menyediakan sajian (sarapan)
DESCRIPTION
rbtTRANSCRIPT
REKABENTUK & TEKNOLOGITAHUN 5
MENYEDIAKAN SAJIAN6.2.3 Memilih menu sarapan atau minum petang
6.2.4 Membuat anggaran kos bahan mengikut menu yang dipilih.
Contoh Menu Sarapan
SET A
AIR TEH NASI GORENG BUAH BETIK
SET B
AIR MILO MEE HOON GORENG
BUAH TEMBIKAI
SET CAIR KOPI
ROTI BAKAR OMELET BERINTI BUAH TEMBIKAI
SUSU
SET CAIR KOPI
ROTI BAKAR OMELET BERINTI BUAH TEMBIKAI
SUSU
SET D
AIR MILO ROTI PIZA
BUAH PISANG
SET D
AIR MILO ROTI PIZA
BUAH PISANG
Contoh Menu Minum Petang
SET A
AIR TEH MUFFIN
SET B
AIR TEH CLUB SANDWICH
SET CAIR TEH
FOLDOVER
SET CAIR TEH
FOLDOVER
SET D
AIR KOPI LEPAT PISANG
SET D
AIR KOPI LEPAT PISANG
Contoh Kad Menu
PENGIRAAN KOS BAHAN
BORANG PENGIRAAN KOS BAHAN Membuat pengiraan kos menu sarapan atau
minum petang
Bil. Bahan Kuantiti Kos Seunit Jumlah
Jumlah besar
Jadual 1: Borang Pengiraan Kos Bahan
Terima Kasih.