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Mayo, 2011. Proyecto Estratégico Proyecto Estratégico para la para la Seguridad Alimentaria Seguridad Alimentaria PESA PESA

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Page 1: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Mayo, 2011.

Proyecto Estratégico Proyecto Estratégico para la para la

Seguridad AlimentariaSeguridad Alimentaria

PESAPESA

Page 2: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

AntecedentesAntecedentes

La carencia de resultados de los programas de desarrollo en

zonas marginadas a pesar de los incrementos en la inversión y

subsidios.

La ausencia de servicios y de instituciones para el desarrollo rural

en zonas de alta marginación.

Alrededor de 24 millones de personas en áreas rurales (62% del

total de la población rural) vive en condiciones de pobreza. (De acuerdo con la ENIGH 2005)

Se requería de una nueva estrategia de intervención.

Fuente: CONEVAL. Núm. 0012006

Page 3: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Elevar el nivel de desarrollo humano y patrimonial

de la sociedad rural mediante el impulso a la

integración de las zonas rurales de alta y muy alta

marginación a la dinámica del desarrollo nacional

Propósito del PESAPropósito del PESA

Page 4: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Actores que intervienen en el PESAActores que intervienen en el PESA

Page 5: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Articulación de programasArticulación de programas

PPEESSAA

UTN-FAONormas y Políticas

Grupo Operativo PESA

PESA

ADRADR

Proyectos Proyectos ProductivosProductivos

Proyectos Proyectos

Captación y Captación y Aprovechamiento Aprovechamiento

de agua de agua

Apoyo a ComunidadesDESARROLLO DE CAPACIDADES , Y EXTENSIONISMO RURAL

PESA

COUSSACOUSSA PESA

SAGARPAReglas de Operación

Gobierno del Estado

PESA

Page 6: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Objetivo General del PESA

Contribuir al desarrollo de capacidades de las personas y familias

de comunidades de alta marginación para que sean los principales

actores en la apropiación de la problemática, la identificación de las

oportunidades y la búsqueda de soluciones para lograr su

seguridad alimentaria y el incremento en el ingreso.

Page 7: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Incrementar la producción

Lograr la autosuficiencia alimentaria microrregional

Promover el uso adecuado de los alimentos.

Promover innovaciones y mejoras tecnológicas para la

transformación de modelos productivos que generen ingresos y

empleos.

Generar empresas para la creación de empleos e ingresos que

dinamicen el desarrollo microrregional.

Objetivos Específicos del PESA

Page 8: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Estrategia Estrategia PESAPESA

Page 9: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

La ProblemáticaLa Problemática

• Población rural mal educada

• Ingresos externos que inhiben la creación de proyectos

• Migración rural intensa

• Cuestiones Ilicitas

• Dispersión de comunidades

• Falta de comunicaciones terrestres

Page 10: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Diseño de EstrategiasDiseño de Estrategias

PrincipiosPESA

Baja ProductividadBaja participaciónInercia de gasto y subsidiosPoblación mal educadaCampo Consumidor

•Movilización Social •Economía microrregional

• Mercado local• Recursos locales• Empleos

Incrementar la producción , el ingreso y el ahorro

DiagnósticoDiagnósticoSituación RealSituación Real

Misión y Misión y ObjetivosObjetivos

ESTRATEGIAESTRATEGIA

Page 11: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

La Estrategia Operativa tiene como objetivo promover, capacitar, y dar seguimiento a la operación del PESA en los diferentes estados para lograr la participación activa y alineada de los tres actores de la estrategia:

1.- Grupo Operativo PESA1.- Grupo Operativo PESASAGARPASDRUTN

2.- Agencia de Desarrollo Rural2.- Agencia de Desarrollo Rural Promueve Identifica Gestiona Pone en marcha Da seguimiento

3.- Comunidades Rurales3.- Comunidades Rurales Organización Comunitaria

Gestión Local Promotores Comunitarios

Estrategia OperativaEstrategia Operativa

Page 12: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Localidad estratégicaLocalidad estratégica

Localidad secundariaLocalidad secundaria

A través del enfoque microrregional y del esquema de localidades estratégicas y secundarias, el trabajo del PESA se hace más eficiente, se logran Proyectos articulados, dentro de una estrategia regional, generan mayor impacto en el desarrollo

MicrorregiónMicrorregión

Microrregiones: Localidades Estratégicas y Secundarias

Page 13: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

En el PESA se cubren los tres niveles de apropiación

Método del PESA

Page 14: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

La promoción es un proceso instrumental que hace activa la aplicación de

una estrategia.

– Determina las zonas y proyectos integrales y sustentables que se

pueden realizar.

– Principia en la búsqueda de establecer una relación de confianza y de

información en doble vía de carácter permanente entre la ADR y la

comunidad

– En las Comunidades Rurales, integrando acciones de organización,

capacitación y asistencia técnica en los procesos socioeconómicos

teniendo presente la participación organizada de la población rural a

partir de su cultura y condiciones socioeconómicas.

La Promoción

Page 15: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Estrategias de intervención del PESAEtapas.

Calendogramade Trabajo

VisiónRegional

VR1

(Hogar)

PromociónComunitaria I.

(Hogar)

EstrategiaIntervención

EI1

(Hogar)

PlanificaciónMicrorregional

(listado benefi-ciarios hogar)

Ciclo deProyectos

Evaluación

EI etapa 1. Planeación regional y promociónal.

Calendogramade Trabajo

VisiónRegional

VR2

(Alimentación)

VisiónComunitaria.(Alimentación

+ Hogar)

EstrategiaIntervención

EI2

(Alimentación)

PlanificaciónMicrorregional

(MPMR)

Ciclo deProyectos

Evaluación

EI etapa 2. Incremento de la autosuficiencia alimentaria.

Calendogramade Trabajo

VisiónRegional

VR3

(Vocación dela región)

VisiónComunitaria.(Vocación decomunidad)

EstrategiaIntervención

EI3

(Ingresos)

PlanificaciónMicrorregional

(MPMR)

Ciclo deProyectos

Evaluación

EI etapa 3. Desarrollo. Modelos estatales orientados a la generación de ingreso y empleo.

Page 16: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Proceso metodológico del PESA

Estrategia de Intervención

Proceso PESAAspectos clave

Evaluación de resultados

Matriz de Planificación Microrregional Matriz de Planificación

Índice de Desempeño de la ADR

Matriz de Proyectos

Estrategia de Intervención

Proyectos

Evaluación de cumplimiento de metas e índices de desempeño

Page 17: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

EstrategiaEstrategiade de IntervenciónIntervención

Page 18: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Análisis de RestriccionesAnálisis de Restricciones

100%100%100%100%

80%80%

100%100%20%20% VariablesVariables

SituacionesSituacionesLimitantesLimitantes

Un número relativamente pequeño de Variables Un número relativamente pequeño de Variables provoca la mayor parte de las situaciones limitantes.provoca la mayor parte de las situaciones limitantes.

Page 19: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Años3 a 5

Validaciones Tecnológicas

Validaciones Tecnológicas

PROYECTOS DE GENERACIÓN DE

INGRESOS

Año 2Validaciones Tecnológicas

PROYECTOS DE ALIMENTOS

Jerarquización de los Sistemas de producción

Año 1PROYECTOS DE

HOGAR

Validaciones de producción de

alimentos

Diagnóstico de los sistemas productivos de

ingresos

ETAPA I PROMOCIONAL

ETAPA II ALIMENTOS

ETAPA IIIINGRESOS

Etapas del PESA

Etapa 1Etapa 1 Etapa 2Etapa 2 Etapa 3Etapa 3

Page 20: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

A mayor marginación, mayor tiempo, mayor costo y mayor riesgo.A mayor marginación, mayor tiempo, mayor costo y mayor riesgo.

Estrategia de Intervención RegionalEstrategia de Intervención RegionalPromoción de proyectos productivos, basada en una estrategia de intervención regional y comunitaria que consta de tres etapas anuales:

1.1. Hogar Saludable Hogar Saludable (Promocional):(Promocional):

Estufas ahorradoras de leña Silos para la conservación de maíz Sistemas de captación de agua.

2.2. Producción de Alimentos:Producción de Alimentos: Traspatio Agrícola Traspatio Pecuario Milpa Obras comunitarias de

captación de agua.

3. Generación de Ingresos:3. Generación de Ingresos: Invernaderos Frutales Producción Orgánica Turismo Rural

Page 21: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Ya que la pobreza es un problema complejo la metodología incluye la colaboración de otras instituciones para que desde su propio ámbito colaboren al desarrollo de las comunidades Se trata de fomentar la articulación efectiva de las acciones de diversas instituciones y sus programas para el desarrollo rural microrregional. En particular, para lograr:

Que el GOP y la ADR contribuyan a la articulación de las instituciones que actúan localmente.

La generación de proyectos de interés interinstitucional -con su conocimiento normativo- para lograr la vinculación.

la vinculación con los consejos municipales y distritales de DR con organizaciones locales y regionales y con el consejo estatal.

la vinculación y alianzas estratégicas con instituciones públicas y privadas (OSC’s) en los procesos de desarrollo de las comunidades involucradas.

Coordinación InterinstitucionalCoordinación Interinstitucional

* Esta labor de las ADR’s no sustituye el papel de las áreas de desarrollo rural de los municipios

Page 22: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Modelo Modelo dede Desarrollo PESA Desarrollo PESA

Apicultura

Aguacate – DuraznoIngresos

Milpa-FrutalesAlimentos

AvesAlimentos

AguaHogar y Alimentos

HortalizasAlimentos e Ingresos

Invernadero

Hogar SaludableAhorro

Ingresos

Ingresos Organización Desarrollo Humano

Page 23: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Resultados

Page 24: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

La participación activa y el cambio de actitud de las personas es el crisol que se

alimenta de los proyectos generados y operando por las familias de las

comunidades marginadas.

El esfuerzo institucional de apoyo a los municipios más pobres del país con la

estrategia PESA se mide por la cantidad, y calidad de los proyectos operando y

que se reflejan en el mejoramiento de la calidad de vida de las familias rurales

La evaluación de los resultados son de vital importancia para definir la eficiencia y

eficacia de la Estrategia

El PESA no busca generar documentos

El PESA promueve una cultura de resultados

Resultados Esperados del PESA

Page 25: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Cobertura Nacional PESACobertura Nacional PESA

Page 26: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Proyectos de DesarrolloProyectos de Desarrollo

Apicultura

AvesAguaHortalizas

Invernadero

Captación y Almacenamiento de agua

Producción de Carne de Pollo y Huevo

Apicultura

Producción en Invernaderos

Hortalizas

Granja AvícolaEstufas Ahorradoras de Leña

Silos MetálicosPlantación de Frutales

LOGROS

Page 27: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

1,340 MDP

183,009Proyectos

122,743familias

$ 7,322Por proyecto

$ 10,917 Por familia

4,671Localidades de alta y muy alta marginación

$ 286,876 Por localidad de alta y muy alta marginación

659Municipios

$2,033,383Por municipio

Resultados del ejercicio 2010* Resultados del ejercicio 2010*

* Cifras Preliminares* Cifras Preliminares

Page 28: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

LosLos pobres rurales...pobres rurales...

En el 2005, de los 5.5 millones de hogares rurales, 3.4 millones son pobres. De éstos:

2.1 millones de hogares no tienen tierra; por tanto su único activo productivo es su fuerza de trabajo;

1.3 millones tienen uso de tierra, con un promedio de 2.9 has. por hogar, en su mayoría agrícola y de temporal (45% de estos hogares tienen menos de una hectárea).

Sus tierras agrícolas representan sólo el 11.3% del total de superficie agrícola. La demografía de estas familias, combinadas con su superficie indican que el producto de sus tierras (aún con grandes crecimientos en productividad) para la mayoría no generará ingresos suficientes para toda la familia.

Page 29: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Justificación¿Por qué una Agencia de Desarrollo en

zonas de alta marginación?•Ausencia de servicios en zonas marginadas rurales

•Necesidad de acompañamiento y apoyo a comunidades y

municipios ubicados en zonas de alta marginación para fortalecer su

capacidades de gestión local.

•Promover el desarrollo local y la autosuficiencia alimentaria en

zonas marginadas

La Agencia de Desarrollo Rural en el PESA

Page 30: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

La ADR ofrece servicios.La ADR ofrece servicios.

¿Qué es “Servicio”?

Acción de participar bienes que aprecio, a las demás personas con la intención de que

obtengan un beneficio.

• Participar. Aportar sin perder, el donar es dar perdiendo.

• Bienes. Satisfactor de una necesidad, que puede ser tangible o

intangible.

La ADR ofrece servicios de Aportación, no de lucro, busca la equidad, el bienestar

general, la complementariedad, trabaja con un compromiso hacia las familias rurales

promoviendo su interdependencia y desarrollo.

¿Qué ofrece la Agencia de Desarrollo Rural?

Page 31: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Desarrolla capacidades en la población de alta marginación en la implementación de planes y proyectos.

Desarrolla vínculos de colaboración entre los pobladores de una región rural y los tres niveles de gobierno.

Promueve la concurrencia y gestión de recursos públicos y/o privados para proyectos de las familias y comunidades.

Participa, con base en su experiencia, en la mejora de políticas y normas de operación del PESA.

Política: Líneas y criterios para la toma de decisiones.

¿Qué hace la ADR?¿Qué hace la ADR?

La Agencia de Desarrollo Rural en el Pesa

Page 32: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Integrantes del GOPIntegrantes del GOP

SAGARPA. SAGARPA. 1. Subdelegado de Planeación

Estado. Estado. 1. Dirección de Desarrollo Rural

CECS. CECS. 1. Deseable a criterio de los demás integrantes

UTN. UTN. 1. Delegado Estatal

Page 33: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Estimación de Resultados de los Proyectos más importantesEstimación de Resultados de los Proyectos más importantes

Tipo de Proyecto Cantidad Resultado Unitario por año Resultado Total por año Estufa ahorradora de

leña 40,605 5 m3. 203,025 m3.

Módulos familiares para la Producción de

ave y/o huevo en traspatio

65,656

40 huevos 2,626,240 huevos

2 kgs de carne 131 ton.de carne

Sistema de captación y almacenamiento de

agua en el hogar 35,664 13,000 lts. 463 millones de litros

Módulos familiares de Producción de

hortalizas en traspatio 31,153 450 kgs. 14,018 toneladas

Conservación y Almacenamiento de granos en el hogar

12,606 300 kgs. 3,781 toneladas

Incremento a la producción de la milpa 13,446 1,100 kgs de grano de maíz 14,790 toneladas

Agricultura Protegida 374 13,500 kg de jitomate 5,049 toneladas

TOTAL 199,504

*Cifras a Marzo 2010.

Page 34: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

L eña83%

G as17%

Estufas ahorradoras de leñaEstufas ahorradoras de leña

Situación… Alternativa…Tipo de combustible que usan las familias para

cocinar

Page 35: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Justificación:• 83% de las familias rurales usan

leña y tienen fogones abiertos• Las familias rurales consumen

hasta 10m3 de leña al año, adicionalmente a los problemas respiratorios frecuentes.

Proyecto:• Construcción de estufas

ahorradoras de leña, usando materiales locales.

• Se utiliza la base del fogón tradicional de las familias

• Costo de la estufa ahorradora: $2,000

Estufas ahorradoras de leñaEstufas ahorradoras de leña

Resultados:

40,605 familias usan estufas ahorradoras de leña.

Se espera menor presencia de enfermedades respiratorias.

Reducción de 50% de uso de leña - 5m3- y un ahorro anual de $2,000 por recolección de leña por familia.

Reducción total estimada de 203 mil m3 de leña, con un costo anual de 81 mill. de pesos por acarreo en localidades PESA.

Page 36: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Captación y almacenamiento de aguaCaptación y almacenamiento de aguaSituación… Alternativa…

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

E ne F eb Mar Abr May J un J ul Ago S ep Oct Nov Dic

Meses sin agua en % de viviendas con toma agua domiciliaria en la microrregión

 

Page 37: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Justificación:• 33% de la familias rurales no disponen de

agua todo el año, siendo los meses mas críticos de marzo a mayo

• Se invierten hasta 4 horas diarias en acarreo de agua solo para necesidades básicas

Proyecto:• Construcción de sistemas de captación y

almacenamiento de agua de lluvia. • Construcción de cisternas de

ferrocemento de 10,000 a 50,000 litros.• Uso domestico principalmente, también

uso para la producción en traspatio.• Costo de una cisterna de 13,000 litros:

$11,050, costo promedio por litro de 85 centavos.

Captación y almacenamiento de aguaCaptación y almacenamiento de agua

Resultados 35,664 sistemas de captación de agua construidos y en uso. Incremento de la capacidad de almacenamiento de las familias en 13 mil litros y en total se pueden almacenar 463 mill. de litros.Ahorro por acarreo de agua de hasta $14,000 anuales por familia.

Page 38: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Almacenamiento y conservación de granosAlmacenamiento y conservación de granos

Situación… Alternativa…

Page 39: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Justificación:• Las perdidas en almacenamiento de

maíz alcanzan hasta un 40%

Proyecto:• Mejora del manejo postcosecha de

granos almacenados• Uso de silos metálicos de 300 kg a

2.0 ton.• Costo del silo metálico: $1,200 de 1

ton de maiz.

Almacenamiento y conservación de granosAlmacenamiento y conservación de granos

Resultados

12,606 familias con silos metálicos en uso. Reducción de pérdidas, hasta 300 kg por familia. Reducción total estimada de 3,781 ton de maíz en localidades PESA.

Page 40: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Producción de carne y huevo en traspatioProducción de carne y huevo en traspatio

Situación… Alternativa…

Page 41: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Justificación: 72% de las familias no disponen de

carne y huevo y lo compran a lo largo del año.

Del gasto total de las familias, un 70% corresponde a alimentos.

Proyecto: Construcción de gallineros

familiares, uso de incubadoras y aplicación de planes de manejo sanitario, de alimentación y reproducción

Tamaño promedio de la parvada de 20 aves y de los gallineros de 8m2 y áreas de pastoreo definidas

Costo del modulo: $5,720

Producción de carne y huevo en traspatioProducción de carne y huevo en traspatio

Resultados 65,656 familias con módulos de aves operando y produciendo. Producción promedio familiar de 40 huevos y 2 kg de carne semanales. Producción total estimada de 2 millones de huevos y 131 ton de carne en localidades PESA.

Page 42: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Incremento a la producción de la milpaIncremento a la producción de la milpa

Situación… Alternativa…

Page 43: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Justificación: 88% de las familias producen

maíz, no obstante, solo un 50% lo disponen todo el año, siendo necesario comprarlo en algunos meses del año.

Proyecto: Mejora del manejo agronómico

de la milpa: uso de biofertilizantes, selección de semillas de maíces criollos e incorporación de riego.

Implementación del modelo de Maíz Intercalado con Árboles Frutales - MIAF

Reconversión productiva de áreas milpa a plantaciones de frutales: aguacate, caducifolios, cítricos, etc.

Incremento a la producción de la milpaIncremento a la producción de la milpa

Resultados13,446 proyectos de incremento a la producción de milpa.14, 790 ton de granos de maíz al año en localidades PESAIncrementos de un 30% en promedio

Page 44: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Producción de Hortalizas en InvernaderosProducción de Hortalizas en Invernaderos

Situación… Alternativa …

Page 45: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

Justificación:

Las familias requieren de generación de empleo e incrementar los ingresos.

Abastecimiento Local

Proyecto:

Modelos de producción intensivos que generen demanda de mano de obra local

Capacitación en modelos intensivos

Abastecimiento Microrregional Tecnología Moderna e intensiva

Producción de Hortalizas en InvernaderosProducción de Hortalizas en Invernaderos

Resultados

374 proyectos de Invernaderos Cada invernadero tiene una producción de 13 toneladas de jitomateLa producción de jitomate en localidades PESA asciende a las 5,050 toneladas al año.

Page 46: Mayo, 2011. Proyecto Estratégico para la Seguridad Alimentaria PESA

¡ GRACIAS POR SU ATENCIÓN !

[email protected]@utn.org.mx