microclima: coberturas en arÁndanos · periodo pocollán la providencia cuarta faja lago verde...
TRANSCRIPT
MICROCLIMA: COBERTURAS EN ARÁNDANOSINSTITUTO DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS (INIA)
Expositor: Abel Gonzalez G
Ciudad: Osorno, Septiembre 2018
CONTENIDO • Riesgo Climático.
Análisis de Amenaza.
Análisis de Vulnerabilidad
• Tecnología de protección de cultivos.
ANÁLISIS DE VULNERABILIDAD EN ARÁNDANO
IMPACTO DE LAS VARIABLES CLIMÁTICAS SOBRE LA PRODUCCIÓN
26 huertos de arándanos ubicados desde La Araucanía hasta Los Lagos
Análisis de Correlación Múltiple
Variable(1) Variable(2) N Pearson p-valor
Producción Huerto (Kg) Ppt Temp (mm) 26 -0,72 0,0001
Producción Huerto (Kg) R Solar Temp (Mj/m2) 16 0,04 0,8562
Producción Huerto (Kg) ET0 (mm) 26 3,10E-03 0,9886
Producción Huerto (Kg) Hr Frío (N° hr) 26 0,1 0,6301
Producción Huerto (Kg) Grado Día Base 10 (°C) 24 26 0,03 0,9046
ANÁLIS DE PRODUCCIÓN 26 Huertos
Producción 2013-2014
(Kg)
Producción 2014-2015
(Kg)
Delta %
Araucanía 2.273.749 2.284.349 0%
Secano Costero 292.813 324.709 11%
Secano Interior 1.349.037 1.467.346 9%
Valle central 631.899 492.294 -22%
Los Ríos 720.429 634.378 -12%
Huichaco 185.300 211.393 14%
Itropulli 423.629 360.985 -15%
Remehue 1 111.500 62.000 -44%
Los Lagos 121.423 92.298 -24%
Remehue 2 121.423 92.298 -24%
Total general 3.115.601 3.011.025 -3%
Pregunta: ¿En qué etapa de desarrollo es más vulnerable
el cultivo?
LLUVIAS EN
FLORACIÓN
PRECIPITACIONES
La Araucanía Los Ríos Los Lagos
Secano Costero Secano Interior Valle central Itropulli Remehue Remehue
Periodo Pocollán La Providencia Cuarta Faja Lago Verde Palermo Remehue
Inicio de Floración 105,6 1,1 88,4 88,9 70,7 103,6
30 % Floración 3,3 16,1 30,4 43,9 42,7 11,7
60 % Floración 26,4 9,2 52,4 83 36,4 76,6
90 % Floración 7,3 28,2 6,4 67,5 11,4 62,7
Total general 142,6 (+11%) 54,6 (+9%) 177,6 (-22%) 283,3 (-15%) 161,2 (-44%) 254,6 (-24%)
Calendario de Floración. Variedad Legacy. FREIRE
4%9%
19%
27%
25%
1%
1% 3%11%
22%
38%
24%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
sep sep <14/9/2017 oct nov nov
38 39 40 42 45 47
Freire
Cosecha 1
Fruto Formado Cambio de Color
Fruto Verde Rosado (50%)
Fruto Verde (25%)
Caída Petalos
Flor Abierta
Corola Cerrada
Boton Rosado
Yema Abierta
Yema Hinchada
Calendario de FloraciónVariedad Duke. Freire
5%
25%
40%
30%
15%
25%
30%
30%
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
38 39 40 42 43 45 46 47 48 49
Septiembre Octubre Noviembre
Suma de Fruto Verde (25%)
Suma de Fruto Formado Cambio de Color
Suma de Caída Petalos
Suma de Flor Abierta
Suma de Corola Cerrada
Suma de Boton Rosado
Suma de Yema Abierta
Suma de Yema Hinchada
VULNERABILIDAD EN COSECHA
Temporada 2013-14
Suma de Volúmen fruta embalada (kg)
Suma de Volúmen IQF
(Kg)
Promedio de Fresco (%)
Promedio de IQF (%)
La Araucanía 1.664.123 535.102 75% 25%
Los Ríos 397.878 325.106 58% 42%
Los Lagos 156.848 99.575 60% 40%
Total general 2.218.849 959.783 68% 32%
CALIDAD Y CONDICIÓN DE LA FRUTA SEGÚN REGIÓN
Precipitaciones
PrecipitacionesMayor a 10 mm
N° de días Diciembre Enero Febrero
Araucanía1,22
Secano Costero 0 4 0
Secano Interior 0 1 0
Valle Central 0 6 0
Los Ríos2,19
Huichaco 1 9 2
Itropulli 1 3 1
Los Lagos2,0
Remehue 1 3 2
Volúmen fruta embalada (kg)
Volúmen IQF (Kg)
Promedio de Fresco (%)
Promedio de IQF (%)
La Araucanía 1.664.123 535.102 75% 25%
Secano Interior 393.674 66.673 85% 15%
Precordillera 237.546 77.283 78% 22%
Secano Costero 50.000 20.000 71% 29%
Valle Central 982.903 371.146 70% 30%
Total general 1.664.123 535.102 75% 25%
CALIDAD Y CONDICIÓN DE LA FRUTA SEGÚN ÁREA AGROECOLÓGICA EN LA ARAUCANÍA
Precipitaciones
Precipitación Acumulada (mm)
N° de días Diciembre Enero Febrero
Araucanía
Secano Interior 0 1 0
Secano Costero 0 4 0
Valle Central 0 6 0
RIESGO CLIMÁTICO: AMENAZA X
VULNERABILIDAD
ANALISIS DE LA AMENAZA
Efecto Cambio
Climático
Cambio Distribución de las precipitaciones??
Disminución de las precipitaciones.
Aumento de Temperatura
Periodo Octubre Diciembre
OSORNO:
Activo el fenómeno del Niño
produce incrementos de las precipitaciones en
el periodo.
Fuente: http://www.climatedatalibrary.cl/
Bliblioteca de datos Climaticos de Chile
Periodo Diciembre Febrero
Osorno:
La Influencia del Niño y la Niña disminuye en Verano respecto a las precipitaciones
Fuente: http://www.climatedatalibrary.cl/
Bliblioteca de datos Climaticos de Chile
Pronóstico de Largo Plazo. PrecipitaciónMínima en Osorno
1.5381.333
1.1911.129
1.000932
879
Fuente: http://www.climatedatalibrary.cl/
Bliblioteca de datos Climaticos de Chile
Pronóstico de Largo Plazo. Precipitación Máxima en Osorno
2.249
2.4272.720
2.819
Fuente: http://www.climatedatalibrary.cl/
Bliblioteca de datos Climaticos de Chile
Fuente: http://www.climatedatalibrary.cl/
Bliblioteca de datos Climaticos de Chile
Número de precipitaciones efectivas. Periodo Dic-Feb 2010-2017
diciembre enero febrero diciembre enero febrero diciembre enero febrero
Araucanía Los Ríos Los Lagos
2010-2011 2 2
2011-2012 1 4 1 3 1
2012-2013 8 1 2 4 1 4 1
2013-2014 2 1 3 1 2 1
2014-2015 1
2015-2016 1 3 2 2 1
2016-2017 3 1 2 4 2 4 4 2 3
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9Tí
tulo
de
l eje
Fuente: Elaboración propia: Agromet.inia.cl
Variabilidad Inter-anual
Esperamos a futuro un aumento en la frecuencia de eventos climáticos extremos, así como también, un aumento en la magnitud de ellos.
FAO,2011
Fuente: Elaboración propia: Agromet.inia.cl
AMENAZA X VULNERABILIDADPROTECCIÓN DE CULTIVO
DISMINUCIÓN DEL RIESGO CLIMÁTICO
Unidades Experiminetales
RAFIA
FILM PLÁSTICO
(LDPE)
Testigo
• RENDIMIENTO
Resultados
CoberturaRendimiento
Obtenido (kg/ha)
Rendimiento Promedio Fresco
(kg/ha)
IQF(kg/ha) IQF
Testigo 15.700 8.164 7.536 48%
LDPE 14.007 8.115 5.892 42%
Rafia 15.700 9.145 5.135 33%
Precipitaciones (mm). Agrícola Sur Berries Freire
1,10
2,80
14,10
1,10
30,70
11,20
0,40
0,00
5,00
10,00
15,00
20,00
25,00
30,00
35,00
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Diciembre Enero
Fuente: Elaboración propia: Agromet.inia.cl
Conteo de Yemas en Pre-Poda
REGULACIÓN DE CARGA FRUTAL
CARGA FRUTAL PRE-PODA
79 7561
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Testigo Rafia LDPE
YEMAS /CAÑA
CARGA FRUTAL PREPODA
966,494943
837,2948707 835,007665
Testigo LDPE Rafia
500
550
600
650
700
750
800
850
900
950
1000
Yemas /Planta (promedio)
Total
RADIACIÓN (MJ/H/m2)
0,00
0,50
1,00
1,50
2,00
2,50
3,00
3,50
21 23 25 27 29 31 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31
Diciembre Enero Febrero Marzo
Testigo Freire LDPE RAFIA
RADIACIÓN FOTOSINTETICAMENTE ACTIVA (PAR)
:00 :00 :00 :00 :00
11 11 11 11 11
feb mar mar mar abr
27-feb 8-mar 20-mar 28-mar 6-abr
Testigo 171 51 29 333 108
LDPE 151 35 40 189 96
RAFIA 141 38 26 133 132
00
50
100
150
200
250
300
350
400
450
Testigo
LDPE
RAFIA
2.5 Mj/m2/hr
2.6 Mj/m2/hr
2.6 MJ/m2/hr
2.3 MJ/m2/hr
2.0 MJ/m2/hr
UNIDAD FREIRE
CALIDAD Y CONDICIÓN
Firmeza (gr/mm)
Surberries. Freire
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
1,1
57
,85
85
,16
94
,62
10
6,3
5
11
0,2
1
11
6,6
8
12
0,7
3
12
8,4
4
14
0,8
7
14
4,6
2
15
1,0
6
15
9,2
7
16
7,1
2
17
6,9
7
18
4,0
4
19
4,6
5
23
3,6
8
82
,63
96
,85
10
3,7
5
11
0,6
4
11
7,2
9
12
3,3
4
12
8,8
3
13
8,5
6
14
3,3
0
14
8,0
6
15
1,8
4
15
5,5
4
15
7,1
3
16
2,2
3
16
9,3
0
18
2,6
3
22
1,7
0
81
,97
87
,25
93
,11
10
2,1
9
11
2,1
8
11
8,2
1
12
5,3
3
13
3,6
9
14
0,5
5
14
4,6
8
15
1,7
6
15
6,1
2
16
4,4
6
17
0,9
6
17
7,7
0
19
3,9
5
Blando Semifirme Firme Blando
Semifirme Firme Blando Semifirme Firme
Testigo LDPE Rafia
40% No es firme
43% No es firme
47% No es firme
TESTIGO LDPE RAFFIA
Temperatura Media Diaria Unidad Freire
579
11131517192123252729313335
21 24 27 30 2 5 8 11 14 17 20 23 26 29 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30
Diciembre Enero Febrero Marzo
LDPE RAFIA Testigo Freire
Temperatura Máxima Mensual Unidad Freire
0,00
2,00
4,00
6,00
8,00
10,00
12,00
14,00
16,00
18,00
20,00
22,00
24,00
26,00
28,00
30,00
32,00
34,00
36,00
21 23 25 27 29 31 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31
Diciembre Enero Febrero Marzo
LDPE RAFIA Testigo Freire
Temperatura Media según
Momento del Día
Con Techos Si
EMA Sur Berries
Fecha Dic-Ene-Feb-Mar
Momento Testigo Freire LDPE RAFIA
Mañana 12,79 14,99 16,31
Medio día 21,78 23,21 24,31
Tarde 23,30 23,63 23,70
Noche 13,13 12,20 12,47
T° media temporada 15,78 16,20 17,27
Días de
mayor T°
cada Mes
Con Techos Si
EMA (Varios elementos)
Fecha (Todas)
Máx. de Temperatura Etiquetas de columna
Etiquetas de fila Testigo Freire LDPE RAFIA
Diciembre 25,52 27,00 27,60
Mañana 19,80 24,30 25,60
Medio día 24,93 27,00 27,60
Tarde 25,52 26,40 26,40
Enero 28,82 32,10 32,90
Mañana 22,03 28,40 29,70
Medio día 28,30 32,10 32,90
Tarde 28,82 31,80 32,60
Febrero 27,34 33,30 33,70
Mañana 21,10 28,70 29,60
Medio día 26,86 33,30 33,50
Tarde 27,34 33,10 33,70
Marzo 26,99 32,30 33,40
Mañana 21,81 25,20 27,30
Medio día 26,99 31,50 32,00
Tarde 26,50 32,30 33,40
Total general 28,82 33,30 33,70
CALIDAD Y CONDICIÓN
UNIDAD PERQUENCO
Firmeza Santa
Catalina Perquenco
0
0,1
0,2
0,3
0,4
0,5
0,6
0,7
0,8
0,9
1
1,1
62
,10
10
2,5
5
11
2,0
6
12
3,6
4
13
0,4
8
13
5,1
2
13
8,1
7
14
2,3
4
14
7,0
1
15
0,3
0
15
4,8
7
15
9,3
4
16
3,6
9
17
0,9
8
18
1,5
6
19
9,5
6
95
,95
10
5,4
8
11
0,3
0
11
6,1
1
11
9,1
8
12
7,1
5
13
3,6
3
13
5,8
8
14
0,1
1
14
5,4
1
14
8,7
6
15
5,1
5
16
1,4
0
17
6,6
3
18
5,4
6
Blando
Semifirme Firme Blando
Semifirme Firme
Testigo Rafia
Total
42% No
52% No es firme
TESTIGO
RAFIA
33
39
15171921232527293133353739414345
16 19 22 25 28 31 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30 2 5 8 11 14 17 20 23 26 29 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31
Octubre Noviembre Diciembre Enero Marzo
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
Suma de Riego (mm) Suma de Precipitaciones (mm)Promedio de CC (%) Volumétrico Promedio de Umbral RiegoPromedio de PMP (%) Volumétrico Promedio de Hº Suelo 20 cm VolumétricoPromedio de Hº Suelo a 40 cm
ET0
Ponderadores de manejo de Pre-cosecha Temporada 2014-2015.
81 -54,39 -47 49 -24,43 20,6 12,2 9,69 6,85
Categorrìa
Firmeza
Firmeza
Predicha
Punto de
Chequeo Poda
Punto Chequeo
Azufre
Punto de
Chequeo Botritys
Punto
Chequeo
Potasio
Punto de
Chequeo Riego
Punto Chequeo
Nitrógeno
Punto Chequeo
Fósforo
Punto Chequeo
Calcio
Punto Chequeo
Magnesio
Poco Firme 247 Poda Débil Dosis Alta Resguardo Bajo Dosis Baja Riego Alto Dosis Alta Dosis Baja Dosis Baja Dosis Baja
Poco Firme 263 Poda Fuerte Dosis Baja Resguardo Bajo Dosis Alta Riego Alto Dosis Alta Dosis Baja Dosis Baja Dosis Baja
Muy Firme 325 Poda Sugerida Dosis Propuesta Resguardo Alto Dosis Propuesta Riego Propuesto Dosis Propuesta Dosis Propuesta Dosis Propuesta Dosis Propuesta