menu pizza pinky

C/ Sant Pere, 1208870 SITGES

(Barcelona)Tel. 938 112 018

RISTORANTE ITALIANO

Pizza Pinky ha fet realitat el somni de tots el amants de la Cucina Italiana: un lloc on es pot gaudir de les millors pizze i plats típics de l’arte culinaria italiana, tot això, elaborat amb ingredients d’altíssima qualitat. La pasta fresca de la nostra producció, és fabricada amb especial dedicació, seguint la més genuïna tradició de les nostres mares i avies. Sense oblidar-nos d’esmentar els nostres antipasti, secondi i dolci, amb el gustos i sabors d’antany.Un únic comentari: Provar per creure!

ENTRANTS201 Antipasto misto € 12,50

Entrants variats.

202 Insalata € 6,30Tomàquet, ceba, enciam, tonyinai mozzarella.

203 Insalata Pinky € 6,80Enciam, tomàquet, ceba i salmófumat.

204 Insalata ai formaggi € 7,60Amanida de formatges.

205 Caprese € 8,70Mozzarella de búfala i tomàquet.

206 Insalata gustosa € 8,70Enciam, pernil dolç, espàrrecsi maionesa.

207 Insalata russa € 7,50Ensalada russa.

208 Zucchine in carpione € 7,40Carbassons en escabetx.

209 Carpaccio di bresaola € 9,90Bresaola i parmigiano.

210 Carpaccio di speck € 9,90Speck i parmigiano.

211 Peperoni con tonno € 7,00Pebrots amb tonyina.

212 Uova ripiene € 7,00Ous farcits.

213 Pomodori ripieni € 7,40Tomàquets farcits.

214 Insalata di polipo € 9,80Amanida de pop.

215 Cozze a modo mio € 7,90Musclos a la meva manera.

n. 1 di 1

Entrants

Avda. Barcelona, 1443892 MIAMI PLAYA

(Tarragona)Tel. 977 811 232

RISTORANTE ITALIANO

ENTRANTS216 Affettato misto € 8,60

Sortit d'embotits italians.

217 Prosciutto crudo di Parma € 8,70Pernil de Parma

218 Prosciutto e melone € 8,70Meló amb pernil de Parma

219 Vitello tonnato € 8,50Vedella amb salsa de tonyina.

220 Mozzarella in carrozza € 8,90Mozzarella empanada.

221 Peperoni alla diavola € 7,50Pebrots amb salsa d'anxoves.

222 Provolone ai ferri € 7,90Formatge provolone a la brasa.

223 Verdure al forno € 7,60Escalivada.

224 Crostini € 7,40Torradetes variades calentes.

225 Prosciutto con asparagi € 9,00Pernil dolç amb espàrrecs.

226 Torta di verdure € 8,50Pastís de verdures.

227 Cipolline e zucchine ripiene € 8,70Ceballots i carbassons farcits.

228 Caprino caldo su crostino € 8,10Formatge de cabra amb rucolai torrades.

n. 1 di 1

Pasta ripiena di nostra produzione

Entrants



RISTORANTE ITALIANO



RISTORANTE ITALIANO

301 € 5,70

302 € 6,00

303 € 7,30

304 € 6,20

305 € 6,00

306 € 6,40

307 € 6,00

308 € 6,40

309 € 6,00

310 € 7,30

311 € 6,90

312 € 12,00

313 € 7,50

314 € 6,20

315 € 6,40

316 € 7,80

Alla bologneseCarn picada, tomàquet i parmigiano.

Alla carbonara

All'amatricianaTomàquet, cansalada, bitxo i pecorino.

Bacòn, ou, nata i parmigiano.

Alla pizzaiolaTomàquet, carn picada, orenga

Ai funghi porciniTomàquet, bolets i julivert.

Alla crudaiolaTomàquet cru, all, orenga i parmigiano.

Alle nociNata, nous i parmigiano.

Burro e salviaMantega, salvia i parmigiano.

Ai funghettiXampinyons, julivert, nata i parmigiano.

All'arrabbiataAll, tomàquet i bitxo.

Alla sicilianaTomàquet, albergínies fregides

Ai peperoniPebrots, nata i tomàquet.

Tomàquet i alfàbrega.

Alle melanzaneTomàquet, alberginíes i parmigiano.

PASTA DE SÈMOLA DE GRA DUR

i parmigiano.

i parmigiano.

Aglio olio e peperoncinoAll, oli i bitxo.

Al pestoAlfàbrega, pinyons, nous i parmigiano.

Pomodoro e basilico

n. 1 di 1

Pasta di semola di grano duroPasta de sèmola

de gra dur



RISTORANTE ITALIANO

317 € 6,20

318 € 8,20

319 € 6,20

320 € 7,80

321 € 7,80

322 € 7,80

323 € 7,50

324 € 8,10

325 € 8,10

326 € 6,70

327 € 8,10

328 € 8,10

329 € 9,60

330 € 12,30

331 € 8,90

Tomàquet i mariscos.

Al salmoneNata i salmó fumat.

Ai polipiniTomàquet, alfàbrega, i pop.

Allo scoglio

Tomàquet, all, anxoves, olives i bitxo.

Al tonnoTomàquet, anxoves, tonyina i olives.

Alla sorrentinaTomàquet, mozzarella, alfàbrega

i parmegiano.

Alla puttanesca

Gorgonzola e spumanteFormatge gorgonzola i cava.

Quatre formatges.

Alla fondutaFormatge raclette i ou.

Alla gorgonzolaNata i formatge gorgonzola.

Ai quattro formaggi

Con salsicciaTomàquet, nata, llonganissa i parmigiano.

Nata, pernil i parmigiano.

Al sugo di carneSalsa de carn i parmigiano.

Funghi e salsicciaBolets, llonganissa i parmigiano.

Panna e prosciutto

PASTA DE SÈMOLA DE GRA DUR

PinkyTomàquet, pernil dolç, nata i parmigiano.

n. 1 di 1

Pasta de sèmola

de gra dur

323 € 8,20

324 € 8,90

325 € 8,90

326 € 7,50

331 € 9,60

PASTA FRESCA DE NOSTRA PRODUCCIÓ

Al salmone

Tomàquet, mozzarella, pecorino

i alfàbrega.

Salmó fumat i nata.

Formatge gorgonzola i cava.

Alla sorrentina


Gorgonzola e spumante

Ai quattro formaggiQuatre formatges.

n. 1 di 1

Pasta fresca di

nostra produzione

Pasta fresca

de nostra producció



RISTORANTE ITALIANO

302 € 6,70

303 € 8,00

304 € 7,00

308 € 7,20

309 € 6,70

312 € 12,90

313 € 8,20

314 € 6,90

315 € 7,20

316 € 8,60

317 € 6,90

318 € 9,00

319 € 7,00

320 € 8,60

321 € 8,60

322 € 8,60



Con salsicciaTomàquet, nata, llonganissa i parmigiano.

Nata, pernil i parmigiano.


Funghi e salsicciaBolets, llonganissa i parmigiano.

Panna e prosciutto


Alla pizzaiolaTomàquet, carn picada, orenga

i parmigiano.

Carn picada, tomàquet i parmigiano.

Alla carbonaraBacón, ou, nata i parmigiano.

All'amatricianaTomàquet, cansalada i bitxo.

Alla bolognese

Ai funghettiXampinyons, julivert, nata i parmigiano.

Pebrots, nata i tomàquet.

Ai funghi porciniTomàquet, bolets i julivert

Burro e salviaMantega, salvia y parmigiano.


Ai peperoni

Pomodoro e basilicoTomàquet i alfàbrega.

n. 1 di 1

pappardelle

Pasta fresca




RISTORANTE ITALIANO



RISTORANTE ITALIANO

Pasta fresca


302 € 7,60

303 € 8,90

304 € 7,80

309 € 7,60

310 € 8,90

312 € 13,70

314 € 7,80

317 € 7,80

319 € 7,80

320 € 9,40

323 € 8,90

324 € 9,80



Quatre formatges.

Ai quattro formaggi

Panna e prosciuttoNata, pernil i parmigiano.

Mantega, salvia i parmigiano.


Alle nociNata, nous i parmigiano.


Ai peperoniPebrots, nata i tomàquet.

Burro e salvia




Alla bologneseCarn picada, tomàquet i parmigiano.

n. 1 di 1

ravioli

al

formagg

io

302 € 6,70

303 € 7,90

312 € 12,90

314 € 6,90

322 € 8,60

323 € 8,30

324 € 8,90

325 € 8,90

326 € 7,50

350 € 7,90

351 € 9,40

GNOCCHI DE LA NOSTRA PRODUCCIÓ

ELS NOSTRES "TIMBALLI"

Formatge raclette i ou.


Alla fonduta


Alla sorrentinaTomàquet, mozzarella, parmigiano i

alfàbrega.

Parmigiana di melanzaneAlberginia a la parmigiana.


Alla bologneseCarn picada i tomàquet.




LasagnaLasanya de carn.

n. 1 di 1

302 € 6,70

303 € 7,90

312 € 12,90

314 € 6,90

322 € 8,60

323 € 8,30

324 € 8,90

325 € 8,90

326 € 7,50

350 € 7,90

351 € 9,40

GNOCCHI DE LA NOSTRA PRODUCCIÓ

ELS NOSTRES "TIMBALLI"

Formatge raclette i ou.


Alla fonduta


Alla sorrentinaTomàquet, mozzarella, parmigiano i

alfàbrega.

Parmigiana di melanzaneAlberginia a la parmigiana.


Alla bologneseCarn picada i tomàquet.




LasagnaLasanya de carn.

n. 1 di 1



RISTORANTE ITALIANO

Gnocchi de

nostra producció

Timballi

CARNS

401 € 18,10

402 € 15,70

403 € 9,20

404 € 9,70

405 € 9,20

406 € 10,80

407 € 9,20

409 € 9,50

410 € 9,50

411 € 9,50

412 € 9,80

413 € 10,80

414 € 9,80

Estofat al vi.

Vedella amb formatge i pernil.

Stracotto

Carpaccio Pinky

Carpaccio amb salsa al cebollí.

Involtini

Carpaccio alla zingara

Carpaccio amb salsa vermella

i parmigiano.

Carpaccio a la trufa.

Carpaccio al tartufo

Llom al vi marsala.

Escalopes amb bolets.

Nodino al marsala

Be empanat.

Scaloppine ai funghi

Escalopa milanesa de porc.

Agnello impanato

Rodó al vi.

Milanese

Fettine picate

Filetons de vedella amb tomàquet

i julivert.

Fiorentina

Entrecote

Arrosto

n. 1 di 1

fiorentina

Carns



RISTORANTE ITALIANO

CARNS

415 € 9,20

416 € 9,50

417 € 8,70

418 € 10,80

419 € 12,50

Osso buco amb pèsols.

Be farcit.

Osso buco con piselli

Pit de pollastre arrebossat.

Agnello ripieno

Pit de pollastre amb xampinyons.

Spezzatino

Picadillo de vedella.

Petti di pollo ai funghetti

Petti di pollo impanati

n. 1 di 1

pollo ai funghetti

ossobuco

Carns



RISTORANTE ITALIANO

PEIX

501 € 9,90

502 € 11,70

503 € 11,90

504 € 11,10

505 € 8,70

506 € 9,80

507 € 10,30

508 € 11,10

509 € 10,30Tonno in unido con piselli

Tonyina estofada amb pèsols.

Baccala alla rustica

Bacallà, vi i tomàquet.

Calamari ripieni

Calamars farcits.

Polipini alla napoletana

Popets amb salsa.

Calamari fritti

Camars a la romana.

Baccala alla vicentina

Bacallà amb salsa.

Filetto di baccala fritto

Llom de bacallà fregit.

Carpaccio di baccala

Carpaccio de bacallà.

Carpaccio di salmone

Carpaccio de salmó.

n. 1 di 1

Pasta fresca di nostra

produzione



RISTORANTE ITALIANO

Peix



RISTORANTE ITALIANO

PIZZA

101 € 5,80

102 € 6,10

103 € 6,80

104 € 6,80

105 € 6,00

106 € 6,10

107 € 9,50

108 € 7,30

109 € 6,80

110 € 7,10

111 € 6,20

112 € 6,20

113 € 8,30

114 € 6,80

115 € 8,60

pebrots i frankfur.

Tonno

Tonyina, tomàquet i olives.

Tonnara

pernil, bacón i ou.

Mozzarella, tomàquet, hortalisses

i parmigiano.

Pasticciona

mozzarella, tomàquet, ceba, pebrots,

Vegetariana

Bacón

Mozzarella, tomàquet i bacón.

Carne

Mozzarella, tomàquet, carn, ceba

i parmigiano.

Mozzarella, tomàquet, tonyina iceba.

Frankfurt

Mozzarella, tomàquet, ceba,

Quatre formatges.

Mozzarella, tomàquet, pernil

i xampinyons.

Marinara

Mozzarella, cloïssa, musclos, calamars

i gambes.

Quattro formaggi

Prosciutto

Mozzarella, tomàquet i pernil.

Prosciutto e funghi

xampinyons i pernil.

Quattro stagioni

Mozzarella, tomàquet, pebrot, olives,

carxofes i pernil.

Mozzarella, tomàquet, tàpares i anxoves.

Capricciosa

Mozzarella, tomàquet, ceba

Margherita

Mozzarella i tomàquet.

Napoletana

n. 1 di 1



RISTORANTE ITALIANO

PIZZA

116 € 7,30

117 € 8,70

118 € 8,50

119 € 9,00

120 € 9,50

121 € 9,50

122 € 9,50

123 € 9,50

124 € 9,50

125 € 9,50

126 € 9,50

127 € 9,50

128 € 9,50

129 € 9,50

carxofes i parmigiano.

salmó fumat.

i parmigiano.

Regina

Mozzarella, tomàquet, rucola

bolets i parmigiano.

Carciofini

Mozzarella, tomàquet, crema de

anxoves, all i olives.

Calzone

Mozzarella, tomàquet i pernil.

Calzone quattro formaggi

Quatre formatges.

Calzone capriccioso

Mozzarella, tomàquet, ceba

xampinyons i pernil.

Mozzarella, speck i parmigiano.

Sanremese

Mozzarella,tomàquet natural,

Speck

Salmone

Mozzarella, tomàquet i

Porcini

Mozzarella, tomàquet


i pernil de Parma.

Mozzarella, tomàquet,

formatge gorgonzola i peres.

Parma


i formatge gorgonzola.

Pere e gorgonzola

Mozzarella, tomàqueti salami calabrese.

Juan

Diavola

Mozzarella, tomàquet i xoriço.

Calabra

n. 1 di 1

POSTRES

601 € 4,50

602 € 4,10

603 € 5,40

604 € 6,90

605 € 4,10

606 € 7,50

607 € 7,50

608 € 4,30

vainilla i xocolata).

609 € 5,10

610 € 6,20

611 € 7,60

612 € 4,00

613 € 4,50

614 € 5,90

615 € 7,40

616 € 8,40

Sorbetto

Sorbet de llimona amb cava.

Caffé irlandese

Profiteroles

Taglio al caffé

Yogurt alla frutta

Iogurt de fruita.

Gelat de vainilla amb café.

Pizza a la poma.

Gelato artigianale

Gelat artesanal (maduixa, llimona,

Pizza al cioccolato

Pizza de xocolata.

Pizza alle mele

Panna cotta

Flan de nata.

Peres en almívar amb xocolata i nata.

Fichi al maraschino

Figues al marrasquino.

Dolce della casa

Dolç de la casa.

Tiramisù

Cotognata mista

Codonyat variat.

Dama bianca

Parmigiano reggiano

Fornaggi italiani

Formatges italians.

n. 1 di 1

tiramisu

parmigiano



RISTORANTE ITALIANO

VI

€ 3,20

€ 6,00

€ 7,00

€ 12,00

€ 16,50

€ 15,50

€ 12,00

€ 15,00

€ 16,50

€ 18,00

€ 9,00

€ 12,00

€ 9,00

Sine nomine (Puglia).

Rosat

Primitivo (Puglia).

Il Filare (Puglia).

Lambrusco (Emilia Romana).

Lambrusco (Emilia Romana).

Il Filare (Puglia).

Murgia IGT (Puglia).

Vigna Pedale (Puglia).

Torre del Falco (Puglia).

Negre

Castel del Monte (Puglia).

Vi de la casa Terra Alta

(negre, rosat, blanc)

1 litre

1/2 litre

Sangria

n. 1 di 1

Vi



RISTORANTE ITALIANO

VI

€ 12,00

€ 14,00

€ 15,00

€ 9,50

Cava Celler Vell Brut Nature (Penedès)

Moscato Di Asti (Piemonte)

Cava

Locorotondo DOC (Puglia).

Blanc

Castel del Monte (Puglia).

n. 1 di 1

Vi



RISTORANTE ITALIANO

menu pizza pinky

Documents