mistral revista nº3
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NUMERO 3III Jornada Asociaciones
y aicionados al BonsáiMistral Bonsai - 2
Olios que parecen olios - 4
Los olios en bonsái - 9
Nuestra librería - 16
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Olivos que parecen olivosPor: J.M. MIQUEL
Dibujos: Thierry FONT
La casi totalidad de los olios que emos cultiados comobonsáis, están ormados de manera que parecen a bonsáis yno olios cultiados en los campos.
A pesar de que la apreciacin por estas ormas cnicas, típi-cas de las coníeras, está muy extendida, yo creo que pode-mos disrutar de muchas otras ormas con nuestros bonsáis,sin temor de las críticas de los otros afcionados.Podemos intentar reproducir las ormas de los olios ennuestros pequeños árboles,Para ello bastará con dar una uelta por nuestros campos,con los ojos bien abiertos.Encontraremos una gran ariedad de ormas que surgen deldiálogo de los árboles con el trabajo de los campesinos.La naturalea sigue su ritmo, con una matemática inexora-ble, que slo puede ser dir igida por el trabajo paciente.Para ello durante generaciones, los podadores han estudia-do las respuestas de los árboles a sus trabajos.En el pequeño pueblo de Horta de Sant Joan, escondido enlas montañas del interior de la proincia de Tarragona dondeií largos años, tue la ocasin de aprender, con quiás una
de las últimas generaciones de campesinos, que dominabaa ondo el cultio de esta especie.En esta ona ien numerosos olios milenarios, que hansido podados durante muchos siglos, por las sabias manosde estos hombres.Recuerdo los consejos de uno de los mejores podadores dela comarca, el Señor Ramon Arruat, quién me explicaba:“Hay buenos y malos podadores, a veces es difícil distinguir-
los a primera vista, pero la diferencia estriba en que un buen
podador no deja los árboles tan “bonitos” como uno de malo,
pero en cambio, luego, cuando los árboles crecen después de
la poda, lo hacen de la manera esperada. En cambio los malos
podadores dejan los árboles muy bonitos, pero después las ra-
mas crecen por todas partes, menos por donde hacía falta que crecieran”.
¡Cuantas eces, trabajando bonsáis, he recordado estas palabras! Esmuy recuente er que los afcionados al bonsái slo podan o trabajan
sus árboles pensando en la estética, es decir, pensando en que queden“bonitos”después del trabajo.Pero lo hacen sin tener en cuanta el igor de cada rama, y sin calcularhacia donde se dirigirá la siguiente brotacin.Podar no es simplemente cortar, podar es dirigir los árboles de ormaque ocupen de manera armoniosa el espacio que les rodea.Las ormas de los olios de nuestros campos, son ciertamente artifciales.El objetio principal de los podadores, es conseguir renoar y distribuirlos árboles, de manera que den la mayor cantidad de ruto posible.Para ello, las ramas de los olios se retuercen, abriéndose de maneraexagerada. De sus puntas, las ramas fnas cuelgan casi desmayándose.Son estas ramas fnas, que cuelgan, las que se cargan de olias.En cambio, los chupones igorosos, que crecen uertemente hacia arri-ba, llean muy pocos, o ningún, ruto.Las ramas que descienden son necesarias para producir las cosechas, ylos chupones que suben son también necesarios para mantener y reju-enecer las ramas del árbol.
De esta dinámica de renoar las ramas que bajan, con chupones quesuben, nace la orma serpenteante de las ramas de olio de mi país.Naturalmente, hay regiones en las que estas ormas no son las más ade-cuadas, por ejemplo, en los pueblos en donde niea, las ramas dema-siado abiertas se rompen con el peso de la niee, por lo que hay quemantener una cierta conicidad en los árboles.En cambio, en todo el litoral mediterráneo, donde yo io, los olios en-sanchan sin temor sus ramas libremente al iento.Son estas ormas las q ue intentamos reproducir en nuestros pequeñosolios.Cada uno intentará reproducir las ormas de los árboles de su regin.En las siguientes páginas les explicaremos en detalle estas técnicas.
Olio con la típica orma abierta usada en la produccin de olias: Las ramas fnas que descienden son las que llearán la cosecha.Las ramas gruesas se abren distribuyéndose de manera que el sol llegue a todas las ramas del árbol.
Forma típica de las ramas de los olios cultiados en los campos. Formas de las ramas de los olios cultiados en macetas de bonsái,trabajadas con estas técnicas.
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Formación de las ramas de los olivos durante la primera temporada
No trabajaremos con los primeros brotes despuésde la recuperacin, ya que durante los primeros
años los árboles no tienen el igor necesario parasoportar el trabajo: dejaremos crecer las ramas de
los árboles recuperados libremente, lascortaremos dejando slo un pequeño pedao.
dejaremos crecer estos segundos broteslibremente, cuando su longitud sobrepase
aproximadamente los 40 cm, y antesde que se endurecan demasiado, los
alambraremos inclinándolos hacia abajo.El estado de este brote corresponde
aproximadamente al de losde un olio real a fnales
del mes de mayo.La única parte quenos interesa es estaprimera cura, yaque el resto de larama lo cortaremosen la siguientepoda.
No cortaremos la puntade la rama: si lo hacemos
la rama perderá igor, yno rebrotará por donde
nos interesa.
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Con el alambre, hemos dirigidoartifcialmente la punta de la
rama hacia abajo.
A ninguna rama le gusta crecerhacia abajo, ya que todos
los árboles tienden a crecerbuscando el sol.
La respuesta de la ramaconsistirá en desarrollar nueoschupones en la parte alta de la
rama. Aproecharemos estoschupones para continuar con la
ormacin de la rama.Si la rama es débil, estos
chupones no se desarrollarán,y no será posible continuar con
esta técnica.Esta manera de trabajar es muysimilar a la que se utilia con los Juniperus , y con muchas otras
especies de árbol.
Eliminaremosalgunos chuponesexcesios, malsituados oinnecesarios,antes de oler aalambrar.
Alambraremos los chuponesde la misma manera que
la punta de la rama. Deesta manera proocaremos
de nueo la aparicin denueos brotes.
en esta época no cortaremostampoco las
puntas de las ramas.En el dibujo,
se representa el estadode la rama, después de
quitar los alambres.
Alambraremos denueo la tercera brotacinproocada por el segundoalambre.Al fnal de la primeratemporada la rama quedaráaproximadamente así.Al no haber cortado másque unos pocos brotesinnecesarios, la grancantidad de hojas aumentarámuy rápidamente el igordel árbol, y en otoño, la ramaengordará uertemente.
Formación de las ramas de los olivos durante la segunda temporada
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Estado de la rama afnales del mes de ebrero,después de podar.Al empear la segundatemporada, podaremos,dejando slo las partesque nos interesen, alprincipio de la rama.De esta maneraaoreceremos la aparicinde una brotacin igorosa,con la que podremoscontinuar la ormacin de
la rama.
Brotes nueos,después de la poda.Como los oliosrebrotan muyigorosamente,eliminaremos losbrotes que salenen mal lugar, o losque son excesios.Si no lo hacemos, el
número excesio debrotes hará imposiblela continuacin deltrabajo.
Estado de los brotesnueos, a fnales delmes de junio, despuésde alambrarlos.En el dibujo se ilustrael momento en el quese ha quitado el primeralambre.Para la mejorcomprensin denuestros lectores,simplifcamos latécnica, en la realidad,a menudo se colocael segundo alambre,antes de sacar elprimero.Las ramas suelenengordar con uera alfnal de la temporadade crecimiento, desdeseptiembre hastanoiembre. Ahoracrecen mucho, peroengordan poco, ya menudo no esnecesario quitar losalambres.
Eliminaremospreerentemente losbrotes mal situados
Cortar.
Cortar.
Cortar.
Cortar.
Cortar.
Eliminar.
Eliminar.
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Estado de las ramas al fnal de la
segunda temporada
La repeticin de la seleccin de brotes y del alambrado,hacen que la rama llegue a este estado al fnal de lasegunda temporada.En el dibujo emos el estado de las ramas después depodar, en ebrero en el segundo año de ormacin.
Para acilitar la comprensinde los lectores amos a
continuar con esta parte laeolucin de la rama con slo
esta parte.Si intentáramos dibujar la
rama entera, los dibujosresultarían demasiado
complejos.
Brotacin después de la segunda poda:Eliminaremos un brote de los que secrua. Los dos brotes an a buscar elsol al mismo lugar, y uno hará sombraal otro.
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Estado de las ramas
en la tercera
temporada
Estado de las ramas en elmomento de la brotacin,después de la terceratemporada.De la misma manera que en elaño anterior, eliminaremos losbrotes mal situados, para aclararlas ramas y acilitar el trabajo dealambrado.
Podríamos continuar dela misma manera, conesta parte de la rama,
pero creemos que estaparte de la técnica de
ormacin de ramasqueda sufcientemente
explicada con estosdibujos.
Rama en plena brotacin después de laseleccin de brotes. Llegados hasta aquí,para continuar la ormacin de la rama, hallegado el momento de cambiarde técnica.Ahora empearemoslos pinados.En realidad no todas laspartes de un árbol se desarrollanal mismo ritmo, por lo queempearemos a pinaren erde algunas
ramas, mientras aúnestamosbajando con alambrelas puntasde otras.
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Formar las ramas de los olios es una cuestin que requiereaprender poco a poco a equilibrar el crecimiento de los ár-boles.Si podamos mucho, los árboles brotarán descontroladamen-te por todos los lados, si no podamos, las ramas enejecerány el igor de los árboles declinará.Siempre que podamos los árboles reaccionan aumentandola uera de los brotes que quedan en el árbol: si por ejemplouna rama tiene unos 100 brotes, y al podar dejamos unos 50,los brotes restantes recogerán la uera de la rama y crecerán
igorosamente.Pero si la poda es demasiado uerte, y solo dejamos unos 10brotes, estos no podrán reconducir toda la uera de la rama,y aparecerán numerosos chupones que será necesario elimi-nar.Es por eso que la poda no es solo una cuestin de estética,sino de direccin y de equilibrio de la uera de los árboles.En los grandes árboles, la masa erde es considerable, y losbrotes más bien situados recogen ácilmente la uera de lasramas.Pero los bonsáis son pequeños, y su densidad es muy gran-de.
Por eso debemos podar justo lo necesario para renoar lasramas, según el estado de ormacin de cada árbol.Cuando las ramas están en las primeras ases de su orma-cin, podemos incluso quitar las hojas interiores, para acele-rar la brotacin.Esto proocará un súbito aumento de la densidad de las ra-mas, que será necesario dirigir, eliminando los brotes mal si-tuados, o los que crecen en direcciones coincidentes.Pero cuando las ramas están bastante aanadas, solo quita-remos las hojas necesarias para er el interior de las ramas.
Si quitamos demasiadas, las ramas ya densas, se llenarán debrotes, y será diícil eliminar los brotes sobrantes, o el trabajoserá largo y muy atigante.No hay una sola manera de podar. En cada etapa de la orma-cin podaremos de manera dierente.En cada momento la obseracin de nuestros árboles nosmostrará la manera más adecuada.A menudo los principiantes querrían rmulas álidas paratodos sus árboles.Pero con el tiempo, descubrirán la bellea que se esconde enel respeto y obseracin de nuestros olios.
Después de la seleccin. Hemos eliminado los brotes mal dirigidos y los innecesarios. Con la siguiente brotacin, la rama crecerá demanera adecuada, ya que hemos dejado el espacio sufciente para que cada brote pueda desarrollarse.
Cuando los brotes son aún tiernos, podemos cortarlos sin casi detener su crecimiento. En eecto, al cabo de pocos días, las yemas que se encuentran en labase de las hojas, se abrirán rápidamente, dando lugar a una nuea brotacin. Si dejamos alargar demasiado los brotes, y la ramita llega a lignifcarse, despuésde podar la punta, el crecimiento de detendrá durante una larga temporada.
Rama de olio ormada durante cinco años.Después de la poda, emos como hay brotes mal dirigidos que es necesario seleccionar. A menudo los afcionados no realian este trabajo: los árbolestratados así crecen desordenadamente, y al cabo de algunos años se empiean a debilitar. Cortaremos los brotes que se cruan, los demasiado espesos, y los más débiles. Dirigiremos la uera de la rama hacia los brotes uertes, y los pinaremos tan pronto como llegen a tener la medida adecuada paradesarrollar una segunda brotacin casi inmediatamente. En los olios, el momento adecuado es cuando los brotes tienen tres o cuatro pares de hojas.
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Aclarado de los brotes en las ramas de los olivos
Con los dibujos podremos entendermás acilmente el trabajo de selec-cin de ramas.
En los árboles grandes, después depodar queda una gran cantidad demasa erde, que asegura la correctabrotacin.Los buenos podadores dirigen lauera de las ramas, con podas re-cuentes y ajustadas. Una poda exce-sia hace que los brotes salgan portodas partes, lo que obliga a oler apodar al cabo de poco tiempo paraeliminar el exceso de chupones.En la oto, un olio después de po-darlo adecuadamente.
Las hojas son el motor y la ida de los árboles. Son las que sintetian la materia orgánica a partir del anhidrido carbnicodel aire. Los árboles no comen por las raíces, sino por las hojas, por eso las podas excesias debilitan siempre los árboles,ahogan las raíces y proocan brotaciones desordenadas.
Rama en un primer estadio
de ormacin.Para densifcarlarápidamente podemosdeoliarla
Deoliaremos a fnal de inierno, justoantes de que los brotes empiecen acrecer. En cualquier otra temporada,debilitaremos los árboles.
Rama después de cortar las hojas.La deoliacin en este e stado proocaráuna rápida aparicin de brotes.Es importante cortar la punta del broteterminal, y dejar un par o dos de hojas,para mantener un mínimo de circulacinde saia por la rama.
Después de unas semanas, la rama sellenará de brotes, es muy importanteeliminar los brotes mal dirigidos, ytambién dejar los necesarios para el buendesarrollo de la rama.
Cortamos los brotes maldirigidos.
Segundo aclarado de los brotes de una rama en ase de ormación
Cuando los brotes bien dirigidosempiecen a crecer, podemos cortarlos ydeoliarlos de nueo, esto proocaráuna segunda brotacin.En el dibujo, emos la manerade eliminar los brotesmal dirigidos.
Las línes rojas nos muestranlos brotes mal dirigidos quecortaremos.
Slo podemos realiar este trabajo en árboles uertes.Cmo máximo lo realiaremos un par de eces en la mismatemporada, y en árboles en estado de ormacin.A partir de ahora nos limitaremos a cortar las puntas de losbrotes, para densifcar las ramas.
Lo mejor es no tener prisa, y ormarlos árboles poco a poco.
Con el tiempo los árboles nosenseñarán que correr no es la
manera más rápida de llegar anuestro objetio.
En todo caso hemos siempre depreguntarnos si nuestro objetio y
el del árbol coinciden.En caso contrario, el árbol siempre
tiene ran.Por defnicin el que mejor sabe
como han de crecer las ramas de unolio, es el mismo árbol.
La rama desarrollándosedespués de la seleccin.
Rama en una ase de ormación más avanzada
Para acilitar la comprensin de la técnica por loslectores, hemos dibujado la rama plana.En realidad las ramastienen olúmen.
En esta ase de ormacin, no tienesentido deoliar exaustiamente:eliminaremos slo las hojas que nosimpidan er bien el interior de la rama,para poder podar con acilidad.A partir de ahora, densifcaremos la ramacon el pinado de los brotes tiernos y laseleccin de los mal dirigidos.
En los árboles reales, las hojasnacen en las ramas fnas, no en lasramas gruesas del interior.Hemos de conseguir que las ramasde nuestros bonsáis se parecan alas de los árboles reales.Por eso los aclarados de brotes sonla base de la buena ormacin delas ramas de nuestros árboles.
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L o s o l i v o s e n b o n s á i
M i q u e l , F o n t , A r n a u d , J e
k e r
Los olivos
en bonsái
M i q u e l , F o n t , A r n a u d , J e k e r
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2 La dejamos crecer para que adquiera grosor. Ello seproduce cuando el crecimiento de las ramas se detieney llegan a su madure.No la cortaremos hasta que tenga e l grosor adecuado.
1 No dejamos más que una de las dos ramas.
3 Desde la punta de la rama cortada saldrán almenos dos brotes: otra e slo dejaremoscrecer uno. Cortaremos el que salga en peordireccin.
4 Aproecharemos que los nueos brotes se abren en unángulo de unos 40º con respecto a la rama original paradar orma a la nuea rama.La dejaremos crecer hasta que engorde lo suiciente ycortaremos.
Cortar
Cortar
Cortar
Cortar
Cortar
5Como la rama habrá aumentado su uera, al cortar por segunda e,además de los brotes terminales (A) y (B), es muy ácil que brote pordetrás (C). Si este brote trasero no tiene demasiada uera, lo dejare-mos crecer.
6Dejaremos crecer de nueo el brote seleccionado, paraque engorde toda la rama, lo cortaremos cuando llegue aengrosar lo suiciente.
Brote (C)
Brote (A)
Brote (B)
Cortar
Cortar
Cortar7Podemos er como el eje de la rama empiea a tomar orma.Llegados a este punto podríamos continuar indeinidamente dandogrosor a la rama o podemos empear ya a densiicarla.
Continúa en la página siguiente.
Como formar una rama Como formar una rama
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12Cortamos y deoliamos como antes, guar-dando también las dos hojas de la puntapara acelerar el desarrollo de los brotes.
Cortar
Cortar
Cortar
Cortar
13La rama brota por todas partes. Si algúnbrote coge demasiada uera, lo despun-taremos para acelerar los brotes interiores.Así en un año llegaremos ácilmente a mul-tiplicar por nuee la densidad de rama.
14Después de la seleccin es muy importante eliminarlos brotes mal dirigidos. Si no la rama se e nmarañará.A partir de ahora el trabajo aana muy rápidamente.
Con un poco de técnica se puedenformar ien las ramas rpidamente.
9Si consideramos que el eje de larama ya es adecuado, cortaremosy quitaremos todas las hojasexcepto las dos terminales.Hemos de tener en cuenta, quecon el paso del tiempo la ramacontinuará engrosando.
Deoliar sin estropear las yemas laterales.Cortar
10La rama brota por todas partes. Si losbrotes terminales son uertes, cortare-mos su punta para renar su crecimien-to y acelerar los brotes interiores.
11Seleccionaremos los brotes bien situados ylos dejaremos crecer.
Cortar
Cortar
Para el futuro de la rama es muimportante esta selección derotes laterales.
8Continuamos con el mismoproceso para que la ramapueda crecer aún más.
Como formar una rama Como formar una rama
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Gracias a la densiicacin delas ramas las hojas son mucho
más pequeñas.
Es muy importante guardarunas buenas ramas comple-
mentarias a las principales.
La maceta es bastante prounda:la cambiaremos en el prximo
trasplante.
La formación de las ramas termina. Slo queda pereccionarlas poco a poco. Alcabo de los años (10-12) las ramas inas empearán a perder igor y habrá que reha-cerlas. como acabamos de explicar. El trabajo de un bonsai no se “acaba”nunca.
En un futuro podemos camiarde idea sore la forma del rol reconstruirlo de otra manera.
Las ramas esenciales están bien situadas, la orma del
tronco es buena y se adelgaa hacía la punta. Felimente
la prolongacin del tronco no presenta problema, ya
que el diámetro del antiguo tronco y del nueo tramo
guardan una buena proporcin.
Si ello no uera así, dejaríamos crecer un poco más la
rama con la que hemos ormado el nueo ápice, para
aumentar su grosor. Esta e las ramas se han orma-
do rápidamente, recuperando el tiempo que aparentemente
habíamos perdido al principio. Aunque podamos deoliar dos o
hasta tres eces un árbol en construccin, yo les recomiendo que
cuando la ormacin de los árboles aance los deolíen una sola
e al año, en primaera, justo antes de que broten.
La maceta es un poco prounda, pero ya la cambiaremos en el
prximo trasplante, dentro de 5 7 años.
Es importante el papel de las ramas complementarias para mejo-
El rEsultado
Lo que podemos hacer en realidad
PRIMER AÑO
SEGUNDO AÑO
rar la orma de los espacios acíos, y aumentar la impresin de
moimiento.
Hasta aquí hemos presentado los trabajos como si pudieran
realiarse ininterrumpidamente, pero en realidad los olios
paran de crecer en inierno y en pleno erano.
Eidentemente slo podremos trabajar en los momentos ade-
cuados, si queremos obtener buenos resultados.
Alguna e llegamos a podar y deoliar un olio hasta tres eces en
un año, pero ello es bastante excepcional.
En estos dibujos emos lo que normalmente podemos
hacer con un clima y con un cultio adecuados.
Hay que precisar que consideramos un año de trabajo
el período que a desde que los árboles brotan en pri-
maera hasta que al inal del otoño su crecimiento se
detiene.
Esta ormacin es bastante clásica.
TERCER AÑO
El rEsultado
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MARzO 04SEPTIEMbRE 03AGOSTO 03MARzO 03
MARzO 03JULIO 02
OCTUbRE 06
MARzO 06 (O AGOSTO 05)MAyO 05MARzO 05SEPTIEMbRE 04
AGOSTO 04MAyO 04
MAyO 06 (O OCTUbRE 05)
SEPTIEMbRE 05
OCTUbRE 05
PLANTACIóN DESARROLLO PODA TRASPLANTE REBROTE
NUEvAS RAMAS PINzADOS RESULTADO EL RESULTADO
MES y AÑO
TRAbAJO
DIbUJODEL TRAbAJO
SIGUIENTE TRAbAJO
EL PASODEL TIEMPO ....
MAyOR CRECIMIENTO
LEyENDA DE ESTA PáGINA
AbRIL 02MARzO 02MARzO 02OCTUbRE 01
CalEndario dE trabajo dEl proCEso dE formaCión
RECUPERACIóN
MARzO 00 MARzO 00
LOS PINzADOS
Este calendario les permitir ordenar todos los traajos.Primero ormamos las ramas con relatia rapide, pero la ormacin
de las ramas inas es mucho más lenta.
El paso del tiempo y la técnica adecuada permitirán la transormacin de
un tocn basto, perdido en un campo yermo, en un árbol digno de ormar
parte de la gran amilia de los bonsai
OCTUbRE 05
JULIO 05
CalEndario dE trabajo dEl proCEso dE formaCión
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Espacios vacíosno deseales.
A
A1
A2
A3 A4
b
b1
b2
Espacio acíoprincipal.
Espaciosecundario.
Espacio acíoprincipal.
Espacio acíosecundario.
Espacio acío cerrado.
Espacios vacíosdeseales.
Espacio acío “primera rama”. Espacio romboidal. Espacio “boca de len”.
La ista se dirigepreerentementehacia los espaciosacíos que crean losbonsai: si queremosque nuestros árbo-les den impresinde moimiento hay
que cuidar más losespacios acíos queel equilibrio del pesode las ramas.
veamos algunosejemplos; en el árbolA el espacio acíoprincipal (el que
atrae más nuestraista) es muy intere-sante, el árbol tieneun buen moimien-to. (dibujo A1)
Este espacio estábien situado en elinterior de la cura
principal del tronco.El espacio acío
secundario (dibujoA2) también es inte-resante.
Comprueben enlos dibujos A3 y A4como una rama ea
(en el dibujo termi-na en un círculo paradistinguirla) se notamucho más cuandoestá en el interior delespacio acío princi-pal que cuando está
uera.En cambio la rama
es exactamente lamisma.
¿Por qué sucedeeste eecto ptico?Porque los objetos
situados en un espacio acío principal atraennuestra mirada.
En la serie de dibujos B el espacio acíoprincipal se encuentra en el exterior de lacura del tronco.
El árbol parece alto de moimiento. Esteespacio acío tampoco es tan interesante, ya
que su orma no es muy estética.En la parte alta de esta misma página pode-
mos encontrar un pequeño esquema con lasormas deseables y no deseables de espaciosacíos.
Comprueben como las ormas irregularesson siempre lasmejores, mientrasque las demasiadosimétricas atraenmucho menosnuestra atencin.
Es importantedar moimiento anuestros bonsai,
pero cuidado, ¡losárboles no sonaiones!
Espacios acíos simétricos.
Herramientas materiales para
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Tijera de poda(Sentei basami)
vaciadora cncaa(Kobukiri)
Tijera ina 200 mm.
Pastaselladora
Torno regulable con pie
Podadora cncaa(Kuikiri)
Cepillo deNylon
Estuche deherramientas
Sierra plegable
(Nokogiri)
Herramientas materiales parael traajo de los preonsis
Re. 109103
Re. 109226
Re. 109099
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D e sc u b r e la s p u b
l icac io n e s d e
n u e s t ra l i b r e r ía.