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MARCOS CURRICULARES PARA LA FORMACIÓN LABORAL

INDICE

PRESENTACIÓN 3

ANTECEDENTES 5

I FUNDAMENTOS EN LA ATENCIÓN DE LAS PERSONAS CON DISCAPACIDAD 7

1.-Enfoque ecológico 72.- Enfoque Multidimensional de la Discapacidad Intelectual. Asociación Americana De Discapacidad Intelectual Y Discapacidades Del Desarrollo (AAIDD 2010)

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3.- Los Adolescentes y Jóvenes con Discapacidad y la Transición a la Vida Adulta 124.- El Papel de las Competencias en la formación de los alumnos y las alumnas con Discapacidad 14

II CARACTERISTICAS DE LOS MARCOS CURRICULARES PARA LA FORMACIÓN LABORAL 18

III PROPÓSITOS 21

IV PRINCIPIOS PEDAGÓGICOS 22

VI CAMPOS FORMATIVOS Y COMPETENCIAS 23Iniciación laboral 23Formación Laboral 32

VII LA ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO DOCENTE 42VIII LA EVALUACIÓN 51IV MAPAS CURRICULARES DE TALLER 57ANEXOSBIBLIOGRAFÍA

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PRESENTACIÓN

La Reforma Integral de La Educación Básica, es la estrategia para consolidar una educación de calidad en el país, dentro del Plan de Estudios 2011 maneja un carácter flexible, para dar respuesta a la diversidad del alumnado.

El mismo hace un reconocimiento y un trato explícito a la diversidad, al plantear los principios pedagógicos que dan sustento a la atención diferenciada a los grupos vulnerables de la población, permitiendo generar propuestas para atender a las necesidades específicas de aprendizaje de los alumnos.

Los Servicios Escolarizados de Educación Especial están comprendidos por los Centros de Atención Múltiple, donde se ofrece educación inicial, educación preescolar y educación primaria a alumnos con discapacidad severa y múltiple, la educación secundaria no se ofrece porque en el estado no se cuenta con los recursos e infraestructura para ello

Además de estos niveles educativos se ofrece el área laboral, que con el trascurso de las políticas educativas se ha trasformado su objetivo, primeramente se pretendía el desarrollo de habilidades para el trabajo, posteriormente la capacitación laboral y ahora se reconceptualiza favoreciendo el desarrollo de competencias para la formación laboral

Actualmente, en todos los CAM del estado se cuenta con un área laboral, además en los dos Centro de Integración laboral, que han reformado su objetivo, y en ellos también se ofrece formación laboral, y se deja de atender los otros niveles educativos.

El presente documento denominado Marcos Curriculares para la Formación Laboral tiene como objetivo: reestructurar la organización y oferta educativa en el área de formación laboral, que brindan los servicios de Educación Especial tales como: Centros de Atención Múltiple (CAM) y Centros de Integración Laboral (CIL) del estado de Durango, a través de la concreción de los propósitos educativos del Plan 2011, dicha adaptación parte del reconocimiento de las características de la población con discapacidad múltiple, severa y/o sordoceguera, y de la carencia de un documento rector que de sustento a este momento de escolarización.

Para ello es necesario integrar y estructurar en esta área, dos momentos de trabajo: iniciación a la formación laboral y formación laboral específica, considerándolo necesario dados los niveles de funcionamiento de la población que atiende este servicio.

Con lo que respecta a los propósitos, enfoque metodológicos y de evaluación se apega al enfoque formativo del Plan de Estudios de Educación Básica 2011.

Al presentar un propuesta de esta índole se busca que los docentes y/o instructores de taller ajusten su práctica con base a las características y necesidades propias de la población con discapacidad severa, múltiple y/o sordoceguera, y así dar respuesta a la demanda educativa del área de

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formación laboral de los CAM y CIL, favoreciendo el desarrollo y fortalecimiento de las competencias para la vida y las competencias laborales generales y específicas, dentro de un marco de calidad y equidad.

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ANTECEDENTES

Uno de los propósitos del Departamento de Educación Especial es el fortalecer los procesos operativos, organizativos y de práctica educativa de los Centros de Atención Múltiple para ello en el ciclo 2010- 2011 se diseñó un proyecto a mediano plazo con el objetivo de fortalecer las prácticas educativas para garantizar el logro educativo de los alumnos.

El Proyecto de Intervención Educativa para alumnos y alumnas con discapacidad severa, múltiple y/o sordoceguera, en su primera etapa, se realizó una caracterización de los alumnos, por medio de un instrumento de diagnóstico denominado Home Talk, una vez concluida, se contó con los niveles de funcionamiento de los alumnos, se procedió, en una segunda etapa al diseño de un documento curricular para los niveles de preescolar y primaria además de una revisión de las metodologías específicas, realizándose un proceso de acompañamiento al docente de CAM.

Como siguiente momento se hace un evaluación del área de formación laboral: organización, metodologías, propósitos, a partir de este análisis, se concluye que es necesario redefinir la oferta de formación laboral estableciendo sus propósitos congruentes con la reforma educativa actual, de tal manera que permita elevar los niveles de logro educativo de los alumnos, además de hacer posible la interacción en diferentes contextos sociales, familiares y laborales facilitando su integración laboral.

Aunque los CAM se han reorganizado administrativamente, la reorientación de sus acciones sustantivas ha sido muy difícil, pues, como se hace mención en párrafos anteriores, atiende a los alumnos en las edades de educación inicial, preescolar y primaria con base a las Reforma Integral de Educación Básica (RIEB), sin embargo en lo que respecta al tercer nivel de dicha educación no se atiende desde este servicio escolarizado puesto que las características de la población estudiantil no acceden a dichos contenidos, también se proporciona “Formación Laboral”, donde su objetivo general es desarrollar competencias laborales en jóvenes y adultos con discapacidad mismas que les permitan, de acuerdo a sus características personales y el contexto, lograr su independencia y autonomía para lograr una integración social y productiva.

Sin embargo, a raíz del análisis realizado de la oferta educativa y las condiciones de infraestructura y de personal de los CAM, las edades de egreso de los alumnos de su educación primaria y atendiendo a las indicaciones del acuerdo de evaluación, se identifica un vacío educativo que presentan los alumnos que culminan su educación primaria en CAM o USAER, y que por sus características no acceden a los contenidos de la educación secundaria, y que al mismo tiempo, por su edad y nivel de funcionamiento, la formación laboral especifica no es lo más propicio para dar respuesta a sus necesidades educativas y personales, por ello se plantea un marco curricular dividido en los momentos: iniciación a la formación laboral y formación laboral especifica.

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En dicho momento formativo iniciación a la formación laboral de se pretende que ingresen los alumnos que hayan terminado su educación primaria ya sea cursada en un CAM, así como aquellos alumnos que son atendidos por las Unidad de Servicio de Apoyo (USAER) y que debido a las características de su discapacidad no accedan a la educación secundaria.

En esta última etapa del proyecto de Intervención Educativa para alumnos y alumnas con discapacidad severa, múltiple y/o sordoceguera, se plantean tres estrategias:

El diseño del documento “Marcos Curriculares para la Formación laboral” La actualización sobre la implementación de los procesos curriculares en formación laboral. El acompañamiento sistemático

En la primera etapa del diseño del documento de marcos curriculares para la Formación Laboral se elaboró un análisis de diversas fuentes de información: documentales, resultados de ciclos escolares anteriores, instrumentos de evaluación aplicados por equipo paradocente en la comunidad educativa, opiniones de instructores y/o docentes frente a grupo, directivos, apoyos técnico pedagógicos, alumnos y padres de familia.

De igual modo fue necesario revisar los siguientes aspectos:

1. El Plan y programas de Educación Básica.2. Acuerdo 592 sobre la Integración de la Educación Básica.3. Las competencias profesionales para enseñar.4. El diseño y adecuación de mapas curriculares con base al enfoque de competencias laborales implementados en los CECATI y CONALEP5. Estrategias didácticas que permitan desarrollar los procesos de capacitación en contextos teóricos, prácticos.6. Desarrollo de las personas con discapacidad y su transición a la edad adulta.7. Los programas para el área de tecnologías de Educación Secundaria8. Otras propuestas de distintos estados de la Republica

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I FUNDAMENTOS EN LA ATENCIÓN DE LAS PERSONAS CON DISCAPACIDAD

La atención dentro del área laboral a las personas con discapacidad, se inscribe dentro de distintos referentes teóricos, que dan sustento al hacer dentro del aula, tanto en la evaluación como en la definición de los planes de atención. A continuación se abordan algunos aportes teóricos, como son el enfoque ecológico, el enfoque multidimensional de atención a la Discapacidad Intelectual, la transición a la vida adulta de las personas con discapacidad, el papel de las competencias en la formación de los alumnos y las alumnas con discapacidad y los constructos de formación laboral.

1.-Enfoque ecológico

En el ámbito de la Educación Especial, el enfoque ecológico ha permeado los modelos de intervención que propone la Secretaría de Educación Pública sobre todo en la última década. El Programa de Fortalecimiento de la Educación Especial y de la Integración Educativa (SEP, 2000), que hasta la fecha rige el funcionamiento de los servicios de educación especial, plantea de manera explícita, el enfoque ecológico en la atención de alumnos de los servicios escolarizados:

Con el propósito de facilitar el aprendizaje escolar de los alumnos con gran variedad de estilos de aprendizaje, ritmos, entornos funcionales, y la consecución de los propósitos educativos, se requieren de distintos enfoques didácticos para la intervención educativa. Sin embargo, el enfoque ecológico funcional es el eje transversal en cada una de las actividades del servicio escolarizado; éste enfatiza en la adquisición de habilidades que apoyan el desarrollo de la conducta adaptativa.La intervención educativa en el servicio escolarizado aborda en forma sistemática y funcional la integración de contenidos, habilidades y competencias con situaciones ecológicas o simuladas que permitan dar sentido y significado a los aprendizajes. En este contexto, se enseña todo lo que les ayuda a los alumnos a participar de acuerdo con sus posibilidades, en los diferentes ambientes en donde se desarrollan: hogar, comunidad, tiempo libre y ocio, trabajo, etcétera. SEP, (2006). Los enfoques metodológicos y de evaluación, III Servicios Escolarizados en Orientaciones generales para el funcionamiento de los servicios de educación especial. Pág. 80.

Como podemos observar, la actual política de la Secretaría de Educación Pública, en relación con la educación de los alumnos que asisten a los Centros de Atención Múltiple (SEP, 2000) plantea la necesidad de elaborar un currículo ecológico funcional que propicie un desarrollo integral, en todas sus facetas (neurofisiológico, cognitivo, afectivo, psicológico, social y cultural) y en todos los contextos en los que se desenvuelve.

Para establecer una referencia se presentan sus principales aportes.

El enfoque ecológico es una perspectiva teórica a través de la cual se describe la forma en que el ser humano se desarrolla; su premisa fundamental plantea que el individuo evoluciona gracias a la interacción dinámica que establece con el escenarios en los que se desenvuelve a lo largo de toda su vida

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(Shea, 2000). Sus fundamentos se encuentran en la Teoría de Sistemas Ecológicos de Uri Bronfenbrenner (Shaffer, 2002) que pondera la importancia de la relación del ser humano con el ambiente.

El Modelo Ecológico explica los diferentes niveles contextuales en los que se desenvuelve el sujeto y cómo influyen en su desarrollo a lo largo de toda su vida. Funcionan e interactúan como un sistema dinámicos e interdependiente Tal y como se observa en la siguiente imagen:

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En la siguiente tabla se describen los contextos del desarrollo: A estos sistemas Bronfenbrenner (1979), les denomina contextos ecológicos y constituyen un marco conceptual para considerar en forma simultánea, lo que ocurre por ejemplo, en el hogar de un alumno y los factores que están en juego en otros escenarios (escuela y comunidad). Son interdependientes, son contextos interpersonales y entre escenarios, así como interacciones del aprendiz en el grupo social más cercano y en el contexto sociocultural al que pertenece, (Shea y Bauer. 2000)En este orden de ideas, el enfoque ecológico en el ámbito educativo, describe y aborda la estructura de las interrelaciones que se establecen entre escuela y demás contextos en que se desenvuelve el alumno

Los elementos que integran la escuela y el hogar representan un dar y recibir continuo porque existe entre ellos, una relación de interdependencia y colaboración en la que la primera tiene la misión de diseñar y desarrollar programas para proporcionarle a la familia apoyo emocional, asistencia práctica, orientación en el uso de apoyos comunitarios etc. De acuerdo a lo anterior, se puede concluir que tanto la escuela como el salón de clases se consideran como espacios ecológicos de intercambios simultáneos y que evolucionan de manera imprevisible de modo que no pueden entenderse los procesos de enseñanza- aprendizaje a menos que se estudie la vida del aula en la compleja estructura de variables interdependientes, situacionalmente específicas, que configuran el grupo de clase como sistema social.

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Los comportamientos de enseñanza y aprendizaje suscitados en cualquier salón de clase son en gran medida el producto de la interacción de las personas en ese espacio entre sí y con el entorno. Debe entonces recordarse que los acontecimientos en el salón de clases son afectados tanto por los estudiantes como por los maestros.

A manera de conclusión podemos determinar que el enfoque ecológico y funcional constituye un marco de referencia global para la intervención educativa en los Centros de Atención Múltiple.

2.- Enfoque Multidimensional de la Discapacidad Intelectual.Asociación Americana De Discapacidad Intelectual Y Discapacidades Del Desarrollo (AAIDD 2010)

El enfoque multidimensional de la discapacidad intelectual y de otras discapacidades propuesto por la Asociación Americana de Discapacidad Intelectual y Discapacidades del Desarrollo, (AAIDD) reafirma la concepción ecológica social, del concepto de la discapacidad en general y de la discapacidad intelectual en particular. Se definen en términos de un estado de funcionamiento de la persona, producto de la interacción, entre sus características, necesidades, capacidades y limitaciones y el contexto en la que ésta se desenvuelve. (Verdugo y Shalock, 2010).

Definición: la Discapacidad Intelectual se caracteriza por limitaciones significativas tanto en funcionamiento intelectual como en conducta adaptativa tal y como se ha manifestado en habilidades adaptativas conceptuales, sociales y prácticas. Esta discapacidad aparece antes de los 18 años.

Marco conceptual del funcionamiento humano

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El nuevo enfoque de la AAIDD (2011) incluye no sólo a aquellos alumnos que presentan discapacidad intelectual, sino también a toda la población que asiste a los Centros de Atención Múltiple como puede ser: alumnos con parálisis cerebral, autismo, sordoceguera, trastornos generalizados del desarrollo, etc. Esto nos permite aplicar las funciones de la evaluación y la atención a casi todos los alumnos.

Otro de los elementos importantes de los aportes del modelo multidimensional es el planteamiento de los sistemas de apoyo Sistema de Apoyos Individualizados, definidos “como los recursos y estrategias que se dirigen a promover el desarrollo, educación, intereses y bienestar personal de un individuo” (Verdugo, 2010. P 17), De acuerdo con este autor, es necesario diseñar apoyos individualizados en todas las dimensiones del funcionamiento humano en los múltiples contextos. (Tecnología asistida, herramientas e instrumentos, habilidades y conocimientos, organización del ambiente etc.)

El propósito general de los sistemas de apoyos individualizados, el de elevar la calidad de vida de las personas con discapacidad para mejorar su funcionamiento. El siguiente cuadro muestra las dimensiones de la calidad de vida que se plantea desde esta perspectiva.

Marco conceptual y dimensiones de la calidad de vida

Dimensiones Indicadores de ejemploDesarrollo personal Nivel educativo, habilidades personales, comportamiento

adaptativoAutodeterminación Elecciones, decisiones, autonomía, control personal,

objetivos personalesRelaciones interpersonales Redes sociales, amistades, actividades sociales,

interacciones, relacionesInclusión social Integración y participación en la comunidad, papeles

comunitarios,Apoyos

Derechos Humanos (respeto, dignidad, igualdad)Legales (acceso, tratamiento legal justo)

Bienestar emocional Seguridad, experiencias positivas, satisfacción, auto-concepto, ausencia de estrés

Bienestar físico Estado de salud y nutrición, entretenimiento, ocioBienestar material Situación financiera, estatus laboral, vivienda, posesiones

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Finalmente, es importante mencionar que los postulados teóricos del enfoque multidimensional dan sustento a la atención den diversos aspectos, entre ellos el laboral a las personas con discapacidad, siendo parte de un sistema de apoyos para mejorar la calidad de vida.

3.- Los Adolescentes y Jóvenes con Discapacidad y la Transición a la Vida Adulta

Para comprender la importancia de esta propuesta educativa, no podemos dejar de referir que la población destinataria de este servicio son adolescentes y jóvenes que transitan a la vida adulta y aunque el concepto de "adulto o adultez" contiene diversos niveles de significado, lleva implícitos una cierta posición o nivel personal, social y/o profesional, al que corresponden diversos grados de responsabilidad, privilegio y estima. Aplicado a los jóvenes con discapacidad, el concepto de "adulto" plantea el problema de su posición, prestigio y responsabilidad en la sociedad, así como la cuestión de la estima social, personal y sus derechos legales.

En la transición hacia la adultez, los adolescentes y jóvenes con discapacidad atraviesan por esta etapa de manera semejante a cualquier persona y se circunscribe a un marco social y cultural que le imprime características singulares. Este proceso de desarrollo y etapa de vida tiene una doble connotación; por una parte, implica una serie de cambios biológicos y psicológicos del individuo hasta alcanzar la madurez y, por otra, la preparación progresiva que debe adquirir para integrarse a la sociedad.

Se trata de un periodo en el que se construye la identidad acompañado de cambios fisiológicos, cognitivos, emocionales y sociales, una misma persona puede vivir periodos muy distintos durante su adolescencia y juventud, existiendo múltiples formas de vivirla; situaciones que deben ser reconocidas por el CAM, ya que las personas con discapacidad requieren construir su identidad, personalidad, autonomía y aprendizajes como cualquier ciudadano.

La transición a la vida adulta, significa la construcción de la seguridad para ser competente y estimar que se puede sobrevivir sin el apoyo familiar necesario en la niñez. El paso de la condición de niño a la de adulto, puede definirse como el proceso gradual de construcción de la autoestima y seguridad en la propia capacidad para valerse por sí mismo; poder solicitar el apoyo cuando se necesite, pero no vivir permanentemente con él. Este proceso es difícil para todos los jóvenes, pero aún lo es más para los que presentan discapacidad.

En ese camino hacia la plena incorporación a la vida activa el sistema educativo constituye uno de los pilares básicos, hablamos de una educación acorde con los planteamientos sociales actuales, capaz de responder a la complejidad tecnológica del mundo de hoy, a las características sociales, más sensible a los apoyos y más conectado(s) al mundo del trabajo, comprensivo y comprometido con la respuesta a la población.

La relevancia de este proceso educativo y social, en el cual las personas jóvenes adquieren y construyen la ciudadanía, estriba en definir los trayectos formativos y los distintos caminos utilizados para situarlos en el mundo productivo social y laboral.

Sin embargo, teniendo responsabilidad el Sistema Educativo, de los jóvenes con discapacidad en cuanto al proceso de transición, no se pueden dejar de lado las Áreas de Trabajo y de Salud como medios receptores y facilitadores del proceso de atención de esta población. En este sentido, una coherente

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estrategia de transición precisa de una adecuada acción intersectorial e interinstitucional que impulse los procesos de inclusión al mundo del trabajo, en cualquiera de sus dimensiones posibles: el acceso, la permanencia y acompañamiento en el inicio de la vida adulta.

Las situaciones educativas en la escuela demandan una diversidad de respuestas en función de las distintas necesidades; por ejemplo los alumnos y las alumnas con discapacidad motriz o sensoriales precisan apoyos personales, ayudas técnicas, flexibilización en las estrategias pedagógicas y en los medios alternos de comunicación; los alumnos y alumnas con discapacidad intelectual, requieren además compartir espacios, iniciativas, actividades, trabajo en colaboración, entre otros que permitan avanzar en mayores niveles de autonomía personal y en los procesos de formación para el acceso a un puesto de trabajo.

La respuesta educativa contempla un proceso estructurado que vincula la formación para la vida y el trabajo constituyendo lo que se llama "transición a la vida adulta". En este sentido, la oferta educativa se orienta en posibilitar la Inclusión en los ámbitos sociales y laborales. La planificación del período de "transición" es un proceso que exige la estrecha colaboración entre el equipo docente, de apoyo, familias y otras instancias de la comunidad y diferentes sectores que intervienen para que los jóvenes dispongan de recursos necesarios que permitan el acceso al empleo formal o con apoyos.

Estos trayectos se construyen a partir de la definición de las estructuras, formas de gestión educativa y laborales actuales. En el caso de las personas con discapacidad intelectual dicho proceso se continúa de manera que al inicio de la juventud y la adultez coadyuven en la consolidación de mayores grados de autonomía, hasta culminar con su Inclusión a sistemas escolares regulares y/o a diversas opciones laborales (empleo con apoyo, desarrollo de proyectos productivos o autoempleo).

Un elemento importante en este proceso es la información y la participación de los padres y de los propios alumnos y alumnas, colaborando y apoyando el logro de los propósitos educativos, analizando las diferentes alternativas de Inclusión; así como la toma de decisiones más adecuadas en función de los intereses, características y necesidades.

Transición a la vida adulta

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4.- El Papel de las Competencias en la formación de los alumnos y las alumnas con Discapacidad

Enfoque por competencias

El enfoque de competencias es una alternativa de formación que tiene como referente la formación sistemática del trabajo, se oriente a las personas dentro de un contexto y es aplicable intencionalmente en programas de formación para el trabajo y en trabajo.

Entendiendo de manera general una competencia como la capacidad de responder a diferentes situaciones, e implica un saber hacer (habilidades) con saber (conocimiento), así como la valoración de las consecuencias de ese hacer (valores y actitudes) ( plan de estudios 2011)

En este tránsito a la vida adulta es necesario configurar un proyecto de vida, donde se hace necesario el desarrollo de diversos tipos de competencias, este planteamiento hace énfasis en las competencias: básicas, ciudadanas y laborales, mismas que se explican a continuación:

Competencias básicas

Las competencias básicas están relacionadas con el pensamiento lógico matemático y las habilidades comunicativas, son base para la apropiación y aplicación del conocimiento provisto por otras áreas o disciplinas, tanto sociales como naturales. Son un punto de partida para el aprendizaje permanente y la realización de actividades en diferentes contextos, el personal, laboral, cultural y social. De igual manera permiten el desarrollo de las competencias ciudadanas y laborales.

Las competencias básicas relacionadas con matemáticas, tienen la finalidad de abordar problemas de la vida cotidiana, estas adquieren sentido para los alumnos y las alumnas en función de los problemas que le permiten resolver, comunicar información matemática, validar procedimientos y resultados básicos, realizar aproximaciones o estimaciones de pesos, medidas, volúmenes, uso del dinero, uso del tiempo, ente otros aspectos; la competencia comunicativa o de uso del lenguaje, se refiere al uso para acceder a la comprensión de mensajes, instrucciones, búsqueda de información, trasmisión de pensamientos e ideas, emociones entre otros aspectos.

La Organización de Estados Iberoamericanos (OEI), considerando referentes de planteamientos latinoamericanos, enuncia las Competencias Básicas, relacionadas con el pensamiento lógico matemático y la comunicación como base para la apropiación y aplicación del conocimiento provisto por las distintas disciplinas, sociales y naturales. Son punto de partida para que las personas aprendan de manera continua y realicen diferentes actividades en los ámbitos personal, laboral, cultural y social.

De igual manera, permiten el desarrollo de las ciudadanas y las laborales.

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En el contexto laboral, las competencias básicas permiten que un individuo se relacione con el manejo de indicaciones escritas y verbales, produzca textos con distintos propósitos, interprete información en gráficos y diferentes imágenes, analice problemas y sus posibles soluciones, comprenda y comunique sentidos diversos con otras personas, es una herramienta importante para la participación escolar y social.

Competencias ciudadanas

Las competencias ciudadanas son el conjunto de conocimientos, habilidades y actitudes que permiten que una persona se desenvuelva adecuadamente en la sociedad y contribuya al bienestar común y al desarrollo de su localidad o región.

Están referidas a la capacidad de ejercer la ciudadanía y de actuar con base en los principios concertados por una sociedad y validados universalmente. Además de relacionarse con la actuación de un individuo, las competencias ciudadanas implican la capacidad para efectuar juicios morales, conocer el funcionamiento del Estado y comportarse e interactuar con otros y consigo mismo.

El desarrollo de estas competencias permite que los alumnos y las alumnas participen activamente no sólo en la institución educativa, sino también en otros ámbitos públicos, en grupos y organizaciones, para promover intereses, derechos y cumplir deberes como ciudadanos y miembros de un grupo o comunidad, posibilita la reflexión frente a su comportamiento y el de los demás, el manejo de conflictos, el respeto a las ideas y puntos de vista de otras personas.

La formación de competencias ciudadanas está relacionada con la apropiación de mecanismos de regulación del comportamiento, tales como la ley, principios, valores, normas, reglamentos, creados para convivir en armonía con otros y respetar acuerdos.

En el contexto laboral, las competencias ciudadanas permiten a las personas asumir comportamientos acorde a la situación, función y posición en el trabajo, respetar las normas y procedimientos, contribuir a la resolución de conflictos y apoyar un ambiente positivo en la relación con sus pares y autoridades, cuidar los bienes ajenos que le sean encomendados, cumplir los compromisos, participar activamente y generar sentido de pertenencia con su organización, establecimiento o actividad donde labora.

Competencias laborales

Las competencias laborales son el conjunto de conocimientos, habilidades y actitudes que aplicadas o demostradas en situaciones del ámbito productivo, tanto en un empleo como en actividades realizadas por cuenta propia, se traducen en resultados que contribuyen al logro de los objetivos de la organización o actividad productiva, la competencia laboral es la capacidad que una persona posee para desempeñar una función productiva en escenarios laborales usando diferentes recursos bajo ciertas condiciones que aseguran el logro de resultados.

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Contar con competencias básicas, ciudadanas y laborales facilita a los jóvenes construir y hacer realidad su proyecto de vida, ejercer la ciudadanía, explorar y desarrollar sus talentos y potencialidades en el espacio productivo, lo que a la vez les permite consolidar su autonomía e identidad personal y mejorar su calidad de vida y la de sus familias.

Las competencias laborales son un punto de encuentro entre los sectores educativo y productivo, por cuanto muestran qué se debe formar en los alumnos y alumnas y los desempeños que éstos deben alcanzar en el espacio laboral, éstas para su desarrollo se han dividido en generales y específicas.

a) Competencias laborales generales

Las competencias laborales generales se caracterizan por no estar ligadas a una ocupación en particular, ni a ningún sector económico, cargo o tipo de actividad productiva, pero habilitan a las personas para ingresar al trabajo, mantenerse en él y aprender. Junto con las competencias básicas y ciudadanas, facilitan la empleabilidad de los alumnos y alumnas. La empleabilidad es la capacidad de una persona para conseguir un trabajo, mantenerse en él y aprender posteriormente los elementos específicos propios de la actividad.

Son necesarias en todo tipo de trabajo, ya sea en un empleo o en una iniciativa propia para la generación de ingreso. Son ejemplos de ellas la orientación al servicio, la informática, el trabajo en equipo, la toma de decisiones, la resolución de problemas, el conocimiento del entorno laboral y el manejo de procesos tecnológicos básicos.

Son transferibles, es decir, se aplican en cualquier ambiente donde existe una organización productiva: la familia, la comunidad, la empresa; generan el desarrollo continuo de nuevas capacidades, es posible evaluarlas y certificarlas de acuerdo a diferentes tipos de evidencias.

En el siguiente cuadro se presentan las principales características de las competencias laborales generales.

• Genéricas: no están ligadas a una ocupación particular• Transversales: son necesarias en todo tipo de empleo• Transferibles: se adquieren en procesos de enseñanza y aprendizaje• Generativas: permiten el desarrollo continuo de nuevas capacidades• Evaluables: en su adquisición y desempeño

Las competencias laborales generales cobran especial importancia en la actualidad en virtud de los cambios que se han dado en la organización del trabajo. Las organizaciones actualmente exigen mayor coordinación entre las personas para emprender acciones, polivalencia (posibilidad de asumir distinto tipo de funciones o puestos de trabajo), orientación al servicio y al mejoramiento continuo, capacidad para enfrentar cambios, anticiparse a las situaciones y crear alternativas para la solución de problemas.

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Los cambios recientes en el mercado laboral reflejados en los elevados índices de desempleo e informalidad y las nuevas formas de contratación han incidido en que la capacidad para emprender actividades productivas tales como asociaciones, cooperativas, unidades de trabajo familiar o comunitario o crear empresa, sea considerada hoy en día una competencia laboral general.

b) Competencias laborales específicas

Son aquellas necesarias para el desempeño de las funciones propias de las ocupaciones del sector productivo. Significa el dominio de conocimientos, habilidades y actitudes que conllevan al logro de resultados en el cumplimiento de una ocupación y por tanto facilitan el alcance de las metas organizacionales o productivas por cuenta propia, una ocupación es un conjunto de puestos de trabajo con funciones productivas afines cuyo desempeño requiere competencias comunes relacionadas con los resultados que se obtienen.

Las ocupaciones se han agrupado por afinidad de funciones, buscando con ello hacer ofertas educativas que permitan la movilidad entre varios campos ocupacionales, es decir, formar en áreas que sirvan a varias especialidades, logrando con ello la polivalencia y movilidad ocupacional de quienes poseen dicha formación.

Otro enfoque de competencias laborales las aborda de la siguiente manera:

Es la capacidad productiva de un individuo, que se define y mide en términos de desempeño en un determinado contexto laboral. Refleja los conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes necesarias para la realización de un trabajo efectivo y de calidad. La competencia laboral puede evaluarse y certificarse. El enfoque de competencias laboral se clasifica en tres tipos de competencias:

a) Básicas: Son capacidades generales como leer, escribir, sumar, pesar, organizar, entre otras, que se requieren para desarrollar casi cualquier función productiva.

b) Genéricas: Son funciones comunes a varias personas y áreas tales como la atención a clientes, ventar, manejo de datos, etc.

c) Específicas: Son capacidades especiales que se requieren para desarrollar algunas funciones, por ejemplo, preparar un alimento, elaborar un producto, etc.

El desarrollo de esta propuesta se toma como base las competencias, básicas, ciudadanas y laborales.

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II CARACTERISTICAS DE LOS MARCOS CURRICULARES PARA LA FORMACIÓN LABORAL

Con la finalidad de momento de formación laboral favorezca una experiencia educativa de calidad para los jóvenes con discapacidad se ha optado por un diseño curricular flexible que considere las características de los jóvenes, de los contextos donde se inserta cada Centro de Atención Múltiple y a la vez los recursos con los que estos cuentan.

1.- El diseño curricular tiene un carácter estatal.

A partir de análisis de las condiciones de los Centros de Atención Múltiple del estado de Durango, el presente diseño es de aplicación en cada uno de ellos, realizando los ajustes organizativos de acuerdo a los recursos con lo que se cuenten.

2.- El Diseño curricular establece dos procesos de atención en el momento de formación laboral

En el diseño del documento de Marcos Curriculares para la formación laboral se han considerado dos momentos formativos: Iniciación laboral, Formación laboral.(Atendiendo a la problemática mencionada con anterioridad)

Iniciación Laboral:

Es el momento formativo donde se desarrollan las competencias básicas, ciudadanas y laborales de tipo general , en adolescentes con discapacidad múltiple o severa egresados de la educación primaria sea de CAM o USAER, mismas que les permitan de acuerdo a sus características personales y el contexto lograr su desarrollo autónomo en distintos ámbitos laborales.

La edad de ingreso a este proceso formativo sería de 12 años, teniendo una permanencia mínima de 3 años, pero sin dejar de lado que un factor imprescindible para su promoción al siguiente momento de formación depende de las competencias y capacidad del alumno para integrarse a la Formación Laboral donde adquirirán competencias y habilidades específicas de un oficio.

Formación Laboral

Es el momento formativo donde se desarrollan las competencias laborales específicas a aquellos jóvenes con discapacidad o trastornos generalizados del desarrollo que su nivel de funcionamiento se los permita.

El momento de formación laboral se impartirá, de acuerdo a las condiciones de cada Centro de Atención Múltiple, definiendo que taller o talleres impartirán.

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La edad de ingreso a Formación Laboral es de 15 años.

Proceso formativo:

3.- El Diseño Curricular está organizado a partir de competencias

En congruencia con el Plan de Estudios 2011, el cual tienen un diseño por competencias con la finalidad de propiciar a los jóvenes oportunidades de aprendizaje que les permita integrar sus aprendizajes y utilizarles en su actuar cotidiano.

La selección de competencias, y sus agrupaciones, se realizó considerando los enfoques de atención a la discapacidad, y los planteamientos de las materias de educación tecnológica de Educación Secundaria.

Dadas las condiciones de los jóvenes con discapacidad se debe de tener presente que una competencia no se adquiere de manera definitiva: se amplia y se enriquece en función de la experiencia, de los retos que enfrente el individuo durante la vida y los problemas que logra resolver en los distintos ámbitos en que se desenvuelve.

Centrar el trabajo en competencias implica que los docentes e instructores diseñen situaciones que implique desafíos para los jóvenes y que les permita poner en juego sus habilidades y capacidades que poseen pero sobre todos centrarse en esta últimas y no es sus limitaciones.

4.- El Diseño Curricular tiene un carácter flexible

La naturaleza de los procesos de desarrollo y aprendizaje de los jóvenes con discapacidad, hace difícil presentar secuencias detalladas de actividades a realizar, o metas establecidas predeterminadamente, por ello el documento de Marcos Curriculares es flexible esto significa que el maestro / instructor deberá diseñar las situaciones didácticas para que los jóvenes logren los propósitos y desarrollen las competencias establecidas para cada proceso.

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Iniciación a taller:Desarrollo de competencias

Básicas, ciudadanas generales laborales.

Formación laboral:

Desarrollo de competencias

laborales específicas.

5.- Organización del Diseño.

El cumplimiento de los propósitos, que se espera que los jóvenes con discapacidad desarrollen a lo largo del momento formativo de Formación Laboral es la base para la organización de las competencias. Las competencias, se agrupan en tres campos formativos, los cuales están presentes en los dos procesos de Formación laboral

Cada campo formativo se subdivide en varios bloques de trabajo que permiten desglosar de manera específica las manifestaciones de cada competencia, además a partir de las competencias se desprenden aprendizajes esperados, complementándose con

FORMACIÓN LABORAL CAMPOS FORMATIVOS COMPETENCIAS

INICIACIÓN LABORAL

Desarrollo Académico Instrumental

Básicas

Desarrollo Personal y Social Ciudadanas

Desarrollo laboralLaborales Generales

FORMACIÓN LABORAL Laborales Específicas

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III PROPÓSITOS

Son la misión del momento de Formación Laboral, y a partir de ellos se dividen los procesos de formación: Iniciación laboral y Formación laboral específica.

Además son la guía para el trabajo, se favorecen mediante las actividades académicas, la forma en que se presentan están en relación directa con las competencias de cada proceso de formación.

Dentro de una situación didáctica se puede favorecer el logro de varios propósitos, de manera dinámica e interrelacionada.

Propósitos

Adquirir competencias que permitan al alumno su desarrollo físico, afectivo, cognitivo, cívico, social, cultural y laboral.

Promover la colaboración de la familia y la escuela en el diseño de planes de vida para los jóvenes, que de manera simultánea, se desarrollen en la escuela, en el hogar y en la comunidad

Adquirir competencias laborales que les permitan, de acuerdo a sus características personales y del contexto lograr su independencia, y autonomía para una integración social y productiva.

Comprender las principales funciones del lenguaje oral, escrito o un sistema alterno y lo aplique en diversas situaciones.

Apliquen elementos del lenguaje matemático a la solución de problemas en diversos contextos

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IV PRINCIPIOS PEDAGÓGICOS

El logro de los propósitos, sólo se concretan cuando se aplicación se realiza en un ambiente propicio y bajo las prácticas educativas congruentes con el enfoque establecido, partiendo de la premisa anterior, se considera necesario agregar una serie de principios pedagógicos con la intención de destacar ciertas condiciones que favorecen la eficiencia de la atención, así como una mejor organización del Centro de Atención Múltiple, de igual manera son un referente para reflexionar sobre la propia práctica.

A continuación se describen los principios pedagógicos, aunque se hace por separado en el quehacer educativa se dan de manera interrelacionada, se agrupan en cuatro aspectos.

PRINCIPIOS PEDAGÓGICOS

Concepciones acerca de las personas con discapacidad.

Las personas con discapacidad posen un sinnúmero de posibilidades que deben de ser desarrolladas.Los personas con discapacidad presentan características del desarrollo acordes con su edad y deben de ser respetadas.

La participación de la Familia

En la atención de la personas con discapacidad es necesario definir líneas de orientación a la familia.En la atención de las personas con discapacidad la familia tiene un papel preponderante en el desarrollo del Plan de Vida.

La organización del Centro de Atención Múltiple

Cada Centro de Atención Múltiple definirá el taller o talleres a desarrollar.

En el momento de iniciación laboral, dado el tipo de competencias a desarrollar es necesario considerar el perfil del profesional de docente.

La Intervención Educativa

El ambiente de aula / taller debe fomentar las actitudes que promuevan la confianza en la capacidad de aprender.La planeación didáctica, debe de ser flexible que tome como punto de partida las competencias a desarrollar.

El desarrollo de las actividades debe de estar centradas en el desarrollo de las competencias de los alumnos y no en la elaboración de productos.

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VI CAMPOS FORMATIVOS Y COMPETENCIAS

Los procesos de aprendizaje tienen un carácter integral, sin embargo para el trabajo pedagógico se hace necesario dividirlo en campos formativo y agrupar los aprendizajes en bloques, he de ahí la importancia de plantear situaciones didácticas donde se favorezcan de manera conjunta .Del mismo modo los jóvenes al participar en experiencias de aprendizaje ponen en juego sus capacidades de distinto orden (afectivas, psicomotrices, cognitivas, de lenguaje etc.)

Es importante recordar que las competencias agrupadas en cada campo formativo se desarrollaran a lo largo de todo el momento de Formación laboral.

Con la finalidad de identificar, atender y dar seguimiento a los distintos proceso de desarrollo y aprendizaje y contribuir a la organización del trabajo docente, las competencias a favorecer se han agrupado en tres campos formativos. Cada campo se organiza en varios bloques, en cada uno de ellos se especifican los aprendizajes esperados.

En la presentación del diseño, se plantea primeramente el de Iniciación laboral, luego Formación laboral.

En iniciación laboral, se agrega a cada campo formativo un esquema con los aspectos a favorecer por cada campo.

Es importante mencionar que tanto en la construcción de las competencias, como de los aprendizajes esperados, se consideró el desarrollo de las habilidades adaptativas, los aspectos del desarrollo de la calidad de vida, y los aprendizajes y competencias de nivel de secundaria de la asignatura de Educación Tecnológica realizando los ajustes curriculares necesarios.

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La organización de los procesos de formación laboral se presenta de la siguiente manera:

FORMACIÓN LABORAL CAMPOS FORMATIVOS COMPETENCIAS BLOQUES

INICIACIÓN LABORAL

Desarrollo Académico Instrumental

CompetenciasBásicas

ComunicaciónPensamiento matemático

La ciencia en la vida cotidianaTecnologías de la información

Desarrollo Personal y SocialCompetencias

Ciudadanas

Autonomía e independencia personalRelaciones interpersonales

Promoción de la salud y desarrollo físico

Expresión y apreciación artísticasProyecto de vida

Desarrollo laboral Competencias LaboralesGenerales

Formación laboral general

FORMACIÓN LABORAL

Seguridad e higiene.

Competencias Laborales

Especificas

Cuidado personal.Cuidado del área de trabajo

Materiales, herramientas, maquinaria y equipo.

Materiales, herramientas, maquinaria y equipo en generalMateriales, herramientas, maquinaria y equipo de oficios

Elaboración de productos. Proyecto de reproducción artesanalProyecto de diseño.

Proyecto de innovación. Prácticas laborales

24

/

INICIACIÓN LABORAL

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INICIACIÓN LABORAL

El proceso Iniciación laboral tiene la finalidad de que el joven con discapacidad severa o múltiple egresado de educación primaria sea de CAM o USAER, continúen con el desarrollo de competencias que le permitan mejorar las habilidades necesarias para posteriormente incorporarse en el área laboral.

El desarrollo de situaciones didácticas en esta área debe de estar centrada en la metodología de taller, donde el joven concluya con la elaboración de productos, sin embargo estos no serán el objetivo sino el medio para el desarrollo de las competencias establecidas.

En este momento formativo, será impartido primordialmente por docentes, de ahí la importancia del análisis de los recursos con los que cuente cada centro.A continuación se presenta el desglose de cada campo formativo correspondiente al proceso de iniciación laboral.

INICIACIÓN LABORAL CAMPO FORMATIVO : Desarrollo académico Instrumental

COMPETENCIAS: BásicasBLOQUE Aprendizajes esperados

Comunicación Utilice en su vida cotidiana, la escritura y lectura de seguridad, Comprenda y exprese los mensajes utilizando la lengua hablada, escrita y otras

alternativas de lenguaje como la expresión facial, el movimiento corporal, uso de gestos, entre otras, que permitan satisfacer sus necesidades.

Utiliza el lenguaje para regular su conducta en distintos tipos de interacción con los demás.

Obtiene y comparte información a través de diversas formas de expresión. Identifica símbolos sencillos.

Aspectos a favorecer para el logro de los aprendizajes esperados

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Lenguaje oral Comprensión del lenguaje Expresión gestual Interpretación de signos y símbolos Lenguaje escrito



Pensamiento matemático

Utiliza los números en situaciones variadas Plantea y resuelve problemas en situaciones que le son familiares y que implican agregar,

reunir, quitar, igualar, comparar y repartir objetos. Reconoce y nombra características de objetos, figuras y cuerpos geométricos. Construye sistemas de referencia en relación con la ubicación espacial. Utiliza unidades no convencionales y no convencionales para resolver problemas que implican

medir magnitudes de longitud, capacidad, peso y tiempo. Identifica instrumentos de medición. Identifiquen las características que comparten los objetos que le rodean

Aspectos a favorecer para el logro de los aprendizajes esperados Sistema decimal de numeración Medidas convencionales y no convencionales Resolución de Problemas Ubicación espacial


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La ciencia en la vida cotidiana

Utiliza diversos elementos, objetos y materiales –que no representan riesgo– para encontrar soluciones y respuestas a problemas y preguntas acerca del mundo natural.

Establece relaciones entre el presente y el pasado de su familia y comunidad a través de objetos, situaciones cotidianas y prácticas culturales.

Identifica y participa en las diferentes prácticas culturales de su entidad. Identifica las principales características de un elemento de la naturaleza; asi como sus

transformaciones.

Aspectos a favorecer para el logro de los aprendizajes esperados El mundo Natural Cultura y vida social

INICIACIÓN LABORAL

CAMPO FORMATIVO : Desarrollo académico InstrumentalCOMPETENCIAS: Básicas

BLOQUE Aprendizajes esperadosTecnologías de la información Identifica elementos básicos de la computadora.

Identifica las funciones básicas de la tecnología de la información. Identifica los software de uso básico (WORD, EXCEL, POWER POINT, Internet Explorer).

Aspectos a favorecer para el logro de los aprendizajes esperados Uso de la computadora Conocimiento de programas de uso cotidiano

INICIACIÓN LABORAL CAMPO FORMATIVO : Desarrollo Personal y Social

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COMPETENCIAS: CiudadanasBLOQUE Aprendizajes esperados

Autonomía e independencia personal

Haga uso de los servicios con que cuenta su comunidad: tiendas, transporte, mercado, entre otros, bajo supervisión.

Ante una contingencia solicite apoyo. Administre su tiempo libre de acuerdo a sus gustos y preferencias. Participe en su hogar, realice tareas domésticas: el mantenimiento y aseo de espacios,

cuidado de su ropa, ayude a preparar alimentos, entre otras. Conoce sus derechos y obligaciones como ciudadano mexicano, y con apoyos, participe en

los diferentes contextos para ejercerlos. Se defienda, cuando la situación lo amerite, solicite ayuda cuando lo requiera.

Aspectos a favorecer en el logro de los aprendizajes esperados Aspecto intrapersonal: Autoconocimiento (físico, preferencias personales, debilidades, fortalezas, psicológico, emocional)

(Autoestima, Autoconcepto, Auto-regulación y autocontrol, Conocimiento del cuerpo, Inteligencia emocional) Alimentación ( Alimentación adecuada e independiente, Uso de cubiertos y la loza, Servir alimentos y bebidas, Acondicionar una mesa, Preparar alimentos sencillos) Vestido (Prendas de vestir, Uso adecuado de las prendas, Vestimenta autónoma, Elegir el vestuario) Desplazamiento (Traslado en rutas de la comunidad con o sin apoyo, Conocer su comunidad: calles principales de su

comunidad, Conoce los principales servicios, comercios domicilios de familiares, Habilidad para desplazarse por sí mismo)

Tiempo libre ( Implementar su tiempo libre en actividades de su interés y agrado) Ritmo de trabajo (Ritmo de trabajo regular, Adaptación a un ritmo externo Seguir instrucciones, Indicar término de

trabajos y/o tareas, Pedir material (verbal o gestualmente).


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COMPETENCIA

S: Ciudadan

asB Ap

rendizajes

esperados

R I

R

R

C

E

M

P

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Aspectos a favorecer para el logro de los aprendizajes esperados

Nivel de relación:Tipos de relaciones que establece (apego, amistad, dependencia, compañerismo, ausente, ignora, etc.) (Establece relaciones duraderas, Establece relación con personas de atención directa (maestros, director, demás personal de la escuela, visitantes, adaptación a organizaciones grupales (participación en diferentes equipos, en binas, etc.) Cumplimiento de normas: (Normas de convivencia, Normas de etiqueta, Cumple las responsabilidades asignadas, Derechos y

obligaciones ) Aspecto social ( Se involucra en actividades cívico culturales por iniciativa propia, Relación con la familia)



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INICIACIÓN LABORALCAMPO FORMATIVO : Desarrollo Personal y Social


Promoción de la salud y desarrollo físico

Participa en actividades físicas como formas para favorecer su desarrollo físico, mental y social.

Practique la higiene y el cuidado de su persona en beneficio de su salud y protección. Identifique situaciones de riesgo a la salud (contagio de enfermedades, accidentes en

diferentes contextos)

Expresión y apreciación artísticas Comunica y expresa creativamente sus ideas, sentimientos y fantasías mediante

representaciones plásticas, usando técnicas y materiales variados. Utiliza la expresión corporal para comunicar ideas y sentimientos. Reconoce las características de sus movimientos y es capaz de aislar una o varias partes de

su cuerpo. Emplea expresiones corporales para comunicar eventos de su vida cotidiana.

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Aspectos a favorecer en el logro de los aprendizajes esperados Expectativas personales y familiares

Aspectos a favorecer para el logro de los aprendizajes esperados Expresión y apreciación plástica

INICIACIÓN LABORAL

CAMPO FORMATIVO : Desarrollo Personal y SocialCOMPETENCIAS: Ciudadanas

BLOQUE Aprendizajes esperados

Proyecto de vida Elige sus metas personales para participar en los diferentes contextos de su vida, solicita los

apoyos que requiera. Manifiesta gustos e intereses. Establece un Plan de Vida a largo Plazo.

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INICIACIÓN LABORAL CAMPO FORMATIVO : Desarrollo Laboral

COMPETENCIAS: Laborales generalesBLOQUE Aprendizajes esperados

Formación laboral General Identifique las diferentes zonas de trabajo de un taller. Sea capaz de iniciar, realizar y finalizar tareas relacionadas con una actividad

productiva. Manifieste control personal en las interacciones interpersonales dentro de un

ámbito laboral. Aplique normas de higiene y seguridad laboral. Maneje dinero, tiempo y medidas. Manifieste habilidades básicas para la elaboración de productos sencillos.

Aspectos a favorecer en el logro de los aprendizajes esperados Seguridad e higiene Herramientas e instrumentos Oficios Elaboración de productos sencillos

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FORMACIÓN LABORAL

FORMACIÓN LABORAL

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En los Centros de Atención Múltiple y Centros de Integración Laboral se ha trabajado la etapa formativa denominada Capacitación Laboral, sin embargo en el documento de orientaciones para el funcionamiento de los servicios de Educación Especial , se da el cambio términos dada la población a atender, denominándose Formación Laboral, cuyo objetivo es desarrollar competencias laborales en jóvenes y adultos con discapacidad mismas que les permitan, de acuerdo a sus características personales y el contexto, lograr su independencia y autonomía para lograr una integración social y productiva.

Las características de la población a atender dentro de este momento formativo son jóvenes con discapacidad severa o múltiple egresados de Educación Primaria sea de CAM o USAER, con una edad mínima de 15 años, la permanencia en esta etapa de formación se analizará conjuntamente con la familia para determinar los ciclo escolares a cursas, siendo importante determinar los proyectos de vida de manera conjunta. En este momento formativo, será impartida primordialmente por instructores de taller, de ahí la importancia del análisis de los recursos con los que cuente el centro en la definición de los talleres a implementar.

En este proceso formativo se abordan las competencias laborales específicas, que son necesarias para el desempeño de las funciones propias de las ocupaciones del sector productivo.

A continuación se presentan la organización de los aprendizajes esperados por los bloques establecidos:

FORMACIÓN LABORAL

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CAMPO FORMATIVO : Seguridad e higieneCOMPETENCIAS: Laborales especificas

BLOQUE Aprendizajes esperadosCuidado personal. Identifique la información de los mensajes transmitidos a través de señales, símbolos e

iconos más frecuentes en los entornos laborales y actúe de acuerdo con lo que se indica en cada uno de ellos.

Reconoce la importancia de su higiene personal así como de los espacios de trabajo. Cumple las normas de seguridad en el trabajo establecidas, así como el uso de los equipos

de protección adecuados. Identifica la importancia de la prevención de accidentes y pone en práctica las medidas

básicas para evitarlos. Expresa utilizando la terminología adecuada, necesidades propias de situaciones laborales

de forma oral o mediante sistemas alternativos. Reconozca las posibilidades y dificultades de uno mismo para la realización de tareas

laborales determinadas. Conoce algunos implementos de seguridad para el trabajo

FORMACIÓN LABORAL CAMPO FORMATIVO : Seguridad e Higiene

COMPETENCIAS: Laborales especificasBLOQUE Aprendizajes esperados

Cuidado del área de trabajo Participe en trabajos respetando las normas de funcionamiento, asumiendo responsabilidades y desempeñando las tareas encomendadas.

Coopere en la superación de dificultades surgidas en el grupo, aportando ideas y esfuerzos con generosidad y tolerancia hacia los demás.

Manifieste orden y limpieza para la buena conservación, mantenimiento y duración de las materiales, herramientas, maquinaria e instalaciones.

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FORMACIÓN LABORAL CAMPO FORMATIVO : Materiales, herramientas, maquinaria y equipo


Materiales, herramientas, maquinaria y equipo en general

Identifiquen las principales características, tipos, clasificación y uso de las herramientas; así como sus funciones.

Identifique y use herramientas de corte, madera, plástico aluminio, cartón, etc. Identifica las medidas convencionales y no convencionales y los instrumentos para su

realización, dependiendo del taller al que pertenezca.

FORMACIÓN LABORAL CAMPO FORMATIVO : Materiales, herramientas, maquinaria y equipo


Materiales, herramientas, maquinaria y equipo de oficios Identifique las los materiales, herramientas y maquinaria del taller en el cual

participa. Use los materiales, herramientas y máquinas adecuadas para elaborar productos

u ofrecer servicios de acuerdo a posibilidades y de acuerdo al tipo de taller y el equipamiento disponible.

FORMACIÓN LABORAL

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CAMPO FORMATIVO: Elaboración de productos.COMPETENCIAS: Laborales especificas

BLOQUE Aprendizajes esperadosProyecto de reproducción artesanal Utilice distintas herramientas y funcionalidad de diversos materiales para la

elaboración de productos Identifique y utilice el dinero en el proceso de compra de los materiales, así como en la

venta de productos elaborados. Elabora productos sencillos siguiendo las indicaciones establecidas

FORMACIÓN LABORAL


BLOQUE Aprendizajes esperadosProyecto de diseño Comprende y sigue instrucciones para la elaboración de diferentes productos.

Elabora un producto siguiendo un plan, con ayuda, empleando adecuadamente los materiales, herramientas, máquinas y técnicas.

Reconoce y maneja información técnica para el uso y manejo de su taller.

FORMACIÓN LABORAL


BLOQUE Aprendizajes esperadosProyecto de innovación Implementa los conocimientos adquiridos de manera independiente

Proponga ideas para mejorar la calidad de los productos o servicios Proponga ideas para optimizar el tiempo de elaboración de un producto o servicio

FORMACIÓN LABORAL

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BLOQUE Aprendizajes esperados

Prácticas laborales Reconozca las características de las organizaciones y centros laborales y de sus puestos

de trabajo o funciones sobre las cuales existan posibilidades de acceder para desempeñar un trabajo de acuerdo con determinadas capacidades.

Identifica las principales características de las herramientas; así como sus funciones con las que cuenta en su área de práctica.

Reconozca y utilice instalaciones, áreas de trabajo, áreas de seguridad y de servicios en su caso, que caracterizan al centro de trabajo, o espacio donde desarrolle actividades productivas, ya sea en prácticas laborales o trabajo por cuenta propia.

Identifica la importancia de la prevención de accidentes; asimismo, pone en práctica medidas básicas para evitarlos y cómo reaccionar en caso de que estos ocurran.

Utilice distintos recursos que sirven para la búsqueda de empleo. Conoce los distintos derechos y obligaciones con los que cuentan los trabajadores

cuando desempeña una actividad laboral dentro de cualquier tipo de empresa o centro de trabajo.

Conocer y adaptarse a las políticas y, normas y reglamentos donde se realizan prácticas laborales, empleo formal del centro donde desempeña el trabajo y al puesto o función

Los Talleres en Formación Laboral

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Los talleres que conforman la oferta de los Centros Atención Múltiple son espacios que contribuyen al desarrollo integral de los alumnos y las alumnas; para efectos de organización del trabajo pedagógico, para ello en seguida se proponen algunos módulos de trabajo:

Campo de formación

Especialidad Módulos/Cursos

Sector turismo* Cocina Manejo del recetario

Planear la elaboración de platillosElaborar platillosAtender al cliente en platillos

Procesamiento de alimentos

Elaboración de embutidos, lácteos y conservas

Industria de la planificación

* Panadería Elaboración de productos de panificaciónElaboración de pan dulceElaboración de pan francésComplementario: elaboración de pasteles

Sistemas de impresión

Artes gráficas

* Encuadernación Medidas de seguridad e higieneMantenimiento del área, maquinaria y equipo de trabajoPreparación de maquinaria y equipoImpresión de documentosEstampado de letreros, mensaje y tarjetas Encuadernado, engargolado y fotocopiado

Procesos de producción

* Carpintería Preparación de maquinaria y equipo para la elaboración de artículos de madera y mueblesArmado de muebles de maderaTerminado de muebles de maderaPintado de piezas, componentes y muebles de maderaRestauración de muebles de madera

Imagen y bienestar personal

* Estilismo y bienestar personal

Embellecimiento del cabelloMaquillaje del rostro

Vestido textil * Corte y confección Puntadas básicasClasificación y telas y botonesConfección

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Elaboración de blancosElaboración de prendas de vestirComplementario: servicio de lavado y planchado de prendas

Servicios del hogar

* Electricidad Reparación de instalaciones.

Informática * Computación Conocimiento y operación del equipo de computoUso de programas básico (Word y Paint)Uso de programas de diseño (Exel, Point)Navegación en internet

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VII LA ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO DOCENTE

1.-Conocimiento de los alumnos

El conocimiento de las jóvenes se logra a lo largo del año escolar en la medida en que existen oportunidades para observar su actuación y convivir con ellos en diversos tipos de situaciones dentro y fuera del taller; sin embargo, en virtud de su importancia, es indispensable realizar al inicio del curso una serie de actividades para explorar qué saben y pueden hacer en relación con los planteamientos de cada momento formativo y, en consecuencia, identificar aspectos en los que requieren de mayor trabajo sistemático.Este conocimiento permite establecer el grado de complejidad de una situación didáctica y las formas de trabajo –con sus variantes para algunos jóvenes– adecuadas a las características de los alumnos: nivel de dominio de sus competencias en cada momento, rasgos personales (seguridad, confianza para expresarse y relacionarse con los demás), ritmos de aprendizaje. Para ello en el anexo 2 se propone un sencillo inventario de las habilidades necesarias para su desempeño dentro del aula o taller, además se contara con mayor información si se enriquece con las observaciones en el desarrollo de las situaciones de aprendizaje.

2.- El ambiente de trabajo

El desarrollo del trabajo durante el ciclo escolar requiere de un ambiente en el que los jóvenes se sientan seguros, respetados y con apoyo para manifestar con confianza y libertad sus preocupaciones, dudas, sentimientos e ideas, para ello es necesario que se genera un clima donde los jóvenes tengan confianza en su maestro o instructor, además de contar con reglas claras de convivencia entre ellos y La organización de los espacios, la ubicación y disposición de los materiales para un mejor desarrollo de las actividades.

3.- La planeación de las actividades

Con base al enfoque de competencias laborales se requiere que los formadores de los alumnos con discapacidad atiendan los principios de las normas técnicas de competencia laboral, orientadas por los resultados, con procesos de formación participativos, con un enfoque integral, flexible y sobre todo incluyente.La planeación debe de ser proceso continuo de las actividades a realizar, considerando la valoración de las posibilidades de los alumnos y los recursos con que se cuente.

Es necesario considerar los elementos mínimos en todo proceso de planeación que en este caso son: El momento Formativo, el campo, la competencia, el bloque y el aprendizaje esperado. Indistintamente del formato que se utilice, es recomendable un periodo de planeación variable dependiendo del producto a elaborar, sin embargo será necesario considerar los tiempos para un mejor desarrollo de las actividades.

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Algunas recomendaciones al realizar las actividades:

1. Capacidad de autocrítica positiva para interactuar con todos los actores involucrados en los proceso de trabajo y formación, tanto para el diseño como para el desarrollo de las actividades

2. Utilizar las normas técnicas de competencias laborales como referentes orientadores y analizar las relaciones entre sus componentes para identificar los resultados de aprendizaje en un programa de formación con base en competencias laborales.

3. Ser facilitador de procesos de aprendizaje y evitar ser transmisor de información y elaborador de productos de cada taller.4. Promover el auto aprendizaje y la autonomía de los aprendizajes.5. Privilegiar el aprender haciendo a través de flexibilizar las formas de enseñanza, los espacios, los tiempos y recursos que dispone.6. Integrar la formación para: el saber, el saber hacer, saber ser y convivir. 7. Implementar un cronograma de trabajo de acuerdo a la jornada laboral de los alumnos.8. Implementar estrategias para eliminar los tiempos muertos de la jornada laboral.9. Utilizar adecuadamente el uso de la infraestructura y maquinaria propia del taller.10. Establecer compromisos con padres de familia.11. Gestionar acciones en cuanto a prácticas y visitas académicas.12. Visualizar espacios extra clase que fortalezcan los procesos de capacitación.

4.-Orientaciones Metodológicas Generales

¿Cómo se va a enseñar?

Los estudiantes con discapacidad severa múltiple y/o sordoceguera necesitan además de un abordaje sistematizado como cualquier otro niño o joven, de las estrategias de enseñanza que mejor le permitan acceder a la información. Bove, M. (2006) afirma lo dicho cuando expresa: “El criterio para definir si el proceso de instrucción es adecuado, es si la persona ha adquirido aquellas habilidades y destrezas que son significativas en la ejecución de las tareas de su trabajo.”

Ricci, C., para. 1 dice: “las estrategias de enseñanza son las anticipaciones de un plan que permiten aproximarse a los objetivos de aprendizaje propuestos por el docente, constituyendo un modo general de plantear la enseñanza en el aula y agrega: son los procedimientos que utiliza el profesor en forma reflexiva y flexible para promover el logro de aprendizajes significativos en los alumnos.”

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Se puede complementar que son los medios aplicados para intervenir con acierto para que los estudiantes aprendan nuevas habilidades y destrezas, recuerden otras ya adquiridas para aplicarlas en la adquisición de esos nuevos conocimientos.

A continuación se enumeran las estrategias de enseñanza que han resultado efectivas con esta población de estudiantes, aunque nunca se debe dejar de usar el sentido común, se recomienda aprovechar todas las oportunidades de enseñanza cuando éstas tienen sentido para Usted. Ellas estarán permeando de manera transversal en cada uno de los modelos que se presenten en la capacitación próxima a impartirse.

Inicio-Medio-Fin de la actividad Motivación Haciendo elecciones Expectativas claras Tiempo para responder Seguimiento del interés de estudiante Participación total – participación parcial Habilidades Organizadas Estructura y Rutina Tablero de comunicación

Las estrategias de intervención en el aula para la atención de los alumnos con estas características han de cumplir los siguientes requisitos:

a) Un ambiente estructurado y comunicativo caracterizado por actividades permanentes.

1. Adecuaciones en los espacios y materiales.

2. Horarios individualizados.

3. Control de ritmo y tiempo de desarrollo de una actividad.

b) Anticipación. Es un aspecto a tomar en cuenta en todas las áreas de intervención en el aula. Es una forma de dar a conocer al niño lo que sucederá. Durante todas las actividades se debe anticipar al niño con apoyos táctiles, auditivos y visuales al inicio, medio y fin de una actividad.

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c) Las rutinas. Las actividades rutinarias permiten al niño entender el mundo y aprender a través de la repetición.

Existe una variedad de estrategias metodológicas que pueden ser utilizadas para abordar los contenidos del taller y articularlos con la vida cotidiana y el contexto de los alumnos. En este apartado se describen algunas de ellas, sin embargo el docente podrá utilizar las que considere pertinentes de acuerdo a los propósitos y aprendizajes esperados de cada bloque.

METODOLOGIA Pasos hacia una vida independiente: Enseñando habilidades cotidianas a niños con necesidades

especiales Resolución De Problemas Juego De Papeles Estudio De Caso Demostración Entrevista

Breve descripción de las metodologías enumeradas:

1.-Habilidades para la vida independienteDescripción:Las habilidades iníciales o preparatorias constituyen la base sobre la cual se construyen las habilidades adaptativas. Prestar atención, habilidades motoras básicas (como tomar una taza o ponerse el pantalón, empujar, levantar, sostener, mover etc.); mirar cuando se es llamado, acudir cuando se es llamado, identificar objetos e imitar son algunas destrezas que muchos niños con discapacidad no adquieren fácilmente. Se les debe enseñar de manera sistemática antes de aspirar a dominar otros tipos de actividades.Un currículum de habilidades adaptativas incluye todas aquellas relacionadas con:

1. La vida personal. Incluye habilidades sociales básicas, alimentarse y vestirse de manera autónoma, higiene presencia, uso del baño y el cuidado de la salud y de la sexualidad.

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2. Vida en el hogar. Se refiere a aquellas habilidades necesarias para funcionar en su propia casa como pueden ser cuidados de su ropa y calzado, planificación y preparación de comida, limpieza y orden en el hogar y actividades recreativas.

3. Vida en la comunidad. Las habilidades para la vida en la comunidad le permiten desenvolverse autónomamente en ella y ampliar sus actividades cotidianas a su colonia, pueblo o ciudad. Entre otras, podemos mencionar la interacción social, conocimiento y movilidad en la comunidad, manejo y administración del dinero, autocuidado y actividades para el ocio y tiempo libre.

4. Destrezas laborales. Incorpora importantes habilidades implicadas en la obtención y mantenimiento de un puesto de trabajo. Por ejemplo la búsqueda de un trabajo, la actitud y la conducta durante su desarrollo, las relaciones con sus compañeros, las medidas de seguridad que debe de cuidar, son sólo algunos ejemplos de estas habilidades.

2.- Resolución de problemas

Descripción:La resolución de problemas es una de las estrategias didácticas que exige a los alumnos utilizar conocimientos, habilidades y experiencias de manera conjunta, para plantear soluciones técnicas a distintas situaciones de la vida cotidiana, de manera sistemática y organizada.

Para poner en práctica esta estrategia, es necesario que los estudiantes se enfrenten a situaciones prácticas que les permita identificar un problema técnico para posteriormente a través del empleo de esquemas o análisis gráficos basados en los diferentes sistemas alternativos y/o aumentativos 1

empleados por los estudiantes, permita generar alternativas de solución, y elegir la más adecuada según sus necesidades e intereses. Dichas situaciones deben ser reales e insertarse en el contexto inmediato para que les dé sentido y con el acompañamiento cercano del maestro se les proporcionen elementos para comprenderlas mejor, pues mientras más conocimiento y experiencia se tenga sobre el contexto en que se presentan, será más fácil tomar decisiones.

La resolución de problemas resulta más enriquecedora cuando los alumnos trabajan de manera colaborativa, ya que les permite contrastar sus competencias y experiencias de acuerdo a su nivel de desarrollo. Además, les brinda la oportunidad de considerar diferentes perspectivas para proponer diversas alternativas de solución, así como la asignación de roles y tomarlas en cuenta aunque parezcan simples, inadecuadas o imposibles de realizar para luego seleccionar aquella más viable y factible.

Entre las características de los problemas técnicos que se pueden plantear para el trabajo en el Taller, encontramos que:

Son un reto intelectual para los alumnos, porque presentan un obstáculo o limitación que les exige recurrir a sus competencias y experiencias para proponer alternativas de solución.

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Son alcanzables, en las condiciones, contextos y nivel de funcionamiento donde se definen. Permiten la intervención activa de los alumnos. Recuperan la experiencia y conocimientos acerca de situaciones similares de quienes las pretenden resolver.

Una recomendación para abordar los problemas en el Taller es que el docente proponga dos fases: la primera consiste en plantearlos de manera poco definida, porque se desconoce de antemano la forma de solucionarlos y pueden tener más de una alternativa para resolverlos. En la segunda fase, la elección de la alternativa más adecuada implica que los alumnos con la guía docente analicen requerimientos y características del contexto en términos de viabilidad y factibilidad.

3.-Juego de papelesDescripción: Esta estrategia consiste en plantear una situación que represente un conflicto para la elaboración de un producto de calidad con el fin de que los alumnos identifiquen el proceso para su manufactura y se valore la asignación de tareas. Los estudiantes deberán representar y destacar la parte del proceso asignado, buscando conocer diferentes fases para su elaboración mediante la dramatización. El docente puede apoyarse en los alumnos con mayores niveles de funcionamiento para asegurar el éxito en las actividades. El desarrollo de la estrategia requiere cuatro momentos:

Presentación de la situación. El maestro deberá plantear de manera clara el propósito y la descripción general de la situación.

Preparación del grupo. El docente propondrá la estrategia, promoverá la participación de los alumnos en la dramatización, preverá los papeles y tareas para su puesta en práctica (como la distribución del mobiliario en el salón de clase) y seleccionará algunos recursos a su alcance para la ambientación de la situación. Explicará cuál es el producto, quiénes son los personajes y cuáles son sus tareas. Los alumnos junto con el docente deberán observar los procesos que se dramatizan, las actitudes y sentimientos expresados, los intereses, así como las formas en que se llegó a la elaboración del producto;

Dramatización: Durante el desarrollo de esta etapa debe darse un margen amplio de tiempo para la práctica y representación. Tanto los observadores como el docente deberán permanecer en silencio y evitar intervenir.

Evaluación o reflexión: Una vez concluida la representación se deberá propiciar la exposición de puntos de vista en torno a la situación presentada, tanto por parte de los participantes como de los observadores y alentar la discusión. Al final de la actividad es recomendable que lleguen a un acuerdo y lo expongan como resultado (empleando diferentes sistemas de comunicación). El uso o creación de la técnica guarda una estrecha relación con el contexto donde se desarrolla, por lo que deberá quedar claro por un lado cuál es la necesidad o interés a satisfacer (el problema), las distintas

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alternativas de solución, así como quiénes resultarían beneficiados. Es importante reconocer los aspectos sociales y naturales involucrados y, en su caso, los posibles impactos, para la toma de decisiones

4.-Estudio de casoDescripción:

Los estudios de caso tienen como finalidad representar a detalle situaciones que enfrenta una persona, grupo humano, empresa u organización en tiempo y espacio específicos, generalmente se presentan como un texto narrado, que incluye información o descripción. Puede obtenerse o construirse a partir de lecturas, textos de libros, noticias, estadísticas, gráficos, mapas, ilustraciones, síntesis informativas o una combinación de todos ellos. El estudio de caso como estrategia didáctica se presenta como una oportunidad para que los alumnos estudien y analicen ciertas situaciones técnicas presentadas en su comunidad, de manera que logren involucrarse y comprometerse tanto en la discusión del caso, como en el proceso grupal para su reflexión, además de desarrollar habilidades de análisis, síntesis y evaluación de la información, posibilitando el pensamiento crítico, el trabajo en equipo y la toma de decisiones.

El docente al hacer uso de este recurso didáctico, debe considerar de ante mano algunos criterios para la selección de los mismos, los cuales se enuncian a continuación:

Correspondencia con los temas del programa del Taller. El docente debe elegir un caso, identificando la correspondencia de temas y subtemas con el contexto inmediato.

Calidad del relato. El caso debe describir procesos o productos técnicos reales, empleando sistemas de comunicación de los estudiantes, agendas visuales o análisis de tareas de manera que describa e integre argumentos realistas sobre el mismo.

Extensión. No debe ser muy extenso porque de esa manera los alumnos podrían distraerse fácilmente.

Legibilidad y claridad del texto. Además de la calidad, el lenguaje del caso debe ser comprensible y con sentido. Así, el profesor tiene la responsabilidad de elegir entre las lecturas adecuadas a los niveles de lectura de los alumnos, y aquéllas que los impulsen a alcanzar niveles más altos de comprensión y aprendizaje. (Apoyarse siempre de imágenes)

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Fuentes. Es importante que el caso seleccionado se extraiga de una gran variedad de fuentes como libros, periódicos, revistas confiables, videos, canciones, películas, enciclopedias, visitas comunitarias, etc.

Integración sensorial. Las actividades que se desarrollen deben incluir la mayor cantidad de sensaciones a fin de representar una experiencia global para favorecer su generalización y transferencia a los diferentes ámbitos de desarrollo.

5.-DemostraciónDescripción:

Esta estrategia se debe llevar a cabo en contextos reales y consiste en la exposición de una técnica o proceso por parte de algún especialista o del docente en el que los alumnos deberán observar, reflexionar y practicar en torno a las acciones humanas en los sistemas técnicos en relación con las herramientas, los instrumentos, las máquinas y los materiales utilizados; identificar los componentes del proceso; construir representaciones gráficas de sus etapas (puede hacer uso de agendas visuales). Esto es útil para tratar los aspectos prácticos empleados en cualquier actividad técnica mediante el análisis de tareas.

6.-EntrevistaDescripción:

A través de esta estrategia los alumnos pueden adquirir información mediante preguntas a personas conocedoras y con experiencia sobre un tema. Se trata de una herramienta útil para acercar a los alumnos con personas que poseen conocimientos y experiencia sobre la técnica, a fin de que conozcan las formas en las que se enfrentaron situaciones en el pasado. Además les permite aclarar dudas, conocer y ampliar aspectos relacionados con los contenidos planteados. Es recomendable que los alumnos vayan adquiriendo experiencia, y el docente los ayude a preparar previamente la entrevista, proponiendo los aspectos fundamentales para llevarla a cabo:

Los contenidos temáticos que se pueden relacionar. Las personas a entrevistar. Las preguntas que se le pueden hacer. Las formas de acercarse a las personas a entrevistar. También será necesario sugerir las maneras de registro y análisis de la información, así como la forma de presentarla en el salón de clase.

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Esta actividad se puede basar en la Guía del Alumno propuesta por el Profr. Carlos Orizaba en su propuesta para la Integración Laboral.

Estrategias para la formación laboral

1. Integración a una institución regular. La permanencia del joven o adulto en el CAM tiene como propósito ampliar las competencias necesarias para que puedan integrarse al sistema educativo regular que ofrece formación para el trabajo, como puede ser un CECATI o un CONALEP.

2. Integración plena en un sector productivo de la comunidad. La permanencia del joven o adulto en el CAM es por un periodo de tiempo; porque tiene la intención de desarrollar competencias que favorezcan su integración de manera plena, a una actividad productiva en su comunidad (comercio o servicio). Par a ello es necesario, establecer convenios de corresponsabilidad con el sector productivo, realizar prácticas laborales previas y llevar un seguimiento sistemático y permanente por parte del personal del CAM.

3. Integración parcial en un sector productivo de la comunidad. La asistencia de los estudiantes al CAM es de manera intermitente, con el propósito de continuar con el desarrollo de competencias laborales que le permitan, en determinados tiempos y espacios, trabajar en algún sector productivo de la comunidad. Al igual que la opción anterior, es necesario establecer convenios de corresponsabilidad con el sector productivo, realizar prácticas laborales previas y llevar un seguimiento sistemático por el personal del CAM.

4. Prácticas laborales en un sector productivo de la comunidad. Se pretende que durante su formación en el CAM, los alumnos realicen prácticas laborales en ambientes reales de trabajo, por periodos de tiempo previamente determinados. Estas prácticas tienen 3 objetivos: a) que los alumnos continúen, apliquen y generalicen las habilidades de la conducta adaptativa que han desarrollado en el taller, b) que el maestro identifique aquellas áreas o puestos de trabajo que es necesario fortalecer en el estudiante y c) capacitar al joven o adulto en diferentes servicios o comercios específicos de la comunidad. Esta opción, es previa a la integración plena o parcial al sector productivo o puede formar parte de las actividades de taller en aquellos alumnos que no puedan lograr dicha integración.

5. Integración a un talleres protegido. La escuela y la familia colaboran y establecen vinculación con instituciones públicas y privadas para propiciar la creación de microempresas de autofinanciamiento. Está dirigido a aquellos alumnos que no pueden integrarse al sector productivo, pero que las características de su conducta adaptativa les permite desarrollar ciertas competencias laborales. Los estudiantes participan en el

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taller con actividades lo más cercanas a la realidad laboral y reciben remuneración económica por venta de productos; siempre con la ayuda y supervisión de sus padres y maestros.

a. f) Asistencia a talleres de formación para el trabajo. Esta opción es para aquellos alumnos que por sus características personales y del contexto, no pueden integrase de manera plena o parcial a un sector productivo de la comunidad. Su asistencia al CAM tiene un máximo de cuatro años1 y una vez cumplido este periodo, se le ofrece otra de las opciones de integración laboral; sobre todo la que se refiere a talleres protegidos. Durante su permanencia en el taller se buscará el desarrollo de las habilidades de la conducta adaptativa de acuerdo a sus necesidades, intereses y capacidades. Es importante mencionar que los alumnos pueden o no recibir una remuneración económica por venta de producto del taller al que asisten.

g) Asistencia al taller para el desarrollo de habilidades básica. Esta opción está dirigida a aquellos alumnos que presentan discapacidad severa o múltiple y que requiere de apoyos generalizados y permanentes. El propósito principal es favorecer del desarrollo de habilidades básicas relacionadas con la comunicación, independencia personal y relación con los demás.

VIII LA EVALUACIÓN

Sentido de la evaluación

El proceso de planeación no puede estar disociado del proceso de evaluación. En el marco del Modelo de Atención de los Servicios de Educación Especial, la evaluación es entendida como el conjunto de acciones dirigidas a obtener información sobre las actividades y procesos que se planean para el desarrollo de competencias curriculares, para la toma de decisiones respecto a las prácticas de enseñanza y el proceso de aprendizaje. A continuación se muestra la relación permanente entre planeación y evaluación, ambos procesos son flexibles desde la reforma curricular, los elementos que intervienen en ellos a partir de las finalidades, referentes metodológicos y la reflexión de la práctica en cada grupo.

La evaluación por competencias se centra en el desempeño del alumno y alumna con relación a las metas establecidas en el marco de un contexto, implica: Plantear problemas y situaciones contextuadas que permitan explicitar el desempeño de los alumnos y las alumnas en la ejecución de la tarea, la resolución de los problemas de carácter abierto en donde ponga en juego conocimientos, procedimientos, habilidades, actitudes, así como el dominio de estrategias específicas.

Propiciar el uso funcional de conocimientos disciplinarios.

1 En las Orientaciones Generales para el Funcionamiento de los Servicios de Educación Especial. SEP, 2006 establece este periodo máximo de permanencia de un alumno en formación laboral

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Actividades que le permitan solucionar situaciones de la vida cotidiana de acuerdo a sus propios contextos y con las estrategias específicas adecuadas.

Tareas y situaciones de evaluación conocidas por el alumno. No se vale evaluar lo que no se ha enseñado o en formatos que nunca han utilizado. Diversas formas para realizarla: en pares, equipo o individual, según el propósito de la evaluación y la competencias que se quieran valorar. La autocorrección y estrategias de autoevaluación, es decir que los estudiantes tengan la oportunidad de opinar sobre su desempeño y las

formas que emplean para aprender o enriquecer sus competencias.

Evaluación Inicial

La evaluación inicial forma parte de proceso de ingreso a un CAM o a un CAM Laboral , se basará entre otros aspectos en la observación sistematizada, entrevistas con padres, madres de familia y en la recuperación de la información que ofrecen los centros educativos de procedencia como informes finales y boletas, carpeta del alumno, entre otros a través de las instancias correspondientes de Control Escolar; esta evaluación representa un contenido importante para identificar las competencias que poseen los alumnos y las alumnas a fin de contar con elementos que permitan determinar de manera colegiada entre los profesionales las mejores opciones de atención.

Analizar la información identificando las competencias básicas desarrolladas durante su estancia en el CAM Básico, considerando los procesos comunicativos, el pensamiento matemático, hábitos, trabajo en equipo, seguimiento de instrucciones, independencia, desplazamiento, resolución de problemas sencillos, nivel de asistencia requerido, habilidades, aptitudes, actitudes hacia el trabajo y con las personas, conocimiento de elementos específicos del taller o talleres, nivel de socialización, intereses laborales. (Inventario de Habilidades)

Esta evaluación está orientada a reconocer las condiciones de cómo inicia el grupo, sus necesidades y las características de los contextos, considerando aspectos como conocimientos previos, estilos y ritmos de aprendizaje, intereses, motivación para aprender, competencia curricular y las interacciones grupales. Permitirá valorar la eficacia de las estrategias, las actividades y los recursos empleados. Su propósito fundamental es la toma de decisiones para guiar la planificación y la provisión de recursos.

Reporte de Evaluación Inicial

Para poder culminar este proceso es necesario integrar los datos de la evaluación en la carpeta del alumno, el cual debe contener lo siguiente:• Ficha de identificación con los datos generales del alumno en forma breve.• Datos significativos de la entrevista con los padres, madres o tutores.• Datos significativos de la entrevista al alumno.• Sugerencias para el proceso de formación, incluyendo consideraciones metodológicas, fortalezas para la futura ubicación en un taller

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Orientación a los padres en aspectos significativos y cualquier otra alternativa que contribuya al proceso educativo(Se realiza de manera conjunta con el equipo paradocente)

Evaluación Formativa

Si bien se deben considerar los aspectos de la Evaluación Inicial, para empezar el proceso de Formación, la Evaluación Formativa es un momento del proceso educativo que se orienta a retomar la planeación realizada y el trabajo de los alumnos para observar los avances en el aprendizaje, resultados a corto y mediano plazo, sin perder de vista los propósitos formativos y las metas que se planteó el colectivo docente con respecto al proceso de enseñanza de los alumnos.Esta información permitirá reconocer cuales son las barreras para el aprendizaje y la participación en el grupo y tomar las decisiones pedagógicas correspondientes a fin de que con elementos de carácter cualitativo, se relacione con el nivel de logro de los aprendizajes esperados como insumo para la evaluación parcial.

Seguimiento:Cada integrante del equipo paradocente realiza un registro de los avances y / o dificultades en el desarrollo de al competencias establecidas, para para ello es necesario enumerar las propuestas de ajustes en el proceso de atención

La Evaluación Final

Es el momento en que el docente hace un reconocimiento de los logros en el aprendizaje, así como del nivel de alcance de los objetivos propuestos en un período determinado, considerando el desarrollo de competencias básicas, ciudadanas y los logros alcanzados en función de las competencias laborales.

La evaluación final no debe perder su intención formativa durante el tránsito de los alumnos por las distintas fases de formación, es decir no es un corte que concluya con el proceso educativo, ya que constituye un elemento de partida para organizar la planeación de la siguiente fase.

Dicha evaluación deberá acompañarse de evidencias de conocimiento, de desempeño, de productos y de actitud de los alumnos y las alumnas que dé cuenta de las competencias desarrolladas durante el proceso de rotación.

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MAPAS CURRICULARES

TALLERES

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TALLER DE CARPINTERÍA

Propósito: que los alumnos desarrollen en forma integral competencias laborales, conceptuales, procedimentales y actitudinales. Conozcan, dominen y realicen: material didáctico y muebles para el hogar.

TRONCO COMÚNMÓDULO I: ANTECEDENTES HISTÓRICOS DE CARPINTERÍA

MÓDULO II CONCEPTOS BÁSICOS

MÓDULO III MEDIDAS DE SEGURIDAD E HIGIENE QUE SE REQUIERE DENTRO DEL TALLER.

MÓDULO IV CONOCIMIENTO Y FUNCIONAMIENTO DE HERRAMIENTAS MANUALES Y ELÉCTRICAS.

MÓDULO V PRESUPUESTO, ELABORACIÓN Y COTIZACIÓN DE MATERIAL DIDÁCTI (ÁBACOS, MONAS, MONOS, REJITAS ETC.)

MÓDULO VI PRESUPUESTO, ELABORACIÓN Y COTIZACIÓN DE ARTÍCULOS DE MADERA (MARCOS, ALAJEROS, BASTIDORES)

MÓDULO VII PRESUPUESTO, ELABORACIÓN Y COTIZACIÓN DE TODO TIPO DE MUEBLES PARA EL HOGAR (TARIMAS, BANCAS, MESAS, SILLAS, ESCOBEROS, CORTINEROS.

MÓDULO VIII PRESUPUESTO, ELABORACIÓN Y COTIZACIÓN DE MUEBLES DE OFICINA (LIBREROS, ESCRITORIOS, PERSONIFICADORES)

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MÓDULOS CONTENIDOS APRENDIZAJES ESPERADOS

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*Datos personales *Historia de la carpintería *Historia de las herramientas *Evolución del mueble *Tipos de madera *La transformación de la madera *Las actividades de un carpintero *Objetos de madera *Cosas de madera en el taller *Medida de seguridad *Evaluación

Aprecian la utilidad de los recursos gráficos para recordar datos Ubicación temporal y espacial de las herramientas Ubicación temporal y espacial de objetos de uso común; así como sus cambios Identifiquen las principales características de un elemento de la naturaleza; así como sus transformaciones Practiquen los cambios y transformaciones de un elemento de la naturaleza Describir las características generales al desempeñar un oficio Identifiquen las características que comparten los objetos que le rodean Identifiquen las características físicas de los principales ambientes con los que se interrelaciona Identifiquen la importancia de la prevención de accidentes ; asimismo, pongan en práctica medidas básicas

para evitarlos y reaccionar en caso de que estos ocurran Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a

superar sus dificultades

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Conceptos básicos Instrumentos de medición Formemos palabras Herramientas de golpe y corte Adivinanzas Inventemos adivinanzas Clasifiquemos herramientas Formas y figuras geométricas Herramientas del instructor Palabras que empiecen con Dibujemos herramientas Precauciones al trabajar con

maquinaria de carpintería Evaluación

Es capaz de reconocer y manejar información técnica para el uso y manejo de su taller Identificar las medidas convencionales y los instrumentos para su realización Manejo y uso convencional de la lengua escrita Identifique los diferentes tipos de herramientas que existen en su taller; así como ,su clasificación Uso de la lengua para su recreación y acreciente su potencial creador Identifique los diferentes tipos de herramientas que existen en su taller; así como ,su clasificación Identifique las principales características de las figuras geométricas y las formas que prevalecen en los objetos Representa las herramientas que existen en su taller; así como su uso Identifiquen la importancia de la prevención de accidentes ; asimismo, pongan en práctica medidas básicas



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Conceptos básicos Condiciones inseguras Cuidado y seguridad Medidas de seguridad e higiene Actos inseguros y de riesgo Carteles prohibitivos Lectura de reflexión Higiene y seguridad Evaluación

Es capaz de reconocer y manejar información técnica para el uso y manejo de su taller Identifiquen la importancia de la prevención de accidentes ; asimismo, pongan en práctica medidas básicas

para evitarlos y reaccionar en caso de que estos ocurran Uso de la lengua para su recreación y acreciente su potencial creador Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a


Mód

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Tipos de herramienta Clasificación de la herramienta según

su función Herramientas y materiales Medición Elementos de carpintería Relacionemos Herramientas Relacionemos maquinaria Relacionemos materiales y

herramientas Evaluación

Es capaz de reconocer y manejar información técnica para el uso y manejo de su taller Identifiquen las principales características de las herramientas; así como sus funciones Identificar las medidas convencionales y los instrumentos para su realización Identifiquen las principales características de las herramientas; así como sus funciones Establezca relaciones de espacio y manejo de las herramientas de su taller Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a


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Elaboración de material didáctico ¿Cuántos son? Dibuja el pedido ¿Qué harías?

Identifique material que pertenece a algún campo de conocimiento, y establezca relaciones Identifique y realice procesos de inicio a fin para realizar un producto Establezca relaciones univocas y de seriación numérica Represente gráficamente elementos Identifiquen la importancia de la prevención de accidentes ; asimismo, pongan en práctica medidas básicas

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TALLER DE ELECTRICIDAD

Propósito: que los alumnos desarrollen en forma integral competencias laborales, conceptuales, procedimentales y actitudinales. Conozcan, dominen y realicen: instalaciones eléctricas del hogar y arreglo de aparatos electrodomésticos

TRONCO COMÚNMÓDULO I ANTECEDENTES HISTÓRICOS DE LA ELECTRICIDAD

MODULO II CONCEPTOS BÁSICOS DE ELECTRICIDAD

MÓDULO III MEDIDAS DE SEGURIDAD REQUERIDAS EN EL TALLER

MÓDULO IV CONOCIMIENTO DE USO DE MAQUINAS Y HERRAMIENTAS DE ELECTRICIDAD

MÓDULO V ELABOREN LOS DIFERENTES TIPOS DE AMARRES Y DERIVACIONES QUE SE UTILIZAN EN UNA INSTALACIÓN ELÉCTRICA.

MÓDULO VI IDENTIFIQUEN E INTERPRETEN LOS DIFERENTES SÍMBOLOS ELÉCTRICOS QUE SE UTILIZAN EN LA ELABORACIÓN DE CROQUIS Y DIAGRAMAS ELÉCTRICOS Y UTILIZAN COMO MEDIDA DE PRECAUCIÓN Y SEGURIDAD.

MÓDULO VII IDENTIFIQUEN LA FUNCIÓN, EL COLOR Y USO DE CADA CONDUCTOR DE ENERGÍA, UTILIZADO EN UNA INSTALACIÓN ELÉCTRICA.MÓDULO VIII APRENDERÁN A REALIZAR CONEXIONES PARA LA INSTALACIÓN DE DIVERSOS ELEMENTOS ELÉCTRICOS.

MÓDULO IX CONOZCAN LOS DIVERSOS TIPOS DE APARATOS DE MEDICIÓN PARA COMPROBAR Y MEDIR VOLTAJE, INTENSIDAD DE LA CORRIENTE, AMPERAJE Y RESISTENCIA

MÓDULO X DOMINARÁ LA CONEXIÓN DE LOS DIFERENTES CIRCUITOS ELÉCTRICOS

MÓDULO XI CONOCERÁ LOS DIFERENTES TIPOS DE LÁMPARAS FLUORESCENTES, ASÍ COMO SU CONEXIÓN.

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Datos personales Historia de la electricidad Historia de las herramientas Evolución de los conductores Tipos de materiales La transformación de la electricidad Las actividades de un electricista Objetos que utilicen electricidad Cosas eléctricas del taller Medida de seguridad Evaluación

Aprecian la utilidad de los recursos gráficos para recordar datos Ubicación temporal y espacial Ubicación temporal y espacial de las herramientas Ubicación temporal y espacial de objetos de uso común; así como sus cambios Identifiquen las principales características de un elemento de la naturaleza; así como sus transformaciones Practiquen los cambios y transformaciones de un elemento de la naturaleza Describir las características generales al desempeñar un oficio Identifiquen las características que comparten los objetos que le rodean Identifiquen las características físicas de los principales ambientes con los que se interrelaciona Identifiquen la importancia de la prevención de accidentes; asimismo, pongan en práctica medidas básicas para

evitarlos y reaccionar en caso de que estos ocurran Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a superar sus

dificultades

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Conceptos básicos Instrumentos de medición Formemos palabras Herramientas de golpe y corte Adivinanzas Inventemos adivinanzas Clasifiquemos herramientas Formas y figuras geométricas Herramientas del instructor Palabras que empiecen con Dibujemos herramientas Precauciones al trabajar con

maquinaria eléctrica Evaluación

Es capaz de reconocer y manejar información técnica para el uso y manejo de su taller Identificar las medidas convencionales y los instrumentos para su realización Manejo y uso convencional de la lengua escrita Identifique los diferentes tipos de herramientas que existen en su taller; así como ,su clasificación Uso de la lengua para su recreación Uso de la lengua para su recreación y acreciente su potencial creador Identifique las principales características de las figuras geométricas y las formas que prevalecen en los objetos Representa las herramientas que existen en su taller; así como su uso Identifiquen la importancia de la prevención de accidentes ; asimismo, pongan en práctica medidas básicas para


dificultades

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Conceptos básicos Condiciones inseguras Cuidado y seguridad Medidas de seguridad e higiene Actos inseguros y de riesgo Carteles prohibitivos Lectura de reflexión Higiene y seguridad Evaluación

Es capaz de reconocer y manejar información técnica para el uso y manejo de su taller Identifiquen la importancia de la prevención de accidentes ; asimismo, pongan en práctica medidas básicas para

evitarlos y reaccionar en caso de que estos ocurran Uso de la lengua para su recreación y acreciente su potencial creador Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a superar sus

dificultades

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según su función Herramientas y materiales Medición Elementos de electricidad Relacionemos Herramientas Relacionemos maquinaria Relacionemos materiales y


Es capaz de reconocer y manejar información técnica para el uso y manejo de su taller Identifiquen las principales características de las herramientas; así como sus funciones Identificar las medidas convencionales y los instrumentos para su realización Establezca relaciones de espacio y manejo de las herramientas de su taller Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a superar sus

dificultades

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Material eléctrico Clasificación del material ¿Cuántos son? Dibuja los amarres y derivaciones ¿Qué harías? La herramienta que necesito ¿Cuánto cuesta el material? Los pasos a seguir ¿Cuánto dinero necesito? Los pasos a seguir (refuerzo) Secuencia de figuras Evaluación

Identifique material que pertenece a algún campo de conocimiento, y establezca relaciones Identifique y realice procesos de inicio a fin para realizar un producto Establezca relaciones univocas y de seriación numérica Represente gráficamente elementos Identifiquen la importancia de la prevención de accidentes ; asimismo, pongan en práctica medidas básicas para

evitarlos y reaccionar en caso de que estos ocurran Es capaz de reconocer y manejar información técnica para el uso y manejo de su taller Identifique y emplee las operaciones básicas para resolver algún problema Identifique y reproduzca alguna secuencia gráfica que se le presente Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a superar sus

dificultades

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Artículos eléctricos ¿Cuánto cuesta? Inventa un problema Elaboración de un circuito simple Vamos a medir voltajes Los pasos a seguir Secuencia de objetos Evaluación

Identifique material que pertenece a algún campo de conocimiento, y establezca relaciones Identifique y emplee las operaciones básicas para resolver algún problema Produzca soluciones a problemas que se le presentan de la vida cotidiana e invente otros para su solución Identifique y realice procesos de inicio a fin para realizar un producto Identificar las medidas convencionales y los instrumentos para su realización Identifique y reproduzca alguna secuencia gráfica que se le presente Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a superar sus

dificultades

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Aparáramos eléctricos para el hogar Aparatos eléctricos de mi casa Aparatos eléctricos que puedo

fabricar (lámparas, extensiones, cafetera)

Escribamos una historia Ordenemos los enunciados ¿Qué puedo comprar? ¿Cómo se hace? La reparación de una lámpara Los pasos a seguir El precio de los electrodomésticos La forma de los aparatos Amueblemos nuestro hogar Evaluación

Identifique material que pertenece a algún campo de conocimiento, y establezca relaciones Identifique y realice procesos de inicio a fin para realizar un producto Manejo y uso convencional de la lengua escrita Identifique y emplee las operaciones básicas para resolver algún problema Produzca soluciones a problemas que se le presentan de la vida cotidiana e invente otros para su solución Identificar las medidas convencionales y los instrumentos para su realización Identifique las principales características de las figuras geométricas y las formas que prevalecen en los objetos

Mód

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Aparatos eléctricos de oficina Aparatos de oficina que fabrico ¿Cuánto cuesta? La maquinaria que utilizo Reparemos un lámpara (balastra) Evaluación

Identifique material que pertenece a algún campo de conocimiento, y establezca relaciones Identifique y emplee las operaciones básicas para resolver algún problema Identifique y realice procesos de inicio a fin para realizar un producto Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a superar sus

dificultades

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TALLER DE ENCUADERNACIÓN

Propósito: que los alumnos desarrollen en forma integral competencias laborales, conceptuales, procedimentales y actitudinales. Conozcan, dominen y realicen: procedimientos de encuadernación.

TRONCO COMÚNMÓDULO I ANTECEDENTES HISTÓRICOS DE LA ENCUADERNACIÓN

MODULO II CONCEPTOS BÁSICOS DE ENCUADERNACIÓN

MÓDULO III MEDIDAS DE SEGURIDAD REQUERIDAS EN EL TALLER DE ENCUADERNACIÓN

MÓDULO IV CONOCIMIENTO DE USO DE MAQUINAS Y HERRAMIENTAS EN EL TALLER DE ENCUADERNACIÓN

MÓDULO V INSUMOS O MATERIALES PARA LA ELABORACIÓN Y REESTRUCTURACIÓN DEL ENCUADERNADO, ENGARGOLADO Y FOTOCOPIADO

MÓDULO VI USO Y MATERIAL ADECUADO PARA EL ESTAMPADO DE LETREROS , MENSAJES, TARJETA

MÓDULO VII COMPRENDER EL PROCEDIMIENTO PARA LA ELABORACIÓN DE AGENDAS, Y REESTRUCTURACIÓN DE LIBROS DE DIVERSAS MEDIDAS

MÓDULO VIII PROCEDIMIENTOS PARA ENGARGOLADOS CON DIVERSOS MATERIALES Y MAQUINARIA

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MÓDULOS CONTENIDOS APRENDIZAJES ESPERADOSM

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Historia de la encuadernación Historia de las herramientas Evolución de un libro

(encuadernado) Tipos de papel La transformación del papel como

materia prima Las actividades de un

encuadernador Tipos de encuadernaciones

(Térmica, Rustica, Cartoné, Piel, Plásticos etc.

Tipos de encuadernados en su taller o escuela

Medida de seguridad Evaluación

Aprecian la utilidad de los recursos gráficos para recordar datos Ubicación temporal y espacial Ubicación temporal y espacial de las herramientas Ubicación temporal y espacial de objetos de uso común; así como sus cambios Identifiquen las principales características de un elemento de la naturaleza; así como sus transformaciones Practiquen los cambios y transformaciones de un elemento de la naturaleza Describir las características generales al desempeñar un oficio Identifiquen las características que comparten los objetos que le rodean Identifiquen las características físicas de los principales ambientes con los que se interrelaciona Identifiquen la importancia de la prevención de accidentes ; asimismo, pongan en práctica medidas básicas para

evitarlos y reaccionar en caso de que estos ocurran Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a superar

sus dificultades

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Conceptos básicos Instrumentos de medición Formemos palabras Herramientas de corte,

perforado y pegado Adivinanzas Inventemos adivinanzas Clasifiquemos herramientas

y materiales Formas y figuras

geométricas Herramientas del instructor Palabras que empiecen con Dibujemos herramientas Precauciones al trabajar con

maquinaria de encuadernación Evaluación

Es capaz de reconocer y manejar información técnica para el uso y manejo de su taller Identificar las medidas convencionales y los instrumentos para su realización Manejo y uso convencional de la lengua escrita Identifique los diferentes tipos de herramientas que existen en su taller; así como ,su clasificación Uso de la lengua para su recreación Identifique los diferentes tipos de herramientas que existen en su taller; así como ,su clasificación Identifique las principales características de las figuras geométricas y las formas que prevalecen en los objetos Uso de la lengua para su recreación y acreciente su potencial creador Representa las herramientas que existen en su taller; así como su uso Identifiquen la importancia de la prevención de accidentes ; asimismo, pongan en práctica medidas básicas para

evitarlos y reaccionar en caso de que estos ocurran Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a

superar sus dificultades.

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Conceptos básicos Condiciones inseguras Cuidado y seguridad Medidas de seguridad e higiene Actos inseguros y de riesgo Carteles prohibitivos, informativos y

preventivos Lectura de reflexión Higiene y seguridad Evaluación


evitarlos y reaccionar en caso de que estos ocurran Uso de la lengua para su recreación y acreciente su potencial creador Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a superar

sus dificultades.

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Tipos de herramienta Clasificación de la

herramienta según su función Herramientas, mobiliario y

materiales Medición Elementos de

encuadernación Relacionemos Herramientas Relacionemos maquinaria Relacionemos materiales y


Es capaz de reconocer y manejar información técnica para el uso y manejo de su taller Identifiquen las principales características de las herramientas; así como sus funciones Identificar las medidas convencionales y los instrumentos para su realización Establezca relaciones de espacio y manejo de las herramientas de su taller Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a superar

sus dificultades

Mód

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Tipos de encuadernados y engargolados

Elaboración de agendas, diarios, libros, empastados

¿Cuántos son? Dibuja el pedido ¿Qué harías? La herramienta que necesito ¿Cuánto cuesta? Los pasos a seguir ¿Cuánto dinero necesito? Los pasos a seguir (refuerzo) Secuencia de figuras Evaluación


evitarlos y reaccionar en caso de que estos ocurran Es capaz de reconocer y manejar información técnica para el uso y manejo de su taller Identifique y emplee las operaciones básicas para resolver algún problema Identifique y reproduzca alguna secuencia gráfica que se le presente Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a superar

sus dificultades.

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Mód

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Artículos de papel, platico, piel ¿Cuánto cuesta? Inventa un problema Elaboración de un diario Vamos a medir Los pasos a seguir Secuencia de objetos Evaluación

Identifique material que pertenece a algún campo de conocimiento, y establezca relaciones Identifique y emplee las operaciones básicas para resolver algún problema Produzca soluciones a problemas que se le presentan de la vida cotidiana e invente otros para su solución Identifique y realice procesos de inicio a fin para realizar un producto Identificar las medidas convencionales y los instrumentos para su realización Identifique y reproduzca alguna secuencia gráfica que se le presente Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a superar

sus dificultades

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med

idas Libro de pastas,

engargolados, cuadernos, libretas. Los tipos de encuadernados Artículos de oficina, escuela

que fabrico Escribamos una historia Ordenemos los enunciados ¿Qué puedo comprar? ¿Cómo se hace? La reparación de un libro o

libreta Los pasos a seguir El precio de una agenda La forma de los libros,

agendas etc. Ordenemos nuestro librero

Evaluación

Identifique material que pertenece a algún campo de conocimiento, y establezca relaciones Identifique y realice procesos de inicio a fin para realizar un producto Manejo y uso convencional de la lengua escrita Identifique y emplee las operaciones básicas para resolver algún problema Produzca soluciones a problemas que se le presentan de la vida cotidiana e invente otros para su solución Identificar las medidas convencionales y los instrumentos para su realización Identifique las principales características de las figuras geométricas y las formas que prevalecen en los objetos

Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a superar sus dificultades

Mód

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Libros de oficina Artículos de oficina que

elaboro ¿Cuánto cuesta? La maquinaria que utilizo Reparemos una libreta Evaluación

Identifique material que pertenece a algún campo de conocimiento, y establezca relaciones Identifique y emplee las operaciones básicas para resolver algún problema Identifique y realice procesos de inicio a fin para realizar un producto Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a superar

sus dificultades

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TALLER DE PANADERÍA

Propósito: que los alumnos desarrollen en forma integral competencias laborales, conceptuales, procedimentales y actitudinales. Conozcan, dominen y realicen: pan de levadura y de royal.

TRONCO COMÚNMÓDULO I ANTECEDENTES HISTÓRICOS DE PANADERÍA

MÓDULO II CONCEPTOS BÁSICOS DE PANADERÍA

MÓDULO III MEDIDAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD REQUERIDAS EN EL TALLER

MÓDULO IV CONOCIMIENTO DE MAQUINARIA, HERRAMIENTAS Y UTENSILIOS DEL TALLER

MÓDULO V CONOCIMIENTOS DE LOS DIVERSOS INGREDIENTES CON LOS QUE SE ELABORA EL PAN DE LEVADURA Y REPOSTERÍA

MÓDULO VI ELABORACIÓN DE TORTILLAS DE HARINA, PANOCHITAS, HOT CAKES Y BUÑUELOS DE VIENTO, PARA DESARROLLAR HABILIDADES BÁSICAS

MÓDULO VII ELABORACIÓN DE PAN DE LEVADURA (CONCHAS, COLCHONES, BOLILLO, CORTADILLOS, PIZZAS, ETC)

MÓDULO VIII ELABORACIÓN DE PAN DE REPOSTERÍA (EMPANADAS, COCHINITOS, GALLETAS, CALCETINES ETC.)

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Datos personales Historia de la Panadería Historia de las herramientas

de Panadería Evolución del pan Tipos de harinas y azucares La transformación de los

diferentes tipos de materias primas y mobiliario

Las actividades de un panadero

Diversos Panes Panes que se consumen en

tu casa y/o escuela. Medida de seguridad Evaluación



dificultades

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Conceptos básicos Instrumentos de medición Formemos palabras Utensílios de corte, madera,

plástico, alumínio, peltre, etc. Adivinanzas Inventemos adivinanzas Clasifiquemos utensilios y

maquinaria Formas y figuras geométricas Utensilios y maquinaria del

instructor Palabras que empiecen con Dibujemos utensilios y maquinaria Precauciones al trabajar con

maquinaria de Panadería Evaluación

Es capaz de reconocer y manejar información técnica para el uso y manejo de su taller Identificar las medidas convencionales y los instrumentos para su realización Manejo y uso convencional de la lengua escrita Identifique los diferentes tipos de herramientas que existen en su taller; así como ,su clasificación Uso de la lengua para su recreación Uso de la lengua para su recreación y acreciente su potencial creador Identifique los diferentes tipos de herramientas que existen en su taller; así como ,su clasificación Identifique las principales características de las figuras geométricas y las formas que prevalecen en los objetos Representa las herramientas que existen en su taller; así como su uso Identifiquen la importancia de la prevención de accidentes ; asimismo, pongan en práctica medidas básicas para


dificultades

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Conceptos básicos Condiciones inseguras Cuidado y seguridad Medidas de seguridad e higiene Actos inseguros y de riesgo Carteles prohibitivos Carteles Informativos y Preventivos Lectura de reflexión Higiene y seguridad Evaluación


evitarlos y reaccionar en caso de que estos ocurran Uso de la lengua para su recreación y acreciente su potencial creador Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a superar sus

dificultades

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Tipos de maquinaria, mobiliario y utensilios.

Clasificación de los utensilios según su función.

Maquinaria y Mobiliario Medición Elementos de Panadería Relacionemos utensilios Relacionemos mobiliario Relacionemos ingredientes y

utensilios Evaluación


dificultades

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Ingredientes básicos Elaboración de conchitas, pan

blanco ¿Cuántos son? Dibuja el pedido ¿Qué harías? Los utensilios que necesito ¿Cuánto cuesta? Los pasos a seguir ¿Cuánto dinero necesito? Los pasos a seguir (refuerzo) Secuencia de figuras Evaluación


evitarlos y reaccionar en caso de que estos ocurran Es capaz de reconocer y manejar información técnica para el uso y manejo de su taller Identifique y emplee las operaciones básicas para resolver algún problema Identifique y reproduzca alguna secuencia gráfica que se le presente Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a superar sus

dificultades

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s Ingrediente para elaboración de tortillas de harina, hot cakes, panochitas, buñuelos de viento.

¿Cuánto cuesta? Inventa un problema Elaboración de panochitas Vamos a medir Los pasos a seguir Secuencia de objetos Evaluación

Identifique material que pertenece a algún campo de conocimiento, y establezca relaciones Identifique y emplee las operaciones básicas para resolver algún problema Produzca soluciones a problemas que se le presentan de la vida cotidiana e invente otros para su solución Identifique y realice procesos de inicio a fin para realizar un producto Identificar las medidas convencionales y los instrumentos para su realización Identifique y reproduzca alguna secuencia gráfica que se le presente Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a superar sus

dificultades

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Elaboración de Conchas, cortadillos, colchones, bolillos, pizzas, etc.

Pan por temporada Pan para las diferentes comidas

durante el día Escribamos una historia Ordenemos los enunciados ¿Qué puedo comprar? ¿Cómo se hace? Elaboración de panes con levadura. Los pasos a seguir El precio de los diferentes tipos de

bolillo. Las formas de los diferentes tipos

de pan. Tipos de pan que más se consume

en su comunidad. Evaluación

Identifique material que pertenece a algún campo de conocimiento, y establezca relaciones Identifique y realice procesos de inicio a fin para realizar un producto Manejo y uso convencional de la lengua escrita Identifique y emplee las operaciones básicas para resolver algún problema Produzca soluciones a problemas que se le presentan de la vida cotidiana e invente otros para su solución Identificar las medidas convencionales y los instrumentos para su realización Identifique las principales características de las figuras geométricas y las formas que prevalecen en los objetos Identifique material que pertenece a algún campo de conocimiento, y establezca relaciones Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a superar sus

dificultades

70

TALLER DE COCINA

Propósito: que los alumnos desarrollen en forma integral competencias laborales, conceptuales, procedimentales y actitudinales. Conozcan, dominen y realicen: platillos para desayunos, comidas y cenas.

TRONCO COMÚN

MÓDULO I ANTECEDENTES HISTÓRICOS DE LA COCINA

MÓDULO II CONCEPTOS BÁSICOS DEL TALLER

MÓDULO III CONOCIMIENTO DE MEDIDAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD REQUERIDAS EN EL TALLER

MÓDULO IV CONOCIMIENTOS Y USO DE MAQUINARIA, MOBILIARIO Y UTENSILIOS

MÓDULO V CLASIFICACIÓN DE DIVERSOS INGREDIENTES

MÓDULO VI ELABORACIÓN DE SOPAS Y VERDURAS

MÓDULO VII ELABORACIÓN DE PLATILLOS FUERTES CON BASE DE CARNES (PESCADO, AVES Y CARNES ROJAS).

MODULO VIII ELABORACIÓN DE POSTRE Y BOCADILLOS

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MÓDULOS CONTENIDOSAPRENDIZAJES ESPERADOS

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Datos personales Historia de Cocina Historia de las herramientas de Cocina Evolución de los alimentos Tipos de alimentos La transformación de los diferentes tipos de

materias primas y carnes. Las actividades de un chef y/o cocinera Diversos Platillos Alimentos que se consumen en tu escuela. Medida de seguridad Evaluación



dificultades

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Conceptos básicos Instrumentos de medición Formemos palabras Utensílios de corte, madera, plástico,

alumínio, peltre, etc. Adivinanzas Inventemos adivinanzas Clasifiquemos utensilios y maquinaria Formas y figuras geométricas Utensilios del instructor Palabras que empiecen con Dibujemos maquinaria y utensilios Precauciones al trabajar con maquinaria y

utensilios de cocina. Evaluación

Es capaz de reconocer y manejar información técnica para el uso y manejo de su taller Identificar las medidas convencionales y los instrumentos para su realización Manejo y uso convencional de la lengua escrita Identifique los diferentes tipos de herramientas que existen en su taller; así como ,su clasificación Uso de la lengua para su recreación Uso de la lengua para su recreación y acreciente su potencial creador Identifique las principales características de las figuras geométricas y las formas que prevalecen en los objetos Representa las herramientas que existen en su taller; así como su uso Identifiquen la importancia de la prevención de accidentes ; asimismo, pongan en práctica medidas básicas para


dificultades

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Conceptos básicos Condiciones inseguras Cuidado y seguridad Medidas de seguridad e higiene Actos inseguros y de riesgo Carteles prohibitivos Carteles Informativos y Preventivos Evaluación


evitarlos y reaccionar en caso de que estos ocurran Identifiquen la importancia de la prevención Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a superar sus

dificultades

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Mód

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Tipos de maquinaria, mobiliario y utensilios.

Clasificación de los utensilios según su función.

Maquinaria y Mobiliario Medición Elementos de Cocina Relacionemos utensilios Relacionemos mobiliario Relacionemos ingredientes y utensilios Evaluación


dificultades

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Canasta básicos Elaboración de desayunos ¿Cuántos son? Dibuja el pedido ¿Qué harías? Los utensilios que necesito ¿Cuánto cuesta? Los pasos a seguir ¿Cuánto dinero necesito? Los pasos a seguir (refuerzo) Secuencia de figuras Evaluación


evitarlos y reaccionar en caso de que estos ocurran Es capaz de reconocer y manejar información técnica para el uso y manejo de su taller Identifique y emplee las operaciones básicas para resolver algún problema Identifique y reproduzca alguna secuencia gráfica que se le presente Observe, oriente y conduca las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a superar sus

dificultades

Mód

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Ingrediente para elaboración de sopas y verduras.

¿Cuánto cuesta? Inventa un problema Elaboración de una sopa caldosa Vamos a medir Los pasos a seguir Secuencia de objetos Evaluación

Identifique material que pertenece a algún campo de conocimiento, y establezca relaciones Identifique y emplee las operaciones básicas para resolver algún problema Produzca soluciones a problemas que se le presentan de la vida cotidiana e invente otros para su solución Identificar las medidas convencionales y los instrumentos para su realización Identifique y realice procesos de inicio a fin para realizar un producto Identifique y reproduzca alguna secuencia gráfica que se le presente Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a superar sus

dificultades

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Elaboración de Pescados, guisados y aves.

Platillos para la comida Platillos para cena Escribamos una historia Ordenemos los enunciados ¿Qué puedo comprar? ¿Cómo se hace? Elaboración de platillos con base de

carnes rojas y blancas. Los pasos a seguir El precio de un guisado de pescados

y pollos. La forma de plato para platillos y

postres. Sirvamos la mesa en nuestra casa. Evaluación

Identifique material que pertenece a algún campo de conocimiento, y establezca relaciones Manejo y uso convencional de la lengua escrita Identifique y emplee las operaciones básicas para resolver algún problema Produzca soluciones a problemas que se le presentan de la vida cotidiana e invente otros para su solución Identificar las medidas convencionales y los instrumentos para su realización Identifique y realice procesos de inicio a fin para realizar un producto Identifique las principales características de las figuras geométricas y las formas que prevalecen en los objetos Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a superar sus

dificultades

Mód

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Elab

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Ingredientes para postre Tipos de postres y bocadillos de acuerdo a la

temporada. ¿Cuánto cuesta? Los utensilios que utilizó para elaborar

postres y bocadillos. Elaboremos postres y bocadillos para

adultos y niños. Evaluación

Identifique material que pertenece a algún campo de conocimiento, y establezca relaciones Identifique y emplee las operaciones básicas para resolver algún problema Identifique y realice procesos de inicio a fin para realizar un producto Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a superar sus

dificultades

74

TALLER DE COMPUTACIÓN

Propósito: Que los alumnos desarrollen en forma integral competencias laborales, conceptuales, procedimentales y actitudinales. Conozcan, dominen y realicen: diferentes programas y los apliquen como una herramienta en su vida cotidiana.

TRONCO COMÚN

MÓDULO IANTECEDENTES HISTÓRICOS DE LA COMPUTADORA.

MÓDULO IICONCEPTOS BÁSICOS DE LA COMPUTACIÓN

MÓDULO IIIMEDIDAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD DEL TALLER.

MÓDULO IVCONOZCA Y OPERE CORRECTAMENTE EL EQUIPO DE CÓMPUTO.

MÓDULO VCONOZCA Y UTILICE LOS DIFERENTES PROGRAMAS DEPENDIENDO DEL NIVEL DE CADA ALUMNO (WINDOWS, PAINT, MICROSOFT WORD, POWER POINT, EXCEL E INTERNET.)

MÓDULO VIUTILICE LOS DIFERENTES PROGRAMAS PARA EL DISEÑO DE LOS PROYECTOS DE LOS TALLERES

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CONTENIDOS APRENDIZAJES ESPERADOSM

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Datos personales Historia y Evolución de la computadora. Historia de los dispositivos para guardar. Evolución de teclado, ratón, monitor, CPU,

regulador. Tipos de computadoras. La transformación de los diferentes tipos de

impresoras. Las actividades de un capturita Diversos escritos. Maquinas que utilizas en tu familia Medida de seguridad Evaluación

Aprecian la utilidad de los recursos gráficos para recordar datos Ubicación temporal y espacial Ubicación temporal y espacial de las herramientas Ubicación temporal y espacial de objetos de uso común; así como sus cambios Identifiquen las principales características de un elemento de la naturaleza; así como sus transformaciones Practiquen los cambios y transformaciones de un elemento de la naturaleza Describir las características generales al desempeñar un oficio Identifiquen las características que comparten los objetos que le rodean Identifiquen las características físicas de los principales ambientes con los que se interrelaciona Identifiquen la importancia de la prevención de accidentes ; asimismo, pongan en práctica medidas básicas



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Conceptos básicos Instrumentos de medición Formemos palabras Unidades de almacenamiento (CD-ROM,

MEMORIA USB, DISKETTE, DISCO DURO Adivinanzas Clasifiquemos el teclado, escritos, figuras,

formas, etc. Formas y figuras geométricas Utensilios y herramientas de office Palabras que empiecen con Dibujemos iconos y siglas de un comando Precauciones al trabajar con la computadora Evaluación

Es capaz de reconocer y manejar información técnica para el uso y manejo de su taller Identificar las medidas convencionales y los instrumentos para su realización Manejo y uso convencional de la lengua escrita Identifique los diferentes tipos de herramientas que existen en su taller; así como ,su clasificación Uso de la lengua para su recreación Uso de la lengua para su recreación y acreciente su potencial creador Identifique las principales características de las figuras geométricas y las formas que prevalecen en los

objetos Identifique los diferentes tipos de herramientas que existen en office; así como su clasificación Representa las herramientas que existen en office; así como su uso Identifiquen la importancia de la prevención de accidentes ; asimismo, pongan en práctica medidas básicas

para evitarlos Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a


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Es capaz de reconocer y manejar información técnica para el uso y manejo de su taller Identifiquen la importancia de la prevención de accidentes ; asimismo, pongan en práctica medidas básicas

para evitarlos y reaccionar en caso de que estos ocurran Uso de la lengua para su recreación y acreciente su potencial creador Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a


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Componentes que conforman una computadora.

Clasificación de los componentes de la computadora según su función.

Uso de dispositivos (Scanner, impresora, quemador, memorias).

Medición Elementos de una Computadora Relacionemos utilerías Relacionemos mobiliario Relacionemos utilerías y software Evaluación

Es capaz de reconocer y manejar información técnica para el uso y manejo de su taller Identifiquen las principales características de las herramientas; así como sus funciones Identificar las medidas convencionales y los instrumentos para su realización Establezca relaciones de espacio y manejo de las herramientas de su taller Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a


Mód

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Conceptos Básicos de cada programa Elaboración de dibujos en diferentes

programas. ¿Cuántos son? Dibuja el icono de cada programa ¿Qué harías? Los utilerías que necesito ¿Para qué se utiliza? Los pasos a seguir ¿Cuántos procesos te llevan al mismo

resultado? Los pasos a seguir (refuerzo) Secuencia de figuras(iconos)

Evaluación

Identifique material que pertenece a algún campo de conocimiento, y establezca relaciones Identifique y realice procesos de inicio a fin para realizar un producto Establezca relaciones univocas y de seriación numérica Represente gráficamente elementos Identifiquen la importancia de la prevención de accidentes ; asimismo, pongan en práctica medidas básicas

para evitarlos y reaccionar en caso de que estos ocurran Es capaz de reconocer y manejar información técnica para el uso y manejo de su taller Identifique y emplee las operaciones básicas para resolver algún problema Identifique y reproduzca alguna secuencia gráfica que se le presente


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Programa para realizar una receta, un instructivo, un proyecto o un cálculo.

¿Qué programa puedo utilizar? Inventa un problema En que programa lo haces más fácil Vamos a probar Los pasos a seguir Secuencia de objetos Evaluación

Identifique material que pertenece a algún campo de conocimiento, y establezca relaciones Identifique y emplee las operaciones básicas para resolver algún problema Produzca soluciones a problemas que se le presentan de la vida cotidiana e invente otros para su solución Identifique y realice procesos de inicio a fin para realizar un producto Identificar las medidas convencionales y los instrumentos para su realización Identifique y reproduzca alguna secuencia gráfica que se le presente Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a


78

TALLER DE CORTE Y CONFECCIÓN

Propósito: que los alumnos desarrollen en forma integral competencias laborales, conceptuales, procedimentales y actitudinales. Conozcan, dominen y realicen: prendas de vestir y blancos.

TRONCO COMÚN

MÓDULO I ANTECEDENTES HISTÓRICOS DE CORTE Y CONFECCIÓN.


MÓDULO III CONOCIMIENTOS DE HIGIENE Y MEDIDAS DE SEGURIDAD REQUERIDAS EN EL TALLER.

MÓDULO IV CONOCIMIENTOS Y USO DE MAQUINARIA Y MOBILIARIO.

MÓDULO V PUNTADAS BÁSICAS, CLASIFICACIÓN DE TELAS Y CONOCIMIENTO DE MATERIALES PARA ELABORACIÓN DE PRENSAS DE VESTIR Y BLANCOS (CIERRES, HILOS, BOTONES, ENCAJES, LISTONES. ETC.).

MÓDULO VI ELABORACIÓN Y TRANSFORMACIÓN DE PLANTILLAS, POR TALLASE INTERPRETACIÓN DE TALLAS DEL SISTEMA C Y C.MÓDULO VII ELABORACIÓN DE BLANCOS

MODULO VIII ELABORACIÓN DE PRENDAS DE VESTIR.

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MODULOS CONTENIDOS APRENDIZAJES ESPERADOSM

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Datos personales Historia de corte y confección Historia de las herramientas de Corte y

Confección. Evolución del vestido. Tipos de Tela La transformación de los diferentes tipos

de tela. Las actividades de un sastre y/o costurera. Prendas de Vestir Accesorios, blancos de tela en la escuela y

tu taller. Medida de seguridad Evaluación

Aprecian la utilidad de los recursos gráficos para recordar datos Ubicación temporal y espacial Ubicación temporal y espacial de las herramientas Ubicación temporal y espacial de objetos de uso común; así como sus cambios Identifiquen las principales características de un elemento de la naturaleza; así como sus

transformaciones Practiquen los cambios y transformaciones de un elemento de la naturaleza Describir las características generales al desempeñar un oficio Identifiquen las características que comparten los objetos que le rodean Identifiquen las características físicas de los principales ambientes con los que se interrelaciona Identifiquen la importancia de la prevención de accidentes ; asimismo, pongan en práctica medidas

básicas para evitarlos y reaccionar en caso de que estos ocurran Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a


Mód

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Conceptos básicos Instrumentos de medición Formemos palabras Herramientas de corte y medición Adivinanzas Inventemos adivinanzas Clasifiquemos herramientas Formas y figuras geométricas Herramientas del instructor Palabras que

empiecen con Dibujemos herramientas Precauciones al trabajar con maquinaria de Corte y Confección Evaluación

Es capaz de reconocer y manejar información técnica para el uso y manejo de su taller Identificar las medidas convencionales y los instrumentos para su realización Manejo y uso convencional de la lengua escrita Identifique los diferentes tipos de herramientas que existen en su taller; así como ,su clasificación Uso de la lengua para su recreación y acreciente su potencial creador Identifique las principales características de las figuras geométricas y las formas que prevalecen en los

objetos Representa las herramientas que existen en su taller; así como su uso Identifiquen la importancia de la prevención de accidentes ; asimismo, pongan en práctica medidas

básicas para evitarlos y reaccionar en caso de que estos ocurran Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a


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Es capaz de reconocer y manejar información técnica para el uso y manejo de su taller Identifiquen la importancia de la prevención de accidentes ; asimismo, pongan en práctica medidas

básicas para evitarlos y reaccionar en caso de que estos ocurran Uso de la lengua para su recreación y acreciente su potencial creador Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a


Mód

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Tipos de herramientas de Corte y Confección

Clasificación de la herramienta según su función

Herramientas y materiales Medición Elementos de Corte y Confección Relacionemos Herramientas Relacionemos maquinaria Relacionemos materiales y herramientas

Evaluación

Es capaz de reconocer y manejar información técnica para el uso y manejo de su taller Identifiquen las principales características de las herramientas; así como sus funciones Identificar las medidas convencionales y los instrumentos para su realización Establezca relaciones de espacio y manejo de las herramientas de su taller Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a


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oton

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e, Puntadas básicas

Elaboración de puntadas básicas ¿Cuántos son? Dibuja el pedido ¿Qué harías? La herramienta que necesito ¿Cuánto cuesta? Los pasos a seguir ¿Cuánto dinero necesito? Los pasos a seguir (refuerzo) Secuencia de figuras

Evaluación

Identifique material que pertenece a algún campo de conocimiento, y establezca relaciones Establezca relaciones univocas y de seriación numérica Represente gráficamente elementos Identifiquen la importancia de la prevención de accidentes ; asimismo, pongan en práctica medidas

básicas para evitarlos y reaccionar en caso de que estos ocurran Es capaz de reconocer y manejar información técnica para el uso y manejo de su taller Identifique y emplee las operaciones básicas para resolver algún problema Identifique y realice procesos de inicio a fin para realizar un producto Identifique y reproduzca alguna secuencia gráfica que se le presente


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Artículos de ¿Cuánto cuesta? Inventa un problema Elaboración de una blusa Vamos a medir Los pasos a seguir Secuencia de objetos

Evaluación

Identifique material que pertenece a algún campo de conocimiento, y establezca relaciones Identifique y emplee las operaciones básicas para resolver algún problema Produzca soluciones a problemas que se le presentan de la vida cotidiana e invente otros para su

solución Identifique y realice procesos de inicio a fin para realizar un producto Identificar las medidas convencionales y los instrumentos para su realización Identifique y reproduzca alguna secuencia gráfica que se le presente


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Elaboración de blancos para la casa Blancos para la oficina Blancos que elaboro Escribamos una historia Ordenemos los enunciados ¿Qué puedo comprar? ¿Cómo se hace? La reparación de unas cortinas, mantel,

juego de baño, etc. Los pasos a seguir El precio de cortinas, sabanas, edredón y

colchas. La forma de cortinas, sabanas, manteles,

juegos de baño. Pongamos blancos en nuestros hogar Evaluación

Identifique material que pertenece a algún campo de conocimiento, y establezca relaciones Manejo y uso convencional de la lengua escrita Identifique y emplee las operaciones básicas para resolver algún problema Produzca soluciones a problemas que se le presentan de la vida cotidiana e invente otros para su

solución Identificar las medidas convencionales y los instrumentos para su realización Identifique y realice procesos de inicio a fin para realizar un producto Identifique las principales características de las figuras geométricas y las formas que prevalecen en los

objetosObservar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a superar sus dificultades

82

MÓ

DULO

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Prendas de vestir. Prendas de vestir de dama, caballero, niño

y niña ¿Cuánto cuesta? La maquinaria que utilizo Reparemos pantalón, vestido, faldas,

blusas, etc.Evaluación

Identifique material que pertenece a algún campo de conocimiento, y establezca relaciones Identifique y emplee las operaciones básicas para resolver algún problema Identifique y realice procesos de inicio a fin para realizar un producto


83

TALLER DE PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS

Propósito: que los alumnos desarrollen en forma integral competencias laborales, conceptuales, procedimentales y actitudinales. Conozcan, dominen y realicen procesamientos de lácteos, embutidos y conservas.

TRONCO COMÚN

MÓDULO I ANTECEDENTES HISTÓRICOS DE CONSERVAS, LACTEOS Y EMBUTIDOS


MÓDULO III CONOCIMIENTOS DE HIGIENE Y MEDIDAS DE SEGURIDAD REQUERIDAS EN EL TALLER.

MÓDULO IV CONOCIMIENTO DE HERRAMIENTAS MANUALES Y ELECTRICAS.

MÓDULO V PRESUPUESTO, ELABORACIÓN Y COTIZACIÓN DE EMBUTIDOS.

MÓDULO VI PRESUPUESTO, ELABORACIÓN Y COTIZACIÓN DE CONSERVAS

MÓDULO VII. PRESUPUESTO, ELABORACIÓN Y COTIZACIÓN DE LACTEOS (JAMONCILLO, CAJETA DE CELAYA, ETC.)

MODULO VIII PRESUPUESTO, ELABORACIÓN Y COTIZACIÓN DE TODO TIPO DE PRODUCTOS DE EMBUTIDOS, LÁCTEOS Y CONSERVAS EN LOS SUPERMERCADOS (MERMELADAS, JAMONCILLOS, YOGURT, JOCOQUE, MANTEQUILLA, CHORIZO, CUERITOS, ETC.)

84

MAPA CURRICULAR TALLER DE PROCESAMIENTO DE ALIMENTOSMODULOS CONTENIDOS APRENDIZAJES ESPERADOS

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Datos personales Historia de embutidos, lácteos y

conservas Historia de herramientas básicas de

embutidos, lácteos y conservas Evolución del procedimiento y de las

herramientas de los embutidos, lácteos y conservas

Tipos de animales, frutos y cereales La transformación de embutidos, del

fruto y de lácteos. Las actividades de una persona que

elabora embutidos, lácteos y conservas

Productos de embutidos, lácteos y conservas

Evaluación

Aprecian la utilidad de los recursos gráficos para recordar datos Ubicación temporal y espacial Ubicación temporal y espacial del procedimiento de embutidos, lácteos y conservas, así como sus cambios. Ubicación temporal y espacial de objetos de uso común; así como sus cambios. Identifiquen las principales características de un elemento de la naturaleza; así como sus transformaciones. Practiquen los cambios y transformaciones de un producto de la naturaleza. Describir las características generales al desempeñar un oficio. Identifiquen las características físicas de los principales ambientes con los que se interrelaciona. Observar, orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a superar

sus dificultades.

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Conceptos básicos embutidos, lácteos y conservas

Instrumentos y maquinaria de medición

Formemos palabras del taller de embutidos

Herramientas para cocer, rayar, pesar y cortar

Adivinanzas Inventemos adivinanzas Clasifiquemos ingredientes,

herramientas e utensilios. Formas y figuras geométricas Relación de las herramientas del

instructor con el oficio Palabras que empiecen con Dibujemos herramientas Evaluación

Es capaz de reconocer y manejar información técnica para el uso y manejo de su taller. Identifica las medidas convencionales y los instrumentos para su realización Manejo y uso convencional de la lengua escrita Identifique los diferentes tipos de herramientas que existen en su taller; así como su clasificación Uso de la lengua para su recreación Uso de la lengua para su recrecían y acreciente su potencial creador Identifique las principales características de la figuras geométricas y las formas que prevalecen en los objetivos Representa las herramientas que existen en su taller; así como uso Observa, orienta y conducir las explicaciones que pueden expresar sobre su trabajo, para ayudarlo a superar sus

dificultades

85

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Conceptos básicos Condiciones inseguras Cuidado y seguridad Medidas de seguridad e higiene Actos inseguros y de riesgo Carteles informativos, preventivos y

prohibitivos Lectura de reflexión Higiene y seguridad Reglamentos del taller. Evaluación

Es capaz de reconocer y manejar información técnica para el uso y manejo de su taller Identifique la importancia de la prevención de accidentes; asimismo, pongan en práctica medidas básicas para

evitarlos y reaccionar en caso de que estos ocurran. Uso de la lengua para su recreación y acreciente su potencial creador. Identifiquen la importancia de las reglas y respeto al trabajar. Observar y orientar y conducir las explicaciones que puedan expresar sobre su trabajo, para ayudarlos a superar

sus dificultades.

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IEN

TAS

MAN

UAL

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ELÉ

CTRI

CAS

Tipos de herramientas, mobiliario, utensilios y maquinaria

Clasificación de la herramienta según su función

Mobiliario y utensilios Medición (litros, temperatura, ½ litro,

grados centígrados) Elementos de embutidos, lácteos y

conservas Relacionemos Herramientas y

utensilios Relacionemos maquinaria y utensilios Relacionemos materiales y


Es capaz de reconocer y manejar en forma técnica para el uso y manejo de su taller. Identifiquen las principales características de las herramientas; así como sus funciones. Identificar las medidas convencionales y los instrumentos para su realización. Establezca relaciones de espacio y manejo de las herramientas de su taller. Observar, orientar y conducir las explicaciones sobre su trabajo, para ayudarlos a superar sus dificultades.

Mod

ulo

VPr

esup

uest

o, e

labo

raci

ón y

co

tizac

ión

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mbu

tidos

Elaboración de chorizo ¿Cuántos son? Dibuja el pedido ¿Qué harías? La herramienta, maquinaria e

ingredientes que necesito ¿Cuánto cuesta? Los pasos a seguir ¿Cuánto dinero necesito? Los pasos a seguir (refuerzo) Secuencia de figuras Evaluación

Identifiquen ingredientes que pertenece a algún campo de conocimiento, y establezca relaciones Identifique y realice procesos de inicio a fin para realizar un producto Establezca relaciones univocas y de seriación numérica Represente gráficamente elementos Identifiquen la importancia de la prevención de accidentes; asimismo, pongan en práctica medidas básicas para

evitarlos y reaccionar en caso de que estos ocurran. Es capaz de reconocer y manejar información técnica y de conocimiento para el uso y manejo de su taller. Identifique y emplee las operaciones básicas para resolver algún problema Identifique y realice procesos de inicio a fin para realizar un producto. Identifique y reproduzca alguna secuencia gráfica que se le presente.Observar, orientar y conducir las explicaciones sobre su trabajo, para ayudarlos a superar sus dificultades.

86

Mod

ulo

VIPr

esup

uest

o, e

labo

raci

ón y

Co

tizac

ión

de co

nser

vas.

Productos elaborados de conservas.

¿Cuánto cuesta? Inventa un problema Elaboración de una mermelada Vamos a pesar (litros, gramos,

cucharadas, pizcas, etc.) Los pasos a seguir Secuencia de objetos Evaluación

Identifiquen ingredientes que pertenece a algún campo de conocimiento y establezca relaciones. Identifique y emplee las operaciones básicas para resolver algún problema Produzca soluciones a problemas que se le presentan de la vida cotidiana e invente otros para su solución. Identifique y realice procesos de inicio a fin para realizar un producto. Identificar las medidas convencionales y los instrumentos para su realización. Identifique y reproduzca alguna secuencia gráfica que se le presente. Observar, orientar y conducir las explicaciones sobre su trabajo, para ayudarlos a superar sus dificultades

Mód

ulo

VII

Pres

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bora

ción

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(Jam

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llo, c

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Ce

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, etc

.)

Los lácteos en mi casa Lácteos que fabrico Escribamos una historia Ordenemos los enunciados ¿Qué puedo comprar? ¿Cómo se hace? Los pasos a seguir El precio de los lácteos La forma de los lácteos Llenemos nuestro refrigerador

Evaluación

Identifique productos que pertenecen a algún campo de conocimiento, y establezca relaciones. Identifique y realice procesos de inicio a fin para realizar un producto. Manejo y uso convencional de la lengua escrita Identifique y emplee las operaciones básicas para resolver algún problema Produzca soluciones a problemas que se le presentan de la vida cotidiana e invente otros para su solución. Identifique las principales características de las figuras geométricas y las formas que prevalecen en los objetos.

Observar, orientar y conducir las explicaciones sobre su trabajo, para ayudarlos a superar sus dificultades

87

Mód

ulo

VIII

Pres

upue

sto,

ela

bora

ción

y

cotiz

ació

n d

e to

do ti

po d

e pr

oduc

tos

Productos de embutidos, lácteos y conservas en los supermercados

Productos de embutidos, lácteos y conservas que fabrico en el taller

¿Cuánto cuesta? La maquinaria, herramientas y

utensilios que utilizo Probemos algún producto de

embutidos, lácteos y conservas Elaboremos un producto Evaluación

Identifique productos que pertenece a algún campo de conocimiento, y establezca relaciones Identifique y emplee las operaciones básicas para resolver algún problema Identifique y realice procesos de inicio a fin para realizar un producto. Observar, orientar y conducir las explicaciones sobre su trabajo, para ayudarlos a superar sus dificultades

88

ANEXO I

INVENTARIO DE HABILIDADES PARA LA FORMACION LABORAL: EVALUACIÓN RUBRO HABILIDADES INICIAL MEDIA FINAL

N P C N P C N P C

PRACTICASCortaMarcaTrazaSeleccionaDiseñaColoreaDibuja EnhebraClava SerruchaMartillaEnciende RasgaTrapeaBarreLimpiaMezclaPegaCalientaApilaLavaFríeOrdenaAmasa EnsartaDesarmaAmarraHilvana

89

ACTITUDES Y VALORES PARA LA CONVIVENCIA

Calidad de trabajoRespeto a normas y reglas

ResistenciaCooperaciónPermanencia Trabajo en equipo

LÓGICA MATEMÁTICA Conoce coloresIdentifica coloresPesa arbitrariamentePesa convencionalmenteMide arbitrariamenteMide convencionalmenteVendeConoce tiempoConoce dineroUtiliza dineroRealiza algoritmosConoce númerosUtiliza números

COMUNICACIÓN Comprende Expresa señasExpresa oralmenteLectura de seguridadLeeEscribeCopia

SALUD Y SEGURIDAD Sigue instruccionesManeja señalamientos de seguridadAspecto básico de higiene personalMantenimiento e higiene en el trabajoCuida el material de trabajo

90

Conoce el material de trabajo

SOCIAL Uso de material de trabajoInteracción comunidadInteracción familiarAjuste socio – sexualRelación con la autoridadRelaciones interpersonales (a-a, a-m, etc.)Conocimiento de sí mismo

MATERIALES Y HERRAMIENTAS

conoce las herramientas del tallerOrganiza las herramientas del taller

Hace usos adecuado de las herramienta del taller

INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS

91

ANEXO II

EJEMPLO LISTA DE COTEJON

U M.

COMPETENCIAS

CO

NO

CE

LA

S

FUN

CIO

NE

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A

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RÍA

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P

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NIF

ICA

DO

RE

S)

NOMBRE DE ALUMNOS/AS

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

92

BIBLIOGRAFÍA

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93

marcos curriculares para la formación laboaral vf1

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