meira 100 vuotta -esite

Click here to load reader

Post on 11-Mar-2016

232 views

Category:

Documents

4 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

 

TRANSCRIPT

  • meira_100v_esite_final.indd 1 12/31/13 10:24 AM

  • JO 100 MAISTUVAA VUOTTA SUOMA LAISISSA KAHVI- JA RUOKAPYDISS

    meira_100v_esite_final.indd 2 12/31/13 10:24 AM

  • JO 100 MAISTUVAA VUOTTA SUOMA LAISISSA KAHVI- JA RUOKAPYDISS

    meira_100v_esite_final.indd 3 12/31/13 10:24 AM

  • Maistuvat vuosikymmenetVuonna 1914 alkunsa saaneen Meiran historia on hieno ja monivai-heinen. Satavuotisen toiminnan kul-makivi on ollut Meiran halu ja kyky vastata suomalaisten kuluttajien tarpeisiin vuosikymmenest toiseen. Laatu on ehdoton valttimme: meill on tahto ja taito tehd hyv.

    Meiran tuotteiden saatavuus on tn pivn laajempi kuin koskaan. Olemme vastanneet menestyksek-ksti suomalaisella tyll ja am-mattitaidolla yh monipuolistuvaan kysyntn ja onnistuneet tuomaan markkinoille uusia, innovatiivisia ja ajanmukaisia kahvi- ja maustamis-tuotteita. Vuosikymmenten saatos-sa tapahtuneiden yritysjrjestelyiden myt olemme onnistuneesti kasva-neet ja kansainvlistyneet.

    Satavuotiaalla Meiralla on nyt uusi logo. Juhlavuoden kunniaksi uudis-timme ja yhdenmukaistimme mys Meiran ilmeen. Uudella logolla ja ilmeell haluamme korostaa Meiraa hyvnmakuisena toimijana, laaduk-kaana kahvin ja mausteiden valmis-tajana.

    Tst on erinomaista jatkaa menes-tystarinaamme. Raimo SinisaloToimitusjohtaja, Meira Oy

    meira_100v_esite_final.indd 4 12/31/13 10:24 AM

  • Maistuvat vuosikymmenet1910-luku

    1914Kahvipaahtimotoiminta aloitetaan Helsin-giss Erottaja 2:ssa SOK:n kahvipaahtimona. Tyntekijit on aluksi vain yksi, mutta kah-vilaatuja sen sijaan perti 13, muun muassa Rio-, Santos- ja Mokkakahvi.

    1915Sekahedelmi ryhdytn pakkamaan Hel-singin Katajanokalla sijaitsevan kiinteistn kellarissa, niin ikn yhden miehen voimin. Ensimmisen vuonna hedelmi pakataan kaikkiaan 1349 laatikollista. Pian valikoima kasvaa ja seuraavana vuonna aloitetaankin pytsuolan, kahvinselvikkeen ja teen pak-kaaminen.

    1919 Kahvipaahtimon koneet siirretn puolival-miiseen Fleminginkatu 36:n kiinteistn, ja paahtimo aloittaa toimintansa joulukuun alussa. Paahtimossa valmistetaan nelj kahvisekoitusta, vuoden loppuun menness kaikkiaan 9745 kiloa.

    1920-luku

    1920 Paahdetun kahvin suosio kasvaa ja kysyn-nn myt paahtimon koneet uusitaan. Snnstelyn vuoksi kahvin saanti on kui-tenkin rajoitettua ja hetkittin paahtimon toiminta pit keskeytt raaka-ainepulan takia.

    1921 Kahvin snnstely lopetetaan huhtikuun alussa. Paahtimoon hankitaan 120 kilon paahtokone 60-kiloisen tilalle. Kuluttajat kyttvt kuitenkin vanhasta tottumuksesta raakakahvia, eik paahdetulle kahville riit juuri ostajia. Paahtimo on niukan menekin takia kynniss vain aika ajoin. Maustepak-kaamossa riitt sit vastoin vilskett. Uudet pakkauskoneet vauhdittivat toimintaa ja mausteita pakataan perti 224 847 purkkia.

    1922Teen ja kahvinselvikkeen pakkaaminen aloitetaan uudelleen. Uusia tuotteita ovat etikka ja kaakao.

    1923Paahdetun kahvin menekki alkaa pikkuhiljaa lisnty ja trendi j lopultakin pysyvksi.

    1926 Paahdetun kahvin kysynt kasvaa kohisten, valmistus on kaksinkertaista edelliseen vuoteen nhden. Maustepakkaamossa aloi-tetaan sinapin, ruokasoodan, leivinjauheen, hyytel- ja vanukasjauheiden, ruokaljyn ja sitruunaesanssin pakkaaminen.

    Mus

    eovi

    rast

    o

    meira_100v_esite_final.indd 5 12/31/13 10:24 AM

  • KOKOAMME YHTEENMAAILMANHERKULLISIMMAT MAUTMeira OyMeira valmistaa ja markkinoi kahvi- ja maustamistuotteita sek vhittiskaupalle ett HoReCa-sektorille. Meill on Suomessa kahvipaahtimo ja maustetehdas. Olemme osa Massimo Zanetti Beverage Groupia, joka on Euroopan suurimpia kahvialan yrityksi. Markkinoimme ja myymme Massimo Zanetti Beverage Groupin tuotteita Suomeen, Baltian maihin ja Tanskaan. Meira Oy:ll on tytryhtit Virossa ja Tanskassa.

    meira_100v_esite_final.indd 6 12/31/13 10:24 AM

  • 1930-luku

    1934 Maustepakkaamo muuttaa kahvinpaahtimon

    viereen Fleminginkatu 34:n.

    1935 Paahtimo saa uudet tilat SOK:n rakennut-

    tamasta tehdas- ja keskusvarastorakennuk-

    sesta Fleminginkadulla. Paahdetun kahvin

    myynniss ylitetn maaginen miljoonan

    kilon raja.

    1937Kahvipaahtimon koneistoa ja pakkauksia

    uusitaan. Paahdetun kahvin osuus nousee

    ensimmisen kerran paahtamatonta kahvia

    suuremmaksi. Vuoden lopulla markkinoille

    tuodaan uusi hurmaava kahvimerkki Katrii-

    na. Maustepakkaamo toimii tilapisiss ti-

    loissa, koska Fleminginkatu 34:n kiinteist

    puretaan ja tilalle aletaan rakentaa uutta.

    1938 Paahdetun kahvin myynniss ylitetn nyt

    jo kahden miljoonan kilon raja. Paahtimossa

    aloitetaan kaksivuoroty vastaamaan kah-

    vin kasvavaan kysyntn. Maustepakkaamo

    muuttaa uusiin tiloihin Fleminginkadulla.

    1939 Paahdetun kahvin myynniss ylitetn kol-

    men miljoonan kilon raja. Lhestyv sota saa

    kuitenkin otteen mys kahvimarkkinasta ja

    lokakuun lopussa kahvin myynniss otetaan

    kyttn snnstelykorttijrjestelm.

    1940-luku

    1940Sodan takia kahvia on saatavilla vain rajoite-tusti. Neljnnes paahtimon myynnist tulee kahvinkorvikkeesta. Mys korvikkeen myynti on snnstelty, sit saa ostaa 250 g hen-ke kohti kuukaudessa.

    1941Kahvin myynti lopetetaan kokonaan kan-sanhuoltoministerin mryksest. Kaikki maahan tuotu kahvi varataan korvikkeen valmistamiseen.

    1942 Lokakuussa aletaan valmistaa kahvinvasti-ketta, jossa ei ole lainkaan kahvia. Siin on 15 % juureksia ja 85 % viljaa. Maustepakkaa-mossa aloitetaan uudestaan kahvinselvik-keen pakkaaminen.

    1943Suomen Huolto jrjest kahviarpajaisia. Arpajaisissa ihmisill on mahdollisuus saada oikeaa kahvia, voittoarvalla jopa viisi kiloa.

    1945 Kahvinvastike vapautetaan snnstelyst, ja sit valmistetaan enemmn kuin koskaan. Paahdettua kahvia ei myyd lainkaan.

    1946Touko-keskuussa Herakles-laiva tuo kah-vin ystvien suureksi riemuksi kahvilastin Suomeen. Kahvin valmistaminen lisntyy ja vastikkeen valmistaminen vhenee.

    1948Paahtimossa valmistetaan paahtoasteeltaan kahdenlaista korttikahvia, normaali- ja voi-makaspaahteista. Vaativille ja maksukykyisille kahvin ystville on saatavilla mys korttikah-via kalliimpaa verokahvia.

    meira_100v_esite_final.indd 7 12/31/13 10:24 AM

  • 1950-luku

    1950 Verokahvia on saatavilla vapaasti, mutta pian snnstely aloitetaan uudestaan. Paahtimossa valmistetaan sn-nsteltyjen kahvien lisksi ostolupakahvia, jota saa ostaa juhlia, kuten hit ja hautajaisia, varten.

    1952 Kahvin menekki lisntyy niin, ett sen valmistuksessa yli-tetn paahtimon siihenastinen enntys. Paahtamatonta kahvia myydn en pieni mri. Maustepakkaamossa ryhdytn valmistamaan ja pakkaamaan jodioitua suolaa.

    1953-56Paahtimoon hankitaan amerikkalainen jatkuvatoiminen paahtokone, ensimmisen Euroopassa. Uudesta paah-tomenetelmst kytetn nimityst Aito Amerikkalainen Aromipaahtomenetelm. Samaan aikaan valmistuu mys paahtimon koelaboratorio, jossa kiinnitetn erityist huomiota kahvin laatuvaatimuksiin. Kyttn otetaan uusi Korona-pakkausmenetelm, jonka ansiosta kahvi pysyy jauhettunakin paahtotuoreena.

    KAHVIKANSANKESTOSUOSIKITMeira kahvipaahtimoSuomalaiset juovat vuodessa kahvia yli 50 miljoonaa kiloa, josta Meira paahtaa viidennek-sen. Kahvimerkkimme valmiste-taan useiden eri kahvilaatujen sekoituksista. Meiran tunne-tuimmat kahvimerkit Suomen markkinoilla ovat Kulta Katriina, Saludo, Caf HIENO ja Meiran Reilu kahvi.

    meira_100v_esite_final.indd 8 12/31/13 10:24 AM

  • 1960-luku

    1960Paahtimossa valmistetaan Kartta-Korona -kahvia, koska kuluttajat haluavat ostaa sekoittamattomia kahvilaatuja. Kartta-Koronaa on perti seitsem laatua: Brasilia, Co-lombia, Costarica, Etiopia, Guatemala, Indonesia ja Salva-dor. Mys kestosuosikiksi kohoava Saludo lanseerataan. Maustepakkaamon maustevalikoima laajenee uudella 14 mausteen erikoismaustesarjalla.

    1962 Kahvia aletaan pakata aromitaltiopakkauksiin, jotka estvt edeltjns paremmin hapen kulkeutumisen kahvipakka-ukseen. Paahtimon uusi laboratorio valmistuu.

    1963-64Talven aikana paahtimossa otetaan kyttn Burns-paahto-kone ja kauko-ohjattava sekoituskone.

    1964Aromitaltiopakkaukset korvataan uudella helposti avat-tavalla Metalvac-pakkauksella. Samalla kahvipakkauksen koko suurenee, kun markkinoille tuodaan puolen kilon kahvipakkaus.

    1968 Paahtimo tuo markkinoille Mokka-Katriinan ja samalla pakkausta uudistetaan. Uudessa puolen kilon pakkaukses-sa on avausnauha, jonka avulla pakkauksen ylosa voidaan poistaa helposti repisemll. Mys Kulta Katriina siirtyy uuteen pakkaukseen.

    1969Markkinoille tuodaan Katriina Weekend -kahvi.

    meira_100v_esite_final.indd 9 12/31/13 10:24 AM

  • SUOMALAISTENHOVIMAUSTAJAMeiran maustetehdasMaustamistuotteiden vali-koimaamme kuuluu kattava valikoima mausteita, leivon-tatuotteita, manteleita, ph-kinit, sinappeja, ketsuppia, salaatti- ja maustekastikkeita sek silnttuotteita ja suolaa. Kaikki Meira-mausteet kehite-tn, valmistetaan ja pakataan Suomessa. Laaja valikoimam-me sek tuotteidemme laatu, puhtaus ja vhsuolaisuus ovat nostaneet meidt mausteissa Suomen markkinajohtajaksi.

    meira_100v_esite_final.indd 10 12/31/13 10:24 AM

  • 1970-luku

    1970SOK:n maustepakkaamo nimetn ideakilpailun myt Meira-tuotanto-yhtiksi. Tehtaassa valmistetaan mm. mausteita, sinappeja ja leivonta-aineita.

    1973 Markkinoille tuodaan uusi Kartta-Katriina -kahvi.

    1974Tomaattiketsupin valmistus aloite-taan.

    1976 Uusi tummapaahtoinen Kulta Kat-riina lanseerataan, mutta kuluttajat eivt ole viel kovin vastaanottavaisia uudelle tuotteelle.

    1979Markkinoille tuodaan SOK:n 75-vuotisjuhlavuoden kunniaksi uusi Special-kahvi.

    1980-luku

    1981 Paahtimon kahvivalikoimaa supis-tetaan. Tuotantoon jvt Kartanon Katriina, Kulta Katriina ja Mokka Kat-riina. Lis