1982 yılında kurulan Baloğlu Catering, büyümesini sürekli devam ettirerek sek-töründe lider bir catering firması olmanın gururunu yaşamaktadır. Yarım asra yakın edindiği tecrübe ve uzmanlık alanına göre ayrılmış yapısı sayesinde müşterilerinin ih-tiyaçını daha net görmekte, taleplerinede o denli hızlı ve isabetli dönüş yapmaktadır.

32 yılı aşkın süredir, hizmet alanında olan inşaat firmalarının yemek ihtiyacını karşıla-maktadır. Tecrübesi ve ön planda tuttuğu müşteri memnuniyeti politikası ile toplu yemek sektöründe tercih edilir bir marka haline gelmiştir.

Toplam kalite yönetmeliğine uygun konu-sunun uzmanlarıyla çalışan firmamız, her zaman kaliteyi ve lezzeti ön planda tutarak farklı sektörlerde faaliyet gösteren müşte-rilerine en kaliteli hizmeti sunmaktadır.

2016 yılında yenilenen yüzü ve Atlas Group bünyesinde gücüne güç katmaya devam etmektedir.

ViZYONUMUZYemek sektöründe kaliteyi ve insan sağlığını önemseyen müşterilerin tercih ettiği marka olmak.

MiSYONUMUZHer damak zevkine uygun olan yemeklerimizi, doğru yerde, doğru hizmetle sunarak, yemek saatlerini bir keyfe dönüştürmek ve müşterilerimize bir çözüm ortağı olmaktır.

KURUMSALSORUMLULUKLARIMIZTüketici memnuniyetini, beklentilerin de ötesinde sağlamak,

Sürekli iyileşme ve gelişim amacıyla çalışmak,

Gıda Güvenliği sağlamak,

Çalışanlarımızın iş sağlığı ve güvenliğini istisnasız korumak,

Çalışanlarımızı sürekli eğiterek yetkinliklerini arttırmak,

Kalite çalışmalarıyla sektör liderliğini devam ettirmek,

Tüm paylaşımlarımızla şeffaf iletişim halinde olmak,

Ekip bilinci ile çalışmak,

Çevreyi yarınlara taşıyacak şekilde korumak,

Tedarikçilerimizin gelişimine katkıda bulunmak,

Tüm çalışanlarımızla sosyal sorumluluğumuzu yerine getirme gayreti içinde olmak,

Vazgeçemeyeceğimiz temel değerlerimizdir...

Türkiye’nin her yerinde, inşaat sektöründe yapılmakta olan büyük projelerin olmazsa olmazıyız. Projeler ile aynı zamanda yerinde yemek üretim tesisi kurarak, personelin yemek ihtiyaçını karşılamaktayız. Bu sayede işletmeler ve şantiyeler asıl faaliyet alanları üzerinde yoğunlaştırmaktayız. Üniversitelerden hastanelere, su arıtma tesislerinden yaşam alanlarına, metro çalışmalarından plazalara kadar pek çok büyük projede çözüm ortağınız, Baloğlu Catering.

DOĞUŞ iNŞAAT

GÜRiŞ iNŞAAT

YÜKSEL iNŞAAT

SiSTEM YAPI

EMAARTOSKANA VADiSi PROJESi5.5 yıllık bir projeÖğünde 3.500 kişiye yemek

KADIKÖY - KARTAL METRO PROJESi7 yıllık bir projeÖğünde 2.100 kişiye yemek

KOCAELi ÜNViVERSiTESi HASTANE PROJESi 4 yıllık bir projeÖğünde 1.200 kişiye yemek

ANADOLU METRO PROJESi7 yıllık bir projeÖğünde 1.200 kişiye yemek

BURSA DEMiRTAŞ ATIK SU ARITMA PROJESi4.5 yıllık bir projeÖğünde 1.400 kişiye yemek

BÜYÜK PROJELERiN ÇÖZÜM ORTAĞI

Dünyanın en büyük gayrimenkul geliştirme şirketlerinden biri olan EMAAR, EMAAR Türkiye olarak geliştirdiği Toskana Vadisi projesi; 2 milyon m²’lik bir alana yayılan arazi, 469 konut, günlük 3.500 çalışmakta olduğu büyük bir projedir.

EMAAR TÜRKiYE’nin geliştirmiş olduğu bu büyük projede 5.5 sene boyunca günlük öğünde 3.500 kişilik yemek hizmetini Baloğlu Catering olarak vermiş bulunmaktayız.

EMAAR TÜRKiYE

Türk inşaat sektörünün ilk ve öncü firmalarından biri olan Garanti Koza; 66 yıllık inşaat ve gayrimenkul konularında Türkiye’nin en deneyimli firmalarından biridir.

Dünyanın en büyük tenis kompleksini Koza Wos ve Koza Park projelerini hazırlayan Türkiye’nin köklü fırması Garanti Koza’nın bu büyük projelerinde 2.5 sene boyunca günlük öğünde 1.100 kişilik yemek hizmetini Baloğlu Catering olarak vermiş bulunmaktayız.

GARANTi KOZA

Mega proje yaklaşımı ile hem Türkiye’de hem de uluslararası arenada üstlendiği altyapı ve üstyapı projeleriyle, Doğuş kendi sektörünün lider şirketlerinden biridir. Doğuş, 1951 yılından bugüne kadar 12 milyar doları aşan 170 projeyi tamamlayarak en saygın inşaat şirketleri arasında yerini almıştır.

18 km Kartal - Kadıköy Metro Projesinde 7 sene boyunca günlük öğünde 2.100 kişilik yemek hizmetini Baloğlu Catering olarak vermiş bulunmaktayız.

DOĞUŞ iNŞAAT

1963 yılında kurulan Yüksel Holding, yurt içinde gerçekleştirdiği önemli altyapı projelerinin yanı sıra, pek çok uluslararası projeye de imza atmıştır.

Anadolu Metro Projesinde 7 sene boyunca günlük öğünde 1.200 kişilik yemek hizmetini Baloğlu Catering olarak vermiş bulunmaktayız. Bununla birlikte Yüksel Holding bünyesinde gerçekleştirilen 5 farklı projede de birlikte çalışmaktayız. Bunlar; Baltalımanı Atıksu Projesi, Tinsa Projesi, Tat 2000 Projesi, Avrasya Tüp Geçit Projesi ve Taksim / Yenikapı Metro Projeleridir.

YÜKSEL HOLDiNG

Şantiyenizde bize tahsis edebileceğiniz yeterli mutfak ve depo alanınız var ise, yemeğinizi kendi tesisinizde hazırlayıp servis edebiliriz. Mutfağınızın ve yemekhanenizin hem teknik anlamda hem de görsel anlamda kurulumu, revizyonu için teknik ekibimiz de hizmetinizde olacaktır. Güven ve rahatlık duygusu ile hizmetiniz gerçekleştirilecektir.

Yemek sektorunun öncü markası, Baloğlu Catering!

YERiNDE PiŞiRME YEMEK HiZMETi

Müşterilerimiz menülerini, menü komisyonumuz tarafından aylık olarak hazırlanmış master menü üzerinden seçim yaparak oluştururlar. Menü komisyonumuzda, Diyetisyenimiz, Gıda Mühendislerimiz, Arge Müdürümüz, Hijyen ve Kalite Müdürümüz, Aşçıbaşımız ve Operasyon Müdürlerimiz yer almaktadır. Menü komisyonumuz, aylık düzenlenen menü toplantısında bir sonraki ayın menüsünü planlar. Master menülerimiz, hijyenik yemekler sunma ilkesinden hareketle, mevsim sebzelerine, müşteri profiline, müşteri ihtiyaç ve beklentilerine göre çoktan seçmeli olarak hazırlanır.

MENÜLERiMiZ

Biliyoruz ki çalışanlarınızın sağlığı ve ne yedikleri sizler için önemlidir. Bu nedenle üretimden servise, her aşamayı kontrol altında tutuyoruz. Yüksek hijyen standartlarıyla, çalışanlarınızın her zaman kaliteli, sağlıklı ve doğru beslenmelerini sağlıyoruz.

Sahip olduğumuz yönetim sistemi standartlarını, Entegre Yönetim Sistemi ile tek çatı altında yönetiyor, hizmet verdiğimiz tüm birimlerde standartların sürdürülebilirliğini sağlıyoruz.

A’DAN Z’YE GIDA GÜNENLiĞiNiZ HEP KONTROL ALTINDA...

REFERANSLARIMIZAşağıda bazı referanslarımız bulunmaktadır;

• Kartal Kadıköy Metro Inşaatı Projesi

• Koza Park Şantiyesi • Club House Projesi

• Kocaeli Üniversitesi Hastanesi Şantiyesi • Arnavutköy Su Arıtma Şantiyesi

• Anadoluray Projesi• Arkeon Villaları Projesi

• Konya Arıtma Şantiyesi • Bursa Demirtaş Arıtma Şantiyesi

• Bursa Özlüce Arıtma Şantiyesi • Bursa Hamitler Arıtma Şantiyesi

• Tat 2000 Projesi • Anadolu Metro Projesi • Avrasya Tüp Geçit Projesi

• Baltalımanı Atıksu Projesi • Tinsa Projesi • Taksim / Yenikapı Metro Projesi

• Toskana Vadisi Projesi