Uge 41/42-42/43

Kære kunde

Igennem hele livet har vi et socialt netværk, baseret på familie, venner og bekendte. Med alderen kan dette net-værk blive mindre, og for nogen kan det betyde meget alene-tid i hverdagen. Et godt socialt liv kan have en god effekt på en sund aldring.

Med venlig hilsenLouise BusseTeamleder for kundeservice

– Hverdagsmad hjem til dig

Det Danske

Menu

Uge 41/42Forretter1. Legeret grøntsagssuppe med flutes 2. Cremet aspargessuppe med kødboller 3. Laksemousse med dilddressing og flutes

Hovedretter1. Frikadeller med stuvet hvidkål, kartofler og rødbeder 2. Grønkålssuppe med sprængt nakke og kartofler3. Forloren hare med vildtsovs, kartofler og ovnstegt rødkål 4. Kyllingefrikassé med kartofler5. Kartoffelmoussaka (okse) med blomkål6. Kamsteg med skysovs, kartofler og rødkål 7. Bøf lindstrøm med skysovs, persillekartofler og ratatouille 8. Koteletter i fad med tomatflødesovs, ris og ærter9. Stegt sild med persillesovs, kartofler og gulerødder 10. Kyllingefrikadeller med grøntsagssovs, kartofler og bønner 11. Hjertemillionbøf (ungkvæg) med kartoffelmos og rødbeder 12. Fyldt pandekage med rejer og stegte ris med grøntsager 13. Sprængt kalv med sur-sød sovs, kartofler, broccoli, romanesco og blomkål 14. Risotto med oksekød og juliennegrøntsager

Salater15. Hvidkål og selleri med tyttebærdressing 16. Gulerod og mandarin med mandarindressing

Desserter4. Pærer med karamelsovs 5. Risvandgrød med æbler6. Fløderand med hindbærsovs 7. Kirsebærgrød med mælk8. Æbletærte med flødeskum 9. Chokolade-nødde fromage med flødeskum10. Sveskegrød med mælk

Uge 41/42Forretter1. Legeret grøntsagssuppe med flutes 2. Cremet aspargessuppe med kødboller 3. Laksemousse med dilddressing og flutes

Hovedretter1. Frikadeller med stuvet hvidkål, kartofler og rødbeder 2. Grønkålssuppe med sprængt nakke og kartofler3. Forloren hare med vildtsovs, kartofler og ovnstegt rødkål 4. Kyllingefrikassé med kartofler5. Kartoffelmoussaka (okse) med blomkål6. Kamsteg med skysovs, kartofler og rødkål 7. Bøf lindstrøm med skysovs, persillekartofler og ratatouille 8. Koteletter i fad med tomatflødesovs, ris og ærter9. Stegt sild med persillesovs, kartofler og gulerødder 10. Kyllingefrikadeller med grøntsagssovs, kartofler og bønner 11. Hjertemillionbøf (ungkvæg) med kartoffelmos og rødbeder 12. Fyldt pandekage med rejer og stegte ris med grøntsager 13. Sprængt kalv med sur-sød sovs, kartofler, broccoli, romanesco og blomkål 14. Risotto med oksekød og juliennegrøntsager

Salater15. Hvidkål og selleri med tyttebærdressing 16. Gulerod og mandarin med mandarindressing

Desserter4. Pærer med karamelsovs 5. Risvandgrød med æbler6. Fløderand med hindbærsovs 7. Kirsebærgrød med mælk8. Æbletærte med flødeskum 9. Chokolade-nødde fromage med flødeskum10. Sveskegrød med mælk

Uge 42/43Forretter1. Klar suppe med boller og urter

2. Tomatsuppe med kødboller 3. Rejesalat med flutes

Hovedretter1. Hakkebøf med løgsovs, kartofler, bløde løg og rødbeder 2. Kylling med mandarin, sur-sød sovs, kartofler og broccoli3. Græske frikadeller med tomatgratinerede kartofler og blomkål 4. Bøf bourginon med kartoffelmos, pastinak og gulerødder med krydderurter 5. Brændende kærlighed med kartoffelmos og julienneblanding 6. Nakkefilet med svesker, skysovs, kartofler og rødkål 7. Kinesisk risret (skinkekød) med ris og rosenkål 8. Sprængt svinekam med flødelegeret sovs, kartofler og gulerødder 9. Fiskefrikadeller med laks, stegte ris med peberfrugt og rabarberchutney 10. Ungarsk gullashsuppe med kartofler 11. Grøntsagstærte med oksekød, blomkål, kidneybønner og majs 12. Fyldt pandekage med oksekød og cous-cous med grøntsager 13. Pasta med tomatflødesovs, kylling og hvidløgsbønner 14. Kogt torsk med sennepssovs, kartofler og bagte rødbeder med peberrod

Salater15. Coleslaw 16. Kinakål, bladselleri, gulerod, ærter med fløde-eddike dressing

Desserter4. Mannabudding med saftsovs 5. Blommegrød med mælk 6. Sherryfromage med flødeskum 7. Kærnemælkssuppe med rosiner 8. Ananas og fersken med makronfløde 9. Jordbærkage med flødeskum 10. Skovbærgrød med mælk

Der er en sammenhæng mellem, hvor godt vores helbred er og, hvor godt vores sociale liv er. Et godt so-cialt liv kan derfor have indflydelse på en god livskvalitet, flere gode leveår og dermed en sund aldring.

For mange kan et fællesskab, med andre mennesker, være en hjælp til at leve en sund livsstil. Sammen med andre kan det være lettere at være aktiv i hverdagen, og det kan have en positiv indvirkning på ap-petitten.

Et godt socialt netværk kan også være en hjælp til at komme igen-nem perioder med sygdom eller perioder, hvor energien mangler. Et godt socialt liv kan derfor medvirke til en sund aldring.

Der findes forskellige tilbud, som

kan bidrage til at skabe sig et stør-re netværk. Man kan fx deltage i fællesarrange-menter som motionshold, spil, fæl-lesspisning eller håndarbejde. Det kan også være en god idé at have en spiseven, så man ikke er alene, når man skal spise.

I kommunerne er der mulighed for at deltage i forskellige sociale ar-rangementer eller få sig en spise-ven, så det kan være en god idé at undersøge, hvilke arrangementer og muligheder der er i dit område.

Hos Det Danske Madhus har vi fo-kus på, at gøre det nemt for dig at have socialt samvær omkring dine måltider, og det er derfor let og en-kelt at bestille ekstra mad, hvis du får gæster.

Sund aldring – Et socialt liv

Hygge

mail: kundeservice@ddm.dk fax: 96 18 25 19 tlf.: 70 70 26 46