Mitigación y Adaptación al Cambio Climático en el Sector Cafetalero de

Costa Rica : El caso NAMA CaféDr. Sergio Musmanni Sobrado

Proyecto ACCIÓN Clima 2 y Proyecto de Apoyo NAMA Café

Cooperación Alemana para el Desarrollo - GIZ

20/04/2018

Capacitación en NAMAs en sector transporte, residuos y café en el IICA16 al 18-10-2012

Desarrollo de la iniciativa: Herramienta NAMA

20/04/2018

Acciones de Mitigación Nacionalmente ApropiadasNAMA Café

Fuente: La Nación

Jueves 1ero de Mayo

de 2014, p 19A

20/04/2018

Capacitación de extensionistas con técnicas de aprendizaje activo.14-06-2016

Implementación: Enfoque 2016 - Extensionistas

20/04/2018

Curso Huella Hídrica impartido por Water Footprint Network - HolandaPunta Leona, 19 al 20-09-2016

Implementación: Enfoque 2016 - Capacidades

20/04/2018

Curso básico de Análisis de Ciclo de Vida impartido por CADIS - MéxicoDoka State, 28 al 30-09-2016

Implementación: Enfoque 2016 - Capacidades

20/04/2018

Asesoría a 50 Beneficios en huella de carbono y normas.Hacienda Alsacia, Starbucks. 24-02-2017

Implementación: Enfoque 2016 - Beneficios

20/04/2018

Implementación: Enfoque 2017 - Extensionistas

Capacitación de extensionistas de ICAFE con CIMS en INCAE.14-03-2017

20/04/2018

Día de campo con 60 productores en Orosi.21-03-2017

Implementación: Enfoque 2017 - Productores

20/04/2018

Implementación: Enfoque Adaptación

5 Charlas sobre impactos y riesgos, con metodologías y herramientasPor ejemplo: V Congreso Cafetalero 21-04-2016; ICAFE 7-06-2016

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Implementación: Enfoque 2017 - Mercado• 2 Giras Comerciales Alemania

(promoción de nuevos nicho de mercado “ Klima Neutral” & “ Low Carbon Coffee”)

• 10 Beneficios Capacitados en Gestión Comercial

• Participación en 10 ferias nacionales e internacionales (SCAs, SINTERCAFE, Café Show, Feria Alemana, entre otros)

• Reuniones con 14 importadores y tostadores (DeutscherKaffeeverband).

ResultadosGrupoMeta

Inicio2016

Intermedio2017

Actual (POA)2018

Meta2019

Beneficios 34 17 1 50

Productores 619 2477 3100 6000

Extensionistas 253 154 0 130

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Evolución• Huella de Carbono 0,5 a 1,5 kg CO2e/kg café verde (ref. mundial 2 kgCO2e/kg café verde) • Huella hídrica 2 L a 10 L taza (ref. mundial 140 L/taza)• Beneficios continúan actualizando inventarios de carbono y de agua, implementan tecnologías.

2 alcanzan la C-Neutralidad, El Cántaro y Aquiares, 1 en proceso, CECA• Fincas continúan la aplicación de Buenas Practicas Agrícolas (BPAs) y optimización de recursos.

Postulados por MAG, ICAFE, Cooperativas y sector privado• Extensionistas continúan capacitaciones en administración de fincas, inventarios y remoción.

Uso del App en construcción para colecta de datos

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Sistema de Medición, Reporte y Verificación (Sector)

Fuentes

Gases

Metodologías

Datos de Actividad

Factores de Emisión

Potencial de Calentamiento Global

BENEFICIOFINCA

FertilizaciónSistema

AgroforestalBroza

Aguas residuales

Emisiones 2016(Línea Base)

DA x FE x PCG

94 729 (46 900) 36 385 4 070t CO2 e

20/04/2018

En finca por la fertilización nitrogenada

Acciones en las fuentes de emisión

En Beneficio por la broza residual

20/04/2018

Acciones en las fuentes de emisión

Optimización del tratamiento de la broza residual mediante composteo con volteo mecánico y protocolo de implementación/control

20/04/2018

www.namacafe.org