Pengendalian Kualitas Statistik

Mei Allif, ST. M.Eng

• Mei Allif, ST. M.Eng• Email : si_alifkecil@yahoo.com• Blog : www.bundo.wordpress.com• Laboratorium Data Mining• Discussion time :

- make a appointment before- at data mining laboratory- 12.00 – 15.00

Reference

• Dorothea wahyu ariani, Pengendalian Kualitas Statistik, Andi Press

• Probability and Statistic for Engineering and Scientist Walpole, Myers, Myers and Ye (8th edition, 2007)

• Apllied Statistics and Probability for Engineers, Montgomery, and Runger (4th edition, 2006)

• Introduction to Statistical Quality Control, Montgomery (6th edition, 2006)

Rule of the Class

• Berpakaian rapi ketika masuk kelas (tidak berkaos)

• Tidak memakai sandal

• Tidak boleh titip absen FATAL

(nilai maximal D)

Learning Style

• 2 SKS = 90 minutes

• 60 minutes or less conventional class

• 15 minutes or more jurnal review or discussion

• 15 minutes Post test

Grading

i.  UTS (closed book) 35%

ii. Assignment 20%

iii. QUIZ 10%

vi. UAS (closed book) 35%

A: nilai >= 85 C: nilai 60-75 E: nilai <45

B: nilai 75-85 D: nilai 45-60

Topics study1. Introduction to Quality2. Quality Improvement Tecnique3. Fundamental of Statistic4. Control chart for variable5. Additional SPC for variable6. Fundamental of Probability7. Control Chart for Atribute8. Lot by Lot Acceptence Sampling9. Acceptance Sampling Plan simple10. Reliability11. Quality Cost12. TQM13. Computer and Quality Control

Introduction

1. Pendahuluan

Engineering

IndustrialEngineeringScience

Pendahuluan

Engineering student characteristics :

- A strong interest in and ability to work with mathematics and science

- An ability to think through a problem in a logical manner

- An unusual curiosity about how and why things work

Pendahuluan

Industrian Engineering

In Industrial Engineering is concerned with the design, improvement, and installation, equipment, and energy.

It draw upon specialized knowledge and skill in the mathematical, physical, and social sciences together with the principles and methode engineering analysis design to spesify, predict, and evaluate he result to be obtained from such system

IE Definition covers : Object, Knowledge, Skill, Result, and Job

2. Konsep Dasar

Daya Saing :Posisi relatif sebuah perusahaan terhadap perusahaan lain di mata pelanggan dalam hal nilai yang di ciptakan oleh produk atau jasa yang dihasilkan.

Nilai dapat dinyatakan dalam bentuk :- Kualitas- Biaya- Waktu Delivery

Internal Perusahaan

Lingkungan kompetitif lokal

Kompetisi pasar global

Karakteristik suatu negara

2. Konsep DasarPENDATANG BARU

Kompetitor ada Dalam industri

Persaingan antar kompetitor

PEMASOK KONSUMENQCD

SUPLIER INPUT PROCESS OUTPUT CUSTOMER

SUBSTITUSI

(Teknologi BAru)

Ancaman Produk/

Jasa baru

Ancaman Produk/

Jasa baru

Kekuatan tawar

pemasok

Kekuatan tawar

konsumen

Konsep Dasar

C

B

A

D

FOKUS

A = Inspeksi

B = Pengendalian Kualitas

C = Sistem Penjamin Kualitas

D = MAnajemen Kualitas Total

Kepuasan Konsumen

Tingkat pencapaian

3. Delighter

Exciting Quality’beyond satisfaction

2. S

atisf

ier

Expec

ted

Quality

1. Basic

Take for granted (fungsi dasar produk)

KANO MODEL

Konsep dasarCost Function (produsen)

Utility Function (konsumen)

X1 X2Zero

ToleranceUtility and cost as functions of tolerance

Tolerance

(in σ value)

Optimum

Kualitas yang Baik Bukan yang MAXIMUM tapi yang OPTIMUM

Konsep dasar

Quality Planning

Quality control

Quality Improvement

Quality Planning

Quality control

Quality Improvement

Konsep dasar

IMPROVEMENT APPROACHES

Before Quality Control

- PDAC cycle

“old wine in a new bottle” Six Sigma

• People (manusia) Power

• Process (proses) power DMAIC

Pengendalian Kualitas

• SQC dan SPC ?

Teknik2 untuk memonitor, mengelola, menganalisa dan memperbaiki kinerja proses menggunakan metode-metode statistik

TQM (Total Quality Management) Management

teknik

Konsep DasarMARKETING

ENGINEERING

INSTALATION & SERVICE

SHIPPING

MECHANICAL INSPECTION &FUNCIONAL TEST

MANUfACTURING SUPERVISION &SHOP OPERAION

MANUFACTURING ENGINEERING

PURCHASING

Total Quality

Quality?

What is quality ??

Quality

• Juran (1962) : “kualitas adalah kesesuaian dengan tujuan atau manfaatnya”

• Crosby (1979) : “kualitas adalah kesesuaian dengan kebutuhan yang meliputi avaibility, reliability, delivery, maintainability, dan cost efectiveness”

• Deming (1982) : “ kualitas harus bertujuan memnuhi kebutuhan pelanggan sekarang dan masa datang”

• Feigenbau (1991) : “ kualitas merupakan keseluruhan karateristik produk dan jasa yang eliputi marketing, engineering, manufacture, dan maintenance, dalam mana produk dana jasa tersebut dalam pemakaiannya sesuai dengan kebutuhan dan harapan konsumen”

Quality cont..• Scherkenbach (1991) “ kualitas ditentukan oleh

pelanggan:pelanggan menginginkan produk dan jasa yang sesuai dengan kebutuhan dan harapannya pada suatu tingkat harga tertentu yang menunjukan nilai produk tersebut”

• Elliot (1993) :”kualitas adalah sesuatu yang berbeda untuk orang yang berbeda dan tergantungpada waktu dan tempat, atau dikatakan sesuai dengan tujuan”

• Goetch dan Davis (1995) :” kualitas adalah suatu kondisi dinamis berkaitan dengan produk, pelayanan, orang, proses, dan lingkungan yang memenuhi atau melebihi apa yang diharapkan.

• Perbendaharaan istilah ISO 8402 dan dari SNI :”kualitas adalah keseluruhan ciri dan karakteristik produk atau jasa yang kemampuannya dapat memuaskan kebutuhan, baik yang dinyatakan secara tegas maupun tersamar.

Post Test

1. Mengapa kualitas tidak harus identik dengan MAHAL

2. Apa kompetensi pengetahuan kualitas bagi anda sebagai seorang engineer

Thanks you