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BOLETÍN DE INFORMACIÓN INTERNACIONAL
AGROALIMENTARIA Y PESQUERA
05.07.2019 Nº 430
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1. EUROPA
ALEMANIA Página 2
La producción de leche de vaca aumentó en 2018 a pesar de la sequía que azotó al país ese año.
Considerable descenso del uso de antibióticos en el engorde animal en Alemania.
FRANCIA Página 4
París acoge los Comités mixtos de frutas y hortalizas, y el del vino. El “Tour de Francia de los Objetivos de Desarrollo Sostenible”
llega a Guayana.
IRLANDA Página 6
El Gobierno de Irlanda aprueba la eliminación gradual de la cría de animales de peletería.
El sector de la carne de vacuno irlandés considera “muy decepcionante” el acuerdo Mercosur-UE.
REINO UNIDO Página 8
Los consumidores británicos consideran que los alimentos importados tienen que mantener los mismos estándares que los del Reino Unido.
Las comunidades rurales del Reino Unido piden cambios importantes al futuro Primer Ministro.
MINISTERIO DE AGRICULTURA,
PESCA Y ALIMENTACIÓN
SUBSECRETARÍA
Subdirección General de
Relaciones Internacionales
y Asuntos Comunitarios
Subdirectora General:
Marta Cimas Hernando
Redacción:
Consejerías del MAPA en el Exterior
Se permite la reproducción
total o parcial de las noticias de este Boletín, citando su
procedencia.
Para consultar ejemplares anteriores:
www.mapa.gob.es
Edita: © Ministerio de Agricultura, Pesca y
Alimentación Secretaría General Técnica
Centro de Publicaciones
Catálogo de Publicaciones de la Administración General del
Estado http://publicacionesoficiales.boe.es
NIPO: 003190550
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RUSIA Página 10
Cabras Murciano-Granadinas para la mejora de la producción en Rusia.
Estrategia para el desarrollo del Sector Forestal de la Federación de Rusia hasta 2030.
SUIZA Página 12
Más transparencia en el registro de plaguicidas.
El mercado del cerdo suizo en infografía.
2. ÁFRICA
MARRUECOS Página 15
El bio Made in Morocco se hace un hueco en el mercado internacional.
3. AMÉRICA
ARGENTINA Página 17
Acuerdo comercial UE-Mercosur. Auge del sector porcino argentino.
Después de 10 años, Argentina vuelve a cumplir el 100% de la Cuota Hilton.
BRASIL Página 20
La Ministra de Agricultura brasileña defiende el fin del proteccionismo en el comercio internacional.
Concluyen las negociaciones del Acuerdo Comercial UE-Mercosur.
CENTROAMÉRICA Página 22
Alerta por brote de peste porcina. El IICA llama a reforzar controles sanitarios ante la expansión de la peste porcina africana.
CHILE Página 23
Sequía en Chile.
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EL SALVADOR Página 24
Acuerdo para sembrar 50.000 hectáreas en El Salvador y generar 20.000 empleos.
ESTADOS UNIDOS Página 25
Doble impacto de la guerra comercial en el sector pesquero. Avanzando en la producción ganadera con menos antibióticos.
Nuevos retos en investigación agroalimentaria en EEUU Market Facilitation Program: cui prodest?
4. ASIA
CHINA Página 30
En 2020 China se convertirá en el primer mercado de lácteos del mundo.
El auge de la comida por internet agrava el problema de los residuos sólidos en China.
FILIPINAS Página 32
Filipinas establece condiciones adicionales a productos de origen vegetal, destinados a la alimentación animal, procedentes de países con Peste Porcina Africana.
INDIA Página 33
La Comisión Internacional de Riego anima a cumplir la Agenda 2030 india desde la eficiencia en el regadío.
Crecen las exportaciones de madera de la India.
VIETNAM Página 35
Entra en vigor el Acuerdo Voluntario de Asociación FLEGT entre la Unión Europea y Vietnam.
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5. ORGANISMOS INTERNACIONALES
OCDE Página 37
El 70% de las ayudas a los agricultores distorsiona el comercio y la toma de decisiones según la OCDE.
OMC Página 38
G-20: el Director General de la OMC se felicita por la reafirmación de los dirigentes en su compromiso con la reforma de la Organización.
El papel del Comercio en el Sistema Agroalimentario Mundial.
EUROPA Página 1
BOLETÍN Nº 430
La producción de leche de vaca aumentó en 2018 a pesar de la sequía que azotó al país ese año
La producción de leche de vaca aumentó en 2018 en un 1,4% hasta alcanzar 33 millones de toneladas, mientras que la de leche ecológica se incrementó en torno a un 20%.
AGRARIO|GANADERÍA EUROPA|ALEMANIA BERLÍN 28.06.2019
De acuerdo con los datos presentados recientemente
por la Agencia Federal de Agricultura y Alimentación
(BLE), la producción de leche de vaca registrada en
2018 en Alemania ha aumentado ligeramente, a pesar
del calor y de la extremada sequía que afectaron al país
en ese año.
Así, en comparación con 2017, el incremento en un
1,4% condujo a una producción total de unos 33,06
millones de toneladas de leche, subida a la que
contribuyó con un 3,5% la producción de leche
ecológica que, por su parte, se incrementó un 19%
hasta alcanzar 1,1 millones de toneladas.
A diferencia de la leche producida convencionalmente,
la cantidad de leche ecológica aumentó prácticamente
todos los meses de 2018, y en comparación con los
meses correspondientes del año anterior, en
incrementos porcentuales de dos dígitos.
Este considerable aumento se debió, de acuerdo con
los analistas de la BLE, a los ingresos generalmente
más estables y elevados con los que pueden contar los
ganaderos de leche ecológica. Así, el precio medio
anual de la leche ecológica ascendió a 48,37
céntimos/litro, situándose aproximadamente un 40%
por encima del precio de la leche convencional (34,37
céntimos/litro).
La BLE indica que, desde el mes de agosto de 2018, las
entregas de leche producida convencionalmente se
redujeron, en comparación con el correspondiente mes
de 2017, en hasta un 2%, debido -entre otras razones-
a la escasez de forraje causada por la extremada
sequía que azotó al país el año pasado.
Al comparar las producciones de 2018 en los distintos
Estados federados, se observa que la mayor cantidad
de leche cruda se volvió a producir en Baviera (7,94
millones de toneladas) y en Baja Sajonia/Bremen (7,08
millones de toneladas). Conjuntamente con el Estado
federado de Renania-Norte-Westfalia, en 2018 estos
tres Estados entregaron a la industria láctea un total de
18,1 millones de toneladas de leche, tras los 17,8
millones de toneladas suministradas el año anterior. La
cuota que representan estos tres Estados federados en
las cantidades totales entregadas por los ganaderos de
leche alemanes se situó en un 57,1%.
De acuerdo con los analistas de la BLE, las cifras
presentadas reflejan también el cambio estructural que
viene afectando desde hace tiempo al sector lácteo
alemán. Así, en 2018, el número de abandonos de la
producción láctea registrado a nivel federal se situó en
2.969 (-4,5%), aproximadamente la mitad de ellos en
Baviera. Esta evolución afectó especialmente a las
explotaciones pequeñas.
Por otra parte, los expertos de la BLE subrayan que, en
comparación con 2017, el rendimiento lácteo por vaca
se ha incrementado en un 3,8% hasta alcanzar los
8.059 kg.
La tendencia hacia un aumento del número de
animales por explotación que se viene observando
desde hace varios años ha continuado en 2018,
aunque a un ritmo más lento. Así, a nivel federal y en el
oeste de Alemania se ha registrado un aumento medio
de aproximadamente una vaca lechera por explotación,
contabilizándose 65 y 57 animales por explotación,
respectivamente. En el Este de Alemania, sin embargo,
se ha observado un ligero cambio en la tendencia
alcista de los últimos años y, en 2018, el número medio
de animales por explotación se redujo en dos,
situándose en 189.
El mayor número de animales por explotación se
registró en Mecklemburgo-Pomerania Occidental con
229 cabezas, seguido de Brandemburgo con 224
animales; en cambio, el menor número se registró en
Baviera, con 40 vacas lecheras por explotación.
Página 2
BOLETÍN Nº 430
Considerable descenso del uso de antibióticos en el engorde animal en Alemania
Según los datos presentados por el Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura (BMEL), el empleo de antibióticos se ha reducido en un 31,6% en los tres últimos años, destacando el sector porcino frente al aviar.
AGRARIO|GANADERÍA EUROPA|ALEMANIA BERLÍN 28.06.2019
El Parlamento federal ha aprobado recientemente el
Informe de Evaluación sobre el uso de antibióticos en
el sector ganadero alemán presentado por la Ministra
Federal de Alimentación y Agricultura, Julia Klöckner.
El informe, que ha sido elaborado por el departamento
de Klöckner siguiendo el Plan de Reducción del Uso de
Antibióticos establecido en la 16ª modificación de la
Ley alemana sobre Medicamentos, evidencia que el
empleo de antibióticos en la alimentación animal ha
descendido considerablemente en este país.
La ministra elogió el avance logrado, aunque al mismo
tiempo dejó claro que espera que el sector intensifique
sus esfuerzos para reducir al mínimo el empleo de
dichos medicamentos en el engorde animal.
Julia Klöckner destacó la reducción lograda en los
subsectores vacuno y porcino, pero calificó de
“inaceptable” el elevado porcentaje de antibióticos de
reserva que, según evidencian las cifras reflejadas en
el informe de evaluación, aún se están aplicando en el
sector aviar, y puso de manifiesto que existía la
necesidad urgente de actuar y adoptar rápidamente
medidas orientadas a reducir drásticamente su uso.
La ministra espera que los propios avicultores elaboren
y presenten “propuestas y actividades concretas para
mejorar considerablemente y de forma duradera la
situación en sus respectivas explotaciones”, ya que, de
no ser así, el Gobierno federal “tomará las riendas” y
adoptará las medidas legislativas necesarias.
De acuerdo con el citado informe, durante el período
de tiempo comprendido entre la segunda mitad de
2014 y el segundo semestre de 2017, los seis grupos
ganaderos alemanes analizados por los expertos del
Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura
(BMEL) lograron reducir el empleo total de antibióticos
en un 31,6%, hasta alcanzar 203,9 toneladas.
El informe refleja asimismo que, durante el período
indicado, la proporción de sustancias activas críticas y
relevantes para el ámbito de la medicina humana
aplicadas en los subsectores de lechones, cerdos,
terneros y vacas de engorde ha bajado a menos de un
10%
Por el contrario, en los subsectores aviares de pollos y
pavos de engorde, los denominados antibióticos de
reserva suponen un 40% del volumen total empleado.
El análisis por subsectores recogido en el informe de
evaluación evidencia que el uso de antibióticos en la
producción de cerdos de engorde se redujo durante el
período 2014-2017 en más de un 43%, situándose en
65,2 toneladas; en cuanto a los lechones de engorde,
se registró una bajada del 46% (hasta 47,2 toneladas).
La reducción observada en el subsector del vacuno de
engorde alcanzó incluso un 76%, aunque partiendo de
un nivel ya de por sí bajo, en torno a 0,4 toneladas.
En lo que se refiere a los terneros de carne, a lo largo
del segundo semestre de 2017 se utilizaron en total 25
toneladas de agentes antimicrobianos, lo que supone
una reducción del 1% en el período considerado.
Según el informe de evaluación, la aplicación de
antibióticos en la producción de pavos de engorde
registrada durante ese mismo período bajó solo un
3,8%, hasta alcanzar las 36,7 toneladas.
En el caso de los pollos de engorde se observa que, con
29,5 toneladas, el uso de los medicamentos en
cuestión sólo se quedó ligeramente por debajo del
valor registrado durante el segundo semestre de 2017.
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BOLETÍN Nº 430
París acoge los Comités mixtos de frutas y hortalizas, y el del vino
El Comité mixto de frutas y hortalizas, que cuenta con la participación de Francia, España, Italia y Portugal, se reunió el pasado 26 de junio y el Comité mixto franco español del vino el 2 de julio.
AGRARIO|FRUTAS Y HORTALIZAS|VINO EUROPA|FRANCIA PARÍS 03.07.2019
El Comité mixto de frutas y hortalizas franco español se
creó a mediados de los años 90 como un foro de
diálogo entre administraciones, pero
fundamentalmente entre productores, en el que poder
resolver los conflictos surgidos a raíz de la adhesión de
España a la CEE, y de la consiguiente competencia de
las frutas y hortalizas españoles en el mercado francés
y comunitario. En el año 2010 se adhirió Italia y este
año Portugal ha pasado a ser miembro, tras su
participación el año pasado como observador.
El Comité Mixto se basa en Grupos de contacto por
producto, en los que los profesionales se sientan en
torno a una mesa para analizar la situación del
mercado, y debatir sobre cuestiones de actualidad.
Existen grupos de contacto para: el ajo, el tomate, la
fresa, el melocotón y la nectarina, la pera y la manzana
y los cítricos. Este mismo año se pondrá en marcha un
nuevo grupo para la uva de mesa. Además de los
Grupos de contacto por productos, desde hace unos
años existe un grupo específico de cuestiones
fitosanitarias, dada la importancia de estos aspectos,
que son transversales a todos los cultivos. Los grupos
se celebran de forma alternante en las zonas de
producción de los países participantes, mientras que el
plenario del Comité Mixto, que es presidido por las
administraciones de los 4 países a nivel de Secretario
General, se reúne también de forma rotatoria en las
distintas capitales.
Este año ha correspondido a Francia ejercer de
anfitrión, habiéndose celebrado el plenario el 26 de
junio en París y estando prevista la celebración de la
reunión en 2020 por primera vez en Lisboa.
En la reunión de 2019, además del habitual repaso a
los grupos de contacto celebrados a lo largo del año, se
han tratado cuestiones de interés como la
investigación y la experimentación, a través de una
presentación del Centro técnico de frutas y hortalizas,
dependiente de la Organización interprofesional
francesa de frutas y hortalizas, Interfel. La reforma de
la PAC desde un punto de vista del sector hortofrutícola
ha sido otro de los puntos tratados en la misma. Por
último, los altos representantes de los 4 Ministerios,
acordaron el envío de una carta a la Comisión para
trasladar la preocupación por las negociaciones de los
Acuerdos bilaterales entre la UE y terceros países,
destacando la importancia de garantizar la
reciprocidad.
En cuanto al Comité mixto del sector vitivinícola, su
constitución en julio de 2017 por los Ministros
siguiendo el modelo de frutas y hortalizas, fue
consecuencia directa de los incidentes contra el vino
español en territorio francés en 2016 y 2017. Dos años
después de su creación, el balance es positivo tanto
para profesionales como para la administración, no
debiéndose lamentar nuevos actos de este tipo desde
entonces, y destacándose un ambiente positivo de
colaboración entre los dos sectores
También ha sido el turno de París para el plenario del
Comité mixto del vino, que se celebró el pasado 2 de
julio en la sede del Ministerio de agricultura y
alimentación francés, tras la reunión de 2018 en
Madrid. En esta reunión anual se ha hecho un repaso a
los encuentros de los Grupos de contacto en Burdeos y
Ribera del Duero. Como puntos específicos, además de
las negociaciones de la PAC para el sector vitivinícola,
se ha analizado la situación del mercado a partir del
boletín electrónico que elaboran conjuntamente las
autoridades francesas y españolas, y se ha dado un
repaso a las medidas existentes de gestión de
volúmenes en los dos países. Dada la importancia de
Italia en el sector vitivinícola, las administraciones y
profesionales franco españoles han acordado dirigir
una invitación al Ministerio italiano de política
agroalimentaria, forestal y de turismo para que pueda
incorporarse en un futuro próximo. El próximo Comité
mixto del vino se celebrará a comienzos del verano de
2020 en Madrid, y hasta entonces los profesionales se
reunirán en torno a los Grupos de contacto, el primero
de ellos a mediados de noviembre en Francia.
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BOLETÍN Nº 430
El “Tour de Francia de los Objetivos de Desarrollo Sostenible” llega a Guayana
La iniciativa pretende dar a conocer la Agenda 2030 y promover los ODS en todo el territorio francés compartiendo iniciativas sostenibles exitosas con los actores locales.
AGRARIO|DESARROLLO SOSTENIBLE–AGENDA 2030 EUROPA|FRANCIA PARÍS 02.07.2018
El “Tour de Francia de los Objetivos de Desarrollo
Sostenible” (ODS) es una iniciativa que comenzó en
2017 de manos del Comité 21.
El Comité 21 es el Comité francés de desarrollo
sostenible que se creó tras la primera Cumbre de la
tierra de Río de 1992. Es una red multi-actores que
busca favorecer el diálogo e impulsar el desarrollo
sostenible en el seno de las organizaciones y los
territorios franceses. No se consideran un think tank
sino un “do tank”, que cuenta con más de 500
miembros organizados en cuatro colegios: empresas y
federaciones profesionales, organismos de enseñanza
e investigación, asociaciones y fundaciones y
colectividades territoriales, estando prevista la creación
de un nuevo colegio de ciudadanos.
En el marco de la hoja de ruta 2017-2020 del Comité
21 “El nuevo mundo a nuestro alcance”, este Comité
ha sido elegido como el instrumento principal para
acompañar la aplicación de la Agenda 2030 y de los 17
ODS en Francia, con el objetivo de divulgar y favorecer
la apropiación de los ODS por todos los actores del
desarrollo sostenible a través de numerosas iniciativas.
El Tour de Francia de los ODS es una de ellas, que,
siguiendo el modelo del Tour de Francia del ciclismo, se
organiza por etapas, teniendo como objetivo recorrer
toda Francia en 3 años. Cada una de las etapas se
organiza conjuntamente con las autoridades y
asociaciones de la región y durante varios días se
celebran debates sobre la hoja de ruta del desarrollo
sostenible, presentaciones sobre los 17 ODS y la
Agenda 2030 por parte de actores relevantes, talleres
participativos y animaciones destinadas al gran
público.
Las primeras etapas se desarrollaron a finales de 2017
en Nueva-Aquitania en noviembre y en
Bougogne-Franche-Comté en diciembre. En 2018 el
Tour se desplazó hasta la región Hauts-de-France en
marzo y a la región del Grand Est en septiembre.
El lugar elegido para la quinta etapa de este Tour ha
sido el departamento de ultramar de Guayana,
habiéndose desarrollado entre los días 24 y 28 de junio
de 2019. El objetivo de esta nueva etapa es mostrar la
especial implicación de la Guayana con los ODS y cómo
puede responder y contribuir para favorecer nuevos
proyectos e impulsar nuevas colaboraciones.
Situada en América del Sur, entre Brasil y Surinam, la
Guayana es el departamento francés más grande
aunque con una baja densidad de población debido a
que el 96% de su territorio está cubierto por la selva
tropical amazónica, por lo que cuenta con una gran
riqueza natural: reservas de suelo sin explotar,
minerales, pesca y una biodiversidad única. Su
agricultura está en pleno apogeo y la SAU de Guyana
ha aumentado cerca de un 20% entre 2010 y 2016, en
torno al cultivo de frutas y tubérculos tropicales, arroz
y caña de azúcar. La pesca es el segundo sector
económico del departamento, esencialmente gracias a
la pesca de la gamba.
Dada la creciente importancia de la agricultura en la
economía de este departamento, una buena parte del
programa del Tour de los ODS se ha reservado a
cuestiones agrícolas. Así, se organizó una conferencia
sobre los nuevos métodos de agricultura sostenible en
torno al biomimetismo (biomimicry en inglés) que
promociona el estudio de la naturaleza en todas sus
formas: animales, plantas, microorganismos,
ecosistemas, para poder desarrollar tecnologías
inspirándose de la naturaleza y así fabricar materiales y
procedimientos innovadores al servicio del ser humano,
menos contaminantes, con mayor ahorro de energía,
más seguros y de mejor calidad a un menor coste.
Otro de los temas tratados fue la importancia de la
conservación de la “terra preta”, suelo oscuro y fértil
encontrado en la cuenca del río Amazonas, también
denominada «tierra negra del Amazonas».
Por último se realizaron talleres en torno a las prácticas
tradicionales ligadas a la biodiversidad local.
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BOLETÍN Nº 430
El Gobierno de Irlanda aprueba la eliminación gradual de la cría de animales de peletería
El gobierno ha aprobado el desmantelamiento gradual de las explotaciones de la cría de animales de peletería en Irlanda.
AGRARIO|GANADERIA EUROPA|IRLANDA LONDRES 27.06.2019
Imagen: Ministerio irlandés de Agricultura, Alimentación y Marina
Respecto a la decisión del Gobierno irlandés, el Ministro
de Agricultura, Alimentación y Marina, Michael Creed,
ha manifestado que hay un considerable debate social,
a nivel internacional, sobre la cría de animales de
peletería.
Mientras que el Ministerio irlandés ha venido
reforzando, en los últimos años, sus controles sobre
esta producción, está claro que ha habido un giro en
las expectativas de la sociedad en relación a este
sector.
Además, las evidencias veterinarias recientes sugieren
que la cría de visón americano va en contra del
bienestar animal. Teniendo en cuenta estas
consideraciones, es solo cuestión de tiempo que
empiecen a eliminarlo de la industria.
Ahora la tarea del Gobierno es presentar un proyecto
de ley que será redactado conjuntamente con el Fiscal
General. Este proyecto de ley ofrecerá la base para
establecer un período de tiempo para la prohibición de
los operadores existentes.
El Ministro Creed continuó diciendo, que el proyecto de
ley del Gobierno hará que sea ilegal que se establezcan
nuevas granjas de cría de animales de peletería.
La eliminación va a ser gradual para los actuales
operadores, de modo que dispongan del tiempo
necesario para poner fin al sector, y para que los
empleados de dichas granjas puedan encontrar otras
alternativas.
Al igual que en otros países europeos que tienen
prohibida la cría de animales de peletería, el enfoque
será el de una eliminación gradual a lo largo de un
período de varios años (recientemente Noruega ha
prohibido la cría de animales de peletería para el
2025).
En la actualidad existen tres granjas de pieles de
visón (hasta el año 2014 era 4) que operan en tres
condados: Donegal, Laois y Kerry y producen
aproximadamente 110.000 pieles al año.
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BOLETÍN Nº 430
El sector de la carne de vacuno irlandés considera “muy decepcionante” el acuerdo Mercosur-UE
La exportación de 99.000 toneladas de carne de vacuno a la UE procedentes de los países Mercosur va a tener un impacto negativo considerable en la economía irlandesa.
HORIZONTAL|ACUERDOS Y TRATADOS EUROPA|IRLANDA LONDRES 01.07.2019
Imagen: Ministerio irlandés de Agricultura, Alimentación y Marina
Los agricultores irlandeses han expresado su
preocupación sobre el acuerdo, firmado el pasado 28
de junio, mediante el cual entrarán anualmente al
mercado europeo 99.000 toneladas de carne de
vacuno procedentes de los países Mercosur (Argentina,
Paraguay, Uruguay y Brasil).
El Ministro de Agricultura, Alimentación y Marina,
Michael Creed, ha calificado el acuerdo como “muy
decepcionante” para el sector vacuno irlandés, a pesar
de que las exportaciones no tengan lugar hasta dentro
de 10 años. Asimismo, aunque suponga la eliminación
del 28% de los aranceles para los productos irlandeses
lácteos exportados a los países Mercosur, el Gobierno
está muy preocupado por las repercusiones
especialmente dañinas que tendrá para la industria de
la carne vacuna.
El Ministro recuerda que Irlanda aún tiene un mercado
europeo de carne de vacuno con exceso de oferta, y si
se considera la incertidumbre que hay sobre el Brexit y
el Reino Unido, país al que Irlanda exporta más de
300.000 toneladas de carne de vacuno anuales, el
acuerdo resulta muy descorazonador.
El responsable de ganadería del principal sindicato
agrario irlandés (IFA), Angus Woods, estima el coste
del acuerdo para el sector vacuno irlandés en
aproximadamente 750 millones de euros anuales en
pérdida de ingresos, lo que tendrá un demoledor
impacto para la Irlanda rural.
El presidente de IFA, Joe Healy, ya había declarado
que la Comisaria de Comercio, Cecilia Malmstrom,
estaba exigiendo finalizar el acuerdo Mercosur antes de
que se acabase el actual mandato de la Comisión y que
no entendía como la Comisaria parecía ignorar el hecho
de que tras el Brexit, el Reino Unido podría imponer
tarifas de hasta 850 millones de euros para la carne de
vacuno irlandesa y que cabía también la posibilidad de
que se cerrara el acceso al mercado a las
exportaciones irlandesas de vacuno que cuentan con
más de 290.000 toneladas.
El Centro de Investigación Conjunta de la Comisión
Europea, realizó una evaluación sobre el impacto
acumulativo de los acuerdos comerciales, que
mostraba que las importaciones de Mercosur podrían
costar al sector del vacuno de la UE entre 5.000 y
7.000 millones de euros anuales. Asimismo, un informe
de la Comisión de la UE ha probado que,
sistemáticamente las importaciones de vacuno de
Sudamérica, especialmente las importaciones de Brasil,
no cumplen los estándares de la UE en trazabilidad,
seguridad alimentaria, bienestar animal ni en la
legislación medioambiental y laboral.
Creed considera que se ha alcanzado el pacto “con
demasiada precipitación” y que hubiera sido preferible
aplazar la adopción de cualquier acuerdo hasta ver
cómo concluye el Brexit. Por otra parte, ha
desechado la preocupación de que la carne de vacuno
de América del Sur incumplirá los requisitos de calidad
de la UE, señalando que los países del Mercosur ya los
vienen cumpliendo con la carne que exportan todos los
años al mercado europeo.
Página 7
BOLETÍN Nº 430
Los consumidores británicos consideran que los alimentos importados tienen que mantener los mismos estándares que
los del Reino Unido
La opinión generalizada por parte de los consumidores es que no se puede bajar los altos estándares de los alimentos con el Brexit.
HORIZONTAL| BREXIT EUROPA|REINO UNIDO LONDRES 26.06.2019
Imagen: Ministerio británico de Medio Ambiente,
Alimentación y Asuntos Rurales
La gran mayoría de los consumidores británicos opinan
que los futuros acuerdos comerciales, después del
Brexit, tienen que asegurar que los alimentos
importados sean producidos con los mimos estándares
que en el Reino Unido.
Una nueva encuesta realizada a 2.000 personas ha
revelado, que nueve de cada diez encuestados (86%),
expresan que los alimentos importados tienen que
mantener los mismos altos estándares del Reino Unido.
Los resultados de la encuesta también muestran el
apoyo público a los agricultores británicos, habiendo
alcanzado un porcentaje sin precedentes, con un 69%.
La encuesta realizada por OnePol, en el pasado mayo,
evidencia el gran reconocimiento y valoración del
público a las comunidades rurales en la industria de la
alimentación y la agricultura.
La NFU (National Farmer Union) ha señalado que los
resultados envían un mensaje claro al gobierno, y al
futuro Primer Ministro, del apoyo público a los
agricultores británicos de cara a un futuro acuerdo
comercial.
La Presidenta de NFU, Minette Batters, puntualizó: “La
encuesta es clara. Los consumidores dicen claramente
que no van a tolerar que el gobierno firme un acuerdo
de comercio post-Brexit, ya que ello conllevaría a ver
alimentos en las estanterías de los supermercados que
serían ilegales de producir en el Reino Unido”.
También expresó su preocupación en cuanto a los altos
estándares de los alimentos producidos por los
agricultores británicos, ya que considera que estas
nuevas estadísticas describen una imagen clara del
gran apoyo público a la alimentación y al sector
agrícola de la nación.
Además, Batters considera que, la seguridad
alimentaria y la producción nacional de alimentos son
esenciales y que, es estratégicamente importante para
el Reino Unido poder alimentar a sus ciudadanos.
A principios de este año, el Ministro del DEFRA, Michael
Gove, manifestó, en la conferencia de NFU, que la
salida del Reino Unido de la Unión Europea
proporcionaría a los agricultores británicos un mundo
de oportunidades. Pero la industria agrícola ha
advertido que si se sale, sin acuerdo o con un mal
acuerdo comercial, lo pondría todo en peligro. Por
ejemplo, Inglaterra podría enfrentarse a una
disrupción como resultado de intentar prevenir la
exportación de productos agrícolas a la Unión Europea.
Además, el Reino Unido tendría que ser re-aprobado
para la Unión Europea como exportador y no hay
ninguna garantía de que ello pueda pasar.
La industria del sector ovino podría ser particularmente
afectada, ya que el 31% de su producción fue
exportada a la Unión Europea en 2017. Los agricultores
también han advertido que los estándares no pueden
ser sacrificados en un futuro acuerdo con los Estados
Unidos puesto que la administración de Trump exige
que las barreras comerciales injustificadas sean
reducidas.
La presidenta de NFU reconoció que después de la
visita de Estado del presidente Trump al Reino Unido
en junio, más de 2.000 personas se han apuntado a la
campaña del NFU para apoyar a los agricultores
británicos y más de 30.000 personas han firmado para
apoyar a la agricultura británica y sus valores.
Página 8
BOLETÍN Nº 430
Las comunidades rurales del Reino Unido piden cambios importantes al futuro Primer Ministro
Según la encuesta de Countryside Alliance las comunidades rurales muestran una gran frustración por el Brexit e incertidumbre por la futura política rural.
HORIZONTAL|BREXIT|DESARROLLO RURAL EUROPA|REINO UNIDO LONDRES 26.06.2019
Imagen: Ministerio británico de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales
Las comunidades rurales británicas demandan
importantes cambios al futuro Primer Ministro, de
acuerdo con una reciente encuesta realizada por
Countryside Alliance, que refleja una profunda
frustración con el Brexit y con los problemas generales
del medio rural.
La encuesta ha sido realizada a más de 3.000 personas
que viven en las áreas rurales del Reino Unido. El 8,5%
de los encuestados piensan que su vida en el campo ha
mejorado en los últimos 5 años, y tan sólo el 30% de
las personas encuestadas consideran que el partido
conservador comprende la Gran Bretaña rural.
La encuesta también ha mostrado una gran frustración
en las comunidades rurales de Gran Bretaña respecto
al Brexit. Sólo un 5% de los encuestados piensan que
los intereses de las comunidades rurales han sido
promovidos en el proceso de Brexit, por lo que hay una
necesidad de dar mucha más importancia a las áreas
rurales en la última etapa de las negociaciones del
Brexit.
La máxima prioridad para los trabajadores de la
agricultura es una nueva política agraria. También
están preocupados por la continua incertidumbre sobre
los términos del Reino Unido en cuanto a su salida de la
Unión Europea, ya que tiene implicaciones serias para
sus empresas rurales.
El Director Ejecutivo de Countryside Alliance, Tim
Bonner, ha manifestado que los resultados deberían
significar una llamada de atención para el partido
conservador y los candidatos a Primer Ministro.
Además puntualizó que ”el voto rural no se puede dar
por sentado y el nuevo Primer Ministro debería
proponer una visión clara para la Gran Bretaña rural,
cuyo objetivo sea reducir las distancias con las áreas
urbanas en cuanto a oportunidades, servicios y gasto
público”.
También expresó su inquietud de que el próximo
Primer Ministro, implemente un verdadero cambio en
la manera de pensar del gobierno, para proteger todas
las políticas rurales que sean apropiadas para la gente
que vive y trabaja en el campo. Además, Bonner pidió
al nuevo gobierno que presentara una estrategia rural
para Inglaterra, ya que las comunidades que están en
el campo han sido sucesivamente ignoradas por los
anteriores gobiernos.
Finalmente, el informe presentado en abril de este año,
hace un llamamiento al gobierno para que pueda
desarrollar una nueva agenda, centrada en la
economía rural para abordar las dificultades y también
para que el gobierno se dé cuenta del potencial
económico de las zonas rurales.
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BOLETÍN Nº 430
Cabras Murciano-Granadinas para la mejora de la producción en Rusia
Recientemente, en Rusia se ha permitido utilizar cuatro nuevas razas selectas en la cría de animales, entre las cuales la Murciano-Granadina.
AGRARIO|GANADERÍA EUROPA|RUSIA MOSCÚ 02.07.2019
Cabra Murciano-Granadina
Imagen: web de la Asociación Española de Criadores
de la Cabra Murciano-Granadina
El 18 de junio, en el Ministerio de Agricultura de Rusia
se celebró una reunión de la comisión de expertos
sobre la admisión de nuevos logros de reproducción en
la cría de animales. En la misma fueron analizadas
cuatro solicitudes para la inclusión en el registro estatal
de nuevas razas selectas de animales, aprobadas para
su uso en actividades económicas. Se trata de los
ciervos manchados de la raza Altai-Ussuriysk, cabras
lecheras de la raza Murciano Granadina, codornices de
raza Omskaya y pollos de raza VNIIGRZh FB 1.
Se manifestó que las cabras (de origen español) de
raza Murciano Granadina tienen un alto rendimiento en
la producción de leche y buenas perspectivas para
elaboración de quesos.
Sobre la base de los materiales presentados, se ha
recomendado incluir las mencionadas razas de
animales en el registro estatal, que actualmente cuenta
con 880 razas certificadas para mejoramiento genético
en 48 especies de animales.
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BOLETÍN Nº 430
Estrategia para el desarrollo del Sector Forestal de la
Federación de Rusia hasta 2030
La mencionada Estrategia fue aprobada por la Disposición del Gobierno de la FR
del 20 de septiembre de 2018 №1989-r. Es un documento de planificación
estratégica sectorial que define objetivos y tareas, medidas para su logro,
prioridades, etapas de implementación de la política estatal en el ámbito de
desarrollo del sector forestal de Rusia.
AGRARIO|SILVICULTURA Y BOSQUES EUROPA|RUSIA MOSCÚ 02.07.2019
Imagen: Bosque
El objetivo de la Estrategia es aumentar la
competitividad a largo plazo de la industria forestal,
incrementar la contribución del sector forestal al
desarrollo socioeconómico del país, el uso efectivo, la
protección, la conservación y la regeneración de los
bosques mediante una gestión forestal sostenible.
Las direcciones principales de la Estrategia:
Desarrollo de la producción de pulpa orientada a
la exportación;
Incremento de la producción del cartón de
envase y de los productos sanitarios e
higiénicos para el mercado interno;
Desarrollo de la producción de madera aserrada,
madera contrachapada y aglomerada, muebles
y casas de madera, destinado tanto al
mercado interno, como a la exportación.
Para 2030, se prevé aumentar sustancialmente
la contribución del sector forestal a la economía
del país.
Se estima lograr aumentos:
En el valor agregado, creado por las empresas
de la industria forestal, por un monto de hasta
676.000 millones de rublos;
En la contribución del sector forestal al producto
interno bruto del 0,5% al 1%;
En los ingresos fiscales a los presupuestos de
todos los niveles de 91 a 189.000 millones de
rublos.
La implementación de la Estrategia permitirá formar un
grupo sectorial económicamente sostenible y
globalmente competitivo, capaz de satisfacer la
demanda interna de productos del sector forestal,
integrado en el mercado mundial y en la división
internacional del trabajo, que funcionará sobre la base
de gestión forestal sostenible y la importancia del papel
de los bosques en la preservación de la biosfera.
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BOLETÍN Nº 430
Más transparencia en el registro de plaguicidas
La Oficina Federal de Agricultura (FOAG) está lista para dar un paso hacia una mayor transparencia en los procesos de registro de plaguicidas.
AGRARIO|SANIDAD DE LA PRODUCCIÓN AGRARIA EUROPA|SUIZA GINEBRA 01.07.2019
Advierte, sin embargo, de que el camino no es sencillo.
Actualmente, un producto fitosanitario es autorizado
sólo si no causa un efecto secundario inaceptable en la
salud de los seres humanos, los animales o el medio
ambiente, indicó Florie Marion, portavoz de la OFAG.
Para determinar la conformidad de un producto con los
requisitos, la FOAG realiza un procedimiento, que dura
de media entre dos y tres años, en colaboración con
varias oficinas federales. También se basa en estudios
realizados por la Unión Europea o por empresas de la
industria agroquímica.
En una entrevista con swissinfo.ch, un responsable de
la Oficina reconoce deficiencias: "Hay una necesidad
de transparencia adicional. Actualmente se puede
tener la sensación de que se ocultan cosas", afirmó
Olivier Félix. Y continúa: "Tal vez fue un error nuestro
no comunicarnos más activamente. Actualmente
estamos estudiando las medidas que permitirían dar
más información al público en general".
Una de estas medidas sería abrir el acceso a ciertos
datos recopilados como parte de los estudios
preparatorios, precisó Florie Marion. El único problema
es que los datos pertenecen a las empresas que los
produjeron. Mientras tanto, la FOAG está tratando de
realizar una mejor comunicación y en febrero, publicó
una tabla clara de las ventas de productos
fitosanitarios en Suiza.
La OFAG niega que esta aspiración a una mayor
transparencia sea debida a la presión política, ya que
en el proceso de homologación no se tienen en cuenta
las consideraciones políticas ni las económicas, insistió
Olivier Felix.
El tema surge, sin embargo, con la ola verde en las
elecciones locales o la presentación de dos iniciativas
populares. Una, dirigida a prohibir el uso de pesticidas
sintéticos en la producción agrícola, así como para el
mantenimiento del suelo y el paisaje. También exige la
prohibición de las importaciones comerciales de
productos alimenticios que contengan pesticidas
sintéticos o que hayan sido fabricados con estos
productos.
La otra iniciativa tiene como finalidad garantizar la
calidad del agua potable. Los agricultores podrían
recibir pagos directos sólo si cumplieran con requisitos
ecológicos, como la preservación de la biodiversidad, la
producción libre de pesticidas y la alimentación de los
animales con el forraje producido en la granja.
El Consejo Nacional recomendó a mediados de junio
rechazar ambos textos sin un contraproyecto. Los
diputados creen que las iniciativas van demasiado lejos
y serían difíciles de implementar. También señalan que
el uso de productos fitosanitarios ha disminuido en los
últimos años y que los productos que ya no cumplen
con los estándares se retiran regularmente del
mercado.
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BOLETÍN Nº 430
El mercado del cerdo suizo en infografía
La infografía o técnica de obtención de imágenes por medio de procedimientos informáticos, es una combinación de imágenes sintéticas, explicativas y fáciles de entender y textos con el fin de comunicar información de manera visual para facilitar su transmisión.
AGRARIO|GANADERIA|PRODUCTOS CÁRNICOS EUROPA|SUIZA GINEBRA 01.07.2019
La Oficina Federal Suiza de Agricultura (FOAG) ha
informado, en su boletín de mercado de la carne, de
una infografía que presenta el sector en detalle.
La agricultura suiza está estrechamente asociada con
la cría de cerdos, casi la mitad de la producción de
carne depende de este animal. El cerdo, cuyo peso vivo
promedio es de 114 kg y cuya carcasa no pesará más
de 87 kg, produce carne que se vende en múltiples
piezas y es adecuada para muchas preparaciones.
Representa casi el 40% de la carne consumida en el
país.
Con el fin de presentar de forma imaginativa las
múltiples interacciones que caracterizan al sector, se
acaba de publicar una infografía. El contexto en el que
encaja el mercado de carne de cerdo se explica en otro
documento en forma de respuestas a las preguntas
más frecuentes, ha informado la FOAG.
De los 2,5 millones de cerdos sacrificados en 2018,
alrededor de 1,7 millones se criaron de acuerdo con el
estándar de Garantía de Calidad, que es el mínimo
legal. El resto se divide entre la producción ecológica y
las producciones etiquetadas, cuyas especificaciones
van mucho más allá del mínimo legal.
En este área, IP Suisse (IP) y Coop Naturafarm (CNf)
cubrieron el año pasado más del 30% de la producción
nacional de carne de cerdo. La carne de cerdo
ecológica sigue siendo un producto de nicho con casi el
2% de la producción, y tiene un crecimiento modesto,
siendo también importante el precio, en relación con
los costes.
Se trata de la carne favorita en Suiza, siendo muy
apreciada en forma de filetes, picada o chuletas, pero
la palma se la lleva las salchichas y la charcutería.
La cantidad de carne vendida el año pasado en forma
de preparaciones fue de 86.700 toneladas en el
comercio minorista. Claramente, supera a la de carne
fresca, que representó 31.500 toneladas, sumando la
carne ecológica y la producción convencional.
El consumo individual de carne de cerdo en Suiza se
situó el año
pasado en
21,6 kg. A
pesar de la
disminución
del consumo,
debido a las
tendencias
demográficas
y sociales,
entre otras
cosas, la carne
de cerdo sigue
siendo la
carne favorita
de Suiza.
Imagen de la
infografía (FOAG)
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ÁFRICA Página 14
BOLETÍN Nº 430
El bio Made in Morocco se hace un hueco en el mercado internacional
Para hacerse un hueco en el mercado del bio mundial, el Made in Morocco deberá superar algunos desafíos: costes de insumos, demanda interna, semillas, vacíos jurídicos, etc…
AGRARIO |AGRICULTURA|PRODUCCIÓN ECOLÓGICA ÁFRICA|MARRUECOS RABAT 01.07.2019
El Made in Morocco quiere sacar algún provecho, a la
vez en la exportación y en el mercado interno. Según un
diario marroquí, Marruecos dedica 9.600 hectáreas de
tierras cultivables al bio. Siete subgrupos de productos
componen el sector. Se trata de frutas, verduras,
plantas aromáticas, cereales, productos transformados:
tales como los aceites, los productos de origen animal,
el argán y sus derivados.
Un centenar de productos están comercializados en el mercado local y fuera del país, en su mayoría de productos frescos (frutas y verduras) o de bajo valor añadido (aceites, frutos secos, o mezclados). En total, el país produce 94.000 toneladas de productos bio, un 17% (16.000 toneladas) se destinan a la exportación.
Los principales consumidores de productos marroquíes Bio son los europeos, encabezados por los franceses (entre 3.500 y 4.000 toneladas), seguidos por los alemanes (entre 3.000 y 3.500 toneladas), los suizos (un poco más de 500 toneladas), y los holandeses. Turquía, España, Inglaterra y Estados Unidos son igualmente países destinatarios.
El potencial para los productos bio marroquíes es importante, especialmente porque el consumidor esta sensibilizado y familiarizado a todo lo que es natural, en marroquí “beldi”.
El precio, relativamente elevado de estos productos, constituye un freno en el mercado local, de ahí la importancia de potenciar el consumo local lo que daría lugar a una bajada de precios de producción, para permitir precios más asequibles y también mejores márgenes para los agricultores locales.
Hoy en día, el sobrecoste en Marruecos de los productos Bio está estimado entre el 50% hasta el 100%, según los productos y el productor. Lo que influye sobre el consumo, que sigue una curva lenta de progreso por razón de un mercado interno que no ha hecho más que empezar, pero que presenta un gran potencial y es objeto de ofensivas de todo tipo con el lanzamiento de nuevos operadores marroquíes: Distribio, Green Village, Les Domaines, Biodelis, etc….
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AMÉRICA Página 16
BOLETÍN Nº 430
Acuerdo comercial UE-Mercosur
La Unión Europea (UE) y el Mercosur (Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay) lograron pactar un acuerdo de libre comercio tras veinte años de negociación. Todas las partes reconocen que es un momento histórico.
HORIZONTAL|ACUERDOS Y TRATADOS AMÉRICA|ARGENTINABUENOS AIRES
01.07.2019
Las negociaciones para llegar a este acuerdo amplio,
basado en la cooperación, el diálogo político y el libre
comercio entre la UE y el MERCOSUR, se iniciaron en
Buenos Aires en abril de 2000. Desde entonces, se han
celebrado más de treinta rondas de negociación. El
texto del acuerdo será sometido a una revisión legal de
estilo, para posteriormente ser firmado y remitido a los
respectivos Parlamentos para su ratificación.
Se maneja la reducción gradual de aranceles para
muchos productos: los que tendrán arancel del 0%
desde la entrada en vigor del tratado; los que llegarán
al 0% en un período entre cuatro y diez años y los
que entrarán con cuotas y plazos (productos
agroindustriales). La UE liberaliza el 99% de sus
importaciones agrícolas de MERCOSUR, y para el
81,7% eliminará totalmente los aranceles de
importación y el resto estarán sujetos a cuotas.
Las exportaciones del Mercosur a la UE suponen el 18%
del total mundial exportado, en los últimos 18 años,
tuvo un crecimiento de 130%, (el 5% anual). En 2018,
su valor fue de 52.069 millones de dólares. Por su parte,
las importaciones a MERCOSUR desde la UE.
representan un quinto de las compras totales del
bloque y, en los últimos 18 años, crecieron un 88,3%
(3,8% anual). En 2018, las importaciones del Mercosur
fueron de 44.800 millones de dólares. El resultado de
la balanza comercial 2018 fue favorable a MERCOSUR
en 7.270 millones de dólares.
El Presidente de la Comisión Europea, Jean-Claude
Juncker, ha expresado que “en medio de las actuales
tensiones comerciales internacionales, esta es una
señal importante en apoyo al comercio basado en
normas. El acuerdo contiene los mayores estándares
de seguridad alimentaria y protección de los
consumidores; los principios relativos a los derechos
laborales y el medio ambiente. Se trata del mayor
acuerdo comercial que la UE ha cerrado en su historia
y muy positivo para los 780 millones de consumidores”.
El pacto ahorrará a las empresas europeas 4.000
millones de euros al año en aranceles.
Por su parte, Mauricio Macri, Presidente de Argentina,
indicó que es un "hito para la inserción internacional de
Argentina” porque aumentará las exportaciones
regionales y consolidará la participación de las
empresas del país en cadenas globales de "más de
100.000 millones de dólares en bienes y servicios".
Además, ha destacado, que "promueve la llegada de
inversiones, acelera el proceso de transferencia
tecnológica y aumenta la competitividad de la
economía", acciones que prevé supongan "un
incremento del producto nacional bruto".
Para el Presidente de Brasil, Jair Bolsonaro, el acuerdo
"será uno de los más importantes de todos los tiempos"
y reportará “enormes beneficios para la economía
brasileña, ya que abre un enorme mercado a los
productores de su país”
"El esfuerzo del Paraguay ha valido la pena. Los
resultados serán muy beneficiosos para nuestra gente”,
expresó Mario Abdo Benítez, presidente de Paraguay.
Una oportunidad de crecimiento para ambos bloques y
para las posibilidades de crecimiento de sus pueblos.
Por último, en un comunicado, la Presidencia de
Uruguay, indicó que "El capítulo comercial del acuerdo
contempla beneficios para la oferta exportable de
Uruguay con destino a la Unión Europea y los intereses
de Uruguay en materia de propiedad intelectual,
servicios, compras públicas y los regímenes especiales,
entre otros". https://bcrnews.com.ar/politica/la-bcr-destaco-el-acuerdo-alcanzado-con-la-union-europea/ [email protected]://www.clarin.com/economia/economia/carne-azucar-arroz-biodiesel-nuevo-acuerdo-exportar-europa_0_ecDI7qXul.html http://euroefe.euractiv.es/1311_actualidad/6214879_la-ue-y-mercosur-logran-un-acuerdo-comercial-tras-veinte-anos-de-negociacion.html https://bcrnews.com.ar/politica/funes-de-rioja-es-un-paso-a-una-
integracion-absolutamente-necesaria/.
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BOLETÍN Nº 430
Auge del sector porcino argentino
Creció la producción, el consumo interno y las exportaciones.
AGRARIO|GANADERIA|PRODUCTOS CÁRNICOS AMÉRICA|ARGENTINABUENOS AIRES
24.06.2019
Según los últimos datos de la Secretaria de
Agroindustria, en los cuatro primeros meses de 2019,
el sacrificio de porcino aumentó un 3%, llegando a
2,2 millones de animales. En consecuencia, la
producción de carne subió un 5%, con 201.000 Tm.
Hay que tener en cuenta la dimensión del sector: En
2018 el sacrificio de animales fue de 6,7 millones y se
produjeron 620.000 Tm, 10% más que el 2017. Estos
crecimientos se han originado por la mejora del
consumo interno y de las exportaciones.
En el mercado doméstico, el consumo de carne de
cerdo per cápita volvió a crecer este año. En 2018
había subido un 8% y en este primer cuatrimestre de
2019 aumentó otro 1% interanual, llegando a 14,37
kilos. Esta subida es importante si se tienen en cuenta
los 6 kilos que se consumían hace 15 años. Esto deriva
del aumento del precio de la carne de bovino durante
estos meses, lo que ha modificado la dieta de la
población.
El gran salto se ha producido en el ámbito de las
exportaciones. En los primeros cuatro meses de 2019,
se exportaron 7.586 toneladas, lo que se traduce en
un 53% más respecto al mismo periodo del año
anterior. Ya en 2018 se registró un incremento de
23.192 toneladas, un 59% más respecto a 2017.
Protagonista de este impulso lo tiene Argenpork,
Consorcio de Exportación de Carne de Cerdo de
Argentina, creado en octubre de 2015. Actualmente lo
componen 18 empresas. Desde sus comienzos, las
exportaciones del Consorcio han ido en ascenso: En
2017, 871 toneladas; 2018 casi 5.000 toneladas y en
este año, hasta abril habían exportado 3.900 Tm,
aspirando alcanzar las 9.000 al finalizar este año. El
actual momento es favorable y se prevén inversiones
de las empresas para ampliar el stock de madres y la
producción de más carne.
Tradicionalmente el principal mercado ha sido Rusia,
con un 95% del volumen exportado, seguido de
Honk Kong y África. Sin embargo la apertura del
mercado chino a la carne de cerdo argentina es clave,
dada la demanda que tiene ese país, (56 kilos en 2018
de consumo per cápita / primer consumidor de cerdo
a nivel mundial) y la insuficiente oferta interna
existente como consecuencia de los focos registrados
en aquel país de Peste Porcina Africana (PPA).
China aprobó la apertura de su mercado a cortes de
carne, pero no para los subproductos, que es lo que el
sector pretendía, ya que China es el principal
consumidor de patas, orejas y cabezas, vísceras, etc..
Es una negociación que quieren retomar para
equipararse a otros países como España y Dinamarca.
La situación en China obliga a un replanteamiento
mundial de la producción de proteínas animales
(porcina, bovina y aviar). Es una ocasión histórica para
la Argentina y está considerada como prioridad
estratégica de carácter nacional. Según el gobierno
chino van a necesitar 10 años o más para resolver esta
crisis.
Jorge Castro, analista internacional conocedor del
mercado chino, expuso a Clarin Rural que “el principal
productor de carne de cerdo del mundo, este año
perderá más de 56 millones de toneladas en su
producción. Hay un vuelco de la población china al
consumo de proteínas cárnicas y la de cerdo es el
principal componente de la dieta de su población“
Ante esta favorable coyuntura de los países del Cono
Sur, el Instituto Interamericano de Cooperación para
la Agricultura (IICA) exhortó a reforzar la salud animal
y fortalecer los servicios veterinarios públicos y
privados en sus 34 Estados Miembros para evitar la
reaparición de la PPA en el continente americano.
https://www.clarin.com/rural/sector-porcino-pleno-auge-crecieron-
produccion-consumo-exportaciones_0_hTJ7JKx6O.html
https://www.clarin.com/rural/fiebre-porcina-oportunidad-
estrategica-argentina_0_IOp1pfWuv.html
https://www.clarin.com/rural/llaman-reforzar-controles-evitar-
fiebre-porcina-america_0_s0RKPyXt5.html
Página 18
BOLETÍN Nº 430
Después de 10 años, Argentina vuelve a cumplir el 100% de la Cuota Hilton
Argentina vuelve a cumplir con el 100% de la cuota Hilton. 29.500 toneladas de carne de alto valor comercial con destino a Europa, con un valor de negocio de casi 400 millones de dólares.
HORIZONTAL|COMERCIO-IMPORT-EXPORT|PRODUCTOS CÁRNICOS
AMÉRICA|ARGENTINABUENOS AIRES
24.06.2019
Las trabas a las exportaciones impuestas tiempo atrás:
cupos de exportación, la existencia de ROES, el cepo
del cambio, así como de los incentivos al mercado
interno, hacían que no fuera interesante para los
frigoríficos. Todo ello generó que Argentina no
cumpliera con el 100% de la cuota asignada. Hubo
años que estuvo por debajo del 70%.
Según un informe de Néstor Roulet, productor y ex-
secretario de Valor Agregado del Ministerio de
Agroindustria, estos incumplimientos dieron lugar a
que dejaran de venderse 57.112 toneladas de la cuota,
equivalente a casi dos veces el cupo, con una pérdida
estimada de 683 millones de dólares.
El actual gobierno suprimió el sistema de permisos
para exportar (ROE). El resultado: de exportar 200.000
toneladas a 600.000 toneladas el año pasado; y de
estar en el puesto 15 en el ranking mundial, a pasar al
8. Por su parte, Mario Ravettino, presidente
del Consorcio de Exportadores ABC, destacó que “el
logro deja a nuestro país en condiciones de recibir una
cuota aún mayor, tal como se está solicitando en el
marco de las negociaciones por un acuerdo de
comercio entre el Mercosur y la Unión Europea. Ahora
dimos un mensaje de seguridad sobre lo que estamos
pidiendo”.
Este pasado mayo, se aprobó el Decreto 77/2019 que
establece los criterios para la distribución de los cuatro
próximos ciclos de la Cuota Hilton; el criterio que
primará será el de los antecedentes de exportación. A
su vez, se ha creado un Fondo de Libre Disponibilidad
para adjudicar el remanente no exportado. El cupo se
distribuye en un 90% entre los frigoríficos y el otro
10% para grupos de productores. La distribución se
realizará antes de que termine junio, para que no haya
que exportar en base a adelantos de cuota, como ha
pasado en años anteriores, sino en base a previsiones
fundamentadas. Anteriormente el sistema de
adjudicación de la Hilton era por concurso público.
Los compradores de la Hilton según la Secretaría de
Gobierno de Agroindustria, son Alemania en primer
lugar con el 60% de la cuota; Países Bajos con el 20%;
Italia con el 12%; y Bélgica con el 3,5%, que en
conjunto compran el 95,5% de la cuota. España
adquirió 722,36 toneladas, por un valor de 7.334.765,
600 dólares.
El precio medio de la tonelada de Cuota Hilton, que
ampara una variedad muy amplia de cortes de carne
selecta (congelada, sin hueso y procedente de
animales alimentados con pasto), fue de 10.934
dólares en 2018/2019 y representan bastante más que
los 7.000-8.000 dólares por tonelada que paga el resto
del mundo por este tipo de carne. Los ciclos de la Cuota
Hilton, van desde el 1º de julio de un año y el 30 de
junio del siguiente. Para el ingreso con esta cuota se
paga un arancel del 20 por ciento.
Argentina exportó alrededor de 600.000 toneladas de
carne el año pasado, por un valor aproximado de 2.000
millones de dólares. Se espera que este año aumente
un 20% sus envíos, ante la demanda de su mayor
cliente China. Además, hay que tener en cuenta el tipo
de cambio, ya que hace a la industria exportadora
argentina más competitiva frente a las de otros países.
En Uruguay el kilo vivo de novillo está en US$ 4,2,
frente a los US$ 2,90/2,95 de Argentina.
https://www.infocampo.com.ar/etchevehere-exhorto-a-ganar-
nuevos-mercados-y-pondero-el-cumplimiento-de-la-cuota-hilton/
ttps://www.infocampo.com.ar/novedades-para-la-cuota-hilton-
agroindustria-reglamentara-la-distribucion-por-los-proximos-cuatro-
ciclos
https://www.lanacion.com.ar/economia/el-pais-vuelve-cumplir-100-
cuota-hilton-nid2259946
https://www.infobae.com/campo/2019/06/19/exportacion-de-
carne-luego-de-10-anos-argentina-vuelve-a-cumplir-con-el-100-por-
ciento-de-la-cuota-hilton/
http://supercampo.perfil.com/2019/06/argentina-cumplira-con-el-
100-de-la-cuota-hilton/
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BOLETÍN Nº 430
La Ministra de Agricultura brasileña defiende el fin del proteccionismo en el comercio internacional
Medidas necesarias para que las naciones pobres puedan desarrollar sus sectores agrícolas, y que el comercio mundial sea justo y libre para todos.
HORIZONTAL|COMERCIO-IMPORT-EXPORT AMÉRICA|BRASIL BRASILIA 28.06.2019
Ministra Tereza Cristina en el discurso de la 41ª Conferencia de FAO, en Roma. Imagen: página web del Ministerio de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Brasil
Durante la 41ª Conferencia de la FAO en Roma la
Ministra de Agricultura de Brasil defendió el fin del
proteccionismo de los países desarrollados y la
adopción de principios científicos en la regulación del
comercio internacional de alimentos.
Según la Ministra, estas medidas son necesarias para
que las naciones pobres puedan desarrollar sus
sectores agrícolas y que el comercio mundial sea justo y
libre para todos.
"Con el actual sistema basado en normas que
continuamente son aprobadas por aquellos estados
nacionales adheridos a un populismo reglamentario,
Brasil está absolutamente convencido de la necesidad
de preservar el principio científico en la regulación del
comercio y comida internacional. Un sistema global
ajustado sólo en beneficio de unos pocos países ricos,
no interesa a productores y consumidores de
alimentos, y tampoco interesa a Brasil”, dijo.
La Ministra señaló que el proteccionismo de los países
desarrollados amenaza la producción de alimentos en
los países en vías de desarrollo, que compiten con
productos subsidiados. "Un comercio de productos
agrícolas justo, permitiría la mejora de las condiciones
de vida en el campo, donde se concentra la mayor parte
de la pobreza en el mundo. Provocaría, además, un
círculo virtuoso, en el que una mayor producción
descentralizada garantizaría el acceso a una
alimentación y nutrición adecuadas. Según la FAO, 821
millones de personas siguen pasando hambre en el
mundo.
Para la Ministra, la FAO debe asumir el papel de "Foro
esencial para el desarrollo, para el apoyo técnico en la
producción de alimentos sanos provenientes de la
agricultura, ganadería, pesca y la acuicultura
sustentable", junto con otros organismos
Internacionales como la Organización Mundial de Salud
Animal (OIE), la Convención Internacional de
Protección Vegetal (CIPV) y el Codex Alimentarius
(programa conjunto de la FAO y la Organización
Mundial de la Salud).
"Un sistema basado en la ciencia y en las reglas claras
fue nuestra respuesta colectiva a un pasado de riesgo e
incertidumbre. Ahora y en el futuro, este sistema
deberá convertirse en la fuerza que asegurará la
abundancia de comida de calidad, llevando a todas las
naciones, por primera vez en la historia, a garantizar la
seguridad alimentaria de la población, sin descuidar la
conservación de nuestro patrimonio ambiental", dijo,
destacando que es un compromiso brasileño con otras
naciones y con las generaciones futuras.
La Ministra hizo hincapié en el papel de los agricultores
familiares en la erradicación del hambre global en
2030, meta de las Naciones Unidas citando que, Brasil,
tiene 5,1 millones de propiedades rurales responsables
por la renta del 40% de la población económicamente
activa y por la mayoría de los alimentos consumidos en
el país.
La Ministra advierte que la democratización de la
producción agrícola pasa por la innovación, base según
ella, del avance de la agricultura brasileña en las
últimas décadas.
Con innovación tecnológica, Brasil logró quintuplicar la
producción de cereales en 40 años, sin aumentar el
área ocupada por las plantaciones, algo más del 30%
del territorio. Además, los agricultores brasileños
recogen dos y hasta tres cosechas de algunas culturas
en un año.
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BOLETÍN Nº 430
Concluyen las negociaciones del Acuerdo Comercial
UE-MERCOSUR
El Acuerdo un marco histórico en las relaciones entre la UE y MERCOSUR que representan juntos un 25% del PIB mundial y un mercado de 780 millones de personas.
HORIZONTAL|ACUERDOS Y TRATADOS AMÉRICA|BRASIL BRASILIA 01.07.2019
En reunión Ministerial los días 27 y 28 de junio fue
concluida la negociación de la parte comercial del
“Acuerdo de Asociación entre MERCOSUR y la UE”. En
un momento de tensiones e incertidumbres en el
comercio internacional, la conclusión del acuerdo
resalta el compromiso de los dos bloques en la
apertura económica y el fortalecimiento de las
condiciones de competitividad.
El acuerdo comercial constituirá una de las mayores
áreas de libre comercio del mundo. La discusión del
acuerdo se alargó durante veinte años debido a la
complejidad de los temas negociados: los temas
tarifarios, regulatorios, barreras técnicas, compras
gubernamentales, medidas sanitarias y fitosanitarias,
propiedad intelectual, fueron objeto de discusión y
finalmente de aprobación.
Con este acuerdo productos agrícolas de gran interés
para Brasil se verán beneficiados al ser sus tarifas
aduaneras, eliminadas como es el caso de zumo de
naranja, frutas y café soluble, peces, crustáceos y
aceites vegetales. Actualmente el 24 % de las
exportaciones brasileñas de estos productos entran en
la UE libre de tributos, con el acuerdo el fin de las
tarifas de importación llegarán a casi el 100% de las
exportaciones de MERCOSUR.
Así mismo los exportadores brasileños tendrán acceso
ampliado mediante el sistema de cuotas a productos
como carnes, azúcar, etanol, huevos y miel entre otros,
mediante una reducción de tarifas que serán
adoptadas de una forma gradual. El acuerdo también
reconoce productos distintivos de Brasil como la
cachaca, quesos, vinos y cafés.
Con la implantación del acuerdo los consumidores
brasileños tendrán acceso a una mayor diversidad de
productos a precios más competitivos.
Estimaciones realizadas en Brasil, considerando la
reducción de barreras no tarifarias y el incremento de
la productividad total de los factores de producción,
prevén que con este acuerdo el PIB brasileño
aumentará 87.000 millones de dólares en quince años.
Estas mismas fuentes prevén un incremento de las
inversiones de 113.000 millones de dólares y las
exportaciones brasileñas podrán aumentar hasta
100.000 millones más. En 2018 Brasil registró un
comercio con la UE de 76.000 millones de dólares, con
un superávit de 7.000 millones.
En el ámbito agrícola la harina de soja lidera la lista de
exportaciones con un importe de 3.400 millones de
dólares, mientras que las importaciones agrarias de la
UE significaron 2.200 millones de dólares, siendo los
principales productos el aceite (362,5 millones de
dólares) y los vinos (156 millones de dólares).
Por su parte representantes de los exportadores
agrícolas brasileños celebran el acuerdo al que se ha
llegado.
En conclusión, el acuerdo alcanzado entre la UE y
MERCOSUR, en las primeras manifestaciones ha
generado en Brasil un optimismo importante en el
sector del agronegocio. En el caso de Brasil la lectura
general es que donde no se ha ganado en volumen se
ha ganado en reducciones tarifarias.
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BOLETÍN Nº 430
Alerta por brote de peste porcina. El IICA llama a reforzar controles sanitarios ante la expansión de la peste porcina
africana
Por los reportes de casos de Peste Porcina Africana en Asia, alertan a los países de la región para que se refuercen los controles en fronteras, especialmente en la gestión de desperdicios alimentarios de aviones y barcos.
AGRARIO|SANIDAD PRODUCCIÓN AGRARIA CENTROAMÉRICA SAN JOSÉ 21.06.2019
El Instituto Interamericano de Cooperación para la
Agricultura (IICA) exhortó a reforzar la salud animal y
fortalecer los servicios veterinarios públicos y privados
en sus 34 Estados Miembros para evitar la reaparición
de la Peste Porcina Africana (PPA) en el continente
americano.
Controles reforzados en fronteras; manejo de
desperdicios alimentarios de aviones y barcos;
atención redoblada a los signos clínicos de porcinos en
las granjas, para eventuales reportes a los servicios
oficiales de sanidad, e incremento de las medidas de
bioseguridad; constituyen factores clave para evitar
una potencial diseminación, indicó el IICA, organismo
del Sistema Interamericano especializado en desarrollo
agropecuario y rural.
“Los efectos negativos de la enfermedad se
incrementan, ya que el sacrificio de animales es la
medida recomendada para tratar de contenerla en
caso de su llegada”, dijo Robert Ahern, líder del
Programa en Sanidad Agropecuaria e Inocuidad y
Calidad de Alimentos (SAIA) del IICA.
Las acciones planificadas por el IICA para enfrentar la
PPA, incluyen cursos en el Caribe y en América Latina,
sobre enfermedades transfronterizas con énfasis en la
PPA, el fortalecimiento de programas de vigilancia y
técnicas de recolección de muestras, particularmente
con respecto a su preparación y envío a los Estados
Unidos, y desarrollo de capacidades de respuesta ante
emergencias.
En la República Popular China más de un millón de
cerdos fueron sacrificados desde que en agosto del año
pasado fue detectado el primer brote de PPA, una
enfermedad altamente infecciosa para los animales e
inofensiva para las personas para la que no existe una
vacuna efectiva y que se ha expandido a países como
Vietnam, Mongolia y Camboya.
La PPA no está presente en las Américas desde hace
casi cuarenta años. Fue detectada en Cuba en 1971 y
1980, en Brasil y República Dominicana en 1978, y en
Haití en 1979. Sus efectos fueron devastadores y
generaron grandes pérdidas. El IICA tuvo un papel
protagonista en la erradicación de esta enfermedad en
ese período.
El líder del programa de SAIA del IICA apuntó también
que “el movimiento de mercancías, especialmente de
carne y productos con carne de cerdo, y pasajeros
entre Europa y Asia, en particular China, y las Américas
constituye un aspecto clave para la potencial
reintroducción de la enfermedad en el continente”.
Para continuar reforzando la vigilancia sanitaria en las
Américas e impedir la reaparición de la enfermedad en
el continente, el IICA viene realizando trabajos de
fortalecimiento de capacidades para enfrentar el tema,
coordinando sus labores con la OIE, la Organización
Mundial de Sanidad Animal y los servicios oficiales de
sanidad del continente americano.
“Es fundamental el trabajo colaborativo entre servicios
veterinarios oficiales y privados, así como la
comunicación transparente con los productores. La
situación es oportuna para fortalecer la normatividad y
revisar los programas sanitarios del sector porcino,
estar atentos a la vigilancia, contar con planes de
contingencia y un sistema ágil de respuesta a
emergencias”, indicó el Director General del IICA,
Manuel Otero.
“Ante estas circunstancias es recomendable aumentar
el stock porcino e intensificar los sistemas productivos,
usando esos insumos que hoy están más baratos”,
concluyó Otero.
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BOLETÍN Nº 430
Sequía en Chile
El 72% de la superficie de Chile sufre de sequía en algún grado. 156 de las 345 comunas del país presentan riesgo de desertificación, amenaza que podría afectar a más de seis millones de habitantes (38% de la población).
AGRARIO|AGUA|REGADIOS AMÉRICA|CHILEBUENOS AIRES
25.06.2019
Los informes de la Dirección General de Aguas (DGA),
dependiente del Ministerio de Obras Públicas (MOP),
muestran el déficit de agua en gran parte de Chile. El
registro de precipitaciones a marzo de este año, en
comparación con el promedio de lluvias registrado
entre 1981 y 2010, evidencia el déficit real existente,
que va desde el 100% (desde Antofagasta a Los Andes),
el 91% (entre Valparaíso y Linares), el 63%
(Concepción) y 52% (en Puerto Montt). En resumen, la
disminución de precipitaciones supera el 80% en la
zona centro-norte del país y ya existen amplias zonas
donde el recurso a nivel superficial está agotado y a
nivel de acuíferos a punto de hacerlo. En consecuencia,
en gran parte del centro-norte del país, el MOP ha
decretado zonas de restricción o prohibición de nuevos
derechos de aprovechamiento de agua, debido a la
falta de disponibilidad o que se ha detectado ya el
agotamiento de las aguas superficiales, como caudales
de ríos y niveles de lagunas.
Sin embargo no es lo mismo enfrentarse a una sequía
que a una escasez hídrica. La primera es de origen
natural, climatológica y transitoria, sin embargo la
segunda tiene su origen en la actividad humana, es
estructural y en algunos casos permanente
Es opinión unánime, que la gestión y uso inadecuado
del agua por parte de los sectores productivos chilenos,
como mineros, industriales, consumo humano y
especialmente de la agricultura (consume cerca del
80% del total de las aguas, con sistemas de regadíos
mayoritariamente obsoletos), acompañados de falta de
información, medición y control de los caudales
efectivamente consumidos por los usuarios y la falta de
control efectivo por parte de la autoridad, ha permitido
una gestión ineficiente.
Es verdad que han existido avances en algunos
sectores, como la minería que ha disminuido sus
consumos de agua por tonelada de mineral.
Igualmente el consumo humano que está en 130
Litros/persona/día con tendencia a la baja, mejorando
la eficiencia hídrica, pero no es suficiente.
El Director de la DGA, Óscar Cristi, expuso que “la
menor disponibilidad de agua se debe en gran parte al
cambio climático y al aumento en la frecuencia y
duración de las sequías, y también al sobre
otorgamiento de derechos de aprovechamiento por
parte del Estado, la sobreexplotación de las aguas
subterráneas y las mayores necesidades para el
consumo humano y otras actividades”.
Para hacer frente a corto y medio plazo, el MOP y otras
entidades están ideando fórmulas para asegurar la
disposición de agua para consumo humano y riego
agrícola. En ese sentido, el MOP está desarrollando
un plan de compra de derechos de agua para ponerlos
a disposición pública y ha priorizado la construcción
de 26 embalses. Por otra parte, el Corporación de
Fomento de la Producción (CORFO), trabaja en una
planta desalinizadora de bajo costo para
aprovechamiento de las aguas marinas en Concepción.
Desde el sector privado se encuentra la más ambiciosa,
como es la “carretera hídrica”, para trasladar agua
desde ríos del centro y sur de Chile a las regiones del
norte.
Sin embargo las medidas propuestas están siendo
objeto de críticas. En primer lugar por llegar tarde y
después por no resolver el problema: que sigue siendo
que el agua está en manos privadas, cuando según la
opinión generalizada de los medios y población,
debería ser pública. La carretera hídrica no se considera
una solución eficiente, por ser muy cara, con vida útil
limitada, con posible uso limitado a los que tengan
derechos de acceso, y probables desequilibrios
medioambientales en el sur.
https://www.iagua.es/blogs/gabriel-caldes/no
https://www.iagua.es/especiales/sequia-chile
https://laderasur.com/estapasando/estudio-sobre-la-sequia-en-
chile-demuestra-que-se-han-vuelto-mas-largas-y-recurrentes/
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BOLETÍN Nº 430
Acuerdo para sembrar 50.000 hectáreas en El Salvador y generar 20.000 empleos
Los presidentes de El Salvador y México, firman un acuerdo de cooperación para la siembra de 50.000 hectáreas en El Salvador, un proyecto que se enmarca en el Plan de Desarrollo Integral (PDI) para Centroamérica.
AGRARIO|SILVICULTURA Y BOSQUES|COMERCIO- IMPORT-EXPORT
AMÉRICA|EL SALVADOR San Salvador 20.60.2019
El total de la inversión, con apoyo de México, solo para
El Salvador será de 30 millones de dólares y será
implementado por el Ministerio de Agricultura y
Ganadería (MAG). Con este plan PDI México busca el
desarrollo de la zona sur del país y apoyar a los países
del Triángulo Norte de Centroamérica a erradicar las
causas de la migración.
Los presidentes participaron en la presentación del
programa Sembrando Vida, cuyo modelo será
replicado en El Salvador, Honduras y Guatemala bajo la
sombrilla del PDI.
El programa Sembrando Vida ha generado 80.000
empleos permanentes y ha permitido la siembra de
200.000 hectáreas de diferentes cultivos, solo en el
estado de Chiapas (México), y también está incluyendo
a jóvenes que antes buscaban en la migración la única
salida a su difícil situación económica y social.
Según cifras del Área de Inteligencia Comercial de
CentralAmericaData, en los primeros nueve meses de
2018 desde Centroamérica se exportaron $206
millones en madera y sus manufacturas, y el 52% lo
vendieron empresas en Costa Rica y Panamá.
Negocio regional al alza
Entre enero y septiembre de 2017 y el mismo período
de 2018 el valor exportado de madera y sus
manufacturas desde Centroamérica reportó una ligera
alza de 1%, al pasar de $204 millones a $206 millones.
De enero a septiembre de 2018 el principal exportador
fue Costa Rica, con $58 millones, seguido de Panamá,
con $49 millones, Honduras, con $45 millones,
Guatemala, con $42 millones, Nicaragua, con $6
millones y El Salvador, con $5 millones.
Fuente: Área de Inteligencia Comercial de CentralAmericaData.
Destino de las exportaciones
En los primeros nueve meses de 2018 el 32% del valor
exportado desde la región tuvo como destino India,
19% EE.UU., 10% China y 3% Vietnam.
India es el país destino de las exportaciones
centroamericanas que más ha crecido para el período
en cuestión de los últimos siete años. En el 2012
representaba el 20% del valor total exportado, y en
2018 alcanzó el 32%.
Este análisis del Área de Inteligencia Comercial de
CentralAmericaData se realizó considerando madera
en bruto, aserrada, chapada, contrachapada,
estratificada, tableros, leña, barriles, cajones, tarimas,
plataformas para carga, traviesas y otros artículos
similares. El carbón vegetal no está incluido en el
reporte.
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BOLETÍN Nº 430
Doble impacto de la guerra comercial en el sector pesquero
La dependencia del mercado americano de los productos importados afecta a su competitividad y a la creación de empleo.
PESCA|COMERCIO-IMPORT-EXPORT AMÉRICA|ESTADOS UNIDOSWASHINGTON DC
05.07.2019
En un estudio recientemente publicado en Proceeding
of the National Academy of Sciences of the United
States of America, se analizan las cifras
tradicionalmente aceptadas del mercado americano de
productos pesqueros.
Según los autores (Gephart, Froehlich y Branch), el
90% de los productos de la pesca consumidos en
EE.UU. procede de la importación, si bien, esta cifra
desciende a un 65% cuando se consideran las
exportaciones americanas que vuelven como
productos transformados en otros países.
China es el principal destino de la pesca americana,
absorbiendo el 31,3% de las exportaciones. Casi un
60% de las mismas retorna listo para ser consumido en
EE.UU.
Según la FAO, el 70% de los productos pesqueros
consumidos en EE.UU. son importados.
En opinión de la National Oceanic and Atmospheric
Administratin (NOAA), es preciso diferenciar entre el
peso de las importaciones en el mercado total de
productos pesqueros, y el porcentaje de productos
importados adquiridos por el consumidor final. En este
segundo caso, el peso de la transformación en el
exterior es mayor.
Este desequilibrio comercial, con un enorme déficit
para el mercado de productos pesqueros americanos,
se ha utilizado como argumento en la guerra comercial
de EE.UU. contra China y la UE.
También se ha usado para justificar los incrementos de
capturas y el desarrollo de la acuicultura. Los
productos procedentes de acuicultura importados
resultan más baratos frente a la mayor dificultad de
conseguir productos capturados.
Dos casos significativos son Alaska y Maine.
En los dos, las capturas se exportan a China, de donde
se importan una vez transformados. De este modo, el
sector pesquero se ve afectado dos veces: la primera
por los aranceles impuestos por las autoridades chinas
y la segunda, por los aranceles americanos.
La consecuencia ha sido la caída en picado de las
exportaciones, en beneficio de los productores
canadienses, que están sabiendo aprovechar las
oportunidades que tanto el CETA como el CPTPP les
brindan.
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BOLETÍN Nº 430
Avanzando en la producción ganadera con menos antibióticos
Los consumidores demandan producciones ganaderas con menos antibióticos. Las ventas de antibióticos cayeron un 30% de 2015 a 2017.
AGRARIO|GANADERIA|ALIMENTACIÓN|PRODUCTOS CÁRNICOS
AMÉRICA|ESTADOS UNIDOS
WASHINGTON 05.07.2019
La zootecnia moderna ha hecho posible proveer de
proteína animal de calidad, y a buen precio, a buena
parte de la población mundial. El reto continúa y se
hace cada vez más patente en zonas de Asia y
Suramérica que van mejorando sus niveles de renta.
El uso de antibióticos es el medio más efectivo para
controlar y evitar muchas epizootias y zoonosis, pero
su uso generalizado ha llevado a que las enfermedades
se hagan más resistentes, los antibióticos menos
efectivos, y que la población pueda verse afectada por
bacterias resistentes a los antibióticos.
El Consejo Asesor Presidencial para Combatir la
Resistencia a los Antibióticos de las Bacterias
(PACCARB), ha declarado que: “ahora es el momento
oportuno para fomentar el desarrollo de
planteamientos novedosos que reduzcan la necesidad
del uso de antibióticos en alimentación animal, así
como de hacer usos terapéuticos más estratégicos y
efectivos”.
La Food and Drug Administration (FDA), como agencia
responsable de regular los alimentos, medicamentos y
productos biológicos, ha aprobado una normativa que
prohíbe el uso de antibióticos con el objetivo de
aumentar la producción, e insta que el uso de los
antibióticos con finalidad terapéutica se haga bajo la
supervisión de los veterinarios.
Esta normativa va a tener un impacto directo en la
industria de la carne de EEUU que produce el 13,4% de
toda la carne del mundo. Un sector con una demanda
interna y externa creciente.
El gran descenso del uso de antibióticos en la
producción ganadera se está produciendo desde 2015.
En el periodo 2015-2017 el volumen vendido de
medicamentos antibióticos cayó en un 43%, mientras
que el volumen de medicamentos no antibióticos sólo
lo hacían en un 9%. En cuanto al valor de dichos
medicamentos, la cifra de ventas de antibióticos en ese
mismo periodo cayó un 30%. En dicho periodo la
producción de leche y carne no disminuyó, sino que se
mantuvo sumando un 2% anual para la carne y un
1,2% anual para la leche.
La tendencia a un menor uso de antibióticos en la
producción ganadera se apoya en la demanda de los
consumidores por disponer de productos alimenticios
con menos antibióticos. Esta demanda no es nueva,
pero va tomando cuerpo, poco a poco y, por ejemplo,
en 2017 se ha concretado en que el 44% de la carne de
pollo en EEUU se ha producido sin antibióticos.
Los resultados son alentadores, pero ¿no contradicen
las técnicas que nos han hecho llegar a tan altos
niveles productivos? Lo cierto es que las modernas
prácticas zootécnicas, basadas en bioseguridad y otros
procesos colaterales que reducen el riesgo de
transmisión de enfermedades, hacen posible la
producción animal con menos antibióticos y altos
niveles de seguridad.
El riesgo de propagación global de enfermedades es
una característica de nuestros días.
La industria farmacéutica veterinaria norteamericana
realiza ventas por valor de 24.000 millones de dólares
anuales. Las ventas tienen lugar de una forma muy
concentrada, ya que las 9 compañías más importantes
de farmacia veterinaria realizan el 87% de las ventas.
Además, 6 de las 7 compañías con mayores volúmenes
de ventas son, al mismo tiempo, compañías
farmacéuticas para personas.
¿Cómo conseguir luchar contra la resistencia
antibiótica sin dañar una potente industria con fuertes
inversiones en investigación? Para la Administración
americana esta pregunta es clave si quiere tener éxito
en su cometido y ha comenzado estudiando su
industria farmacéutica.
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BOLETÍN Nº 430
Nuevos retos en investigación agroalimentaria en EEUU
El avance en la producción agroalimentaria exige concentrar más conocimiento en genómica, microbiota, sensores para captura y transmisión de datos, proceso y toma de decisiones en Bigdata.
HORIZONTAL|AGRARIO|INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN| ALIMENTACIÓN
AMÉRICA|ESTADOS UNIDOSWASHINGTON
05.07.2019
El sistema agroalimentario de los EEUU es fundamental
en el desarrollo de su economía. El sistema aporta al
PIB nacional 1 billón (un millón de millones) de dólares
y el 10% de los puestos de trabajo. El sistema necesita
seguir investigando para adaptarse a los nuevos
escenarios de eficiencia y demanda de los
consumidores. Mientras la inversión en otros sectores
tecnológicos e industriales ha crecido, parece estar
estancada en el sector agrario.
Según el Economic Research Service (Servicio de
Investigación Económica) del US Department of
Agriculture (Ministerio de Agricultura de los EEUU), la
financiación pública de la investigación agraria ha
descendido un 27% desde 2008 en EEUU, mientras
que ha crecido un 35% en China. Más grave es la
situación si se considera que la inversión en
investigación agraria en China ha aumentado un 260%
desde 2002, mientras que en EEUU se repite el
descenso del 27%. Se estima que por cada dólar
invertido en investigación del sistema agroalimentario
se produce un retorno de 20 dólares.
La Fundación SoAR (en apoyo de la Investigación
Agraria) ha publicado un estudio sobre los principales
campos de investigación en la producción de alimentos
y cuáles son los retos para la agricultura hasta 2030.
Los temas agroalimentarios más importantes en los
que se debería avanzar son:
1. Reducción del uso del agua en un 20%. Para
alcanzar este objetivo se está trabajando en, conseguir
cultivos y ganados más eficientes en el uso del agua,
mediante herramientas biotecnológicas. Al mismo
tiempo, se quiere lograr que la estructura y capacidad
productiva del suelo no se vea afectada por la sequía,
manteniendo la actividad microbiana. Las poblaciones
microbianas del suelo mueren como efecto de una
fuerte sequía y el suelo pierde su capacidad nutritiva y
de retención de agua.
2. Reducción del uso de fertilizantes en un 15%. La
disponibilidad de la cantidad precisa, en el momento
adecuado, de nutrientes para los cultivos es la clave de
un uso eficiente de los fertilizantes. Se trabaja en una
doble perspectiva para lograrlo: disponer de
poblaciones microbiológicas apropiadas que liberen los
nutrientes del suelo; y sensores que comuniquen los
datos de situación nutricional del suelo y demanda de
la planta, de manera que se pueda realizar una
agricultura de precisión.
3. Reducción significativa del uso de fungicidas y
pesticidas en la producción vegetal. Las nuevas
técnicas biotecnológicas pueden producir cultivos
resistentes a enfermedades que hagan menos
necesario el uso de pesticidas. La disponibilidad de
sensores que detecten plagas y enfermedades desde
los primeros síntomas pueden llevar a una lucha
temprana más eficaz y con menor intervención.
4. Reducción de enfermedades infecciosas en el
ganado. El objetivo es reducir el uso de antibióticos y la
aparición de microbios resistentes. Se confía en la
biotecnología para producir nuevas especies animales
y probióticos que mejoren su función inmunológica.
5. Reducción en un 50% de los problemas de
enfermedades asociadas a la ingesta alimentaria.
Modificando la microbiota intestinal se puede lograr
mejorar la inmunidad natural a patógenos. Con
sensores de uso alimentario se podría detectar de
forma inmediata patógenos como E. coli o Salmonella.
6. Aumento del número de especies vegetales y
productos animales a los que se ha elevado sus
características nutricionales. Esta necesidad hace
referencia directa al uso de biotecnología que lleve a
producir plantas y animales con una mejor adaptación
local.
Aunque los objetivos varían, se puede ver que los
campos de investigación para la agricultura del futuro
se concentran principalmente en: genómica,
microbiota, sensores para captura de datos, gestión de
datos y telemática, y temas transdisciplinares (ciencias
del suelo, reducción de emisiones de gases con efecto
invernadero y sistemas de agricultura de precisión).
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BOLETÍN Nº 430
Market Facilitation Program: cui prodest?
La compensación a los agricultores americanos por las guerras comerciales.
AGRARIO|CULTIVOS HERBACEOS E INDUSTRIALES| GANADERIA
AMÉRICA|ESTADOS UNIDOSWASHINGTON DC
05.07.2019
El Gobierno de los EE.UU. aprobó el pasado año un
programa, denominado Market Facilitation Program,
para compensar a los agricultores por las pérdidas
originadas, como consecuencia de la aplicación de
aranceles a la importación de determinados productos.
El presupuesto previsto era de 12.000 M$, destinados
tanto a ayudas directas a los agricultores (9.400 M$),
como a programas de promoción en mercados
exteriores (200 M$) y a compras para entregas a
bancos de alimentos (1.400 M$).
Según los datos facilitados por el USDA, hasta
mediados de mayo, los agricultores habían recibido
más de 8.500 M$.
Los cultivos incluidos en el programa son: maíz,
algodón, sorgo, soja, trigo, productos lácteos, porcino
y almendras sin cáscara.
Los pagos realizados indican que los estados del Medio
Oeste son los principales beneficiarios, como primeros
productores que son de “commodities”.
En primer lugar, se encuentra los productores de soja
que, a razón de 61,4 $/t, percibieron un total de 7.000
M$ hasta mediados de mayo de 2019, lo que
representa el 83% de la cantidad destinada a
compensar las pérdidas por cierre de los mercados
exteriores. Los estados productores con mayores
importes fueron: Illinois, Iowa, Minnesota e Indiana,
con el 44% de los pagos, alcanzando los 3.000 M$. Sin
embargo, la caída de exportaciones a China está
valorada en 10.000 M$.
Sigue en importancia el algodón, con una ayuda de
132,2 $/t, y un total de 471 M$, siendo Tejas, Georgia
y Mississippi los principales beneficiarios.
En tercer lugar, se sitúa el sorgo (33,84 $/t), con 241
M$ en pagos y el estado de Kansas, el mayor
perceptor.
Después, aparecen las ayudas al trigo, con un importe
de ayuda de 5,14$/t, y pagos por valor de 240 M$. Los
principales perceptores son: los estados de Dakota del
Norte, Kansas y Montana, con el 47% de los pagos.
Con menores cantidades, aparecen otros sectores,
como el lácteo (2,64 $/t equivalente ldp), con 180 M$;
el sector porcino (8$/cabeza), 155 M$; o el maíz (39,36
$/t), y 132 M$ de pagos directos.
California, a pesar de ser el mayor productor agrario
(en valor) de los EE.UU., no se encuentra entre los
principales beneficiarios, ya que no es un productor
importante de “commodities”. Algunos productos
californianos, como la almendra han recibido ayudas
de 66$/t.
Los productores americanos insisten, en que ningún
pago directo puede reemplazar los ingresos que les
generan los mercados, y desean la vuelta a la
normalidad lo antes posible. Señalan, que llevan
acumuladas pérdidas de renta de casi el 50% a lo largo
de la última década, con tasas de endeudamiento de
las explotaciones muy por encima de los niveles
considerados normales en el sector.
La guerra comercial ha venido a agravar esta situación
sin que se vea claramente la solución final. De ahí que
el USDA haya anunciado que este programa volverá a
estar disponible este año.
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ASIA Página 29
BOLETÍN Nº 430
En 2020 China se convertirá en el primer mercado de lácteos del mundo
Una reciente encuesta revela que los chinos no sólo consumen cada vez más lácteos, sino que los gustos difieren con la edad, de modo que es de esperar que este país desarrolle un mayor gusto por productos como el queso.
ALIMENTACION|LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEOS| ESTADISTICAS E INDICADORES
ASIA|CHINA PEKIN 27.06.2019
De acuerdo con “Euromonitor Internacional” en el año 2020 China superará a los EEUU y se convertirá en el primer mercado de productos lácteos del mundo, por valor de 66.000 millones de dólares. Actualmente China es ya el segundo mercado del mundo, con unas ventas que se estiman en 64.730 millones de dólares en 2019.
De esta forma, es previsible que el mercado chino siga tirando de la demanda mundial de lácteos y que, a la vista de sus problemas para incrementar la producción doméstica, las importaciones de este mercado no dejen de aumentar.
Es previsible también que los consumidores chinos diversifiquen los lácteos que consumen, que hoy en día se componen principalmente, y por este orden, de yogur y leche líquida, para incorporar cada vez más la mantequilla y, sobre todo, el queso.
Una encuesta publicada recientemente reveló el dato interesante de que, conforme baja la edad de los consumidores, cada vez es más probable que consuman queso, además de yogur y leche. Más del 23% de los niños nacidos después del 2010 dicen que les gusta el queso, y sólo el 1,6% dicen que “no les gusta nada”, mientras que de los nacidos entre 1980 y 2010, el porcentaje de los que afirman que no les gusta el queso sube al 10%, y cuando se pregunta a los nacidos antes de 1980 el porcentaje sube al 50%.
Actualmente los chinos consumen 36 kilos de lácteos por persona y año, un consumo que ha crecido de forma exponencial ya que hace 20 años era sólo de 6 kilos. Sin embargo, esta cifra supone la mitad de los países de su entorno, y la tercera parte de la media mundial, lo que permite pensar que el país más poblado del mundo seguirá aumentando el consumo en los próximos años, y dado que su industria tiene dificultades para aumentar la producción, es previsible que cada vez se apoye más en las importaciones.
En 2016 China produjo 36,3 millones de toneladas de leche, lo que supone sólo un 3,2% más que la década anterior. China tendría que aumentar mucho su producción para acompasarse a la demanda, algo poco probable dados los problemas que tiene para producir
piensos para las vacas lecheras. En 2017 China importó 2,48 millones de toneladas de productos lácteos, más de seis veces la cifra que había importado diez años antes.
Hace ahora un año que el gobierno chino aprobó un “plan de revitalización del sector lácteo” con el que pretende aumentar la producción doméstica y reducir la cada vez mayor dependencia de las importaciones.
Este plan tiene dos ejes fundamentales: por una parte procura la mejora de la competitividad del sector productor, a través de medidas como el aumento del tamaño medio de las granjas (objetivo que en el año 2020 más del 65% tenga más de 100 cabezas), el aumento de la integración entre las industrias y la producción primaria (objetivo que para 2020 más del 70% de las industrias posean su propia cadena de suministro), el fomento del cultivo de alfalfa para asegurar el aprovisionamiento de forraje, o la mejora genética de la cabaña. La mejora de la competitividad es fundamental ya que actualmente los costes de producción en China se estima que son un 40% más altos que en Europa y en los EEUU, y hasta un 80% superiores a los de Australia o Nueva Zelanda, los principales abastecedores de este mercado.
Por otra parte, el plan pretende recuperar la confianza de los consumidores en la producción nacional, castigada por la mala imagen de los sucesivos escándalos de los últimos años. Para ello, el plan va a revisar los estándares de calidad y reforzar los controles a lo largo de toda la cadena productora, al tiempo que trabajará con la industria para abordar un plan de mejora de la imagen de marca del sector.
El gusto de los chinos por el yogur guarda relación con el elevado nivel de población adulta que es intolerante a la lactosa, y que se estima en torno al 90%, una característica diferencial con la población occidental. El consumo de lácteos en la China urbana es cuatro veces superior a las zonas rurales, lo que permite pronosticar que la progresiva urbanización del país, y el aumento de las rentas darán lugar a un incremento sostenido de la demanda de lácteos.
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BOLETÍN Nº 430
El auge de la comida por internet agrava el problema de los residuos sólidos en China
Cada vez más chinos piden la comida preparada a domicilio, y los recipientes plásticos de un solo uso utilizados para transportarla resultan muy difíciles de reciclar por contener restos de salsas y de comida.
HORIZONTAL|CONTAMINANTES Y RESIDUOS ASIA|CHINA PEKIN 26.06.2019
El fuerte aumento del comercio por internet en China está agravando el ya de por sí importante problema de los residuos sólidos, ya que aumenta el uso de papel, cartón y plásticos para envasar y embalar las mercancías. En concreto, en el caso de las comidas que se sirven a domicilio y a los centros de trabajo, el uso de recipientes plásticos de un solo uso está incrementando notablemente el problema, ya que se trata de residuos muy caros de reciclar por estar manchados de restos de salsas y de comida, que necesitarían ser lavados previamente. El coste de lavar todo este material lo hace inviable, por lo que la mayor parte terminan incinerados o enterrados.
Por las principales ciudades de China circulan millones de motos eléctricas con repartidores de comida. Cada vez son más los chinos que no cocinan en casa, y que cuando deciden comer en el domicilio o en la oficina, piden la comida por internet o por teléfono. Diversas fuentes arrojan diferentes cifras para ilustrar el incremento de este tipo de consumo, aunque todos ellos apuntan a un incesante aumento en la tendencia. Una consultora de Pekín, China Internet Network Information Center, da la cifra de 406 millones de personas que pidieron comida por internet en 2018, un 18,1% más que el año anterior. Una de las principales empresas de reparto de comida a domicilio, Meituan informa de que en 2018 atendió 6.400 millones de encargos de comida preparada, es decir, el 60% más que en 2017.
La poderosa Comisión Nacional para el Desarrollo y la Reforma había iniciado en 2016 un plan para reducir el uso de los plásticos, que producen numerosos problemas ambientales, sobre todo cuando terminan en el mar, se convierten en microplásticos y llegan a la cadena trófica. Pero hasta ahora los avances son escasos y, a la luz de los datos, el problema no hace más que aumentar. Concretamente, los residuos provocados por los envases de comida por encargo han pasado de 200.000 toneladas (T) en 2015 a 1.600.000 T en 2017. Ahí se incluyen 1.200 T de envases de plástico, 164.000 T de bolsas de plástico y 44.000 T de cucharas y otros utensilios plásticos.
China afronta importantes desafíos para mejorar las tasas de reciclado de residuos. A partir del 1 de enero de 2018 China prohibió la importación de gran parte de residuos, que alimentaban su potente industria de reciclado. Paradójicamente, la mayor parte de los residuos generados en el país no se reciclaban ya que los desechos extranjeros son más competitivos en el mercado que los residuos domésticos por su mejor calidad y bajo costo, debido a que los países desarrollados han estado practicando la clasificación de residuos durante mucho tiempo y han logrado una alta tasa de reciclaje; en comparación, el débil sistema de clasificación de desechos de China no puede generar residuos de alta calidad a un bajo costo, por lo que la mayoría de los residuos terminan en vertederos o incineradores y la tasa de reciclaje sigue siendo muy baja.
China es el emisor de la cuarta parte de los residuos plásticos que se vierten al medio ambiente. Se estima que el río Yangtzé vertió al mar 367.000 T de basura plástica en 2015, el doble que el segundo de la lista, el Ganges. El tercero y cuarto ríos más contaminados del mundo también están en China.
La esperanza está en algunas iniciativas que se han lanzado desde provincias como Hainan, para prohibir el uso de plásticos no reciclables en las bolsas y en utensilios de cocina para finales de 2020, y de prohibir completamente el uso de plásticos no biodegradables para el año 2025.
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BOLETÍN Nº 430
Filipinas establece condiciones adicionales a productos de origen vegetal, destinados a la alimentación animal,
procedentes de países con Peste Porcina Africana
El Departamento de Agricultura de Filipinas engrosa su lista de medidas para prevenir la entrada de Peste Porcina Africana en el país, ante el temor de que la presencia del virus en el archipiélago asole a su sector ganadero más importante.
HORIZONTAL|COMERCIO-IMPORT–EXPORT| SANIDAD PRODUCCIÓN AGRARIA
ASIA|FILIPINAS SINGAPUR 27.06.2019
El Departamento de Agricultura de Filipinas (DA) ha
emitido una Circular (MC nº8/2019), mediante la cual
se establecen condiciones extraordinarias de
bioseguridad a los productos de origen vegetal,
destinados a la alimentación animal provenientes de
países con Peste Porcina Africana (PPA).
De esta forma, los productos de origen vegetal
destinados a la alimentación animal, se consideran
productos de riesgo medio en la transmisión de la
Peste Porcina Africana, y como tal, comenzarán a estar
sometidos a medidas extraordinarias de bioseguridad,
para poder proceder a su importación en Filipinas.
Y así, cada partida de estos productos, deberá ir
acompañada de una declaración emitida por un
organismo independiente en el momento de la carga
en el país de origen, en la cual se incluya información
sobre la fecha del último brote de Peste Porcina
Africana declarado en el país de origen.
En aquellos casos en los que el último brote de PPA se
haya producido al menos 60 días antes de la carga, la
mercancía podrá ser importada en Filipinas y
comercializada inmediatamente, mientras que, si el
último brote se ha producido en un tiempo inferior a los
60 días, el producto deberá ser sometido a un periodo
de 20 días de cuarentena antes de su comercialización.
En los casos en los que el tránsito desde el país de
origen hasta Filipinas sea superior a los 20 días, el
periodo de cuarentena se dará por satisfecho durante
dicho tránsito. Mientras que, si este período de
transporte es inferior a los 20 días, los productos para
la alimentación animal deberán pasar una cuarentena
adicional de 10 días en Filipinas antes de poder
proceder a su distribución y comercialización en el país.
En el mes de marzo, el Departamento de Agricultura de
Filipinas prohibió la importación de proteínas animales
transformadas destinadas a la alimentación animal,
procedentes de países con Peste Porcina Africana,
como medida extraordinaria para evitar la entrada de
esta enfermedad en el país.
Y en el mes de mayo, la Administración de Alimentos y
Fármacos de Filipinas (FDA, por sus siglas en inglés),
ordenó retirar del mercado todos los productos
cárnicos procesados (incluidos aquellos tratados por
calor y conservas) procedentes de países con Peste
Porcina Africana.
Cartel del DA en el aeropuerto de
Ninoy Aquino de Manila.
Teniendo en cuenta que el porcino es el sector
ganadero de mayor relevancia económica del país, con
un valor estimado de 3.000 millones de euros, y que 8
de los 12 millones de animales de especie porcina que
se crían allí lo hacen en explotaciones familiares, con
insuficientes medidas de bioseguridad, Filipinas teme
que ante la creciente influencia del virus en la región y
a nivel mundial, la entrada de éste en su territorio
desemboque en una catástrofe nacional.
La carne de cerdo es además, la carne más consumida
en Filipinas, con 15,6 Kg per capita según cifras de la
OCDE para 2018, por lo que posibles repercusiones en
el abastecimiento local o un incremento de los precios,
podrían tener repercusiones también sobre la
seguridad alimentaria de millones de filipinos.
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BOLETÍN Nº 430
La Comisión Internacional de Riego anima a cumplir la Agenda 2030 india desde la eficiencia en el regadío
En su 70 aniversario y acción en la India, la Comisión Internacional de Riego y Drenaje, ICID, concluyó que el sector del regadío es capaz de contribuir al crecimiento y a la erradicación de la pobreza desde el logro del Objetivo de Desarrollo Sostenible nº 1.
AGRARIO|DESARROLLO SOSTENIBLE - AGENDA 2030| COOPERACIÓN|REGADÍOS|MEDIOS DE PRODUCCIÓN |AGRICULTURA|COOPERATIVISMO Y ASOCIACIONISMO|DESARROLLO RURAL
ASIA|INDIA DELHI 26.06.2019
Nueva Delhi acogió la ceremonia del 70 aniversario de
la creación de la Comisión Internacional de Riego y
Drenaje (ICID). Junto a una representación de esta red
profesional de expertos mundiales en gestión de riego,
drenaje e inundaciones, ICID reunió a ponentes de los
departamentos ministeriales del Gobierno de la India,
Embajadas de países con experiencia en estas materias,
Banco Mundial y empresas del sector, para debatir
sobre la gestión del agua en una agricultura sostenible,
como vía para lograr la seguridad hídrica y la
erradicación del hambre y la pobreza, Objetivo de
Desarrollo Sostenible nº 1 de la Agenda 2030.
Intervención del secretario del Ministerio del Agua, Sr. U.P. Singh.
Foto: MAPA
A lo largo de las intervenciones se analizó el binomio
agua y agricultura, desde las vertientes de la
dependencia de la agricultura y seguridad alimentaria
india y de otros países, con respecto a la disponibilidad
de recursos hídricos; la vulnerabilidad de la agricultura
con relación a los crecientes fenómenos adversos
(inundaciones, sequías); el impacto de la agricultura,
en tanto que es la mayor actividad consumidora
mundial de agua, en las reservas de recursos hídricos y
su calidad; la mejora de la gestión del agua en la
agricultura, para lograr un sector agroalimentario
sostenible y productivo; la creciente competencia de
los diferentes sectores y poblaciones en crecimiento,
con relación al consumo de agua; el reto de la
reversión del deterioro de la calidad del agua por
actividades contaminantes agrarias y otras.
El secretario del nuevo Ministerio del Agua del
Gobierno de la India destacó las oportunidades de
mejora de la eficiencia en el uso del agua en la
agricultura india, como vía para aumentar la resiliencia
de ésta a los riesgos hídricos, y garantizar la seguridad
hídrica en la India. Anunció la próxima publicación del
Segundo Informe del órgano de planificación del
Gobierno indio, NITI Aayog, sobre el agua en la India.
El coordinador de país-India, del Grupo Banco Mundial,
Grupo de Recursos Hídricos 2030 (2030 WRG), Sr. A.
Radhakrishnan, presentó los trabajos del proyecto
“Uso y gestión del agua en la agricultura para la
eficiencia y la productividad económica”. Citó, entre
otros proyectos 2030 WRG con implicación de la
sociedad civil en Karnataka, Maharashtra y Uttar
Pradesh, el proyecto Ramthal, en el distrito de
Bagalkote, zona agraria semiárida con más de un 65%
de población agraria, Estado de Karnataka.
Mediante la colaboración público-privada se logró la
implicación de 15.000 agricultores en 24.000 hectáreas
de regadío, se consiguieron reducciones de 24 millones
de metros cúbicos en extracciones de aguas
subterráneas, una distribución más equitativa y
eficiente de agua de riego, la capacitación para
producciones sostenibles y cultivos de mayor valor, su
comercialización, acceso a insumos y nuevas
modalidades de financiación agraria. Dos empresas del
sector, Jain y Netafim, junto con el Departamento de
Recursos Hídricos de Karnataka, diseñaron,
construyeron y se comprometieron al mantenimiento
de soluciones a gran escala de riego por goteo de alta
tecnología. La iniciativa incluyó la creación de
Asociaciones de Usuarios de Agua (WUA).
El modelo de desarrollo inclusivo y sostenible descrito
ha sido posteriormente replicado en el corredor agrario
del riego por goteo al mercado (DMAC). Su potencial
de contribución al logro del ODS 1 de Agenda 2030 en
la India es significativo.
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BOLETÍN Nº 430
Crecen las exportaciones de madera de la India
El Gobierno de la India publicó estadísticas correspondientes al ejercicio económico 2018-19; el total de exportaciones de la madera y productos de la madera al resto del mundo creció un 22,2% con respecto a 2017-2018.
AGRARIO|SILVICULTURA Y BOSQUES| COMERCIO-IMPORT-EXPORT|INDUSTRIA Y DISTRIBUCION| ESTADÍSTICA E INDICADORES|DESARROLLO RURAL
ASIA|INDIA DELHI 01.07.2019
Las exportaciones de la India al resto del mundo
correspondientes al capítulo 44 (HS 44: madera,
carbón vegetal y manufacturas de la madera)
totalizaron en 2018-19 (01.04.2018 a 31.03.2019) un
valor de 491 millones USD, con un crecimiento de un
22,2% con respecto a 2017-18; las de madera en bruto
(4403) ascendieron a 90,54 millones USD.
(https://commerce-app.gov.in/eidb).Las importaciones
a la India desde el resto del mundo totalizaron 2.230
millones USD en 2018-19 (HS 44), 1.093 millones
(4403). La India es un importador neto de madera del
resto del mundo, también de la UE; la actual demanda
india de madera no se cubre con la producción local.
Así, las importaciones a la India desde la UE (2018) del
HS 44 totalizaron 214 millones USD, con un
crecimiento de un 20,3% con respecto a 2017. Las
exportaciones de España a la India se concentraron en
hojas para chapado, madera aserrada o desbastada y
tablilla.
Las exportaciones (HS 44) de la India a la UE fueron de
74 millones USD, un 13,2% mayores con respecto a
2017. El mayor valor se concentró en artículos de mesa
o cocina, marquetería, estuches y demás manufacturas
de la madera. La India es uno de los principales
productores mundiales de maderas tropicales y
productos de madera; entre sus principales clientes
constan la UE, EEUU y Oriente Medio.
La India tiene alrededor de 70,7 millones de hectáreas
de superficie forestal, el 86% de propiedad pública, el
14% de propiedad privada. La tala de maderas
nacionales se realiza de conformidad y con límites
establecidos en planes de trabajo, en el caso de la
procedente de superficie pública. El comercio
internacional de madera en la India se regula en la
política quinquenal export-import (EXIM), y Ley (1992)
FTDR sobre Comercio Exterior. La India no forma parte
del sistema de Acuerdos Voluntarios de Asociación
(VPA) bilaterales con la UE, para el control de la
entrada de madera a la UE procedente de países VPA;
es un país prioritario del Programa de Apoyo Regional
FLEGT Asia de la UE. Fuente: Datacomex; elaboración: MAPA
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BOLETÍN Nº 430
Entra en vigor el Acuerdo Voluntario de Asociación FLEGT entre la Unión Europea y Vietnam
El pasado 1 de junio entró en vigor el acuerdo AVA /FLEGT de forma que Vietnam se convierte en el segundo país asiático en suscribir dicho acuerdo después de Indonesia. Los compromisos adquiridos por Vietnam se espera que tengan no solo un impacto local, sino también regional y global.
AGRARIO|SILVICULTURA Y BOSQUES|DESARROLLO SOSTENIBLE-AGENDA 2030|COMERCIO-IMPORT-EXPORT
ASIA|VIETNAM SINGAPUR 24.06.2019
Tras completarse el correspondiente proceso de
ratificación, el pasado 1 de junio de 2019 entró en vigor
el Acuerdo Voluntario de Asociación para la Aplicación
de las Leyes, la Gobernanza y el Comercio Forestal
(VPA/FLEGT por sus siglas en inglés) entre Vietnam y
la Unión Europea. De esta forma, Vietnam se convierte
en el segundo país asiático después de Indonesia en
adherirse a estos compromisos.
Para implementar el Acuerdo, Vietnam deberá poner
en marcha el Sistema de Garantía de la Legalidad de la
Madera de Vietnam (VNTLAS) que garantizará que la
madera y los productos de la madera de Vietnam
tienen un origen legal.
En este sentido, cabe señalar la importancia que tiene
en el sistema no sólo la obtención de madera de forma
legal en el país, sino también el control de la legalidad
de la madera importada en Vietnam, ya que Vietnam
importa madera de más de 80 países, y que algunos de
ellos están considerados “de riesgo” debido a las altas
tasas de tala ilegal que se practica en los mismos.
La Administración Forestal de Vietnam (VNFOREST)
trabaja ya en el desarrollo de un Decreto que regule el
sistema VNTLAS, el cual está ya en fase de consulta
pública, y se espera esté listo para su aprobación por
parte del Gobierno a finales de 2019.
Logotipo institucional de la Administración Forestal de
Vietnam (VNFOREST) del Ministerio de Agricultura y
Desarrollo Rural de Vietnam.
Si todo se desarrolla según el calendario tentativo,
Vietnam podría comenzar a emitir licencias FLEGT para
finales de 2020, garantizando que las exportaciones de
madera de Vietnam a la Unión Europea cumplen los
requisitos del Reglamento de la Madera de la UE,
diseñado para evitar la importación de madera ilegal.
De esta forma, el acuerdo servirá para mejorar los
flujos comerciales de la madera de Vietnam con la
Unión Europea, contribuyendo así al desarrollo
económico y social del país, y a la conservación de su
medio ambiente.
Teniendo en cuenta que Vietnam es el segundo
exportador del Sudeste Asiático de productos forestales,
y el quinto exportador a nivel mundial, se espera que
su implicación en este acuerdo tenga un impacto muy
positivo tanto a nivel regional como global.
Esta iniciativa impulsa además el cumplimiento de la
Agenda 2030 por parte de Vietnam, al favorecer la
gestión sostenible de los bosques, luchar contra la
desertificación, detener e invertir la degradación de las
tierras y detener la pérdida de biodiversidad (Objetivo
de Desarrollo Sostenible 15: “Vida de ecosistemas
terrestres”).
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ORGANISMOS INTERNACIONALES
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BOLETÍN Nº 430
El 70% de las ayudas a los agricultores distorsiona el comercio y la toma de decisiones según la OCDE
En el informe sobre “Seguimiento y Evaluación de la Política Agraria” publicado el 1 de julio analiza 53 países, entre ellos la UE, cuyas ayudas distorsionantes se sitúan por debajo del 25%, muy por debajo de la media de los países analizados y de los países OCDE.
AGRARIO|AYUDAS Y SUBVENCIONES OOII|OCDE PARÍS 01.07.2019
La OCDE publicó el pasado 1 de julio su informe anual sobre “Seguimiento y Evaluación de la Política Agraria 2018” que evalúa el apoyo a los agricultores de 53 países en el periodo 2016-18. Los 53 países incluyen: los 36 miembros de la OCDE, los 5 países de la UE que no son miembros de la OCDE al analizar la PAC en su conjunto (Bulgaria, Chipre, Croacia, Malta y Rumanía), así como 12 Economías Emergentes (Argentina, Brasil, China, Colombia, Costa Rica, Kazajistán, Filipinas, India, Rusia, Sudáfrica, Ucrania y Vietnam). Esto supone dos países más que la edición 2018, al haber incorporado Argentina e India al informe, países que representan respectivamente el 3,1% y el 3,7% de la superficie agraria mundial, y cuyas cifras tienen un impacto significativo en los indicadores agregados, ya que se trata de países cuyo apoyo a la agricultura es negativo (ver BNE Nº 417).
El informe refleja que las políticas agrarias de estos 53 países representaron unas ayudas anuales de 548.000 M€, correspondiendo el 52% de esta cifra a las ayudas concedidas en países OCDE y el 48% restante a las concedidas en países emergentes.
La OCDE clasifica las ayudas al sector agrario en tres grandes grupos: las ayudas al productor, conocidas como PSE por sus siglas en inglés (Producer Support Estimate), las ayudas al consumidor (CSE) y las ayudas a servicios generales (GSSE). El 72% de las ayudas totales se transfieren directamente al productor, son por tanto PSE, y es éste el indicador que se analiza de forma más profunda en el informe.
Así, a nivel agregado en los 53 países analizados, las ayudas PSE representaron en 2018 el 12% de los ingresos de las explotaciones, un porcentaje muy similar al de años pasados, aunque existen grandes diferencias entre países y bloques de países. En los países OCDE este porcentaje es de un 19% mientras que en países emergentes se sitúa en torno al 9%. Los dos bloques han seguido tendencias opuestas en los últimos 20 años, con una subida importante en los países emergentes, y una bajada en la OCDE. La UE, donde las ayudas al productor representan el 20% de los ingresos de sus agricultores se sitúa muy cercano a
la media de los países OCDE, debiéndose destacar la importante reducción en los últimos 30 años, ya que este porcentaje era de más del 40% a finales de los 80.
La OCDE considera que el 70% de estos apoyos a los agricultores distorsionan sensiblemente las decisiones empresariales de los agricultores y el comercio, aunque las diferencias entre grupos de países son importantes. Así, en Economías Emergentes, cerca del 81% de las ayudas que conceden distorsionan el comercio y la producción, mientras que en los países de la OCDE el porcentaje es del 51%. Es importante señalar que en el caso de la UE, y gracias a los esfuerzos de las distintas reformas, el peso de las ayudas distorsionantes en las ayudas totales al agricultor ha pasado de más del 90% a finales de los 80 a menos del 25% en la actualidad, lo que convierte a la PAC en una de las políticas menos distorsionantes de las analizadas.
En lo que se refiere a las ayudas a servicios generales, que incluyen apoyos a I+D+i, sanidad vegetal y animal, infraestructuras fuera de las explotaciones y ayudas a la promoción, el informe refleja que este tipo de apoyos sigue siendo mucho menor que los apoyos a los agricultores individuales. En 2018, los apoyos a servicios en el conjunto de países analizados representaron el 17% del total a la agricultura (10% en la UE). En lo que se refiere concretamente a la I+D+i, en el conjunto de países analizados, solo el 4% de los apoyos a la agricultura se destina a I+D+i, siendo de algo más del 5% en la UE.
A la vista de estos datos, la OCDE recomienda mejorar la coherencia de las distintas políticas, reducir los apoyos que distorsionan las decisiones de los agricultores y el comercio, y dañan el medio ambiente a favor del incremento de apoyos a los servicios, con el objetivo de conseguir hacer frente al triple reto de incrementar la productividad, mejorar la sostenibilidad medioambiental y mejorar la resiliencia de las explotaciones y del sector. Para ello se necesitan ayudas orientadas a objetivos y un mejor conocimiento de los efectos de las políticas agrarias.
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BOLETÍN Nº 430
G-20: el Director General de la OMC se felicita por la reafirmación de los dirigentes en su compromiso con la
reforma de la Organización
El Director General, Roberto Azevêdo, acogió con gran satisfacción el comunicado acordado por los dirigentes del G-20 en la cumbre de Osaka (Japón) el 29 de junio.
HORIZONTAL|CUMBRES Y CONGRESOS OOII|OMC GINEBRA 01.07.2019
En el comunicado se reafirma el compromiso del G-20 ante la necesidad de reformar la Organización Mundial del Comercio (OMC).
El Director General, que participó en la cumbre, subrayó también, que era urgente resolver el bloqueo del sistema de solución de diferencias de la OMC.
Al final de la cumbre el Director General subrayó:
“Una vez más, ha habido un fuerte apoyo del G-20 a un entorno de inversión y comercio sólido, predecible y estable que incluye el papel del comercio como importante motor de crecimiento, creación de empleo y desarrollo. Los líderes han reconocido, una vez más, la importancia de la OMC al reafirmar su apoyo a la reforma necesaria para que sus funciones puedan mejorarse. Es importante destacar que los líderes también abordaron la situación crítica del sistema de solución de diferencias de la OMC al acordar que es necesario tomar medidas sobre el funcionamiento del sistema, de conformidad con las normas negociadas por los miembros de la OMC”.
"Doy la bienvenida a estos mensajes importantes. Además, los líderes del G-20 se comprometieron a trabajar de manera constructiva en el período previo a la 12ª Conferencia Ministerial de la OMC. Este será un punto de referencia importante en nuestro trabajo y me comprometo a trabajar con todos los miembros de la OMC y hacer todo lo posible para lograr avances para entonces".
El párrafo clave sobre temas comerciales es el siguiente:
“Damos la bienvenida a la Declaración Ministerial del G-20 sobre Comercio y Economía Digital en Tsukuba. Nos esforzamos por lograr un entorno de inversión y comercio libre, justo, no discriminatorio, transparente, previsible y estable, y mantener nuestros mercados abiertos. El comercio internacional y la inversión son motores importantes del crecimiento, la productividad, la innovación, la creación de empleo y el desarrollo. Reafirmamos nuestro apoyo a la reforma necesaria de la Organización Mundial del Comercio para mejorar sus funciones. Trabajaremos de manera constructiva con otros miembros de la OMC, también antes de la 12ª Conferencia Ministerial de la OMC.
Estamos de acuerdo en que es necesario tomar medidas con respecto al funcionamiento del sistema de solución de diferencias, de conformidad con las normas negociadas por los miembros de la OMC. Además, reconocemos las funciones complementarias de los acuerdos de libre comercio bilaterales y regionales que son compatibles con la OMC. Trabajaremos para garantizar la igualdad de condiciones para fomentar un entorno empresarial propicio”.
La declaración acordada por los líderes del G-20 está disponible en el siguiente enlace:
https://www.wto.org/english/news_e/news19_e/g20_osaka_leaders_declaration_e.pdf
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BOLETÍN Nº 430
El papel del Comercio en el Sistema Agroalimentario Mundial
El 27 y 28 de junio se celebró en Ginebra, organizado por la Secretaría de la OMC, un simposio sobre el papel del comercio en el sistema agroalimentario mundial.
AGRARIO|CAMBIO CLIMÁTICO|INVESTIGACIÓN E INNOVACIÓN
OOII|OMC GINEBRA 01.07.02019
El futuro del sistema agroalimentario mundial estará determinado por el estrés climático y el agotamiento de los recursos, la innovación digital y tecnológica, así por como la evolución de las preferencias de los consumidores.
Para seguir el ritmo de la demografía y la creciente demanda de alimentos asequibles, seguros y nutritivos, los políticos deberán desarrollar estrategias que promuevan sistemas agrícolas y agroalimentarios sostenibles desde el punto de vista económico, social y medioambiental.
El estrés climático y el agotamiento de los recursos plantean serias amenazas para los sistemas agrícolas. La mayor probabilidad de eventos climáticos extremos hace que la producción agrícola sea menos predecible. También hace que los mercados globales sean más volátiles.
La innovación tecnológica tiene el potencial de abordar algunos de estos riesgos y ayudar a construir sistemas agroalimentarios resistentes, particularmente en áreas rurales con desventajas estructurales. El sector agrícola ha adoptado nuevas tecnologías más lentamente que el sector industrial. Sin embargo, los recientes desarrollos en imágenes satelitales, prácticas de agricultura climáticamente inteligentes, agricultura de precisión y conectividad digital parecen indicar que se está acelerando la adopción de la innovación.
Los gobiernos han intervenido tradicionalmente utilizando medidas fronterizas y mecanismos de apoyo para proteger los ingresos y medios de vida rurales.
Frente a los nuevos riesgos, muchos gobiernos han comenzado a implementar enfoques de gestión global de las explotaciones, utilizando tecnologías de información y comunicación de última generación para optimizar los rendimientos de los insumos, al tiempo que mejoran la resistencia de los sistemas agrícolas.
Las políticas que restringen las opciones de los agricultores o crean incentivos inflexibles para que los agricultores elijan los tipos de producción, limitarán la capacidad del sistema agroalimentario a adaptarse, en respuesta a nuevas presiones y nuevas oportunidades.
Por lo tanto, es importante que los gobiernos consideren cómo las intervenciones de sus políticas mejorarán o restringirán las flexibilidades, especialmente en un mundo donde hay mayor incertidumbre debido al cambio climático.
El simposio contó con cuatro sesiones: una sesión dedicada a examinar las tendencias futuras de la producción, los patrones comerciales y las políticas agrícolas.
La segunda sesión examinó el papel de las medidas en frontera, incluidas los aranceles y las medidas no arancelarias y cómo estas medidas impactan en el comercio.
La tercera sesión se centró en la ayuda interna en agricultura y en cómo se pueden adaptar las políticas nacionales para permitir que los fondos públicos limitados se utilicen para inversiones de la sostenibilidad y la resiliencia, al tiempo que minimizan las distorsiones de la producción y el comercio.
Por último, la cuarta sesión se centró en la identificación de estrategias de política que podrían utilizar los países en desarrollo con pequeños sectores agrícolas para gestionar sus desafíos.
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