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Enero 28 – Febrero 12 2011 Manuel Acero [email protected]

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Primera parte del material del curso de buenas prácticas logísiticas impartido por el Dr. Manuel Acero

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Page 1: Material BPL - 1

Enero 28 – Febrero 122011

Manuel [email protected]

Page 2: Material BPL - 1

AGENDAAGENDA

Fundamentos de SCM

Conceptualización del Modelo SCOR

Proceso de administración de la demanda y principios de planeación de Ventas y y p p p yOperaciones

Procesos de planeación de la cadena de suministro, compras, manufactura

y entregas

Procesos de ejecución de compras, manufactura y entregas

Métricas estratégicas e impactos financieros

Mejores prácticas de logísticaMejores prácticas de logística

® Manuel Acero [email protected]

Page 3: Material BPL - 1

Algunas reflexiones

N t l M d N it dNunca antes el Mundo Necesito de tanto Ingenio en Productos,

Procesos, Prácticas, Educación, Pensamientos TecnologíasPensamientos, Tecnologías, Cambio de Paradigmas, etc.

® Manuel Acero [email protected]

Page 4: Material BPL - 1

Algunas reflexiones

La teoría sin práctica es esterilidadLa práctica sin teoría es cegera

® Manuel Acero [email protected]

Page 5: Material BPL - 1

Algunas reflexiones

El progreso y el desarrollo son imposibles si uno sigue haciendolas cosas tal como siempre lasha hechoha hecho. Dyer, W. W.

No pienso nunca en el futuro porque llega muy pronto.porque llega muy pronto. Einstein, Albert

Page 6: Material BPL - 1

Algunas reflexiones

La prosperidad de una nación esta determina por la PRODUCTIVIDAD de su Economía, que es medida por el valor de los productos

i i d idy servicios producidos.

LA PRODUCTIVIDAD depende de dos factores:

P d ti id d

• El valor de los productos y servicios puestosen mercados abiertos

• La eficiencia con la cual estos son producidos y entregados Productividad es el objetivo,

no las exportaciones per se.

y entregados

no las exportaciones per se.Michael E. PorterHBS Abril 2004HBS, Abril 2004

Page 7: Material BPL - 1

Algunas reflexiones

® Manuel Acero [email protected]

Page 8: Material BPL - 1

El Mundo hoy – Desafíos / Oportunidades

Calentamiento Global

Empresas / Cadenas GreenpPlanes de PrevenciónProgramas de ContingenciaReducción de desperdiciosReducción de desperdiciosLogística Limpia

Page 9: Material BPL - 1

El Mundo hoy – Desafíos / Oportunidades

Escasez de Petroleo

Alta Presión por Reducir CostosAlta Presión por Reducir CostosPresión por Innovación Tecnológica

Page 10: Material BPL - 1

El Mundo hoy – Desafíos / Oportunidades

Apertura de Mercados

Velocidad al MercadoVelocidad al MercadoAumento de las CapacidadesRacionalización de Activos Ciclos de Vida de productos

Page 11: Material BPL - 1

El Mundo hoy – Desafíos / Oportunidades

Alta proliferación de Productos

InnovaciónInnovaciónManejar el Ciclo de vida de productosAdaptabilidad rápidaAdaptabilidad rápida

Page 12: Material BPL - 1

El Mundo hoy – Desafíos / Oportunidades

Alta dependencia de Infraestructura

Medición exacta del impactoMedición exacta del impactoAlternativas Tiempos / Velocidades

Page 13: Material BPL - 1

El Mundo hoy – Desafíos / Oportunidades

Reducción de Margenes (5% anual desde 1998)

Buscar nuevas formas deBuscar nuevas formas deahorrosDiversificar Productos/Canales

Page 14: Material BPL - 1

El Mundo hoy – Desafíos / Oportunidades

Automatización del flujo de materiales

Servicio PerfectoServicio PerfectoActualización permanenteDesplazamiento de gente

Page 15: Material BPL - 1

El Mundo hoy – Desafíos / Oportunidades

Crisis Financiera Global

Control Total de Costos e inversionesBuscar nuevas formas de adicionar valorEliminar DesperdiciosEliminar DesperdiciosAdministración de Riesgos

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El Mundo Hoy

1. La Digitalización de las economias1. La Digitalización de las economias 2. La Ubicuidad de la conectividad y3. La globalización

• Nuevas formas de generar Valor• Ninguna industria o sector está inmune a esta tendencia

Page 17: Material BPL - 1

La nueva forma de generar valor: Innovación a través de Supply Chain Management

Estructura Social de la FirmaCompetencias, Educación y Capacitación, Colaboración

N=1C ió

R=G••Procesos FlexiblesProcesos Flexibles••Enfoque AnalíticoEnfoque Analítico

Co-creaciónPersonalizada

Acceso Globala Recursos y

Talentos

qq

Consumidores`

globales Sociosglobales

Arquitectura Tecnológica de la firma

Page 18: Material BPL - 1

La nueva forma de generar valor: Algunos Ejemplos

Generar Valor basados en experiencias personalesdel consumidor

• De vender llantas a Servicio Eficiente de Rodamiento

Page 19: Material BPL - 1

ESTAMOS RECONOCIENDO ESTOS DESAFIOS ?

El Mundo hoy – Desafíos / Oportunidades

Estamos haciendo lo correcto?ESTAMOS RECONOCIENDO ESTOS DESAFIOS ?

Page 20: Material BPL - 1

Como esta COLOMBIA ?

® Manuel Acero [email protected]

Fuente: World Economic Forum - The Global Competitiveness Report 2010-2011

Page 21: Material BPL - 1

Como estamos ?Eficiencia en el mercado de trabajoEficiencia en el mercado de trabajo

® Manuel Acero [email protected]

Fuente: World Economic Forum - The Global Competitiveness Report 2010-2011

Page 22: Material BPL - 1

Como estamos ?Calidad en el suministro de energía Calidad en el suministro de energía

Fuente: World Economic Forum - The Global Competitiveness Report 2010-2011

Page 23: Material BPL - 1

Como estamos ?Calidad de la EducaciónCalidad de la Educación

Fuente: World Economic Forum - The Global Competitiveness Report 2010-2011

Page 24: Material BPL - 1

Como estamos ?Eficiencia en el mercado de bienesEficiencia en el mercado de bienes

Fuente: World Economic Forum - The Global Competitiveness Report 2010-2011

Page 25: Material BPL - 1

Como estamos ?Uso eficiente del TalentoUso eficiente del Talento

Fuente: World Economic Forum - The Global Competitiveness Report 2010-2011

Page 26: Material BPL - 1

Como estamos ?Sofisticación de Procesos ProductivosSofisticación de Procesos Productivos

Fuente: World Economic Forum - The Global Competitiveness Report 2010-2011

Page 27: Material BPL - 1

Como estamos ?Disponibilidad de Científicos e IngenierosDisponibilidad de Científicos e Ingenieros

Fuente: World Economic Forum - The Global Competitiveness Report 2010-2011

Page 28: Material BPL - 1

Como estamos ?InnovaciónInnovación

Fuente: World Economic Forum - The Global Competitiveness Report 2010-2011

Page 29: Material BPL - 1

Como estamos ?Apreciación de la Cadena de ValorApreciación de la Cadena de Valor

Fuente: World Economic Forum - The Global Competitiveness Report 2010-2011

Page 30: Material BPL - 1

Como estamos ?Adopción de la tecnologíaAdopción de la tecnología

Fuente: World Economic Forum - The Global Competitiveness Report 2010-2011

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Page 32: Material BPL - 1

Elementos de Evolución en SCM

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

Page 33: Material BPL - 1

Principios de Supply Chain Management

Enfoque en el Consumidor final

OIR la voz del consumidor permanentemente

Entienda sus valores y requerimientos

No importa en que lugar este usted en la cadena

Id tifi t dIdentifique patrones de consumo

Page 34: Material BPL - 1

Principios de Supply Chain Management

Enfoque en Procesos

Los procesos adicionan valor al cliente

Cambio cultural hacia Procesos

Mejore primero los Procesos internos y

luego los procesos externos

(Clientes y Proveedores)

Elimine desperdicios (Tareas, Papeles,

Tiempos muertos etc )Tiempos muertos, etc,)

Integre, Integre, Integre

Page 35: Material BPL - 1

Principios de Supply Chain Management

Sentido de Velocidad

Solo sobreviviran CADENAS que logren

imprimir mayor velocidadvelocidad en el flujo de

Productos, Información y Decisiones

racionales

Velocidad Recurso Hunano

Educación y Entrenamiento

permanentepermanente

Decisiones en Minutos…Segundos

Cual es la velocidad de su mercado?Cua es a e oc dad de su e cado

Page 36: Material BPL - 1

Principios de Supply Chain Management

Uso de Mediciones Globales

Mejorar Relación Servicio / Costo

Uso de métricas comunes

Compartir mediciones con Clientes y Proveedores

Crear cultura de medición permanente

Costo, Servicio, Velocidad, Activos

Visibilidad en línea de las mediciones

Page 37: Material BPL - 1

Principios de Supply Chain Management

Colaboración

Compartir Recursos, Educación,

Experiencia, Información, Objetivos,

Planes, Métricas, Ganancias

Desarrollar la cultura de Colaboración

interna y externa

Decisiones rápidas grupales

Page 38: Material BPL - 1

Principios de Supply Chain Management

Planeación de la Cadena

Planeación Colaborativa con Clientes y

Proveedores

Modelar Planeación demada/suministro

Desarrollar la cultura de la Planeación Formal

Uso efectivo de tecnología de Información

(Sistemas analíticos)

Page 39: Material BPL - 1

Principios de Supply Chain Management

Alienacion Comercial y Operativa

Planeación de Ventas y Operaciones

Cultura de rentabilidad

Planeación de concenso

Análisis de implicaciones grupal

Page 40: Material BPL - 1

Principios de Supply Chain Management

Uso efectivo de la Tecnología de Información

Cual es el valor agregado a sus

Procesos y ClientesProcesos y Clientes

Implemente basado en mejores

prácticas Probadas

Un mal uso agrega Costos a la Cadena

No la use por MODA

Page 41: Material BPL - 1

La visión temprana de las cadenas

® Manuel Acero [email protected]

Page 42: Material BPL - 1

Componentes básicos de SCM

Planear

EntregarComprarEntregar

PlanearPlanear

HacerEntregar ComprarEntregarHacerComprar Comprar

Planear Planear

Hacer

DevolverProveedor

SOCIOS

ClientesDe

Clientes

Devolver

Materiales

CLIENTESMI EMPRESA

INTEGRAR

Dinero

Materiales

Decisiones

Información

G

SINCRONIZAR

OPTIMIZAR

Page 43: Material BPL - 1

Estructura de SCOR

PlanearPlanear

Fabricar EntregarComprar Fabricar EntregarFabricarComprarEntregar ComprarEntregarComprar

Devolver Devolver Devolver Devolver Devolver Devolver Devolver Devolver

Proveedores ClientesProveedores

Internal or External Internal or External

Mi Empresa Clientes

Modelo SCOR Modelo SCOR

Marco CompetitivoConfiguración de Procesos - Integración Métricas Gobales

® Manuel Acero [email protected]

Mejores Prácticas Universales Tecnología

Page 44: Material BPL - 1

Como influenciar en los resultados del negocio

P & GDefinir Diseñar & Analizar Medir

As Is To BePlan DecisionesP f t O d

DeliveryRev Rev

(COGS)(COGS)Gross Gross(SG&A)(SG&A)

Compar INFORMACIÓN

Perfect OrderFill Rate

Order Lead-timeMETRICS

(SG&A)(SG&A)OI OI

(Inv + AR (Inv + AR-AP/I%) -AP/I%)

Hacer

Entregar

Dinero Logistics CostDirect CostsAsset Turns

CS

C h C l Ti

Resultados

EVA EVAEntregar

Procesos Flujos

MATERIALES

Performance

Cash Cycle Time

® Manuel Acero [email protected]

Page 45: Material BPL - 1

ALGUNAS EMPRESAS SCOR EN EL MUNDOALGUNAS EMPRESAS SCOR EN EL MUNDO

Page 46: Material BPL - 1

ALGUNAS EMPRESAS SCOR EN LAALGUNAS EMPRESAS SCOR EN LA

Page 47: Material BPL - 1

Estructura SCORes

P1 Plan Cadena

P2 Plan Comprar P3 Plan Hacer P4 Plan Entregar

EP F ilit d Pl

ient

es

veed

ore

Comprar Hacer Entregar

S1 Para stock M1 P St k D1 Entregar Productos Stock

EP – Facilitadores Plan

Cli

Prov

S1 Para stock

S2 Para Fabricación a Pedido

M1 Para Stock

M2 Para Pedidos

g

D2 Entregar A Pedido

M3 Para Diseño a PedidoS3 Para Diseñar a Pedido

ES - Facilitadores Compras EM – Facilitadores Hacer ED - Facilitadores Entregar

D3 Entregar Diseño a Pedido

® Manuel Acero [email protected]

Page 48: Material BPL - 1

Procesos Básicos de SCORProcesos Básicos de SCOR

P1Plan

Cadena

P2Plan

P3Plan

P4Plan Plan

ComprarPlan

FabricarPlan

Entregar

S2Comprar

M2Fabricar

D2Entregar

® Manuel Acero [email protected]© Manuel Acero – [email protected]

Page 49: Material BPL - 1

SCOR - Revisión del Proceso y Flujos

Page 50: Material BPL - 1

SCOR – Métricas y Mejores Prácticas

Tarea

Definición

Métricas

MéjoresPráctcicas

Page 51: Material BPL - 1

Métricas SCORMétricas de SCOR: Mediciones estandar de nivel 1

Atributo Métrica (nivel 1)

Confiabilidad Llenado perfecto de órdenes

Capacidad de respuesta Tiempo del ciclo de llenado de óredenes

ara

al

ara

al

nte

nte

Agilidad (Flexibilidad) Flexibilidad de la cadena

Adaptabilidad de la cadena †

Costos Costos totales de administrar la cadena

De

caD

e ca

clie

clie

Cost of Goods Sold

Activos Ciclo Cash-to-Cash

Retornos sobre los activos fijos de la cadena e ca

ra a

la

e ca

ra a

la

emp

resa

emp

resa

Retorno sobre el capital de trabajo

De

De ee

51

Page 52: Material BPL - 1

Desempeño de la cadena de suministro

Existe la herramienta Supply Chain SCORcard™ para identificar las características de desempeño de la cadena

Cada SCORcard™ se construye con base en un conjunto de métricas escogidas de SCORg

Para el benchmarking de SCOR generalmente se utilizan métricas de nivel 1, 2 y 3

EL l d SCOR i d EL manual de SCOR contiene todas las definiciones necesarias

52

Page 53: Material BPL - 1

Collaboration Approaches

Evolución del relacionamiento efectivo en SCM

Un modelo que evolucione coherentemente en el tiempo escrucial para el desarrollo de las Cadenas

Estratégicaón

Tactica

e la

rela

ci

• Compartirtotalmente Objetivo y Riesgos

Colaboración Básica

volu

cion

d

• Mejores Prácticas EE

iEv

•Analítica + Gestión

+ gestionRelaciónActual

® Manuel Acero [email protected]

•Transaccional EE + Gestión

Page 54: Material BPL - 1

Modelo Holístico de Cadena de Suministros

Infraestructura Educación/Cultura

Competidores AgenciasReguladoras

ClientesMi Empresa

T

Proveedores

Reguladoras

SectorDesarrollo Tecno.

Terceros

Socios Complementarios

Estado Economía Cambio Climático

Page 55: Material BPL - 1

Nuevo Modelo de Alineamiento SCM

ALINEACIONGente

ALINEACION• Generación de Talentos• EntrenamientoEntrenamiento• Empoderamiento• Manejo del cambio• Habilidades: Colaboración

Procesos • Enfoque• Configuración• Mejores prácticas• Mejores prácticas• Mediciones• Planeación• Ejecución

Tecnología • Adición de Valor• Uso Analítico• Uso Transaccional• Mediciones

Page 56: Material BPL - 1

La Integración Interna Empresarial

Logísticag

ComprasMercadeoY Ventas

Operaciones

The SCM gold mineThe SCM gold mine

Page 57: Material BPL - 1

Elementos Claves de las Cadenas SIGLO XXI

1.1. Generación de Talentos:Generación de Talentos:Capacidad AnalíticaCapacidad AnalíticaColaboraciónColaboraciónColaboraciónColaboraciónInnovaciónInnovaciónPro actividadPro actividadVisión Holística Global Visión Holística Global CumplimientoCumplimiento

22 SCM visto como generador de RiquezaSCM visto como generador de Riqueza2.2. SCM visto como generador de RiquezaSCM visto como generador de Riqueza3.3. Administrar Administrar las Velocidades del Mercadolas Velocidades del Mercado4.4. Tener Tener una visión de lago una visión de lago PlazoPlazo5.5. Dejar el protagonismo y colaborar (Compartir)Dejar el protagonismo y colaborar (Compartir)6.6. Pasar rápido de la Teoría a la realidadPasar rápido de la Teoría a la realidad7.7. Administrar el Cambio es función de TODOSAdministrar el Cambio es función de TODOS8.8. Uso efectivo de la tecnologíaUso efectivo de la tecnología