menu przyjĘcia okolicznoŚciowe catering na … • zapiekanka makaronowa ... makaronowa z...

MENU PRZYJĘCIA OKOLICZNOŚCIOWE

CATERING NA DOWÓZOBIAD

OSOBA DOROSŁA 34 ZŁ / OSOBY

ZUPY:( DO WYBORU )

•ROSÓŁ Z MAKARONEM

•ŻUREK PO STAROPOLSKU

•BARSZCZ CZERWONY Z USZKAMI LUB Z PASTECZIKIEM

•FLAKI

•GULASZOWA

•KREM PIECZARKOWY

DANIA GŁÓWNE:( DO WYBORU 3-4 RODZAJE ) 1,5 KAWAŁKA MIĘSA NA OSOBĘ

•ROLADA STAROPOLSKA Z BOCZKIEM I OGÓRKIEM

•DE VOAILLE MIX

•SZWAJCAR

•CORDON BLEU – Z SZYNKĄ I SEREM W PANIERCE

•PIECZEŃ W SOSIE GRZYBOWYM

•ROLADA NADZIEWANA POLĘDWICZKĄ WIEPRZOWĄ Z CZOSNKIEM I ŚLIWKĄ

•GOTOWANE UDKA

•KARKÓWKA SZPIKOWANA CZOSNKIEM

•PIECZONE UDKA

•FILET Z KURCZAKA LUB SCHABOWY

•NUGGETS

•SMAŻONA RYBA

•SCHAB PO HAWAJSKU

•ROLADKI Z WARZYWAMI

•LUB INNE

• DODATKOWA PORCJA MIĘSA + 8 ZŁ / OSOBY

• WOŁOWINA / KACZKA + 6 ZŁ / OSOBY

SZCZYPTA SMAKU UL.KROTOSZYŃSKA 55 63-400 OSTRÓW WLKP. TEL. 792-266-266

DODATKI DO WYBORU DWA RODZAJE :

•ZIEMNIAKI Z WODY

•PURRE

•ZIEMNIAKI ZAPIEKANE

•KULKI SMAŻONE

•RYŻ Z WARZYWAMI

•KOPYTKA

•KLUSKI ŚLĄSKIE

•KASZA

SURÓWKI DWIE POZYCJE DO WYBORU:

• ZASMAŻANA KAPUSTA

• MODRA KAPUSTA NA CIEPŁO

• BUKIET SURÓWEK – DO WYBORU 2/3:

◦ BURACZKI

◦ SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY

◦ SURÓWKA Z KISZONEJ KAPUSTY

◦ SURÓWKA POROWA

◦ SURÓWKA Z CZERWONEJ KAPUSTY

◦ SURÓWKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ

◦ SURÓWKA Z MARCHWI Z ANANASEM LUB BRZOSKWINIĄ

• MARCHEW Z GROSZKIEM

• WARZYWA GOTOWANE

• MIZERIA

SOSY:[DWA DO WYBORU]:

• TZATZYKI

• CHRZANOWY

• PIECZENIOWY

• GRZYBOWO-ŚMIETANOWY

• CZOSNKOWY

• POTRAWKA

DESER:

•WYBÓR CIAST PODANY NA PATERACH 3 zł / 1 szt

•PATERY Z OWOCAMI + 50 ZŁ / 1 PATERA OWOCÓW


CATERING NA DOWÓZZIMNY BUFET

+ 20 ZŁ / OSOBY

PRZEKĄSKI ZIMNE: 5 PORCJI NA OSOBĘ - DO PIĘCIU POZYCJI DO WYBORU , KAŻDA DODATKOWA PORCJA + 4 ZŁ/ OSOBY

•JAJKA FASZEROWANE RÓŻNYMI FARSZAMI

•TATAR NA CHLEBKU

•ŚLEDŹ W ŚMIETANIE

•ŚLEDŹ W ZALEWIE OCCTOWEJ

•ŚLEDŹ W POMIDORACH

•ROLADA SZPINAKOWA Z ŁOSOSIEM

•SCHAB ZE ŚLIWKĄ I GALANTYNA

•KRĄŻKI DROBIOWE Z RÓŻNYMI FARSZAMI W GALARECIE LUB BEZ

•ROLADA SEROWA Z PIECZARKAMI I KURCZAKIEM / PAPRYKĄ / SUSZONYMI POMIDORAMI / MIKS SMAKÓW

•GALANTYNA Z KURCZAKA Z PIECZARKĄ I PAPRYKĄ LUB ZE ŚLIWKĄ

• GALACIKI DROBIOWE LUB WIEPRZOWE LUB MIX

•SZYNKA PARMEŃSKA NA MELONIE

•MINI TORTILLE

•RYBA PO GRECKU

•RYBA PO HAWAJSKU

•RYBA W GALARECIE

•PSTRĄG W GALARECIE

• BABECZKI WYTRAWNE Z RÓŻNYMI PASTAMI

•ROLADKI Z SZYNKI Z PASTĄ CHRZANOWĄ W GALARECIE

•BRUSCHIETTA / KANAPKI BANKIETOWE

•ROLADKI Z SZYNKI ZE SZPARAGAMI

•ZAWIJANE CIASTECZKA Z CIASTA FRANCUSKIEGO Z SUSZONYMI POMIDORAMI, MOZZARELLĄ I BEKONEM

•ZAWIJANE CIASTECZKA Z CIASTA FRANCUSKIEGO Z PIECZARKAMI

•ZAWIJANE CIASTECZKA Z CIASTA FRANCUSKIEGO ZE SZPINAKIEM

•PIECZARKI MARYNOWANE / FASZEROWANE / PANIEROWANE


SAŁATKI: 2 PORCJE NA OSOBĘ – DO DWÓCH POZYCJI DO WYBORU:

•GRECKA

•WŁOSKA ( Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ, PARMEZANEM, POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI)

•MAKARONOWA Z OGÓRKIEM I KOPERKIEM

•GYROS

•MAKARONOWA Z GRILLOWANĄ CUKINIĄ , OLIWKAMI, SUSZONYM POMIDOREM

•JARZYNOWA

•SZPINAKOWA Z GRILOWANYM KURCZAKIEM

•SAŁATKA Z RUCOLI , SEREM GORGONZOLA, SŁONECZNIKIEM, WINOGRONEM

•SAŁATKA Z ROSZPUNKĄ, CAMEMBERT I TRUSKAWKAMI

ZIMNY BUFET DODATKOWO PŁATNY + 15 ZŁ / OSOBĘ – 2 -3 POZYCJE DO WYBORU :

•ROLADKI Z ŁOSOSIA WĘDZONEGO Z SERKIEM

•TATAR STAROPOLSKI

•TATAR Z PSTRĄGA

•CARPACCIO WOŁOWE

•CARPACCIO Z ŁOSOSIA Z KAPARAMI I OLIWĄ NA ROSZPONCE

• KREWETKI W SOSIE W KIELISZKACH

• VOL A VENT Z KREWETKAMI

• OWOCE MORZA MIKS

•MAŁŻE W SOSIE POMIDOROWYM

DANIA SĄ PRZYKŁADOWE, JESTEŚMY OTWARCI NA PAŃSTWA PROPOZYCJE!


KOLACJA :+25 ZŁ / OSOBY

CIEPŁA KOLACJA DO WYBORU TRZY POZYCJE DO WYBORU 1,5 KAWAŁKA MIĘSA NA OSOBĘ :

• ŻEBERKA• KARKÓWKA • PIKANTNE SKRZYDEŁKA• SZASZŁYKI • NUGGETS • GOLONKA • GOŁĄBKI W SOSIE POMIDOROWYM• KROKIETY

• ZAPIEKANKA MAKARONOWA• BIGOS• MIX GOTOWANYCH KIEŁBAS

• KASZANKA Z CEBULKĄ

• PIECZONE UDKA KURCZAKA

• ROLADA DROBIOWA Z PIECZARKAMI W PANIERCE LUB BEZ

• ROLADA STAROPOLSKA

• PAPRYKA FASZEROWANA

DODATKI DO KOLACJI – DWA DO WYBORU

• PIECZONE ZIEMNIAKI

• SMAŻONE KULKI

• PIECZYWO MIX

GORĄCA ZUPA JEDNA DO WYBORU – PORCJA 200 ML

• FLACZKI WIEPRZOWO-WOŁOWE + PIECZYWO

• BARSZCZ CZERWONY Z PASZTECIKIEM FRANCUSKIM LUB KROKIETEM

• ŻUREK Z JAJKIEM I KIEŁBASĄ + PIECZYWO

• GULASZOWA + PIECZYWO


Ciasta do wyboru z każdego rodzaju po min 6/12/24 szt. Lp. Asortyment Cena

1 Sernik 3zł/szt.

2 Sernik staropolski 3zł/szt.

3 Sernik z brzoskwiniami 3zł/szt.

4 Pełna szarlotka 3zł/szt.

5 Jabłecznik królewski 3zł/szt.

6 Jabłecznik babuni 3zł/szt.

7 Admirał 3zł/szt.

8 Kostka kawowa 3zł/szt.

9 Kostka orzechowa 3zł/szt.

10 Snikers 3zł/szt.

11 Delicja 3zł/szt.

12 Czekoladowo porzeczkowy 3zł/szt.

13 Niebo 3zł/szt.

14 Węgierski 3zł/szt.

15 Pomarańczowy Raj 3zł/szt.

16 Słonecznikowy z kajmakiem 3zł/szt.

17 Migdałowiec 3zł/szt.

18 Ambasador 3zł/szt.

19 Cytrynowiec 3zł/szt.

20 Owocowiec classico 3zł/szt.

21 Capuccino z wiśnią 3zł/szt.

22 Krówka 3zł/szt.

23 Tiramisu 3zł/szt.

24 Rafaello 3zł/szt.

25 Malinowa straciatella 3zł/szt.

26 Czarny las 3zł/szt.

27 Ptasie mleczko 3zł/szt.

28 W-Z 3zł/szt.

Torty1 Tort standard Od 50zł/kg

2 Tort okolicznościowy/typ stół Od 50zł/kg

3 Tort bajkowy (wyk.gwiazdkowe) Od 50zł/kg

4 Tort 3D Od 65zł/kg

5 Tort Weselny Od 60zł/kg

6 Tort Księga Od 55zł/kg

7 Tort Dacquoise Od 50zł/kg


Słodki stół/Candy Bar min. 10 szt.

1 Ptasie mleczko (pucharek) 6,9zł/szt.

2 Panna Cotta (pucharek) 6,9zł/szt.

3 Wiśniowy sad (pucharek) 6,9zł/szt.

5 Fool brzoskwiniowy (pucharek) 6,9zł/szt.

6 Beziki 55zł/kg.

7 Muffin 6,9zł/szt.

8 Babeczka owocowa 3,9zł/szt.

9 Babeczka z kremem 3,9zł/szt.

10 Cylinder tiramisu 9,9zł/szt.

11 Cylinder owocowy 9,9zł/szt.

12 Cake pops 5,9zł/szt.

13 Mini torcik 14zł/szt.

14 Rurka z bitą śmietaną 3,90zł/szt.

15 Eklerek 2,90zł/szt.

16 Bajaderka 3,9zł/szt.

17 Makaroniki 55zł/kg.


ZESTAW DAŃ JEST PRZYKŁADOWY. NA PAŃSTWA ŻYCZENIE MOŻEMY GO DOWOLNIEDOPASOWAĆ DO INDYWIDUALNYCH POTRZEB I WYMAGAŃ

DODATKOWE USŁUGI OBSŁUGA PRZYJĘCIA U KLIENTA OD 25 zł/h – jeden kelnerDODATKOWA PORCJA MIĘSA – + 8 ZŁ DO MENU OD OSOBY

CIASTO - 3 ZŁ / PORCJANAPOJE GAZOWANE I NIEGAZOWANE bez ograniczeń – 10 ZŁ /OSOBĘ

PATERY Z OWOCAMI – 50 zł – 1 szt patery DESER LODOWY Z OWOCAMI – 8ZŁ /OSOBĘ

FONTANNA Z OWOCAMI OD 200 ZŁ – ZALEŻNE OD ILOŚCI OSÓB STÓŁ WIEJSKI – od 500 ZŁ

UDZIEC – od 50 zł / kg DODATKI DO UDŹCA – od 6 ZŁ/OSOBY

SUSHI BAR – OD 900 zł


ZAMIENNIKI LUB DODATKI

DROBNE PRZEKĄSKI - kanapki, tartinki, itp.

kanapki z wędzonym łososiem – 35 zł /10 szt

kanapki bankietowe z szynką poprószone żółtym serem i warzywami 25 zł / 10 szt.

kanapki z wędzoną polędwicą wołową – 40 zł / 10 szt.

jajka faszerowane pastą łososiową i kawiorem 50 zł / 10 szt.

jajka faszerowane 40 zł / 10 szt.

krakersy z pastą serową i włoskim salami – 45 zł / 10 szt

tatar z pstrąga - 13 zł /szt

tatar wołowy – 10 zł / szt. ok 150 g wołowiny

mini tatarki wołowe podawane na chlebku – 45 zł / 10 szt.

wybór grillowanych warzyw w marynacie 30 zł / szt - ok 12 osób

szaszłyk z kurczaka marynowanego z oliwkami,papryką faszerowaną ,cebulą marynowanągrzybami marynowanymi - 5 zł / 1 szt

koreczki bankietowe 15 zł / 10 szt.

koreczki z fety z melonem i oliwkami 20 zł / 10 szt.

babeczki z pastą z bakłażana i kawioru 45 zł / 10 szt.

papryczki faszerowane – 40 zł / 10 szt.

paszteciki – 45 zł / 10 szt.

mini tortille – 30 zł / patera ok 15 szt.


ZIMNY BUFET / CIEPŁY BUFET

łosoś wędzony w całości - 120 zł / kg

pstrąg wędzony w całości - 80 zł / kg

pstrąg w galarecie – 80 zł / kg

rolada szpinakowa – 30 zł / patera

galaretka drobiowa – 40 zł / 10 szt.

galantyna drobiowa 65 zł /kg/ ok 12 osób

galaretka wieprzowa – 40 zł / 10 szt.

patera mięs w galarecie – 85 zł / szt.

ryba po grecku – 90 zł / kg – ok 10 osób

śledź w oleju 50 zł / 1 kg na ok 10-12 osób

śledź po kaszubsku 50 zł / 1 kg na ok 10-12 osób

śledź w śmietanie 50 zł / 1 kg na ok 10-12 osób

śledź po żydowsku 60 zł / 1 kg na ok 10-12 osób

krewetki z pastą koniakową – 120 zł / kg

avocado faszerowane owocami morza - 14 zł / szt.

pieczona i marynowana polędwica wołowa - 15 zł / szt

de Volaille z masłem i pietruszką – 7 zł / szt.

de Volaille z serem – 8 zł / szt.

de Volaille z szynką i serem – 9 zł / szt.

delikatny kurczak w occie balsamicznym – 8 zł / szt

schabowy – 7 zł / szt. (ok 150-180g)

schabowy z pieczarkami - 10 zł / szt.

schab po hawajski z ananasem i serem – 12 zł / szt.

Schab w sosie śmietanowy z kurkami – 14 zł / szt

Schab ze śliwką w sosie pieczeniowym – 12 zł / szt.

Eskalopki ze schabu w sosie grzybowym - 12 zł / szt.


żeberka – 9 zł / szt. ok 200 g.

filet z kurczaka – 7 zł / szt.

Roladka drobiowa z warzywami w panierce – 9 zł / szt.

Filet kopertowany faszerowany serem pieczarkami i papryką – 14 zł / szt

Filet kopertowany ze szpinakiem i serem fetą - 14 zł / szt.

Filet z kurczaka w migdałach – 12 zł / szt.

Filet z kurczaka w płatkach kukurydzianych - 9 zł / szt.

Roladka z kurczaka z brokułami – 10 zł / szt.

Rolada drobiowa z pesto mozzarellą i suszonymi pomidorami w sosie z pomidorów – 14 zł/szt

Roladka drobiowa z suszonymi pomidorami mozzarellą w sosie pesto – 14 zł /szt.

Roladka drobiowa z serem camembert brzoskwinią w sosie serowym – 14 zł / szt.

pierś ze szpinakiem – 10 zł / szt.

szwajcar nadziewany papryką, szynką i serem – 10 zł /szt.

golonka – 70 zł / kg

szynka parmeńska z melonem – 5 zł /szt.

szynka staropolska - 13 zł / szt

rolada ze schabu z polędwiczkami drobiowymi – 12 zł /szt

pieczona cielęcina – 17 zł / szt.

schab pieczony z pastą z sera riccotta – 14 zł / szt.

paszteciki – 4,5zł / szt

rulon z szynki parmeńskiej z mozzarellą i z salsą bazyliową - 6 zł / szt.

Roladka staropolska z boczkiem i ogórkiem w sosie pieczeniowym – 14 zł / szt.

Roladka z pieczoną cebulką nadziewana papryka i ostrą kiełbasą - 14 zł / szt

Karkówka pieczona w całości szpikowana czosnkiem – 14 zł / szt.


SAŁATKI - 1 kg – ( dwie miski, gdzie 1 miska dla 5/6 osób )

Mix sałat z grillowanymi wątróbkami, awokado, bekonem i winegretem malinowym – 55 zł/1kg

Sałatka z grillowanym kurczakiem, sałatą rzymską, parmezanem i grzankami - 45 zł / 1 kg

Sałatka z sera camembert z truskawkami, roszponką i orzechami włoskimi - 65 zł/ 1 kg

Sałatka grecka z serem feta 40 zł / 1 kg

Sałatka z szynki parmeńskiej z roszponką, parmezanem i sezamem 60 zł/ 1 kg

Sałatka caprese z pomidorów z mozzarellą i świeżą bazylią - 45 zł/ 1 kg

Sałatka z grillowanego bakłażana, cukinii i papryki - 55 zł/ 1 kg

Mix sałat z grillowanym oscypkiem i winegretem malinowym – 55 zł/ 1 kg

Sałatka meksykańska z makaronem – 45 zł/ 1 kg

Sałatka kolorowego makaronu z wędzonym kurczakiem – 45 zł/ 1 kg

Sałatka z wędzonego łososia i czarnych oliwek – 55 zł/ 1 kg

Brokuły z czosnkiem i pomidorami – 45 zł/ 1 kg

Kurczak curry z ryżem i czerwoną fasolą – 45 zł/ 1 kg

Sałatka gyros – 50 zł / 1 kg

Sałatka makaronowa z ogórkiem i koperkiem – 40 zł / kg

Sałatka z krewetkami, pomidorkami koktajlowymi , warzywami - 65 zł / kg

Włoska ( z szynką parmeńską, parmezanem, pomidorkami koktajlowymi) – 55 zł / kg

Makaronowa z grillowaną cukinią , oliwkami, suszonym pomidorem – 55 zł / kg

Jarzynowa – 50 zł / kg

Szpinakowa z grilowanym kurczakiem – 50 zł / kg

Sałatka z rucoli , serem gorgonzola, słonecznikiem, winogronem – 50 zł / kg


NAJEM SPRZĘTU CATERINGOWEGO:

• OBSŁUGA U KLIENTA + 25 ZŁ / H ZA JEDNEGO KELNERA

• WYNAJEM STOŁÓW 240 CM + 35 ZŁ / SZT

• WYNAJEM STOŁÓW 180 CM + 30 ZŁ / SZT

• WYNAJEM STOŁÓW COCTAJLOWYCH + 15 ZŁ / SZTUKĘ

• WYNAJEM POKROWCÓW NA STOŁY COCTAJLOWE + 8 ZŁ / SZTUKĘ

• WYNAJEM KRZESEŁ + 5 ZŁ / KRZESŁO

• WYNAJEM POKROWCA NA KRZESŁO + 4 ZŁ / SZTUKĘ

• WYNAJEM NAMIOTU 5M/10M + 600 ZŁ w cenie montaż- demontaż i oświetlenie - kaucja zwrotna 400 zł

• WYNAJEM NAMIOTU 5M / 6 M + 500 ZŁ w cenie montaż- demontaż i oświetlenie - kaucja zwrotna 200 zł

• WYNAJEM OBRUSU + 10 ZŁ / SZTUKA

• WYNAJEM ZASTAWY - kaucja zwrotna 200 zł

- KOMPLET OBIADOWY + 5 ZŁ / OSOBĘ

- KOMPLET KAWOWY + 4 ZŁ / OSOBĘ

- KOMPLET OBIADOWO- KAWOWY + 7 ZŁ / OSOBĘ

- KOMPLET OBIADOWO – KOLACYJNY + 8 ZŁ / OSOBĘ

- KOMPLET OBIADOWOW-KAWOWO-KOLACYJNY + 10 ZŁ / OSOBĘ

- KOMPLET KIELISZKÓW DO ALKOHOLU OD 2 ZŁ / OSOBĘ

UWAGA!!Na terenie ostrowa wielkopolskiego transport gratis

Po za ostrowem – 2,5 zł / km

W przypadku bloków - Nie wnosimy sprzętu powyżej 1 piętra – dopłata od 20 zł za wnoszenie


menu przyjĘcia okolicznoŚciowe catering na … • zapiekanka makaronowa ... makaronowa z...

Documents