menu

Polední menupo, čt: 12–15 h

M1 Švestka 175,- Kč miso polévka, edamame, sushi (losos 3 ks, sépie 1 ks), Sake maki 6 ks, mini Kalifornia maki 2 ks, wakame salát

M2 Orchidej 200,- Kč miso polévka, edamame, sushi (losos 1 ks, tuňák 1 ks, kreveta 1 ks, sépie 1ks), Sake Maki 6 ks, mini Kalifornia maki 2 ks, wakame salát

M3 Chryzantéma 200,- Kč miso polévka, edamame, kuřecí teriyaki 2 ks, rýže, sushi Ika 1 ks, mini Kalifornia maki 2 ks, wakame salát

M4 Bambus 235,- Kč miso polévka, edamame, sashimi (losos 6 ks), Sake Maki 6 ks, Ika sushi 1 ks, mini Kalifornia maki 2 ks, wakame salát

Polední menu

Saláty

1. Kimči – korejský palivý salát 59,- Kč

2. Wakame – mořské řasy 79,- Kč

3. Wakame Goma – mořské řasy 79,- Kč

Saláty

Studené předkrmy

Studené předkrmy

4. Edamame – fazole 59,- Kč

5. Hiyayakko 99,- Kč čerstvé japonské tofu, suché Bonito katsuobushi, jarní cibulka

6. Tako salát 119,- Kč wakame, chobotnice 4 kusy, okurka, žlutá ředkev, citrón, jarní cibulka

7. Sunomono 139,- Kč wakame, kreveta, chobotnice, sépie, lososový kaviár, makrela, krabí tyčinka, okurka, žlutá ředkev, citrón, jarní cibulka

Teplé předkrmy

8. Yaki Gyoza 59,- Kč smažené závitky s masem 4 kusy

9. Ebi-tempura 249,- Kč smažené tygří krevety 4 kusy

Polévky

10. Miso Siru 39,- Kč

11. Wantang 49,- Kč polévka s knedlíčky plněnými masem

Teplé předkrmy

Polévky

Hlavní jídla kombinace

„Four Gracious Plants“ maki set

12. Švestka 245,- Kč losos 6 kusů, tuňák 6 kusů

13. Orchidej 299,- Kč losos 6 kusů, tuňák 6 kusů, avokádo 6 kusů

14. Chryzantéma 359,- Kč losos 6 kusů, tuňák 6 kusů, kreveta 6 kusů

15. Bambus 469,- Kč losos 6 kusů, tuňák 6 kusů, kreveta 6 kusů, mini Kalifornia 6 kusů

nigiri set

16. Švestka (6 + 3) 299,- Kč losos 1 kus, tuňák 1 kus, pražma 1 kus, sépie 1 kus, chobotnice 1 kus, kreveta 1 kus + Sake Maki 3 kusy

17. Orchidej (7 + 3) 319,- Kč losos 2 kusy, tuňák 1 kus, pražma 1 kus, makrela 1 kus, chobotnice 1 kus, kreveta 1 kus + Sake Maki 3 kusy

18. Chryzantéma (9 + 3) 449,- Kč losos 2 kusy, tuňák 2 kusy, pražma 1 kus, makrela 1 kus, sépie 1 kus, chobotnice 1 kus, kreveta 1 kus + Sake Maki 3 kusy

19. Bambus (12 + 3) 579,- Kč losos 3 kusy, tuňák 2 kusy, pražma 1 kus, sépie 1 kus, mořský vlk 1 kus, makrela 1 kus, chobotnice 1 kus, kreveta 1 kus, úhoř 1 kus + Sake Maki 3 kusy

Hlavní jídla

Sashimi set

20. Švestka 299,- Kč losos 3 kusy, tuňák 3 kusy

21. Orchidej 399,- Kč losos 3 kusy, tuňák 3 kusy, pražma 3 kusy

22. Chryzantéma 399,- Kč losos 3 kusy, tuňák 3 kusy, mořský vlk 3 kusy

23. Bambus 499,- Kč losos 3 kusy, tuňák 3 kusy, pražma 3 kusy, mořský vlk 3 kusy

HAnA Special Set

24. Švestka 769,- Kč Nigiri 6 kusů, Maki 12 kusů, Sashimi 6 kusů

25. Orchidej 899,- Kč Nigiri 7 kusů, Maki 18 kusů, Sashimi 9 kusů

26. Chryzantéma 1 099,- Kč Nigiri 9 kusů, Maki 18 kusů, Sashimi 9 kusů

27. Bambus 1 399,- Kč Nigiri 12 kusů, Maki 24 kusů, Sashimi 12 kusů

Hlavní jídla

A La Carte menu

maki

28. Osinko – žlutá ředkev 6 kusů 69,- Kč

29. Gani – krabí tyčinky 6 kusů 69,- Kč

30. Kappa – okurka 6 kusů 69,- Kč

31. Avokádo – 6 kusů 69,- Kč

32. Sake – losos 6 kusů 89,- Kč

33. Vegetariánská – okurka, avokádo 12 kusů 119,- Kč

34. Sake-Avokádo – losos, avokádo 6 kusů 139,- Kč

35. Ebi – tygří kreveta 6 kusů 139,- Kč

36. Mini Kalifornia 139,- Kč sezam, krabí tyčinky, avokádo 6 kusů

37. Mini Philadelphia 159,- Kč sezam, sýr philadelphia, krabí tyčinky, avokádo 6 ks

38. Avokádo-Ebi – 6 kusů 169,- Kč sezam, avokádo, tygří kreveta 2 ks

39. Tekka – tuňák 6 kusů 169,- Kč

40. Unagi – úhoř, sezam, okurka 6 kusů 179,- Kč

41. Ebiten – smažená kreveta, sezam 6 kusů 179,- Kč

42. Kalifornia 199,- Kč Tobiko kaviár oranžový, losos, avokádo – 6 kusů

43. Kalifornia HANA 199,- Kč Tobiko kaviár oranžový, japonská omeleta, avokádo, krabí tyčinky, okurka – 6 kusů

44. Philadelphia 239,- Kč sezam, sýr philadelphia, krabí tyčinky, avokádo, losos, okurka – 6 kusů

45. Dynamite roll 279,- Kč Tobiko kaviár Wasabi, tuňák, cibule, jarní cibulka, chili, pepř, majonéza

46. Salmon Skin roll – lososová kůže, losos, 359,- Kč avokádo, okurka, japonská omeleta, krabí tyčinka – 6 ks

Hlavní jídla

A La Carte menu

nigiri (1 ks)

47. Tamago (sladká japonská omeleta) 59,- Kč

48. Inari (smažené tofu) 59,- Kč

49. Ika (sépie) 59,- Kč

50. Saba (makrela) 59,- Kč

51. Sake (losos) 69,- Kč

52. Tai (pražma) 79,- Kč

53. Suzuki (mořský vlk) 79,- Kč

54. Tako (chobotnice) 79,- Kč

55. Ebi (tygří kreveta) 79,- Kč

56. Maguro (tuňák) 99,- Kč

57. Unagi (úhoř) 99,- Kč

58. Ikura (lososový kaviár) 119,- Kč

A La Carte menu

Sashimi

59. Sake (losos 3 kusy) 119,- Kč

60. Maguro (tuňák 3 kusy) 269,- Kč

udon

61. Udon 199,- Kč

62. Ebiten Udon 269,- Kč

Teriyaki

63. Sake (losos) 349,- Kč

Hlavní jídla

Don

64. Unagi 399,- Kč

65. Chirashi 499,- Kč

Korejské speciality

66. Bibimbap 199,- Kč v horké kamenné misce

Přílohy

67. Rýže 39,- Kč

68. Wasabi 10,- Kč

69. Zázvor 10,- Kč

70. Žlutá ředkev 15,- Kč

71. Sojová omáčka (bezlepková) 20,- Kč

Dezerty

72. Zmrzlina 1 kopeček (zelený čaj / černý sezam) 39,- Kč

73. Mochi (sladký rýžový koláček) 59,- Kč

Přílohy

Dezerty

Nealko

nealkoholické nápoje

1. Voda Römerquelle 0,33 l 45,- Kč sycená / nesycená 0,75 l 90,- Kč

2. Voda kohoutková 1 l 29,- Kč

3. Tonic Kinley 0,25 l 49,- Kč

4. Club-Mate Cola 0,33 l 59,- Kč

Juice 5. jablko 100 % 0,25 l 59,- Kč 6. pomeranč 100 % 0,25 l 59,- Kč 7. ledový čaj 0,25 l 59,- Kč

Seicha Matcha 8. grapefruit 0,33 l 59,- Kč 9. limetka 0,33 l 59,- Kč 10. Matcha Yuzu 0,33 l 59,- Kč

Čaj 11. Genmai 0,30 l 69,- Kč 12. Sencha 0,30 l 69,- Kč 13. Ginseng 0,10 l 69,- Kč

14. Káva Espresso 45,- Kč

Alkoholické nápoje

Pivo (láhev)

15. Pilsner Urquell 0,50 l 59,- Kč

16. Nealko 0,50 l 39,- Kč

17. Asahi super DRY 0,33 l 69,- Kč

Alkohol

18. Umeshu 0,04 l 69,- Kč

19. Martini dry / bianco 0,10 l 79,- Kč

20. Campari bitter 0,04 l 79,- Kč

21. Whiskey Jameson 0,04 l 89,- Kč

22. Rum Bacardi 0,04 l 89,- Kč

23. Vodka Absolut Blue 0,04 l 89,- Kč

24. Slivovice R. Jelinek Williams pear 0,04 l 89,- Kč

25. Sake Baekhwa Subok 0,20 l 109,- Kč

26. Sake Kubota Senjyu (studené) 0,20 l 369,- Kč

27. Cognac Hennessy V.S. 0,04 l 149,- Kč

28. Soju 0,35 l 289,- Kč

Alko

Alergeny

1 LEPEK – pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich odrůdy

2 KORýŠI – a výrobky z nich

3 VEJCE – a výrobky z nich

4 RYBY – a výrobky z nich

5 ARAŠíDY – podzemnice olejná

6 SóJA – sójové boby

7 MLéKO – a výrobky z něj

8 SKOřáPKOVé PLODY – mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie

9 CELER – a výrobky z něj

10 HOřČICE – a výrobky z ní

11 SEZAM – sezamová semena

12 OxID SIřIČITý A SIřIČITANY – E220, E221, E222, E223, E224, E226, E227, E228

13 VLČí BOB – lupina

14 MěKKýŠI – a výrobky z nich

Alergeny

HAnA Sushi HouseJagellonská 1062 / 11, 130 00 Praha 3

Otevírací doba Po: 12:00–15:00 (jen poledni menu) a 16:30–22:30Út: 16:30–22:30St: 16:30–22:30Čt: 12:00–15:00 (jen poledni menu) a 16:30–22:30Pá: 16:30–22:30So: 12:00–22:30Ne: Zavřeno

WIFISSID: HANA-SUSHI-Guestheslo: HanaSushi10

RezeRvAce tel: +420 774 243 472 e-mail: hana@hana-sushihouse.cz

www.hana-sushihouse.cz