membrana plasmatica 2015

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BIOLOGÍA Membrana Plasmática U.N.P.S.J.B. MEDICINA Primer Cuatrimestre 2015

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Page 1: Membrana  plasmatica 2015

BIOLOGÍAMembrana Plasmática

U.N.P.S.J.B.

MEDICINA

Primer Cuatrimestre 2015

Page 2: Membrana  plasmatica 2015

Procariotas

Eucariotas Membranas internas.

Núcleo y organelas definidas.

Membrana PlasmMembrana Plasmáática:tica:Rodea a la célula, define su tamaño y mantiene las diferencias

entre el interior celular y el medio externo, etc

Compartimentación BarreraRegulación de la concentración Actividad enzimáticaRecepción de mensajeros químicos Conducción de impulsos nerviosos Liberación de sustancias Transducción de estímulos

Page 3: Membrana  plasmatica 2015

Célula EUCARIOTA

Sistema de endomembranas

Divide en COMPARTIMENTOS(Ap. Golgi, RER; REL; etc)

Mantiene diferencias entre contenido de organelas y citoplasma

Page 4: Membrana  plasmatica 2015

CELULA EUCARIOTASistema de endomembranas

En cada uno se realiza una

función especifica

Muchos complementan su

función -INTERRELACIONADOS

Page 5: Membrana  plasmatica 2015

UNIDAD DE MEMBRANA: PATRON ESTRUCTURAL COMUN

Membrana Plasmática y EndomembranasUNIDAD DE MEMBRANA

BICAPA LIPICA

•Capa Exoplásmica

•Capa Protoplasmica

BARRERA SEMIPERMEABLE

Permeable para algunas moléculas e impermeable para otras

•TAMAÑO

•SOLUBILIDAD

•CARGA DE LAS MOLECULAS

Page 6: Membrana  plasmatica 2015

Teoria de Singer y Nickolson•MOSAICO FLUIDO

Page 7: Membrana  plasmatica 2015

MOSAICO FLUIDO

• Mosaico: las proteínas se hallan suspendidas, se asoman hacia uno y otro lado

• Asimétrica: la composición de proteínas y lípidos es diferente en Superficie Exoplásmica (ES) y Protoplasmica

• Fluidez: depende de:

a) Grado de instauración (dobles enlaces)de las cadenas carbonadas

b) Del colesterol:

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La forma y la naturaleza anfipáticade los fosfolípidos, hace que estas moléculas formen espontáneamente MICELAS o BICAPAS LIPIDICAS en solución acuosa:

LIPIDOS DE MEMBRANA

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TIPOS DE LIPIDOS DE MEMBRANA:

de naturaleza ANFIPATICA con un extremo HIDROFILICO o polar y otro HIDROFOBICO o no polar

1-FOSFOLIPIDOS

2-GLUCOLIPIDOS

3-ESTEROLES

Los mas abundantes, en todas las membranas

Predominan en la MP, en particular en la superficie ES y cloroplastoPredominan en la MP, excepto en BACTERIAS, donde no existen

Las moléculas de lípidos son insolubles en agua, pero se disuelven en solventes orgánicos.

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1.-FOSFOLÍPIDOS.

Cabeza polar: HIDROFILICA

Dos colas hidrocarbonadas: HIDROFÓBICAS.

Ác. Grasos de distinta longitud 14-24 átomos de C animales 16-18 Vegetales; 15-19 Procariotas.

Saturados o Insaturados

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2-GLUCOLÍPIDOS.

Lípido + carbohidrato. Memb Ext. Receptores de membrana

Aminoalcohol 18 C, que forman una cadena hidrocarbonada insaturada

NEUTROS ACIDOS

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Enfermedad de Tay-Sachs

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Prácticamente AUSENTES en membranas procariotas

Importantes en la FLUIDEZ de la membrana.

3-ESTEROLES.

•La CABEZA POLAR se ubica junto a la cabeza del fosfolipido

•La COLA NO POLAR inmoviliza parte de las cadenas hidrocarbonadas

¿COMO?

Page 15: Membrana  plasmatica 2015

Propiedades de los lípidos de membrana

1.-Tienen libertad para girar en torno a su eje mayor.

2.-Moverse rápida y continuamente en el plano de su propia capa.

3.-De una monocapa a otra con ayuda de enzimas flipasas (poco frecuente)

1-MOVIMIENTO: 1. ROTACION

2. DIFUSION LATERAL

3. FIP-FLOP

Esto le da a la membrana una integridad estructural, pero al mismo tiempo le proporciona gran flexibilidad, permitiendo a la célula cambiar su forma, expandirse o contraerse.

Page 16: Membrana  plasmatica 2015

La fluidez de las membranas es biológicamente importante ya que muchos procesos como el transporte de sustancias o la actividad de enzimas dependen de ello; esta característica depende de la temperatura y de la composición de la misma.

•la temperatura, la fluidez aumenta al aumentar la temperatura.

•la naturaleza de los lípidos, la presencia de lípidos:

•Insaturados y de cadena corta favorecen el aumento de fluidez; •De colesterol endurece las membranas, reduciendo su fluidez y permeabilidad.

2.-FLUIDEZ

Propiedades de los lípidos de membrana

Page 17: Membrana  plasmatica 2015

ColesterolEl colesterol no se transporta aislado por la

sangre, no se disuelve en un medio acuoso como es la sangre, sino que se asocia con proteínas y conforma diversas lipoproteínas que son conocidas como:

• VLDL (lipoproteínas de muy baja densidad),

• LDL (lipoproteínas de baja densidad),• IDL (lipoproteínas de densidad

intermedia),• HDL (lipoproteínas de alta densidad).

Tipos de colesterol

Las lipoproteínas de baja densidad (LDL) son las que se encargan de transportar el colesterol obtenido de la dieta y del hígado y distribuirlo a lo largo de todo el cuerpo, para que sea utilizado por las células. Las lipoproteínas de baja densidad es considerado el colesterol malo, porque una concentración elevado del mismo en la sangre determina que gran cantidad de colesterol se estádistribuyendo por el organismo.

Las lipoproteínas de alta densidad (HDL) tienen una función

inversa que las anteriores, se encargan de recorrer todos los tejidos del

cuerpo, captar el exceso de colesterol y trasportarlo al hígado, para que sea

metabolizado o eliminado. Por este motivo a las liporoteínas HDL se las

denomina colesterol bueno,

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•Los lípidos y el resto de componentes, tienen una distribución:

•ASIMÉTRICA:Diferentes en ambas caras y c cargas también distribuidasasimétricamente

•HETEROGENEA a lo largo de la membrana

3.-DISTRIBUCION

Propiedades de los lípidos de membrana

Page 20: Membrana  plasmatica 2015

Propiedades de los lípidos de membrana

1-MOVIMIENTO: 1. ROTACION

2. DIFUSION LATERAL

3. FIP-FLOP

2.-FLUIDEZ1. TEMPERATURA

2. COMPOSICION

3.-DISTRIBUCION 1. ASIMETRICA

2. HETEROGENEA

Page 21: Membrana  plasmatica 2015

Glúcidos

•Se sitúan en la SUPERFICIE EXTERNAde las células eucariotas por lo que contribuyen a la ASIMETRÍA de la membrana.

•Estos glúcidos son oligosacáridos unidos a los lípidos (GLUCOLÍPIDOS), o a las proteínas (GLUCOPROTEÍNAS).

•Ésta cubierta de hidratos de carbono hace a la célula distinta al resto.

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Desempeñan las funciones específicas (transporte, comunicación, etc).

Proteínas de Membrana

Proteína transmembrana

Canal

Prot. periférica

Al igual que en el caso de los lípidos , las proteínas pueden girar alrededor de su eje y muchas de ellas pueden

desplazarse lateralmente (difusión lateral) por la membrana.

Las proteínas de membrana se clasifican en:

1.-Proteínas integrales:

Están unidas a los lípidos íntimamente, suelen atravesar la bicapa lipídica, por esta razón se les llama Proteínas transmembrana.

2.-Proteínas periféricas:

Se localizan a un lado u otro de la bicapa lipídica y están unidas débilmente a las cabezas polares de los lípidos de la membrana u a otras proteínas integrales

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Proteínas de Membranas

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GlúcidosConstituyen la cubierta celular o glucocálix, a la que se atribuyen funciones fundamentales:

*Protege la superficie de las células de posibles lesiones.

*Confiere viscosidad a las superficies celulares

*Interviene en los fenómenos de reconocimiento y fijación de sustancias que la célula puede incorporar

*Participa en los procesos de adhesión entre óvulo y espermatozoide.

* Otorga propiedades inmunitarias; por ej, en el eritrocito

Grupo sanguíneo A, presentan como monosacárido terminal una N-acetilgalactosamina.

Grupo sanguíneo B, presentan como monosacárido terminal una galactosa.

Grupo sanguíneo 0, no presenta residuos terminales.

Grupo sanguíneo AB, presentan ambos tipos de monosacáridos terminales.

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Transporte a través de lasmembranas celulares

A).-Criterio TAMAÑO moleculas

1. MOLECULAS PEQUEÑAS

2. MOLECULAS GRANDES

B).-Criterio GASTO ENERGETICO

1.- TRANSPORTE PASIVO (s/ gasto de E!)

2.-TRANSPORTE ACTIVO (c/ gasto de E!)

C) Criterio NUMERO DE MOLECULAS Y SENTIDO1. UNA MOLECULA = SENCILLO

2. DOS O MAS MOLECULAS = COTRANSPORTE: SIMPORTE: todas las moleculas en un mismo sentidoANTIPORTE: en sentidos opuestos

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Transporte a través de lasmembranas celulares

Moleculas PEQUEÑAS

PASIVO ACTIVO

Page 28: Membrana  plasmatica 2015

Transporte a través de las membranas celulares

MOLECULAS PEQUEÑAS

DIFUSIÓN SIMPLETRANSPORTE PASIVO

Difunden a través de los fosfolipidos

Page 29: Membrana  plasmatica 2015

Difusion de liquidos1. Difusion es un movimiento de moleculas (o iones) desde

una region de MAYOR CONCENTRACION a otra de MENOR CONCENTRACION.

2. Las moleculas se mueven a favor de un GRADIENTE DE CONCENTRACION

3. El resultado de la difusion generará un EQUILIBRIO

Difusion

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DIFUSIONLa Difusion es un proceso PASIVO: SIN GASTO DE ENERGIA

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Difusion a través de la membrana

Membrana celular

Interior celula Exterior celula

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Membrana celular

Interior celula Exterior celula

difusion

Difusion a través de la membrana

Page 33: Membrana  plasmatica 2015

EQUILIBRIO

Difusion a través de la membrana

Membrana celular

Interior celula Exterior celula

Page 34: Membrana  plasmatica 2015

MOLECULAS PEQUEÑAS

DIFUSIÓN FACILITADA POR CANALES (proteína canal)

a) IONICOS: transportan un único tipo de ión: Na+, K+, Ca2+ y Cl-

b) PARA AGUA: aquaporinas

TRANSPORTE PASIVO

Transporte a través de las membranas celulares

El movimiento de lasmoleculas es PASIVO COMO

EL DE UNA difusionordinaria, la unica diferenciaes que pasan a través de unaproteina que atravieza los

fosfolipidos

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Membrana Celular

Dentro celula Fuera de celula

Proteina canal

Difusion facilitada a través de membrana

Page 37: Membrana  plasmatica 2015

Difusion facilitada a través de membrana

Membrana Celular

Dentro de la celula Fuera de celula

Proteina canal

difusion

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Membrana celular

Dentro celula Fuera de celula

Proteina canal

difusion

EQUILIBRIO

Difusion facilitada a través de membrana

Page 39: Membrana  plasmatica 2015

Transporte a través de lasmembranas celulares

Moleculas PEQUEÑAS

PASIVO ACTIVO

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Difusion facilitada a través de membranaTRANSPORTE FACILITADO

Proteínas Transportadoras

•Son proteínas de membrana que transportan moléculas que no pueden difundir por la bicapa lipídica.

•Poseen sitios específicos de unión para el soluto o los solutos transportados.

•El soluto no es modificado por la proteína transportadora, simplemente es llevado de un lado a otro de la membrana mediante un cambio conformacional, reversible

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Difusion facilitada a través de membrana

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Otro caso de proteinas transportadoras, que no atraviezan las membrana, se unen a moleculas de un lado de la membrana y las transportan hasta el

lado opuesto.

Page 43: Membrana  plasmatica 2015

¿Que factores determinan la velocidad de difusion?

1. La “pendiente”del gradiente de concentracion. La mayor diferencia de gradiente entre ambos ladosde la membrana incrementa la velocidad de difusion

2. Temperatura. Mayorestemperaturas provocanuna difusion más rapida

3.-El tipo de moleculas o iones que difunden. Tamaño: moleculas grandes tienden a difundir

mas lentamente. Polaridad:Moleculas No-polares difunden mas

facilmente

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Osmosis

La difusion de agua desde un area de alta concentracion de agua a un area de baja concentracion de agua a través de una membranasemipermeable

Page 45: Membrana  plasmatica 2015

Osmosis

Membrana semi -permeable.

Dentro celula Fuera celulaMUY Alta concentracion de moleculas de agua

MUY baja conc. de moleculas de agua

Molecula de azúcar

SOLUCION DILUIDA SOLUCION CONCENTRADA

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Osmosis

OSMOSIS

Membrana semi -permeable.

MUY Alta concentracion de moleculas de agua

MUY baja conc. de moleculas de agua

Dentro celula Fuera celula

Page 47: Membrana  plasmatica 2015

Osmosis

OSMOSIS

EQUILIBRIO.. No se observa mas movimiento del agua

Membrana semi -permeable.

Dentro celula Fuera celula

Page 48: Membrana  plasmatica 2015

Se conoce como osmolaridad a la medida que expresa el nivel de concentración de moléculas en una solución

ISOOSMOTICO

soluciones con el mismo numero de particulasdisueltas porunidad de volumen

HIPOOSMOTICO

Menor numero de particulas disueltas

HIPEROSMOTICO

Mayor numero de particulas disueltas

Que tiene igual presionosmotica

Que tiene menorpresion osmotica

Que tiene mayor presion osmotica

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Transporte a través de lasmembranas celulares

Moleculas PEQUEÑAS

PASIVO ACTIVO

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TRANSPORTE ACTIVO(c/ gasto de E!)

Proteínas Transportadoras

• Son proteínas de membrana que transportan moléculas que no pueden difundir por la bicapa lipídica.

• Poseen sitios específicos de unión para el soluto transportado.

• El soluto no es modificado por la proteínatransportadora,

• Es llevado de un lado a otro de la membrana mediante un cambio conformacional,reversible

Ocurre en contra de un gradiente electro-químico.

Se requiere energía

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TRANSPORTE DE MOLECULAS GRANDES

Masivo -QUE INVOLUCRA LA MEMBRANA CELULAR

ENDOCITOSIS: Es el proceso mediante el cual la celula es capaz de tomar particulas del medioexterno e incorporarlas al interior celular.

•PINOCITOSIS si la particula incorporada esfluida

•FAGOCITOSIS si la particula incorporada essolida (microorganismos, alimento, defensa)

•MEDIADAS POR RECEPTORES

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TRANSPORTE DE MOLECULAS GRANDES

Masivo -QUE INVOLUCRA LA MEMBRANA CELULAR

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EXOCITOSIS: Es el mecanismo por el cual macromoleculascontenidas en vesiculas citoplasmaticas, son transportadas

desde el interior celular al exterior celular (hormonas, neurotransmisores).

TRANSPORTE DE MOLECULAS GRANDES

Masivo -QUE INVOLUCRA LA MEMBRANA CELULAR

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TRANSPORTE DE MOLECULAS GRANDES

Masivo -QUE INVOLUCRA LA MEMBRANA CELULAR

Page 61: Membrana  plasmatica 2015

EXOCITOSIS: Es el mecanismo por el cual macromoleculascontenidas en vesiculas citoplasmaticas, son transportadas

desde el interior celular al exterior celular (hormonas, neurotransmisores).

•Es fundamental la presencia de una elevada concentracion de Ca++ intracelular:

•Provoca perdida del anclaje de la vesicula exocitica al citoesqueleto.

•Activa las proteinas (fodrina, gelsolina, nexina) que fijan a la vesicula a la membrana plasmatica,

•moviliza a los fosfolipidos y genera el poro.

TRANSPORTE DE MOLECULAS GRANDES

Masivo -QUE INVOLUCRA LA MEMBRANA CELULAR

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