ИСТОРИЯ МАРМЕЛАДА

В Европе мармелад появился лишь в XIV веке, когда са-хар стал общедоступным продуктом, а на Востоке его история насчитывает тысячелетия. Полагают, что его прямой предок — рахат-лукум, который с библейских времен варили из меда, крахмала, фруктов и розовой воды. Европейский преемник получился менее слад-ким, зато более фруктовым. В англоязычных странах появились джемы, а в романоязычных — конфитюры. Французские же эстеты разработали самый замысло-ватый рецепт приготовления твердого, напоминаю-щего конфету варенья — именно он и получил это ласковое, словно мурлычущее имя — МАРМЕЛАД!Французские кондитеры заметили, что не все фрук-ты, а только некоторые, например, айва, яблоки и абрикосы, способны давать при уваривании массу, застывающую до твердого состояния в отличие от варенья. Это объясняется содержанием в них вя-жущего вещества пектина. Они и были избраны для приготовления основы мармелада. Все остальные соки или плоды добавляли в эту основу в небольших количествах.А в Америке самый распространенный вариант мармелада — это так называемые желейные бобы, яркие желейные конфеты в твердой оболочке в форме фасоли. Ну а если вы решите отведать марме-лада где-нибудь на Западе, вам принесут очень вкус-ное лакомство, но совсем не то, что вы ожидали. В романо-германском понимании mаrmаlаdе — это варенье, в первую очередь апельсиновое, с больши-ми кусочками цедры.Наиболее вероятно, что мармеладные корни лежат в португальском языке, где mаrmеlо означает «айва». Кстати, французы, у которых мы заимствовали боль-шинство симпатичных кулинарных слов, мармела-дом изначально называли именно айвовое варенье.

3 |

Дорогие коллеги!Перед вами каталог Клуба путешествий «Мармелад».Мы — молодая и активная команда профессиона-лов. Мы держим руку на пульсе событий и отлично осознаем потребности современного бизнеса. Мы ценим и уважаем своих клиентов и партнеров.Наша компания — незаурядный игрок на рынке кор-поративного туризма. В своей работе мы ориентиру-емся на высочайшие стандарты качества: прозрач-ная бухгалтерия, чистые цены и безукоризненный сервис — это три столпа, на которых строится наш бизнес.Мы действуем быстро и четко, в то же время сохраня-ем креативный подход к делу.Доверяя нам организацию своей поездки, вы може-те быть уверены, что делаете выбор в пользу продук-тивного и взаимовыгодного сотрудничества.

С пожеланиями процветаниягенеральный директор

Клуба путешествий «Мармелад»Наталья Яковлева

клуб путешествий «мармелад» © 2008| 4

КОРПОРАТИВНЫЙ ТУРИЗМ

На сегодняшний день многие компании сделали кор-поративные поездки для сотрудников неотъемлемой частью своей политики по управлению персоналом. Это действительно один из самых эффективных инструментов по формированию корпоративного единства и лояльности.

ПУТЕШЕСТВИЯТуристическая поездка для сотрудников — это всегда желанный и долгожданный подарок от компании. «МАРМЕЛАД» предложит вам выбрать любую точку на глобусе и позаботится о том, чтобы ваша поезд-ка прошла идеально. Мы с радостью поможем вам определиться с местом назначения, подобрав страну и город, соответствующие целям вашей поездки.

ТИМБИЛДИНГИЕсли вы желаете включить в ваше путешествие эле-мент командообразования, то мы предоставим вам квалифицированного тренера, который будет сопро-вождать вашу группу во время поездки и проводить необходимые мероприятия. В случае если у вас есть собственный тренер, мы позаботимся о том, чтобы в программе было выделено достаточно времени для занятий.

ТРЕНИНГИЕще одна опция — включить в программу отдыха тематические тренинги: технологии коммуникации, ораторское искусство, продажи, а также любые дру-гие мастер-классы.

5 |

«...В современных условиях рыночной экономики вопрос удержания качественного персонала выходит на передний план. Метод кнута давно канул в Лету, и теперь компании постоянно изобретают новые «пряники», способные развить лояльность своих сотрудников. Один из наиболее прогрессивных способов — корпоративный туризм. Путешествие — это ценный подарок, и он действительно эффективно работает на поддержание мотивации работников на высоком уровне. Сегодня людям очень важно знать, что они выбрали компанию, которая способна предоставить им нечто большее, чем элементарный компенсационный пакет...»«...Для меня как для руководителя компании важно осознавать, что я даю своим сотрудникам нечто большее, чем просто монотонный труд «у станка» с девяти и до шести. Я отлично понимаю, что чем более человечный облик имеет компания в глазах работников, тем на большую отдачу я могу рассчитывать с их стороны. Путешествия, которые я регулярно дарю своим подчиненным, вносят огромный вклад в формирование единого корпоративного духа и наделяют мою организацию как работодателя весомым преимуществом. На сегодняшний день я считаю корпоративный туризм наиболее эффективным командообразующим инструментом. Это не самый дешевый способ, однако его цена вполне соизмерима с тем благотворным воздействием, которое он неизменно оказывает...»«...Казалось бы, практика отпусков явно говорит о том, что неделя отдыха требует еще столько же времени для восстановления нормального рабочего ритма. Однако опыт наблюдения за работоспособностью сотрудников доказывает обратное: до поездки люди стремятся выполнить как можно больше работы, чтобы позволить себе сделать паузу, а по возвращении команда готова находиться в офисе круглосуточно, так как за время путешествия все успевают сдружиться и найти множество общих интересов. И, пожалуй, самый важный момент — преисполненный благодарности работник действительно готов пойти на подвиг ради компании!..»

ОТЗЫВЫ О КОРПОРАТИВНОМ ТУРИЗМЕ

клуб путешествий «мармелад» © 2008| 6

Наша компания внесена в Общероссийский гене-ральный реестр туристических агентств и успешно работает в сфере корпоративного и частного туризма с 2006 года. Наши клиенты ценят высокое качество обслуживания и безупречную репутацию Клуба путе-шествий «Мармелад».У нас гибкая ценовая политика, что позволяет опти-мизировать ваши расходы. Мы не взимаем платы за свои услуги: наши объемы позволяют нам получать прибыль только за счет поставщиков транспортных и гостиничных услуг.Мы предлагаем удобный способ оплаты услуг (бан-ковский перевод, наличная оплата) и своевременно предоставляем необходимый вам полный пакет бух-галтерских документов.

МЫ МОЖЕМ СДЕЛАТЬ БОЛЬШЕ, ЧЕМ ДРУГИЕ: • авиа- и железнодорожные билеты для групп по специальным тарифам• отели всего мира круглогодично• пакетные пляжные туры• интереснейшие экскурсионные программы • путевки в санатории и здравницы и многое другое!

О КОМПАНИИ «МАРМЕЛАД»

7 |

ДАРИТЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ!Никакой подарок не сравнится с путешествием — это путевка в другой мир, наполненный новыми откры-тиями и свежими эмоциями.День рождения руководства, особые успехи одного из сотрудников, важное событие у партнера или кли-ента — отличным подарком для любого из этих слу-чаев будет индивидуальная туристическая поездка, оформленная как подарочный сертификат.ФАНТАЗИРУЙТЕ!Размер и оформление сертификата могут варьиро-ваться от простой пластиковой карточки до огром-ных креативных форматов, которые будут эффектно смотреться при публичном награждении.Мы предлагаем вам два варианта подарочного сер-тификата:• денежная сумма, в пределах которой обладатель сер-тификата может выбрать поездку в любую точку мира• специальная программа, где продумано все до мелочей (страна назначения, гостиница, программа досуга)Доверяя нам работу с вашим «почетным посланни-ком», вы можете быть уверены, что наши менеджеры уделят особое внимание этому клиенту и обязатель-но подкрепят положительные эмоции от подарка теплым и заботливым обслуживанием.

Клуб путешествий «Мармелад» также занимается организацией частных туристических поездок — мы будем рады подобрать программу отдыха для ваших сотрудников в частном порядке.

ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ

клуб

пут

ешес

тви

й «

мар

мел

ад»

© 2

00

8

| 8

1 ........................... Россия

ЕВРОПА2 ...........................Австрия3 .......................... Бельгия4 ........................ Болгария5 .............Великобритания6 ....................... Германия7 ............................ Греция8 .........................Испания9............................ Италия10 ............................. Кипр11 .......................... Мальта12 ................. Нидерланды13 ................... Португалия14 ....................... Франция15 ............................Чехия16 ...................Швейцария

СКАНДИНАВИЯ17 ...................... Норвегия18 ................... Финляндия19 .........................Швеция20........................... Дания21 ...................... Исландия

АЗИЯ22 .......................... Турция23 ........................Израиль24 ......................Иордания25 ........................... Индия26................... Шри-Ланка27 ...................... Сингапур28 ..............................ОАЭ29 ...... Саудовская Аравия30 ............................ Китай31 ..........................Япония32 ............... Корея Южная33 ........................ Вьетнам 34 .................... Индонезия35 ........................ Таиланд

АФРИКА36 ...........................Алжир37 ........................... Египет38............................Кения39 .......Конго (Респ. Конго)40 ............................ Конго

(Дем. Респ. Конго)41 ........................... Ливия42 ..................Мавритания43 .................. Мадагаскар44 ....................... Марокко45 .............................Тунис46 .............................. ЮАР

СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА47 .............................. США48 .........................Канада

ЛАТИНСКАЯ АМЕРИКА49 ...................... Бразилия50 ........... Доминиканская

Республика51 ..............................Куба52 ..................... Аргентина53 ............................. Чили54 ....................Коста-Рика55 ........................Эквадор56 .............................Гаити57 .....................Венесуэла58 ....................Мартиника59 .....Французская Гвиана60 .................Пуэрто-Рико61 ......................... Ямайка

АВСТРАЛИЯ И ОКЕАНИЯ 62........... Новая Зеландия63 ...Папуа – Новая Гвинея Бора-Бора Вануату Западное Самоа Кука Острова Маршалловы Острова Соломоновы Острова Таити Фиджи

ОСТРОВА 64 .....................Мальдивы65 ...................... Сейшелы66 ....................Маврикий

9 |

клуб

пут

ешес

тви

й «

мар

мел

ад»

© 2

00

8

| 10

В России несколько климатических зон, одиннад-цать часовых поясов и великое разнообразие народ-ностей с неповторимым бытом, взглядом на мир и наречием. Наша страна предлагает богатый выбор поездок для туристов с самыми разными интереса-ми. Любителей культурно-исторических путешествий очаруют Москва, Санкт-Петербург, жемчужины зодче-ства — города Золотого кольца, Архангельск и другие города, каждый из которых занимает достойное ме-сто в летописях древней Руси. Атмосфера этих мест пробуждает исконно русский дух и позволяет по-новому взглянуть на нашу Родину.Для истинных почитателей православия открыты Вала-ам, Соловки, Новый Иерусалим и другие чудотворные

святыни. Эти древние монастыри и поселения поль-зуются не меньшим успехом, чем города Израиля и Иордании, а старцы, живущие в этих местах, поистине являются носителями знаний и мудрости.Среди любителей активного и экстремального отдыха Россия славится своей могучей природой. Сказочная сеть рек и озер Карелии, обрамленных густыми лесами с моховой ягодно-грибной подстилкой и исполински-ми валунами, бескрайняя, молчаливая сибирская тай-га, вдохновлявшие великих поэтов на творчество горы Кавказа, солнечное и плодородное черноморское по-бережье, величественный и могучий Байкал — каждое из этих мест обладает своим магнетизмом.

РОССИЯ

11 |

клуб

пут

ешес

тви

й «

мар

мел

ад»

© 2

00

8

| 12

Очарование и шарм средневековых городков старой доброй Европы традиционно пользуются особой любовью — невозможно устоять перед трогательны-ми мелочами, которые рождают европейский досуг: аккуратными цветочными горшочками, украшающи-ми каждое окошко, уютными уличными кафе, где можно сидеть часами, разглядывая прохожих и сма-куя изысканные вина или ароматный кофе. Атмосфе-ра неспешности с легким акцентом утонченной лени окутывает вас на второй день пребывания в Европе — будь то очаровательный Париж, стильный Лондон, утонченная Вена или любой другой город из плеяды легендарных оплотов цивилизации.Однако не стоит забывать, что там путешествие толь-ко начинается. В глубине стран спрятаны красивей-

шие замки, окруженные горами и озерами, — там витает благородный дух рыцарства и крестовых по-ходов, ощущается величие и победоносная история этой небольшой земли. Живописные санатории, рас-положенные на целебных минеральных источниках среди скал, горных рек и озер, пастбищ, готовы по-дарить вам мгновения, до краев наполненные спо-койствием и комфортом.Морские побережья и острова Франции, Испании, Греции и Италии манят ласкающими душу пейзажа-ми — небольшие городки, расположенные цепочкой один за другим, влекут любителей совместить пляж-ный отдых с культурной программой. Практически любой город порадует вас обилием музеев и других архитектурных памятников.

ЕВРОПА

Австрия, Бельгия, Болгария, Великобритания, Германия, Греция, Испания, Италия, Кипр, Мальта, Нидерланды,

Португалия, Франция, Чехия, Швейцария

13 |

клуб

пут

ешес

тви

й «

мар

мел

ад»

© 2

00

8

| 14

Путешествие по скандинавским странам — это со-вершенно уникальный опыт. Флора и фауна, архитек-тура и менталитет людей — здесь все обладает своим особым колоритом, не похожим ни на восточную, ни на западную, ни на азиатскую культуру. Одной из основных характерных особенностей этих мест явля-ется проникновенная глубина и близость с потусто-ронней мощью природы. Неповторимые узоры кру-жевных фьордов, горячие гейзеры, бьющие посреди льдов, водопады, стремительно падающие с высоты более чем 700 метров, крутые склоны и монументаль-ные обрывы — это пронзительная, ошеломляющая красота, которая лишает дара речи и вдохновляет на мысли о вечном.

Европейские стандарты качества сочетаются здесь с нордической самобытностью. Оригинальная ку-линария, особенно рыбные блюда, очаровывает гостей Скандинавии раз и навсегда. Архитектурные ансамбли столиц и колоритные разноцветные доми-ки в провинции, впечатляющие ландшафты и бело-снежные горнолыжные склоны, домик Санта-Клауса в Лапландии и знаменитая «Русалка» Андерсена в Копенгагене — знакомые картинки с календаря ожи-вают на свежем северном ветру и рождают неповто-римый образ этого молчаливого края.

СКАНДИНАВИЯ

Норвегия, Финляндия, Швеция, Дания, Исландия

15 |

клуб

пут

ешес

тви

й «

мар

мел

ад»

© 2

00

8

| 16

Таинственные земли, колыбель цивилизации, тая-щая в себе мудрость веков. Пряные ароматы специй и раскаленной на солнце земли, бескрайние песча-ные пустыни, где вы можете встретить незабывае-мый рассвет огромного красного солнца и увидеть великолепные звезды, чье сияние наполняет чер-ный ночной воздух. Восточные страны — это всегда мощный всплеск ярких впечатлений для жителей се-верных земель: непривычные для глаз интенсивные цвета, острая пища, жаркий климат. Такая поездка открывает неизведанные ранее ощущения, позво-ляет забыть привычные холодные будни и ощутить полноту жизни.Эти земли донесли до нас богатейшее культурное на-следие — древние храмы, старинные города и раз-валины. Эти края по праву считаются уникальными

для духовного развития — сюда ежегодно стекается множество людей со всего мира. Мемориалы Иеру-салима, Бомбея, Пекина, Стамбула впечатляют пу-тешественников своим величием — практически в каждом городе находится достопримечательность мирового значения.Юго-восточные жемчужины Индонезия и Таиланд помимо неописуемых экзотических красот славятся своим гостеприимством — вы будете купаться в ис-кренней любви и заботе местных жителей, для кото-рых вы — странники, посланные небом.

АЗИЯ

Турция, Израиль, Иордания, Индия, Шри-Ланка, Сингапур, ОАЭ, Саудовская Аравия, Китай, Япония, Корея Южная, Вьетнам, Индонезия, Таиланд

17 |

клуб

пут

ешес

тви

й «

мар

мел

ад»

© 2

00

8

| 18

Гоа — это маленький обособленный мир внутри Ин-дии. Здесь великолепный мягкий климат и простор-ные песчаные пляжи, пышная и яркая тропическая растительность, аквамариновые воды Индийского океана и безоблачная голубизна неба. Это настоя-щий рай для души и тела — здесь можно не только загорать и купаться, но и совершать интереснейшие экскурсии в древние города и индуистские храмы, христианские соборы, построенные португальскими архитекторами, синагоги, мусульманские мечети, ро-скошные дворцы и музеи. Здесь можно подняться в горы, посетить природные заповедники и ощутить себя во власти джунглей.Старинные форты и поместья, превращенные в отели, удовлетворят самый взыскательный вкус любителей восточной экзотики. А для тех, кто предпочитает бо-лее современную архитектуру, существует огромный выбор курортных гостиниц и бизнес-отелей.Отдых в Гоа на берегу лазурного океана, с его мисти-ческими закатами и щедрыми дарами мудрейшей ци-вилизации, запоминается на всю жизнь, становясь незабываемой страницей личной истории!Индия — это идеальное место для тех, кто мечтает сбежать от обыденной действительности. Все по-вседневное, все рациональное исчезает, как только вы попадаете туда. Это увлекательное путешествие в мир, где царит природа и древние традиции, а в воз-духе витает дух вечности и безмятежности.

ИНДИЯ, ГОА

19 |

клуб

пут

ешес

тви

й «

мар

мел

ад»

© 2

00

8

| 20

На этом загадочном континенте все чрезмерно, ще-дро и через край. Здесь такая наглая и яркая расти-тельность и так много всего живого, дикого и опас-ного, что цивилизация стыдливо отползает в тень, прикрываясь ветками деревьев и яркими лоскутами цветов. Здесь драгоценное вино, сочные живые фрук-ты, отели, где вышитые простыни в спальне, искусно состаренная мебель в гостиной, бронза в ванной, фарфоровые вазы у стойки портье — колониальная роскошь во всем своем великолепии.Главный магнит, который притягивает путешествен-ников в Африку, — джип-сафари по саванне и джун-глям. Любимая с детства передача «В мире животных» оживает на глазах — можно посмотреть на быстро-ногих хищников, долговязых жирафов с добрыми глазами и забавных бегемотов в их естественной среде обитания. Широкие возможности уникальных национальных парков и частных заповедников по-зволяют любопытным туристам вдоволь насладить-ся реальными сюжетами из жизни млекопитающих.В ЮАР находится мыс Доброй Надежды — крайняя южная точка континента. Отсюда в определенный период видно, как в океанских просторах бьют хво-стами киты. Здесь же находятся пляжи, на которых людей вытесняют деятельные пингвины, а в самом сердце пустыни, словно мираж, красуется рукотвор-ный оазис — шикарный развлекательный комплекс Сан Сити.Континент, некогда манивший золотоискателей, и сегодня привлекает любителей острых ощущений и авантюрных приключений.

АФРИКА

Алжир,Египет, Кения, Конго (Респ. Конго), Конго (Дем. Респ. Конго), Ливия, Мавритания,

Мадагаскар, Марокко, Тунис, ЮАР

21 |

клуб

пут

ешес

тви

й «

мар

мел

ад»

© 2

00

8

| 22

Соединенные Штаты Америки предлагают широчай-ший выбор приключений: прославленные кинема-тографом улицы Нью-Йорка, заполненные гудящи-ми такси, спешащими людьми и лучшими кафе и ресторанами в мире, тихие пустынные городки, за-терянные среди магистралей и пустынь, отрешенные от остального мира живописные озера, где можно провести время, наслаждаясь рыбалкой и прогулка-ми по лесам. Мост Сан-Франциско, статуя Свободы, Большой каньон, голливудская «фабрика грез», ска-зочный Диснейленд и город грехов Лас-Вегас — это только малая часть символов великой державы, ко-торые привлекают людей со всего мира.

Туристические возможности США и Канады так же велики и разнообразны, как сами страны. Порой кажется, что мы очень хорошо знаем эти места по многочисленным фильмам, однако это не так. Это действительно величайшие природные массивы, протянутые на десятки километров побережья океа-на, совершенно уединенные водоемы и мощнейшие водопады, где, кажется, никогда не бывал человек. Словом, Северная Америка — это не только экономи-ческий прогресс, огромные шумные города и бизнес-центры. Посмотрите на этот континент взглядом пер-вооткрывателя, и вы обязательно увидите огромный потенциал для длительных увлекательных поездок.

СЕВЕРНАЯ АМЕРИКА

США, Канада

23 |

клуб

пут

ешес

тви

й «

мар

мел

ад»

© 2

00

8

| 24

В каждой стране есть определенный жизненный ритм. Где-то он спокойный и размеренный, как в Океании и азиатских странах, в других местах он энергичный и стремительный, как в США. Но все сходятся в ощущении, что ритм Латинской Амери-ки — это непрерывный танец, наполненный радо-стью и страстью к жизни! Танго, сальса или чув-ственная румба — утром, днем, вечером и ночью все танцует на этом континенте. Вы почувствуете зажигательные чувственные мотивы в настроении официантов и гидов, в шуме прибоя и потрескива-нии кубиков льда в Пина-Коладе. Поэтому, если вы хотите проникнуться ощущением самозабвенного праздника жизни, то страны Южной Америки — идеальное место на Земле.Неповторимая расслабленная атмосфера, напол-ненная теплом и открытостью местных жителей, пышная природа, множество водопадов и рек, где обитают пираньи, таинственные леса с шумными мартышками и огромными разноцветными по-пугаями, старинные города, здания с облетающей краской и вентилятором, мерно растворяющим жару, неспешное чтение газет на крыльце и крепкий смачный дым сигар — это Латинская Америка круп-ными мазками. Этот дух, а также бесконечные золо-тые пляжи объединяют множество стран и островов этого континента.

ЛАТИНСКАЯ АМЕРИКА

Бразилия, Доминиканская Республика, Куба, Аргентина, Чили, Коста-Рика, Эквадор,

Гаити, Венесуэла, Мартиника, Французская Гвиана, Пуэрто-Рико, Ямайка

25 |

клуб

пут

ешес

тви

й «

мар

мел

ад»

© 2

00

8

| 26

Австралия — это страна просторов и масштабных со-оружений как естественной природы, так и рукотворной. В названиях местных достопримечательностей очень часто используется слово «большой». И это не случай-но — здесь все имеет действительно внушительный размер: протянувшиеся по всему побережью пляжи, где круглый год оттачивают свое мастерство серфингисты, величайшее скопление кораллов на планете — Большой Барьерный Риф, огромные сверкающие небоскребы на фоне пустынных долин и деревушек с аборигенами, чей быт почти не затронула цивилизация.Побывать в Новой Зеландии мечтают многие. Такая поездка равносильна полету на другую планету, или, по крайней мере, путешествию на машине времени. Бескрайние зеленые пастбища с самой сочной тра-вой и самыми счастливыми и безмятежными коро-вами, которые дают самое вкусное в мире молоко… Новая Зеландия — край водопадов и разноцветных гейзеров, сказочных природных ландшафтов, где снимают фильмы про эльфов и хоббитов… А купание тут можно совместить с катанием на горных лыжах — местные курорты прекрасно оборудованы.Острова Океании — родина каноэ и загадочного одурманивающего напитка «кава». Попав на этот ар-хипелаг, путешественники проникаются солнечной беззаботностью и порой не желают возвращаться обратно. Так, французский живописец Поль Гоген на-шел пристанище на острове Таити и до конца своих дней воспевал красоту и благодать этих мест.

АВСТРАЛИЯ И ОКЕАНИЯ

Бора-Бора, Вануату, Западное Самоа, Острова Кука, Маршалловы Острова, Новая Зеландия, Папуа – Новая Гвинея, Соломоновы острова, Таити, Фиджи

27 |

клуб

пут

ешес

тви

й «

мар

мел

ад»

© 2

00

8

| 28

ОСТРОВАОстрова, затерянные посреди бескрайних просторов океана, — полная противоположность кипящему ме-гаполису и потому абсолютный символ отдыха. Океан, белый песок, пальмы и свежее кокосовое молоко — именно так многие люди представляют себе рай.Поездка на острова — это дальнее экзотическое путе-шествие для неисправимых романтиков. Крохотный участок суши, который может полностью находиться в вашем распоряжении, или же небольшой островок, где вы можете выйти в свет и побродить по шикар-ным бутикам и ресторанам. Несмотря на полную от-решенность от мира, на островах есть чем заняться: изучение красот подводного мира с аквалангом или просто с маской, прогулки в компании безобидных двухметровых черепах, знакомство с дикой расти-тельностью местных джунглей, рыбалка на яхте — это лишь малая часть приключений, которые уготованы смельчакам, отважившимся заплыть так далеко. Ну а ближе к закату солнца к вашим услугам лучшие в мире SPA-процедуры и кулинарные яства, с которыми не сравнится ни одна кухня мира: свежие морепродук-ты из океанских глубин и сочные фрукты — истинная пища богов.Отправляясь на острова теплого Индийского океа-на, вы словно возвращаетесь в Эдем — рай на земле, где простые человеческие удовольствия обретают новую глубину. Просто быть там — означает наслаж-даться.

Мальдивы, Сейшелы, Маврикий

29 |

РЕЦЕПТ МАРМЕЛАДАМармелад легко приготовить дома. Если в ближайшем магазине найдется пектин (в идеале – жидкий), то вам будет подвластен любой фрукт. Без пектина лучше использовать яблоки и айву. Соотношение фруктов и сахара – примерно 1:3/4. А если одну половину сахара в рецепте заменить медом, а вторую – фруктозой, то лакомство получится очень полезным. Тщательно вымытые плоды следует нарезать, поло-жить в емкость и добавить немного воды. Далее по-догревать под крышкой на слабом огне до полного размягчения. В горячем виде протереть через сито. В полученное пюре добавить сахар и при помешива-нии варить на слабом огне до готовности. Горячую массу выложить и разровнять на поверхность, припу-дренную сахаром или выстланную пергаментной бу-магой. Когда мармелад остынет и подсохнет, можно разрезать его на фигурные кусочки. Угощение готово!

РЕЦЕПТ УДАЧНОГО ПУТЕШЕСТВИЯСамое важное в нашем рецепте — вовремя обратить-ся в Клуб путешествий «Мармелад».После знакомства с вашим персональным менедже-ром вы можете сконцентрироваться на сладких меч-тах об отдыхе — с этого момента все заботы возьмет на себя наш клуб.Единственное, что от вас требуется, — это поделить-ся с нами вашими представлениями о том, каким должно быть путешествие. Дальше в ход идут наши контакты по всему миру, оперативность и высокий профессионализм сотрудников и, конечно же, бога-тый опыт в организации вкуснейших приключений!

Обращайтесь в Клуб путешествий «Мармелад» — мы обязательно угодим вашему вкусу!

WWW.MARMALADE.RU(495) 646-10-25