Mini csokoldbomba recept (2 fre)7 dkg magas kaktartalm tcsokold (70 %)6 dkg vaj (plusz a formk vajazshoz)2ppozott ek. lisztfl ek. kakapor (plusz a formk szrshoz)2egsz tojs2 ek cukorElkszts: Elszr is, eldntjk, hogy ennnk valami igazn csokisat, ami maga a bn. :) (Pr msodperc.)Miutn ezt elhatroztuk, a stt bekapcsoljuk, elmelegtjk 240 fokra (gzstn legmagasabb fokozat), valamint egy kis lbosban nem tl sok vizet feltesznk forrni. (fl perc sincs).2 db szufflformt alaposan kivajazunk s kakaporral "kilisztezzk". (1 perc).A csokoldt s a vajat lass vzgz fltt felolvasztjuk Opci: aki nem akar a vzgzzel vacakolni, nagyon kis lngon, vatosan, elszr a vajat, majd a csokoldt is beletrdelve is felolvaszthatjuk. Lsd kpeket albb. (3 perc). (Amikor mr gy nz ki, mint a kpen, a tzhelyet el is zrhatjuk, az olvasztott vaj s a lbos hjtl a csokold is felolvad.)

me:

Az olvasztott vajas csokiban kis kzi habvervel, vagy akr fakanllalelkeverjk a cukrot, a kakaport, a lisztet, vgl a tojsokat. (1 perc.)

A masszt a szufflformkba kanalazzuk (fl perc) s pontosan 7 percig stjk. (A krge ezalatt megsl, de a belseje folys marad...yummie...)

A szufflformkat egy tnyrra bortjuk, kicsit vrunk, majd a formt a tnyrhoz odatve leemeljk a stink tetejrl.Azonnal tlaljuk, majd begyjtjk az elismerseket.