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Innovations for a better world.
Molino de cilindros DioritMDDY / MDDZ
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Molino de cilindros Diorit
MDDY / MDDZ
Tecnología de molienda de alto rendimientoPara un producto de máxima calidad
Para moler distintas variedades de cereal y obtener harina de alta calidad es necesa-rio disponer de molinos de cilindros de alto rendimiento que además satisfagan las crecientes exigencias de higiene, rendimiento y eficiencia con bajos costes operativos.
Las ventajas para usted
– Máxima higiene
– Capacidad de molienda de primera clase
– Alto nivel de funcionalidad y seguridad para las personas
– Configuración flexible
Molienda eficiente de diversos cereales
El molino Diorit MDDY/MDDZ de Bühler, de cuatro
y ocho cilindros, hace posible una molienda cons-
tante y segura de trigo, maíz, centeno, cebada,
espelta y otros cereales. El uso de acero inoxidable
y de otros materiales adecuados para alimentos
garantiza una higiene máxima.
Gracias a una amplia variedad de posibilidades de
configuración y de funciones complementarias
adicionales se obtienen soluciones de molienda
individuales de acuerdo con los requerimientos y
necesidades específicos.
Diorit MDDY/MDDZ combina la máxima seguridad alimentaria con una alta capacidad y bajos costes operativos.
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Molino de cilindros Diorit
MDDY / MDDZ
Concebido para la seguridad alimentariaPara una higiene máxima
Dosificación regular del producto gracias a una amplia entrada
Sustitución rápida de cilindros gracias al paquete Quick Pack
Un diseño higiénico gracias a la construcción en acero inoxidable
Gran capacidad de molienda
El bastidor de la máquina es de fundición de alta resistencia y
larga vida útil, la condición óptima para conseguir alta capaci-
dad de molienda en régimen de funcionamiento continuo las
24 horas del día. La amplia entrada y la velocidad de los cilin-
dros de alimentación, regulados de forma continua, garantizan
una alimentación homogénea a todo lo largo del cilindro de
molienda y un producto de calidad constante. Con el paquete
de cilindros, compacto y potente, se consigue gran precisión
de ajuste y de estabilidad de la molienda. La transmisión por
correa silenciosa, con bajo desgaste y de fácil mantenimiento,
garantiza un funcionamiento constante y fiable.
Facilidad de servicio y mantenimiento
El dispositivo ergonómico de fijación de la rendija de molienda
y las asas, colocadas de manera óptima, simplifican el manejo
de la máquina. El paquete de cilindros Quick Pack permite
sustituir rápidamente los dos cilindros y contribuye a acortar
las paradas de mantenimiento y reducir el tiempo de inactividad.
Materiales adecuados para productos alimenticios
Todas las piezas del molino de cilindros Diorit que están en
contacto con el producto están hechas de acero inoxidable o
de otros materiales adecuados para el uso alimentario. Las
cubiertas sellables garantizan el acceso a la máquina y evitan
que lleguen impurezas al molino de cilindros. El módulo de
alimentación, patentado, es pivotable y posibilita un vaciado
rápido y sin residuos, ofreciendo además un fácil acceso para
la limpieza.
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Control sin fisurasAlto nivel de funcionalidad y seguridad para las personas
Para un funcionamiento constante y fiable del molino de cilindros es imprescindible contar con funciones de control muy eficientes. Gracias a los más avanzados senso-res, Diorit garantiza que los cilindros funcionen en una posición y con una velocidad óptimas. Además, las funciones complementarias de protección del personal garanti-zan máxima seguridad de funcionamiento.
Control del desembrague de cilindros
El molino de cilindros Diorit dispone de un sistema integrado
de control del desembrague de cilindros que impide que los
cilindros giren juntos sin producto y, si es necesario, da un
aviso de alarma.
Extracción segura de muestras
Cuando se utilizan cilindros estriados, Diorit dispone de una
protección contra el contacto con las manos, de modo que el
personal puede extraer muestras con total seguridad en pleno
funcionamiento.
Control de la velocidad de giro
El control de la velocidad de giro del cilindro de molienda
posterior controla en pleno funcionamiento si la correa denta-
da de transmisión del cilindro posterior está funcionando
correctamente.
Control múltiple del desembrague de cilindros
Extracción segura de muestras
Control de la velocidad de giro
Molino de cilindros Diorit
MDDY / MDDZ
Monitoreo de temperatura
Monitoreo de temperatura
La opción del control continuo, de la temperatura de cilindros
y cojinetes, dispara una alarma que detiene inmediatamente el
funcionamiento en cuanto la temperatura de éstos se eleva
demasiado.
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Versatilidad de aplicaciónPara soluciones personalizadas
Molino de 4 cilindros MDDY Molino de 8 cilindros MDDZ
Capacidad a medida
Diorit está disponible con 4 u 8 cilindros de distintas longitu-
des, de 600 mm a 1500 mm. Se pueden elegir diversas entra-
das de producto, de rascadores y de cilindros, de modo que
es posible satisfacer todas las exigencias de capacidad y de
rendimiento.
Otras valiosas funciones adicionales
El molino de cilindros Diorit cuenta con numerosas funciones
complementarias opcionales con las que se adapta a las exi-
gencias individuales.
Con la aspiración directa y la bancada del motor opcional, se
puede instalar el molino de cilindros y los motores en el mis-
mo piso. La opción de refrigeración con agua, del cilindro de-
lantero, hace posible el enfriamiento del producto.
Molino de 4 cilindros MDDY
Molino de 8 cilindros MDDZ
Incluido en la entrega Opcional
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Volumen de suministro del molino de cilindros Diorit MDDY/MDDZ:
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Servicio a medida Para un funcionamiento seguro
Para mantener en el más alto nivel la fiabilidad de los procesos y sistemas, Bühler ofrece a sus clientes soluciones de servicio completas y paquetes de servicio a la medida de cada necesidad. Queda garantizado un servicio óptimo gracias al asesoramiento de personal experto y competente.
Instalaciones y procesos de fabricación en plena forma
Bühler ofrece servicios personalizados y soluciones completas
de servicio para conseguir un funcionamiento impecable del
molino de cilindros Diorit. Más de 1000 agentes de servicio,
muy bien formados, aconsejan y apoyan in situ en más de
140 países con contratos pensados a medida, reparaciones
rápidas, servicios de soporte y otras variantes, así como con
innovadoras actualizaciones o retrofits.
Servicio Bühler: para usted las 24 horas del día en todo el mundo Eine Auswahl unserer Serviceleistungen:
Beratung – Prozesssoptimierung – Produktivitätssteigerung – Mehr Energieeffizienz
Wartung – Minimale Stillstandzeiten – Höchste Zuverlässigkeit &
Verfügbarkeit – Geplanter Maschinenservice
Retrofits – Aktuelle Technologie- und
Effizienzstandards – Niedrigere Betriebskosten – Längere Standzeiten – Schnelle Anpassung
Ausbildung – Aus- und Weiterbildung in
Trainingszentren auf der ganzen Welt
Reparaturen – Kurze Reaktionszeiten – Verkürzte Ausfallzeiten – 24/7 Helpline weltweit
Ersatz- und Schleissteile – Verlängerter Lebenszyklus
von Maschinen – Höchste Betriebssicherheit – Bühler Garantie
MONTAJE Y PUESTA
EN FUNCIONAMIENTO
PLANIFICACIÓN Y DECISIÓN
MEJ
ORA
Y M
ODER
NIZA
CIÓN
EXPLOTACIÓN
Retrofits
– Los niveles más actuales
de tecnología y eficiencia
– Bajos costes de explotación
– Mayores tiempos de
funcionamiento
– Adaptación rápida
Reparaciones
– Tiempos cortos de reacción
– Tiempos cortos de parada
– Servicio telefónico 24/7
en todo el mundo
Piezas de recambio, piezas
de desgaste
– Vida útil más larga de las
máquinas
– Máxima seguridad de
funcionamiento
– Con la garantía de Bühler
Asesoramiento
– Optimización de los procesos
– Aumento de la productividad
– Más eficiencia energética
Formación
– Formación y perfeccionamiento
en los centros de formación de
todo el mundo
Mantenimiento
– Tiempos de parada mínimos
– Fiabilidad y disponibilidad
máximas
– Mantenimiento planificado de
las máquinas
Molino de cilindros Diorit
MDDY / MDDZ
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Un molino universal Para todas las necesidades
El molino de cilindros Diorit está disponible en versiones de 4 u 8 cilindros con varias longitudes y diámetros de cilindros des-
tinados a cubrir las exigencias específicas. Todas las variantes tienen en común una tecnología eficiente de molienda con máxi-
mo rendimiento, higiene óptima y seguridad de funcionamiento.
Datos técnicos del molino de 4 cilindros Diorit MDDY:
Diámetro de cilindros (mm)Longitud de cilindros (mm) Dimensiones (mm) Pesos (kg) Volumen (m3)
A B C D R Netto verpackt
250 600 1570 1336 1318 1793 650 2450 ~2800 7,5
250 1000 1970 1336 1318 1793 650 2900 ~3300 8
250 1250 2220 1336 1318 1793 650 3400 ~3800 8
250 1500 2470 1336 1318 1793 650 3900 ~4250 8,5
Datos técnicos del molino de 8 cilindros Diorit MDDZ:
Diámetro de cilindros (mm)Longitud de cilindros (mm) Dimensiones (mm) Pesos (kg) Volumen (m3)
A B C D R Netto verpackt
250 1000 1970 1336 1858 2333 650 5100 ~5500 9
250 1250 2220 1336 1858 2333 650 5900 ~6300 9,5
250 1500 2470 1336 1858 2333 650 6500 ~6900 9,5
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Molino de cilindros Diorit
MDDY / MDDZ
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CH-9240 Uzwil
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T +41 71 955 11 11
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