menús de nadal - casinotarragona.com...de l’1 de novembre fins el 30 de desembre (excepte els...
TRANSCRIPT
Menús de Nadalde l’1 de novembre fins el 30 de desembre
(excepte els dies 24 i 25)
per grups
2016
APERITIUTwister amb salsa pebre
ENTRANTS (A EScollIR)
Tulipa de brots tendres amb pernil d’ànec i vinagreta de fruits vermellso
Barquets de pasta de full amb formatge de cabra, carbassó i tomàquets cherry
SEGoNS (A EScollIR)
Entrecot de bou al grill amb patates rústicao
Bacallà amb escalivada i allioli gratinat amb Parmentier de ceps
PoSTRES (A EScollIR)
Cheescake amb coulis de maduixao
Flam amb nata
cEllERPerelada Blanc de Blancs
oPerelada 3 Finques
+Copa de Cava Perelada Brut Reserva
Aigües i cafèTorrons i neules
***
***
***
***
* Els plats es decideixen una setmana abans de l’esdeveniment.(mínim 10 pax)
Menú de Grups
25€ Preu per persona
APERITIUAssortiment de fumats
ENTRANTS (A EScollIR)
Duo de quiche amb porro i quiche lorraineo
Amanida tèbia de llagostins, stiks de cranc i tomàquet cherry glacejat
SEGoNS (A EScollIR)
Filet de vedella al grill amb xips de moniato i reducció de vi Pereladao
Mero a la salsa d’ametlles amb patata parisenca
PoSTRES (A EScollIR)
Cassoleta fullada de tòfona i fruits vermellso
Flam amb nata
cEllERPerelada Blanc de Blancs
oPerelada 3 Finques
+Copa de Cava Perelada Brut Reserva
Aigües i cafèTorrons i neules
***
***
***
***
* Els plats es decideixen una setmana abans de l’esdeveniment.(mínim 10 pax)
Menú de Grups
30€ Preu per persona
ENTRANTSPa de vidre (2 peces) amb pernil ibèric
Pasta de full d’espinacs amb formatge de cabraGuacamole casolà amb xips de blat de moro
Twister de llagostinsBravas Casino
SEGoNS (A EScollIR)
Entrecot de bou al grill amb patates rústicao
Bacallà amb allioli d’allets gratinat i Parmentier de ceps
PoSTRES (A EScollIR)
Broqueta de fruita natural amb xocolata blanca i Baileyso
Tiramisú
cEllERPerelada Blanc de Blancs
oPerelada 3 Fincas
+Copa de Cava Perelada Brut Reserva
Aigües i cafè
***
***
***
* Els plats es decideixen una setmana abans de l’esdeveniment.(mínim 10 pax)
Menú de GrupsPica - Pica
30€ Preu per persona
Moltes Gràcies
cAl fer reservA previA:tel. 977 789 00