29.11.2016.

Vol.13, Broj 47.

Ministarstvo poljoprivrede, i zaštite životne sredine

Republike Srbije

Izveštaj pripremio : Institut za primenu nauke u poljop-rivredi

telefon:

011-3616-277 47 Email: stips@minpolj.gov.rs

ŽIVA STOKA, ŽITARICE I STOČNA HRANA

GOVEDARSTVO

www.stips.minpolj.gov.rs

www.stips.minpolj.gov.rs

Mesečni i nedeljni pregled – Govedarstvo

Situacija na tržištu svinja i ovaca

1

2

Cene žive stoke na pijacama u Srbiji 3

4

Klanične cene žive stoke 5

Dominantne cene žive stoke u novembru

MESEČNI 6

Kretanje cena žitarica i stočne hrane 8

Situacija na tržištu žitararica i stočne hrane 7

Pregled cena žive stoke u Crnoj Gori

Strana 1

Dominantne cene žitarica i stočne hrane 9

Prodajna cena teladi SM rase, telesne mase do 160 kilograma varirala je proteklog meseca od 350 do 420 din/kg. Dominirao je iznos od 350 din/kg. Mogli su se pazariti na šest stočnih pijaca u Srbiji, uključenih u pro-jekat STIPS. Izostala je prodaja teladi HF rase telesne mase do 160 kilograma tokom novembra.

Prodaja tovne junadi telesne mase do 480 kilograma i grla koja su bila teška preko 480 kilograma zabeležena je na četiri stočne pijace tokom proteklog meseca. Cena ovih grla varirala je od 220 do 250 din/kg. Tovni bikovi telesne mase preko 500 kilograma mogli su se pazariti jedino na pijaci žive stoke u Kraljevu kao i tokom oktobra po ce-ni od 220 din/kg.

Ponuda krava za klanje SM rase bila je slabijia u odnosu na oktobar pošto se pro-met odvijao na pet stočnih pijaca. Dominirao je iznos od 150 din/kg. U obimu ponude krava za klanje HF rase nije bilo promene pa su se mogle kupiti jedino na stočnoj pijaci u Somboru. Cena je bila nepromenjena. Dominirao je iznos od 140 din/kg.

U klanicama na području raškog re-giona evidentiran je rast otkupne cene teladi SM rase telesne mase do 160 kilograma 440 din/kg. Na stočnoj pijaci u Kraljevu zabeležen je rast prodajne cene krava za klanje SM rase. Dominirao je iznos od 150 din/kg. Prodaja ženske teladi SM rase, telesne mase do 160 kilograma na ovoj pijaci odvijala se po ceni od 250 do 260 din/kg, dok su za muška grla kupci trebali da izdvoje od 350 do 360 din/kg.

Reporter STIPS-a iz Smedereva evi-dentirao je pad otkupne cene teladi SM rase telesne mase do 160 kilograma na 330 din/kg u klanicama na području podunavskog regiona.

Najčešća cena tovne junadi telesne mase preko 480 kilograma iznosila je 220 din/kg u klanicama južno-bačkog regiona i na stočnoj pijaci u Novom Sadu.

Klanice na području moravičko-zlatiborskog regiona protekle su nedelje ot-kupljlivale telad telesne mase do 160 kilo-grama, tovnu junad, utovljene bikove i krave za klanje, a otkupne cu cene ostale nepro-menjene u odnosu na prethodni period.

MESEČNI NEDELJNI

Promet na produktnoj berzi u Novom Sadu 10-13

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 2

Tokom novembra je nastavljen trend dobre ponude i prodaja prasadi na prodajnim mestima u Srbiji. Bolja je, takođe, bila ponuda tovnih svinja i krmača za klanje u odnosu na prethodni period.

Dominantna cena prasadi telesne mase do 15 kilograma iznosila je 200 din/kg, što ukazuje na rast cene za 10 din/kg. Najčešća prodajna cena prasadi, težine od 16 do 25 kilograma bila je takođe viša u odnosu na protekli period i iznosila je 200 din/kg.

Promet tovnih svinja, telesne mase od 80 do 120 kilograma odvijao se po dominantnoj ceni od 160 din/kg, što ukazuje na rast u odnosu na prethodni mesec u proseku za 10 din/kg. Kod tovljenika telesne mase preko 120 kilo-grama, takođe, je zabeležen rast cene za 10 din/kg, pošto su se najčešće mogli pazariti po ceni od 150 din/kg.

Ponuda krmača za klanje bila je bolja u odnosu na oktobar, a dominant-na prodajna cena iznosila je 130 din/kg.

Rast prodajne cene prasadi evide-ntiran je tokom poslednje nedelje no-vembra na pijaci žive stoke u Novom Sadu. Za prasad telesne mase do 15 kilograma trebalo je izdvojiti 210 din/kg, a za prasad telesne mase od 16 do 25 kilograma 190 din/kg.

Prasad su protekle nedelje bila skuplja i na pijaci žive stoke u Loznici. Prodaja se odvijala po ceni od 180 do 210 din/kg u zavisnisti od telesne mase grla.

Na stočnoj pijaci u Kraljevu došlo je do rasta prodajne cene tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma. Dominirao je iznos od 160 din/kg. U klanicama na području raškog regiona evidentiran je pad otkupne cene krmača za klanje na 110 din/kg.

Tovne svinje, telesne mase od 80 do 120 kilograma bile su skuplje u od-nosu na pretodni period na pijaci žive stoke u Smederevu. Za razliku od njih niža je bila dominantna cena krmača za klanje.

SVINJARSTVO MESEČNI

OVČARSTVO

NEDELJNI

MESEČNI Nešto veći obim ponude jagnjadi

tokom novembra bio je u odnosu na prethodni mesec. Najčešća prodajna cena varirala je u intervalu od 280 din/kg do 300 din/kg.

Obim ponude i prometa šilježadi i dviski bio je na većini prodajnih mesta na prošlomesečnom nivou. Nije bilo promene u pogledu perodajnih cena šilježadi pošto je dominirao iznos od 200 din/kg. Za dviske su potencijalni kupci trebali tokom novembra da izdvoje od 130 do 200 din/kg.

Ponuda ovaca bila je bolja u odnosu na oktobar. Dominantna cena bila je niža, iznosila je 120 din/kg.

Slaba je bila ponuda jaradi na stočnim pijacama u Srbiji, a mogli su se pazariti po dominantnoj ceni od 200 din/kg, kao i tokom oktobra.

Bez bitnih promena na tržištu koza u odnosu na pretodni period. Prodaja se odvijala po dominantnoj ceni od 120 din/kg, što ukazuje na blagi pad od 5 din/kg u odnosu na oktobar.

Reporter STIPS-a iz Smedereva evidentirao je rast otkupne cene jagnjadi na 280 din/kg u klanicama na području podunavskog regiona. Jagnjad su bila skuplja i na pijaci žive stoke u Smederevu. Dominirao je iznod od 300 din/kg.

Najčešća otkupna cena jagnjadi iznosila je 280 din/kg u klanicama na području južno-banatskog regiona. Na stočnoj pijaci u Pančevu dominirao je iznos od 300 din/kg. Za ovce je trebalo izdvojiti 110 din/kg.

Prodajna cena dviski iznosila je 140 din/kg, dok su šilježad kuci mogli da pazare po ceni od 160 din/kg na pijaci žive stoke u Kraljevu.

Na stočnoj pijaci u Loznici jarad su kupci plaćali po ceni od 230 din/kg. Kod koza je dominirao iznos od 150 din/kg.

Otkupna cena ovaca iznosila je 110 din/kg u klanicama na području pirotskog regiona protekle nedelje. Identična je bila prodajna cena ovaca i na pijaci žive stoke u Pirotu. Izostala je prodaja jagnjadi.

NEDELJNI

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 3

Cen

e ž

ive s

toke -

sto

čne p

ijace

u S

rbij

i za

peri

od

21

.– 2

7.1

1.2

01

6.

go

din

e

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 4

Do

min

an

tne c

en

e ž

ive s

toke n

a p

ijaca

ma u

Srb

iji z

a n

ovem

bar

20

16

. g

od

ine

Strana 5 www.stips.minpolj.gov.rs

K

lan

ičn

e c

en

e ž

ive s

toke u

Srb

iji p

o o

kru

zim

a z

a p

eri

od

21

.–2

7.1

1.2

01

6.

go

din

e

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 6

Cene žive stoke – stočne pijace u Crnoj Gori za period 17.—23.10.2016. godine

Izvor: AMIS 1€= 123,24 RSD

Strana 7 www.stips.minpolj.gov.rs

Cene žitarica i stočne hrane

Nastavljen je trend dobre ponude i prodaje kukuruza, okrunjenog prirodno i veštački sušenog, ovogodišnjeg roda na većiini prodajnih mesta u Srbiji. Reporteri STIPS-a nisu evidentirali značajniju promenu u obimu ponude pšenice, stočnog ječma, stočnog brašna i ostalih komponenti za pripremu kvalitetne stočne hrane u odnosu na oktobar.

Dominantna prodajna cena kukuruza, prirodno sušenog upakovanog u džakove je na pijacama tokom proteklog meseca iznosila 22 din/kg. U silosima se kukuruz u rinfuznom stanju najčešće prodavao po ceni od 14.5 din/kg do 15 din/kg, kao i prethodnog meseca.

Pšenica upakovana u džakove se na pijacama tokom novembra mogla najče-šće pazariti po ceni od 20 din/kg. Dominantna cena pšenice u rinfuzu je u silosima iznosila 15 do 17 din/kg.

Prodajna cena stočnog brašna je proteklog meseca na pijacama obuhvaćenim projektom STIPS varirala kao i tokom oktobra od 16 din/kg do 20

din/kg. Stočno brašno se u silosima moglo pazariti po ceni od 21 din/kg, dok je u maloprodajnim objektima prodajna cena verirala od 18 din/kg u Pirotu do 27 din/kg u Požarevcu.

Dominantna prodajna cena stočnog ječma upakovan u džakove najčešće od 50 kilograma je proteklog meseca na pijacama iznosila je 20 din/kg, dok je cena ove žitarice u rinfuzu u silosima iznosila je 16.2 din/kg.

Suncokretova sačma se u maloprodajnim objektima tokom novembra mogla pazariti po ceni od 26 do 46 din/kg.

Nije bilo promene u obimu ponude i tražnje sojine sačme u maloprodajnim objektima u odnosu na prethodni period, a cena je varirala od 65 do 72 din/kg.

Cena lucerkinog sena u balama se na pijacama i na gazdinstvima u zavisnosti od obima ponude, tražnje i kvaliteta proizvoda kretala od 15 do 20 din/kg.

Ministarstvo poljoprivrede uputilo je zvanični poziv predstavnicima lokalnih samouprava u Srbiji da u cilju uspostavljanja saradnje sa potencijalnim investitorima u okviru svojih nadležnosti, u najkraćem roku, počnu postupak prikupljanja podataka o zainteresovanim licima za ostvarivanje prava prvenstva zakupa poljoprivrednog zemljišta u državnoj svojini. U saopštenju se dodaje da je ovaj izveštaj potrebno u formi tabele sukcesivno dostavljati Ministarstvu poljoprivrede, najkasnije 2 do 3 dana po prijemu da bi te parcele mogle biti opredeljene kao mogućnost za davanje u zakup po pravu prvenstva zakupa Godišnjim programom zaštite, uređenja i korišćenja poljoprivrednog zemljišta. (Agroklub)

Agroinfo vest

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 8

C

en

e ž

itari

ca i st

očn

e h

ran

e u

Srb

iji za

peri

od

21

.– 2

7.1

1.2

01

6.

go

din

e

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 9

D

om

inan

tne c

en

e ž

itari

ca i st

očn

e h

ran

e u

Srb

iji

za n

ovem

bar

20

16

. g

od

ine

Promet robe na produktnoj berzi u Novom Sadu od 21. do 25. novembra 2016. godine

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 10

Najvažnije iz protekle nedelje: - Rast cen pšenice - Dešavanja na svetskim berzama

*Objavljeni nedeljni ponderi cena nisu zvaničan podatak, usled činjenice da su obuhvaćeni podaci o trgovanju do trenutka štampanja informatora.

Rast cena primarnih poljoprivrednih proizvoda, koji su prometovani preko novosadske „Produktne berze“ je nastavljen i ove nedelje. Preko berze je tokom protekle nedelje prometovano ukupno 2.680 tona robe, što je za 174,87% više u odnosu na upoređujući period iz prethodne nedelje. Finansijska vrednost prometa je iznosila 50.182.000,00 dinara ili za 196,85% više u odnosu na upoređujući podatak iz prošle nedelje.

Cena kukuruza se ove nedelje kretala u rasponu od 15,20 do 15,60 din/kg bez PDV-a, dok je ponderisana cena iznosila 15,25 din (16,78 din/kg sa PDV-om). U poređenju sa prošlonedeljnim podatkom, kukuruz je u proseku skuplji za 1,51%. Dobar rod, odnosno veće raspoložive količine, kako na domaćem, tako i na stranom tržištu su doprineli tome da cena žutog zrna bude niža u odnosu na isti period prošle godine za 7,5%.

Gotovo konstantan rast cene pšenice se beleži od početka meseca, kada je kilogram hlebnog zrna prometovan po 15,00 din bez PDV-a. Ovonedeljna ponderisana cena iznosi 16,74 dinara (18,42 din/kg sa PDV-om), što je za 5,61% rast u odnosu na prošlu nedelju.

Soja je na novom ovosezonskom maksimumu. Za poslednjih nedelju dana zrno je skuplje za 1,23%, a kilogram je koštao 41,00 din/bez PDV-a (45,10 din/kg sa PDV-om).

v.d. direktor Miloš Janjić

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 11

Pregled zaključenih i ponuđenih količina, kao i dijapazon zaključenih i ponuđenih cena poljoprivrednih proizvoda u posmatranom periodu, dati su u sledećoj tabeli:

ROBA PONUĐENA KOLIČINA (t)

CENA PONUDE

DIN/KG SA PDV-OM

ZAKLJUČENA KOLIČINA (t)

ZAKLJUČENA CENA DIN/KG SA PDV-OM

PROMENA U ODNOSU NA PRETHODNU NEDELJU

Kukuruz, veštački sušen rod 2016.

900 16,72-17,38 800 16,72-17,16 +1,51%

Pšenica, rod 2016.

2300 18,37-19,80 1800 18,37-18,48 +5,61%

Soja, rod 2016. 80 45,10 80 45,10 +1,23%

PRODEX

Berzanski indeks PRODEX je u odnosu na kraj prošle nedelje veći za 1,18 poena i na dan 25.11.2016. bio je na nivou od 199,53 indeksna poena.

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 12

Cene poljoprivrednih proizvoda u protekloj nedelji na vodećim robnim berzama, bile su sledeće:

PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP, NOVEMBARSKI FJUČERS 2016.

ponedeljak utorak sreda četvrtak petak

Pšenica 149,92 $/t 150,73 $/t 149,62 $/t 147,49 $/t 147,49 $/t

Kukuruz 135,98 $/t 137,63 $/t 138,18 $/t 138,03 $/t 138,03 $/t

U Čikagu u odnosu na prethodnu nedelju, pšenica je pojeftinila za 0,40%, a kukuruz je poskupeo za 2,52%.

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 13

PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP

ponedeljak utorak sreda četvrtak petak

Soja, zrno, nov. 16. 365,09 $/t 374,87 $/t 378,47 $/t 380,01 $/t 380,01 $/t Sojina sačma, dec. 16. 310,40 $/t 319,70 $/t 324,90 $/t 316,40 $/t 316,40 $/t

U Čikagu, u odnosu na prethodnu nedelju, soja je poskupela za 5,06%, a sojina sačma je poskupela za 1,57%.

PŠENICA KUKURUZ

BUDIMPEŠTA 131,89 €/t (fjučers dec 16) 133,50 €/t (fjučers dec 16)

EURONEXT PARIZ 168,25 €/t (fjučers dec 16) 166,50 €/t (fjučers jan 16)

U Budimpešti, u odnosu na prethodnu nedelju, cena pšenice je pala za 0,28%, dok je cena kukuruza porasla za 0,94%. U Parizu, u odnosu na prethodnu nedelju, cena pšenice je porasla za 2,12%, a cena kukuruza je porasla za 1,22%.