midiendo la vulnerabilidad de las fincas cafetaleras al cambio climático. (método para el...

Midiendo la vulnerabilidad de las fincas cafetaleras al cambio climático.

(método para el diagnóstico y la acción de adaptación y mitigación)

Seminario – Taller Impacto del Cambio Climático en la Caficultura, Propuestas de Adaptación 2011.

ICAFE-CATIE-MAG-IMN-CNC-FUNCAFORCICAFE – HEREDIA, 10 de Marzo de 2011.

Elias de Melo Virginio [email protected]

mailto:[email protected]

http://2.bp.blogspot.com/_knjHXVjalW4/SRaHFBm1ZqI/AAAAAAAABDk/AvAl-aiWCNw/s400/cafe.bmp

¿Qué es adaptación?

¿Qué es mitigación?

• Los efectos a largo plazo determinaran limitantes en la disponibilidad de agua para consumo, agricultura y producción eléctrica, seguridad alimentaria y biodiversidad¹.

1 Fuente: presentación elaborada en base a : CATIE Position Paper: Climate Change in Latin America REDUCING VULNERABILITY OF RURAL POPULATIONS TO CLIMATE CHANGE IN LATIN AMERICA AND THE CARRIBEAN

• Hay un vínculo directo entre vulnerabilidad al cambio de clima y el desarrollo sostenible. Las estrategias para la mitigación y la adaptación frente al cambio de clima, por lo tanto, van de común acuerdo para alcanzar las metas del desarrollo del milenio (MDG), pues son mutuamente dependientes¹.


¿Qué significará el cambio climático para la caficultura? (PS Baker-CABI – May – 2006 )

• Las zonas de café se pondrán más calientes -Asumiendo un aumento de 2° C, en 50 años las áreas óptimas de café de

calidad disminuiran -El límite más bajo subirá aproximadamente 6 m (20ft) por año

• Muchas zonas de café se pondrán más secas -El uso de riego puede ser necesario -El agua va a volverse un problema mayor

• Algunas zonas de café se pondrán más húmedas -Más problemas con enfermedades -Mayor erosión de suelos -Reducción de la calidad de café

Varios estudios indicaban reducciones futuras significativas en la producción del café para México y Brasil (Delgado y otros 2004, Gay y otros 2006)¹.

¹ Fuente: presentación elaborada en base a : CATIE Position Paper: Climate Change in Latin America REDUCING VULNERABILITY OF RURAL POPULATIONS TO CLIMATE CHANGE IN LATIN AMERICA AND THE CARRIBEAN

Arabica en el Estado de Goiás - Brasil²Data from: Eduardo Delgado Assad, Hilton Silveira Pinto, Jurandir Zullo Junior e Ana Maria Helminsk Ávila;Embrapa Informática Agropecuária, Universidade

Estadual de Campinas (Nov 2004)

En Nicaragua, se predice que el cambio de clima podrá reducir el área producción del café en un 60 % antes de 2050 (Laderach en Schepp y otros 2010)¹.

²Fuente: Presentation PS Baker-CABI Commodities – ICO 22 May 2006 “Coffee & Climate Change – an update”

¿Pero que yá esta pasando?

Un ejemplo específico de Prof Haggar, CATIE Nicaragua (2000-2003)

Productores en Las Sabanas intentaron establecer café nuevo, pero solo pudieron hacer donde establecieron árboles de sombra de hojas perennes. En la sombra temporal normal tenía supervivencia muy baja y sólo 25-35% quedo vivo después de un año.

Sólo el café con árboles de la sombra de hoja perenne había crecido bien. (Superviviencia entre 56-96%).

Las condiciones de sombra permanentes pueden demostrar que son esenciales para mantener la producción de café en regiones que se ponen más calientes y más secas.

Fuente: Presentation PS Baker-CABI Commodities – ICO 22 May 2006 “Coffee & Climate Change – an update”

Miércoles20Oct2010

Se perderían 200 mil qq de café por las lluvias

Georgina VanegasDiario El MundoLa Fundación Salvadoreña para Investigaciones del Café (Procafé) estima que 200 mil quintales de café oro uva podrían perderse debido a los daños ocasionados por las lluvias en el territorio nacional. Estas pérdidas representarían unos $37 millones en concepto del valor de la cosecha en el mercado internacional.

Más cultivos dañados

Aunque el Ministerio de Agricultura aún no ha revelado cifras oficiales, algunas organizaciones de productores afirman que las recientes lluvias han vuelto a provocar pérdidas en granos básicos.

La situación podría complicar los precios, especialmente del frijol, que ya empezaron a experimentar importantes alzas.

El gobierno aún gestiona la importación de 25 mil quintales del grano. Se buscan alternativas en México y Colombia.

http://www.elmundo.com.sv/inicio.html

ECONOMÍA

MIÉRCOLES 27 DE OCTUBRE DEL 2010

Informe del IcaféMás de 75.000 fanegas de café se perdieron por ‘ojo de gallo’Hongo afectó con más intensidad en el Valle Central y en zona de Los Santos

En caso de que el volumen de café perdido se colocara al precio promedio acumulado del grano nacional para la cosecha 2010-2011, que está en $187 por quintal, el valor total de la pérdida sería de $14 millones.

http://www.nacion.com/

http://www.nacion.com/

¿ Qué opinan los productores y técnicos de las cooperativas (10) afiliadas a COOCAFE (Costa Rica) sobre cambio climático y la

caficultura?

Estudio exploratorio

I SEMINARIO TALLER SOBRE IMPACTO DEL CAMBIO CLIMATICO EN LA CAFICULTURA Y ESTRATEGIAS DE ADAPTACIÓN

5 Y 6 DE MARZO DE 2010.

Reserva Monte Alto – HojanchaCosta Rica

Elias de Melo Virginio FilhoCATIE

CooperativasCOOCAFE

CANTIDAD DE LLUVIAS DISTRIBUCIÓN DURANTE EL AÑO

Aumentó(%)

Sigue Igual(%)

Disminuyó (%)

Sigue Igual (%)

Diferente (%)

Productores(n= 34 )

18 23 53 6 94

Técnicos(n= 19)

16 21 63 0 100

TEMPERATURAS

Aumentó(%)

Sigue Igual(%)

Disminuyó (%)

Productores(n= 34 ) 97 3 0

Técnicos(n= 19 ) 100 0 0

COOPERATIVAS DE COOCAFE COSTA RICA

¿QUÉ HA PASADO CON LA ¿QUÉ HA PASADO CON LA PRODUCCIÓNPRODUCCIÓN?

¿CONSIDERA QUE HAY INFLUENCIA DEL CAMBIO DE

CLIMA?

AUMENTÓ

(% )

BAJÓ

(%)

SI

(% )

NO

(% )

Productores(n=34)

18 59 59 38

Técnicos (n=19) 10 89 89 10

OTROS OTROS CAMBIOS CAMBIOS %%

FLORACIÓN DESUNIFORME

PÉRDIDA DE FLORACIÒN

AGOTAMIENTO DE CAFETOS

MAS MALEZAS y PLAGAS

CAMBIOS EN LA SOMBRA

FAUNA VISITA CAFETALES P ALIMENTO

NO VE CAMBIOS

Productores 68 19 19 3 3 3 10

Técnicos 37 42 5 5 16

Capacidad de adaptación• Algunos grupos de población, especies y ecosistemas tiene

mayor capacidad de adaptarse al cambio climático que otros.

• Familias pobres dependientes de cosechas de pocos cultivos en áreas sensibles al cambio climático (sequias) tiene menos capacidad que familias con ambiente distinto y más diversificación productiva.

• De igual forma países con pobre estructura de gobernanza, bajos niveles de educación e ingreso de la población tiene más baja capacidad de adaptación .


• Adaptarse puede ser oportunidad de múltiples beneficios. Las actividades de mitigación y adaptación en alguna medida pueden representar esfuerzos extras por parte de las familias productoras, pero en definitiva pueden contribuir a acelerar el camino hacia la sostenibilidad y mejor calidad de vida con resultados positivos para la conservación de suelos, agua e biodiversidad.

• Las actividades son necesarias en todos los niveles, de políticas internacionales, regionales, nacionales y locales para implementar sistemas de uso de la tierra más diversos, mejor adaptados y de bajo de riesgo ante al cambio climático.


Para mitigar y adaptarse • La información sobre cambio de clima, su difusión, la

interpretación y la capacidad de tomar decisiones informadas son esenciales¹;

• Evaluar la vulnerabilidad y adaptación, bien como buscar alternativas a nivel de las fincas y cuencas es necesario (ya contamos métodos prácticos para hacerlo) ;

• Debido a la complejidad del cambio de clima y sus efectos e impactos potenciales, se necesita consolidar colaboraciones que vinculen individuos e instituciones de diversas áreas de especialidad para abordar los múltiples problemas y para aprovecharse mejor las oportunidades existentes¹.


• En el nivel de la finca, la capacidad adaptativa es más grande si las familias no dependen de un recurso específico (p.e. bosques) o del tipo de utilización del suelo (p.e. ganado)

• y tienen buen acceso a los cinco activos los cuales se emplean sus sustentos (humano, social, natural, financiero y físico). Aunque un ajuste institucional favorable (territorial o nacional) facilite la adaptación, los activos humanos y sociales fuertes permitirán que las familias se adapten, incluso sin ayuda exterior.


Para mitigar y adaptarse programas y acciones concretas

• Evitar, reducir la deforestación sin control e indiscriminada;• Garantizar la conservación de biodiversidad;• Reforestación masiva (secuestro global de Carbono);• Fortalecimiento y ampliación de sistemas agroforestales;• Reducción de emisiones minimizando la dependencia de

combustibles fósiles• Cultivos y sistemas de producción menos vulnerables a

cambio climático


Conclusiones de CATIE a las estrategias del cambio de clima

• El cambio de clima es verdadero y las actividades humanas pueden contribuir a la mitigación así como a la adaptación.

• Cuánto el clima cambiará no se sabe. Sin embargo, hay un consenso amplio que la temperatura aumentará.

• En América latina hay un de alto nivel de la incertidumbre con respecto a cambios en la precipitación (la dirección y magnitud) así que las acciones deben considerar este aspecto.

• Los acuerdos internacionales no son suficientes para lograr progreso significativo en la mitigación en un futuro próximo; incluso si las emisiones se eliminan totalmente un cierto grado de cambio de clima no puede ser evitado. Por lo tanto, América latina tiene que prepararse para la adaptación a los cambios relativamente severos, al mismo tiempo contribuyendo a esfuerzos de la mitigación en todos los sectores de la economía.

• Las estrategias de intervención deben ser integradas, intersectoriales, multidisciplinarias y considerar estrategias de medios de vida, cadenas de valores y gobernanza en los niveles apropiados, mientras que trabajan con alianzas estratégicas con las organizaciones que complementan fuerzas.

• Deben considerar medidas de adaptación y de mitigación particularmente sensibles a la inclusión crítica de los grupos más vulnerables de la población. Reducción de la pobreza, educación y formación, igualdad de género y uso sostenible y conservación de recursos naturales debe formar parte de estas estrategias de intervención.

¿Cuáles las estrategias centrales de intervensión para la superación de los desafíos de los usos de la

tierra?

1) Muchos trabajan y defienden la CONCERVACIÓN ECOSISTEMAS;

2) Varios promueven la REFORESTACIÓN;

3) Igualmente hay quien propone MANEJO DE BOSQUES;

4) Varios, también valoran y hacen AGROFORESTERIA;

5) Muchos se dedican a AGRICULTURA ECOLÓGICA;

TODAS SON IMPORTANTES PERO SOBRE TODO LA INTEGRACIÓN DE ELLAS EN EL TERRITORIO ES CLAVE IMPORTANTE

¿Hagamos un lista de las prácticas/medidas sostenibles que contribuyen a mitigar y generación adaptación al cambio climático?

(Papelón en la pared se resume opinión participantes)

Medidas propuestas proyecto piloto AdapCC (GTZ-CAFEDIRECT) colaboración CATIE y CIAT:-Diversificación de cultivos e ingresos;-Buenas prácticas del manejo del cultivo (Sombra, poda, control de plagas y enfermedades, suelo, uso de riego);-Nuevas tecnologías para el secado de café/secadores solares;-Mantenimiento y ampliación de la cobertura forestal;-Buen manejo de los recursos naturales/uso de energía más eficiente (cocinas mejoradas, energías renovables);-Capacitaciones para promotores y productores;-Acceso a información y datos básicos;-Conservación de diversidad genética/plantas resistentes a la sequíá-Medidas de mitigación/captura de carbono para generar créditos de carbono/ certificación “amigable al clima”.

¿Cuál estrategia de uso de la tierra contribuye a fortalecer integración entre CONSERVACIÓN y

PRODUCCIÓN AGRICOLA?

Conservación

Servicios ambientales

Agricultura

Alimentos

AGROFORESTERIA

Servicios ambientales

+

Alimentos

Productos Maderables

(Árbol como pontenciador de los sistemas de

producción)

La AGROFORESTERIA viene intermediar entre el conflicto entre producción y conservación. Por un lado se puede producir y por otro projeter el suelo, agua, biodiversidad en el mismo sitio.

¿QUÉ ES AGROFORESTERÍA ?

Usos del suelo para obtener productos y servicios, mediante la combinación de árboles con cultivos alimenticios y/o animales y pastos, según la preferencia del (a) agricultor (a)

¿Cuáles son los sistemas en agroforestería?

1. Sistema Taungya;

2. Sistemas Agrosilvopastoriles;

3. Sistemas Agroforestales;

4. Sistemas de Barbecho mejorado;

5. Cortinas rompevientos;

6. Sistemas de Cultivos en Callejones;

7. Cercas vivas;

8. Árboles en línea;

9. Sistemas de Huertos Caseros;

10. Sistema Quesungual;

Potencial básico de los cafetales para servicios ambientales

• Las plantaciones de café tienen ventajas iniciales que otros cultivos (principalmente anuales) no tienen

• Los cafetos son leñosas que fijan importante cantidad de carbono

• Los sistemas de siembra permiten una cobertura y amarre significativo (aunque no total) del suelo

• Los sistemas de manejo del cultivo no usan frecuentes quemas ni exposición de suelos

• La mayor expresión y magnificación de los SA se logra cuando la producción de café se desarrolla en SAF

Antecedentes de PSA-SAF con café en Antecedentes de PSA-SAF con café en otros países: Méxicootros países: México

Programa Tipo compensación

Tipo mercado

Compradores Gestión

CONAFOR

Proárbol

Subsidio MDL No Gobierno

AMBIO

Scolel’te

Pago Voluntario Empresas ONG

Starbucks-CI Sobreprecio café Voluntario Empresas ONG

Ver, Jal, Col. Coah

Pago Participativo Sociedad ONG

Fuente: Lorena Soto Pinto – ECOSUR-MEXICO

La caficultura en la mayor reserva forestal de El Salvador–una barrera contra el cambio climático

• El bosque cafetalero aporta a los mantos acuíferos 500,5 m³ de agua cada 60 minutos

• El bosque cafetalero (100% cafetales con árboles) equivale a aproximadamente 50% de la cobertura boscosa del país

• 160.944 hectáreas de cafetales capturan 13.178 toneladas de dióxido de carbono por día, con una reserva almacenada de 32,2 millones de toneladas

http://www.procafe.com.sv/menu/index.php


Ante las presiones al bosque cafetalero se propone:

• Ubicar a la caficultura en una posición privilegiada en las políticas nacionales de desarrollo social, económico y ambiental

• Compensar económicamente a la caficultura por servicios ambientales (en marcha Fideicomiso Ambiental para la Conservación del Bosque Cafetalero)

• Incorporar obligatoriamente a la caficultura en los tratados internacionales sobre cambio climático

La caficultura en la mayor reserva forestal de El Salvador–una barrera contra el cambio climático


Problemática ambiental por la eliminación de cafetales en Costa Rica

• 2001: 113.386 ha. • 2007: 90.000 ha. (ICAFE)

La mayoría de estas áreas están en zonas de conectividad de reservas y bosques y zonas de recargas acuíferas

Comparación entre deforestación boscosa y eliminación de cafetales en Costa Rica

Área de cafetales eliminada (ha)2001–2007*

Pérdida de área boscosa2000–2005

23.386 ha área total cafetales eliminados (tasa anual 3.898/ha)

23.689 ha de bosques eliminados *** (tasa anual 3.948/ha)

17.539 ha de cafetales con SAF eliminados ** (tasa anual 2.923/ha) por cambios de uso (piña, pastos degradados, caña, hortalizas, urbanizaciones y otros) *Elaborado con datos del CATIE, ICAFE e INEC citados en Informe sobre la actividad cafetalera de Costa Rica 2006 y con información de Rojas, E. 2008, UEEM-ICAFE

** Estimado con base en la información del ICAFE sobre el porcentaje de 75% del área total con sombra

*** Fuente: Sánchez et al. Informe 2007 Estado de la Nación

Nota: En el mismo período la cobertura boscosa aumentó en 169.914 hectáreas “como resultado de procesos de regeneración de bosques”.

Estimación del potencial de retención de carbono en los cafetales de Costa Rica

Componente Retención carbono(ton ha-1)

Retención carbono total en cafetales

2001(ton)

Retención Carbono total en

cafetales 2007(ton)

Diferenciaentre 2001

y 2007(ton)

Cafetos 3,1* 351.497 279.000 - 72.497

Suelo 21,6 2.449.138 1.944.000 - 505.138

Árboles 9,3 790.867** 627.750*** - 163.117

Total 34 3.591.502 2.850.750 - 740.752- 740.752

*4.500 plantas/ha (10% falla física para una densidad de siembra de 2m x1m); para 5.000 plantas/ha igual a 3,4 ton/ha. ** 85.039 ha de café (área total estimada bajo sombra 2001)***67.500 ha de café (área total estimada bajo sombra 2007)

Fuente: Elias de Melo V. Filho; Sergio Abarca- Cafetales para servicios ecosistémicos con énfasis en el potencial de sumideros de carbono ―CATIE-COOCAFE-FUNCAFOR, 2008

Toneladas de Carbono

Tocón cafeto 13 028

Árboles en el cafetal 295 530

Suelo 294 600

Total sistema 603 158

Total de carbono almacenado por el consorcio COOCAFE en los sistemas agroforestales de café

3928 hectáreas

3400 productores

PromedioPromedio

153,55 ton C /ha153,55 ton C /ha

Cuadro 7 Cambios en el área de cafetales de Costa Rica entre los años 2001 a 2007

Regiones cafetaleras

CATIE-ICAFEAño 2001

(ha)

INEC-ICAFEAños 2004 y

2005(ha)

Diferencia2001 - 2005

(ha)

UEEM-ICAFEAño 2006

(ha)

UEEM-ICAFEAño 2007

(ha)

Valle Central 18.198 15.432 -2.766

Valle Occidental 25.476 22.530 -2.946

Turrialba 11.912 10.006 -1.906

Pérez Zeledón 18.645 14.849 -3.796

Coto Brus 11.633 10.283 -1.350

Los Santos 24.381 22.291 -2.090

Zona Norte 3.141 2.223 -918

Área Nacional 113.386 97.614 90.709 90.000

Diferencia en relación 2001 (ha)

-15.772 -22.677 -23.386

% Diferenciaen relación 2001

14% 20% 21%

Tasa promedio anual ( en ha) de eliminación/abandono de cafetales 2001-2007

3.898 ha/año

Fuente: elaborado con datos CATIE, ICAFE , INEC citados en el “Informe sobre la actividad cafetalera de Costa Rica, 2006” y con información de Rojas, E. 2008 UEEM-ICAFE.

Modelo valorativo de vulnerabilidad-adaptabilidad¹

• Diseñado para estimular a las familias productoras y el personal técnico a valorar de manera cualitativa un conjunto de 25 preguntas que permitirán determinar, a partir de la percepción de los involucrados, cual es el grado de vulnerabilidad y adaptabilidad en que puede estar una unidad productiva frente al cambio climático.

• Los temas de valoración están asociados al comportamiento del clima en la zona de influencia y posibles consecuencias productivas y ambientales que se están presentando. Permite también entender en que medida esta el sistema de producción de café, así como su entorno, frente al cambio climático.

¹Elaborado por Elias de Melo Virginio Filho – CATIE. [email protected]


Modelo valorativo de vulnerabilidad-adaptabilidad¹

• No busca sustituir, y si complementar, metodologías de medición de impactos y/o de valoración cuantitativa de los aspectos relacionados al tema.

• La aplicación del formato puede ser hecha de manera individual para el caso de una finca en particular, pero también para valorar tendencias a nivel de algún grupo de fincas cafetaleras en especial.

¹Elaborado por Elias de Melo Virginio Filho – CATIE. [email protected]


Análisis de la información• Se asigna un valor de referencia para cada una de las opciones de respuesta a las preguntas

valorativas, así que si la respuesta fue SI se considera el valor -1, si es NO el valor es 1 y si la respuesta fue MAS o MENOS se considera el valor 0,5.

• Se hace la sumatoria de todos los valores obtenidos en cada una de las 25 preguntas y con el valor total de puntos conocido se verifica en la siguiente tabla a cual categoría corresponde.

Categoría de referencia Puntaje obtenido en la valoración 1.Vulnerabilidad prácticamente ausente De 20 a 25 Puntos

2.Vulnerabilidad muy baja De 15 a 19 Puntos

3.Vulnerabilidad baja De 10 a 14 Puntos

4.Vulnerabilidad moderada De 5 a 9 Puntos

5.Vulnerabilidad medianamente crítica De 1 a 4 Puntos

6.Vulnerabilidad critica De - 5 a 0 Puntos

7.Vulnerable De -10 a -6 Puntos

8.Muy vulnerable De -15 a -11 Puntos

9.Extremadamente vulnerable De -20 a -16 Puntos

10.Totalmente vulnerable De -25 a -19 Puntos

Tabla 1. Referencia para valoración de categorías de vulnerabilidad y adaptación al cambio climático para fincas cafetaleras.

Fuente: Elias de Melo Virginio Filho – CATIE.

• Si bien es importante determinar en que categoría de vulnerabilidad y adaptación esta la finca (o grupo de fincas) valorada, lo más relevante es revisar cuales son las limitantes (los temas que tuvieron valoración –1) y las potencialidades (temas que obtuvieron valoración 1 en cada pregunta). Particularmente se debe centrar en los puntos críticos y reflexionar con los involucrados, cuales medidas pueden ser establecidas y/o fortalecidas para consolidar la mitigación y la adaptación.

Evaluando la Vulnerabilidad y Adaptación en las fincas (trabajo en grupo con participantes)

Preguntas de referencia para Marque con X la alternativa

Indicar Posibles Soluciones

valoración de vulnerabilidad y adaptabilidad al cambio climático en fincas

cafetaleras SI Más o Menos NO Cuando se marca SI 1 ¿Ha habido cambios en la temperatura en los últimos 10 años? 2 ¿En los últimos años las lluvias han sido irregulares? 3 ¿Hay un aumento de lluvia con inundaciones y derrumbres?

4 ¿Hay riesgo de huracanes y tormentas tropicales? 5 ¿Ha habido sequias en los últimos años?

6 ¿Ha habido disminuyción en la cantidad de agua disponible para la finca? 7 ¿Hay vientos fuertes y/o incrementos de estos en los últimos años?

8 ¿La mayoría de los suelos en los cafetales y otros usos presentan señales de erosión? 9 ¿La fertilidad de los suelos viene bajando?

10 ¿Faltan prácticas de conservación de suelo en la mayoria del área?

11¿En los suelos de los cafetales (entre filas de plantas) está ausente cobertura de hierbas y hojarascas?

12 ¿Hay floración irregular de café? 13 ¿Hay incremento de caida de flores y frutos de café?

14 ¿Hay un aumento en la defoliación de las plantas de café? 15 ¿Ha incrementado el daño de plagas y enfermedades en los cafetales?

16¿Hay areas de cafetales a pleno sol o con menos de 20% de cobertura de sombra o exceso > 70%?

17 ¿Los cafetales son viejos (con más de 15 años)?

18 ¿Está ausente la práctica anual de poda y deshijas de cafetos? 19 ¿Está ausente a cada año la resiembra de cafetos?

20 ¿La producción viene bajando en los últimos años? 21 ¿Se aplica más de 200 kg de N/ha/año de origen sintetica (quimica)?

22 ¿Está ausente la práctica de aplicación de abonos orgánicos? 23 ¿La mayoría de las quebradas y fuentes de agua estan sin cobertura forestal? 24 ¿La mayoría de las áreas de otros usos de la finca están sin asocio con árboles?

25¿Está ausente procesos organizativos trabajando la mitigación y adaptación al cambio climático?

Fuente: Elias de Melo Virginio Filho- CATIE

Nombre del finquero: (SI ES UN GRUPO EL Nº TOTAL DE FINCAS)= Local:Tamaño de la finca (o tamaño promedio del grupo)= ( ) hectáreas Tamaño del cafetal= ( ) hectáreasAltitud (o rango cuando sea grupo)= ( ) msnm Números de meses con lluvia= ( ) Pendiente= % o categoría

1 > temperatura

2 lluvias irreg

3 >lluvia

4 huracanes

5 sequias

6 <agua

7 >vientos

8 erosión

9 <fertilidad

10 no cons suelo

11 cobertura suelo

12 floración irreg

13 caida floresfrutos

14 >defoliación

15 >plagas

16 < 20% sombra

17 cafetales viejos

18 <poda y deshijas

19 <resiembra

20 <producción

21 >Nitrogeno quim

22 <abonos organicos

23 fuentes sin cobert

24 sin árboles

25 sin organizacion

• Nombre: • Local: • Tamaño de la finca : ha• Tamaño del cafetal: ha• Altitud: msnm• Números meses con lluvia: • Pendiente: %

Alternativas dadas por el grupo(Solo para los con puntaje -1)

¿Es factible según el

productor ?(SI,NO , +-)

(1)

(2)

( )

( )

( )

( )

( )

Categoría:

1 > temperatura -1

2 lluvias irreg -1

3 >lluvia -1

4 huracanes -1

5 sequias 0,5

6 <agua 0,5

7 >vientos -1

8 erosión -1

9 <fertilidad -1

10 no cons suelo -1

11 cobertura suelo 1

12 floración irreg -1

13 caida floresfrutos 1

14 >defoliación 1

15 >plagas 0.5

16 < 20% sombra 1

17 cafetales viejos -1

18 <poda y deshijas 1

19 <resiembra 1

20 <producción 0.5

21 >Nitrogeno quim 0.5

22 <abonos organicos 0.5

23 fuentes sin cobert 1

24 sin árboles -1

25 sin organizacion 0.5

-3

• Nombre: 12 fincas• Local: Corralillo, La lumbre y

Rosario• Tamaño de la finca : 5 ha• Tamaño del cafetal: 5 ha• Altitud: 1400-1500 msnm• Números meses con lluvia: • Pendiente: 30 %




(2,1,4,5,6,7,24) Reforestacion y sombra

(3,7,8) Conservacion de suelos varreras naturales

( 5 ) racionar el uso del agua

( 8 )bajar el uso de los herbicidas

( 9 )abono organico

(10 )concientizar practicas de conservacion

( 12 )preparar mejor el terreno

(17) renovacion de cafetales

Categoría: 6. Vulnerabilidad critica

1 > temperatura -1

2 lluvias irreg -1

3 >lluvia -1

4 huracanes 1

5 sequias 1

6 <agua 1

7 >vientos -1

8 erosión 1

9 <fertilidad -1

10 no cons suelo 0.5

11 cobertura suelo 1


13 caida floresfrutos 0.5

14 >defoliación 0.5

15 >plagas 1

16 < 20% sombra 1


18 <poda y deshijas 1

19 <resiembra -1

20 <producción 0.5

21 >Nitrogeno quim 1

22 <abonos organicos -1

23 fuentes sin cobert 1

24 sin árboles 1

25 sin organizacion -1

Vulnerabilidad critica 3

• Nombre: 4 fincas• Local: San Andrés y Trinidad• Tamaño de la finca : ha• Tamaño del cafetal: ha• Altitud: 1700- 1800

msnm• Números meses con lluvia: 4-

5• Pendiente: 20-40 %




(1, 3) Reforestación si

(2) sombra si

( 7 ) barreras vivas si

(9 ) no químicos no

( 12, 17 ) renovación de café si

( 22 ) aplicarlos juntamente con los químicos

No

( 25 ) solicitar ayudas si

Categoría: VULNERABILIDAD MEDIANAMENTE CRITICA

1 > temperatura -1

2 lluvias irreg -1

3 >lluvia -1

4 huracanes -1

5 sequias -1

6 <agua 0,5

7 >vientos -1

8 erosión -1

9 <fertilidad -1

10 no cons suelo -1

11 cobertura suelo 0,5


13 caida floresfrutos -1

14 >defoliación -1

15 >plagas -1

16 < 20% sombra 0,5


18 <poda y deshijas 0,5

19 <resiembra 0,5

20 <producción -1

21 >Nitrogeno quim 0,5

22 <abonos organicos -1

23 fuentes sin cobert 0,5

24 sin árboles 0,5

25 sin organizacion -1

-13

• Nombre: León Cortez y Tarrazu

• Local: San pablo• Tamaño de la finca : 80 ha• Tamaño del cafetal: 9 ha• Altitud: 1500 msnm• Números meses con lluvia:9 • Pendiente: 25 %




(1,2) Reforestación si

(2,5) Protección de nacientes si

(3 ) evitar la erosión si

(4 )evitar la tala, hacer cumplir las leyes

si

( 5 ) protección de cuencas y bosques

si

( 7 )barreras vivas si

( 8 )curvas a nivel , (9)evitar el uso de químicos

+-

(9,22)Incorporar materia orgánica

+-

(10) Permitir q el monte crezca, siembras a contorno y terrazas

+-

(12)Invertir mas en fertilizantes +-

(13, 14)mejorar sombra si

(17)Renovar cafetales si

(20) Equilibrar la asistencia (25) Mas talleres para ampliar conocimientos

si

Categoría: 8. Muy vulnerable

Foto C. M. Rodriguez , Symposium Multi-sstrata 2007 -CATIEFoto: Olivier Deheuvels

CATIE está integrando experiencias novedosas de:CATIE está integrando experiencias novedosas de:Foto: Elias de Melo

Foto: Elias de MeloFoto: Elias de Melo

Foto: Elias de Melo

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MUCHAS GRACIAS

midiendo la vulnerabilidad de las fincas cafetaleras al cambio climático. (método para el...

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