mcdonald´s como elemento del proceso de globalizaci³n

Post on 29-Oct-2015

357 views

Category:

Documents

1 download

Embed Size (px)

TRANSCRIPT

  • Indice de contenido

    http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lri/poo_d_ai/indice.html[16/01/2012 10:15:46 p.m.]

    Coleccin de Tesis DigitalesUniversidad de las Amricas Puebla Acerca Bsquedas Catlogo Construccin

    ndice de contenido

    anteriorportada

    siguienteIntroduccin

    Poo del Castillo, A. I. 2006. La empresa McDonalds: un elemento positivo en el proceso globalizador .

    Tesis Licenciatura. Relaciones Internacionales. Departamento de Relaciones Internacionales y Ciencias

    Portada

    Introduccin

    Captulo 1. El Papel de las Empresas Transnacionales en el Mundo Globalizado

    1.1 Globalizacin

    1.2 Las empresas transnacionales

    1.3 Efectos de las empresas transnacionales en el mundo

    Captulo 2. La Historia de McDonalds

    2.1 El Inicio de un Imperio

    2.2 Edificando un Sueo

    2.3 En Busca de la Expansin Mundial

    Captulo 3. McDonalds: Una Empresa con Compromiso

    3.1 Responsabilidad comunitaria

    3.2 El efecto McDonalds sobre el Mundo Laboral

    3.3 Alimentos con Calidad

    3.4 McDonalds como Ejemplo de una Globalizacin Benfica

    Captulo 4. Conclusiones

    Referencias

    portada

    ndice

    Introduccin

    1. El...

    2. La...

    3. McDonalds...

    4. Conclusiones

    referencias

    Tesis Digitales Licenciatura en Relaciones Internacionales Poo del Castillo, Ana Isabel ndice de contenido

  • Indice de contenido

    http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lri/poo_d_ai/indice.html[16/01/2012 10:15:46 p.m.]

    Tesis Digitales UDLAPAcercaBsquedasCatlogoConstruccin

    Derechos Reservados 2008-2011 Universidad de las Amricas Puebla.Centro Interactivo de Recursos de Informacin y Aprendizaje, CIRIA. SantaCatarina Mrtir, San Andrs Cholula, Puebla. CP 72820. Mxico.

    AvISo DE PRIvACIDAD

    Contacto tesis.digitales@udlap.mxActualizado a octubre 7, 2011

    Ir al inicio de la pgina

    Polticas, Escuela de Ciencias Sociales, Artes y Humanidades, Universidad de las Amricas Puebla. Junio.

    Derechos Reservados 2006.

  • Introduccin

    En la actualidad el trmino globalizacin se ha constituido como una de las palabras de moda

    dentro del proceso econmico que se ha venido suscitando a travs de los aos. Este nuevo orden

    mundial dentro del cual estamos viviendo, nos afecta en aspectos como el econmico, social,

    cultural, poltico entre otros. En este contexto, las naciones han tenido que adaptar los aspectos

    anteriores para de esta manera adoptar de la mejor forma el nuevo orden globalizador. Lo

    anterior en la bsqueda de una mejor calidad de vida para los ciudadanos, un crecimiento

    nacional, as como una mejor relacin con el mundo que los rodea. Se busca el rompimiento de

    las barreras existentes respecto a aspectos como por ejemplo la tecnologa, por medio de la cual

    se puede lograr uno de los objetivos que es una mejor calidad de vida en una situacin de

    enfermedad, por mencionar alguna. El propsito de este orden es la bsqueda de un mundo

    mejor del que todos obtengamos beneficios. Como mencionaremos posteriormente, en pocas

    palabras la globalizacin remite a un cambio o transformacin en la escala de la organizacin

    humana que enlaza comunidades distantes y expande el alcance de las relaciones de poder a

    travs de regiones y continentes de todo el mundo.

    A lo largo de las pginas de esta tesis presentaremos el papel de McDonalds, una de las

    cadenas de comida rpida ms exitosas del mundo, en un contexto positivo dentro de la

    globalizacin. La finalidad de esto es dar a conocer la cara positiva del restaurante y como ste

    acta como un elemento efectivo dentro del nuevo orden globalizador. Vivimos en un mundo

    globalizado cuyos efectos son inevitables e irreversibles. Es por esto que no debemos tratar de

    detenerlo ni modificarlo, todo respecto a los actores que forman parte de l en la bsqueda de

    minimizar los elementos negativos y maximizar los positivos de la globalizacin. De esta manera

  • 2

    el fin del presente estudio ser demostrar que respecto a McDonalds como tal, an cuando tiene

    aspectos negativos, son los positivos los que hacen que se incline la balanza.

    El estudio de los elementos existentes respecto al funcionamiento del Corporativo

    McDonalds alrededor del mundo, nos permitir demostrar la hiptesis de la tesis, que es la

    siguiente: se critican los supuestos efectos nocivos de la empresa de comida rpida McDonalds

    en el mundo; sin embargo, la labor de esta empresa resulta positiva en varios mbitos como la

    gran responsabilidad comunitaria, el proporcionar fuentes de trabajo, ofrecer la posibilidad de

    ascenso social y brindar una comida nutritiva y limpia, en el mundo globalizado.

    Con el objeto de demostrar la hiptesis anterior, la tesis se divide en tres apartados. En el

    captulo uno, estudiaremos las teoras existentes acerca de la globalizacin. Lo anterior se

    realizar tanto en aspectos positivos como negativos. Se mostrarn definiciones diversas con el

    fin de realizar un correcto anlisis del tema, adems de buscar la realizacin de una definicin

    propia que se pueda adaptar a la comprobacin de la hiptesis. Como quedar reflejado

    posteriormente, esta investigacin se encuentra muy ligada a un nuevo proceso de

    reestructuracin global, en donde la intencin de todos los pases debe estar enfocada a reducir la

    pobreza. En este contexto la comunidad internacional debe esforzarse en el fortalecimiento del

    sistema financiero internacional a travs del comercio exterior y de la asistencia en pro de ayudar

    a la integracin de los pases subdesarrollados a la economa mundial global. Nuestro caso de

    estudio ha sido uno de los sujetos ms susceptibles a los efectos ms relevantes e inmediatos de

    la globalizacin.

    Se intentar probar que muchos de los argumentos en contra de la globalizacin se deben

    a que ste nuevo orden, como su nombre lo ndica, no es conocido en su totalidad por lo tanto no

    ha abarcado el mundo en su conjunto. Su estructura no ha llegado a todos lados por lo que hay

    lugares que actualmente carecen de los efectos positivos del mismo. Hoy en da estamos

  • 3

    viviendo una nueva etapa dentro del nuevo orden globalizador. Una fase en donde se reflejan

    diversos elementos que se presentarn a lo largo del captulo uno, cuyos efectos han resultado

    positivos en donde la globalizacn se ha hecho presente. Es precisamente la consideracin que

    nos dan los efectos positivos lo que nos ayudar a demostrar que la globalizacin ha tenido un

    profundo impacto en nuestro tema. Como se demostrar, los alcances de la globalizacin no son

    exclusivos de los mercados o de su modo de operar. Del mismo modo sus efectos no slo

    influyen en las economas de las naciones, sino tambin en la conducta de los individuos que lo

    conforman.

    Por otra parte se realizar un anlisis de las empresas transnacionales, diversas

    definiciones de las mismas, su evolucin a travs de los aos y el papel que juegan dentro de la

    globalizacin. Se tratar de demostrar que las transnacionales poseen un sistema en el que un

    nmero cada vez mayor de diversos productos, servicios e informacin, fluyen sin restricciones a

    travs de las fronteras promoviendo que se estandaricen los patrones de consumo en el mundo.

    En este contexto, se presentarn elementos que muestren a la estandarizacin como un aspecto

    positivo ms que negativo respecto a los patrones de consumo antes mencionados. Por ltimo se

    mencionarn los efectos tanto positivos como negativos de estas empresas. Veremos como las

    transnacionales, se adoptan cada da ms a la globalizacin fungiendo como compaas

    socialmente responsables.

    El segundo captulo consistir en mostrar como la empresa McDonalds se inici en el mundo de

    la comida rpida, el proceso por medio del cual los hermanos Richard y Maurice McDonald

    llegaron a construir una nueva opcin para los consumidores, as como sus tropiezos y evolucin

    en este negocio. Como lo posicionaron como un lugar sinnimo de rapidez, limpieza y calidad.

    Adems de esto se mostrar como el sueo del que impuls hacia el crecimiento al restaurante

    Ray Kroc, se fue conformando a raz de diversas experiencias y pequeas modificaciones hechas

  • 4

    al sistema original, en su mayora cambios respecto al derecho de explotacin del restaurante. Se

    hablar de las estrategias utilizadas por Kroc respecto a la eleccin de sus concesionarios

    fomentando el xito de los mismos y de esta manera el del restaurante. Para esto se necesit

    mucha paciencia ya que el concesionario ideal era muy difcil de encontrar y para lograr una

    estandarizacin en todos los establecimientos se requera de mucha responsabilidad as como

    compromiso con la empresa. Se demostrar que el que McDonalds se convirtiera en una

    franquicia exitosa no es casualidad, al contrario, signific grandes sacrificios para su fundador y

    posteriormente para sus colaboradores. Y por ltimo se hablar de cmo el famoso restaurante de

    comida rpida logr su expansin a nivel mundial.

    Analizaremos como McDonalds luch por posicionarse en un terreno prcticamente

    desconocido, ya que en la mayora de los pases extranjeros la comida rpida era una experiencia

    poco comn. Compararemos diversos casos de los inicios de McDonalds en pases como

    Canad, Alemania, Japn, Australia, Inglaterra, entre otros. Veremos como la franquicia se

    enfrentaba a realizar un cambio en la cultura de cada pas. En Japn y otras nacion