meny - fjärdhundraland · gula stallet butik & kafe skogsbackens ostar med bröd från bergets...

2
MENY Gårdens lamm med närproducerat tillbehör. GULA STALLET BUTIK & KAFE Skogsbackens ostar med bröd från Bergets gårds pasta och bröd, marmelad från Lagerlöfska magasinet. SALNECKE SLOTTSCAFE OST & DELI BERGETS GÅRDS PASTA & BRÖD LAGERLÖFSKA MAGASINET Ett urval av gårdens smakrika kött och korv med tillbehör från Restas köksträdgårdar. RESTA GÅRD Mörk Brownie med hallonrippel och hallonsallad (glutenfri, sockerfri) samt kaffe/te. HALLONPARKEN Miniörtvandring 15 min + en vild shot AROMASPECIALISTERNA (hos Salnecke slottscafé) Ett urval lufttorkade produkter från åretruntutegående linderödssvin. FRANZÉNS CHARKUTERIER Grillad sockermajs med olika kryddoljor. SUNNANSJÖ GÅRD Kaffe och ett fat med kakor gjorda med honung. DUNDERBO LJUS & HANTVERK Engelska scones med grädde & havtornssylt från egna havtornsbuskar, pelargonkaka med smak av våra doftpelargoner och mini-rabarbergrotta på vår egen rabarber ALSTA TRÄDGÅRDAR Rågbröd och knäckebröd med ostar från Vallgarn och hemkokt marmelad. SUSSIS GÅRDSBAGERI VALLGARNS GÅRDSMEJERI Tre teer med smakmatchningar. PEKOE EKOLOGISKT TE Provsmakning av olika sorters tomater. SÖRGÅRDEN GRÖNT Rödbetssoppa med en sked grekisk yoghurt. HÄST OCH GRÖNSAKSBONDEN Sussies surdegsbröd Bälsunda med potatissallad på närodlad amandinepotatis och färsbiff på egen köttfärs KROMSTA LANTBOD Ett urval av våra ekologiska kryddblandningar komponerade i en smakfull dipptallrik. ÄNGA GÅRD (hos Glada fåret) Knäckebröd med hemgjord örtmajonäs och gårdens rökta fårfiol GLADA FÅRET Äggmacka på morgonvärpta ägg med dryck LANDSBERGA GÅRD KARTA OCH MER INFO FINNS PÅ WWW.FJARDHUNDRALAND.SE/MM PRIS 30 KR/RÄTT. MAT & MÄNNISKOR I FJÄRDHUNDRALAND • SÖNDAG 24 SEPTEMBER 2017 KL 11–17. PÅ VARJE PLATS FINNS EN LITEN RÄTT ATT KÖPA. PRIS 30 KR/ST. RESERVATION FÖR SLUTFÖRSÄLJNING. RESTAURANG KAFÉ BUTIK

Upload: others

Post on 12-Jul-2020

3 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: MENY - Fjärdhundraland · GULA STALLET BUTIK & KAFE Skogsbackens ostar med bröd från Bergets gårds pasta och bröd, marmelad från Lagerlöfska magasinet. SALNECKE SLOTTSCAFE

MENYGårdens lamm med närproducerat tillbehör.

GULA STALLET BUTIK & KAFE

Skogsbackens ostar med bröd från Bergets gårds pasta och bröd, marmelad från Lagerlöfska

magasinet. SALNECKE SLOTTSCAFE OST & DELI

BERGETS GÅRDS PASTA & BRÖD LAGERLÖFSKA MAGASINET

Ett urval av gårdens smakrika kött och korv med tillbehör från Restas köksträdgårdar.

RESTA GÅRD

Mörk Brownie med hallonrippel och hallonsallad (glutenfri, sockerfri) samt kaffe/te.

HALLONPARKEN

Miniörtvandring 15 min + en vild shotAROMASPECIALISTERNA

(hos Salnecke slottscafé)

Ett urval lufttorkade produkter från åretruntutegående linderödssvin.

FRANZÉNS CHARKUTERIER

Grillad sockermajs med olika kryddoljor. SUNNANSJÖ GÅRD

Kaffe och ett fat med kakor gjorda med honung. DUNDERBO LJUS & HANTVERK

Engelska scones med grädde & havtornssylt från egna havtornsbuskar, pelargonkaka med smak av

våra doftpelargoner och mini-rabarbergrotta på vår egen rabarber

ALSTA TRÄDGÅRDAR

Rågbröd och knäckebröd med ostar från Vallgarn och hemkokt marmelad.

SUSSIS GÅRDSBAGERI VALLGARNS GÅRDSMEJERI

Tre teer med smakmatchningar. PEKOE EKOLOGISKT TE

Provsmakning av olika sorters tomater. SÖRGÅRDEN GRÖNT

Rödbetssoppa med en sked grekisk yoghurt. HÄST OCH GRÖNSAKSBONDEN

Sussies surdegsbröd Bälsunda med potatissallad på närodlad amandinepotatis och färsbiff på egen köttfärs KROMSTA LANTBOD

Ett urval av våra ekologiska kryddblandningar komponerade i en smakfull dipptallrik.

ÄNGA GÅRD (hos Glada fåret)

Knäckebröd med hemgjord örtmajonäs och gårdens rökta fårfiol

GLADA FÅRET

Äggmacka på morgonvärpta ägg med dryck LANDSBERGA GÅRD

KARTA OCH MER INFO FINNS PÅWWW.FJARDHUNDRALAND.SE/MM

PRIS 30 KR/RÄTT.

MAT & MÄNNISKOR I FJÄRDHUNDRALAND • SÖNDAG 24 SEPTEMBER 2017 KL 11–17.PÅ VARJE PLATS FINNS EN LITEN RÄTT ATT KÖPA. PRIS 30 KR/ST.

RESERVATION FÖR SLUTFÖRSÄLJNING.

RESTAURANG • KAFÉ • BUTIK

Page 2: MENY - Fjärdhundraland · GULA STALLET BUTIK & KAFE Skogsbackens ostar med bröd från Bergets gårds pasta och bröd, marmelad från Lagerlöfska magasinet. SALNECKE SLOTTSCAFE

Kung

sgär

det

Sten

hage

n

Ultu

na

Got

tsun

da

Ytte

rnäs

Pola

cksb

acke

n

Norb

y

Grä

nby

Libr

obäc

k

Cent

rum

Hägg

eby

Årst

a

Södr

a G

ryta

Råby

Stoh

agen

Sävj

a

Håga

Ulle

råke

r

Stab

by

Flot

tsun

d

Vård

sätra

Vals

ätra

Ärna

Emau

sSk

iljeb

o

Vret

a

Sten

inge

Hälla

Skäl

by

Skal

lber

get

Rönn

by

Erik

sbor

g

Brot

tber

ga

Haga

berg

Norr

a G

ryta

Kyrk

back

enVi

ksän

g

Fram

näs

Väst

erm

alm

Aros

lund

Hack

sta

Lund

a

Bolä

nder

na

Gam

la U

ppsa

la

Nyby

Fyris

vall

Lillh

amra

59°3

5'

59°4

0'

59°4

5'

59°5

0'

59°5

5'

16°2

5'16

°30'

16°3

5'16

°40'

16°4

5'16

°50'

16°5

5'17

°17

°5'

17°1

0'17

°15'

17°2

0'17

°25'

17°3

0'17

°35'

17°4

0'17

°45'

17°5

0'17

°55'

18°

18°5

'18

°10'

18°1

5'

55

55

72

72

55

70

70

E18

E18

E18

Örs

unds

bro

Frös

lund

aG

irest

aFi

ttja

Gry

ta

Holm

Kulla

Ådal

en

Altu

na

Söde

rsko

gen

Hägg

eby

Hum

mel

sta

Tilli

nge Ho

vdes

ta

Svin

nega

rn

Mål

ham

mar

Nysä

tra

Björ

ksta

Kung

såra

Teda

Bred

sdal

Kärs

ta

Orr

esta

Lådö

Hjäl

sta

Bäls

unda Ö

verg

ran

Lits

lena

Husb

y Sj

utol

ft

Skol

sta

Bisk

opsk

ulla

Härk

eber

ga

Fjär

dhun

dra

Fors

by

Frös

thul

tHä

rnev

i

Sim

tuna

Enkö

ping

Alsi

ke

Tortu

na

Tibb

le

Anun

dshö

g

Lång

tora

Lind

holm

en

Ram

stal

und

Börje

Skog

s-Ti

bble

Öst

erun

da

Ytte

rkva

rn

Skat

tman

Ribb

inge

bäck

Varm

sätra

Vitti

nge

Vitti

nge

Tillb

erga

Hökå

sen

Skul

tuna

Mun

ga

Irsta

Ding

tuna

Rans

ta

Kum

la k

yrkb

y

Sätra

bru

nn

Kräg

ga

Slot

tssk

ogen

Skok

lost

er

Gril

lby

Stor

vret

a

Gåv

sta

Väng

eG

unst

a

Länn

aAl

mun

geSk

ölst

a

Järlå

sa

Järlå

sa

Bärb

y

Rose

rsbe

rgHå

bo-T

ibbl

eky

rkby Mar

ieda

l

Bälin

ge

Lövs

talö

t

Danm

ark

Tors

tuna

Sala

dam

m

Kila

Svan

å

Fjäl

lnor

a

Lagg

a

Husb

y

Vass

unda

Rom

fartu

na

Sigg

esta

Seva

lla

Vidb

o

Juls

ätra

Käbo

l

Ellri

nge

Uddn

äs

Lind

änge

n

Mor

gong

åva

Blac

ksta

lund

Bred

sand

Stäm

svik

Sigt

una

Sala

Mär

sta

Kniv

sta

Båls

ta

Ytte

rgra

n

Håtu

na

Heby

1 : 1

51 3

05

5 km

Map

dat

a ©

Ope

nStr

eetM

ap c

ontr

ibut

ors

Ram

sta Ba

lings

ta

Väst

eråk

erDa

lby

Upps

ala-

Näs

Vik

Bred

sand

Sigg

esta

Lind

holm

en

Länn

aAl

mun

ge

Bärb

y

Husb

y

Vidb

o

Juls

ätra

Käbo

l

Ellri

nge

Uddn

äs

Map

dat

a ©

Ope

nStr

eetM

ap c

ontr

ibut

ors

Börje

Örs

unds

bro

Frös

lund

aG

irest

aFi

ttja

Gry

ta

Holm

Kulla

Ådal

en

Altu

na

Söde

rsko

gen

Hägg

eby

Hum

mel

sta

Tilli

nge Ho

vdes

ta

Svin

nega

rn

Mål

ham

mar

Nysä

tra

Björ

ksta

Kung

såra

Teda

Bred

sdal

Kärs

ta

Orr

esta

Lådö

Hjäl

sta

Bäls

unda Ö

verg

ran

Lits

lena

Husb

y Sj

utol

ft

Skol

sta

Bisk

opsk

ulla

Härk

eber

ga

Fjär

dhun

dra

Fors

by

Frös

thul

tHä

rnev

i

Sim

tuna

Enkö

ping

Alsi

ke

Tortu

na

Tibb

le

Anun

dshö

g

Lång

tora

Lind

holm

en

Ram

stal

und

Börje

Skog

s-Ti

bble

Öst

erun

da

Ytte

rkva

rn

Skat

tman

Ribb

inge

bäck

Varm

sätra

Vitti

nge

Vitti

nge

Tillb

erga

Hökå

sen

Skul

tuna

Mun

ga

Irsta

Ding

tuna

Rans

ta

Kum

la k

yrkb

y

Sätra

bru

nn

Kräg

ga

Slot

tssk

ogen

Skok

lost

er

Gril

lby

Stor

vret

a

Gåv

sta

Väng

eG

unst

a

Länn

aAl

mun

geSk

ölst

a

Järlå

sa

Järlå

sa

Bärb

y

Rose

rsbe

rgHå

bo-T

ibbl

eky

rkby Mar

ieda

l

Bälin

ge

Lövs

talö

t

Danm

ark

Tors

tuna

Sala

dam

m

Kila

Svan

å

Fjäl

lnor

a

Lagg

a

Husb

y

Vass

unda

Rom

fartu

na

Sigg

esta

Seva

lla

Vidb

o

Juls

ätra

Käbo

l

Ellri

nge

Uddn

äs

Lind

änge

n

Mor

gong

åva

Blac

ksta

lund

Bred

sand

Stäm

svik

Sigt

una

Sala

Mär

sta

Kniv

sta

Båls

ta

Ytte

rgra

n

Håtu

na

Heby

1 : 1

51 3

05

5 km

Map

dat

a ©

Ope

nStr

eetM

ap c

ontr

ibut

ors

Ram

sta Ba

lings

ta

Väst

eråk

erDa

lby

Upps

ala-

Näs

Vik

Bred

sand

Sigg

esta

Lind

holm

en

Länn

aAl

mun

ge

Bärb

y

Husb

y

Vidb

o

Juls

ätra

Käbo

l

Ellri

nge

Uddn

äs

Map

dat

a ©

Ope

nStr

eetM

ap c

ontr

ibut

ors

Börje

Sunn

ansj

ö gå

rd

Suss

is G

årds

bage

riVa

llgar

ns G

årds

mej

eri

Hal

lonp

arke

n

Fran

zéns

Skog

sbac

kens

ost

Lage

rlöf

ska

mag

asin

etBe

rget

s br

öd o

ch p

asta

Arom

aspe

cial

iste

rna

char

kute

rier

Gula

Sta

llet

Häs

t- o

ch

grön

saks

bond

enBu

tik &

Kaf

é

Sörg

årde

ngr

önt

Rest

a Gå

rd

Alst

a tr

ädgå

rdar

Land

sber

gagå

rd

Krom

sta

lant

bod

Glad

a få

ret

Änga

går

d

Dund

erbo

ljus

&

hant

verk

Peko

eek

olog

iskt

te

VÄST

ERÅS

SALA

STO

CKHO

LM

UPPS

ALA

ENKÖ

PING