mi obrađujemo zemlju, sijemo, uzgajamo, njegujemo, pazimo...
TRANSCRIPT
Mi obrađujemo zemlju, sijemo, uzgajamo, njegujemo, pazimo, čuvamo, vršimo, skladištimo, prerađujemo, razvijamo i istražujemo, inoviramo, proizvodimo.
O nama i Green Life proizvodima:
Tvrtka Protect Pharma d.o.o. iz Rakitovice pokraj Donjeg Miholjca obiteljsko je poduzeće u potpuno privatnom vlasništvu, koje uspješno djeluje kako na hrvatskom tako i na inozemnom tržištu. Počeci naših poljoprivrednih aktivnosti datiraju iz 1981. godine, a početak proizvodnje i prerade proizvoda od 1989. godine. Kako se poljoprivredom, preradom, proizvodnjom i trgovinom bavimo dugi niz godina, znanje i iskustvo upotpunjeno modernom tehnologijom čine nas jednom od većih prehrambenih industrija u Hrvatskoj. Već u počecima naše poljoprivredne proizvodnje prepoznali smo potencijale kultura koje tada nisu bile uobičajene na našem području kao što su: češnjak, kamilica, grah, kikiriki, te smo se također bavili i otkupom gljiva i puževa. Njegujemo dugogodišnju tradiciju proizvodnje vode, voćnih i prirodnih sokova, sirupa, tjestenine, začina, umaka, dodataka jelima, kruha i pekarskih proizvoda, kolača, keksa, dodataka za slastičarstvo, mješavina začina po narudžbi...
U nastojanju da svoju ljubav prema zdravoj prehrani i načinu života prenesemo svojim kupcima, razvijamo Green Life liniju proizvoda. Dugogodišnju tradiciju i iskustvo u poljoprivredi i proizvodnji hrane pretočili smo u najkvalitetnije proizvode - Green Life linije prozvoda. Sirovine za Green Life proizvodi su uzgojene i proizvedene na potpuno prirodan način, bez upotrebe umjetnih gnojiva i bez upotrebe pesticida, herbicida, što pokazuju i uvedeni certifikati za iste: EU eko proizvod - Hrvatski eko proizvod, Austria Bio Garantie, Halal, Vegan, ISO 9001:2015, HACCP, Gluten Free, kao i tvrdnje da su sirovine i proizvodi bez GMO i da su u potpunosti uzgojene i proizvedene u Hrvatskoj. Naši proizvodi su rezultat dugogodišnjeg istraživanja, analiza i razvoja i kao takvi kvalitetno prate trendove u prehrambenoj industriji, a s nekim proizvodima mogli bismo reći i da postavljamo trendove. Green Life proizvodi su potpuno prirodno proizvedeni, bez dodataka pojačivača okusa i boja. Naša nova linija proizvoda nosi ulogu funkcionalne hrane jer osim što ima visoku nutritivnu vrijednost, povoljno djeluje na opće zdravstveno stanje ljudi.
Kao poslovni partner garantiramo najbolju, certificiranu kvalitetu sirovina i krajnjeg proizvoda. Ekološki certificirana prerada i sušenje povrća, voća, uljarica, žitarica, začinskog i ljekovitog bilja, razvoj i proizvodnja proizvoda koji imaju pozitivan utjecaj na ljudsko zdravlje-organizam, samo su neke od djelatnosti koje naša tvrtka obavlja. Svi naši prerađivačko-proizvodni pogoni, poljoprivredne površine, kao i prodaja, knjigovodstvo i uprava nalaze se u malom slavonskom selu Rakitovici. Rakitovica je više od 600 godina staro slavonsko selo smješteno sjeverno s lijeve strane rijeke Karašice, okružena je nepreglednim poljima i šumama, a s druge, sjeverne strane, na nepunih 5 km nalazi se grad Donji Miholjac i rijeka Drava. Područje plodne Slavonije idealno je za poljoprivredu i proizvodnju ekološke hrane.
Mi obrađujemo zemlju, sijemo, uzgajamo, njegujemo, pazimo, čuvamo, vršimo, skladištimo, prerađujemo, razvijamo i istražujemo, inoviramo, proizvodimo.
Green Life - certificirani proizvodi na tržištu:
● Eko brašna:● Eko brašno od cjelovitog zrna pira (EU organic, Halal) 500 g● Eko brašno od cjelovitog zrna heljde (bez glutena, EU organic, Halal, EU Vegan)
500 g● Eko tjestenine:
● Eko tjestenina od pira (EU organic, Halal, EU Vegan) 250 g● Eko tjestenina od heljde (bez glutena, EU organic, Halal, EU Vegan) 250 g● Eko tjestenina od pšenice s konopljom (EU organic, Halal, EU Vegan) 250 g● Eko tjestenina od pšenice s aronijom (EU organic, Halal, EU Vegan) 250 g
● Eko čajevi:● Eko čaj od konoplje u filter vrećicama - HoReCa ready (EU organic, Halal) 28 g
Mi obrađujemo zemlju, sijemo, uzgajamo, njegujemo, pazimo, čuvamo, vršimo, skladištimo, prerađujemo, razvijamo i istražujemo, inoviramo, proizvodimo.
Green Life● Eko brašna:
● Eko brašno od cjelovitog zrna pira (EU organic, Halal) 500 g
Latinski naziv: Triticum spelta L.
Engleski naziv: Spelt wheat
Sinonim: Krupnik, spelt, spelta
Pravi Pir - Triticum Spelta L. - je žitarica slična pšenici i jedna od najstarijih kultiviranih biljaka poznatih
čovjeku. Prema novijim istraživanjima nastao je 5000-6000 godina prije nove ere. Bio je poznat
Egipćanima, a to se može vidjeti iz toga što su najstariji nalazi ove vrste nađeni u dolini Nila i potječu iz
četvrtog tisućljeća prije nove ere.
Pir je sličan pšenici po nutritivnom sadržaju: velika količina ugljikohidrata, proteina (do 19%) i vitamina B
kompleksa. U usporedbi pšenice i pira, pir ima 30 do 60% veće koncentracije željeza, cinka, bakra,
magnezija i fosfora. Pir ima manje glutena od pšenice, pa se koristi za proizvodnju kruha, pekarskih
proizvoda, tjestenine, kolača, keksa i pahuljica za doručak.
Pirovo brašno ima veći sadržaj proteina koji sadrže svih 9 esencijalnih aminokiselina (tijelo ih ne stvara
nego se trebaju unositi) koje su potrebne ljudskom organizmu.
Mi obrađujemo zemlju, sijemo, uzgajamo, njegujemo, pazimo, čuvamo, vršimo, skladištimo, prerađujemo, razvijamo i istražujemo, inoviramo, proizvodimo.
Green Life● Eko brašna:
● Eko brašno od cjelovitog zrna heljde (gluten free, EU organic, Halal) 500 g
Latinski naziv: Fagopyrum esculentum Moench
Engleski naziv: Buckwheat
Sinonim: hajda, hajdina, ajda, eljda, jelda
Heljda je biljka koja potječe iz centralne Azije, gdje se koristila još 6000 godina prije nove ere. Svrstava
se u žitarice, iako se po svojim morfološkim i fiziološkim svojstvima bitno razlikuje od žitarica. Ova
bezglutenska "žitarica" izvrstan je izvor kvalitetnih ugljikohidrata, proteina (13-15%) i vlakana koji su
ujedno i lakoprobavljivi.
Izvrstan je izbor za osobe koje ne jedu meso jer sadrži više i kvalitetnije proteine od primjerice
kukuruza, prosa, pšenice ili riže. Ima nizak glikemijski indeks, te sadrži osam esencijalnih aminokiselina
što ju čini rijetkim izvorom cjelovitog proteina koji nije životinjskg porijekla.
Heljda ne sadrži gluten, pa je sigurna za prehranju ljudi koji boluju od celijaklije.
Mi obrađujemo zemlju, sijemo, uzgajamo, njegujemo, pazimo, čuvamo, vršimo, skladištimo, prerađujemo, razvijamo i istražujemo, inoviramo, proizvodimo.
Green Life● Eko tjestenine:
● Eko tjestenina od pira (EU organic, Halal, EU Vegan) 250 g
Latinski naziv: Triticum spelta L.
Engleski naziv: Spelt wheat
Sinonim: Krupnik, spelt, spelta
Pravi Pir - Triticum Spelta L. - je žitarica slična pšenici i jedna od najstarijih kultiviranih biljaka poznatih
čovjeku. Prema novijim istraživanjima nastao je 5000-6000 godina prije nove ere. Bio je poznat
Egipćanima, a to se može vidjeti iz toga što su najstariji nalazi ove vrste nađeni u dolini Nila i potječu iz
četvrtog tisućljeća prije nove ere.
Pir je sličan pšenici po nutritivnom sadržaju: velika količina ugljikohidrata, proteina (do 19%) i vitamina B
kompleksa. U usporedbi pšenice i pira, pir ima 30 do 60% veće koncentracije željeza, cinka, bakra,
magnezija i fosfora. Pir ima manje glutena od pšenice, pa se koristi za proizvodnju kruha, pekarskih
proizvoda, tjestenine, kolača, keksa i pahuljica za doručak.
Pirovo brašno ima veći sadržaj proteina koji sadrže svih 9 esencijalnih aminokiselina (tijelo ih ne stvara
nego se trebaju unositi) koje su potrebne ljudskom organizmu.
Mi obrađujemo zemlju, sijemo, uzgajamo, njegujemo, pazimo, čuvamo, vršimo, skladištimo, prerađujemo, razvijamo i istražujemo, inoviramo, proizvodimo.
Green Life● Eko tjestenine:
● Eko tjestenina od heljde (gluten free, EU organic, Halal, EU Vegan) 250 g
Latinski naziv: Fagopyrum esculentum Moench
Engleski naziv: Buckwheat
Sinonim: hajda, hajdina, ajda, eljda, jelda
Heljda je biljka koja potječe iz centralne Azije, gdje se koristila još 6000 godina prije nove ere. Svrstava
se u žitarice, iako se po svojim morfološkim i fiziološkim svojstvima bitno razlikuje od žitarica. Ova
bezglutenska "žitarica" izvrstan je izvor kvalitetnih ugljikohidrata, proteina (13-15%) i vlakana koji su
ujedno i lakoprobavljivi.
Izvrstan je izbor za osobe koje ne jedu meso jer sadrži više i kvalitetnije proteine od primjerice
kukuruza, prosa, pšenice ili riže. Ima nizak glikemijski indeks, te sadrži osam esencijalnih aminokiselina
što ju čini rijetkim izvorom cjelovitog proteina koji nije životinjskg porijekla.
Heljda ne sadrži gluten, pa je sigurna za prehranju ljudi koji boluju od celijaklije.
Mi obrađujemo zemlju, sijemo, uzgajamo, njegujemo, pazimo, čuvamo, vršimo, skladištimo, prerađujemo, razvijamo i istražujemo, inoviramo, proizvodimo.
Green Life● Eko tjestenine:
● Eko tjestenina od pšenice s aronijom (EU organic, Halal, EU Vegan) 250 g
Latinski naziv: Aronia melanocarpa L.
Sinonim: Crnoplodna aronija
Engleski naziv: Chokeberry
Aronija je višegodišnja listopadna voćna vrsta podrijetlom iz Sjeverne Amerike, a pripada porodici ruža
(Rosaceae). Kao samonikla najviše je zastupljena u Kanadi. U Europi se najviše uzgaja u sjevernim dijelovima
Rusije, a u srednjoj Europi novi nasadi podižu se u Poljskoj, Češkoj, Slovačkoj, sjeveru Njemačke, Francuske i u
kontinentalnom djelu Hrvatske.
Aronija jeznačajno bogatija antioksidansima od brusnice i ostalog bobičastog te od ostalog voća. Naziva ju se i
superhranom te sibirskom borovnicom. Aronija je riznica biološki aktivnih spojeva, te sadrži antocijanine. Od
vitamina sadrži sve esencijalne nutrijente - C, A, E, B1, B2, B3, B5, B6, B9, a od minerala je bogata cinkom,
željezom, kalijem, kalcijem, manganom, fosforom i jodom.
Antocijanini (antocijani) su u vodi topljivi biljni pigmenti s antioksidacijskim, protuupalnim, antimikrobnim,
hepatoprotektivnim i gastroprotektivnim svojstvima. Antocijanini daju raspon boja od svijetlo ružičaste do tamno
ljubičaste. Pripadaju roditeljskoj klasi molekula zvanih flavonoidi, sintetizirani putem ciklusa fenilpropanoida.
Nemaju miris niti izražen okus, na jeziku mogu izazvati tek umjereni astringentni podražaj. Antocijanini se nalaze
u gotovo svim tkivima viših biljaka, uključjući stabiljku, lišće, korjenje, cvjetove i plodove.
Latinski naziv: Triticum aestivum (L) em. Fiori et Paol.
Engleski naziv: Winter wheat
Sinonim: Žito
Pšenica uzgojena na ekološki način ima nešto drugačije omjere ugljikohidrata i bjelančevina i ne sadrži teške
metale, pesticide, herbicide niti u tragovima. Odlična je baza za kvalitetne krušne i pekarske proizvode, pa je tako
u ovom proizvodu poslužila kao stabilna baza za dodatak aronije u prahu.
Mi obrađujemo zemlju, sijemo, uzgajamo, njegujemo, pazimo, čuvamo, vršimo, skladištimo, prerađujemo, razvijamo i istražujemo, inoviramo, proizvodimo.
Green Life● Eko tjestenine:
● Eko tjestenina od pšenice s konopljom (EU organic, Halal, EU Vegan) 250 g
Latinski naziv: Cannabis sativa L.
Engleski naziv: Hemp
Sinonim: Konoplja, kanabis, kanab, kinap, kudelja
Još prije 3000 godina ova je biljka u Kini korištena za dobivanje vlakana i sjemena, ali je njezina
posebna važnost bila u proizvodnji papira. Konoplju su koristili u brojne medicinske svrhe: za liječenje
glavobolje, zubobolje, kao anestetik, protuupalni lijek, diuretik, pri liječenju infekcija kože i
tuberkuloze. Konopljino sjeme ima oko 30 % ulja, pa se od njega dobiva ulje, koje se može
upotrebljavati u ljudskoj prehrani. Konopljino ulje specifične je zelene boje zbog većeg udjela klorofila
i karakterističnog je orašastog okusa. Ima gotovo idealan omjer esencijalnih masnih kiselina Omega 6 i
Omega 3 (ω-6 : ω-3) od 2,5 :1 i njegovom redovitom konzumacijom možemo značajno utjecati na
regulaciju ovog odnosa u organizmu. Bogat je izvor tokoferola i sterola. Konopljino sjeme sadržava u
prosjeku oko 25% nutritivno vrijednih proteina. Njihova su dva glavna predstavnika edestin i albumin,
bogati esencijalnim aminokiselinama i u usporedbi s aminokiselinskim sastavom proteina bjelanjka i
soje pokazuju slična svojstva.
Latinski naziv: Triticum aestivum (L) em. Fiori et Paol.
Engleski naziv: Winter wheat
Sinonim: Žito
Pšenica uzgojena na ekološki način ima nešto drugačije omjere ugljikohidrata i bjelančevina i ne sadrži
teške metale, pesticide, herbicide niti u tragovima. Odlična je baza za kvalitetne krušne i pekarske
proizvode, pa je tako u ovom proizvodu poslužila kao stabilna baza za oplemenjivanjem konopljom.
Mi obrađujemo zemlju, sijemo, uzgajamo, njegujemo, pazimo, čuvamo, vršimo, skladištimo, prerađujemo, razvijamo i istražujemo, inoviramo, proizvodimo.
Green Life● Eko čajevi:
● Eko čaj od konoplje u filter vrećicama - HoReCa ready (EU organic, Halal) 28 g
Latinski naziv: Cannabis sativa L.
Engleski naziv: Hemp
Sinonim: Konoplja, kanabis, kanab, kinap, kudelja
Cvijet i list konoplje proizvode smolu, koja kada se osuši prestaje biti ljepljiva i tada se naziva trihomima.
Trihomi (osušena smola) u sebi sadrži preko 200 kemijskih spojeva, za sada determiniranih 140
različitih spojeva koji se nazivaju kanabinoidima i terpenoidima. Najpoznatiji kanabinoid je THC koji je
potičuči kod ljudi psihoaktivne aktivnosti u mnogim zemljama svrstao konolju među droge. U Hrvatskoj
je od 2012. godine reguliran i dopušten uzgoj konoplje, ali samo one sa sortne liste Europske Unije.
Istom regulacijom propisan je i maksimalni udio THC-a u suhoj tvari biljke do 0,2%. Sorte konoplje
regulirane i dozvoljene za uzgoj u EU – Hrvatskoj imaju manji odio THC-a od 0,2%. Od bitnih kemijskih
spojeva konoplja sadrža i CBD koji se unazad 5 godina intenzivno koristi u farmaceutske svrhe za
liječenje mnogih vrsta oboljenja ili poremećaja u radu organizma. Konoplja uzgojena u Hrvatskoj sadrži
visok udio ljekovitih kanabinoida (CBD...).
Konoplja bez sumnje pozitivno utječe na ljudski organizam.
Green Life čaj od eko konoplje upakiran je u filter vrećice unutar zaštitnog aroma omotača, pa je time
pakiranje pogodno za prodaju u restoranima i kafićima, te lakši za pripremanje u uredu i kod kuće.
Ima finu, aromatičnu a opet blagu aromu, te se može piti bez zaslađivanja. Ne sadrži kofein.
Sadrži CBD <3% i THC <0,2%.
Protect Pharma d.o.o.Venoseva 1c
31540 RakitovicaCroatia, Europe
OIB: 34165642573
Tel: 00 385 31 400 500Fax: 00 385 31 646 207
E-mail: [email protected]
www.facebook.com/greenlifecro
Mi obrađujemo zemlju, sijemo, uzgajamo, njegujemo, pazimo, čuvamo, vršimo, skladištimo, prerađujemo, razvijamo i istražujemo, inoviramo, proizvodimo.