menÚs de navidad 2019 - acasadavina.gals-navidad-2019... · menÚs de navidad 2019 reservas rúa...
TRANSCRIPT
MENÚS DE
NAVIDAD 2019
RESERVAS
Rúa de San Lázaro, 54 Santiago de Compostela [email protected]
T: +34 981 586 459
Lacón Asado al Horno con AOVE de Pimentón Tempura de Verduras
Revuelto de Setas y Langostinos ——————————————-
Bacalao al Horno sobre Patatas Panadera y Aceituna Negra o
Solomillo de Cerdo con Patata de Luxe y Confitura de Manzana
———————————- Pastel de Queso al Horno, Crumble de Almendra y Crema
de Vainilla
MENÚ 1 | 25,00 �
Tabla de Embutidos Ibéricos Tempura de Verduras Croquetas de Jamón
——————————————- Bacalao al Horno sobre Patatas Panadera y Aceituna Negra
o Picaña de Ternera con Gajos de Patata Confitada y Tomate
Gratinado ———————————-
Pastel de Queso al Horno, Crumble de Almendra y Crema de Vainilla
MENÚ 2 | 30,00 �
Pulpo a la Plancha con Ajada Tempura de Verduras
Vieira a la Antigua ——————————————-
Bacalao al Horno sobre Patatas Panadera y Aceituna Negra o
Croca de Ternera con Gajos de Patata Confitada y Tomate Gratinado
———————————- Pastel de Queso al Horno, Crumble de Almendra y Crema
de Vainilla
MENÚ 3 | 35,00 �
Paleta Ibérica con Pan Tomate y AOVE Cigalas al Vapor
Salteado de Pulpo y Langostinos Vieira a la Antigua
——————————————- Rodaballo o Bacalao sobre lecho de Patatas al Horno
——————————————- Sorbete de Mandarina
——————————————- Entrecot de Vacuno con Salsa de Setas y Pimienta Negra
———————————- Pastel de Queso al Horno, Crumble de Almendra y Crema
de Vainilla
Pulpo a la Gallega Langostinos al Horno con AOVE de Ajo y Perejil
Zamburiñas con Vinagreta de Trufa Negra ——————————————-
Bacalao al Horno sobre Patatas Panadera y Aceituna Negra o
Entrecot de Vacuno con Salsa de Setas y Pimienta Negra ———————————-
Pastel de Queso al Horno, Crumble de Almendra y Crema de Vainilla
MENÚ 4 | 40,00 �
MENÚ 5 | 50,00 �
Cigalas al Vapor Salteado de Pulpo y Langostinos
Vieira a la Antigua ——————————————-
Lenguado o Bacalao sobre lecho de Patatas al Horno o
Entrecot de Vacuno con Salsa de Setas y Pimienta Negra ———————————-
Pastel de Queso al Horno, Crumble de Almendra y Crema de Vainilla
MENÚ 6 | 65,00 �
Copa de Cava Brocheta de Pulpo
Tosta de Cebolla Caramelizada Tosta de Setas y Piña
Chutney de Melón y Viruta de Jamón
MENÚ INFÁNTIL 12,00 �
Croquetas Rabas
——————————————- Milanesa de Pollo con Patatas
——————————————- Bola de Helado
Exclusivo para Niños/as hasta 10 años
Los menús se pueden ampliar con un aperitivo APERITIVO DE BIENVENIDA 5,00 �/pax
BODEGA
BLANCO: Rias Baixas | Monterrei
TINTO: Rioja | Monterrei
Café y licores incluídos
EN TODOS LOS MENÚS
IVA Incluído Los menús de grupo se sirven a partir de 8 comensales
LA MAYORÍA DE NUESTROS PRODUCTOS CONTIENEN LOS SIGUIENTES ALÉRGENOS
SI PRESENTAN ALGUNA ALERGIA ALIMENTARIA SOLICITAMOS QUE NOS SEA COMUNICADO
CON ANTELACIÓN
ESTE ESTABLECIMIENTO NO PERMITE COMIDAS, BEBIDAS Y/O POSTRES DEL EXTERIOR
HARINA DE TRIGO SOJA HUEVOSFRUTOS SECOS HARINA DE MAÍZ LÁCTEOS Y DERIVADOS