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Metodología Kaizen - Buscando el mejoramiento continúo.
OPERACIÓN Y PRODUCTIVIDAD
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CONTENIDO •Definición de productividad •Productividad y eficiencia •Tipos de productividad •Factores que afectan la productividad •Ejemplos de indicadores de productividad
Definición de productividad Es la relación entre la producción obtenida por un sistema de producción o servicios y los recursos utilizados para obtenerla. También puede ser definida como la relación entre los resultados y el tiempo utilizado para obtenerlos: cuanto menor sea el tiempo que lleve obtener el resultado deseado, más productivo es el sistema.
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Según la Agencia de Productividad Europea…
•La productividad es el grado de utilización efectiva de cada elemento de producción. •Es sobre todo una actitud mental. •Busca la constante mejora de lo que existe ya. •Está basada en la convicción de que uno puede hacer las cosas mejor hoy que ayer, y mejor mañana que hoy. •Requiere esfuerzos continuados para adaptar las actividades económicas a las condiciones cambiantes y aplicar nuevas técnicas y métodos. •Es la firme creencia del progreso humano.
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El aumento de los índices de productividad de un país o de una región/localidad es el único mecanismo que permite alcanzar un mayor y mejor nivel de en el largo plazo bienestar para la población. Habrá otras alternativas para obtener un mejor nivel de vida, pero su vigencia sería de corto plazo, es decir efímera.
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Productividad y eficiencia La productividad se ocupa del empleo de factores para obtener un producto final dados los recursos productivos y el estado del conocimiento técnico; la medición de la productividad y sus cambios se soportan en la relación mutua entre producto final y la cantidad de factores de la producción empleados en generarlo. Así, la productividad está altamente asociada al concepto técnico de la eficiencia de producción desde una mirada más ingenieril.
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Frecuentemente, se encuentra que en periodos de mediano y largo plazo en aquellas economías que han experimentado notables tasas de crecimiento del PIB real de manera sostenida, los incrementos de la PTF explican una parte significativa de ese crecimiento económico, lo cual tiende a generar círculos virtuosos. “Una mejoría en los niveles de productividad beneficia a los agentes que participan de la producción: trabajadores, empresas y consumidores.
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De ahí que un aumento de la productividad permita:
1) Mayores salarios e
ingresos a los trabajadores. 2) Mayor competitividad de las empresas y, por tanto,
mayor rentabilidad, y 3) Mayor cantidad de bienes y servicios, más baratos y de
mejor calidad.
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Tipos de productividad
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Productividad parcial Relaciona el volumen de producción con un único factor, el factor trabajo.
Se valoran en unidades monetarias: •Bienes y servicios. •Productividad de la mano de obra. •Comprensión y cálculo. •Comparaciones entre empresas. •Estimación de las necesidades laborales para el futuro.
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Productividad Laboral El índice de productividad laboral mide el cambio en la relación entre el producto industrial y el factor trabajo. En realidad este índice no expresa la contribución específica del trabajo en el producto. Refleja, en cambio, el efecto conjunto de variables interrelacionadas como son: cambios tecnológicos, inversión de capital por trabajador, habilidad y eficiencia de la fuerza de trabajo; destreza administrativa y organizativa de las relaciones internas de la fuerza laboral.
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Productividad laboral La productividad laboral equivale a la razón entre un índice de producción real sobre un índice de horas trabajo. Sin embargo, el índice de producción corresponde a la suma de consumo intermedio más valor agregado, es decir, el valor bruto de la producción. Técnicamente, la medición de productividad media del trabajo debe indicar la variación del valor agregado por unidad de trabajo
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PRODUCTIVIDAD TOTAL DE LOS FACTORES (PTF)
Incorpora la participación de los diferentes factores asociados a la producción con sus respectivas participaciones en la generación de producto, a lo que se suma el componente asociado al progreso tecnológico.
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Productividad total de los factores (PTF) Aumento o disminución de los rendimientos en la variación de cualquiera de los factores que intervienen en la producción: trabajo capital o técnica, entre otros. Es decir, la razón entre la productividad (*) o valor añadido, y la suma asociada de los insumos, mano de obra y capital. Productividad=P.I.B. / m.o + capital (*) Producción neta = producción total-bienes y servicios intermedios comprados.
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Productividad total
Es la relación entre la producción total y la suma de todos los factores de insumo. Así, la medida de productividad total refleja el importe conjunto de todos los insumos al fabricar los productos. En todas las definiciones anteriores, tanto la producción como los insumos, se expresan en términos reales o físicos, convirtiéndolos en pesos constantes (o cualquier otra moneda) de un periodo de referencia.
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Indicadores de productividad
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Existen tres criterios comúnmente utilizados en la evaluación del desempeño de un sistema, los cuales están muy relacionados con la productividad: •Eficiencia •Eficacia •Efectividad A veces, se les mal interpreta, mal utiliza o se consideran sinónimos; por lo que consideramos conveniente puntualizar sus definiciones y su relación con la calidad y la productividad.
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Las diferencias entre ellas es que: • La eficacia se mide en condiciones
óptimas. • La efectividad se mide en
condiciones habituales • La eficiencia es la única que tiene en
cuenta los costos de las inversiones.
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Eficiencia Es el impacto o efecto de una acción llevada acabo en las mejores condiciones posibles o experimentales. El nivel de logro en la realización de objetivos por parte de un organismo con el menor coste de recursos financieros, humano y tiempo, o con máxima consecución de los objetivos para un nivel dado de recursos.
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Eficacia Respecto a la eficacia podemos definirla como el nivel de consecución de metas y objetivos. La eficacia hace referencia a nuestra capacidad para lograr lo que nos proponemos.
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Eficacia Vs. eficiencia La eficacia difiere de la eficiencia en el sentido que la eficiencia hace referencia en la mejor utilización de los recursos, en tanto que la eficacia hace referencia en la capacidad para alcanzar un objetivo, aunque en el proceso no se haya hecho el mejor uso de los recursos, es decir, no importa si fuimos eficientes en el proceso llevado a cabo para alcanzar el objetivo.
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Efectividad
Es la relación entre los resultados logrados y los resultados propuestos, es decir, nos permite medir el grado de cumplimiento de los objetivos planificados. Cuando se considera la cantidad como único criterio se cae en estilos “efectivistas”, aquellos donde lo importante es el resultado, no importa a qué costo.
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Ejemplos de indicadores de productividad Indicadores del medio ambiente I = materia reutilizable / tiempo de operación I = Venta de productos / compra de productos Indicadores de administración I = gastos de administración / costo de los artículos vendidos I = ventas netas / número de trabajadores I = unidades producidas / horas hombre
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Ejemplos de indicadores de productividad Indicadores de calidad C = Unidades producidas/ # de unidades defectuosas C = # de unidades vendidas / # de unidades devueltas
Indicadores de sistemas de información e informática I = total de ventas cerradas por web / Inversión en página web
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Ejemplos de indicadores de productividad Indicador de recursos Humanos I = # de empleados contratados / # de empleados dados de baja I = utilidad total / Total de empleados Indicadores de Finanzas I = utilidad neta / inversión total I = ventas netas / Costo de producción
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Ejemplos de indicadores de productividad Indicadores de servicios I = # de clientes que regresan / # de clientes totales I = # de clientes nuevos / # total de clientes Indicadores de procesos y productos I = Unidades producidas / Unidades defectuosas I = costo de lo producido / insumos I = Unidades producidas / Horas hombre empleadas
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Factores que afectan la productividad
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Factores externos •Disponibilidad de materiales o materia prima. •Mano de obra calificada. •Políticas estatales relativas a tributación y aranceles. •Infraestructura existente. •Disponibilidad de capital e intereses. •Medidas de ajustes aplicadas.
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Factores de proceso •Flujo del proceso. •Automatización. •Equipo. •Selección de tipos de proceso.
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Factor de capacidad La capacidad en exceso es con frecuencia, un factor que contribuye a reducir la productividad; la capacidad casi nunca puede ajustarse a la demanda, pero la planeación cuidadosa de la capacidad puede reducir tanto la capacidad en exceso como la capacidad insuficiente.
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Factor de fuerza de trabajo
•Selección y ubicación •Capacitación •Diseño del trabajo •Supervisión •Estructura organizacional •Remuneraciones •Objetivos •Sindicatos.
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Factor de calidad Se sabe que una baja calidad conduce a una productividad pobre.
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Otros factores •Además de la relación de cantidad producida por recursos utilizados en la productividad, entran a juego otros aspectos muy importantes como: Calidad. la calidad del producto y del proceso
se refiere a que un producto se debe fabricar con la mejor calidad posible según su precio y se debe fabricar bien a la primera; ósea, sin re-proceso.
Productividad = salida/entrada. Es la relación de eficiencia del sistema, ya sea de la mano de obra o de los materiales.
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Otros factores Entradas: mano de obra, materia prima,
maquinarias, energía, capital, capacidad técnica. Salida: productos o servicios. Misma entrada, salida más grande. Entrada más pequeña misma salida. Incrementar salida disminuir entrada. Incrementar salida en mayor proporción que la
entrada. Disminuir salida en forma menor que la
entrada.
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Relación entre productividad y mantenimiento La productividad es la relación entre materiales, insumos y trabajo requerido para hacer un trabajo determinado o para entregar un producto definido en un tiempo determinado. Producción = mano de obra + materiales + insumos +recursos Número de productos terminados
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Relación entre productividad y trabajo El estudio del trabajo tiene como objetivo incrementar la productividad, sin recurrir a grandes inversiones de capital y sin exigir un mayor esfuerzo a la mano de obra. Adicionalmente tiene como otros objetivos; la mejora de la calidad de los productos, la mejora de los sistemas productivos, así como también la mejora de la satisfacción de los trabajadores al velar por la seguridad en el trabajo.
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Relación entre productividad y las personas El elemento más importante para una empresa o para un país, es la Productividad. El elemento más importante para la productividad es la Calidad. El elemento más importante para la calidad, es un Sistema de Calidad. El elemento más importante para el Sistema de Calidad, son las Personas. Entre los recursos que utiliza un sistema en el proceso de conversión el más importante es el hombre, llamado indistintamente factor mano de obra, factor trabajo, factor fuerza laboral o servicios del hombre.
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Relación entre productividad y las personas Si aumentar la productividad es optimizar el uso de los factores y de estos el más importante es el hombre, será preciso estudiar la actividad humana para definir patrones y estandarizar normas y procedimientos. Ello se debe a que mientras el aspecto mecánico es importante la calidad de vida del trabajador es de gran impacto en la producción.
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JUAN GUILLERMO OROZCO POSADA Consultor Financiero
[email protected] Celular: 315-4997987 | 305-2254498
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