8/17/2019 MASALAH GIZI MIKRO DI INDONESIA DAN BEBERAPA NEGARA DI.docx

1/6

MASALAH GIZI MIKRO DI INDONESIA

DAN BEBERAPA NEGARA DI DUNIA

A. PENDAHULUAN

Masalah gizi makro di Indonesia dan di negara berkembang pada umumnya adalah KurangEnergi dan Protein (KEP) dan sejak beberapa decade ini perlahan bergeser menjadi masalah giziganda. Selain masalah gizi makro bangsa Indonesia masih dihadapkan pula pada masalah gizimikro yang permasalahannya terus berkembang dimulai dari masalah !nemia "izi #esiKekurangan $itamin ! (K$!) "angguan !kibat Kekurangan Iodium ("!KI) dan akhir%akhir ini mulai lebih diteliti gangguan akibat kekurangan &ink 'olat maupun Selenium.

B. PREVALENSI MASALAH GIZI MIKRO DI INDONESIA

1. Anemia Gizi Besi

!nemia deisiensi besi merupakan masalah gizi yang paling lazim di dunia dan menjangkiti lebihdari ** juta manusia. Perkiraan pre+alensi anemia secara global adalah sekitar ,-.#andingkan dengan pre+alensi untuk balita yang sekitar /0 anak usia sekolah 01 priade2asa hanya -3dan 2anita tidak hamil 0,. 4i tahun -55* pre+alensi anemia kurang besi pada ibu hamil justru meningkat sampai ,, (678 -55*)9 yang menyengsarakan sekitar //2anita diseluuh :egara sedang berkembang (kisaran angka -0/%31,). !ngka tersebut terusmembengkak hingga 1/ (-551) yang bergerak dari -0/ (;hailand) ke 3,, (India).(!risman

8/17/2019 MASALAH GIZI MIKRO DI INDONESIA DAN BEBERAPA NEGARA DI.docx

2/6

anemia saat kehamilan merupakan Indikator yang baik untuk 2anita hamil. !nemia yangmoderate dan parah merupakan akibat dari asupan zat besi yang tidak memadai dan adanyaineksi yang terjadi pada ibu hamil.

Sur+ey ?nice

8/17/2019 MASALAH GIZI MIKRO DI INDONESIA DAN BEBERAPA NEGARA DI.docx

3/6

dan !ustralia. ;ermasuk kategori moderate (

8/17/2019 MASALAH GIZI MIKRO DI INDONESIA DAN BEBERAPA NEGARA DI.docx

4/6

Ethiopia Madagascar Pakistan dan India. Pada gambar 3 menunjukkan pemeriksaan serumretino pada ibu hamil. ;erlihat bah2a kategori moderate (A-*%@

8/17/2019 MASALAH GIZI MIKRO DI INDONESIA DAN BEBERAPA NEGARA DI.docx

5/6

Penelitian menunjukkan bah2a penyakit diare menyebabkan -3 kematian pada anak%anak diba2ah lima tahun. Studi menunjukkan bah2a &inc terutama dengan pemberian rehidrasiterapi oral dapat menurunkan insiden diare pada anak hingga eport

8/17/2019 MASALAH GIZI MIKRO DI INDONESIA DAN BEBERAPA NEGARA DI.docx

6/6

#adan Penelitian dan Pengembangan kesehatan 4epkes >I. iset Kesehatan 4asar .Cakarta

?:IBE' 6orld #ank ?S!I4 "!I: Micronutrient Initiati+e 'lour 'ortiication Initiati+e("lobal >eport).