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MORFOFISIOLOGÍA DE LA PIEL Realizado por: MVZ EDV Alejandro Sánchez Pacheco Profesor de asignatura Patología General. La piel es el órgano más extenso y visible del cuerpo, la piel, el pelo y el tejido subcutáneo juntos representan el 24% del peso corporal de un cachorro recién nacido; en la madurez estas estructuras representan solo el 12% del peso corporal. Aún así su grosor es de 0.4-2mm en el gato y 0.5–5 mm en el perro (trufa y almohadillas plantares 1.5 mm) La piel constituye la barrera anatómica y fisiológica entre el animal y el medio ambiente, pero no solo es una barrera que nos protege de patógenos o agentes lesivos externos sino que nos pone en contacto con el medio ambiente, a través de ella y sus receptores percibimos calor, frío, prurito, tacto y presión. La piel no es solo un órgano propio con sus propios patrones de reacción, sino además es sinérgica con los sistemas orgánicos internos y por ello refleja los procesos patológicos primarios de otros órganos. El espesor de la piel disminuye desde las zonas dorsales a las ventrales en el tronco y de la zona proximal a la distal en los miembros, es más gruesa en la frente, porción dorsal del cuello, porción dorsal del tórax, caderas y base de la cola. La piel más delgada esta en pabellones auriculares, axilas, ingles y zona perianal. El pelaje es más grueso en las regiones dorsolaterales Con el objeto de adaptarse a todas las funciones, el tegumento de los vertebrados ha desarrollado una amplia variedad de anexos dentro de los cuales se encuentran las escamas, plumas, pelos, cuernos, dientes, uñas y garras, glándulas sudoríparas y sebáceas y las glándulas mamarias. A pesar de esta

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MORFOFISIOLOGÍA DE LA PIEL

Realizado por: MVZ EDV Alejandro Sánchez Pacheco

Profesor de asignatura Patología General.

La piel es el órgano más extenso y visible del cuerpo, la piel, el pelo y el tejido

subcutáneo juntos representan el 24% del peso corporal de un cachorro recién

nacido; en la madurez estas estructuras representan solo el 12% del peso

corporal. Aún así su grosor es de 0.4-2mm en el gato y 0.5–5 mm en el perro

(trufa y almohadillas plantares 1.5 mm)

La piel constituye la barrera anatómica y fisiológica entre el animal y el medio

ambiente, pero no solo es una barrera que nos protege de patógenos o agentes

lesivos externos sino que nos pone en contacto con el medio ambiente, a través

de ella y sus receptores percibimos calor, frío, prurito, tacto y presión.

La piel no es solo un órgano propio con sus propios patrones de reacción, sino

además es sinérgica con los sistemas orgánicos internos y por ello refleja los

procesos patológicos primarios de otros órganos.

El espesor de la piel disminuye desde las zonas dorsales a las ventrales en el

tronco y de la zona proximal a la distal en los miembros, es más gruesa en la

frente, porción dorsal del cuello, porción dorsal del tórax, caderas y base de la

cola. La piel más delgada esta en pabellones auriculares, axilas, ingles y zona

perianal. El pelaje es más grueso en las regiones dorsolaterales

Con el objeto de adaptarse a todas las funciones, el tegumento de los

vertebrados ha desarrollado una amplia variedad de anexos dentro de los cuales

se encuentran las escamas, plumas, pelos, cuernos, dientes, uñas y garras,

glándulas sudoríparas y sebáceas y las glándulas mamarias. A pesar de esta

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variedad fenotípica, la organización y el desarrollo de la piel y sus anexos se

adhiere a un modelo constante y definido.

Funciones de la piel

Las funciones y propiedades de la piel de los animales son las siguientes:

• Barrera protectora: evita pérdida de agua, electrolitos y macromoléculas e

impide el ingreso de agentes nocivos externos.

• Forma microambiente

• Movimiento y forma: la flexibilidad, elasticidad y resistencia de la piel

posibilitan el movimiento y forma figura y forma

• Contribuye a la identificación física y sexual

• Regulación de la temperatura. Entre el pelo y la piel se crean pequeñas

corrientes de convección de aire que intervienen en la termorregulación

junto con la irrigación cutánea y las glándulas sudoríparas.

• Inmunorregulación. Los queratinocitos, las células de Langerhans y los

linfocitos crean la capacidad de inmunovigilancia.

• Acción antimicrobiana. La secreción de las glándulas sebáceas y

sudoríparas tienen acción contra bacterias.

• Percepción sensitiva. Es sensible al tacto, presión dolor, prurito, calor y

frío

• Secreción. A través de sus glándulas. En especial en algunos anfibios

existen glándulas parotoides que secretan un alcaloide neurotóxico de

función defensiva

• Excreción. Limitada a través de las glándulas sudoríparas

• Producción de vitamina D

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• Pigmentación. Determina el color del manto y la piel y protege de la

radiación UV

La piel puede presentar un sin número de lesiones de diferentes tipos

• Inflamatorias

• Inmunológicas

• Endócrinas

• Nutricionales

• Psicogénicas

• Neoplásicas

• Traumáticas

• La piel refleja los procesos patológicos primarios de otros órganos

Ontogenia de la pielAunque los anexos cutáneos de la piel de vertebrados tales como escamas,

plumas, pelos y dientes parecen ser totalmente diferentes, ellos comparten vías

de desarrollo común, mediados por Shh, Bmp y Wnt. El origen evolucionario de

éstos ha sido tema de gran interés, considerando que el tiempo ha modificado

los anexos según las necesidades de cada especie.

Inicialmente la piel embrionaria consiste en una capa única de células

ectodérmicas y dermis con células mesenquimales distribuidas de forma laxa en

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una sustancia intesticial fundamental.

La cubierta epidérmica evoluciona a

estrato basal y peridermo, surgiendo

capas entre los dos hasta epidermis

similar a la del adulto. Los

melanocitos (provenientes de la cresta

neural) y las células de Langerhans

(provenientes de la médula ósea) van

integrándose a la epidermis durante

este proceso.

La dermis por su parte aumenta su

espesor y cantidad de fibras e

intercambia células mesenquimales

por fibroblastos. Los adipocitos comienzan a producirse dentro del subcutis a

partir de células mesenquimales en la segunda mitad de la gestación.

El estrato germinativo embrionario se diferencia en brotes pilosos que dan origen

a los folículos pilosos, glándulas sebáceas y sudoríparas epitriquiales

(apócrinas). Estos brotes en principio son acúmulos que con el tiempo se

protruyen hacia la dermis. En general los primeros pelos en salir son las vibrisas

y los pelos táctiles, los pelos corporales aparecen primero en la cabeza y

progresan gradualmente en forma caudal. Los brotes de las glándulas

sudoríparas atriquiales (écrinas) también comienzan como zonas de acúmulos

en la capa basal de la epidermis.

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Histología

• La piel se encuentra formada

por:

– Epidermis

– Dermis

– Tejido subcutáneo

• Contiene anexos

– Folículos pilosos

– Glándulas

• Sebáceas

• Apócrinas

• Ecrinas

1. Epidermis

Está compuesta por estratos múltiples de células definidas por su posición,

morfología y nivel de diferenciación de los queratinocitos. Histológicamente se

clasifica como epitelio estratificado plano queratinizado, está formado por cuatro

tipos de células

– Queratinocitos (85%)

– Melanocitos (5%)

– Células de Langerhans (3-8%)

– Células de Merkel (2%)

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La epidermis se clasifica en estratos y se denominan de adentro hacia afuera en:

basal, espinoso, granuloso, lúcido (solo se observa en almohadillas plantares y

trufa) y córneo, este último está completamente queratinizado.

a) Estrato basalEs una hilera de células cilíndricas a cúbicas sobre la membrana basal (función

de anclaje). La mayoría de estás células son

queratinocitos en constante reproducción que se

desplazan hacia arriba (células madre). Algunos

queratinocitos solo cumplen una función de anclaje

a través de los hemidesmosomas cuya función es

la adhesión epidermis –dermis.

El segundo tipo de células que se

localiza en el estrato basal son los

melanocitos en una relación 1:10-

20 con los queratinocitos, con

quienes funcionan de forma

simbiótica. Los melanocitos se

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localizan no solo en el estrato basal, sino también en la vaina radicular externa,

en la matriz de los folículos pilosos, en los conductos de glándulas sebáceas y

sudoríparas y en la dermis superficial. Se originan de la cresta neural y migran a

epidermis al inicio vida fetal. La mayor parte de la melanina se encuentra en los

queratinocitos del estrato basal, sin embargo en los animales de piel oscura se

encuentra en toda la epidermis.

Los pigmentos melanínicos son los principales responsables de la coloración de

la piel y el pelo, la pigmentación constitucional es aquella genéticamente

determinada y la pigmentación facultativa es patológica. Existen dos tipos de

melaninas, las eumelaninas (negro-castaño) y las feomelaninas (amarillas o

castaño-rojizas).

La melanogénesis tiene lugar exclusivamente dentro del melanocito. La

tirosinasa cataliza la conversión de tirosina a

DOPA, esta espontáneamente a dopaquinona,

esta a dopacromo y por acción de la dopacromo

tautomerasa a DHICA, DHI, indol-5,6-quinona y

melanina. Estos procesos ocurren en los

melanosomas clasificadas del I al IV por su

maduración, los cuales provienen del aparato de

Golgi, el melanosoma I no tiene melanina, va

depositándose progresivamente melanina sobre

las matrices proteicas, al mismo tiempo, los

melanosomas migran hacia la periferia de la dendritas, donde tiene lugar la

transferencia de la melanina a células epidérmicas

adyacentes (secreción citócrina). Los melanosomas

se depositan en la parte dorsal del queratinocito. Los

melanocitos dérmicos no transfieren melanosomas

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Las células de Merkel son habitantes también de la capa basal, o por debajo de

ella, así como en el epitelio del folículo piloso, estas células son epidérmicas,

dendríticas claras, especializadas en mecano recepción de adaptación lenta,

tiene otras funciones como regular el flujo sanguíneo cutáneo y la producción de

sudor, coordina la proliferación de los queratinocitos y estimula la población de

células madre del folículo piloso.

b) Estrato espinosoEste estrato está compuesto por células hijas

del estrato basal. En la piel con pelo esta capa

tiene un espesor de 1-2 capas, en las

almohadillas plantares, plano nasal y uniones

mucocutáneas es más grueso pudiendo

alcanzar un grosor de hasta 20 capas.

Las células son poliédricas a cúbicas planas,

basófilas a eosinófilas, nucleadas, poseen muy

evidentes puentes intercelulares (desmosomas) principalmente en la piel glabra

Los queratinocitos de este estrato sintetizan gránulos laminares importantes

para la queratogénesis.

Las células de Langerhans son células mononucleares dendríticas

presentadoras de antígeno localizadas basal o suprabasalmente, son células

epidérmicas claras. Son aureofílicas, poseen

receptores para Fc de IgG y C3 y para IgE.

Las células de Langerhans, los queratinocitos, los

linfocitos T epidérmicos y los linfonodos periféricos

forman en conjunto un tejido linfoide asociado a la piel

que media la inmunovigilancia cutánea

Los glucocorticoides sistémicos y tópicos disminuyen

su número y función. La luz UV disminuye su densidad

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y se altera morfológicamente lo que da como resultado un medio

inmunosupresor y tolerancia específica al antígeno.

c) Estrato Granular

Este estrato está presente de forma variable en

la piel con pelo de 1-2 capas y en la piel glabra o

en el infundíbulo de los folículos pilosos puede

alcanzar hasta 4-8 capas. Las células son

aplanadas y basófilas y contienen núcleos

contraídos y grandes gránulos de queratohialina

(aunque en realidad no son gránulos sino

agregados insolubles) los cuales intervienen en la queratinización. Contiene

también filagrina que alinea los filamentos de queratina y proporciona hidratación

al estrato córneo y loricrina que está involucrada en la unión de los filamentos de

queratina entre sí

d) Estrato lúcido o claroEste estrato es una capa delgada, compacta de células muertas totalmente

queratinizadas, esta capa es anucleada, homogénea, similar al material hialino y

contienen gotas que refractan la luz y eledina, es rica en lípidos ligados a

proteínas. Está óptimamente desarrollado en almohadillas plantares, menos en

plano nasal y ausente en todos las demás áreas de piel.

e) Estráto córneoEs el estrato externo de queratinocitos

totalmente diferenciados que se desprende

en forma constante. Está compuesta por

varias capas de corneocitos suspendidos en

matriz extracelular lipídica. Los corneocitos

son células eosinofílicas anucleadas,

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aplanadas. Es más gruesa en piel glabra. Contienen humectantes y pantallas

solares sintetizados a partir de proteínas. Los corneocitos en maduración

secretan lípidos que comienzan con grandes cantidades de fosfolípidos y

finalizan con ceramidas, colesterol y ácidos grasos.

En preparados con parafina se pierde la mitad del estrato córneo, en cortes por

criotomo pueden existir hasta 47 capas y un grosor de 13.3 m.

Este estrato contiene material antigénico normalmente fuera del contacto del

sistema inmune

El producto más importante de la epidermis es la queratina, una proteína fibrosa

muy estable con uniones disulfuro. Se divide en queratina blanda (piel) y dura

(pelo y uñas) y en -queratina (piel y pelo) y -queratina (escamas y plumas).

El tiempo de recambio en el perro es aprox 22 días, el corte de pelo lo acorta

a15 días. En seborreas es de 7 días

Trufa y almohadilla• La epidermis de la almohadilla plantar y de la trufa se

caracteriza por la presencia de una capa córnea

compacta y muy gruesa y de una epidermis formada

por numerosos estratos celulares

• En la trufa se observa marcada pigmentación sobre

todo en capas basales e irregularidades de la

superficie

• En la trufa no existen anexos

• Las almohadillas plantares solo presentan glándulas écrinas

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2. Dermis

Sistema compuesto de fibroblastos, sus productos como fibras insolubles

(colágena y elastina) y polímeros solubles (GAG’s) que amortiguan el estrés del

movimiento. Contiene los anexos epidérmicos, los músculos piloerectores, los

vasos sanguíneos y linfáticos y los nervios. Es responsable de la resistencia a la

tracción y la elasticidad. Esta involucrada en el crecimiento celular, proliferación,

adherencia, migración y diferenciación y modula la cicatrización de heridas y la

estructura y función de la epidermis. Existen 17 diferentes tipos de colágena

pero solo I, III y V se encuentra en la piel en los siguientes porcentajes 87, 10 y

3% respectivamente

Se clasifica en dermis superficial y dermis profunda. En general la dermis

superficial contiene fibras de colágeno finas

con disposición laxa distribuidas de manera

irregular y fibras finas de elastina. La dermis

profunda contiene fibras de colágena gruesas,

con disposición densa, que tienden a ser

paralelas a la superficie cutánea y fibras de

elastina gruesa y menos numerosas.

En la dermis se encuentran varias poblaciones celulares: los fibroblastos, células

dendríticas presentadoras de antígeno

(perivasculares), melanocitos en animales de

piel oscura (dermis superficial, cerca de vasos

sanguíneos y alrededor de bulbos pilosos),

células cebadas (perivasculares en dermis

profunda y anexos) así como neutrófilos,

eosinófilos, linfocitos T, histiocitos y células

plasmáticas

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3. Folículos pilosos

Los folículos son invaginaciones de la epidermis por lo tanto también tienen

melanocitos. El pelo pigmentado normal aparece en forma de pequeños

melanosomas de distribución uniforme. Las raíces de los pelos en anagén son

redondas y pigmentadas y en telogén son puntiagudas y no pigmentadas. Los

folículos pilosos de los animales con pelo lacio son rectos y los de los animales

con pelo rizado tienden a tener una configuración espiritada.

Los folículos pilosos suelen estar colocados en un ángulo de 30 a 60 grados con

respecto a la superficie de la piel. Los pelos presentan distintos diámetros según

la parte del cuerpo y según si son pelos primarios o secundarios. Cada pelo

primario posee glándulas sebáceas y

sudoríparas y un músculo erector, los

pelos secundarios pueden acompañarse

solo de glándulas sebáceas. Cada pelo

primario se acompaña por 5-20

secundarios.

El folículo consta de: papila pilosa

dérmica, matriz del pelo, pelo, vaina

radicular interna y externa. Las células

pluripotenciales de la matriz pilosa dan origen al pelo y a la vaina radicular

interna, la vaina radicular externa es una extensión hacia debajo de la epidermis.

El folículo piloso anágeno se divide en infundíbulo (de la superficie al conducto

sebáceo) donde se da la queratinización triquilémica, istmo (del conducto

sebáceo a la inserción del músculo piloso) donde hay gránulos tricohialinos y

segmento inferior (desde el músculo hasta la papila pilosa dérmica) el cual es

transitorio.

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La función de la vaina radicular interna es moldear el pelo dentro de ella. La

vaina radicular interna contiene gránulos de tricohialina, estrechamente

asociados con la filagrina, la principal proteína de la queratohialina. El folículo

piloso telógeno no contiene vaina radicular interna ni segmento inferior.

La vaina radicular externa en su porción inferior (istmo hacia abajo) no se

queratiniza y tiene citoplasma vacuolado (glucógeno). En el istmo ya no está

cubierta de la vaina radicular interna y sufre queratinización tricolémica. En el

infundíbulo, sufre queratinización al igual que en la piel.

La papila pilosa dérmica se continúa con el tejido conectivo de la dermis y está

cubierta por una delgada continuación de la membrana basal. La vaina radicular

interna y el pelo crecen a partir de la matriz del pelo, que es una capa de células

epiteliales nucleadas, rechonchas que cubren la papila.

En los mamíferos podemos encontrar dos tipo especializados de pelos: los

sinusales o táctiles y los tilótricos. Los sinusoidales (vibrisas, bigotes) que se

encuentran sobre el

hocico, labios, párpados,

cara, fauces y sobre la

cara palmar del carpo de

los gatos; estos pelos son

gruesos rígidos y

disminuyen gradualmente su espesor, se caracterizan por la presencia de un

seno sanguíneo. Los pelos tilótricos se encuentran diseminados entre los pelos

corporales comunes; actúan como mecanorreceptores de adaptación rápida.

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4. Glándulasa) Glándulas sebáceasSon glándulas holócrinas, alveolares, simples o ramificadas, desembocan por un

conducto dentro del canal piloso en el infundíbulo. Son más grandes y

numerosas cerca de uniones mucocutáneas, en espacios interdigitales, en cara

dorsal del cuello y ancas, en el mentón y en la cara dorsal de la cola. En los

párpados se observan grandes glándulas sebáceas (Meibomio) y la zona

perineal del perro cuenta con grandes grupos de glándulas sebáceas

modificadas (circumanales o hepatoides).

Los lóbulos sebáceos están limitados por la

membrana basal, sobre la cual se asienta una

capa simple de células basales intensamente

basófilas (células de reserva). Progresivamente

estas células adquieren más lípidos y con el

tiempo se desintegran para formar el sebo del

centro del lóbulo. Los andrógenos causan hipertrofia e hiperplasia y los

estrógenos y glucocorticoides causan involución.

b) Glándulas sudoríparas epitriquialesSon espiritadas y saculares tubulares, distribuidas a lo largo de toda la piel con

pelo, localizadas por debajo de las glándulas sebáceas, desembocan en el

infundíbulo. A menor cantidad de pelo, las glándulas

son más grandes. Son muy grandes en uniones

mucocutáneas, espacios interdigitales y sobre la

cara dorsal del cuello y ancas.

Las glándulas están formadas por una hilera simple de células epiteliales

(secretorias) de cilíndricas a planas y una capa simple de células mioepiteliales

fusiformes.

El conducto auricular presenta glándulas sebáceas y apócrinas (ceruminosas)

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c) Glándulas sudoríparas atriquialesSolo se localizan en almohadillas plantares. Estas glándulas son pequeñas, con

espiras localizadas en dermis profunda y en hipodermis. Consisten en una capa

simple de células cuboides a cilíndricas y una capa simple de células

mioepiteliales fusiformes. El conducto excretor consiste en una doble hilera de

células epiteliales cuboides que desemboca directamente en la almohadilla

plantar

6. HipodermisEs de origen mesenquimatoso y es la capa más espesa de la piel, sin embargo

en algunas zonas no está presente (labios, mejillas, párpados, oído externo y

ano).

Constituida por lóbulos de adipocitos maduros separados entre sí por delgadas

bandas de tejido conectivo. 90% son

triglicéridos que funcionan como

reserva energética y de esteroides,

termogénesis y asilamiento, protección

física y sostén y mantenimiento de los

contornos de la superficie.

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