melyik ételhez milyen fűszer illik

3
Melyik ételhez milyen fűszer illik? Levesek Bab: fokhagyma, kakkukfű Borsó: kakkukfű, rozmaring, tárkony Erőleves: feketebors, fokhagyma, gyömbér, pasztinák, petrezselyem, pirospaprika, sáfrány, szerecsendió Gomba: borsikafű, fokhagyma, majoranna, rozmaring, tárkony Gulyásleves: babérlevél, feketebors, fokhagyma, köménymag, pirospaprika Gyümölcs: citrom, fahéj, narancs, rebarbara, szegfűszeg, vanília Halászlé: babérlevél, citrom, feketebors, fokhagyma, kakukkfű, petrezselyem, pirospaprika, rozmaring, sáfrány, szegfűszeg Krumpli: majoranna, rozmaring, szerecsendió Paradicsom: fokhagyma, kakkukfű, majoranna, rozmaring Újházi tyúkhús: feketebors, fokhagyma, gyömbér, pirospaprika, sáfrány, szerecsendió Zöldség levesek: bazsalikom, borsikafű, kakukkfű, lestyán, majoránna, petrezselyem, szerecsendió, tárkony Húsok Bárány, ürü: borsikafű, curry, chili, feketebors, fokhagyma, kapor, köménymag, majoranna, petrezselyem, pirospaprika, rozmaring, szegfűbors, tárkony, zsálya Hal: babérlevél, bazsalikom, bors, borsikafű, citromfű, fekete üröm, kapor, kakukkfű, lestyán, rozmaring, tárkony, turbolya, zsálya Sült halak: fokhagyma, kakukkfű, kapor, petrezselyem, rozmaring Marhahúsok: babérlevél, boróka, bors, cayenne bors, Curry és Chili fűszerkeverék, fokhagyma, kakkukfű, kapor, köménymag, lestyán, majoranna, petrezselyem, pirospaprika, rozmaring, szurokfű, zöldbors, zsázsa Sertéssültek: babérlevél, cayenne bors, Curry fűszerkeverék, édeskömény, feketebors, fokhagyma, kakukkfű, köménymag, lestyán, majoranna, petrezselyem, pirospaprika, rozmaring, tárkony, zsálya

Upload: juliannaborbely7641

Post on 27-May-2017

222 views

Category:

Documents


3 download

TRANSCRIPT

Page 1: Melyik ételhez milyen fűszer illik

Melyik ételhez milyen fűszer illik?

Levesek

Bab: fokhagyma, kakkukfűBorsó: kakkukfű, rozmaring, tárkonyErőleves:  feketebors, fokhagyma, gyömbér, pasztinák, petrezselyem, pirospaprika, sáfrány, szerecsendióGomba: borsikafű, fokhagyma, majoranna, rozmaring, tárkonyGulyásleves: babérlevél, feketebors, fokhagyma, köménymag, pirospaprikaGyümölcs: citrom, fahéj, narancs, rebarbara, szegfűszeg, vaníliaHalászlé: babérlevél, citrom, feketebors, fokhagyma, kakukkfű, petrezselyem, pirospaprika, rozmaring, sáfrány, szegfűszegKrumpli: majoranna, rozmaring, szerecsendióParadicsom: fokhagyma, kakkukfű, majoranna, rozmaringÚjházi tyúkhús: feketebors, fokhagyma, gyömbér, pirospaprika, sáfrány, szerecsendióZöldség levesek: bazsalikom, borsikafű, kakukkfű, lestyán, majoránna, petrezselyem, szerecsendió, tárkony

Húsok

Bárány, ürü: borsikafű, curry, chili, feketebors, fokhagyma, kapor, köménymag, majoranna, petrezselyem, pirospaprika, rozmaring, szegfűbors, tárkony, zsályaHal: babérlevél, bazsalikom, bors, borsikafű, citromfű, fekete üröm, kapor, kakukkfű, lestyán, rozmaring, tárkony, turbolya, zsályaSült halak: fokhagyma, kakukkfű, kapor, petrezselyem, rozmaringMarhahúsok: babérlevél, boróka, bors, cayenne bors, Curry és Chili fűszerkeverék, fokhagyma, kakkukfű, kapor, köménymag, lestyán, majoranna, petrezselyem, pirospaprika, rozmaring, szurokfű, zöldbors, zsázsaSertéssültek: babérlevél, cayenne bors, Curry fűszerkeverék, édeskömény, feketebors, fokhagyma, kakukkfű, köménymag, lestyán, majoranna, petrezselyem, pirospaprika, rozmaring, tárkony, zsályaSzárnyasok: bazsalikom, borsikafű, curry, feketebors, fokhagyma, kakkukfű, kapor, koriander, köménymag, majoranna, menta, pirospaprika, rozmaring, tárkony, zsályaVadételek: kakukkfű, koriander, rozmaring, szegfűszeg, szerecsendió, tárkony, zsálya

Főzelékek

Bab: babérlevél, bazsalikom, borsikafű, gyömbér, fokhagyma, kapor, majoranna, petrezselyemgyökér, pirospaprika, tárkony

Page 2: Melyik ételhez milyen fűszer illik

Borsó: tárkonyBurgonya: babérlevél, bors, gyömbér, majoránna, pirospaprika, tárkonyÉdes káposzta:  bors, borsikafű, kakukkfű, köménymag, pirospaprikaKelkáposzta:  bors, fokhagyma, köménymag, majoránna, pirospaprikaSavanyú káposzta: bazsalikom, kapor, pirospaprikaLencse:  babérlevél, borsikafű, citrom, fokhagyma, pirospaprikaTök: gyömbér, kapor, pirospaprika

Saláták

Burgonya:  feketebors, petrezselyemzöld, tárkony, zeller, vöröshagymaCékla:  borsikafű, citromfű,kapribogyó, köménymag, tormaGyümölcs: citrom, fahéj, narancshéj, rebarbara, szegfűszeg, vaníliaKukorica: fehérbors, petrezselyemzöld, vöröshagymaParadicsom: bazsalikom, rozmaring, vöröshagymaZöldbab: borsfű, citromfű, tárkony

Egyéb:

Tojásételek: bazsalikom, cayenne bors, kapor, kapribogyó, majoránna, metélőhagyma,  zsázsaKáposztaételek: bazsalikom, babér, kömény, szemes borsUborkafélék: bazsalikom, fehér bors, fokhagyma, kapor, kakukkfű, tárkonyRizsételek: currykeverék, gyömbér, sáfrányFőzelékfélék: fokhagyma, gyömbér, kapor, kömény, majoránna, metélőhagyma, tárkonyPizzák: bazsalikom, fokhagyma, kakukkfű, majoranna, oregánó, paprikaSaláták: bazsalikom, kapor, koriander, metélőhagyma, paprika, tárkony, zsázsa