module i le systÈme digestif l a lumiÈre au bout du tunnel c hapitre 23 (m arieb )
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MODULE ILE SYSTÈME DIGESTIF
LA LUMIÈRE AU BOUT DU TUNNEL
CHAPITRE 23 (MARIEB)
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LE PLAN DE MATCH
ABSORPTION GLUCIDE PROTÉINES LIPIDES CYCLE ENTÉRO-HÉPATIQUE EAU VITAMINES & ÉLECTROLYTES DROGUES
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Pssst…Le système digestif reçoit tous les jours 10 L nourriture, liquides, sécrétions 1 L
parvient au gros intestin.
ABSORPTION3
Marieb p. 1039 -1042 3
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LE BUT DE LA DIGESTION? But de la digestion chimique :
Transformer les nutriments en monomères Permettre leur passage au travers de la mb des
¢ absorbantes de la muqueuse intestinale
Le passage des nutriments du tube digestif au sang (ou à la lymphe) :
Absorption 4
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NUTRIMENTS
Nutriments
ABSORPTION
Aliments
Énergie
ø¢
Figure 1.2, p.5
DÉCHETSLE SD REND LES
NUTRIMENTS UTILISABLES PAR LES
CELLULES.
5
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DIGESTION & ABSORPTION PAR LA BORDURE EN BROSSELES ENZYMES SONT
INSÉRÉES DANS LA BORDURE EN
BROSSE DES ¢ ABSORBANTES
= DIGESTION CHIMIQUE
LA BORDURE EN BROSSE CONTIENT
AUSSI DES PROTÉINES DE TRANSPORT= ABSORPTION
LES NUTRIMENTS ENTRENT DANS LES
CAPILLAIRES SANGUINS PAR : FENESTRATIONS
Fig. 23.33
6
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JONCTIONS SERRÉES
Barrière étanche=
Toute substance doit obligatoirement
passer à travers les ¢ absorbantes par
transcytose !!!
Fig. 3.57
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Microvillosités (bordure en brosse)
¢ absorbante
Lumière intestinale
Vaisseau chylifère
Veine intestinale
Chylomicron
Glucide
Protéine
Lipide
Liquide interstitiel
ABSORPTION EN 3 ÉTAPES
8
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ABSORPTION EN 3 ÉTAPES
Absorption par transcytose par les ¢ absorbantes de l’intestin grêle.
Passage dans le liquide interstitiel.
Passage dans l’une des 2 voies suivantes : Circulation sanguine (via veine mésentérique) :
Acheminés au foie par veine porte-hépatique
Ou … Circulation lymphatique (via vaisseau
chylifère) : Emporté dans le conduit thoracique Puis déversé dans la circulation sanguine (a/n veine
subclavière G)9
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CAPILLAIRES INTESTINAUX
Fig. 19.3 10
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VAISSEAUX CHYLIFÈRESFig. 20.1
Les capillaires lymphatiques sont enchevêtrés autour des
capillaires sanguins.
Les ¢ endothéliales adjacentes forment des
disjonctions.11
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CIRCULEZ JE VOUS PRIE !
v. mésentérique
v. hépatique
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RAPPEL!
ABSORPTION TRANSPORT DE MOLÉCULES À TRAVERS UNE MEMBRANE…
=
RAPPELONS-NOUS LES TRANSPORTS
MEMBRANAIRES…13
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Révision – Transport membranaire
TRANSPORT PASSIF DIFFUSION SIMPLE
Ex : O2, CO2 , lipides, Eau
DIFFUSION FACILITÉE Perméases
Ex: Glucose Canaux ioniques :
Ex : Na+ ; K+
Aquaporines : Ex : eau
Substance qui diffuse selon son gradient de concentration :
Aucune dépense d’énergie
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Figure 3.10
Pompes Na+/K+
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Substance qui diffuse contre son gradient de concentration :
dépense d’énergie
A T P
TRANSPORT ACTIF
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Na+ / glucose ; H+ ; Ca2+ ; a.a.
L’énergie emmagasinée dans le [gradient] du Na+ (ou H+) sert à faire passer d’autres substances à travers la mb, contre leur propre [gradient].
Figure 3.11
Cotransport
16
A T P XTRANSPORT ACTIF
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TRANSPORT ACTIF VÉSICULAIRE
Vésicule
Endocytose Exocytose
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SANGLUMIÈRE INTESTINALE
ABSORPTION ~ GLUCIDES
GlucoseGalactose
Na+
Fructose
Diffusion facilitée
Na+
Transport actif cotransport
Diffusion facilitée
ATP K+
Transport actif (Pompe Na+/K+)
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ABSORPTION ~ GLUCIDES
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Absorption par la
bordure en brosse
Absorption par les
vaisseaux sanguins
Absorption sous forme de monosaccharides (120 g/hr !!!)
Diffusion facilitéDiffusion facilité (Fructose)
&Transport actif primaire
(pompe Na+/K+) Transport actif Secondaire
lié au Na+
(Glucose & galactose)
Tous les glucides sont absorbés Sauf la cellulose et les fibres
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SANGLUMIÈRE INTESTINALE
ABSORPTION ~ PROTÉINES
Acides aminés
Na+
Diffusion (simple/facilitée)
Na+
Transport actif cotransport
ATP Transport
actif (Pompe Na+/K+)
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ABSORPTION ~ PROTÉINES
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Absorption par la
bordure en brosse
Absorption par les
vaisseaux sanguinsTransport actif primaire
(pompe Na+/K+)
Transport actif Secondaire lié au Na+
(Acides aminés)
Diffusion simple(A.A non polaires)
Diffusion facilité(A.A polaires/chargés)
95-98% des protéines sont absorbées!
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Sang
LUMIÈRE INTESTINALE
ABSORPTION ~ LIPIDES
Acides gras
(courts)
MonoacylglycérolAcides gras (longs)
Diffusion simpleDiffusi
on simple
Diffusion simple
VAISSEAU CHYLIFÈRE
Exocytose
Micelle
Chylomicron
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Absorption par la bordure
en brosse
Absorption par les vaisseaux sanguins ou vaisseaux chylifères
Diffusion simple(acides gras courts)
&Exocytose
(chylomicron)
Diffusion simple (acides gras courts)
&Diffusion simple de
micelleTransformation en lipides
complexes (REL) + formation de chylomicrons
(Golgi) (acides gras longs)
95% des lipides sont absorbés !
ABSORPTION ~ LIPIDES
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Lumière intestinale : Formation de micelles (sels biliaires)
Bordure en brosse Diffusion simple
¢ absorbantes : REL les synthétisent en lipides complexes
(TG) Golgi :
Les enrobe de protéines = chylomicrons Les exporte dans une vésicule
Vaisseaux chylifères Exocytose
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ABSORPTION ~ LIPIDES
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ABSORPTION ~ LIPIDES
Dans la circulation sanguine TG sont dégradés Ac. Gras libres et glycérols
par la lipoprotéine lipase Traverse la paroi des ¢ endothéliales par diffusion
simple
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Circulation lymphatique circulation sanguine via la subclavière gauche
LES CHYLOMICRONS
Source d’énergie (hépatocytes)
Emmagasinés sous forme de lipides (adipocytes)
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CYCLE ENTÉRO-HÉPATIQUE
Sels biliaires
Veine porte-hépatique
Iléum
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RÉCUPÉRATION SELS BILIAIRES Iléum
Récupère les sels biliaires par transport actif
Sels biliaires retournent au foie Via veine porte hépatique Recyclés Sécrétés à nouveau dans la bile
Cycle entérohépatique
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Module 1- Absorption
ABSORPTION: EAU
Osmose 300 – 400 ml/h !!!
Mode de transport : Diffusion simple Aquaporines
Absorption dépend de celle des électrolytes et nutriments (gradient osmotique)
Maintenir équilibre osmotique Sang vs intestin grêle
99% de l’eau est absorbée !
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ABSORPTION: VITAMINES Vitamines liposolubles (ADEK)
Micelle Vitamines hydrosolubles (B &
C) Diffusion simpleLa vitamine B12 se combine
avec le facteur intrinsèque
¢ pariétale ¢ absorbante
Facteur intrinsèque
Facteur intrinsèque
Endocytose
Vit B12
Facteur intrinsèque & Vit B12
95% des vitamines sont
absorbées !
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Se dissocient en ions dans l’eau Conduit électricité
Exemples Ions Na+
Récupéré pompe Na+/K+ Ions bicarbonate, fer, calcium, phosphate
Transport actif
ABSORPTION ~ ÉLECTROLYTES31
Proviennent des sécrétions gastro-intestinales
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ABSORPTION DROGUES
https://www.youtube.com/watch?v=xiuWdJYyIKs
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CIRCULEZ JE VOUS PRIE !
Fig. 21.4
Veine porte-hépatique :
•Monosaccharides•Acides aminés•Acides gras
courts•Vitamines
hydrosolubles
Conduit thoracique :(Chylomicrons)
•Triglycérides •Acides gras
longs•Cholestérol•Vitamines
liposolubles
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ABSORPTION : RÉSUMÉ
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ABSORPTION – GROS INTESTIN
Le chyme devenu (semi) solide à cause de l’absorption de l’eau Fèces
¢ absorbantes absorbent : Principalement de l’eau Vitamines B et K produites par la flore
intestinale Ions (Na+, et Cl-)
Marieb p.1033 35
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PATHOLOGIES : ABSORPTION Constipation :
Fèces demeurent trop longtemps dans le côlon
Absorption excessive d’eau Fèces sont déshydratées et dures
Diarrhée : Passage trop rapide des résidus dans le
côlon L’eau n’a pas le temps d’être absorbée Selles sont liquides
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Module 1 - Système digestif37
Les fibres sont
vos amies !
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PATHOLOGIE : ABSORPTION
Panleucopénie féline & Parvovirose du chien Virus (parvovirus) Destruction des ¢ souches
intestinales dans les cryptes Absorption nutriments
Diarrhée sanguinolente Déshydratation Vomissement
Ulcères a/n muqueuse Septicémie
Siège des ¢ souches intestinales
vill
osi
tés
cryp
tes
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