UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE TAMAULIPAS

Unidad Académica Multidisciplinaria

Agronomía y Ciencias

I Taller de Formación de Conciencia Ecológica Intramuros en el Centro de

Ejecución de Sanciones de Ciudad Victoria, Tamaulipas

Memoria de la Práctica Profesional

Presentada por:

Guillermo Goethe Barthel Canales Presentada como requisito parcial para obtener el título de:

INGENIERO EN CIENCIAS AMBIENTALES

Cd. Victoria, Tamaulipas Marzo de 2010

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RESUMEN

La Dirección del CEDES Victoria, junto con la Unidad Académica

Multidisciplinaria Agronomía y Ciencias (U.A.M.A.C.) y el alumno Guillermo Goethe

Barthel Canales preocupados por la situación ambiental que vive el planeta y

conscientes de que las personas al interior del centro no están exentas de dicha

problemática se dieron a la tarea de gestionar, organizar y ejecutar un taller que

ayudara a dar información a los internos del centro para que estos estuvieran

informados acerca de lo que estamos viviendo actualmente en cuanto a problemática

ambiental se refiere. El alumno, como estudiante de la carrera de Ing. en Ciencias

Ambientales y empleado de la Dirección General de Ejecución de Sanciones fue el

encargado de la organización de dicho taller, primero mediante reuniones con

directivos tanto del CEDES como de la U.A.M.A.C, impartiendo un seminario y

aplicando un examen general del taller para evaluar el aprendizaje de los

participantes. El “I Taller de Formación de Conciencia Ecológica Intramuros del

Centro de Ejecución de Sanciones de Ciudad Victoria, Tamaulipas” tuvo como

objetivo el dar a los participantes una perspectiva distinta a la que tenían en cuanto al

cuidado del medio ambiente. Esto se logró mediante la impartición de seminarios

teórico-prácticos acerca de diferentes temas del medio ambiente con sus

problemáticas actuales y las formas de mitigar y/o resarcir los daños causados a este

debido a las actividades humanas. Al finalizar el taller los internos tuvieron una visión

general acerca de la problemática ambiental así como de las funciones que tienen

los distintos seres vivos dentro del ecosistema y la importancia de todas y cada una

de las especies para el sano funcionamiento del mismo.

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DEDICATORIA

A Dios:

Por haberme dado la vida, salud y fuerza que me permitieron cursar una carrera

universitaria que servirá como herramienta para abrirme paso en la vida.

A mis padres:

Ing. Guillermo Barthel Cisneros y Lic. Alicia Canales González por inculcarme valores

y guiar por el camino del bien y la honestidad, porque siempre han confiado y creído

en mí en las buenas y en las malas sin haber importado todos los obstáculos que se

han atravesado en el camino, siempre estuvieron ahí, muchas gracias por todo el

amor que me han dado y por ser mi luz y mi soporte en todo lo que hago.

A mis hermanos:

C.P. Alicia Mariana Barthel Canales y Oscar Alejandro Barthel Canales por todo el

apoyo que me brindaron a lo largo de mi carrera ya que sin ustedes no hubiera sido

posible concluir mis metas.

A mi abuela y tío Enrique:

Sra. Alicia González de Canales y C.P. Enrique Canales González por todo el amor

que me han tenido y su apoyo incondicional a lo largo de mi vida y durante toda mi

carrera por que sin ellos no hubiera sido posible el alcance de mis objetivos.

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AGRADECIMIENTOS

A la M.C. Karla Y. Flores Maldonado y al Lic. Alberto Molina Terrazas por su

invaluable ayuda y participación en la realización del taller y de esta memoria.

Al. Ing. Horacio Sepúlveda y Lic. Pedro Benavides por haberme dado la oportunidad

de colaborar con ellos en la Dirección General de Ejecución de Sanciones y de

realizar mis estudios al mismo tiempo.

Al M.C. Froylan A. Lucero Magaña por su apoyo durante toda mi carrera y la

realización de este taller pero sobre todo por la confianza y amistad depositada hacia

mi persona.

Al M.C. José R. Herrera H., Dr. Jacinto Treviño C. y Dr. Santiago Niño M. por su

invaluable colaboración en la ejecución de este proyecto así como por su guía y

consejos a lo largo de mis estudios.

A la Dra. Silvia L. Casas G. e Ing. Liborio Méndez Z. por todo su apoyo en la

asesoría de esta memoria y por toda la ayuda y consejos que me brindaron durante

mi carrera.

A mi amiga y compañera Martha López H. por haber sido parte fundamental tanto del

proyecto como de mi carrera ya que sin ella tal vez no estaría donde estoy ahorita.

A mis tíos, primos y en especial a mis amigos: Orlando, Ricardo, Omar, Gilberto,

Alejandra, Celina, Héctor y a todos los que me han brindado su amistad y ayudado a

ser mejor persona.

INDICE GENERAL

Resumen…………………………………………………………………………….…… ii

Dedicatoria………………………………………………………………………………. iii

Agradecimientos………………………………………………………………………... iv

Índice de figuras………………………………………………………………………… vii

I. Introducción………………………………………………………………….............. 1

1.1 Justificación……………………………………………………….…….. 2

1.2 Objetivos……………………………………………………………….... 3

1.2.1 Objetivo general……………………………………………… 3

1.2.2 Objetivos específicos..……………………………………… 3

II. Marco teórico…………………………………………………………………………. 5

2.1 Antecedentes………………………………………………………….. 5

2.1.1 De la Institución……………………….……………………… 5

2.1.2 Del proyecto…………………………………………………... 6

2.2 Revisión bibliográfica………………………………………………... 9

III. Informe narrativo……………………………………………………………………. 14

3.1 Materiales y métodos………………………………………………… 14

3.2 Seminarios que se impartieron…………………………………….. 15

3.2.1 Módulo I: Conservación de aves……………………….. 15

3.2.2 Módulo II: Ranchos cinegéticos………………………… 16

3.2.3 Módulo III: Conservación de reptiles……………………. 16

3.2.4 Módulo IV: Conservación de mamíferos…..…………… 17

3.2.5 Módulo V: Plantas………………………………………….. 18

3.2.6 Módulo VI: Residuos sólidos…………………………….. 18

3.3 Aportación del alumno al proyecto………………………………. 19

IV. Resultados y conclusiones……………………………………………………….. 21

4.1 Datos finales…………………………………………………………… 21

4.2 Conclusiones………………………………………………………….. 24

V. Bibliografía……………………………………………………………………………. 25

Anexo 1 Invitación al taller……………………………………………………………. 27

Anexo 2 Lista de interesados en el taller…………………………………………... 28

Anexo 3 Carta de agradecimiento de un interno…………………………………. 29

Anexo 4 Diploma………………………………………………………………………... 30

Anexo 5 Examen de evaluación realizado a los internos que finalizaron el

taller………………………………………………………………………………………. 31

Anexo 6 Resumen del proyecto enviado para su exposición en el Congreso

Nacional de Ciencias Ambientales 2008……………………………………………. 32

Anexo 7 Memoria fotográfica…………………………………………………………. 33

INDICE DE FIGURAS

Figura 1 : Resultados de la evaluación del taller cimentados en el interés de los

internos del CEDES…………………….……………………………………………….

21

Figura 2: Resultados de la evaluación del seminario de aves……………………. 22

Figura 3: Resultado de la evaluación del seminario sobre residuos sólidos……. 22

Figura 4: Resultados de la evaluación del seminario sobre mamíferos…………. 22

Figura 5: Resultados de la evaluación del seminario sobre reptiles......................

Figura 6: Resultados de la evaluación del seminario sobre plantas………………

Figura 7: Resultados de la evaluación del seminario sobre ranchos

cinegéticos……………………………………………………………………………..

23

23

23

I.- INTRODUCCIÓN

Un problema ambiental mundial al que no escapa México es el relacionado

con los residuos sólidos comúnmente conocidos como basura, dado el modelo

económico que se caracteriza por el consumismo, agravado por la cantidad de

productos de desecho, entre otros los plásticos. Los kilogramos de deshechos

inorgánicos que produce cada persona, se convierten en toneladas de basura que se

deposita en tiraderos clandestinos a cielo abierto. Lo anterior, a pesar de que se

conocen algunos métodos para eliminarlos o minimizarlos como lo son el reuso,

reciclaje, la quema y los rellenos sanitarios.

El fenómeno del deterioro ambiental está relacionado con la falta de educación

y conciencia ecológica de la sociedad hacia la Naturaleza, en particular la vida

silvestre, que puede ser irremediablemente dañada por la ignorancia de las funciones

de las diferentes especies tanto animales como vegetales dentro del ecosistema,

especies cuyo mayor depredador muchas veces es el hombre.

Dado que los problemas ambientales globales constituyen una de las

cuestiones fundamentales a tratar por su incidencia en la calidad de vida en todo el

planeta, la educación ambiental resulta un área importante de conocimiento en los

diferentes niveles de enseñanza.

Se calcula que cada persona produce una media de 1 kg. De basura al día.

Teniendo en cuenta que la población mundial es aproximadamente de 5.500

habitantes se traduce que producimos 5.500 toneladas de basura diaria. La mayoría

de los residuos sólidos urbanos que producimos está constituida por materiales que

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pueden ser clasificados con facilidad como lo venimos enunciando: papel, cartón,

vidrio, plásticos, trapos, materia orgánica, etc. (Acosta et al, 2006).

En los Centros de Ejecución de Sanciones del país, anteriormente llamados

Centros de Readaptación Social, al igual que como en cualquier otro lugar se

generan importantes cantidades de residuos sólidos, por lo que se justifica la

necesidad de proponer proyectos de educación ambiental que pongan a prueba

técnicas de manejo de los mismos, que a la par que se reciclan, generen a los

internos recurso económico y provean de ambientes amigables para la comunidad de

internos y a la par cimentar una conciencia conservacionista en vida silvestre, tras

analizar el impacto del factor basura, dándole herramientas para mejorar su vida al

obtener su libertad.

1.1.- Justificación

La Universidad Autónoma de Tamaulipas tiene un compromiso con la

sociedad de ser una institución que promueva valores donde, no solo se cumpla la

misión por la que fue creada sino que integre a la sociedad a ciudadanos que le

tengan amor a su patria y al hombre mismo (Valores UAT, 2009).

En este sentido, dentro de la formación de valores la situación ambiental que

vive el planeta en la actualidad genera la necesidad de crear una conciencia

ecológica en cada habitante de cada rincón del mundo para tomar acciones en

contra del cambio climático, la deforestación, la contaminación y la extinción de

especies animales y vegetales antes de que sea demasiado tarde.

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Las poblaciones penitenciarias no están exentas de las situaciones que están

afectando a toda la comunidad, al mismo tiempo de que también contribuyen de

manera directa o indirecta en el impacto negativo. El presente proyecto surge en

respuesta a las necesidades que aquejan a una comunidad de internos por

conocimientos y técnicas que sean aplicadas in situ, que coadyuven a su

readaptación e integración a la sociedad y a su comunidad en relación a los aspectos

de medio ambiente y cultura ecológica.

1.2.- Objetivos

1.2.1.- Objetivo general

Propiciar valores y actitudes en los internos del CEDES en pro de una

conciencia ecológica que mejore la calidad de vida del interno y que al mismo tiempo

genere productos ambientalmente amigables, que posean un valor agregado alto y

que colaboren en la manutención del interno y sus familias.

1.2.2.- Objetivos específicos

Que el interno:

Comprenda la problemática actual del medio ambiente.

Conozca y distinga los diferentes tipos de especies animales y vegetales así

como su funcionamiento en el ecosistema.

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Elabore productos a base de desechos sólidos que contribuyan a la

manutención de ellos mismos y/o sus familias, disminuyendo el impacto

negativo de la basura en el medio ambiente.

Comparta los conocimientos adquiridos con el resto de la comunidad del

CEDES.

Se involucre en las problemáticas actuales que aquejan a la comunidad

Victorense en respecto al medio ambiente.

II.- MARCO TEÓRICO

2.1.- Antecedentes

2.2.1.- De la institución

El actual Centro de Ejecución de Sanciones (CEDES) de Ciudad Victoria,

Tamaulipas fue inaugurado por el C. Gral. Raúl Gárate Legleau siendo gobernador

del estado en 1947 cuando la ley simplemente consideraba a estos reclusorios como

cárceles, es decir, no estaba previsto el concepto de readaptación social.

De acuerdo al registro del CEDES quien violenta una regla social amparada

en los códigos penales, civiles y mercantiles y que cometa algún tipo de delito ya sea

contra el patrimonio, propiedad, vida o estado civil de la persona, va a recibir una

sentencia condenatoria que puede ser temporal, donde se condena a embargar o

pagar deudas, o bien en lo penal que se pague con la privación de la libertad.

A medida que transcurre el tiempo, los centros donde se purgan las

sentencias han ido evolucionando en función a sus áreas y acciones, así como en los

módulos de readaptación pasando de ser penitenciarías, penales, Centros de

Readaptación Social (CERESO) hasta llegar hoy en día a los CEDES.

Los CEDES surgen como una necesidad encausada a que las personas que

violentan un reglamento sean sancionadas, bajo una sentencia que dictada por un

juez de primera instancia y que el producto, sea una causa ejecutoria, o sea causa

juzgada.

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Los CEDES albergan a las personas que han cometido algún delito y que

están bajo un régimen o un reglamento interno propio de cada CEDES, como por

ejemplo, una hora determinada para el pase de lista, una hora de alimentos en la

mañana, a medio día y en la tarde, cumplir con un reglamento de visita de familiares

o de visita conyugal en espacios asignados.

Los gobiernos han mostrado una tendencia en la cual se busca que los

internos rediman su camino, buscando la no reincidencia del delito por el cual

ingresaron o cualquier otro. En este contexto surgen programas cuyo objetivo es

orientar al interno, capacitarlo, instruirlo mediante talleres para realizar actividades

constructivas para que logre modificar actitudes ante la vida y que logre readaptarse

socialmente.

2.1.2.- Del proyecto

Debido a la necesidad surgida de la reincidencia, se han instaurado acciones

como deportes para que el interno tenga una actividad recreativa, la parte educativa

para instar en el interno la capacidad de aprender ya que muchas veces llega sin

saber nada y sale con otra visión, leyendo y escribiendo, entonces estas actividades

reconstructivas se han ido ampliando al igual que los departamentos de Criminología

y de Psicología en los cuales reciben una atención por parte de personal capacitado.

El interno atraviesa por una infinidad de situaciones legales y personales, por

lo cual el director, las subdirecciones, trabajador social y en general todo el personal

del CEDES tienen que estar al pendiente del tipo de acciones y estrategias para

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encausar al interno, para atenderlo en las diferentes áreas especializadas con las

que se cuenta en el centro.

El área médica es parte fundamental de los CEDES, al igual que las áreas

jurídicas, logrando consolidar a través de los últimos tiempos los departamentos de

Psicología, Criminología y Educación, Cultura y Deporte acorde a los programas

educativos de otras instituciones como la Secretaria de Educación Pública (SEP), el

Instituto Tamaulipeco de Educación para los Adultos (ITEA), el Instituto Tecnológico

de Ciudad Victoria (ITCV), la Dirección General de Educación Tecnológica

Agropecuaria (DGETA) y la Universidad Autónoma de Tamaulipas.

En el CEDES se realizan convenios con instituciones municipales, estatales y

federales para que dentro de sus competencias tengan funciones dirigidas al manejo

de grupos vulnerables en la población penitenciaria concretándose en ocasiones

nexos con el Servicio Nacional de Empleo, dando cursos financiados a internos,

ejemplos de este tipo es el convenio con los Centros de Capacitación para el Trabajo

Industrial (CECATIS), los Centros de Bachillerato Tecnológico Industrial y de

Servicios (CBTIS) en los cuales se brinda capacitación de forma gratuita a la

población interna. En resumen lo que se pretende en los CEDES es que los internos

adquieran un adiestramiento con bases formativas en oficios y actividades que le

sean de utilidad fuera o dentro del reclusorio y que les permita ganar recursos

económicos en forma honrada evitando la reincidencia delictiva.

Dentro de los cursos o talleres con los que se cuentan o han contado en el

centro están: corte y tinte de cabello, labrado de marcos, figuras en foami y madera,

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construcción de jugueteros, repostería, corte y confección. Los muebles de los

CEDES tienen mucha venta por el tipo de material de la región que se utiliza que

puede ser mezquite o ébano, se hacen comedores, recamaras, ante comedores,

cunas, etc.

Después de tomar un curso, los internos hacen sus trabajos y a través del

área laboral, tienda y de las diferentes exposiciones sus productos son vendidos y la

ganancia queda para el interno. El interno tiene la intención, compra el material,

realiza el trabajo y el CEDES a través del área laboral expone al público o a través

de un catalogo mostrando la disponibilidad de productos.

Los internos trabajan para obtener un recurso económico, los cursos de

aprendizaje se tienen con la idea de que el interno adquiera los conocimientos para

después ponerlos en práctica y obtenga algún recurso que mejore su situación

económica que generalmente va en beneficio de su familia.

Las instituciones que imparten los cursos o talleres hacen la evaluación por

que tienen que medir cuál es el aspecto que el interno está tomando en cuenta o que

está considerando para aprender ese arte u oficio y ellos catalogan con un

aprendizaje o con una calificación que imparte el maestro.

Realmente el interno que puso empeño y atención va a obtener un

conocimiento y la evaluación que el CEDES hace es en base al curso concluido.

Cuando un interno es apto para un tipo de beneficio de reducción de condena se

rinden informes, en este caso el área educativa rinde su informe y abarca las aéreas

de educación, cultura y deporte, donde se acredita si el interno está estudiando o

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estudió, si practica algún deporte o participa en algún evento de cultura; y en el

reporte que se rinde se especifica desde cuando trabaja y si ha obtenido algún curso

de capacitación. Todo esto al ser positivo fortalece la posición del interno y le da la

aptitud de que reciba ese beneficio, aunado a que tenga buen comportamiento y

cumpla con el reglamento interno del CEDES.

La finalidad de un CEDES es alcanzar la reinserción social del interno a través

de todo este tipo de actividades como lo son la capacitación para el trabajo,

deportes, educación, servicio social, cultura, fortalecidas por las áreas de psicología,

medica, seguridad y jurídica para buscar que la persona que haya estado recluida

pueda salir, ya sea purgando su condena o recibiendo algún tipo de beneficio.

2.2.- Revisión bibliográfica

La prisión es menos reciente de lo que se dice en los nuevos códigos. La

forma prisión preexiste a su utilización sistemática en las leyes penales. Se ha

constituido en el exterior del aparato judicial, cuando se elaboraron, a través de todo

el cuerpo social, los procedimientos para repartir a los individuos, fijarlos y

distribuirlos espacialmente, clasificarlos, obtener de ellos el máximo de tiempo y el

máximo de fuerzas, educar su cuerpo, codificar su comportamiento continuo,

mantenerlos en una visibilidad sin lagunas, formar en torno de ellos todo un aparato

de observación, de registro y de notaciones, constituir sobre ellos un saber que se

acumula y se centraliza. La forma general de un equipo para volver a los individuos

dóciles y útiles, por un trabajo preciso sobre su cuerpo ha diseñado la institución-

prisión, antes que la ley la definiera como la pena por excelencia (Foucault, 1998).

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El aprendizaje es un proceso en el que intervienen distintos objetos de

conocimiento con sus diferentes características y jerarquías racionales. Un concepto

clave es el de intelecto, el cual consiste en la capacidad de ir al interior de las cosas

para leer, saber, entender y crear conocimiento. En resumen, es la capacidad para

desarrollar de una manera racional la inteligencia (Palacios-Maldonado, 2000).

El aprendizaje surge a partir de preguntas, problemas o necesidades de las

personas, grupos u organizaciones, las cuales dan lugar a nuevas ideas, a manera

de respuestas que se ponen a prueba y, mediante la reflexión, se identifican las

mejores soluciones y se logra el aprendizaje (Handy, 1995).

La educación no formal debería ocupar un lugar muy importante dentro de las

iniciativas educativas que se llevan dentro de los centros penitenciarios, sin embargo

por lo general queda reducido a un primer contacto de los internos con este modo de

aprendizaje. Esto se debe a que la mayoría de los internos tienen recuerdos poco

gratos de sus tiempos dentro de las instituciones educativas, lo cual hace que estas

acciones tengan escaso éxito, salvo en el caso de que se les ofrecen como actividad

alternativa a las que ya llevan dentro y esto los distrae de la rutina y de los problemas

que pudiesen tener al interior del centro penitenciario (Seminario Formativo.

Educación no Formal en prisiones, 2005).

En las últimas décadas ha habido un cambio muy importante en las relaciones

entre sociedad y naturaleza. La explosión demográfica, la conciencia de que el

desarrollo económico no siempre ha significado beneficios para el conjunto de la

humanidad si no que en muchas ocasiones ha desencadenado alteraciones

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ecológicas de muy graves consecuencias; se prevé también un futuro incierto con

grandes problemas de contaminación, el agotamiento de los recursos no renovables,

etc., todo esto ha provocado que se tome conciencia de que el camino emprendido

como sociedad en cuanto a las relaciones con la naturaleza es algo que se debe

replantear, si es que se quiere ofrecer a las generaciones sucesoras un futuro en

equilibrio (Novo, 1995).

No se sabe exactamente cuando comenzó la educación ambiental. La

fundación del Council for Environmental Education (Consejo de la Educación

Ambiental) en la Universidad de Reading, Inglaterra (1968), suele ser el punto de

referencia. Este trabajo pretendía aglutinar e impulsar el naciente trabajo que

estaban desarrollando algunas escuelas y centros educativos del Reino Unido (Novo,

1996).

De acuerdo a Mayer (1968) los problemas ambientales están causados por

una falta de conocimientos y la solución por lo tanto esta en la información. Sin

embargo, este problema es mucho más complejo y conocer los riesgos no es

suficiente, ya que de hecho los países más contaminados son aquellos donde no

solamente la ciencia y la tecnología están más desarrolladas sino también el sistema

educativo.

La educación ambiental aparece como un movimiento que, dotado de potentes

criterios inspiradores y abocado a una práctica coherente con ellos se mueve en

torno a algunos principios básicos:

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La idea de equidad: desde este planteamiento, personas y grupos

desfavorecidos deben de ser beneficiados con políticas estimuladoras,

que les otorguen prioridad para la satisfacción de sus necesidades.

Esto implicaría que algunas partes del planeta tuvieran que dejar de

crecer para que otros puedan crecer con mayor velocidad y mejor

calidad.

Transformaciones humanas y sociales: el sistema mundial requiere

una orientación transformadora hacia un nuevo paradigma interpretativo

de las relaciones humanidad – naturaleza y de los grupos humanos

económicamente favorecidos y los que viven marcados por la escasez

e inseguridad.

El valor de la interdependencia: Entender que el planeta es un

sistema cerrado que, si bien recibe energía del exterior no intercambia

materia, se debe considerar como un ámbito de interdependencias en

el que todo lo que sucede en una parte repercute en la totalidad del

sistema (los residuos que se arrojan, la contaminación, la pobreza,

etc.). Desde esta perspectiva, la educación ambiental enfatiza esta idea

de interdependencia como elemento clave para la comprensión de la

dinámica de la biosfera, que conduce al compromiso de actuar

consecuentemente, sabiendo que «todo lo que se arroja en el planeta

va a parar a alguna parte de ese mismo planeta».

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El valor de la diversidad: no sólo en el plano biológico, sino

reconociendo también la diversidad cultural como un elemento esencial

de la biodiversidad. Desde esta perspectiva, la pérdida de diversidad

que están sufriendo nuestros ecosistemas, con un alarmante ritmo de

extinción de especies animales y vegetales y el arrasamiento de

muchas culturas, debería ser objeto de programas educativo-

ambientales que ayudasen a las personas a comprender cómo esa

diversidad tiene un valor intrínseco (es parte de la vida sobre la tierra) y

se relaciona directamente con la estabilidad de los sistemas y sus

posibilidades de mantenimiento en condiciones de equilibrio a lo largo

de la historia.

La educación como un derecho de todos los seres humanos: y no

sólo la Educación en general, sino una Educación ambientalmente

informada, que contribuya al esclarecimiento de la crisis desde la

búsqueda de sus causas profundas (de orden ético, económico,

científico, etc.) y a la identificación de los modelos de actuación sobre

los recursos que han venido y vienen creando las actitudes

depredadoras de una parte de la humanidad sobre la otra y de los seres

humanos, en su conjunto, sobre el resto de la biosfera (Novo, 1996).

La educación es un derecho de todos y una persona que infringió un

reglamento social o legislativo tiene derecho a recapacitar y retomar su vida en base

a las diferentes áreas que trabaja el CEDES, siendo una de estas la oferta educativa

que ofrece el centro (Gobierno de Tamaulipas, 1992).

III.- INFORME NARRATIVO DE LA EXPERIENCIA

3.1.- Materiales y Métodos

Se llevaron a cabo seminarios teórico–prácticos mediante módulos

desarrollados del 4 de Marzo al 17 de Abril del 2008 al interior del CEDES Victoria

con el auxilio de una computadora portátil y un proyector, con los cuales se

proyectaron diapositivas en Power Point para el fácil entendimiento de los

participantes.

Para el seminario sobre reciclaje se utilizaron tijeras, pegamento, botellas de

plástico, cáscaras de naranja, plumones de diversos colores, papel periódico y agua,

todo esto para la elaboración de bisutería, joyeros orgánicos y papel reciclado.

El número de internos presentes en los seminarios durante el taller varió, pero

se contó en promedio con un número de 15 personas entre hombres y mujeres de

diversos delitos tanto del fuero común así como del federal, no haciendo distinción

entre estos ya que no era relevante para la realización del taller.

Durante el taller se impartieron seminarios sobre aves, ranchos cinegéticos,

plantas, mamíferos y sobre cómo hacer uso de los desechos sólidos generados al

interior del centro, aplicando al final de éste un examen general de conocimientos

sobre los temas tratados para evaluar lo aprendido durante los cursos.

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3.2.- Seminarios que se impartieron

3.2.1.- Modulo I: Conservación de aves

Este módulo fue impartido por el M.C. José Rafael Herrera Herrera, donde los

participantes aprendieron la importancia ecológica de las aves como reguladoras de

las poblaciones de insectos, así como de otras clases de vertebrados e

invertebrados, como polinizadoras de flores de un gran número de plantas, así como

la dispersión de las semillas, son bioindicadoras de la calidad del aire, agua, bosque,

etc. La importancia económica y utilitaria de las aves fue dirigida hacia sus usos

como alimento, de ornato o en actividades cinegéticas.

El aprovechamiento sustentable de las aves también fue un tema relevante

debido al beneficio que aportan para el desarrollo socio económico regional sin

afectar el estado actual o futuro de los recursos naturales. La forma de

aprovechamiento de las 550 especies de aves en el estado de Tamaulipas incluyen:

cacería, aviturismo, ecoturismo, turismo alternativo y su venta como mascotas.

Las funciones biológicas y ecológicas de las aves repercuten directamente

sobre el ecosistema debido su función, interacción y la carga genética con la que

cuentan, debido a lo anterior se sustenta su uso y cuidado para mantener el equilibrio

ecológico y la calidad de vida.

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3.2.2.- Modulo II: Ranchos cinegéticos

Este módulo fue impartido por el alumno Guillermo Goethe Barthel Canales,

los participantes aprendieron a grandes rasgos lo que es la ganadería diversificada,

la razón por la que se incluyó este tema es debido a que el turismo cinegético ha ido

en aumento en el transcurso de los años, donde los dueños de predios

tradicionalmente agrícolas y ganaderos se han dado cuenta que pueden aprovechar

las especies nativas silvestres del lugar, produciéndoles una remuneración

económica mayor a la siembra y la ganadería, especialmente porque las actividades

pueden ir de la mano, tanto el modelo ganadero tradicional como el diversificado y, al

mismo tiempo se conservan los recursos naturales del lugar, incrementándose la

conversión de uso de suelo de ranchos en UMAS (Unidades de Manejo para la

Conservación de la Vida Silvestre).

El estado de Tamaulipas cuenta con diversas especies animales que son

aprovechadas en las UMAS entre las que destacan el venado cola blanca

(Odocoileus virginianus), pecarí de collar (Pecari tajacu), guajolote silvestre

(Meleagris gallopavo), coyote (Canis latrans), paloma ala blanca (Zenaida asiatica)

así como diversas especies migratorias de patos y gansos, donde las especies que

generan mayor recurso económico son el venado cola blanca y la paloma ala blanca.

3.2.3.- Modulo III: Conservación de reptiles

Martha López Hernández fue la encargada de enseñarles las características

generales de los reptiles desde un punto de vista de morfología, etología y

diversidad, mostrando como la piel de los reptiles les proporciona protección contra

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depredadores, evita la deshidratación y la mudan a medida que van creciendo, su

método de reproducción sexual y nacimiento por medio de huevos (ovíparos) o bien

ovovivíparos (nacen directamente de la madre) y son de sangre fría, esto quiere decir

que requieren de la luz del sol para poder calentarse.

La importancia de contar con este módulo radica en que estos seres

aparecieron hace millones de años, son controladores de plagas que afectan al

hombre por lo que disminuyen el riesgo de enfermedades y sirven de presas para

otros animales constituyendo la cadena alimenticia.

El aprovechamiento sustentable de estas especies también fue abordado para

mostrar cómo se pueden hacer uso de este recurso y generar un ingreso para

quienes realizan esta actividad.

3.2.4.- Modulo IV: Mamíferos

El Dr. Santiago Niño Maldonado fue el encargado de impartir este modulo

quien les mostró las características de los mamíferos entre los que destacan que son

vertebrados, cuentan con pelo en la superficie del cuerpo así como con glándulas

mamarias, son de sangre caliente, tienen dientes para masticar los alimentos, su

respiración es pulmonar y son vivíparos.

Los 12 ordenes taxonómicos en los que se dividen los mamíferos que son

Didelphimorphia, Xenarthra, Insectivora, Chiroptera, Primates, Carnivora, Cetacea,

Sirenia, Perissodactyla, Artiodactyla, Rodentia y Lagomorpha fueron explicados con

las características de cada uno para un mayor entendimiento.

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Su importancia economía y utilitaria también fue abordada ya que pueden

aprovecharse sustentablemente y generar una derrama económica importante.

La problemática actual que viven las diferentes especies de mamíferos que

incluyen la deforestación, los incendios forestales, la urbanización, sobreexplotación,

tráfico de especies, la introducción de especies exóticas, la cacería furtiva,

contaminación, la agricultura y el cambio climático fue un tema de gran importancia

para poder diseñar estrategias que ayuden a la conservación de los mamíferos.

3.2.5.- Modulo V: Plantas

Este modulo fue impartido por el Dr. Jacinto Treviño Correón, donde los

internos aprendieron más acerca de la función de las plantas en el medio ambiente,

como lo es la fotosíntesis, porque son importantes para la vida ya que limpian el

bióxido de carbono del aire y producen oxígeno, como atraen las lluvias, su función

dentro del ecosistema, así como sus características generales.

3.2.6.- Modulo VI: Residuos Sólidos

La basura son los desechos orgánicos e inorgánicos producidos de las

actividades humanas y son considerados sin valor, repugnante e indeseable es

incinerado o colocado en lugares destinados para su disposición final como lo son los

basureros, vertederos o rellenos sanitarios, es por esto que era de suma importancia

añadir este seminario al programa de trabajo a realizarse en el centro y la M.C. Karla

Y. Flores Maldonado fue la encargada de enseñar a los internos las características

generales de los residuos sólidos, cómo impactan negativamente al ambiente, así

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como su importancia económica y utilitaria, en la práctica los participantes

aprendieron a elaborar papel reciclado, joyeros a base de cáscaras de naranja así

como bisutería a través de PET.

3.3.- Aportación del alumno al proyecto

Las aportaciones del alumno que presenta este trabajo al proyecto fueron:

Aportación en Especie: La computadora portátil que fue utilizada para

la proyección de las diapositivas de los diferentes temas tratados en el

taller.

Aportación en Mano de Obra: Se trabajo en colaboración con la U. A.

M. de Agronomía y Ciencias mediante la participación de profesores de

esa unidad para impartir los diversos módulos del taller, así como las

participaciones de una alumna y el autor de este trabajo.

El proyecto inició con una inquietud sobre como poder poner en práctica los

conocimientos adquiridos en la carrera de Ingeniero en Ciencias Ambientales en el

Centro de Trabajo, donde a simple vista no estaban relacionadas las actividades

laborales que ahí se desempeñaban con las que tenían que ver con la carrera de

ingeniero en ciencias ambientales.

Es por eso que debido a que todos los internos tarde o temprano abandonarán

el centro, surgió la idea de implementar como parte del proceso de readaptación

social que viven, un taller de educación ambiental impartido por expertos en los

diferentes temas más importantes de la materia para que las personas que acudieran

20

a él pudieran darse cuenta de la problemática que se vive en el exterior y puedan

ayudar ya sea de manera directa o indirecta a la conservación de los recursos

naturales.

Ya con una idea del proyecto que se quería implementar se procedió a las

pláticas tanto con las autoridades del centro como las de la universidad, a través de

la U. A. M. Agronomía y Ciencias, esto para ver el interés de ambas partes para la

realización del taller.

Una vez obtenida una respuesta satisfactoria por ambos lados, se procedió a

realizar juntas y visitas recíprocas para ver las necesidades del centro y así poder

adecuar los temas a tratarse en el taller, obteniéndose la autorización para el inicio

del programa de trabajo.

IV.- Resultados y conclusiones

4.1.- Datos finales

La convocatoria se lanzó a la población interna de los módulos I, II y femenil

del CEDES, cuyo número oscila alrededor de los 1000 internos.

La asistencia a cada taller fluctúo de 30 a 10 internos durante cada una de las

sesiones, obteniéndose un promedio de 11 asistentes, otorgándose 11 diplomas por

participación teórica/práctica. El criterio para la entrega del reconocimiento se

sustentó en el 80% de la asistencia y un examen general para evaluar lo aprendido

(Ver Fig. 1). Así como evaluaciones por sesión (Ver Figs. 2 – 7).

Figura 1. Resultados de la evaluación del taller cimentados en el interés de los

internos del CEDES.

30%

10%

20%

10%

10%

20% Aves

Mamíferos

R es iduoss ólidosR eptiles

P lantas

R anc hosc ineg étic os

22

Figura 2. Resultados de la evaluación del seminario de aves.

Figura 3. Resultados de la evaluación del seminario sobre residuos sólidos.

Figura 4. Resultados de la evaluación del seminario sobre mamíferos.

65%

35% R es pondieronc orrec tamente

Nores pondieronc orrec tamente

65%

35% R es pondieronc orrec tamente

Nores pondieronc orrec tamente

G ráfic a IV.- E valuac ión s obre

mamíferos

70%

30%

R es pondieronc orrec tamente

Nores pondieronc orrec tamente

23

Figura 5. Resultados de la evaluación del seminario sobre reptiles.

Figura 6. Resultados de la evaluación del seminario sobre plantas

.

Figura 7. Resultados de la evaluación del seminario sobre ranchos cinegéticos.

G ráfic a V.- E valuac ión s obre

reptiles

90%

10%

R es pondieronc orrec tamente

No res pondieronc orrec tamente

G ráfic a V.- E valuac ión s obre

reptiles

90%

10%

R es pondieronc orrec tamente

No res pondieronc orrec tamente

G ráfic a VII.- E v aluac ión s obre

ranc hos c ineg étic os

60%

40% R es pondieronc orrec tamente

Nores pondieronc orrec tamente

24

4.2.- Conclusiones

Con la realización de este proyecto de educación ambiental dentro del CEDES

se concluye que:

1. El ser un interno del CEDES no implica que deben estar aislados de las

problemáticas ambientales.

2. Los internos participantes lograron una perspectiva distinta a la que tenían

acerca de la problemática ambiental, así como de las funciones de los

diferentes seres vivos dentro del ecosistema y la importancia de todos y cada

uno de estos para el equilibrio ecológico.

3. El interés mostrado por los participantes del taller motiva a implementar

actividades similares en un futuro próximo que involucren tanto a los internos

como a los estudiantes y profesores de la carrera de Ingeniero en Ciencias

Ambientales.

4. La participación de profesores y alumnos en este tipo de talleres ayuda al

crecimiento en los ámbitos laboral, académico y personal que los prepara para

enfrentar los diversos retos que pudiesen presentarse en situaciones

similares.

5. Como estudiantes se pone en práctica lo aprendido en el salón de clases y se

gana experiencia en el tema, lo cual es vital para enfrentar los retos que

existen hoy en día para cualquier recién egresado.

V.- BIBLIOGRAFÍA

1. Acosta L, Reyes B, Zurita J (2006) Investigación sobre la basura. Escuela de

bachilleres “Manuel Cristanto Tello A.C”. México.

2. Foucault M. (1998), Vigilar y Castigar, Nacimiento de la prisión. Siglo XXI

editores. España. 314 p.

3. Gobierno de Tamaulipas (1992). Reglamento para los Centros de Ejecución de

Sanciones del Estado de Tamaulipas. Cd. Victoria, México. 36 pp.

4. Handy C. (1995). Managing the Dream. En: Chawla & Renesch's. Learning

Organizations: Developing Cultures for Tomorrow's Workplace. Productivity Press,

p 44-55. Portland, Oregon, 1995.

5. Mayer, M. (1998) Educación ambiental: de la acción a la investigación.

Enseñanza de las Ciencias: revista de investigación y experiencias didácticas;

Vol.: 16 Núm.: 2. España.

6. Novo, M. (1995). La educación ambiental. Bases éticas, conceptuales y

metodológicas. Universitas. Madrid. 290 p.

7. Novo, M. (1996). Educación ambiental formal y no formal: dos sistemas

complementarios. Revista Iberoamericana de educación; 11: p. 75 – 102.

8. Observatorio Internacional sobre la Educación en Cárceles (2005). SEMINARIO

FORMATIVO. Educación no formal en prisiones. Hamburgo, Alemania 7 al 10 de

septiembre de 2005.

9. Palacios M. (2000) APRENDIZAJE ORGANIZACIONAL. Conceptos, Procesos y

Estrategias. Hitos de Ciencias Económico Administrativas; 31 – 39.

26

10. UNESCO (1996) Educando para la libertad. Trayectoria, debates y propuestas de

un proyecto para la educación en las prisiones brasileñas. Brasilia: I. UNESCO II

Gobierno Japonés. III Brasil. Ministerio de educación IV. Brasil. Ministerio de

Justicia. 70 p.

11. Valores UAT (2009) http://www.valores.uat.edu.mx

27

Anexo 1: Invitación al Taller

La Dirección General de Ejecución de Sanciones y la

Universidad Autónoma de Tamaulipas a través de la

Unidad Académica Multidisciplinaria Agronomía y Ciencias

te invitan a participar en el:

I TALLER DE EDUCACIÓN AMBIENTAL INTRAMUROS EN EL CENTRO DE

EJECUCIÓN DE SANCIONES DE CD. VICTORIA, TAMAULIPAS 2008

El cual dará inicio este próximo martes 4 de marzo en este centro. Los objetivos de

este taller son:

Crear conciencia acerca de la problemática ambiental dentro y fuera del centro

Dar a conocer alternativas de trabajo

Bases:

Saber leer y escribir

Actitud para aprender

Talleres que se estarán impartiendo:

Conservación de aves, plantas, mamíferos y reptiles

Ranchos cinegéticos

Manejo de la basura del centro

Reciclado

28

Anexo 2: Lista de interesados en el taller

29

Anexo 3: Carta de agradecimiento de un interno

30

Anexo 4: Diploma

31

Anexo 5: Examen de evaluación realizado a los internos que finalizaron el taller

Evaluación sobre el I Taller de Conciencia Ecológica Intramuros en el Centro de

Ejecución de Sanciones Cd. Victoria, Tamaulipas.

1. De acuerdo a sus intereses, cuál de los cursos le pareció más interesante, siendo el 1

el que más le gusto y el 6 el que menos le pareció.

( ) Aves ( ) Mamíferos ( ) Basura ( ) Reptiles ( ) Plantas ( ) Venados

2. La diferencia entre un ave y un pájaro es que el segundo puede volar y el primero no

necesariamente ______

3. Las diferentes formas de aprovechar a las aves son la cacería, venta como mascotas,

para transporte _______

4. Son características de un mamífero

(a) plumas, pico, alas (b) Dientes, vertebrados, vivíparos (c) sangre fría, escamas

5. Algunas de las problemáticas que enfrentan los mamíferos son que nadie los quiere,

ya no tienen espacio para volar, se acaba el agua donde viven ______

6. ¿Qué materiales podemos usar para reciclar?

(a) Fierro, madera (b) plástico pet , papel, materia orgánica (c)vidrio

7. ¿Cómo le hacemos para elaborar papel reciclado?

8. Son características de los reptiles

(a) Pelo, vivíparos, dientes (b) sangre fría, escamas, ovíparos (c) plumas, pico, alas

9. ¿Cómo nos ayudan las plantas y los árboles en el ambiente?

(a) oxígeno, hacen que llueva (b) venta, reciclaje (c) no nos sirven para nada

10. ¿Cuál es la especie que más se aprovecha para la cacería en Tamaulipas?

(a) Jabalí (b) Coyote (c) Patos y Gansos (d) Venado Cola Blanca (e) Puma

11. Por favor, díganos su opinión acerca del taller

32

Anexo 6. Resumen del proyecto enviado para su exposición en el

Congreso Nacional de Ciencias Ambientales 2008

33

Anexo 7. Memoria fotográfica

34