menukaart - feb2014

12

Click here to load reader

Upload: thomas-lammers

Post on 14-Jun-2015

3.427 views

Category:

Documents


1 download

TRANSCRIPT

Page 1: Menukaart - feb2014

Van harte welkom bij Café – Brasserie “De Generaal”.

Gelegen in hartje Overpelt aan het pittoreske marktplein met oude kiosk, is het ideaal vertoeven op ons terras of gewoon in een gezellige hoek van ons “bruin café”. “De dorstigen laven en de hongerigen spijzen” is ons motto en dat kan bij ons in een ongedwongen sfeer. In onze keuken werken wij met verse ingrediënten, die “à la minute” worden bereid. Dat vraagt soms wel wat tijd en we danken u daarom voor uw begrip. In Pelter dialect zeggen we: “Zèt ooch bij en drinkt er iejene mei”. Geniet er van en hopelijk tot binnenkort!

*Mogen wij vragen aan GROEPEN VAN MEER DAN 6 PERSONEN om de bestelling “te bundelen” (niet meer dan 4 verschillende gerechten). Dank voor uw begrip.

OPENINGSUREN:

Maandag tot donderdag: 10u30 – 23u00 Vrijdag: 10u30 – 00u00 Zaterdag: 11u00 – 00u00 Zondag: 11u00 – 21u30

Wekelijkse rustdag: dinsdag Keuken gesloten om 21u00

(Laatste bestelling 20u45)

Page 2: Menukaart - feb2014

Frisdranken

Coca-Cola € 1,80 Coca-Cola Light € 1,80 Coca-Cola Zero € 1,80 Fanta € 1,80 Sprite € 1,80 Spa niet bruisend/ bruisend € 1,80 Bru niet bruisend/ bruisend ½ liter € 3,80 Bru niet bruisend/ bruisend 1 liter € 7,00 Tönissteiner Orange € 2,00 Tönissteiner Citroen € 2,00 Tönissteiner Naranja € 2,00 Tönissteiner Vruchtenkorf € 2,00 Schweppes Tonic € 2,00 Schweppes Agrum € 2,00 Gini € 2,00 Looza Orange € 2,00 Pompelmoes € 2,00 Appel € 2,00 Appel/Kers € 2,00 Ace € 2,00 Lipton Ice Tea € 2,00 Lipton Ice Tea Green € 2,00 Fristi € 2,00 Cécémel € 2,00

 

 

Page 3: Menukaart - feb2014

Warme dranken

Koffie € 2,00 Decafeïne € 2,00 Espresso € 2,00 Cappuccino € 2.20 Koffie verkeerd € 2,20 Macchiato € 2,30 Thee: rozenbottel - bosvruchten - natuur - citroen - groene thee kamille – munt - linde € 2,00 Warme chocolademelk € 2,20 Extra slagroom € 0,50

Internationale koffie

Hasseltse koffie (jonge jenever) € 4,00 Irish koffie (whisky) € 5,00 Franse koffie (cognac) € 5,00 Italiaanse koffie (amaretto) € 5,00 Cubaanse koffie (rum) € 5,00 Chouffe koffie € 4,00

Page 4: Menukaart - feb2014

Bier van ’t vat

Cristal 25 cl € 1,80 Cristal 33 cl € 2,30 Cristal 50 cl € 3,50 Grimbergen Blond € 3,00 Grimbergen Dubbel € 3,00

Bier op fles

Vicaris Generaal (huisbier donker) € 3,10 Vicaris Tripel (huisbier blond) € 3,20 Kriek Mort Subite € 2,10 Gueuze Mort Subite € 2,10 Brugse Witte (tarwe) € 2,10 Palm (25cl) € 2,10 Palm Green € 2,10 Duvel € 3,10 Ter Dolen Blond € 3.10 Ter Dolen Kriek € 3.10 La Chouffe / Mc Chouffe € 3.10 Kasteelbier Bruin € 3.10 Omer € 3.10

Trappisten

Westmalle Dubbel € 3,20 Westmalle Tripel € 3,30 Achel Blond € 3,30 Achel Bruin € 3,30 Orval € 3,30 Rochefort 10° € 3,70 Chimay Blauw 9° € 3,30

Page 5: Menukaart - feb2014

Aperitieven

Martini rood € 3,50 Martini wit € 3,50 Porto rood € 3,50 Porto wit € 3,50 Sherry dry € 3,50 Sherry medium € 3,50 Ricard € 3,50 Campari puur € 3,50 Kirr € 3,50

Bubbels

Cava Brut Monasteriolo € 22.00

Wijnen

Huiswijn Wit: Glas € 3,00 Karaf € 11.50 Fles € 17,00 Rood: Glas € 3,00 Karaf € 11,50 Fles € 17,00

Witte wijn / fles Lenotti 2008 - Colle Dei Tigli - Bianco del Veneto € 21,00

Rode wijn / fles Lenotti 2008 - Rosso Passo - Rosso Del Veneto € 21,00

Page 6: Menukaart - feb2014

Borrelhapjes

Chips paprika/zout € 1,80 Portie kaas € 4,00 Portie salami € 4,00 Portie olijven € 3,90 Portie gemengd (kaas, salami en olijven) € 6,50 Broodjes met eigen bereide kruidenboter € 4,00 Bitterballen (10 stuks) € 4,20 Borrelmix (10 stuks) € 5,20 Chickennuggets (10 stuks) € 5,50 *Warme borrelhapjes tot 21u00

Kinderkaart

Balletjes in tomatensaus met frietjes € 8,00 Kipfilet met appelmoes en frietjes € 9,30 Kindervidé met frietjes € 9,00 Chickennuggets met frietjes € 7,50 Frikandel met frietjes € 5,90 Vissticks met appelmoes en frietjes € 7,30 Kinderlasagna € 7,80 Spaghetti Bolognaise € 6,90 Macaroni € 7,80 *Supplement mayonaise of ketchup € 0,50

Soepen

Dagsoep € 3,90 Tomatensoep met balletjes € 3,90 Tomatenroomsoep met balletjes € 4,00

*Bij de soep wordt brood geserveerd

Page 7: Menukaart - feb2014

Sterke dranken

Bacardi ‘Superior’ € 4,50 Bacardi ‘Reserva’ € 5,00 Vodka ‘Eristoff’ € 4,50 Gin ‘Bombay’ € 4,50 Cognac Otard VS € 5,00 Whisky William Lawson’s Finest Blended € 4,50 Jack Daniel’s € 5,50

Amaretto € 4,50 Bailey’s € 4,50 Jenever € 2,50 Jägermeister € 3,00

 

 

Page 8: Menukaart - feb2014

Broodjes

Ham € 5,00 Kaas € 5,00 Smoske € 6,50 Américain € 7,00 Gerookte zalm € 8,30 *Alle broodjes zijn voorzien van een saladegarnituur. *Supplement mayonaise of ketchup €0,50

Kleine kaart

Croque monsieur € 7,20 Croque madame € 8,00 Croque hawaï € 8,20 Croque vidé € 8,90 Croque bolognaise € 8,80 Croque “Haspengouw” € 8,40 Croque veggie € 7,70 Toast cannibal € 8,50 Toast gerookte zalm € 11,00 Toast champignon € 7,50 Toast champignon à la crème € 8,50 Omelet natuur € 6,50 Omelet ui, tomaat en kaas € 7,50 Boerenomelet (spek, ui, tomaat, champignons, kaas) € 9,50

*Supplement mayonaise of ketchup € 0,50

Page 9: Menukaart - feb2014

Salades

Salade van gerookte zalm met kruidendressing € 17,00 Salade van gebakken geitenkaas in spekjasje en lauwe vinaigrette van Luikse siroop € 15,50 Salade van scampi’s en spekjes met frambozenvinaigrette € 17,00 Salade “Generaal” € 16,50 (kip, spekjes, appel, pijnboompitten en frambozencoulis) Alle salades zijn voorzien van brood en boter. Supplement frietjes, kroketten, puree, gebakken aardappelen, gratintaartje of pasta € 2,00

*Supplement mayonaise of ketchup € 0,50

Viskaart

Vispannetje € 17,00 Kabeljauw met een preiroomsaus € 19,50 Gegrilde zalmsteak met een sjalot-wittewijnsaus en slaatje € 19,80 Gebakken slibtongetjes (3 stuks) à la meunière € 24,50 Supplement frietjes, kroketten, puree, gebakken aardappelen, gratintaartje of pasta € 2,00

*Supplement mayonaise of ketchup € 0,50

Wokkaart

Wok veggie € 10,00 Wok met kip € 16,00 Wok met runds (van de kogel) € 18,00 Wok met varkens (van de haas) € 16,00 Wok “Generaal” (runds van de kogel, blauwe kaas) € 19,50 Wok met scampi’s € 17,00 Wok met vongole (venusschelpen) en slibtong € 19,50

Page 10: Menukaart - feb2014

Vleeskaart

Koninginnenhapje € 13,50 Pelter Burger (verse hamburger met spek, kaas en frietjes) € 14,00 Rundsbrochette met saus naar keuze € 18,00 Varkenshaasje met saus naar keuze € 17,00 Steak met saus naar keuze (gebakken of gegrild) € 18,00 Kippenfilet met saus naar keuze € 16,50 Provençale Peperroomsaus Champignonroomsaus Graanmosterdsaus Blauwe kaas van Achel Vleesjus met blauwe kaas van Achel Eigen bereide kruidenboter

Supplement Stroganoff-saus € 2,00

Spare ribs € 16,00 Mixed grill (4 soorten) met 3 koude sausjes € 19,50

Alle vleesgerechten zijn voorzien van saladegarnituur en saus.

Supplement Stroganoff-saus € 2,00 Supplement frietjes, kroketten, puree, gebakken aardappelen, gratintaartje of pasta € 2,00 Supplement warme groentjes € 2,00

*Supplement mayonaise of ketchup € 0,50

Mogen wij vragen aan GROEPEN VAN MEER DAN 6 PERSONEN om de bestelling “te bundelen” (niet meer dan 4 verschillende gerechten), dit om te lange wachttijden te vermijden. Dank voor uw begrip.

Page 11: Menukaart - feb2014

Desserten

Chocomousse € 5,00 Tiramisu € 5,00 Verwenkoffie (bordje met 5 verschillende dessertjes en een koffie) € 6,50 Warme appeltaart € 3,60 Warme appeltaart met ijs en slagroom € 5,00

Pannenkoeken (2 stuks) (van 14u00 tot 16u30)

Met bruine, witte of bloemsuiker € 4,50 siroop € 4,50 confituur € 4,50 ijs en chocoladesaus € 6,00 Ijskaart

Keuze uit vanille -, chocolade -, aardbeien – of mokka ijs.

Coupe dame blanche met warme chocoladesaus € 5,20 Coupe dame noire met warme chocoladesaus € 5,20 Coupe brésilienne € 5,20 Coupe met aardbeien (seizoen) € 7,20 Coupe advocaat € 5,60 Kinderijsje € 3,50 Supplement slagroom € 0,50 Extra bol ijs € 1,00

Page 12: Menukaart - feb2014

Pasta

Spaghetti bolognaise € 9,20 Spaghetti “vongole” € 14,00 Lasagna bolognaise € 10,00 Macaroni met ham en kaas € 9,70 Tagliatelle met zalm € 15,90 Tagliatelle met scampi’s € 15,90

Boerenkeuken

Boegese koek (boekweitpannenkoek met spek en siroop) € 7,00 Boegese koek zonder spek (2 stuks) € 5,50 Boerencroque € 9,50 Boerenomelet (spek, ui, tomaat, champignons, kaas) € 9,50 Pan spek met Pelter molenaarsbrood € 7,50 Pan spek met eieren en Pelter molenaarsbrood € 8,50 Bloedworst (Kempische pens) met appelmoes en Pelter molenaarsbrood € 10,30 Stoofvlees op grootmoeders wijze met frietjes € 14,90

*Supplement mayonaise of ketchup € 0,50

Voorgerechten

Rundscarpaccio met slamix, pijnboompitten en oude “Achel” € 11,00 Scampi’s in lookboter (7 stuks) € 12,50 Tartaar van gerookte zalm met sla en limoendressing € 12,00 Artisanale garnaalkroketten met slagarnituur € 9,70 Artisanale kaaskroketten met slagarnituur € 8,70 Duo van garnaal- en kaaskroket met slagarnituur € 9,20