menu festa della donna · 2020. 3. 2. · title: microsoft word - menu festa della donna author:...
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Le Donne vanno festeggiate di più… per questo al Ginepro la festa della Donna dura tutto il week end…
Antipasti Antipasto di Terra con selezione di Salumi, Giardiniera Home made e
Polenta scottata con Gorgonzola Antipasto di Lago con Luccio in salsa su Polenta scottata, Sarda di lago
in saor e carpaccio di Trota affumicata da noi Carpaccio di Pesce Spada e Tonno affumicati con Vinagrette di
Pompelmo e scorze d'Arancia Primi piatti
Maccheroncini al pesto di Rucola, Pomodorini e Mandorle tostate Risotto Mimosa con Zafferano, scorzetta di Limone e Pistacchio tostato
Tagliatella fresca Home made al Tartufo e fondutina al Silter camuno Tortello fresco Home made con ripieno ai funghi Porcini e Scamorza
Tagliatella di pasta fresca Home made con code di Gambero e julienne di Zucchine al leggero profumo di Curry
Secondi piatti Guancette di Maiale brasate
Tagliata di Manzo con Rucola e Pecorino Calamaro ripieno con patate e Burratina di Bufala accompagnato da
Riso Venere alle Verdurine croccanti Frittura di Calamari, Gamberi e Verdure fresche
Grigliata di Gamberi e Scampi Dessert
Cheesecake ai Frutti di Bosco Dolce Mimosa al cucchiaio (mousse Fior di Latte con gelatina al
Limone e Cedro con crumble al Cioccolato salato Sbrisolona della casa
Tiramisù Tortino al Fondente dal cuore morbido al Cioccolato bianco
Euro 35,00
Il Menù comprende un Antipasto, un Primo, un Secondo ed un Dessert a scelta tra le proposte. Il coperto è incluso, Le bevande sono escluse. PRENOTAZIONI GRADITE ALLO 0309840047