mariusz gagoś zakład biologii komórki umcsdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/wyklad...
TRANSCRIPT
![Page 1: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/1.jpg)
Mariusz Gagoś
Zakład Biologii Komórki
UMCS
Człowiek i pszczoły – zawsze razem?
![Page 2: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/2.jpg)
Dr Mirosława BednarczykMgr. Magdalena ChęćProf. dr hab. Mariusz Gagoś
Mgr Grzegorz JasinaMgr Józef Jasina
Dr hab. Krzysztof Olszewski, prof. UPDr hab. Grzegorz Borsuk, prof. UP
Zakład Biologii Środowiskowej i Apidologii
![Page 3: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/3.jpg)
![Page 4: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/4.jpg)
![Page 5: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/5.jpg)
![Page 6: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/6.jpg)
Colony collapse disorder
CCD
![Page 7: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/7.jpg)
http://www.beegone.eu
Fot. M.Gagoś
![Page 8: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/8.jpg)
![Page 9: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/9.jpg)
Cykl życiowy
Przeobrażenie zupełne
Długość zależy od rasy, kasty, temperatury i żywienia.
JAJO LARWA
IMAGO POCZWARKA
PRZEDPOCZWARKA
![Page 10: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/10.jpg)
Rozwój osobniczy pszczoły
![Page 11: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/11.jpg)
htt
p:/
/ww
w.s
leza
nsk
iem
iod
y.pl
/in
dex.
php
/o-p
szcz
ola
ch/i
tem
/86
-ile
-cza
su-z
yje
-psz
czo
la.h
tml
![Page 12: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/12.jpg)
Rok w pasiece
Styczeń
Luty
Marzec
Kwiecień
Maj
CzerwiecLipiec
Sierpień
Wrzesień
Październik
Listopad
Grudzień
Zimowla
Podkarmianie i
przygotowywanie
gniazda na zimę
Odbieranie miodu
Pierwsze podkarmianie
Pierwszy
wiosenny
oblot
Rójka
Generalny
przegląd
wiosenny
![Page 13: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/13.jpg)
* badanie przy użyciu losowo-dobranej próby
Topolska G. et al., Monitoring COLOSS zimowych strat rodzin pszczelich w 2017 roku, Miesięcznik PSZCZELARSTWO, Pszczelnicze Towarzystwo Naukowe, 2004-2016
Zimowe straty ogólne rodzin pszczelich w Polsce w okresie 2006-2017
![Page 14: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/14.jpg)
PATOGENY
• Wirus izraelskiego paraliżu pszczół
• Wirus kaszmirski
• Wirus choroby czarnych
mateczników
• Nosema ceranae
• Varroa destructor
CZYNNIKI
CHEMICZNE
• Promieniowanie UV
• Metale ciężkie
• Środki
farmaceutyczne
GOSPODARKA
ROLNA
• Monokultury
• Uprawy GMO
• Stres
WARUNKI
ATMOSFERYCZNE
• Wilgotność powietrza
• Temperatura
PESTYCYDY ,
INSEKTYCYDY
• Neonikotynoidy
• Insektycydy
• Akarycydy
ROZWÓJ CYWILIZACJI
• Radiotelekomunikacja
• Urbanizacja terenów
zielonych
ODPOR NOŚĆ
MASOWY UPADEK RODZIN PSZCZELICH
CCD
![Page 15: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/15.jpg)
Czynniki zagrażające fizjologii rodziny pszczelej
Wirusy
Grzyby
Pierwotniaki
Promieniowanie UV
Temperatura
Wilgotność
Stres
Pestycydy
Środki
farmaceutyczne
Metale ciężkie
Bakterie
Herbicydy
ZAFAŁSZOWANIE
WĘZY
gde-fon.com/download/let_it_bee_yvelines_ile-de-france_france/536908/2048x1365 (21 listopada 2018 r.)
![Page 16: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/16.jpg)
Wosk pszczeli
Zastosowanie:
przemysł zbrojeniowy,
przemysł farbiarski,
przemysł tekstylny,
przemysł farmaceutyczny,
przemysł spożywczy,
przemysł kosmetyczny,
konserwacja urządzeń, broni,
produkcja smarów,
wyrób świec.
• Wosk żółty, łac. Cera flava.
• Wydzielina gruczołów woskowych pszczół
robotnic.
• Ciało stałe składające się z mieszaniny
hydroksykwasów, alkoholi, estrów
i węglowodorów, dominującym
składnikiem jest palmitynian mirycylowy.
https://sklep.apismart.eu/product-pol-2521-Weza-pszczela-1-KG-bez-wymiany-na-wosk-Wszystkie-typy.html (21 listopada 2018 r.)
![Page 17: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/17.jpg)
![Page 18: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/18.jpg)
Określenie wpływu zafałszowania wosku pszczelego parafiną lub stearyną na fizjologię
rodziny pszczelej
Cel badań
![Page 19: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/19.jpg)
Jest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów, alkoholi jednohydroksylowych i dwuhydroksylowych, estrów i węglowodorów (alkan hentriakontanstanowi ok. 8-9% wosku pszczelego).
Wosk Pszczeli
hentriakontan
http://www.bee-queen.com/how-do-bees-make-wax/
Wosk pszczeli (wosk żółty, łac. Cera flava) – wydzielina gruczołów woskowych pszczół służąca im do budowania plastrów w ulu.Gruczoły woskowe pszczół znajdują się na spodniej części odwłoka pszczoły robotnicy. Produkcja wosku zależy od jej wieku. Największa jest w trzecim tygodniu życia pszczoły.
Wikipedia
![Page 20: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/20.jpg)
![Page 21: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/21.jpg)
![Page 22: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/22.jpg)
http://www.wezapszczela.pl/o-wosku-pszczelim/
![Page 23: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/23.jpg)
Wosk pszczeli + Parafina
Wosk pszczeli + Stearyna
![Page 24: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/24.jpg)
1. Z naturalnego wosku pszczelego oraz z wosku zafałszowanego wykonano węzę
z odpowiednim stężeniem zafałszowania i wtopiono do ramek.
2. Wytypowano 7 silnych rodzin w mini ulach i poddano do nich węzę do odbudowania
celem pozyskania plastrów doświadczalnych. Przy braku pożytku rodziny
podkarmiano sytą miodową 1:1.
3. W każdej z rodzinek odbudowywany był inny rodzaj węzy, odpowiednio:
1 – parafina 10% (P10),
2 – parafina 30% (P30),
3 – parafina 50% (P50),
4 – stearyna 10% (S10),
5 – stearyna 30% (S30),
6 – stearyna 50% (S50),
7 – naturalny wosk (K).
4. Wytypowano kolejne 21 rodzin osadzonych w mini ulach z dobrze czerwiącymi
matkami siostrami w jednakowym wieku celem czerwienia plastrów. Plaster
odbudowany na każdym z rodzajów węzy umieszczono w trzech rodzinach – trzy
powtórzenia (7 rodzajów x 3 powtórzenia = 21 rodzin).
5. Doświadczenie prowadzono w korpusowych mini ulach, ramka 210 x 170 mm,
6 ramek w korpusie.
w stosunku do kontroli
Metodyka
![Page 25: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/25.jpg)
Dzień od złożenia jaja Rodzaj pobieranego materiału
3 Jaja
4 Larwy 3-dniowe
6 Lawy 5-dniowe
15 Poczwarki
21 Imago
Materiał
Temp. -80°C
Analiza próbek
![Page 26: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/26.jpg)
VERTEX 70 Fourier Transform Infrared
Spectrometer, Bruker Optik GmnH, Niemcy.
Oprogramowanie : OPUS 7.5.Ink, Bruker
Optik GmnH, Niemcy.
FTIR – Biologiczne znacznie widm w podczerwieni
Metoda całkowitego wewnętrznego odbicia
(ATR)
Schemat zasady pomiaru metodą ATR-FTIR
z kryształem wykonanym z selenku cynku
Detektor: MCT (ang. Mercury-Cadmium-
Telluride, HgCdTe)
Zakres spektralny: 400 cm -1 – 4000 cm -1
Rodzielczość spektralna: 2 cm -1
Liczba skanów: 64
kryształ ZnSe
źródło IR
próbka w kontakcie z wiązką IR
próbka
detektor
![Page 27: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/27.jpg)
Wyniki badań
http://www.up.lublin.pl/3894 (21 listopada 2018 r.)
![Page 28: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/28.jpg)
![Page 29: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/29.jpg)
![Page 30: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/30.jpg)
![Page 31: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/31.jpg)
Rycina 1. Procentowa zawartość zaczerwionych komórek węzy
pszczelej w zależności od dodatku parafiny.
10091,8 97,75 94,66
0
20
40
60
80
100
120
Kontrola Parafina 10% Parafina 30% Parafina 50%
Tabela 1. Stopień zaczerwienia węzy pszczelej w zależności od
dodatku parafiny. Wartości liczbowe w tabeli podane w postaci
x̅ ± SEM.
n- liczba komórek na 1 stronie ramki
P≤0,001 vs Kontrola
Rodzaj
Średnia ilość
zaczerwionych
komórek na 1 stronie
ramki
% zaczerwionych
komórek na 1 ramce –
wartość bezwzględna
Kontrola
(n=1088)692,33 ± 25,39 63,63 ± 3,366
Parafina 10%
(n=1088)552,17 ± 53,321 58,41 ± 10,674
Parafina30%
(n=1088)655 ± 27,57 60,20 ± 6,821
Parafina 50%
(n=1088)655,33 ± 25,385 60,23 ± 3,809
% k
on
troli
![Page 32: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/32.jpg)
Parafina – wielkość komórek węzy pszczelej
![Page 33: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/33.jpg)
Rodzaj
Średnia ilość
zaczerwionych
komórek na 1 stronie
ramki
% zaczerwionych
komórek na 1 ramce –
wartość bezwzględna
Kontrola
(n=1088)692,33 ± 25,39 63,63 ± 3,366
Stearyna 10%
(n=1088)347,33 ± 81,83 31,92 ± 11,476
Stearyna 30%
(n=1088)96,83 ± 3,114 8,90 ± 0,216
Stearyna 50%
(n=1088)76 ± 8,618 6,98 ± 0,174
n- liczba komórek na 1 stronie ramki
Tabela 2. Stopień zaczerwienia węzy pszczelej w zależności od
dodatku stearyny. Wartości liczbowe w tabeli podane w postaci
x̅ ± SEM.
100
50,65
13,99 10,980
20
40
60
80
100
120
% k
on
troli
Kontrola Stearyna 10% Stearyna 30% Stearyna 50%
******
Rycina 2. Procentowa zawartość zaczerwionych komórek węzy
pszczelej w zależności od dodatku stearyny.
P≤0,001 vs Kontrola
***
***
![Page 34: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/34.jpg)
https://doi.org/10.1371/journal.pbio.0050168times (21 listopada 2018 r.) http://scientificbeekeeping.com/sick-bees-part-2-a-model-of-colony-collapse/
(21 listopada 2018 r.)
http://agriculture.vic.gov.au/agriculture/pests-diseases-and-weeds/animal-diseases/bees/a-guide-to-the-field-diagnosis-of-honey-bee-brood-diseases# (21 listopada 2018 r.)
CCD
![Page 35: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/35.jpg)
21 Sierpnia
![Page 36: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/36.jpg)
![Page 37: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/37.jpg)
31 lipca 2017Stearyna 30%
http
s://ww
w.p
ortalp
szczelarski.pl/artyku
l/589/jajo_p
szczele.htm
l
![Page 38: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/38.jpg)
![Page 39: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/39.jpg)
![Page 40: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/40.jpg)
Parafina 30%
Parafina 10%
![Page 41: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/41.jpg)
Parafina 50%
![Page 42: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/42.jpg)
Kontrola
![Page 43: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/43.jpg)
Stearyna 50%
![Page 44: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/44.jpg)
![Page 45: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/45.jpg)
OSCYLACJE
CZĄSTECZEK WIELOATOMOWYCH
![Page 46: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/46.jpg)
Sir Frederick William Herschel (1738-1822)
Promieniowanie podczerwone
1800 r.
![Page 47: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/47.jpg)
FTIR
Fourier Transform InfraRed
![Page 48: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/48.jpg)
![Page 49: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/49.jpg)
Drgania rozciągające:
![Page 50: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/50.jpg)
Drgania deformacyjne:
![Page 51: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/51.jpg)
Rodzaje drgań w zakresie średniej podczerwieni
![Page 52: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/52.jpg)
Drgania oscylacyjne cząsteczki wody
Cząsteczka nieliniowa posiada 3N-6 (3x3 - 6) oscylacyjnych stopni swobody
O-H drganie rozciągające asymetryczne
O-H drganie rozciągające symetryczne
O-H drganie deformacyjne
![Page 53: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/53.jpg)
D2O
H2O
![Page 54: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/54.jpg)
1800 1500 1200 9003600 3300 3000 2700
Liczba falowa [cm-1]
0
1
2A
bso
rban
cja
----
----
- 1737
----
----
- 1468
----
----
- 1250
----
----
- 1092
----
----
- 968
----
----
- 790
----
----
- 2850
2956
2917
3030
Widmo FTIR lipidu DPPC
C=OCH2
CH2
CH3
CH3 PO2
C-O-P-O-C
N+(CH3)3
![Page 55: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/55.jpg)
![Page 56: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/56.jpg)
1400 1200
![Page 57: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/57.jpg)
![Page 58: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/58.jpg)
Biologiczne znaczenie widm w podczerwieni
https://www.researchgate.net/publication/284888139
![Page 59: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/59.jpg)
![Page 60: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/60.jpg)
![Page 61: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/61.jpg)
Badanie interakcji węzy pszczelej z dodatkiem stearyny z mleczkiem pszczelim
Do przygotowanych i wytopionych odpowiednio w stężeniach 10, 30 i 50%
miseczkach stearynowych, przeznaczonych do zbierania mleczka pszczelego
umieszczono 1ml mleczka pszczelego pobranego z naturalnych miseczek
znajdujących się w ulu wykorzystywanych do wychowu matek - kontrolne
mleczko pszczele.
Przygotowane miseczki umieszczono w cieplarce i poddano inkubacji przez
7 godz. w temp. 34,5°C.
Aby zapewnić odpowiednią wilgotność w cieplarce, na wzór ula, umieszczono w
niej naczynie z wodą.
Inkubowane mleczko pszczele poddano analizie spektroskopowej metodą FTIR
z wykorzystaniem techniki ATR.
![Page 62: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/62.jpg)
Analiza widm – mleczko pszczele inkubowane
![Page 63: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/63.jpg)
Wnioski
1. Badania behawioralne prowadzone w pasiece, z wykorzystaniem
ramek z zatopioną węzą, z dodatkiem parafiny, przedstawiają zmiany
dotyczące właściwości mechanicznych węzy, co prowadzi do
zaburzenia geometrii komórek pszczelich, a w efekcie ma istotny
wpływ na czerwienie węzy i wpływa negatywnie na całą rodzinę
pszczelą.
2. Doświadczenia polowe wykazały, że robotnice nie przynoszą mleczka
pszczelego do mateczników wykonanych z wosku pszczelego
zafałszowanego stearyną, co prowadzi do zamierania larw
w początkowym okresie rozwoju osobniczego, a w efekcie przejawia
się to rozstrzelonym czerwiem na zafałszowanych ramkach.
3. Różnice w widmach FTIR jaj składanych na zafałszowanej węzie i
rozwijających się z niej larw, są znaczące w porównaniu do grup
kontrolnych, co wskazuje na istotne oddziaływanie stearyny na rozwój
osobniczy Apis mellifera.
![Page 64: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/64.jpg)
WaxMat 1
https://github.com/UlisesGascon/the-scraping-machine/blob/master/README.md
![Page 65: Mariusz Gagoś Zakład Biologii Komórki UMCSdydaktyka.fizyka.umk.pl/komputery_2018/materialy/Wyklad M_Gagos_Torun_2018.pdfJest to mieszanina kwasów organicznych, hydroksykwasów,](https://reader035.vdocuments.mx/reader035/viewer/2022062402/5cf81c3c88c993103e8b6aed/html5/thumbnails/65.jpg)
Dziękuję za uwagę