ministro de agricultura y riego viceministro de polÍticas agrarias la producción ... · 2014. 5....

Productos que disminuyeron CaféRenovación de plantaciones de cafeto la Roya Amarilla hace caer producción La renovación de plantones afectados por la Roya Amarilla por variedades más resistentes, demandarán tiempo para entrar en producción. Por ello, la producción en el primer trimestre del año descendió 30,1% alcanzando a 16,4 mil t, disminuyendo en 7 097 t con respecto a lo obtenido en el mismo período del año pasado. En Junín, principal productor de café, la producción acumulada cayó en 45,9% (4 925 t menos) y en San Martín 16,8% (1 049 t menos). Ante esta situación los precios pagados en chacra a nivel nacional, en el primer trimestre, se incrementaron 37,6% (S/. 1,59 más por kg de café pergamino). Mejoraron los precios en Amazonas S/. 2,90 más kg (67,4%), Junín S/. 1,88 más por kg (42,6%), Cajamarca S/. 1,83 más kg (37,3%), San Martín S/. 1,70 más kg (45,6%) y Cusco S/. 1,33 más kg (39,1%); pero en Oxapampa (Pasco) donde la producción aumentó, el precio local descendió en S/. 1,00 menos (-25,0%).

El precio internacional del café esta en ascenso desde febrero, lo que favorecería el incremento de los precios nacionales en un futuro cercano.

Arroz cáscara Disminuye la producción por menor área cosechada y rendimientoLa menor frecuencia e intensidad de lluvias desde inicio de temporada lluviosa en el norte del país ha condicionado el almacenamiento y uso de agua en los reservorios de esa parte del país; por lo cual la producción acumulada al primer trimestre del 2014 fue de 594,1 miles de t, menor en 4,6% (28 582 toneladas menos) por una menor área cosechada en 2,8% (2 267 ha menos) y de la caída de la productividad en 1,9% (142 kg/ha menos).

Disminuye producción arrocera en Arequipa 35,8% (50,1 mil t menos) por retraso de floración y espigado (en diciembre influyeron las anomalías térmicas diurnas superiores a su normal), Amazonas y Lambayeque en 9,8% y 31,2% (9,6 y 91, t menos respectivamente). El acumulado de los precios en chacra a nivel nacional mejoró pagándose S/. 1,07 por kg frente a los S/. 0,84 pagados en el primer trimestre del 2013, S/. 0,23 más por kg (27,4%). El mejor precio fue en La Libertad S/. 1,30 incrementándose en S/. 0,43 más (49,7%), y disminuyó en Cusco (selva alta de la Convención) 22,9% (S/. 0,31 menos por kg) al pagarse S/. 1,04 el kg.

VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN VALOR BRUTO DE LA PRODUCCIÓN AGROPECUARIA-VBPAGROPECUARIA-VBP

M a r z o 2 0 1 4M a r z o 2 0 1 4

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGO

Juan Manuel Benites RamosMINISTRO DE AGRICULTURA Y RIEGO

Luis Rubén Zavaleta RemyVICEMINISTRO DE POLÍTICAS AGRARIAS

OFICINA DE ESTUDIOS ECONÓMICOS Y ESTADÍSTICOS - OEEE

Hugo Fano RodríguezDIRECTOR GENERAL

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y RIEGOOFICINA DE ESTUDIOS ECONÓMICOS Y ESTADÍSTICOS - OEEE

Jr. Yauyos 258, Cercado de Lima Central: 2098800 Anexo: 2320 / 2108

Email: [email protected] / Web: www.minagri.gob.pe siea.minagri.gob.pe

Diseño: OEEE/MINAGRI

Hecho el depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú Nº 2010-08908

Razón Social: Oficina de Estudios Económicos y Estadísticos- Ministerio de Agricultura y RiegoJr. Yauyos 258 Cercado de Lima

Edición: Febrero 2014,Impresor: Merino Castillo Delfin Mauricio - Jr. Ica 298 - LimaTiraje: 500 ejemplares

Mayo-2014

La Producción Agropecuaria crece 0,8%en el acumulado del primer trimestre del año 2014

Fuente: MINAGRI-OEEE Elaboración: MINAGRI-OEEE

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Huevo Promedio 2009-201320132014


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CaféPromedio 2009-201320132014

debido al aumento de la producción de papa, café y cebolla en la actividad agrícola; y por una mayor saca en unidades en la crianza de aves, incremento producción de huevo de gallina para el consumo y leche fresca de vaca en la actividad pecuaria. El VBP del primer trimestre de 2014 registra el menor valor obtenido (0,8%) en los últimos diez años.

Producción Agropecuaria crece 0,2% en marzo de 2014 La producción agropecuaria en marzo del presente año presenta una variación interanual de 0,2% influenciada por la caída de la producción de la actividad agrícola en 2,4%, pese al significativo incremento de la actividad pecuaria en 4,5%.

Leche fresca de vacaCrece producción por mayor número de vacas en ordeño El acumulado de la producción de leche fresca de vaca fue de 466,7 mil t, superando en 8,8 mil t más (1,9%) la producción del primer trimestre del año pasado, por el incremento del número de vacas en ordeño en 27 920 vacas más (3,2%), pese a la caída del rendimiento promedio de 5 805 kilogramos/vaca/día a 5 733 kg/vaca/día (-1,2%).

El 69,3% de la producción nacional de leche fresca de vaca se ubica en Arequipa (17,4%), Cajamarca (17,2%), Lima (16,9%), Puno (7,4%), La Libertad (5,9%) y Cusco (5,8%).

El precio en chacra pagado al productor de leche a nivel nacional, en el primer trimestre del año, fue de S/. 1,16 por litro, registrándose el mayor valor en Loreto (S/. 1,81 por litro) y el menor valor en Cajamarca (S/. 0,95 por litro).

Huevo de gallina para consumo Mayor número de ponedoras aumenta la producciónLa producción de huevo de gallina para consumo fue de 87,3 mil t, incrementando en 1 752 t más (2,0%) la producción del primer trimestre del 2013, al haber aumentado el número de gallinas ponedoras en 132,2 mil gallinas más (0,6%) sustentada a su vez por la mayor colocación de pollitas BB que al concluir el “levante” en este período reemplazaron a las ponedoras que cumplieron su ciclo productivo.

En la estructura productiva tres regiones producen el 79,6% del total nacional y son Ica (35,0%), Lima (27,3%) y La Libertad (17,4%).

El precio promedio nacional en chacra pagado al productor en el primer trimestre del 2014 fue S/. 4,41 el kg de huevo para consumo, el mayor precio se pagó en Apurímac S/. 5,46 por kg de huevo y el menor precio en La Libertad S/. 3,57 por kg de huevo.

En marzo destaca la mayor producción de aceituna, caña de azúcar, uva, espárrago, además de otros cultivos como algodón rama, quinua, palma aceitera, pimiento, granadilla y mandarina. Sin embargo, la menor producción de arroz cáscara, café, mango, tomate, páprika y papa no permitieron un mayor crecimiento de la actividad agrícola.

En la actividad pecuaria, el crecimiento obtenido se sustenta en el aumento de la saca en la crianza de ave, ganado porcino y alpaca, así como la mayor producción de leche fresca de vaca y de huevo de gallina para consumo, al incrementarse sus poblaciones de vacas en ordeño y gallinas ponedoras, respectivamente.

Al analizar los meses de marzo de los últimos 10 años, el máximo crecimiento se dio en el año 2006 (8,7%) por incremento de la producción de espárrago, café, páprika, caña de azúcar y aceituna, por la mayor saca en unidades y volumen en peso vivo de bovino, ave y porcino, así como por la mayor producción de huevo de gallina para consumo. El mes marzo del presente año es el de menor valor en la serie, con un 0,2% debido a los problemas en la producción de café (renovación de cafetos en las áreas con Roya amarilla) y arroz por los menores volúmenes de agua en reservorios del norte, principalmente en Piura y Lambayeque (retraso de siembras y áreas dejadas de sembrar).

Productos que aumentaron

UvaCrece producción por mayor área cosechadaLa producción de uva fue de 164,3 mil t, superando en 14,0 mil t más (9,3%) la producción del primer trimestre del año pasado. Ica y Lima alcanzan el 75,0% de la producción nacional de uva al acumular 87,1 mil t y 36,1 mil t respectivamente. El precio en chacra a nivel nacional

La actividad pecuaria contribuyó al crecimiento del sector agropecuario en el acumulado del trimestre. La variación interanual de la producción agropecuaria del primer trimestre del año 2014 fue de 0,8%, respaldada en la dinámica productiva de la actividad pecuaria que se incrementó en 2,8% aunque fue atenuada al caer en -0,7% la actividad agrícola.

La actividad agrícola sigue afectada por la menor producción de café debido a la lenta recuperación de sus

plantaciones, del mango que ya está culminando sus cosechas en la zona norte del país, y del arroz cáscara por desfase de las siembras principalmente en Piura y Lambayeque. A éstos se le suman cultivos como páprika, piquillo y algodón rama, por menores áreas sembradas que disminuyeron su producción.

Sin embargo se registraron incrementos significativos en la producción de uva, espárrago, caña de azúcar, aceituna, papa, quinua, orégano, palma aceitera, mandarina, granadilla, entre los más importantes. Las mayores producciones de uva, espárrago, caña de azúcar y aceituna se deben a una mayor área cosechada y mejora del rendimiento promedio; papa por mayor área cosechada en la sierra central (Junín, Huánuco, Pasco); y quinua por mayor área cosechada en la costa (Lima y Arequipa).

En la actividad pecuaria, se dio una mayor saca en la crianza de ave, ganado porcino y bovino -pese a la menor la saca de ganado ovino-, mayor producción de leche fresca de vaca y de huevo de gallina para consumo. La mayor saca en unidades de aves (5,4 millones más, 3,7%) y porcinos (27,7 mil más, 4,7%), el incremento del peso vivo promedio en bovinos (1,2%), el aumento de la producción de leche fresca de vaca por mayor población de vacas en ordeño (27,9 mil vacas más, 1,9%), y de huevo para consumo por mayor población de gallinas ponedoras (132,2 mil gallinas más, 2,0%), sustentan este crecimiento.

Al evaluar el valor bruto de la producción agropecuaria acumulada al primer trimestre del año, en la serie de los últimos 10 años, el mayor crecimiento se registra en el 2007

fue de S/. 2,00 por kg, 16,0% más que el precio pagado en el primer trimestre del 2013, el mejor precio se pagó en Moquegua S/. 2,81 por kg y el menor precio en Cajamarca S/. 0,70 el kg.

PapaLigero incremento del área cosechada y rendimiento hacen crecer producción El acumulado de la producción de papa fue de 902,2 mil t, superior en 19,8 mil t más (2,2%) a lo obtenido en el primer trimestre del año pasado, por mayor área cosechada en 226 ha más (0,4%) y aumento del rendimiento en 268 kg más/ha (1,9%).

Las regiones con mayor producción en el período evaluado son Lima con 15,5 mil t más (73,6%), Huánuco con 11,6 mil t más (7,2%), La Libertad 7,1 mil t más (5,5%), Ancash 6,8 mil t más (17,3%), Ayacucho 6,7 mil t más (23,5%) y Arequipa con 4,2 mil toneladas más (13,2%), entre las principales.

A nivel nacional, el precio acumulado pagado en chacra al productor descendió en 9,1% al pasar de S/. 0,66 por kg a S/. 0,60 el kg en el primer trimestre de 2014. El mejor precio se pagó en Puno (S/. 1,29 por kg) y el menor precio en Lima (S/. 0,37 por kg).

VBP Agropecuario-Período ene-mar(Millones de S/. de 2007)


20146 676 6 726 0,83 935 3 909 -0,72 741 2 817 2,8 1 686 1 674

1 006 953

VBP Agropecuario marzo(Millones de S/. de 2007)


20142 407 2 413 0,21 493 1 457 -2,4

915 956 4,5

p/ Preliminar


Producción AgropecuariaPeríodo enero-marzo

(Miles de toneladas)

Principales productos 2013 2014 p/ Var. (%)Var.

(Miles t)

-0,7Uva 150 164 13,9 9,3Espárrago 84 89 5,3 6,3Caña de Azúcar 2 526 2 794 268,0 10,6Aceituna 3 9 5,6 174,6Papa 882 902 19,8 2,2Quinua 0 6 5,6 2 456,3Orégano 1 3 1,2 93,0Palma Aceitera 136 156 20,1 14,9Mandarina 31 38 6,6 21,0Granadilla 9 12 3,5 39,4Algodón Rama 20 17 -2,5 -12,7Piquillo 10 2 -8,0 -78,5Paprika 9 6 -2,8 -31,1Arroz Cáscara 623 594 -28,6 -4,6Mango 375 331 -44,7 -11,9Café 24 16 -7,1 -30,1

2,8Ave /2 359 374 15,6 4,3Leche 458 467 8,8 1,9Huevo 86 87 1,8 2,0Porcino /2 41 42 1,2 3,0

Bovino /2 86 87 0,7 0,8

Ovino /2 20 19 -0,5 -2,4

p/ Preliminar


Producción AgropecuariaMes de marzo


Productos y Saca 2013 2014 p/ Var. (%)Var.

(Miles t)

-2,4Aceituna 3 9 5,6 174,6Caña de Azúcar 782 928 146,9 18,8

Uva 55 60 5,8 10,7

Espárrago 31 33 2,1 6,6Algodón Rama 4 5 1,5 38,0Quinua 0 3 2,6 5 195,2Palma Aceitera 41 50 9,2 22,4

Pimiento 2 4 2,1 121,5Granadilla 3 5 1,6 49,8Mandarina 17 20 2,7 15,7Papa 412 402 -9,4 -2,3Paprika 3 2 -0,9 -30,4Tomate 25 15 -9,8 -39,8Mango 57 40 -17,2 -30,0Café 18 14 -4,3 -24,0Arroz Cáscara 285 249 -36,3 -12,7

4,5Ave 113 123 9,6 8,5Leche 163 165 2,1 1,3Huevo 29 29 0,6 2,0

Porcino 14 14 0,3 2,2

Alpaca 2 2 0,1 3,1

Ovino 7 7 -0,2 -3,3


Uva

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Promedio 2009-201320132014


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Promedio 2009-201320132014

3,8 4,1

5,9 5,4

4,0 4,4 5,0

3,8

5,5

0,8

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Variación porcentual del Valor Bruto de la Producción Agropecuaria(enero-marzo de cada año)



3,8

8,7

4,1 3,8

7,9

4,1

0,9

3,5 5,5

0,2

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

Variación porcentual del Valor Bruto de la Producción Agropecuaria(marzo de cada año)


Leche Fresca

-

50

100

150

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t

Promedio 2009-201320132014


























20146 676 6 726 0,83 935 3 909 -0,72 741 2 817 2,8 1 686 1 674

1 006 953



20142 407 2 413 0,21 493 1 457 -2,4

915 956 4,5

p/ Preliminar





(Miles t)



Bovino /2 86 87 0,7 0,8

Ovino /2 20 19 -0,5 -2,4

p/ Preliminar





(Miles t)


Uva 55 60 5,8 10,7



4,5Ave 113 123 9,6 8,5Leche 163 165 2,1 1,3Huevo 29 29 0,6 2,0

Porcino 14 14 0,3 2,2

Alpaca 2 2 0,1 3,1

Ovino 7 7 -0,2 -3,3


Uva

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Promedio 2009-201320132014

VA L O R B R U T O D E L A P R O D U C C I Ó N VA L O R B R U T O D E L A P R O D U C C I Ó N A G R O P E C U A R I A - V B PA G R O P E C U A R I A - V B P


Papa

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Promedio 2009-201320132014

3,8 4,1

5,9 5,4

4,0 4,4 5,0

3,8

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2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014




3,8

8,7

4,1 3,8

7,9

4,1

0,9

3,5 5,5

0,2

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014



Leche Fresca

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Mile

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Promedio 2009-201320132014


























20146 676 6 726 0,83 935 3 909 -0,72 741 2 817 2,8 1 686 1 674

1 006 953



20142 407 2 413 0,21 493 1 457 -2,4

915 956 4,5

p/ Preliminar





(Miles t)



Bovino /2 86 87 0,7 0,8

Ovino /2 20 19 -0,5 -2,4

p/ Preliminar





(Miles t)


Uva 55 60 5,8 10,7



4,5Ave 113 123 9,6 8,5Leche 163 165 2,1 1,3Huevo 29 29 0,6 2,0

Porcino 14 14 0,3 2,2

Alpaca 2 2 0,1 3,1

Ovino 7 7 -0,2 -3,3


Uva

-

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t

Promedio 2009-201320132014


Papa

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1 000

1 200


Mile

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t

Promedio 2009-201320132014

3,8 4,1

5,9 5,4

4,0 4,4 5,0

3,8

5,5

0,8

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014




3,8

8,7

4,1 3,8

7,9

4,1

0,9

3,5 5,5

0,2

2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014



Leche Fresca

-

50

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150

200


Mile

s de

t

Promedio 2009-201320132014

Productos que disminuyeron CaféRenovación de plantaciones de cafeto por la Roya Amarilla hace caer producción La renovación de plantones afectados por la Roya Amarilla por variedades más resistentes, demandarán tiempo para entrar en producción. Por ello, la producción en el primer trimestre del año descendió 30,1% alcanzando a 16,4 mil t, disminuyendo en 7 097 t con respecto a lo obtenido en el mismo período del año pasado. En Junín, principal productor de café, la producción acumulada cayó en 45,9% (4 925 t menos) y en San Martín 16,8% (1 049 t menos). Ante esta situación los precios pagados en chacra a nivel nacional, en el primer trimestre, se incrementaron 37,6% (S/. 1,59 más por kg de café pergamino). Mejoraron los precios en Amazonas S/. 2,90 más kg (67,4%), Junín S/. 1,88 más por kg (42,6%), Cajamarca S/. 1,83 más kg (37,3%), San Martín S/. 1,70 más kg (45,6%) y Cusco S/. 1,33 más kg (39,1%); pero en Oxapampa (Pasco) donde la producción aumentó, el precio local descendió en S/. 1,00 menos (-25,0%).






Luis Rubén Zavaleta RemyVICEMINISTRO DE POLÍTICAS AGRARIAS









Edición: Febrero 2014,Impresor: Merino Castillo Delfin Mauricio - Jr. Ica 298 - LimaTiraje: 500 ejemplares

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Arroz Cáscara

Promedio 2009-201320132014


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Productos que disminuyeron CaféRenovación de plantaciones de cafeto la Roya Amarilla hace caer producción La renovación de plantones afectados por la Roya Amarilla por variedades más resistentes, demandarán tiempo para entrar en producción. Por ello, la producción en el primer trimestre del año descendió 30,1% alcanzando a 16,4 mil t, disminuyendo en 7 097 t con respecto a lo obtenido en el mismo período del año pasado. En Junín, principal productor de café, la producción acumulada cayó en 45,9% (4 925 t menos) y en San Martín 16,8% (1 049 t menos). Ante esta situación los precios pagados en chacra a nivel nacional, en el primer trimestre, se incrementaron 37,6% (S/. 1,59 más por kg de café pergamino). Mejoraron los precios en Amazonas S/. 2,90 más kg (67,4%), Junín S/. 1,88 más por kg (42,6%), Cajamarca S/. 1,83 más kg (37,3%), San Martín S/. 1,70 más kg (45,6%) y Cusco S/. 1,33 más kg (39,1%); pero en Oxapampa (Pasco) donde la producción aumentó, el precio local descendió en S/. 1,00 menos (-25,0%).




VA L O R B R U T O D E L A P R O D U C C I Ó N VA L O R B R U T O D E L A P R O D U C C I Ó N A G R O P E C U A R I A - V B PA G R O P E C U A R I A - V B P







Edición: Marzo 2014,Impresor: Merino Castillo Delfin Mauricio - Jr. Ica 298 - LimaTiraje: 500 ejemplares

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Arroz Cáscara

Promedio 2009-201320132014


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César Sotomayor CalderónVICEMINISTRO DE POLÍTICAS AGRARIAS

Jorge Luis Montenegro ChavestaVICEMINISTRO DE DESARROLLO E INFRAESTRUCTURA AGRARIA Y RIEGO



ministro de agricultura y riego viceministro de polÍticas agrarias la producción ... · 2014. 5....

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