Modello di ottimizzazione per l'utilizzo delle risorse finalizzato alle riduzione dei costi aziendali attraverso l'implementazione della green

manufacturing

La sensibilità e l’attenzione verso l’ecologia ed il rispetto dell’ambiente, ha fatto nascere delle aziende con l’innovazione e la continua proposizione di soluzioni tecnologiche concrete.

La green management è la strategie di gestione degli impatti ambientali e sociali da parte di un’impresa.

Le aziende Green contribuiscono a:

Ridurre il consumo di materie prime, energie ed acqua con le strategie di eco-efficienza

Evitare o minimizzare la generazione di contaminazione e fomentare la riduzione, riutilizzo e riciclaggio di rifiuti.

Creare prodotti disegnati per minimizzare l'impatto ecologico a lo largo de su ciclo di vita (eco disegno)

Fomentano il valore delle risorse naturali di un territorio per la sostenibilità

Conservare ed stabilire la biodiversità (specie, spazi ed ecosistemi)

Definizione

La green Economy è un modello di sviluppo sostenibile attraverso l'aumento dell'efficienza energetica e di produzione che produca a sua volta una diminuzione della dipendenza dall'estero, l'abbattimento delle emissioni di gas serra, la riduzione dell'inquinamento locale e globale, compreso quello elettromagnetico, fino all'istituzione di una vera e propria economia sostenibile a scala globale e duratura servendosi prevalentemente di risorse rinnovabili (come le biomasse, biodisel, l'energia eolica, l'energia solare, l'energia idraulica) e procedendo al più profondo riciclaggio di ogni tipo di scarto domestico o industriale evitando il più possibile sprechi di risorse.

l’utilizzo di un nuovo prodotto, processo, sistema gestionale, servizio o procedura, attraverso cui si consegue, lungo tutto il ciclo di vita, una riduzione dei flussi materiali, del consumo di energia, dell'inquinamento e di altri fattori di pressione sull’ambiente e sulla società rispetto alle alternative rilevanti, che abbia la capacità di creare valore e soddisfare i bisogni dei consumatori nel rispetto degli standard sociali e ambientali.

Lean & Green

Lean & Green è un concetto nuovo ma allo stesso tempo di grande attualità: risparmio energetico, riduzione delle emissioni dei gas serra, riduzione dei rifiuti. Gli sprechi ambientali, come qualsiasi altro spreco in produzione o negli uffici, rappresentano un costo per le aziende. La loro riduzione costituisce dunque un’opportunità, non solo di fare delle attività i cui benefici riguardano la società e le future generazioni, ma soprattutto per ridurre i costi, migliorare l’ immagine aziendale e in ultima analisi per migliorare i margini. I metodi lean si sono tradizionalmente concentrati sull’aumento della flessibilità, dell’efficienza e della velocità produttiva senza toccare direttamente i temi ambientali. La metodologia Lean & Green, utilizza gli stessi strumenti lean per incidere positivamente anche sull’impatto ambientale dell’azienda e sui relativi costi.

Le tecnologie “end of pipe” o di fine ciclo devono la loro definizione al fatto che intervengono sul trattamento dell’inquinamento dopo che esso è stato prodotto, agendo quindi a valle del processo produttivo: gli impianti di abbattimento delle emissioni gassose e gli impianti di trattamento dei reflui biologici o chimico fisici ne sono un esempio. Le soluzioni tecnologiche riportate sono organizzate per fattore ambientale

Lean & Green

Le tecnologie “end of pipe” o di fine ciclo devono la loro definizione al fatto che intervengono sul trattamento dell’inquinamento dopo che esso è stato prodotto, agendo quindi a valle del processo produttivo: gli impianti di abbattimento delle emissioni gassose e gli impianti di trattamento dei reflui biologici o chimico fisici ne sono un esempio. Le soluzioni tecnologiche riportate sono organizzate per fattore ambientale.

Quadro generale

Eco innovazione di processo

Contribuiscono a ridurre gli impatti ambientali (end of pipe), a ridurre il consumo di risorse e la produzione di rifiuti (lean tech) e ad ottimizzare il processo produttivo rendendolo più “green” e a migliorare l’eco efficienza dei prodotti (clean tech). Le clean tech, inoltre, sono considerate un primo esempio di eco innovazione integrata.

Eco innovazione di prodotto e di servizi

Eco innovazione trasversale

Eco innovazione macro organizzativa

Possono rappresentare una discontinuità tecnologica radicale sull’intero ciclo di vita del prodotto ( Eco-progettazione) e nuovi servizi (es. dematerializzazione, telelavoro).

Implementazione di tecnologie “generalista,, quali ad esempio ICT, biotecnologie, nanotecnologie

Nuove strutture e infrastrutture organizzative, anche virtuali, sia di filiera che reti. Comporta nuovi modi di organizzare la produzione e i comportamenti di consumo al più alto livello sistemico (es. Simbiosi industriale, “smart cities”).

Uso efficiente delle risorse: iniziativa FARO di Europa 2020

Direttive: • Rifiuti (incluso prevenzione)

• Imballaggi •Discariche (riduzione biodegradabile)

PIANO PER L’ECO‐INNOVAZIONE

1. Uso di politiche ambientali

2. Progetti dimostrativi e partenariati

3. Nuovi standard 4. Strumenti finanziari per le PMI

5. Cooperazione internazionale

6. Formazione

7. Partenariati europei

Piano d’Azione per la produzione e il consumo sostenibili

Energia prodotta da fonte rinnovabili

Tecnologia specifiche per la mitigazione dei cambiamenti climatico

Tecnologie atte a contribuire la mitigazione delle emissioni

Riduzione delle emissioni e aumento dell'efficienza del combustibile del trasporto

Efficienza energetica nell'edilizia e nell'illuminazione

Ridurre l'uso delle risorse idrica

Comprare elettrodomestici ad alta efficienza elettrica

Acquisto dei beni prodotti con processo eco-compatibile

Riduzione dei rifiuti e riciclo

Sostenibilità

Impresa sostenibili

Migliorare i processi di Riuso, Riciclo o Ricupero dei prodotti e degli imballi (3R)

Migliorare l'integrazione dell'impresa sul territorio per contribuire al miglioramento del sistema ambiente nonché produrre valore in termini di cultura del lavoro

Nuovi processi produttivi per creare nuove opportunità e renderli più conformi alle nuove realtà ambientali

Nuovi processi che rendano i prodotti più innovativi o aiutano a crearne di nuovi

Innovare il sistema distributivo o di assistenza al cliente

Prospettive per l'impresa

Pilastri della metodologia Lean & Green

Strategia per valorizzare la scelta dell'azienda o Green Marketing

Eco Design

Fabbrica a Zero emissioni

Logistica verde

Ufficio sostenibile

Green & Lean Accounting

Riduzione dei costi

Ampliamento della domanda

Valore aggiunto del lavoro

Conformità con la legislazione

Sviluppo delle competenze e degli skill dei lavoratori

Vantaggi per l'aziende

L'eco efficienza è un contributo fondamentale dell'aziende per aiutare alle nazioni a sviluppare l'ambiente sostenibile cosi:

Mantenere puliti ed organizzate le operazioni

Applicare i sistemi di gestione ambientale, qualità, sicurezza e di lavoro.

Ridurre il materiale utilizzato nella produzione di materiali o servizi

Riduzione energia, acqua, materiali

Incrementare il riciclaggio dei materiali.

Lean innovation nel benessere delle persone ed eliminazione delle sprechi per abbattere l'impatto ambientale.

riconoscere abitudini con spreco e con efficienza, cogliere le potenzialità, non sprecare il potenziale delle risorse.

Modello Eco-efficiente

Modello Eco-efficiente

Massimizzare l'utilizzo sostenibile delle risorse rinnovabile.

Aumentare la durabilità dei prodotti

Dispone re dei rifiuti in modo efficiente e accettabile per l'ambiente

Processo di sviluppo di nuovi prodotti o servizi dove si da un valore al cliente e al business creando un impatto ambientale

Il quadrante delle opportunità

Entrate

Eco design

Vendite green e marketing

Nuovi spazi di mercato

Intangibili

Crescita del valore del brand

Rischi

Migliorare controllo sui rischi ambientali

Costi

Eco efficienza

Ecologiche (da obbligo)

Eco efficienza della catena di valore.

Breve termine lungo termine

Lean Innovation e Zero waste

le specificità dell'innovazione sono quattro le tipologie esaminate:

. New solution per valorizzare i prodotti introdotti per la prima volta sul mercato o per prodotti già presenti per i quali l'innovazione permette un utilizzo per un impiego diverso, inesistente o svolto, precedentemente da più prodotti.

Friendly solution per valorizzare l'innovazione che ha puntato sulla facilità d'uso, sull'accessibilità e sul contenuto di servizio per l'utilizzatore.

Green solution per valorizzare i prodotti eco sostenibili pensati per ridure i consumi energetici, idrici ,che contribuiscono a ridurre i rifiuti o contribuiscono ad abbattere l'impatto sull'ambiente.

Pack Solution per i prodotti che dimostrano per estetica, funzionalità, impatto ambientale, originalità del formato la miglior capacità di raccontare il prodotto.

Amministrazione del ciclo di vita del prodotto Green

Il Processo che amministra il ciclo di vita completo di un prodotto dalla sua concezione

passando per il disegno e fabbricazione fino su servizio ed eliminazione con minor il

impatto ambientale per le aziende che applicano i concetti Green

La Green nelle diverse aree azendale

Green Supply ChaIn duzione dei rischi connessi alla perdita di reputazione aziendale. Riduzione del rischio ambientale associato ai processi e ai prodotti (rischio ambientale). Miglioramento dell’immagine dell’impresa (reputazione).

Sostenibilità dei prodotti Maggiore competitività sui mercati Green (competitività) Miglioramento dei prodotti in termini di efficienza, durabilità, ecc. (qualità).

Green Procurement la riduzione dell’uso delle sostanze pericolose,

la facilità di smaltimento,

Green IT l’efficienza e risparmiori dell’uso delle risorse energetiche.

Green manufacturing Gestione e riciclaggio di rifiuti e componenti dismessi, eco-labeling

Ottimizzazione imballaggi, efficienza dei processi Riduzione della quantità di materiali acquistati (dematerializzazione). Riduzione dei consumi e dei costi (efficienza). Miglioramento dei processi produttivi e logistici (ottimizzazione).

Settori

Produzione ecologica

Educazione ed informazione ambientale

Elaborazione o distribuzione di prodotti ecologici

Energie rinnovabili

Gestione forestale

Gestione e trattamento dei rifiuti

Riabilitazione ed costruzione sostenibile

Trattamento delle acque

Servizi ambientali alle aziende

Tecnologia dell'informazione e della comunicazione

Turismo sostenibile

Trasporto e mobilità sostenibile

assegnati i premi di Lean and Green

TNT Express Italy si è aggiudicata il lean & green Award 2012 quale riconoscimento per il suo impegno sul fronte dell’abbattimento delle emissioni nocive e del coinvolgimento degli stakeholder sulle tematiche ambientali. http://www.greenews.info/tnt-vince-il-lean-green-award

CHEP, fra i leader globali nelle soluzioni di pooling con oltre 300 milioni di pallet, casse e contenitori utilizzati ogni giorno dalle più grandi aziende del mondo in settori quali quello dei beni di consumo, dei prodotti ortofrutticoli, delle bevande e del comparto automobilistico.

http://www.manageronline.it/articoli/vedi/7568/logistica-sostenibile-assegnati-i-premi-di-lean-and-green/

Heinz Italia, azienda attiva in Italia del settore dell'alimentazione per l'infanzia, con i suoi marchi Plasmon e Nipiol.

Huntsman, produttore e distributore globale di materie chimiche per gli usi più diversi: industria chimica, automobilistica, avionica, tessile, vernici, costruzioni, agricoltura, sanitaria, mobiliera.

IMCD, di mercato nella commercializzazione e distribuzione di materie chimiche speciali per uso farmaceutico ed alimentare, con un fatturato di 1,3 miliardi di dollari e presente in 36 Paesi tra cui l'Italia. Con sede a Milano, ha visto il proprio fatturato aumentare di 5 volte negli ultimi 10 anni.

Number 1, operatore con sede in Italia e presente nel settore della logistica e trasporti del comparto Facilities Management Graduate Centre, nato nel 1998 da uno spin-off del Gruppo Barilla, oggi conta un fatturato di 300 milioni di euro, 360 dipendenti, 3 miioni di tonnellate di colume complessivo e la partnership con le più importanti aziende della GDO.

SCA, azienda di prodotti per l'igiene e forestali, che sviluppa e realizza prodotti per l'igiene personale e tissue nonché prodotti forestali, commercializzando in circa 100 Paesi marchi noti. Sul mercato italiano è presente con i marchi Tempo, Tena e Nuvenia.

Bibliografia

EPA – The lean and Green supply chain www.epa.gov/oppt/library/pubs/archive/acct-archive/pubs/lean.pdf

www.acquistiesostenibilita.org www.acquistiverdi.it

Gary Langenwalter. “Life” is our ultimate customer: From Lean to Sustainability. Target Vol. 22. Number 1. 2006.

Manufacturing sustainability toolbox. Department of employment, Economic Development and Innovation. Australia. 2011. http://www.industry.qld.gov.au/key-industries/271.htm

OECD Sustainable Manufacturing Toolkit. Seven steps to environmental excellence.

www.oecd.org/innovation/green/toolkit

The lean and energy toolkit. Achieving process excellence using less energy. United States Environemtal Protection Agency. http://www.epa.gov/lean/

Thomas E. Graedel y Jennifer A. Howard-Grenvill. Greening the Industrial Facility. Perspectives, Aproaches and tools. Springer. 2005

VANTAGGI

Gli obiettivi e i possibili vantaggi trasversali economici e ambientali della Green Logistics sono molteplici: • Razionalizzare i flussi di merci nel tempo e nello spazio. • Ottimizzare gli spostamenti in funzione dei carichi. • Sviluppare l’efficienza Green della flotta mezzi con minori emissioni. • Incentivare l’intermodalità degli spostamenti “gomma/ferro/nave/altro”. • Ottimizzare l’utilizzo del packaging, per ridurre rifiuti e relativi costi di smaltimento. • Migliorare la logistica di ritorno. • Migliorare l’affidabilità e puntualità delle consegne. • Ridurre le necessità di stoccaggio / immagazzinamento scorte e conseguente riduzione di costi di gestione e acquisto di spazi estrutture dedicate. • Incentivare, dove possibile, la dematerializzazione, passando da prodottia servizi, per soddisfare gli stessi bisogni (ovviamente in base ai settori e tipologie di prodotto).

CONCLUSIONI

Uno sviluppo sostenibile implica la riduzione dell’impatto ambientale, in particolare per quanto riguarda le aziende ed il mondo dell’IT ancora in continua crescita.

L’efficienza energetica è uno dei pochi ambiti dove generalmente riduzione dell’impatto ambientale e riduzione dei costi vanno di pari passo.

Aumenta l’interesse verso i concetti di:

►Green Manufacturing per applicare l'eliminazione degli sprechi e rifiuti, progettare prodotti biodegradable.

► Green IT per la riduzione dell’impatto ambientale dovuto all’IT (progettazione, produzione, uso e smaltimento);

► ITdistribuito • Datacenter • Software

► IT for Green – per l’uso di strumenti IT per il monitoraggio e il controllo dei consumI energetici

L’impatto ambientale delle diverse attività di un’organizzazione spesso è sconosciuto e non è monitorato, cosi difficile ottimizzare ciò che non si conosce.

►Creare pratiche di utilizzo “green”