molekÜler genetİk - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 bykmya ders notları 37 . hayvan bilimleri...

51
MOLEKÜLER GENETİK Prof. Dr. Arif ALTINTAŞ [email protected]

Upload: others

Post on 01-Sep-2019

22 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

MOLEKÜLER GENETİK

Prof. Dr. Arif ALTINTAŞ

[email protected]

Page 2: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Genetik (Kalıtım bilim)

• Biyolojinin bir dalı

olup, canlı

organizmalarda

kalıtım ve çeşitlilik

konularını işler.

8.1.2013 2 Bykmya Ders Notları

• Canlının sahip olduğu bütün

özelliklerinin kuşaktan kuşağa

nasıl geçtiğini inceler.

Page 3: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

GENETİK BİLGİNİN AKIŞI

DNA RNA PROTEIN

DNA

1 2 3

1. REPLİKASYON (DNA SENTEZİ)

2. TRANSKRİPSİYON (RNA SENTEZİ)

3. TRANSLASYON (PROTEİN SENTEZİ)

Page 4: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Bilginin biyolojik

olarak akışı

(merkezi dogma)

DNA

RNA

Protein

Özellik

Mitozisde çekirdekte

İki eş kromozom

görülür

Locus denen

alanda genler

Transkripsiyon

Translasyon

kompleksi

Translasyon

Ribozom

8.1.2013 4 Bykmya Ders Notları

Page 5: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Genetik bilgi Protein sentezine akar

DNA RNA PROTEİN

8.1.2013 5 Bykmya Ders Notları

Page 6: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

8.1.2013 6 Bykmya Ders Notları

Page 7: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

• DNA: Tüm canlı organizmalarda genetik materyal;

ökaryotlarda çekirdekte kromozomlar üzerindedir

DNA zincirleri oldukça uzundur; örneğin en uzun insan

kromozomu 247 milyon baz çiftini içerecek uzunluktadır.

• Gen: DNA boyunca spesifik bir ürün olan kromozom

üzerinde spesifik bir noktada birikmiş kalıtsal birim;

• Kromozom: genleri içeren ve diziye karışan linear DNA ve

protein ortaklığı,

• Genotip: Bir organizmanın genetik yapısı

• Fenotip: Bir organizmanın genetik çatı ve çevre ile

belirlenmiş görünen özellikleri

• Alel: Bir kromozom lokusundan elde edilebilen bir DNA

nükleotid dizisinin alternatif versiyonlarından biri

• Polimorfizm: Popülasyonda iki ya da daha çok alternatif

genotiplerin varlığını yansıtır, popülasyonda

bireysel çeşitliliğin derecesi olarak dikkate alınır.

Temel hatırlatmalar

8.1.2013 7 Bykmya Ders Notları

Page 8: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Bir organizma ne kadar kromozoma

sahiptir?

• Çoğu ökaryotik olan her hücre spesifik sayıda kromozoma

sahiptir,

• Somatik hücrelerde (sperm ve yumurta hariç) bu sayı

diploiddir (2n), örn. insanlar diploid = 46.

• Her kromozom tipinin iki katı (1 anadan 1 babadan);

haploid = 23.

• Kromozomların tümü çift olarak mevcuttur; her çiftin üyeleri

homolog kromozomlar diye adlandırılır.

• Homolog kromozomlar genetik benzerlik gösterirken,

bunlar kesin olarak birbirinin aynı değildir. Aynı genin farklı

formları, yani aleller var olabilir. 8.1.2013 8 Bykmya Ders Notları

Page 9: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

İnsan kromozomlarının karyotipleri

İnsan dişi karyotip İnsan erkek karyotip

otozomlar otozomlar Cinsiyet

kromozomları

Cinsiyet

kromozomları

8.1.2013 9 Bykmya Ders Notları

Page 10: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Thymine (T)

Guanine (G) Cytosine (C)

Adenine (A)

DNA’nın yapısı

Bazlar, nükleozidler ve nükleotidlerin Yapısı

Purinler Pirimidinler

5-Methylcytosine (5mC)

8.1.2013 10 Bykmya Ders Notları

Page 11: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

[structure of deoxyadenosine]

Deoksiadenozin

Nükleozid

Purin baz adenin

Glikozidik bağ

Şeker Deoksiriboz

Nükleotid

Deoksiadenozin-5’-fosfat

8.1.2013 11 Bykmya Ders Notları

Page 12: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Adlandırma

Purinler

Adenin Adenozin

Guanin Guanozin Hipoksantin İnozin

Pirimidinler

Timin Timidin

Sitozin Sitidin

Urasil +riboz Uridin

Nükleozid Nükleotid

Baz + deoksiriboz + fosfat

Adenilik asit

Guanilik asit

İnozinik asit

Timidilik asit

Sitidilik asit

Uridilik asit

8.1.2013 12 Bykmya Ders Notları

Page 13: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

• polynucleotide chain

• 3’,5’-phosphodiester bond

ii). Structure of the

DNA double helix

DNA çift sarmalın

yapısı

• Polinükleotid zinciri

• 3’, 5’-fosfodiester bağı uç

8.1.2013 13 Bykmya Ders Notları

Page 14: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

• Bazların hidrojen bağı

A-T baz çifti

G-C baz çifti

Herhangi bir türde DNA çift sarmalında

A içeriği = T içeriği ve

G içeriği = C içeriği

Deoksiriboz

Deoksiriboz

Deoksiriboz

Deoksiriboz

8.1.2013 14 Bykmya Ders Notları

Page 15: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

DNA çift sarmalı

• Baz çiftinin özellikleri

• DNA sarmalının bütünlüğü

• B-DNA her döngüde 10 baz çifti içerir

“süpersarmal” DNA

8.1.2013 15 Bykmya Ders Notları

Page 16: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

• Süpersarmal DNA pozitif süpersarmal normal olarak

DNA replikasyonu sırasında gözlenir

• Negatif süpersarmal normal olarak

nükleozomlarda gözlenir ve Z-DNA

oluşumu ile sonuçlanır

• Z-DNA sola doğru oluşan sarmaldır

zigzag oluşturmuş fosfatlarla ilgilidir

(buradan hareketle Z ismini alır)

• Z-DNA pirimidinlere alternatif

purinler olduğunda (sarmal üzerinde)

görülür

• B-DNA’nın Z-DNA’ya geçişi

5-metilsitozin ile kolaylaştırılır,

negatif süpersarmal RNA sentezini

etkileyebilir

8.1.2013 16 Bykmya Ders Notları

Page 17: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

• Nükleazlar fosfodiester bağları koparır (hidroliz)

Endonükleazlar internal olarak

koparırlar ve partiküler endo-

nükleaza bağımlı 5’ fosfat ya da

3’ fosfat sonların herikisini de

koparabilir.

Ekzonükleazlar terminal

nükleotidleri koparırlar 5’

5’

3’

3’

Örn: kanıtlama ekzonükleazları

Örn: restriksiyon endonükleazları

8.1.2013 17 Bykmya Ders Notları

Page 18: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

5’

5’

3’

3’

Hidrofobik

ana bölge

Hid

rofi

lik

fo

sfa

tla

r

Hid

rofi

lik

fo

sfa

tla

r

8.1.2013 18 Bykmya Ders Notları

Page 19: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Nükleotid çiftlerinde (baz-çifti) Genom boyutları

viruslar

plasmidler

bakteriler

mantarlar

bitkiler

algler

böcekler

kabuklular

sürüngenler

kuşlar

memeliler

104 108 105 106 107 1011 1010 109

• İnsan genomu boyutu

~ 3X109 bp;

• İnsan genomu

~30,000 ila 40,000

gen içerir

Kılçıklı balıklar

amfibialar

8.1.2013 19 Bykmya Ders Notları

Page 20: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

DNA Replikasyonu, Mutasyonu ve Tamiri

a). DNA replikasyon

1) semi-konservatif replikasyon

2) DNA replikasyonunun başlaması

3) DNA sentezinin devamlılığı

b). Mutasyon

1) Mutasyon Tipleri ve hızları

2) DNA replikasyonunda spontan mutasyonlar

3) Mutagenlerin neden olduğu lezyonlar

c). DNA Tamiri

1) Tamiri gereken lezyonların tipleri

2) Tamir Mekanizmaları

DNA polimeraz ile kanıt okuma

Yanlış eşleşmenin tamiri

Kesip çıkararak tamir

3) DNA replikasyonunda yada tamirinde defektler

8.1.2013 20 Bykmya Ders Notları

Page 21: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

• DNA replikasyonu semi-konservatifdir

Ana DNA sarmalı

Yavru DNA sarmalı

Ana sarmalın herbiri bir yavru sarmal

için tamamlayıcı vazifesi görür

8.1.2013 21 Bykmya Ders Notları

Page 22: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Mutasyon

• DNA ikileşmesi süreci sırasında ikinci iplikçiğin

polimerizasyonunda rastlantısal hatalar gerçekleşebilir.

• Mutasyon adı verilen bu hatalar, özellikle bir genin protein

kodlama dizisinde oluşmaları durumunda organizmanın

fenotipi üzerinde güçlü bir etkide bulunabilir.

• Mutasyonlar DNA dizisinde büyük yapısal değişiklikler

yaratır; kromozomda geniş bölgelerde duplikasyonlar

(ikilenmeler), inversiyonlar (evirmeler), delesyonlar

(çıkarmalar) veya farklı kromozomlar arasında parçaların

kazara aktarılması (translokasyon) sözkonusu olabilir.

8.1.2013 Bykmya Ders Notları 22

Page 23: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Mutasyon Tipleri ve hızları

Tip Mekanizma Sıklık________

Genom kromozom Her hücre bölünmesinde 10-2

mutasyonu hatalı ayrılması

(örnek, aneuploidi)

Kromozom kromozom Her hücre bölünmesinde 6X10-4

mutasyonu yenidendüzenlenmesi

(örnek, translokasyon)

Gen baz çifti mutasyonu Her hücre bölünmesinde baz çifti

mutasyonu (nokta mutasyonu, başına10-10 yada jenerasyonda

ya da küçük deletion lokus başına 10-5 - 10-6

ya da insertion)

Mutasyon

8.1.2013 23 Bykmya Ders Notları

Page 24: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Mutasyon ve Tamiri

• DNA’daki değişim oranını arttıran süreçler genelde

mutajenik’tir.

• Mutajenik kimyasallar genellikle baz eşleşmesine

müdahale ederek, DNA ikileşmesinde hatalara yol açar.

• Morötesi ışınım ise, DNA yapısına zarar vermek suretiyle

mutasyonlara neden olur.

• DNA polimeraz enziminin, mutasyonları düzeltme yeteneği

sayesinde bu hataların oranı son derece düşüktür.

– Hata oranı, her 10-100 milyon bazda 1 olarak gözlemlenmiştir.

8.1.2013 Bykmya Ders Notları 24

Page 25: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Baz çifti mutasyon Tipleri

CATGCACCTGTACCA

GTACGTGGACATGGT

CATCCACCTGTACCA

GTAGGTGGACATGGT

transition (T-A C-G) transversion (T-A G-C)

CATCACCTGTACCA

GTAGTGGACATGGT

deletion

CATGTCACCTGTACCA

GTACAGTGGACATGGT

insertion

Baz çifti substitüsyonları

transition: pirimidin pirimidin

transversion: pirimidin purin

CATTCACCTGTACCA

GTAAGTGGACATGGT

Normal diziliş

deletion ve insertionlar bir ya da

daha çok baz çiftini kapsayabilir

8.1.2013 25 Bykmya Ders Notları

Page 26: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Spontan mutasyonlar tautomer’lerce oluşturulabilir

DNA bazlarının tautomerik formları

Adenin

Sitozin

AMINO IMINO

8.1.2013 26 Bykmya Ders Notları

Page 27: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Guanin

Timin

KETO ENOL

DNA bazlarının tautomerik formları

8.1.2013 27 Bykmya Ders Notları

Page 28: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Ender imino tautomerik form

Sitozin tautomer ile oluşmuş Mutasyon

Sitozin

Sitozin

Guanin

Adenin

•Sitozin bir transition mutasyon sonucunda adenin ile fena eşleşir

Normal tautomerik form

Hidrojen

bağı

8.1.2013 28 Bykmya Ders Notları

Page 29: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Mutasyon Replikasyon ile sürdürülebilir

• C-G nin replikasyonu yavru sarmala her bir C-G ile verilebilir

• replikasyon sırasında tautomer oluşumu C fena eşleşme

ile sonlanabilir ve bir yavru sarmalın birinde A insertion

• Replikasyonun bir sonraki aşamasında C-G nin T-A ya transition

mutasyonu ile sonuçlanabilir ya da yeniden eşleşmesi ile sonlanır

C G C G ve C G

C G C A ve C G

A C T A

8.1.2013 29 Bykmya Ders Notları

Page 30: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Kimyasal mutagenler

Nitröz asit ile Deaminasyon

8.1.2013 30 Bykmya Ders Notları

Page 31: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Hidroksilamin ile Derivasyon

Quarterner bir azot oluşumu deoksiribozid bağı

destabilize eder ve baz deoksiribozdan ayrılır

Dimetil-sülfat ile alkilasyon depurinasyona neden olur

8.1.2013 31 Bykmya Ders Notları

Page 32: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Oksijen radikallerinin saldırısı

Baz Baz

Şeker yıkımlanması

(oksijen radikali)

8.1.2013 32 Bykmya Ders Notları

Page 33: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

UV ışık ile timin dimer oluşumu

Siklobütan halka

8.1.2013 33 Bykmya Ders Notları

Page 34: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Kesip-çıkararak tamir (baz ya da nükleotid)

ATGCUGCATTGATAG

TACGGCGTAACTATC

timin dimer

AT AG

TACGGCGTAACTATC

ATGCCGCATTGATAG

TACGGCGTAACTATC

ATGCCGCATTGATAG

TACGGCGTAACTATC

nükleaz

DNA polimeraz b

DNA ligaz

(~30 nucleotides)

ATGCUGCATTGA

TACGGCGTAACT

ATGC GCATTGA

TACGGCGTAACT

AT GCATTGA

TACGGCGTAACT

deaminasyon

ATGCCGCATTGA

TACGGCGTAACT

ATGCCGCATTGA

TACGGCGTAACT

urasil DNA glikozilaz

tamirci nükleazlar

DNA polimeraz b

DNA ligaz

Baz ayırarak tamir Nükleotid ayırarak tamir

8.1.2013 34 Bykmya Ders Notları

Page 35: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Sitozinin Deaminasyonu yeniden eşleşebilir

Genetik hastalıkların bir nedeni olarak tesbit edilen tek başına baz

değişikliklerinin % 30dan fazlası 5’-mCG-3’ bölgelerinde görülebilir

5-metilsitozinin Deaminasyonu yeniden eşleşmez

8.1.2013 35 Bykmya Ders Notları

Page 36: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

DNA replikasyon ya da tamirinde Defektler

• Xeroderma pigmentosum

• Ataxia telangiectasia

• Fanconi anemia

• Bloom syndrome

• Cockayne syndrome

DNA tamir etkinliği

Ya

şa

m s

üre

si

1

10

100 insan

deve

sığır

hamster rat fare shrew

Çeşitli memeli türlerinden

fibroblast hücrelerinde DNA

tamir etkinliği ile organizmanın

yaşam süresi arasındaki ilişki

8.1.2013 36 Bykmya Ders Notları

Page 37: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Söz konusu defektlerin tümü kromozom ve gen (baz çifti) mutasyonlarının yüksek

frekansı ile birliktedir; çoğu da kansere bilhassa lösemiye yatkınlıkla birliktedir

• Xeroderma pigmentosum

• nükleotid ayırma şeklinde tamiri kapsayan mutasyonlarla oluşur

• güneş ışığının etkinliğinde 2000 kat artışla birliktedir

deri kanseri ve melanoma gibi kanser tipleriyle birlikte

• Ataxia telangiectasia

•DNA yıkımı tesbit edilen genlerle oluşur

• X-ışınlarıyla risk artar

• beyin kanserlerinde artışla birliktedir

• Fanconi anemia

• X-ışınlarıyla risk artar

• güneş ışığına duyarlılık

• Bloom syndrome

• DNA helikaz gende mutasyonlarla oluşur

• X-ışınlarıyla risk artar

• güneş ışığına duyarlılık

• Cockayne syndrome

• transkripsiyon-bağlı DNA tamiri nde bir defekt ile oluşur

•güneş ışığına duyarlılık

• Werner’s syndrome

• DNA helikaz gende mutasyonlarla oluşur

• erken yaşlanma

DNA replikasyonunda ya da DNA tamirinde defektler

8.1.2013 37 Bykmya Ders Notları

Page 38: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları

• Üreme Fizyolojisi

• Genetik

• Et ve Gıda Güvenliği

• Beslenme

• Türler: sığır, domuz,

keçi, koyun, at,

kanatlı, balık..

8.1.2013 38 Bykmya Ders Notları

Page 39: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Moleküler Teknolojik Araştırmalar

• Gen ekspresyon Çalışmaları

• Genetik Mühendisliği

• Gen Haritalama ve Yardımcı belirteç seçimi

• Biyolojik Geçitler

• İmmunoloji

• Toksikoloji

8.1.2013 39 Bykmya Ders Notları

Page 40: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Genel Moleküler Teknikler

• DNA

• Bilgi tarama, klonlama, dizi analizi, PCR,

southern’ler

• RNA

• RT-PCR, DDRT-PCR, Northern’ler, RPA,

IHC

• Protein

• ELISA, RIA, Western’ler, ICC, HPLC,

FACS 8.1.2013 40 Bykmya Ders Notları

Page 41: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Genetiği Değiştirilmiş

Organizmalar

(GDO, GMO)

“Hayvanlar, Bitkiler ve Ürünler”

Genetik Çalışmalar

Page 42: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

GDO nedir ?

• GDO; Genetiği Değiştirilmiş bir Organizmayı ifade eder

• Bir organizmada bir aktivite genetik olarak değiştirilebilir ya da GDO’larda ıslah edilebilir, depolanabilir, taşınabilir, kaldırılabilir veya bir başka yolda kullanıma sunulabilir

• GDO’lar genetik dizileri değiştirilebilen, doğal olmayan bir sebepten doğmuş organizmalardır.

8.1.2013 42 Bykmya Ders Notları

Page 43: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Potansiyel Yararları

• Verim artışı (kaliteli ve çok ürün)

• Dünyada açlığın azalışı

• Ağızdan alınan aşı üretimi

• Böceklerin kontrolü

• Mikotoksinsiz ürünler

• Çiftlikte herbisid, pestisid ve ilaç

kullanımında düşüş

• Hastalıklara dirençli ürün

GDO’lar

8.1.2013 43 Bykmya Ders Notları

Page 44: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Yararları

İyi

gıda

İyi

Çevre

Çok

Gıda

8.1.2013 44 Bykmya Ders Notları

Page 45: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Tarımsal yararlar

• Hastalık

dirençli

muzlar

• Hastalık

dirençli

Patatesler

• Çürümeye dirençli

portakalllar

8.1.2013 45 Bykmya Ders Notları

Page 46: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

GDO’lar

Potansiyel Riskler

• Allergenlerin Transferi

• Antibiyotik dirençliliği

• Çapraz Fertilizasyon

• Biyoçeşitlilik Kaybı

• Toksisite riski

• Bilinmeyen sağlık riskleri

• Fizyolojik etkiler

8.1.2013 46 Bykmya Ders Notları

Page 47: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Gereklilikler

• Biyogüvenlik

düzenlemeleri

• Güvenlik karşıtı

güçlerle mücadele

GDO’lar

8.1.2013 47 Bykmya Ders Notları

Page 48: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Genel olarak GD-Besinler

nelerdir ?

• Dünyada

toplam 48

adet Gıda

maddesi

marketlerde

tüketime

sunulmuştur

Ürünler

Mısır

Kanola

Patates

Domates

Soya

Pamuk tohumu yağı

Şekerkamışı

Derive Ürünler

Mısır Şurubu

Soya sosu

GDO ile beslenen

Hayvansal

ürünler...

.....Ve dahası

8.1.2013 48 Bykmya Ders Notları

Page 49: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Türkiye’de Durum

• Biyogüvenlik Kurulu’na bu güne kadar 5 bitkiye ait başvuru

yapılmış; mısır, kolza, şeker pancarı, patates ve soya...

• Bunların bir kısmı yem amaçlı bir kısmı gıda amaçlı.

• Henüz gıda ile ilgili herhangi bir karar yok, sadece yem ile

ilgili olarak karar var.

• Daha önce sadece 3 soya çeşidine izin verilmişti. Daha

sonra, 3 kolza, 1 şeker pancarı, 1 patates ve 22 mısır

çeşidinin yem amaçlı olarak kullanılmasına resmen izin

verilmiştir.

• Biyogüvenlik Kurulu web sayfası ziyaret edilerek hangi

ürünlere izin verildiği hangilerine izin verilmediği görülebilir.

( http://www.tbbdm.gov.tr/Home/Content/Links.aspx )

8.1.2013 49 Bykmya Ders Notları

Page 50: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Dengenin Sağlanması

• GD besinler iyi mi kötü mü?

1.Bireysel olaylara bağlıdır

2.Bunların faturası başta

tüketiciler olmak üzere

Hükumetlere ve Bilim

insanlarına çıkar.

8.1.2013 50 Bykmya Ders Notları

Geliştirici

beslenme

Hastalıklara

direnç

İlaç ve kimyasal

kullanımında

düşüş

Çevresel riskler

Sağlıkla ilgili

riskler

Ekonomik

riskler

+ -

?

Page 51: MOLEKÜLER GENETİK - acikders.ankara.edu.tr · 8.1.2013 Bykmya Ders Notları 37 . Hayvan Bilimleri Çalışma Alanları • Üreme Fizyolojisi • Genetik • Et ve Gıda Güvenliği

Teşekkürler

Sabrınız için…….

8.1.2013 51 Bykmya Ders Notları