monografia historia gina zanella

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  • 7/25/2019 Monografia Historia Gina Zanella

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    INTRODUCCIN

    La impresin que hemos recibido de Bogot por medio de escritos literarios y de

    viajeros, ha sido la de una ciudad aburrida, dnde no haba mucho que hacer, sus

    habitantes vestan de oscuro y el ritmo de vida era medido por el aspecto religioso.

    La otra idea, es que antes de los aos veinte la ciudad no ofreca muchas diversiones a

    sus habitantes y visitantes. ay que tener en cuenta que si los aos veinte fueron de

    gran movimiento mundial por las innovaciones como la radio, los ja!! band, los

    nuevos bailes, una moral ms abierta, en las d"cadas anteriores encontramos otros

    entretenimientos como el cine, el teatro, los conciertos, los bailes y los paseos a las

    afueras de la ciudad, que marcan las rutinas de sus residentes.

    #reemos que se han dicho y escrito cosas sobre Bogot para el periodo que nos

    interesa $%&&'$%(&, pero la mayora mantienen esa imagen que sealamos al

    comien!o. )ntonces surgi la idea de estudiar a Bogot desde los espacios de

    sociabilidad moderna por los que entendemos, *aquellos en los cuales los hombres se

    re+nen por afinidad ideolgica y no para efectuar prcticas de culto o actividades

    ligadas a la iglesia.$)stos fueron los caf"s, los clubes, los hoteles, los salones y los

    restaurantes, que ya e-istan para la "poca en )uropa y )stados nidos/ y a trav"s de

    ellos mirar si se le poda considerar una ciudad cosmopolita.

    0odramos decir que la ciudad sigue un proceso de moderni!acin, seg+n 1lberto

    2aldarriaga,

    *la moderni!acin es el traslado al plano de la accin de algunos de los fundamentos de lamodernidad, vista como un estado particular de entendimiento del mundo de orientacin einstrumentacin de las acciones humanas, formado y e-pandido en los +ltimos dos siglos.

    $3iguel 4ngel rrego, Sexualidad, matrimonio y familia en Bogot 1880-1930, Bogot, )ditorial1riel 21. $%%5, p. $(6.

    $

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    La moderni!acin de la ciudad se puede entender especficamente en dos sentidos. no deellos es el de las transformaciones materiales que han alterado la estructura fsica de unespacio urbano originado en pasado tradicional o premoderno. 7tro es el de los cambiossurgidos en la d individual y colectiva que han orientado los cambios materiales y al mismotiempo han asumido sus efectos6.

    7bviamente la moderni!acin era dada por los grandes centros, )uropa y )stados

    nidos.

    La introduccin de servicios p+blicos en Bogot, el transporte y las comunicaciones

    generaron cambios en el conjunto urbano/ esto signific no slo transformaciones

    visuales de la ciudad sino que integraban nuevas concepciones y necesidades para el

    bienestar com+n.

    )l tiempo transcurrido entre $%&& y $%(& fue para Bogot un periodo de

    transformaciones, las cuales se venan gestando desde finales del siglo 898, pero se

    vieron interrumpidas por las diferentes guerras civiles, en este caso la de los 3il :as.

    )l proceso de urbani!acin e incipiente industriali!acin fue cambiando la fisonoma

    de la ciudad, a la que llamaremos ciudad burguesa. #omo seala ;ermn 3eja, la

    ciudad burguesa, para el caso de Bogot,

    se destaca por la conformacin de su centro como una !ona e-tensa en rea pero a+naledaa a la pla!a principal, que se ha convertido en n+cleo financiero y de comercio,adems de la presencia en "l de caf"s, hoteles, restaurantes, y otras actividades de gusto

    burgu"s. 1simismo, su espacio se ordena de forma separada para los efectos religiosos yciviles, predominando en la !onificacin claros aspectos de polica. La vigilancia seejerce ahora sobre los lugares, dado el constante ir y venir de las personas. La red vial seestructura con base en dicho centro, comunicando todos los e-tremos con este nuevon+cleo de la vida urbana. )l equipamiento de la urbe ha introducido mejoras

    provenientes de la segunda revolucin industrial< acueductos a las residencias, lu!el"ctricas en las calles y casas, tel"fono, tranva, as como m+ltiples instituciones

    acad"micas, de estudios, asociaciones profesionales, juntas de ornato, sin olvidar unagran diversidad en las profesiones y oficios reali!ados por los habitantes, numerososalmacenes y talleres, adems de una mayor especiali!acin en las actividades quereali!an las personas.(

    61lberto 2aldarriaga =oa,Bogot Siglo XX urbanismo, aruitectura y !ida urbana,Bogot, 1lcalda3ayor de Bogot, 6&&&, pp. $('$>.(;ermn 3eja,"os a#os del cambio, $istoria urbana de Bogot 18%0-1910, 2anta ?e de Bogot,#)@1, $%%A, pp.6('6>.

    6

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    0ese a que el t"rmino es poco usual para estos efectos, preferimos usar la

    denominacin de orden urbano burgu"s o ciudad burguesa ya que no es posible

    aplicar al caso bogotano durante esta "poca el concepto de ciudad industrial, debido a

    que la industriali!acin slo adquiri efectos causales sobre el proceso deurbani!acin hasta muy entrado el siglo 88, perodo para el cual Bogot ya haba

    reali!ado su trnsito a lo que algunos denominan ciudad moderna.>

    La elite o nueva burguesa de finales del siglo 898 estaba compuesta por/

    *comerciantes de gran fortuna, banqueros, empresarios con capital, profesionales,

    empleados oficiales de alto rango, y ricos propietarios o negociantes bogotanos o de

    la provincia, llegados a Bogot con sus familias.

    La burguesa que se consolid durante este periodo, introdujo un nuevo estilo de vida

    mediante la imitacin europea de prcticas y espacios que le brindaran bienestar,

    creando nuevas necesidades y haciendo ms evidente la diferenciacin de clases. )ste

    fue un grupo totalmente e-cluyente, clasista y racista.

    )sta diferenciacin no slo la dictaba el acceso econmico a cosas materiales como la

    vivienda, el automvil, el lujo, el vestido y la utili!acin de servicios p+blicos como

    agua potable, electricidad y tel"fono/ sino, adems, con los diversos elementos de la

    vida cotidiana, las buenas maneras, el gusto, los sitios frecuentados y las actividades

    caractersticas de la sociabilidad burguesa que consistan en encuentros para eventos

    ben"ficos, actividades deportivas, como el tenis y el golf entre otros.

    )s a partir de esa nueva sociabilidad que surge la necesidad de diferenciarse y tener

    espacios e-clusivos que aparecieron en la ciudad establecimientos como #lubessociales y deportivos, #af"s, =estaurantes, 2alones, Bares y oteles. 2on estos

    >3eja, Los aos del cambio, pp. 66'6(.3eja, Los aos del cambio, p. 65&.

    (

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    lugares los que le darn a Bogot una apariencia cosmopolita, conviviendo con las

    prcticas de carcter religioso y patritico.

    Las fuentes utili!adas para reali!ar este trabajo fueron< el plano topogrfico deBogot de #arlos #lavijo para el ao de $A%>, que adems contiene una ;ua

    :escriptiva de la ciudad. :e la prensa escogimos el peridico )l Cuevo Diempo

    desde $%&6, ao de su aparicin hasta $%($/ )l ;rfico $%$&'$%($/ #romos $%$E'

    $%($ y 3undo al :a $%6> '$%($.

    :e igual manera revisamos ;uas y :irectorios de la ciudad< &u'a anunciadora de

    Bogotpara $%$6/(irectorio &eneral de Bogotpara $%$>/(irectorio de Bogot)nfantinopara $%$E/ el(irectorio de Bogotpara $%($. La gua trae un listado por

    orden alfab"tico de los habitantes de la ciudad especificando su direccin y profesin/

    tambi"n cuenta con avisos publicitarios. )l directorio general contiene tambi"n una

    lista por orden alfab"tico del nombre de la persona o establecimiento y la direccin.

    )l directorio 9nfantino cambi un poco el formato, pues, dentro del listado separa

    algunos establecimientos como caf"s y hoteles, contiene varios avisos publicitarios.

    0or +ltimo, tenemos al directorio de Bogot/ en "l encontramos toda la informacin

    comercial, industrial, profesional, administrativa y de artes y oficios. 1 diferencia de

    los dems, "ste no tiene avisos publicitarios.

    :ebido a la amplia revisin de fuentes pudimos obtener una gran cantidad de

    informacin sobre el periodo estudiado, la cual fue sistemati!ada en una base de datos

    que nos permiti diferenciar establecimientos, establecer el aumento anual y ubicarlos

    en el plano general de la ciudad. :e esa base de datos creamos otra ms pequea, que

    contiene el ao, el tipo de establecimiento, el nombre y la direccin. )l resultado deesta es el 1ne-o que se puede consultar al final del trabajo.

    La monografa se divide en tres captulos< en el primero presentamos el tipo de

    lugares considerados como burgueses, establecidos en Bogot entre $A%> y $%($, su

    >

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    ubicacin y la concentracin en algunos sectores de la ciudad/ en el segundo

    entramos a caracteri!ar y definir cada uno de los espacios burgueses< clubes, caf"s,

    restaurantes, hoteles y salones/ qu" funciones cumplan, qu" servicios prestaban y

    quienes los frecuentaban/ y en el tercero describiremos cules son las nuevasactividades introducidas por los gustos burgueses, en qu" sitios se reali!an, con qu"

    frecuencia se celebran, cmo se adaptan a los eventos tradicionales y en qu" forma

    hacen de Bogot una ciudad cosmopolita.

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    CAPITULO I

    BOGOT EN PROCESO DE TRANSFORMACIN.1894-1931

    :urante el siglo 898, Bogot sufri cambios en su estructura material y social/ sin

    embargo, estos convivieron con la antigua fisonoma colonial dejndonos la imagen

    de una ciudad conventual, melanclica, atrasada y aburrida. )sto se debe a,

    ... que el origen de la imagen de ciudad atrasada se encuentra en el vigoroso paradigma deprogreso que la generacin liberal de medio siglo introdujo en su proyecto de orden socialy desde el cul se midi toda actividad reali!ada sobre el casco urbano/ que la imagen deciudad recatada y melanclica le fue colocada por los viajeros e-tranjeros que se admirabancon la sobriedad de las costumbres de los bogotanos, y por los burgueses de fin de sigloque perciban todo en la ciudad como un obstculo para el libre desarrollo de las

    comodidades y placeres/ en fin, hallaremos que la imagen de ciudad conventual fuedesarrollada por comerciantes que deseaban liberar las numerosas propiedades urbanas que

    posea la 9glesia, por el proyecto del radicalismo que indicaba la laici!acin de la sociedadcomo requisito para reducir el dominio religioso y, no menos importante por la furia de losanticlericales que no soportaban la inevitable visin de una iglesia o convento desdecualquier parte de la ciudad.E

    E3eja, Los aos del cambio, p.$(6.

    E

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    1simismo, *el rea construida hasta comien!os del siglo 88 fue posteriormente

    reordenada como centro de la metrpoli burguesa, lo que permite la e-istencia sin

    contradiccin de los viejos caserones, convertidos en oficinas, talleres, museos,

    centros culturales, tiendas de comercio, e inhumanos pero rentables inquilinatos,junto a los nuevos edificios y avenidas que se construyeron para dar lugar a los ritmos

    y espacios necesarios para la acumulacin capitalista5

    1 finales del siglo 898, el surgimiento e incremento de #lubes, oteles, =estaurantes

    y #af"s, espacios creados por y para la burguesa se vieron afectados por la guerra de

    los 3il :as, que como es natural no slo gener cambios en la economa, el campo,el transporte y el comercio, sino en la vida de los capitalinos. #omo lo describe Luis

    3ara 3ora, *La violencia de los *ist+ricos, despu"s del ($ de julio, haba hecho de

    la vida bogotana una larga pesadilla, con su ruido constante de esposas en las

    crceles, con la arrogancia de los esbirros en las calles. Ci diversiones ni teatros

    haba, y aun las relaciones sociales haban relajado mucho a causa de la divisin de

    los colombianos entre dos bandos...A

    1l terminar la guerra la ciudad continu con su incipiente proceso de

    industriali!acin y urbani!acin. F los burgueses siguieron fomentando la creacin

    de espacios propios< clubes, caf"s, restaurantes y hoteles. )llos lo hacan con el objeto

    de separarse de las dems capas sociales, enseando su buena educacin, buenas

    maneras, ostentando rique!a, e-hibiendo lujos y buscando el reconocimiento de los

    otros miembros de su clase.

    0ues bien, nuestro objetivo en el presente captulo es observar y anali!ar qu" pasaentre $A%> y $%($< qu" tipo de lugares se establecen, en dnde se ubican, en qu"

    sectores hay mayor concentracin, y por qu".

    53eja, Los aos del cambio, p.$((.ALuis 3ara 3ora, roniuillas de mi ciudad,Bogot, Biblioteca Banco 0opular, $%56, p. 6>(.

    5

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    Doda la informacin fue sistemati!ada en una base de datos, obteniendo como

    resultado lo siguiente 6$ > % $ ($%&6 $ > $ E

    $%&( > $ > $ $&

    $%&> 6 6 6 $$

    $%& $ > ( $(

    $%&E $ 6 6 > %

    $%&5 ( 6 $ 6 A

    $%&A > ( $ $ %$%&% E $ $ $ %

    $%$& > $ 6 $ A

    $%$$ E $ $ $ 6 $$

    $%$6 $ $ 6 %

    $%$( $& ( $ ( $ $A

    $%$> >& 6 ( 6 $ $ >%

    $%$ A $ > ( $E

    $%$E >% 5 $5 $ > $ 5%

    $%$5 % ( 6 $ 6 $5

    $%$A A ( $ 6 $ $

    $%$% > $ $ 6 $ %$%6& $> $ $ 6 > 66

    $%6$ $& ( $ 5 $ 66

    $%66 $& $ 6 6 5 $ 6(

    $%6( 5 $ 6 6&

    $%6> $E 6 5 A ((

    $%6 $& $ 5 E $ 6

    $%6E 5 $ A 6 A 6 6A

    $%65 % $ $& 6 $ 6(

    $%6A $( $ $& 6 $& 6 >(

    $%6% A ( 6 6 $$ ($

    $%(& E 6 $( % >&

    $%($ 5& >$ > ( $( % $ $A6

    831

    ?)CD)< Base de :atos

    A

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    )n la tabla anterior, estn registrados todos los sitios encontrados en la revisin de

    fuentes, finali!ando con un total de A($ establecimientos, divididos entre hoteles,

    pensiones, caf"s, restaurantes, clubes, salones y bares. 2in embargo, son los hoteles

    los de mayor figuracin desde un comien!o, seguidos por los caf"s, y en menorproporcin pensiones, restaurantes, clubes, salones y bares. )s necesario aclarar que

    los clubes y salones, por ser espacios e-clusivos de la elite, no se destacan por su

    cantidad, sino por su calidad.

    Domando como base la Dabla $, reali!amos un muestreo que nos permitiera un

    anlisis ms detallado, de esta forma escogimos un ao por cada cinco, el cul

    comprendiera la mayor cantidad de establecimientos. Los aos elegidos fueron % $ (19!" $ > ( $(19!9 E $ $ $ %1914 >& 6 ( 6 $ $ >%191# >% 5 $5 $ > $ 5%194 $E 6 5 A ((198 $( $ $$ 6 $& 6 >>

    1931 5& >$ > ( $( % $ $A6444

    ?)CD)< Dabla $

    La tabla anterior nos da un total de >>> establecimientos y nos muestra una gran

    desproporcin entre los aos y la cantidad de lugares, esto es debido a las fuentes ya

    que para $A%>, $%$>, $%$E y $%($ se utili!aron guas y directorios de la ciudad, ms

    la informacin de prensa y revistas, lo que nos permiti registrar y ubicar un mayor

    numero de sitios, mientras que para los aos $%&, $%&%, $%6> y $%6A slo obtuvimos

    la informacin de prensa y revistas que se limitaba a la pgina social y los anuncios

    publicitarios.

    %

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    0or esta ra!n, nos es difcil demostrar grficamente su progresin. 2in embargo, es

    claro su aumento y la aparicin en la d"cada de los aos veinte, de nuevos lugares

    como los salones especiali!ados de t" y baile, los grandes hoteles y los edificios de

    lujo, los cuales se van a caracteri!ar por reunir todas las condiciones necesarias de lavida moderna.

    :esde finales del siglo 898, Bogot *estaba dividida en nueve barrios< La #atedral,

    #hapinero, 2an :iego, Las Cieves, Las 1guas, )gipto, 2anta Brbara, Las #ruces y

    2an Gictorino.%

    2in embargo, la *ciudad burguesa que estaba en proceso de conformacin, no sehi!o presente en toda la e-tensin de la metrpoli, como lo veremos a trav"s de los

    aos transcurridos entre $A%> y $%($.

    Domando el ao de $A%> como punto de partida hallamos que los sitios de tipo

    burgu"s se comen!aron a ubicar y concentrar en el barrio de La #atedral. Hver 0lano $

    y Dabla (I. )sto era normal por ser el centro de la ciudad, donde estaban los edificios

    p+blicos/ el comercio/ la pla!a de mercado/ las principales viviendas/ iglesias y

    conventos, por lo tanto era una !ona de gran movimiento y circulacin de personas, lo

    que haca posible y necesaria la presencia de clubes, hoteles, caf"s y restaurantes.

    %3eja, Los aos del cambio, p.(65.

    $&

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    Pla$% 1. Bogot $A%>

    $$

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    Tabla 3. bicacin por barrios $A%>.

    1894 HOTEL PENSIN CAF& REST CLUB TOTAL

    LA CATEDRAL $$ > 5 $ 6(SAN 'ICTORINO % 6 $$LAS NIE'ES $ $

    TOTAL 6$ > % $ 3"

    ?)CD)< Dabla 6

    1 pesar, que 2an Gictorino congregaba a viajeros y comerciantes, por ser el principal

    centro comercial de la ciudad y donde se encontraban los principales medios de

    transporte, su oferta se redujo a hoteles, pensiones y algunos restaurantes. 1l pareceresta !ona se limit a brindar los servicios bsicos.

    :esafortunadamente los datos registrados para $%& y $%&% H Dablas > y I no

    son muchos pero, si revisamos estos ms los aos anteriores Hver 1ne-o $I vemos

    que, a partir de $%&6 y terminada la ;uerra de los 3il :as, hoteles, restaurantes,

    clubes y caf"s, continuaron abri"ndose en la ciudad ofreci"ndole a sus habitantes

    diversos servicios, como se aprecia en el siguiente anuncio > $ $&

    LAS NIE'ES $ $TOTAL $ > $ 11

    ?)CD)< Dabla 6

    Tabla ". bicacin por barrios $%&%.

    19!9 HOTEL PENSIN CAF& REST CLUB TOTALLA CATEDRAL $ $ $ A

    SAN'ICTORINO $ $

    TOTAL E $ $ $ 9

    ?)CD)< Dabla 6

    )l tipo de establecimientos es el mismo, sin embargo en $%& los caf"s y restaurantes

    son los ms representativos, todos ubicados en La #atedral, mientras que para $%&%

    son los hoteles, en La #atedral y slo uno en 2an Gictorino. )sto se debe a lo dichoanteriormente, por ser nuevos o reorgani!ados necesitan publicitarse.

    )L)##9JC KKK:el buen otel #ristbal #oln, pla!uela de 2an Gictorino n+mero 5>(.2e ofrece nuevamente este establecimiento, hoy bajo la direccin de nuevos empresarios,completamente reformado, en donde encontrarn esmerado servicio, aseo, seguridad,e-actitud, honrade! y respeto. #asa higi"nica y espaciosa, corredores y patios que facilitanal comerciante el arreglo de su mercanca.

    7frecemos con especialidad la honorable clientela que llega en el tren de ;irardot, cualquier hora de la noche que llegare, portero y servicio de comedores y camas lista.0recios equitativos las )mpresarias, 1cevedo ermanas$$

    $$l ue!o /iemo, $( de diciembre de $%&%.

    $(

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    )s claro que 2an Gictorino por ser el centro comercial de la ciudad, y puerto terrestre

    prest los servicios bsicos en los establecimientos all situados y se adapt a sus

    necesidades, como nos lo deja ver el anuncio anterior.

    )n cambio, la #atedral tena una oferta ms diversa, especiali!ada, y con mayorcalidad. :e esta forma lo registra el siguiente aviso.

    194 HOTEL2 PENSIN CAF& REST CLUB SALON TOTALLA CATEDRAL $

    SAN 'ICTORINO ( (LAS NIE'ES 6 $ (

    EGIPTO $ $ 6SANTA BARBARA ( $ >

    SAN DIEGO $ $TOTAL $6 6 E E $ 8

    ?)CD)< Dabla 6Co se encontr la direccin de tres hoteles y dos clubes.

    1l igual que en las muestras anteriores, La #atedral sigui siendo el barrio de mayor

    concentracin, seguido por Las Cieves y 2an Gictorino. 2in embargo, Las Cieves ysobretodo los alrededores de la 0la!a de 2antander cobraron gran importancia, pues

    all se establecieron dos de los tres hoteles de lujo que para esta "poca tuvo Bogot.

    )stos fueron< el =it!, abierto al p+blico en $%6( y el famoso otel ;ranada, en $%6%.

    )l otro fue el =egina, ubicado en la #atedral. )stos deslumbraron por su arquitectura,

    por su capacidad de alojamiento, por contar con todos los servicios p+blicos, por su

    oferta gastronmica y por los eventos reali!ados en ellos.

    0or otro lado, continu la apertura del mismo tipo de establecimientos pero fuera del

    centro de la ciudad. Hver 0lano 5 y Dabla %I

    Tabla 9. bicacin por barrios $%6A.

    198 HOTEL PENSIN CAF& REST CLUB SALON BAR TOTALLA CATEDRAL > > > $ $A

    SAN 'ICTORINO 6 $ (LAS NIE'ES 6 $ (

    EGIPTO 6 $ (SANTA BARBARA 6 $ (

    SAN DIEGO $ $CHAPINERO $ $

    USAU&N $ $SAN CRISTBAL $ $

    TOTAL $6 $ $& $ > $ 34

    6(

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    ?)CD)< Dabla 6

    P?altan clubes por ubicar, $ restaurante y dos hoteles.

    Pla$% . B%(%)* 198

    6>

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    )n $%6A registramos dos caf"s y un restaurante a las afueras de la ciudad, ubicados

    hacia el norte en saqu"n y #hapinero, y al sur en 2an #ristbal. 1l respecto,

    ;=1C #1?) 0)C29LG1C91 :) 21Q)C)ste nuevo establecimiento que ofrecemos al p+blico tiene servicio esmerado decomedores, reservados y cantinas con todo el confort necesario hasta las $6 pm.Diene servicio especial de B2 de lujo que ofrece tambi"n para paseos.;ustosos los ponemos a las rdenes de nuestra distinguida clientela desde el domingo $6del presente. Hfebrero de $%6AILos )mpresarios$E

    0ara finales de los aos veinte e-iste en Bogot un nuevo lugar, *el 2aln, por elcual entendemos un espacio independiente a un club o un hotel, dnde se re+ne la

    burguesa para reali!ar diferentes actividades como t"s y bailes. )stos salones tienen

    una particularidad< la mayora se instalaron entre las calles $( y $> y las carreras 5 y

    A, sector de la #atedral, y el resto en Las Cieves. Hver Dabla $& y planos 5 y AI

    )ra normal que los Deatros tuvieran cerca alg+n caf" o restaurante, pero el caso del

    Deatro =eal fue especial, pues aparte de la sala de cine tena saln de t" y saln debaile, agrupando de esta forma varias actividades de tipo burgu"s en un solo sitio.

    )sto va a ser una caracterstica de los hoteles, clubes y algunos teatros para finales de

    la d"cada. HG"ase captulo tresI.

    Tabla 1!. 2alones en Bogot entre $%65 y $%(&.

    SALON DIRECCIN UBICACIN21LJC )2D=)LL1

    #arrera 5 C >5>L1 #1D):=1L

    21LJC 01L1#R#alle $> C $&E entre carrera 5 y A

    L1 #1D):=1L

    D)1D=7 =)1L #arrera 5 entre calles $( y $> L1 #1D):=1L

    $Eundo al ('a, 5 de febrero de $%6A.

    6

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    13B1221:7=2#arrera 5 C (E entre calles $( y $>

    L1 #1D):=1L

    21LJC :) D) F =)2D1=1CD)12D7=91

    #arrera 5 C 5$ L12 C9)G)2

    21LJC :1C#9C; D)1 )L;9=1L:1 Bajo almacenes 1gustn Cieto. L1 #1D):=1L

    21LJC ?L7=9:12ubsuelo de los antiguos almacenesde 0lata. 0ara $%6A calle $> entrecarrera 5 y A detrs edificio Lpe!

    L1 #1D):=1L

    #LB B73B7CC9)=))squina de la calle $> con carrera A

    L1 #1D):=1L

    21LJC G9)CR2#arrera A C >$6 con calle $5

    L12 C9)G)2

    21LJC 7LLFS77:#arrera 5 C 5E6 entre calles 6& y 6$

    L12 C9)G)2

    ?)CD)< Base de :atos.

    )l ao limite de nuestro trabajo, $%($, nos deja ver claramente el aumento de lugares

    en la ciudad y su distribucin entre los diferentes barrios Hver 0lano A y tabla $$I

    1unque La #atedral sigui siendo el sitio predilecto para los caf"s, clubes y salones,

    Las Cieves, particularmente en el rea del 0arque de 2antander, se especiali! en los

    hoteles de lujo y algunos salones caractersticos de la sociedad burguesa.

    2an Gictorino fue una !ona que prest los servicios bsicos, urbani!ndose con altapresencia de hoteles, algunas pensiones y restaurantes de tipo popular. )n )gipto y

    2anta Brbara encontramos muy pocos hoteles, pensiones y a diferencia de 2an

    Gictorino e-istieron caf"s.

    Tabla 11. bicacin por barrios $%($.

    1931 HOTEL PENSIN CAF& REST CLUB SALON BAR TOTALLA CATEDRAL 6% $$ 6A $ % 5 $ AE

    SAN 'ICTORINO (& E $ (5LAS NIE'ES $6 % $ ( (&

    EGIPTO ( > 6 ( $6SANTA BARBARA ( 5 6 $6

    SAN DIEGO $ $CHAPINERO $ $ 6

    6E

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    27/134

    TOTAL 5& >& >( ( $6 $$ $ 18!

    ?)CD)< Dabla 6

    PCo se encontr la ubicacin de una pensin

    65

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    28/134

    Pla$% 8. B%(%)* 1931

    6A

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    1unque el casco urbano sigui siendo el lugar por e-celencia para la apertura de

    espacios burgueses, algunos empresarios decidieron abrir sucursales fuera del centro

    de Bogot, o simplemente quisieron brindarle al visitante las mismas comodidades de

    la ciudad, pero en medio de un paisaje natural. Hver tabla $6I

    Tabla 1.Lugares fuera del centro de Bogot.

    AO NOMBRE ESTABLECIMIENTO UBICACIN

    $%$5 #1?R #)CD=1L )stacin de la 2abana

    $%6& #LB TL1 0L1F1 #ontiguo al 0uente del #om+n

    $%6E L12 :)L9#912 Dres cuadras antes del lago de #hapinero

    $%6E =)2D1=1CD) 207=D saqu"n

    $%6E #1?R :)L G)=;)L #alle $ tres cuadras debajo de tres esquinas.

    $%6A =)2D1=1CD) L1 #129D1 3rgenes del ro 2an #ristbal ribera opuestafabrica de municiones.

    $%6A #1?R 0)C29LG1C91 saqu"n

    $%6A 7D)L 21LD7 :)L D)Q)C:131 2alto Dequendama

    $%6A ;=1C #1?R )L :)07=D) #arrera 5 dos cuadras antes del #aldernDejada

    $%6% B1= 3792R2 2erre!uelita

    $%(& D7D G1 B9)C #alle 5& con carrera 5

    $%($ #1?R #121C7G1 #arrera $(, calle E(

    ?)CD)< Base de :atos

    Geamos la siguiente publicidad,

    )L :739C;7 0=J89376$ de los corrientes

    ser inaugurado el restaurante*D7D G1 B9)C

    2ituado en la *1venida 2antiago de #hileesquina calle 5& con carrera 5O C $$%&2ervicio especial para familias.$5

    $5undo al ('a, $% de diciembre de $%(&.

    6%

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    )ste restaurante se convirti en un lugar de paso obligatorio. no de los planes de la

    "poca, *para ver nuestras amigas o nuestras futuras novias, ... haba la posibilidad de

    locali!arlas a la salida de la misa y luego acompaarlas hasta su casa o llevarlas a la

    avenida #hile a comer unas empanadas en el Dout va Bien.$A

    Il+,)a/0$ . =estaurante Dout va Bien.

    Domada de< B7;7D1, #:

    )l acceso a estos lugares se hi!o posible mediante el servicio del ferrocarril, del

    tranva, de autobuses particulares y de automviles. )n algunos casos los

    administradores o empresarios de los establecimientos ofrecan el servicio de

    transporte. 0or ejemplo,

    *La administracin del hotel del 2alto del Dequendama saluda a usted atentamente y tieneel honor de invitarlo a tomar una ta!a de t" el sbado ( de los corrientes. Bogot, 3ar!o $de $%6A.

    )l tren e-preso saldr de la estacin del ?errocarril del 2ur a las $E y regresar a las 66.)sta invitacin debe presentarse en el tren.$%

    $A?rancisco 2oto 0ombo, *arlas escritas, ostumbres y recuerdos del !ie2o Bogot, Bogot, s.e, s.f,p.(&.$%l ue!o /iemo, ( de mar!o de $%6A.

    (&

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    F el famossimo,

    BAR MOIS&S5S667+6l/)a

    1viso al p+blico que todos los domingos a las $$am saldr del 0arque de 2antander,costado oriental un autob+s para serre!uelita donde usted podr almor!ar tan bien como enmi Bar de Bogot. )l bus regresar a las tres de la tarde. 2i se desea, el regreso puede serantes o despu"s de esta hora siempre que el n+mero de pasajeros no sea menor de seis,valor del pasaje sencillo U &,.Galor del mismo ida y regreso U$,&&. solicite su tiquete en el n+mero (%& del costadooriental del 0arque de 2antander.6&

    0ues bien, despu"s de haber hecho el muestreo por cada cinco aos del tipo de

    lugares que se establecieron en Bogot, nos queda por concluir primero que entre

    $A%> y $%$E la presencia de hoteles, pensiones, caf"s, restaurantes y clubes ya fueransociales o deportivos, fue en aumento, diferencindose entre s, de acuerdo a la

    ubicacin, a los servicios y necesidades.

    La mayora de ellos se concentraron en La #atedral, ofreciendo mayor diversidad,

    mientras que 2an Gictorino, en su carcter de puerto terrestre, slo brind los

    servicios bsicos de alimentacin y hospdaje. Las Cieves, en los alrededores de la

    0la!a de 2antander y la carrera 5O hacia el norte, por ser un lugar agradable y de alto

    trnsito se hi!o necesaria la presencia de hoteles, caf"s y restaurantes.

    :esde ya se vislumbraba que esta !ona sera de gran importancia en la conformacin

    de la ciudad burguesa. )sta afirmacin la hacemos puesto que no toda la metrpoli se

    beneficio de las mejoras e innovaciones introducidas por la burguesa.

    :urante los aos veinte aparecieron los hoteles de lujo y los salones. 1dems,

    surgieron clubes, caf"s y restaurantes en las afueras de la ciudad. )l sector de Las

    Cieves cobr gran importancia y el centro se mantuvo como el eje de la ciudad.)s comprensible que hayan sido esas dos !onas, en ellas se construyeron edificios

    p+blicos, se instalaron bancos, agencias de negocios, avenidas, y se conservaron las

    residencias de la elite.

    6&undo al ('a, 6 de octubre de $%6%.

    ($

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    CAPITULO II

    ESPACIOS DE SOCIABILIDAD MODERNA EN BOGOTA.

    1894-1931

    0ara finales del siglo 898, Bogot contaba con diferentes espacios de reunin para

    sus habitantes, unos restringidos como los clubes, los hoteles, los restaurantes y los

    caf"s y otros ms democrticos como las pla!as y parques que eran de granimportancia para la recreacin de los bogotanos, a los que llamaremos espacios de

    sociabilidad moderna, como los definimos anteriormente son *aquellos en los cuales

    los hombres se re+nen por afinidad ideolgica y no para efectuar prcticas de culto o

    actividades ligadas a la iglesia.6$

    #omo es natural la guerra de los 3il :as gener cambios en varios aspectos, sobre

    todo en la vida cotidiana y en las relaciones sociales. 2in embargo, en esas

    circunstancias, Bogot vio surgir una nueva generacin de poetas y literatos llamada

    la ;ruta 2imblica, como nos lo presenta Luis 3ara 3ora qui"n fue miembro de

    ellal ue!o /iemo,$A de septiembre de $%&E.6&un lub, Bogota 188%-198%,Bogot, Litografa 1rco, s.f, p.6A.

    (>

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    9lustracin (.Ba/l6 6l G+$ Cl+b.

    Domada de< #romos. 1gosto de $%$A.

    )s importante aclarar que algunos de estos clubes masculinos eran de tipo totalmente

    cerrado, es decir se necesitaba ser socio para ingresar en ellos, pero tambi"n e-istan

    otros, como el #lub Lafayette, inaugurado en $%$6, en el que

    ser recibida y atendida toda persona que re+na todas y cada una de las condiciones delcumplido caballero.2ervicio de comedores fijo y a la carta, cocina francesa, espaola y bogotana.Ginos y licores para los gustos ms refinados.0or la noche selecta orquesta y juegos de sport permitidos por la ley.:espacho de $6m 6 am.%

    )n este caso no era necesario ser socio, pero se e-iga que los hombres que entraran

    en "l se supieran comportar de acuerdo a las reglas de urbanidad y moral cristiana.

    )ste tipo de lugares contaba con todos los servicio p+blicos, adems tena restaurante,

    bar y biblioteca.

    Los clubes sociales, a pesar de contar con todas las comodidades, carecan de espacio

    para practicar cierta clase de deportes, de gusto burgu"s, como el foot-ball, el

    baseball,el tenis, el golf y el turmequ", el cual a finales de los aos veinte se logra

    introducir como juego de la elite. )stos fueron apareciendo y adaptndose en la vida

    cotidiana de la clase alta bogotana, su difusin en los otros sectores sociales tardaramuchos aos.

    6El ue!o /iemo. $& de julio de $%$6.

    (

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    .1. Cl+b6, a:;6,)6,

    Los clubes campestres surgen por la necesidad de tener un terreno adecuado para su

    prctica y se caracteri!an por estar fuera del centro de la ciudad, pues cuentan con

    instalaciones apropiadas para jugar golf, tenis y polo, verdaderos representantes del

    gusto deportivo burgu"s.

    Il+,)a/0$ 4. #ampeonato de tennis del 0olo #lub.

    Domada de< #romos. 1gosto de $%$A.

    La separacin entre hombres y mujeres, en lugares y funciones fue caracterstica en la

    sociedad de la "poca. 2in embargo, la mujer se fue haciendo presente en este tipo de

    establecimientos, mediante las prcticas deportivas.

    )n el acta del $6 de 1bril de $%$5 del #ountry #lub leemos, p.6((.((l ue!o /iemo,$% de junio de $%&A.

    >$

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    :e dos a tres caf"s se volcaba sobre la calle, al trav"s de las celosas de la puerta, un olor aempanadas fritas y a cerve!a.'Qu" hacen los seores en los caf"s, madrecitaZ'#onversar, jugar al billar, tomar una copa de brandy, que se yo...'#uando podr" ir yo a los caf"sZ

    'Los nios no van nunca a los caf"s. Las personas serias tampoco(>

    .

    1ll se reunan periodistas, literatos, abogados, comerciantes, polticos y estudiantes.

    0odramos decir que con el tiempo y la constancia de algunos clientes, se

    especiali!aron los caf"s, es decir, que algunos sern el centro de reunin de

    generaciones literarias, tendencias polticas y otros de estudiantes y abogados.

    Los caf"s fueron igualmente escenarios de eventos como el cierre de negocios, las

    despedidas de solteros, la celebracin de onomsticos, los grados y aniversarios.

    #omo la celebracin del peridico )l Diempo)duardo #aballero #aldern,emorias )nfantiles, 3edelln, )ditorial Bedout, $%E>. p.(5.(l ue!o /iemo,(& de enero de $%6$.

    >6

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    )l caf" Sindsor fue uno de los ms concurridos en su tiempo. )n "l se reunan los

    miembros de la ;ruta 2imblica con los llamados #entenaristas y la nueva

    generacin conocida como Los Cuevos. *acia $%6, acuden a las mesas del

    Sindsor, aunque compartiendo sus predilecciones con el =ivi"re, el 1stor y el0ensilvania< Len de ;reiff, Luis Gidales, =afael 3aya, Luis Dejada, @os" 3ar,

    #amilo 0ardo maa, @orge [alamea, ;ermn 1rciniegas, @os" maa Bernal y

    ernando D"lle!.(E

    0or supuesto, no faltaron las reuniones cotidianas de largas tertulias, acompaadas de

    tinto y licores, como lo describe 1lberto Lleras%:, era,

    (E=icardo =odrgue! 3orales, *#af"s y tertulias literarias, p. 6(.(51lberto Lleras,emorias,Bogot, Banco de la =ep+blica, )l 1ncora )ditores, $%%5. p.$A(.(Al ue!o /iemo,A de febrero de $%6.

    >(

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    * el preferido por los buenos catadores de cerve!a, pues es el +nico que dispone de unamquina especial para servir el sifn a la debida presin y, en condiciones inmejorables.)ncontrndose en "l no solamente distinguidos miembros de la colonia alemana yespaola, sino buen n+mero de intelectuales. )l #af" 3etropol no solamente es la mejorde las cerveceras sino uno de los ms ptimos restaurantes. ...all se venden carnes de

    todas clases, path" de hgado, chuletas ahumadas, mortadela, jamn cocinado ysalmonado, salchicha de Giena y ?ranNfort, tocino salado y toda clase de embutidos.(%

    Il+,)a/0$ 8. Comedor del #af" 3etropol.

    Domada de< 3undo al :a. 1bril de $%(&.

    )l #af" de 1ntioquia situado en la primera #alle =eal Co 6$ se distingua por el

    tinto, pues el caf" era

    trado e-presamente del Quindo, y tostado de una manera especial, que le hace tener un gustoe-quisito, y que puede decirse que es el *predilecto de los que en Bogot saben *paladear el

    buen *tintotiene tambi"n el #af" 1ntioquia un buen n+mero de comedores, a precios econmicos, enlos que se sirven preciados platos, estando especiali!ados en la cocina criolla, tan sabrosay tan confortante. ...dispone as mismo de magnficos billares, a donde acudecotidianamente un p+blico *bien, el que tambi"n juega al ajedre!, al domin, etc.>&

    (%3anuel ;ngora )chenique, *na visita al #af" 3etropol,undo al ('a, 6 de abril de $%(&.>&3anuel ;ngora )chenique, *na visita al #af" 1ntioquia,undo al ('a, % de @ulio de $%(&.

    >>

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    Il+,)a/0$ 9. Billares del #af" de 1ntioquia.

    Domada de< 3undo al :a. @ulio de $%(&.

    .. Ca=>-6,)a+a$)6

    )n segundo lugar esta el #af"'restaurante, donde se poda encontrar helados, licores,

    lunc*s, hasta llamativos men+s en franc"s para el almuer!o y la comida, acompaado

    por una orquesta.

    0ara ilustrar tenemos aqu un aviso del ;ran #af", que public el peridico )l Cuevo

    Diempo el sbado$A de febrero de $%&.

    >5

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    Il+,)a/0$ 11. #af" =iviere

    Domada de< 3undo al :a. @ulio de $%6>.

    )s claro que en el transcurso del tiempo este tipo de establecimientos aument, y su

    oferta se hi!o ms diversa, sus horarios se e-tienden generando cambios en la

    cotidianidad nocturna de los bogotanos. 1hora la ciudad tena ms movimiento.

    :espu"s de caracteri!ar *el caf", como espacio de sociabilidad burguesa, no

    queremos dejar pasar al caf" como bebida. 2u consumo se hi!o tan com+n en la

    ciudad, que se adecuaron algunas pla!as o parques para su venta. 1nte esta novedad,

    la prensa se refiri de la siguiente formal ue!o /iemo,( de 1bril de $%6$.

    >A

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    hay en BogotZ #entenares, pues cada da surgen nuevos. 0roporcionalmente acaso nohaya otra ciudad en el mundo donde el divino moNa tenga tan e-traordinario consumo.>E

    La revista #romos, en $%6( le dedica una pgina a este nuevo personaje de la ciudad.

    >Eromos, (& de @unio de $%6(.

    >%

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    Il+,)a/0$ 1. Los vendedores de caf".

    Domada de< #romos. @unio de $%6(

    &

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    ..3 R6,)a+a$)6,

    Bogot contaba con una gran variedad de establecimientos que ofrecan alimentacin,

    como fondas, piqueteaderos, chicheras y pulperas. )stos eran de tipo popular dondese podan hallar platos regionales.

    )-istan restaurantes de mejor calidad que los anteriores, donde se encontraba comida

    internacional y platos a la carta.

    Dambi"n se abrieron algunos restaurantes para sectores sociales especficos, como

    obreros, empleadas del comercio y desempleados. )stos fueron los restaurantespopulares, el restaurante para empleadas, y los econmicos, auspiciados por las

    autoridades y congregaciones religiosas.

    Los restaurantes populares tenan como objeto brindarle a los obreros alimentacin y

    alejarlos de las chicheras y por ende de la chicha, la cual era un obstculo para la

    moderni!acin< tanto el espacio como la bebida producan malestar a la clase

    dominante, pues iba en sentido totalmente opuesto al progreso, a la higiene y a la

    salud. *La chicha se deca, envilece el espritu, entorpece la mente, adormece,

    idioti!a, embrutece, destruye la salud, produce enfermedades del sistema nervioso,

    circulatorio, de la piel.>5

    1dems se culpaba al consumo de chicha de *todos los problemas y patologas

    sociales< de la desintegracin familiar y de la criminalidad y por tanto de la

    degeneracin fsica y moral de la ra!a que acarrea el gran desastre social. )sta

    degeneracin es causa, a su ve!, de la baja productividad del pas, de su atrasoeconmico.>A 1l pueblo tocaba civili!arlo y convertirlo en un buen ciudadano,

    productivo e higi"nico.

    >53ara #lara Llano =estrepo y 3arcela #ampu!ano #ifuentes,"a *ic*a, una bebida fermentada atra!7s de la *istoria,Bogot, #)=)#, 9#1C, $%%>. p.$&(.>ALlano =estrepo, La #hicha, una bebida fermentada, p.$&E.

    $

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    0ara este efecto, estaba la cerve!a, bebida ligada a la industria y a la moderni!acin.

    0ara introducirla y posesionarla se valieron de todas los medios posibles, uno de ellos

    fue a trav"s de versos%

    La idea era convertir las casas que ocupaban *las chicheras situadas dentro de la

    !ona prohibida conforme al 1cuerdo sobre estos establecimientos, y establecer en

    ellas los restaurantes para el pueblo&. La !ona prohibida era la siguiente< *el

    cuadriltero formado por las calles O y 66 y las carrera >O y $&, es decir la !ona

    c"ntrica de la "poca que inclua la pla!a de Bolvar, las calles del #omercio, la #alle

    =eal,$casualmente los prostbulos tenan la misma distribucin.

    )sta delimitacin coincide con lo que nosotros denominamos en el primer captulo

    *ciudad burguesa. )stas medidas eran normales ya que la elite necesitaba ejercer

    control sobre el centro y segregar espacialmente los lugares que no tenan cabida

    dentro de la idea del progreso.

    0ara $%$$ se pide que las chicheras se aparten ms del centro de la ciudad, entonces,

    *el director de igiene y 2alubridad propone a al #oncejo que se alejen las chicheras de losalrededores de los mercados p+blicos al menos dos cuadras y se prohiba su instalacin a unacuadra de los parques p+blicos, templos, cuarteles, colegios y escuelas. 1dems las chicherasdonde haya escndalos frecuentes deben ser clausuradas H=egistro 3unicipal, Co. $&%, $%$$I.

    >%l ue!o /iemo,( de julio de $%66&l ue!o /iemo,($ de mayo de $%66.$3ara #lara Llano =estrepo, La #hicha, una bebida fermentada, p.$6&.

    6

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    :os cuadrilteros seala el acuerdo< entre las calles $O y 6E y las carreras (O y $(/ y otro por lascalles 6 y E5 y las carreras $O a $E... das despu"s se dict el acuerdo E$ que ampli el

    permetro, englobando todo 2an Gictorino... )l cuadriltero tena apro-imadamente lossiguientes lmites< de la calle $& a la $5 entre carreras $% y $( y entre las carreras $( y $> conlas calles 6& y 6E, este radio inclua la pla!a de mercado.6

    =etomando los restaurantes populares, los artculos que los regiran seran los

    siguientes por la congregacin

    del 2agrado #ora!n de @es+s de 2anta #lara. )ste tena por objeto facilitarle a las

    mujeres un sitio donde poder alimentarse y permanecer all durante *las horas de

    descanso y los das feriados, bien sea aprendiendo mecanografa, taquigrafa, artes

    manuales, costura, contabilidad, comercio y en general todo lo que necesita saber una

    buena empleada. 7 simplemente practicando el baile unas con otras a los acordes de

    una victrola, porque el baile tambi"n forma parte de la cultura moderna.

    2emanalmente se dicta una conferencia cultural por hombres ilustrados. >

    63ara #lara Llano =estrepo, La #hicha, una bebida fermentada, p.$&E.(l ue!o /iemo,($ de julio de $%66.>l ue!o /iemo,$ mar!o de $%65.

    (

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    Il+,)a/0$ 13. #omedor restaurante de empleadas.

    Domada de< #romos. )nero de $%(&

    Il+,)a/0$ 14. 0areja bailando el clsico pasillo.

    Domada de< #romos. )nero de $%(&

    na de las caractersticas de la sociabilidad burguesa consista en actividades

    ben"ficas y obras de caridad, que en varias ocasiones eran dirigidas por mujeres y de

    la mano de alguna congregacin religiosa, no slo con el sentido de ayudar sino de

    ejercer un control social. #omo vimos anteriormente el uso del tiempo libre deba ser

    en actividades educativas, de esta forma se alejaban del ocio, de la prostitucin, del

    alcohol y del vicio.

    >

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    0or +ltimo, estaban los restaurantes econmicos que se crean en $%(&, por la crisis

    econmica que a!otaba al pas, como nos lo muestra este aviso&$%(&'(, en. p.6A.

    E5

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    0ara estos +ltimos aos, los hoteles van a concentrar la actividad social de la elite

    bogotana, con los grandes bailes, las comidas de moda y las ja!! band, introduciendo

    nuevas necesidades y gustos en la sociedad, que adopta con agrado las modasprovenientes de )uropa y )stados nidos.

    Dal ve! es de los hoteles de donde surge la idea de crear salones especiali!ados en t"s

    y bailes que cuenten con la infraestructura necesaria para el confort de los asistentes.

    .4 SALONES

    Los salones aparecen en un primer momento, como sitios de espectculos, pero

    tambi"n prestan servicio de restaurante/ normalmente son visitados por hombres pero

    para las presentaciones si asistan mujeres, como es el caso del 2aln )strella abierto

    en $%6$, donde se poda asistir a ver uns*oA&, en la ciudad se presentan dos

    procesos.

    *no de ellos es la irrupcin del mundo del entretenimiento o *sho\ business,consolidado ya en )stados nidos desde mediados del siglo anterior/ otro es el comien!odel proceso de internacionali!acin de la m+sica nacional.

    )n el primero de estos procesos, la m+sica fue un elemento fundamental tanto en )stadosnidos como en )uropa en las +ltimas d"cadas del siglo 898 hi!o que todo tipo deconjuntos musicales fueran indispensables en los teatros, caf"s, hoteles y salones de baile.)l espectculo musical de los cabarets y *caf" chantantes franceses o de los *music *all

    britnicos ya haba comen!ado a difundirse con variantes en muchos lugares del mundo y

    A&)gberto Berm+de!, istoria de la m+sica en 2antaf" y Bogot $(A'$%(A, Bogot, ?undacin de3+sica, 6&&&, p. >5.A$Berm+de!, istoria de la m+sica, p.6.

    A(

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    slo en )uropa haba sido elemento fundamental del desarrollo delflamenco espaol y elfado portugu"s.)l segundo se relaciona con *el viaje de artistas colombianos a los )stados nidos,1m"rica #entral y el #aribe.A6

    Bogot, no estuvo e-enta de ello. Dendramos que hacer una diferenciacin en cuanto

    a los establecimientos y la m+sica que se interpretaba en ellos, porque en el caso

    bogotano y para la misma "poca, finales del siglo 898 y comien!os del 88, tenemos

    por un lado los sitios populares, chicheras, piqueteaderos, y tiendas donde tambi"n

    haba m+sica/ por el otro, estaban los sitios de gusto burgu"s, clubes, restaurantes,

    caf"s y hoteles.

    Los primeros eran frecuentados por gente del com+n, intelectuales y bohemios. Laschicheras, espacios completamente populares establecidos desde la colonia, adems

    de vender chicha y comida en la trastienda se poda encontrar m+sica como lo

    evidencia la prensa con el relato de un crimen en la chichera *)l Drovador y @ulio ?lre! tocaba el tiple y cantaba con

    *vo! tr"mula y oscura sus propias poesas, impregnadas tambi"n de necrofilia

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    slo produce gusanos.A

    1dems, seg+n Berm+de!,

    los *piqueteaderos de las 1guas y del 1gua Cueva o #hapinero eran frecuentados por

    grupos de m+sicos, especialmente duetos vocales acompaados de tiples y guitarras.?amosos fueron La Brea Hen el barrio Bel"nI y La 0aloma, situado en la s"ptima concalle setenta y nueve que mereci la composicin del bambuco *)l 0alomo con te-to de)duardo )cheverra y m+sica de ;ustavo 1e!. 1lgunos como la #una de GenusHubicado al lado del #horro de 0adillaI tenan piano, pero su propietario, m+sicoaficionado, contaba con tiples y guitarras al servicio de los asistentes. :esde $%& esteestablecimiento fue frecuentado por intelectuales y bohemios capitalinos amantes y

    practicantes de la m+sica nacional. 3erecen especial mencin La ;ata ;olosa, burdel ypiqueteadero situado en el 1gua Cueva,... y el restaurante =ondinela, que a mediados de lad"cada de $%$& era importante sitio de reunin de cantantes e int"rpretes del piano, violny flauta.AE

    Co podemos dejar de mencionar la cantina llamada *La ;ran Ga fundada en $A%6

    por 3anuel 3urillo, situada frente a la puerta principal de 2anto :omingo. )n la

    siguiente ilustracin podemos ver su fachada y a su propietario. )ste lugar fue de gran

    importancia pues,

    en la "poca de la +ltima guerra civil y en los aos siguientes, ... fue el cenculo del grupoliterario en que descollaron @ulio ?lre!, 2oto Borda y 1lvare! enao.X3urilloY llev un piano de buena clase y en noches especiales contrataba un m+sico,

    generalmente el inolvidable ciego @os" 3ara ;me!. #uando no haba ejecutante especial,Tel apstolT, que tena sus ribetes de pianista, ejecutaba el pasillo o el valse de moda.A5

    Il+,)a/0$ 31. La ;ran Ga.

    Domada de< 3undo al :a. )nero de $%6E.

    A7sorio Li!ara!o, Covelas y #rnicas, Bogot, 9nstituto #olombiano de #ultura, $%5A, p.((%.AEBerm+de!, istoria de la m+sica, p.$$(.A5)duardo :omngue!, *La ;ran Ga, #enculo de un grupo literario desaparecido,undo al ('a, 6(de enero de $%6E.

    A

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    na particularidad de estos lugares fue la interpretacin de m+sica nacional como el

    bambuco.

    Dodos los sitios anteriormente mencionados estaban asociados a la presencia dem+sicos, intelectuales y bohemios. #abe anotar que estos tenan una movilidad social

    vertical, pues as como frecuentaban este tipo de establecimientos, hacan presencia

    en los caf"s, clubes y restaurantes, ya que ellos nunca protestaron contra la burguesa,

    ni contra las normas sociales establecidas. 0ara no ir muy lejos, el pianista )milio

    3urillo y el poeta @ulio ?lres fueron socios honorarios del ;un #lub. AA

    La mayora de los establecimientos de tipo burgu"s, como restaurantes, clubes, caf"s,hoteles y salones, contaban con su propia orquesta para ameni!ar las comidas, las

    celebraciones y presentar las +ltimas producciones de m+sicos nacionales, como la

    que,

    ... se estren por la orquesta del #af" TSindsorT la +ltima produccin musical de 1rturo0atio< un delicioso paso'doble, que su autor, haciendo gala de gentile!a para con losmiembros de la prensa, tuvo el capricho de bauti!ar con el nombre de T)l #ronistaT.Las castauelas de @uan 7laya ;aitn pusieron una nota de espaolismo a la marchaflamenca de 0atio que fue escuchada con deleitacin por todos los parroquianos delcaf", y por ms de treinta periodistas que all se congregaron para aplaudir con rabiosoentusiasmo.1 pesar de la deficiente ejecucin que la orquesta 'con imperdonable e intencionadodescuido quiso darle al paso'doble de 0atio' se impuso a la admiracin de todos losentendidos en achaques musicales, por la belle!a del motivo y la t"cnica del comps, loque permite afirmar que bien vale la pena de que su autor la instrumente para las Bandasy la haga conocer en una de las retretas dominicales, como algo de lo bueno que enm+sica se ha escritoA%.

    La m+sica estaba presente en la vida de los bogotanos sin distinguir condicin social.

    La diferencia estaba en el tipo de m+sica y en los espacios que se interpretaba. Los

    sitios populares fueron el eje de la m+sica nacional/ mientras que en los sitios de tipoburgu"s para los primeros aos se combinaban repertorios de m+sica clsica con

    AA#amilo 0ardo maa, *Biografa de un #lub, )l ;un de Bogot,:e!ista de m7rica, $%%I< $5%'$A(A%l ue!o /iemo,$$ de julio de $%66.

    AE

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    algunos nacionales. Rsta era ejecutada por estudiantinas, bandas y orquestas de la

    ciudad.

    Los conjuntos musicales fuera de ser parte del entretenimiento eran una fuente de

    empleo para los profesores, sin embargo, este se vi un poco afectado por elconstante uso de la victrola. )n $%(& se hace necesario que las empresas de cine

    tengan orquesta durante las representaciones, pues,

    Garias personas de esta ciudad han protestado ante la alcalda municipal por ciertos abusoscometidos por las compaas de cine que act+an en esta ciudad, pues con el prete-to de

    presentar filmaciones sincroni!adas someten al p+blico a la tortura de escuchar ms decincuenta pie!as de victrola durante la representacin que en la mayor parte de las veces noresulta sincroni!ada.#on tal motivo la alcalda dictar hoy un decreto por medio del cual se obliga a todas las

    empresas de cine a tener orquesta durante la representacin, y solamente en el caso deperfecta sincroni!acin o de dilogos se permitir el uso del aparato parlante.)sta medida de la alcalda tiende, por otra parte, a favorecer numerosos artistas musicalesque por consecuencia del uso general del aparato parlante en los cines, han quedado sintrabajo.%&

    :e esta forma se desarroll la vida cotidiana durante los primeros aos del siglo 88,

    pero todo lo anterior estuvo sujeto a los cambios generados a nivel mundial despu"s

    de la 0rimera ;uerra.

    )l poder de autodestruccin que conoci occidente marc una ruptura en el

    pensamiento y la actitud frente a la vida< esta era para vivirla da a da, el futuro se

    haba convertido en un mito. La m+sica y el baile se apoderaron del mundo, y la vida

    se volvi una sola fiesta, t"s dan!antes, cenas dan!antes, comidas de moda.

    #omen! as una "poca en que la diversin era la prioridad y *casi pudiera decirse

    que la civili!acin de un pas puede medirse por el grado de desarrollo de susdiversiones. Los pueblos que van hoy da a la vanguardia en adelanto son aquellos

    que ms se preocupan por proporcionar diversiones a sus individuos%$.

    %&l ue!o /iemo,6E de junio de $%(&.%$3. ;arca 0ea, *Las diversiones y la #ivili!acin, romos,E de septiembre de $%6>.

    A5

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    :espu"s de la ;ran ;uerra, )stados nidos se convierte en el modelo a seguir. La

    aparicin de las orquestas de baile, el ja!! band y los llamados bailes modernos< el

    fo-'trot/ el fo-'bleu/ el tango franc"s/ el charleston/ el rag'time/ el shimy y el one'step, van a sustituir los antiguos y moderados valses, bambucos, pasillos y

    contradan!as.

    Bogot cont con dos ja!! bands, la primera fue la del maestro 1nastasio Bolvar,

    denominada @a!! Band 1. Bolvar, conformada desde $%6&.

    Il+,)a/0$ 3. @a!! Band Bolivar.

    Domada de< 3undo al :a. 3ayo de $%65

    :e esta forma se refiere la prensa, *esta agrupacin posee un repertorio e

    instrumental moderno que asciende a ms de die! mil dlares. 0ara prestar un

    servicio eficiente se ha dividido en cinco grandes agrupaciones. Los A& mejores

    profesionales estn al servicio de este @a!!. 0ara satisfacer todos los gustos, cuenta

    con la colaboracin de la 7rquesta 3etropolitana, dirigida por el maestro ?ederico

    #orrales.9

    %6*@a!! Band Bolvar,undo al ('a,6$de mayo de $%65.

    AA

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    La segunda @a!! Band de prestigio fue la de )rnesto Boada, la que podemos ver en la

    fotografa con todos sus integrantes aparece alrededor de $%65, *despu"s de viajar

    por )stados nidos durante varios aos, ha venido a fundar en esta ciudad una

    orquesta cuyo conjunto interpreta de manera inconfundible a sus similares de lanacin americana.%(

    Il+,)a/0$ 33. @a!! Band Boada.

    Domada de< 3undo al :a. 1bril de $%65.

    )stos conjuntos contaban con un n+mero apro-imado de die! a doce m+sicos que

    usaban instrumentos como piano, banjo, sa-ofn, cornetn, violn, flauta, guitarra y

    batera.%>

    %(*n famoso @a!! Band act+a en Bogot,undo al ('a, 66 de abril de $%65.%>Berm+de!, istoria de la m+sica, p.$$%.

    A%

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    Los ja!! band Bolvar y Boada, fueron los preferidos por la alta sociedad bogotana

    para que ameni!ara todos sus eventos. )llos tocaron en hoteles, salones y clubes. 2in

    embargo, algunos salones como el Bombonni"re trajeron @a!! Band e-tranjeros, uno

    de ellos fue el grupo italiano @a!! ;reen 2tar en $%6%. 1s se refiri la prensa de julio y termin el jueves $E, pero al parecer no fue bien visto< *Cos

    parece que el baile de resistencia ha sido una e-posicin de barbarismo, en que por

    una suma relativamente insignificante de dinero, se someti a muchas personas a latortura de #an< andar, andar...$&E

    $&>undo al ('a, ( de mayo de $%6>.$&*#lases de baile en el ej"rcito,l ue!o /iemo, ( de octubre de $%6E.$&E*1noche termin el baile de resistencia,l ue!o /iemo, $5 de julio de $%6. Co slo no gust el

    baile de resistencia sino que se pronostic< los *que resistieron ms de 6> horas, adquirirnenfermedades al cora!n, o a los pulmones que pueden tener consecuencias funestas.

    %(

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    Los bailes de ms duracin fueron el valse y el fo- *que ha sido el que ms ha

    persistido entre las dan!as modernas. 0ero esas otras cosas, el charleston, el blue,

    vinieron y se murieron.$&5

    Bogot se caracteri!aba por ponerle su propio estilo a los bailes. )l profesor #aicedo

    4lvare! *deca, pues, que es indispensable bogotani!ar un poco los mismos bailes

    e-tranjeros. La rumba, por ejemplo. 1qu hay que bailarla sin movimientos

    e-agerados ni contorsiones. )sta bogotani!acin de todas las dan!as, del fo-, del

    valse mismo, hace que en muy pocas partes del mundo se pueda bailar tan bien como

    aqu. )s una maravilla. 2e baila muy bien.$&A

    )l baile, adems de ser una actividad fsica y de diversin, era signo de modernidad

    y aristocracia/ veamos ahora, cuales fueron las nuevas prcticas alrededor de la dan!a

    que se impusieron en la ciudad, para hacer parte de los nuevos ritmos urbanos.

    )ncontramos que las actividades en s no son las que cambian, pues, los t"s, los

    banquetes, las comidas, etc, se siguieron reali!ando, y en los mismos espacios. Lo

    que se transform fue la m+sica y los bailes que las acompaaban, generando nuevas

    dinmicas.

    :e esta forma, aparecieron los t"s dan!antes, las comidas de gala dan!antes, bailes de

    cotilln y vermouths. Los lugares donde se desarrollaron fueron los clubes, los

    salones y los grandes hoteles de la ciudad como el =egina, el =it!, el 0acfico y el

    ;ranada. 0ara los aos veinte los restaurantes y caf"s siguieron cumpliendo sus

    funciones como punto de encuentro y servicio de comedores, quedando relegados de

    las nuevas practicas que vamos a describir a continuacin.

    $&57sorio Li!ara!o, Covelas y #rnicas, p.(E&.$&A7sorio Li!ara!o, Covelas y #rnicas, p.(E$.

    %>

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    3.1.1 T6, a$7a$)6,.

    La costumbre de tomar el t" se vena efectuando desde finales del siglo 898, slo que

    para comien!os de la d"cada del veinte se establecieron los t"s dan!antes/ estos se

    reali!aban con cierta frecuencia, es decir, cada ocho o quince das, usualmente los

    jueves y domingos, entre las cinco de la tarde y las nueve de la noche, en hoteles,

    clubes y salones. )stos consistan en ir a tomar una ta!a de t", acompaada de platos

    fros, helados, y bi!cochos/ y luego hacer uso del saln de baile animado por una ja!!

    band. :e la siguiente forma se publicitaban,

    ;=1C D) #7C @1[[ B1C:)l pr-imo domingo, 6$ del presente, habr, en el 7D)L =9D[ un elegante t" con el@1[[ B1C: B7L`G1=.Galor del tiquete de entrada al 2aln de Baile, con derecho a t", sesenta centavos HU&,E&I.0ara comodidad de los concurrentes, el otel agradecera se le diera aviso anticipado, para

    poder reservar las mesas.$&%

    1s como e-istan los caf"s se inauguraron en la ciudad salones de t", uno de los

    primeros fue el 0alace que ofreca comodidad y buena alimentacin seg+n el

    siguiente aviso de diciembre de $%6>.$($l ue!o /iemo, $A de diciembre de $%65.

    $&

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    Il+,)a/0$ 3#. #af" =oberts

    Domada de< #romos. :iciembre de $%6A.

    La celebracin ms com+n para recibir el 1o Cuevo fue la reali!acin de bailes, uno

    de los ms importantes y destacados de la "poca fue el de $%65 en el otel =it!

    llamada *na noche Geneciana. La siguiente ilustracin es una imitacin del 0uente

    del =ialto elaborada para decorar el hall del hotel.

    $&E

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    Il+,)a/0$ 3. Baile de ao nuevo otel =it!.

    Domada de< 3undo al :a. (& de diciembre de $%65.

    #ircula la siguiente invitacin6

    0ara este momento, el consumo era visto como un vicio y una amena!a para el

    desarrollo del pas. 0or un lado, seg+n los contemporneos, traa consigo el

    degeneramiento de la ra!a, entorpeca el progreso tanto moral como material del

    hombre y de la =ep+blica. F por otro lado, rompa con la moral burguesa, la actividad

    y la productividad del ser humano.

    La prensa fue un medio utili!ado para denunciar los establecimientos donde se

    e-pendan y consuman drogas. 1s lo registra,

    n diario de la tarde, da el anuncio de que en una casa de Bogot, situada en la carrerase-ta hacia el sur de la ciudad e-iste, completamente acondicionado un fumadero de opio.2eg+n dice la informacin a HrotoI lugar concurre gran n+mero de personas de alta posicinsocial. Dambi"n se asegura la asistencia de menores de edad.... )ntre nosotros todo quiere importarse. 2in embargo, se tiene la mala suerte de aclimatartodo lo malo y de e-tinguir lo que pudiera sernos ben"fico.1 pesar de todo, no dejar de ser ridculo el espectculo que deben presentar losamantesdel opio, tendidos sobre lujosos cojines orientales, imitando de mala manera a aquellosmandarines de la piel amarillenta y de los ojos pequeos y rasgados que nos relatan lasleyendas de escritores ms o menos desocupados.

    #ompadecemos a los Tchinos criollosT, por lo cmico y lo despreciable de sus aspiracionesy pedimos a la polica que, por tratarse de un denuncio tan grave como el presente, noahorre esfuer!o alguno para dar tanto con los organi!adores de la empresa como con losamigos de ese sueo nauseabundo para despertarlos con una pena severa a la realidad de lavida.

    $>6*Los Genenos de la 9nteligencia,l ue!o /iemo, 6$ de abril de $%65.

    $$>

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    )n casos como "ste, la autoridad debe desplegar todo su celo, pues si desde un principio setolera tan depravante vicio, la ra!a se minar poco a poco, con grave detrimento para el

    progreso moral y material de la =ep+blica$>(.

    )s importante detenernos un poco en la funcin que cumple la polica dentro de la

    sociedad, pues el ejemplo anterior no es el +nico que encontramos en que se acude a

    ella para solucionar los problemas de la ciudad. )l agente de polica era una de las

    figuras de control social, ejerca autoridad y representaba la moral catlica y

    conservadora del momento. 2u misin era conservar la moral y vigilar la conducta de

    cada habitante de la ciudad, as muchos de ellos no cumplieran con las

    reglamentaciones impuestas por el #digo de 0olica.

    )l consumo de droga, que al comien!o se haba soportado y perseguido sin mucha

    fuer!a, ahora era visto como uno de los peores vicios y estaba prohibido para todo el

    mundo. La sociedad no estaba dispuesta a tolerar semejante situacin. Co como el

    alcoholismo, que se haba concebido slo desde el fenmeno del chichismo, es decir,

    se persegua al pueblo qui"n era gran consumidor de chicha/ pero la gran aficin al

    alcohol se presentaba en todas las clases sociales, como lo describe 1lcides 1rguedas>.

    La concepcin que se tena sobre el consumo de alcohol en la clase alta era muy

    distinta/ la siguiente nota es muy precisa en ella(*^?umadero de opioZ,l ue!o /iemo, $A de junio de $%6.$>>1lcides 1rguedas,"a (an;a de las Sombras, Bogot, reimpresin Banco de la =ep+blica, Dalleres;rficos, $%A(, p.>(.

    $$

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    surgir sin el *agradable e-citante del alcohol. Los grandes negocios, las grandesempresas, se han forjado y emprendido ante una copa de licor.Los que han viajado saben que la *elite de todos los pases beben mucho. )s unadistincin. 1hora bien, lo que es necesario es *saber beber, y el hombre y la mujereducada, conserva'aunque haya tomado muchos tragos' su serenidad, su cordialidad.

    1legrarn su espritu, se tornarn ms joviales, pero jams, en ning+n caso, cometernuna indiscrecin...$>

    1 pesar de las diferentes connotaciones que e-istan sobre el consumo de alcohol,

    pues al pueblo lo embruteca y degeneraba, mientras que a la elite le daba un toque de

    distincin, las autoridades tuvieron que tomar medidas frente a este problema.

    )l #digo de 0olica ya contena algunas disposiciones sobre encontrar en la calle

    individuos en estado de embriague!, una de ellas era llevarlo a la crcel, o a sudomicilio desde que se conociera su lugar de residencia. 0ero en caso de reincidencia

    deba ser castigado con doce horas de arresto.$>E

    )-istieron varias propuestas en la lucha antialcohlica una de ellas fue la restriccin

    para introducir licores e-tranjeros al pas de esta forma se controlaba el consumo y la

    calidad de las bebidas.$>5

    )n la prctica una de las medidas tomadas en $%66 para resolver el problema, fue el

    cierre de las cantinas despu"s de las A de la noche, pero era necesario ejercer alg+n

    control a los asiduos clientes de estos establecimientos, entonces,

    La )mpresa del XDeatroY 3unicipal, de acuerdo con la alcalda, resolvi hacer una granrebaja en los precios de ( fila y galera, a fin que el pueblo pobre tenga de noche unadistraccin artstica y barata.Los precios sern, pues "stos$/ ;eneral, U&,6(/Los precios de Luneta y palcos de $O y 6O sern siempre los mismos.$>A

    $> 3anuel ;ngora )chenique, *na tarde en el 1mbassadors, undo al ('a, $& de febrero de$%(&.$>El ue!o /iemo, 1gosto de $%6.$>5Llano =estrepo, La chicha una bebida fermentada, p.$6A.$>Al ue!o /iemo, $$ de julio de $%66.

    $$E

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    Las campaas antialcohlicas fueron comunes, abanderadas por las autoridades,

    higienistas y habitantes de la ciudad, pero al parecer no tuvieron mucho "-ito, pues,

    en $%65 se implanta la ley seca y se al!an los precios de los licores finos como

    mecanismo para disminuir su consumo.Dambi"n *fijando un aumento en el impuesto de las bebidas fermentadas y en las

    destiladas, que aseguren una disminucin apreciable en su consumo. 1s nivelaramos

    todas las clases sociales, alrededor del imperio de la ley seca, cuyo r"gimen se inicia/

    se mejoraran las condiciones "tnicas del pas vigori!ando la ra!a, y se asegurara la

    fortale!a y la salud de las generaciones venideras, en las cuales encontraramos una

    cifra inferior de enfermedades mentales y degeneracin racial.$>%

    =ealmente no sabemos qu" tan severa fue la aplicacin de la ley seca. 0ues, 0edro 1.

    =ebollo, por medio de la rumba me-icana *:e la caa sale el guaro nos permite ver

    unas adaptaciones que le hi!o, para e-poner las formas en que se evada la Ley seca%*2e inicia el imperio de la ley seca,l ue!o /iemo, > de mar!o de $%65.$&=ebollo 1. 0edro, #ancionero 2antafereo, tomado de istoria de la 3+sica.

    $$5

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    La formacin del es'ritu deorti!ofue promovido y auspiciado por el ;obierno

    Cacional. )l deporte era una actividad que cumpla dos funciones< la primera,

    mantener un cuerpo sano y la segunda, serva

    para vigori!ar la ra!a por medio de los ejercicios de natacin, gimnasia, de equitacin,ciclismo, etc./ alejan a la juventud de los lugares dnde slo vicios pueden adquirir/ que endicho centro se han celebrado y se celebrarn en lo sucesivo concursos de )st"tica quee-hiben de manera objetiva el culto que Bogot rinde al arte y a la belle!a, y que es deconveniencia p+blica estimular tan felices iniciativas, enviamos nuestra vo! de aplauso alos )mpresarios de Luna 0arN y formulamos nuestros ms vehementes votos por que elmencionado #entro contribuya a la educacin fsica y moral del pueblo colombiano.$$

    )l gusto por el deporte se haba empe!ado a fomentar desde la conformacin de los

    clubes, donde la alta sociedad organi! torneos de polo, tenis y golf en el 0olo #lub/

    el 3agdalena 2port #lub y el #ountry #lub respectivamente. Dambi"n surgieron

    otros sitios para practicar deportes y observarlos. 0or ejemplo, en $%66 se crea el

    *Bo-ing #lub. )l bo-eador ms representativo de la "poca fue =afael Danco.

    )n julio de $%6> *con asistencia del 0residente de la =ep+blica y de una numerosa

    concurrencia, se inaugur el )stadio de la 2alle, situado en #hapinero y de propiedad

    de los ermanos #ristianos, con una elegante fiesta deportiva.$6

    )n agosto delmismo ao *se inaugur de manera privada el nuevo campo de polo de *Buenavista,

    en #hapinero, terreno que hace poco compr el *0olo #lub de Bogot, dando con

    esto un verdadero adelanto deportivo y social.$(

    )l es'ritu deorti!o surgi en #olombia el 6& de julio de $%6>, da en que se

    inauguraron los primeros juegos olmpicos. #on competencias en numerosos deportes

    como la carrera de obstculos, salto de garrocha y salto de altura entre otros. *?ueron

    convocados todos los establecimientos de segunda ensean!a y de instruccin

    profesional e-istentes en la ciudad... )ra un torneo en el cul se iba a demostrar

    $$romos, $& de junio de $%66.$6)l ;rfico, $6 de julio de $%6>.$()l ;rfico, 6( de agosto de $%6>.

    $$A

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    cuales de nuestros establecimientos de educacin responden menos deficientemente

    al moderno sentido docente.$>1o tras ao la organi!acin de este evento se fue

    haciendo ms complejo y la cantidad y calidad de los participantes fue en aumento.

    #on la preocupacin e-istente por la degeneracin de la ra!a, se comien!a aintroducir en los colegios y universidades, las escuelas militares ya hacan uso de "l,

    *un sistema de educacin fsica que vigorice el cuerpo y lo haga ms apto para la

    convivencia social.$

    )l objetivo de la educacin fsica era fortalecer el cuerpo, crear hombres sanos

    alejados de los vicios de la vida moderna. 7bviamente esto estaba relacionado con las

    concepciones m"dicas de la "poca.

    )-isti un caso muy especial y fue el juego de turmequ", que en los aos veinte la

    clase alta adopta como una actividad digna, *para que no dijera que todo era e-tico,

    Hlos nic6ers, las camisas, los palos, las raquetasI se organi!aron animados

    campeonatos de tejo.$E

    F es que el tejo o turmequ" en los aos veinte, con los brotes de nacionalismo e

    impulsado por )milio 3urillo se convierte en un juego nacional. 1l respecto Luis

    3aria 3ora sealaba

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    BIBLIOGRAFA

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    undo al ('a, Bogot $%6>'$%(&.

    &u'as y (irectorios de Bogot

    4lvare! ;me!. &u'a anunciadora de Bogot.Bogot, s.e/ $%$6.

    ;aviria =estrepo, ;ustavo. (irectorio &eneral de Bogot. $ec*o esecialmente

    ara [email protected]/ $%$>.

    (irectorio de Bogot )nfantino 191. Bogot, Dipografa 1ugusta, s.f.

    #orrales 1cevedo, )duardo. (irectorio de Bogot, 1931.Bogot, )d., 3inerva 2.1.

    s.f.

    cuerdos y :eglamentos

    1cuerdos e-pedidos por el #onsejo 3unicipal de Bogot en los aos de $%$%'$%6$.9mp. 3unicipal, $%66.

    $6

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    ?)CD)2 2)#C:1=912

    1rciniegas, ;ermn. (iario de un eat+n. Bogot, #oleccin 3ilenio, ;rupo)ditorial Corma, $%%A.

    1rguedas, 1lcides."a (an;a de las Sombras. Bogot, =eimpresin Banco de la=ep+blica, Dalleres ;rficos, $%A(.

    1rias 1rgae!, :aniel. Cn escador de erlas. Bogot, )d., 3inerva, $%6.

    Berman, 3arshall. /odo lo s+lido se des!anece en el aire la exeriencia de lamodernidad.3"-ico, 2iglo Geintiuno, $%A%.

    Berm+de!, )gberto.$istoria de la mDsica en Santaf7 y Bogot 1E38-1938, Bogot,?undacin de 3+sica, 6&&&.

    #aballero #aldern, )duardo.emorias )nfantiles. 3edelln, )d., Bedout, $%E>.

    &un lub Bogota 188%-198%. Bogot, Litografa 1rco, s.f

    l libro ;ul de olombia. Ce\ ForN, .2.1 Dhe @.@ Little _ 9ves #ompany, $%$A.

    Londoo, 0atricia y 2antiago Londoo. *Gida diaria en las ciudades colombianas.)nue!a $istoria de olombia. Gol. 9G. Bogot, 0laneta, $%A%.

    Llano =estrepo, 3ara #lara y 3arcela #ampu!ano #ifuentes."a *ic*a, unabebida fermentada a tra!7s de la *istoria. Bogot, #)=)#, 9#1C, $%%>.

    Lleras, 1lberto.emorias. Bogot, Banco de la =ep+blica, )l 1ncora )ditores,$%%5.

    3artin'?urgier, 1nne. *Los ritos de la vida privada burguesa. )n$istoria de la !ida

    ri!ada. Gol. 9G. 3adrid, Daurus, $%AA.

    3eja, ;ermn."os a#os del cambio, $istoria urbana de Bogot 18%0-1910. 2anta?e de Bogot, #)@1, $%%A.

    3ora,Luis 3ara. roniuillas de mi ciudad. Bogot, Biblioteca Banco 0opular,$%56.

    $6E

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    127/134

    3osca, @uan. Bogot ayer, *oy y ma#ana. Bogot, Gillegas )ditores, 0rimera)dicin, $%A5.

    Cieto @orge, :iego =ojas. /iemos del =limia. ?undacin 0atrimonio ?lmico#olombiano.7sorio Li!ara!o, @os" 1ntonio.o!elas y r+nicas. Bogot, 9nstituto #olombiano de#ultura, $%5A.

    0ardo maa, #amilo. *Biografa de un #lub, )l ;un de Bogot.:e!ista dem7rica, $%%I< $5%'$A(

    0la!as 2ierra, @orge. incuenta a#os del ountry lub de Bogot 1914-194. Bogot,$%E5.

    =odrgue!, 1ntonio 7rlando. 1prendices de brujo. Bogot, 1lfaguara 2.1, 6&&6.=odrgue! 3orales, =icardo. *#af"s y tertulias literarias. )n &ran ncicloedia deolombia, G. Bogot, #irculo de Lectores, $%%>.

    =omero, @os" Luis."atinoam7rica las ciudades y las ideas.3"-ico, 7ffset #emont,2.1., $%5E.

    2aldarriaga =oa, 1lberto.Bogot Siglo XX urbanismo, aruitectura y !ida urbana.Bogot, 1lcalda 3ayor de Bogot, 6&&&.

    2chorsNe, #arl ). in-de- SiFcle. ol'tica y ultura. Barcelona, )d., ;ustavo;ili 2.1, $%A$.

    2oto Borda, #lmaco.(iana a;adora. Bogot< 9mpreso en la )ditorial 1B#, $%>6.

    D"lle!, ;ermn. *La arquitectura y el urbanismo en la "poca republicana.$A(&'>&$%(&'(.)nanual de $istoria de olombia, Domo 99, Bogot, 0rocultura 2.1.9nstituto #olombiano de #ultura, $A%>.

    ribe #elis, #arlos. "os a#os !einte en olombia. )deolog'a y cultura. Bogot,)diciones 1lborada, $%%$.

    rrego, 3iguel 4ngel. Sexualidad, matrimonio y familia en Bogot 1880-1930.Bogot, )d., 1riel 21, $%%5.

    [ambrano 0antoja, ?abio. *Gida cotidiana. )n ?undacin 3isin #olombia.$istoria de Bogot. C $&. Domo 99 2iglo 88. Bogot, 2alvat Gillegas )ds., $%A%.

    $65

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    ANEO 1

    $6A

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    TABLA DE CONTENIDO

    9CD=7:##9JC.........................................................................................................$

    #109DL7 9.................................................................................................................E

    B7;7D4 )C 0=7#)27 :) D=1C2?7=31#9JC. ...............................................E

    $A%>'$%($......................................................................................................................E

    21L7C................................................................................................................6:9=)##9JC........................................................................................................6B9#1#9JC.......................................................................................................621LJC )2D=)LL1...........................................................................................6#arrera 5 C >5>..................................................................................................6L1 #1D):=1L..................................................................................................6

    #109DL7 99..............................................................................................................(6)201#972 :) 27#91B9L9:1: 37:)=C1 )C B7;7D1.................................(6

    $A%>'$%($....................................................................................................................(6

    6.$ #LB)2............................................................................................................((6.$.$ #lub social..................................................................................................(>6.$.6 #lubes campestres......................................................................................(E

    6.6 #1?)2 F =)2D1=1CD)2...........................................................................>&6.6.$ #af"s...........................................................................................................>&6.6.6 #af"'restaurante..........................................................................................>

    6.( 7D)L)2..........................................................................................................%

    6.> 21L7C)2 ........................................................................................................EA6. 01=Q)2 ........................................................................................................56

    #109DL7 999.............................................................................................................A$

    L72 C)G72 =9D372 =B1C72........................................................................A$

    (.$ La m+sica y el baile como signos de progreso..................................................A((.$.$ Des dan!antes..............................................................................................%(.$.6 1lmuer!os y cenas dan!antes.....................................................................%E(.$.( ?unciones Germuths ..................................................................................%5

    (.60erduracin de lo tradicional colonial en lo moderno republicano....................%%(.6.$ ?iestas 0atrias...........................................................................................$&&

    (.6.6 ?estividades religiosas .............................................................................$&&(.6.( Covenas, Cavidad y 1o nuevo. .............................................................$&(

    (.( #arnaval )studiantil.........................................................................................$&A(.> )l uso de drogas heroicas y el alcoholismo, un nuevo problema para Bogot$$6

    #7C#L297C)2 ....................................................................................................$6(

    B9BL97;=1?`1.......................................................................................................$6

    $6%

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    0eridicos y =evistas.........................................................................$6;uas y :irectorios de Bogot..........................................................$61cuerdos y =eglamentos...................................................................$6

    1C)87 $..................................................................................................................$6A

    $(&

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    NDICE DE ILUSTRACIONES

    9lustracin $. 2aln 7limpia........................................................................................$%9lustracin 6. =estaurante Dout va Bien......................................................................(&

    9lustracin (.Baile del ;un #lub.................................................................................(

    9lustracin >. #ampeonato de tennis del 0olo #lub.....................................................(E

    9lustracin .9nstantneas de una partida de @ocNey en el 0olo #lub..........................(5

    9lustracin E. #lub La 0laya........................................................................................(A

    9lustracin 5. #af" Sindsor........................................................................................>6

    9lustracin A. #omedor del #af" 3etropol..................................................................>>

    9lustracin %. Billares del #af" de 1ntioquia...............................................................>

    9lustracin $&. #lub #osmopolita...............................................................................>5

    9lustracin $$. #af" =iviere.........................................................................................>A

    9lustracin $6. Los vendedores de caf"......................................................................&

    9lustracin $(. #omedor restaurante de empleadas....................................................>

    9lustracin $>. 0areja bailando el clsico pasillo.........................................................>

    9lustracin $. :iseo del =estaurante ;ilede............................................................5

    9lustracin $E. La 3aison :or"e.................................................................................E&9lustracin $5. 0ublicidad del otel =egina................................................................E$

    9lustracin $A. otel =it!.............................................................................................E(

    9lustracin $%. otel 1tlntico....................................................................................E>

    9lustracin 6&. otel 9mperial......................................................................................E

    9lustracin 6$. otel del 0acfico................................................................................EE

    9lustracin 66. otel ;ranada......................................................................................E5

    9lustracin 6(. otel del 2alto.....................................................................................E5

    9lustracin 6>. 2aln )strella.......................................................................................E%

    9lustracin 6. 2aln 1storia.......................................................................................5$

    9lustracin 6E. ?iesta en el 0arque de la 9ndependencia..............................................5(

    9lustracin 65. Lago de 2an #ristbal..........................................................................5>

    $($

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    9lustracin 6A. Bosque #aldern Dejada.....................................................................5E

    9lustracin 6%. Luna 0arN.............................................................................................55

    9lustracin (&. 0arque ;aitn......................................................................................5A

    9lustracin ($. La ;ran Ga.........................................................................................A9lustracin (6. @a!! Band Bolivar................................................................................AA

    9lustracin ((. @a!! Band Boada..................................................................................A%

    9lustracin (>. 1cademia de Baile..............................................................................%(

    9lustracin (. #af" 0ensilvania................................................................................$&6

    9lustracin (E. #af" =oberts......................................................................................$&E

    9lustracin (5. Baile de ao nuevo otel =it!...........................................................$&5

    9lustracin (A. #arnaval )studiantil..........................................................................$$&9lustracin (%. Los parasos artificiales.....................................................................$$6

    9lustracin >&. )milio 3urillo y el Durmequ"...........................................................$6&

    0lano $. Bogot $A%>...................................................................................................$$

    0lano 6. Bogot $%& .................................................................................................$

    0lano (. Bogot $%&%...................................................................................................$E

    0lano >. Bogot $%$> ..................................................................................................$A

    0lano . Bogot $%$E .................................................................................................6&

    0lano E. Bogot $%6> .................................................................................................66

    0lano 5. Bogot $%6A...................................................................................................6>

    0lano A. Bogot $%($ ..................................................................................................6A

    $(6

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    $((

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    NDICE DE TABLAS

    Dabla $. =elacin )stablecimientos por aos................................................................A

    Dabla 6. 1os seleccionados.........................................................................................%

    Dabla (. bicacin por barrios $A%>..........................................................................$6

    Dabla >. bicacin por barrios $%&....................................................................$(

    Dabla . bicacin por barrios $%&%.........................................................................$(

    Dabla E. bicacin por barrios $%$>.........................................................................$%

    Dabla 5. bicacin por barrios $%$E...........................................................................