DWILAPISAN FOSFOLIPID

penghalang yang mengasingkan kedua-dua belah membran.

mengandungi kolestrol yang menghubungkan asid-asid lemak bersama,kolestrol menstabilkan dan menguatkan membran plasma serta membuatkan membran plasma lebih fleksibel tetapi kurang telap kepada bahan larut air seperti ion.

terdapat pelbagai jenis molekul protein yang terbenam sama ada separa atau sepenuhnya dalam membran.molekul protein yang membentuk liang atau terusan disebut protein liang dan molekul protein yang berfungsi sebagai pembawa disebut protein pembawa..sesetengah protein yang mengandungi karbohidrat yang melekat padanya disebut glikoprotein.

Membran plasma terdiri daripada PROTEIN & FOSFOLIPID.

Model struktur membran plasma yang kini diterima oleh ahli sains ialah model yang dikemukakan oleh S.Singer & G.Nicholson pada tahun 1972.

Model ini mencadangkan bahawa molekul protein terselit di antara fosfolipid dan tersebar di seluruh membran plasma.

Model tersebut dinamakan sebagai MODEL MOZEK BENDALIR.

sejenis trigliserida yang tersusun dalam dua barisan (dwilapisan) dalam membran plasma.

fosfolipid mempunyai bahagian kepala yang berkutub yang bersifat hidrolik(tertarik kepada air) manakala bahagian ekor yang tidak berkutub bersifat hidrofobik(tidak tertarik kepada air).

bahagian kepala molekul fosfolipid lapisan luar menghala ke arah bendalir interstis sementara bahagian kepala fosfolipid lapisan dalam menghala ke arah sitoplasma.

bahagian ekor semua molekul fosfolipid menghadap antara satu sama lain.

Fosfolipid

SIFAT KETELAPAN MEMBRAN PLASMA

tidak telap sekiranya semua bahan tidak dapat menembusinya.

telap sekiranya membenarkan semua bahan bergerak merentasnya secara bebas.

membran separa telap atau telap memilih kerana hanya membenarkan molekul-molekul lain dihadkan.

dua faktor yang menentukan sama ada sesuatu molekul boleh bergerak merentas membran plasma atau tidak iaitu saiz dan sifat kekutuban molekul.

molekul hidrofobik yang larut dalam lipid, seperti asid lemak dan gliserol boleh merentas dwilapisan fosfolipid dengan mudah.

molekul kecil tidak berkutub seperti oksigen dan karbon dioksida juga boleh bergerak merentas dwilapisan fosfolipid dengan mudah.

air masih boleh bergerak merentas membran plasma kerana molekul air adalah cukup kecil untuk menggelongsor melalui dwilapisan fosfolipid.

molekul air juga boleh bergerak menerusi protein liang.

bagi molekul yang besar seperti glukosa dan asid amino, molekul ini tidak dapat melalui ekor hidrofobik fosfolipid kerana saiz yang terlalu besar.

molekul ini diangkut merentas membran plasma oleh protein pembawa.

Molekul-molekul kecil larut air dan ion bergerak masuk dan keluar daripada sel melalui protein liang.

Bahan yg keluar dari SEL

Bahan yg MASUK ke dlm sel

Rembesan

Buangan Nitrogen

Oksigen

Karbon Dioksida

Air lebihan

Nutrien

Garam Berion

Oksigen

Karbon Dioksida

Air