mozaik (punjeni) kruh
DESCRIPTION
aaTRANSCRIPT
17. 01. 2013. MOZAIK (PUNJENI) KRUH
gastrodiva.bloger.index.hr/post/mozaik-punjeni-kruh/895061.aspx 1/4
Dječje torte
TagList
deserti
dukanova dijeta
ekonomični recesijski
recepti
glavna jela
gost kuhar - galeus
hladna predjela
jela od ribe
juhe
marendin 2009
meksički recepti
pića
prilozi
razno
recepti iz novog zelanda
recepti kineske kuhinje
recepti moje bake
recepti za un dijetu
salate
savjeti
tjestenina
topla predjela
torte
vegetarijanski recepti
zimnica
Pretraživač
Pretraži Gastrodivin blog
Brojač posjeta
Gost kuhar
Raduje me što će te upoznati bar
jednu stranu krasne osobe koju bih
Blog
četvrtak, srpanj 10, 2008
MOZAIK (PUNJENI) KRUH
Kako sam znala da će večeras svratiti momak koji obično sa sobom donese neku bočicuvina, morala sam imati nešto spremno da bi se lagano prezalogajilo prije nego nam niz grloklizne koja kapljica vinčića. Kako volim goste obradaovat nečim novim što do tada nisukod mene jeli, ovaj put sam se odlučila za mozaik kruh iz jednog jedinog razloga, to je bilonešto što do sada nisam spremila za ovog dragog gosta.Recept sam davnih dana našla u dalmatinskoj kuharici, poznate Dike Marjanović, što me jepomalo i iznenadilo jer ovo stvarno nije neki dalmatinski recept, ali kad sam ga prvi putnapravila i probala, skontala sam zašto je tu. Izuzetno ukusno hladno predjelo, koje uzimskim danima može biti zanimljiv dodatak nekoj suhomesnatoj plati, samostalno jeloako idete na neki piknik sa društvom, ili ga jednostavno samo izrežite i u ovim ljetnimdanima poslužite uz neko dobro rashlađeno bijelo vino.
2 francuz kruha1/2 masla od 250 gr. (može i malo više)2 veće dukatele1 pakovanje «zdenka» sira20 dkg sira gaude20 dkg šunke za pizzu ili šunkarice15 dkg neke suhe salame10 malih kiselih kukumara, sitno narezanih3 tvrdo kuhana jaja (po želji, ja ne stavljam jer mi se tvrdo kuhana jaja «čuju»)
Francuz prerežite po sredine, te ga izdubite. Od svih gore navedenih sastojaka napravitejednu kompaktnu smjesu. Pazite da sir gaudu i šunku izgratate kao za pizzu, suhu salamusitno nasjeckate, ili ih čak možete izgratati. Sa ovom smjesom napunite izdubljenefrancuze, svaki zamotajte u foliju i stavite u frižider. Ostavite preko noći u frižderu i sutraservirajte tako da punjene francuze režete na fit ice, jako je ukusno i efektno izgleda.
P.S. Ja sam ovaj put punjeni francuz ostavila u frižderu samo par sati jer mi je biopotreban za večeras i nije bio ništa manje ukusan.
MasterChef Hrvatska
Božićni kolači
BISKUPSKI KRUH
VANILIN CVJETIĆI ZA
SARU
BRIOŠ
FRITULE SA
JABUKAMA I
JOGURTOM
ČOKOLADNI
HRSKAVCI
POLUMJESECI MAME
MINKE
FRITULE
PIVSKE VREĆICE
MILION KOMADA
KOKOS KIFLICE
JAGODE
LUBENICE
BUHTLE
RAŠĆUPANCI
KOŠARICE SA
ORASIMA
DOMAĆA ČOKOLADA
ČUPAVI KOLAČ
UŠEĆERENI BAJAMI
(BADEMI)
BRESKVE
VINSKI KUGLOF
PRHKA OREHNJAČA
KOKOS KUGLICE SA
ČOKOLADOM
BAILEYS KUGLICE
BAJADERA
ŠIŠARICE
FLAPERETNA
KOLAČIĆI
PITA SA ORASIMA
ARANCINI
KEKSI JEDNOSTAVNI
ČOKOLI
DJED MRAZ
DEL-ŠNITE
KEKSI - TEMELJNI
RECEPT
NEPOZNATO IME
ŠAPE II
ŠAPE
PIROĆANAC
MANDULAT
BOBIĆI
17. 01. 2013. MOZAIK (PUNJENI) KRUH
gastrodiva.bloger.index.hr/post/mozaik-punjeni-kruh/895061.aspx 2/4
jednu stranu krasne osobe koju bihse usudila nazvati prijateljem akomi on to dopusti. Poeta u duši, kojikuhanje doživljava kroz jednudrugu dimenziju, pa tako svakonjegovo jelo osim što je ukusno iizgleda savršeno, a zato je,vjerujte, potrebno jako punotruda. Uživajte kao i ja u njegovimreceptima, a kako mu zahvaliti naovom trudu morat ću smislit .....
Mojih 5 omiljenih
Palačinke sa sirom i orasima
Paella
Topla čokoladna torta
Dagnje na buzaru
Dalmatinske empanade
Moji linkovi
...oni su rekli
« »
p u s č p s n
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
RAFIOLI
ČAJNO PECIVO
ZVJEZDICE SA
KOKOSOM
Foto galerija
Arhiva
sij 2013
Arhiva
siječanj 2013
prosinac 2012
studeni 2012
listopad 2012
rujan 2012
kolovoz 2012
srpanj 2012
lipanj 2012
svibanj 2012
travanj 2012
ožujak 2012
veljača 2012
siječanj 2012
prosinac 2011
studeni 2011
listopad 2011
rujan 2011
kolovoz 2011
srpanj 2011
lipanj 2011
svibanj 2011
travanj 2011
ožujak 2011
veljača 2011
siječanj 2011
prosinac 2010
studeni 2010
listopad 2010
rujan 2010
kolovoz 2010
srpanj 2010
lipanj 2010
svibanj 2010
travanj 2010
ožujak 2010
veljača 2010
siječanj 2010
prosinac 2009
studeni 2009
listopad 2009
rujan 2009
kolovoz 2009
srpanj 2009
lipanj 2009
svibanj 2009
travanj 2009
ožujak 2009
veljača 2009
siječanj 2009