7/23/2019 MAPEO DE ALMACENES

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Mapeo de Temperatura y Humedad en

Almacenes.Sergio Gonzales SantaCruz, Saul Malca Paz.

Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo.

I. INTR!"CCIN # $%&TI' G&N&RA(

Per)il t*rmico o mapa t*rmico+ &s la coleccin de datos de temperatura dedi)erentes espacios de un -rea &/emplo+ del almac*n0, 1ue permite conocer ladistri2ucin de temperatura en un -rea de)inida. Se o2tiene colocando un apropiadon3mero de dispositi4os en di)erentes secciones de un -rea por un tiempo m5nimo de

4einticuatro 6oras por tres 4eces consecuti4as. 789

(os ni4eles de temperatura y 6umedad )uera de especi)icaciones pueden causarda:os gra4es en los materiales producidos e incluso en el producto )inal. &ste puntoco2ra una especial importancia en la industria )armac*utica. (os organismosreguladores como la ;!A y "SP principalmente, dictan 1ue los productos)armac*uticos y alimentarios de2en ser almacenados 2a/o condiciones am2ientalescontroladas. (a temperatura y la 6umedad son los )actores m-s importantes para 1uedic6os productos conser4en su )orma, resistencia, calidad y pureza. (a me/or )ormade compro2ar la 6umedad y la temperatura en un recinto es e)ectuar un mapeo. &lmapeo permite o2tener una imagen detallada de la 6omogeneidad del recinto encuanto a temperatura y 6umedad, durante un cierto inter4alo de tiempo. $as-ndoseen los resultados o2tenidos en un mapeo, puede instalarse posteriormente un sistemade monitorizacin )i/o. 7, 1ue registran y guardan en su memoria internalos 4alores de temperatura y 6umedad durante un periodo determinado. (uego losdatos son 4olcados en 6o/as de c-lculo, donde son analizados e interpretados.

Con el a4ance de la tecnolog5a y la aparicin de so)isticadas tar/etas electrnicas dedesarrollo como Arduino, ?2ee, Rasp2erryPi, entre otras, es posi2le dise:ar eimplementar e1uipos personalizados, para me/orar u optimizar procesos industriales,de una manera segura y econmica.

&l proyecto 1ue ser- presentado, caso de ser aceptado, tiene como o2/eti4os+

@ !esarrollar un sistema de Monitoreo de temperatura y Humedad para Almacenes,2asados en transmisores ?2ee y placa de desarrollo Arduinio.

@ !esarrollar un so)tare 2asado en %a4a, para la 4isualizacin y procesamiento delos datos de temperatura y 6umedad.

Mayo 28, 2015

7/23/2019 MAPEO DE ALMACENES

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