McDonald‘s Dibbersen/Buchholz

Frauke Petersen-HansonSystemgastronomie GmbH

McDonald‘s Dibbersen/Buchholz

Der Lebenslauf

Abitur 1983, im Anschluss Grundstudium in USA

1984 – 1990 McDonald‘s Restaurant-Management Funktionen in Minneapolis, MN und Phoenix, AZ USA

1990 – 2000 Mittel-Management Funktionen für McDonald‘s Company- und Franchise-Restaurants in Norddeutschland

2000 – 2001 Erziehungsurlaub

2001 – 2007 Leitung der Region Nord als Regional Manager für über 200 Restaurants mit 51 Franchise-Nehmern in Hamburg, Schleswig-Holstein, Niedersachsen und Bremen

Ab 01.07.2007 Franchise-Nehmerin der McDonald‘s Deutschland Inc. in Dibbersen/Buchholz i.d.N.

McDonald‘s Dibbersen/Buchholz

Die Franchise-Nehmerin

Vorraussetzungen

Erfolgreiche Managerin Weitreichendes McDonald‘s Fachwissen Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung Eigenverantwortliches Handeln Soziale Kompetenz Beste Standortkenntnisse Gesichertes Eigenkapital

McDonald‘s Dibbersen/Buchholz

Das Unternehmen

Betrieb eines Restaurants nach dem McDonalds-System

Beschäftigung von 72 MitarbeiterInnen

Ausbilder Fachmann/Fachfrau der Systemgastronomie

McDonald‘s Dibbersen/Buchholz

Die Partnerschaft

Kompetente Beratung durch die Company in allen Fachbereichen, um einen einheitlichen Markenauftritt sicherzustellen.

Field Service Marketing Human Resources und Training Purchasing Development

Das gelieferte Handwerkszeug ist die Grundlage für den unternehmerischen Erfolg.

McDonald‘s Dibbersen/Buchholz

Die Partnerschaft

Das Know-How der Franchise-Nehmer wird in die Optimierung der Geschäftsprozesse eingebracht:

Teilnahme von Franchise-Nehmern an Strategiegruppen der Company in allen Geschäftsbereichen

Gewählte Vetretung im Franchise Leadership Council

McDonald‘s Dibbersen/Buchholz

Das Restaurant

1.7. 2007

Umbau November 2007

McDonald‘s Dibbersen/Buchholz

Das Restaurant

Fertigstellung des Umbausam 1.12.2007:

Verdoppelung des Gastraums

New Design Ausstattung

McCafé

„Gym and Fun“ Turnhalle

Refill-Station und Mc-TV

McDonald‘s Dibbersen/Buchholz

Vorher und Nachher

McDonald‘s Dibbersen/Buchholz

McCafé

Die Genießerlounge von McDonald‘s

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Assoziation McDonald‘s

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VielenDank