No te puedes perder

Tasty Tunarelleno de fresones, queso cremoso y rúcula, recubierto de atún, con salsas de chile dulce y teriyaki y sésamo rojo(8 piezas)11,20€

Salmon Surftempurizado de salmón y queso cremoso, cubierto con tartar de salmón y finas hierbas, mayonesa japonesa y salsa teriyaki (6 piezas) 8,70€

Tensalmón y queso cremoso, recubierto de salmón ahumado y vieiras soasadas, con mayonesa de trufa, caviar de ikura, salsa teriyaki y filamentos de guindilla (8 piezas)14,50€

Dragónrollito de arroz y alga nori, con tempura de gambas y espárragos, servido con mayonesa japonesa y salsa teriyaki (8 piezas)10,90€

Oshi Sushifoie gras micuit con manzana y una fina capa de caramelo de oro(2/4 piezas)4,50/8,00€

Miss Bubba Gumprelleno de langostinos en tempura y coronado con tartar de gamba, con espárrago, sésamo ume y toques de mayonesa japonesa, sriracha, aceite de oliva y soja (8 piezas)12,50€

Miss Salmón & Lubinarollito de salmón, aguacate, pepino y mayonesa, con lubina(8 piezas)11,90€

Gyozas de Langostinocon salsa de sus corales y leche de coco (4 piezas)6,90€

Huevo a Baja Temperatura

& Lotocrujientes chips de

loto con huevo a baja temperatura con:

gambas cocinadas en el jugo de sus corales

5,60€tartar de atún rojo

5,80€ carne de cangrejo

5,60€

Degustación individual

de Tartares 4 tartares:

Atún rojo de la almadraba de Barbate,

Lubina, Gambón salvaje y Salmón Noruego

6,90€

Ceviche de Gambón Salvaje “à la minute”con cebolla roja, aguacate, zumo de limón y un toque de kimchee y cilantro13,90€

Yakisoba Vegetal con huevo a baja

temperaturanoodles salteados al wok

con verduras, setas, huevo y salsa de soja

9,00€

Bun Tartar delicioso “Brioche-Bun” al vapor y frito, con aguacate y tartar de vacuno, salsa de chiles sriracha y mayonesa de trufa7,00€

Tataki de Atún Rojo de Almadrabacon cebolleta, sal Maldon y

Aceite de Oliva Virgen Extra(10 piezas)

15,50€(5 piezas)

8,00€

Tempura deGambón Salvajecon salsa cremosa de chile dulce12,50€

Crujiente de nori en tempura con cangrejo y gambascrujiente de alga nori con cangrejo y gambas en ceviche cremoso7,00€

ArrozNatural2,80€

Carpaccio de Gambón

gamba austral salvaje preparada en carpaccio con toques de aceite de

trufa, sriracha y perlas de vinagre de PX

13,20€

Tempura deGambón Salvajecon salsa cremosa de chile dulce12,50€

Edamame3,60€Edamame Salteado con Trufa4,10€

Entrantes

Sopa Miso3,50€

Hummusde garbanzos y remolacha, con edamame, crudités de zanahoria, pepino, pimiento y crujiente de pasta wanton7,90€

Gyozas de Langostinocon salsa de sus corales y

leche de coco (4 piezas)6,90€

Para abrir el apetito, te recomendamos nuestra deliciosa Tempura de Gambón Salvaje.

¡Es espectacular!

Gyozas de Carnecon un toque de plancha y acompañadas de salsa amakuchi (4 piezas)5,90€

Sopa Miso con Vieiray Langostino

con vieira, langostino, tofu suave, algas wakame y dashi

de bonito con miso rojo7,20€

*Ideal para compartir

Ceviche de Gambón Salvaje “à la minute”

con cebolla roja, aguacate, zumo de limón y un toque

de kimchee y cilantro13,90€

Ceviche de Lubina“à la minute”

con cebolla roja, aguacate, zumo de limón y un toque

de kimchee y cilantro13,90€

Rollitos frescos de Centollo y Langostinocon mayonesa japonesa, tomate, col, zanahoria,

achicoria, cilantro y menta, acompañados de salsa ponzu

7,20€

Japobravaspatatas tempurizadas con alioli de wasabi y

salsa japobrava4,90€

Crujiente de Berenjenacon Miso

con un toque de yuzu, panko tempura, con perlitas de

miel de caña, salsa wok y mayonesa vegetal

6,90€

En

trantes

Ensalada de Pollo Katsumezcla de brotes tiernos, mayonesa japonesa, pollo katsu y pimientos picados10,20€

Poke Salmón / Poke Atún +1€con base de arroz, acompañado de salmón noruego o de Atún Rojo de Almadraba (+1€), aguacate, pepino, surimi, tomate, alga wakame y aliño de sésamo9,90€

Poke 100% Vegetalcon base de arroz y quinoa, acompañado de tofu, aguacate, tomate, pepino, zanahoria, cebolla morada, pimientos y aliño de sésamo8,90€

Ensalada de Atún Rojo de Almadraba confitadomezcla de brotes tiernos con Atún Rojo de Almadraba confitado en escabeche japonés, huevo mollet, tomate, habas de soja y semillas de sésamo 11,40€

Wakame5,60€

Wakame con Atún Rojo de Almadraba 10,50€

Noodles fríos de pepino con mayonesa vegetal de jengibrerefrescante ensalada de pepino cortado en forma de noodles con vinagreta de sésamo, hierbas frescas y mayonesa vegetal de limón y jengibre4,90€

EnsaladasEnsalada de Pollo Katsu

Poke 100%Vegetal

Poke de Salmón

Wakamecon Atún Rojo deAlmadraba

Noodles fríos de pepino con mayonesa vegetal de jengibre

Ensalada de Atún Rojo de

Almadraba confitado

Nuestro salmón es de origen 100% noruego de

calidad superior.

Yakisoba de Langostinos y Pluma

Yakisoba Vegetal con huevo a baja temperatura

Miss Sensaciones

Udon de Pollo

Cocinado mediante un método ancestral conseguimos un

huevo ligeramente cuajado, donde la yema y la clara

tienen una textura uniforme que no encontrarás en ningún

otro lugar.

CookingYakisoba Vegetal con huevo a baja temperaturanoodles salteados al wok con verduras, setas, huevo y salsa de soja9,00€

Yakisoba de Langostinos y Plumanoodles salteados al wok con pluma, langostinos, verduras y salsa de soja12,50€

Miss Sensaciones arroz salteado con verduras, huevo, pollo o ternera, y salsa de soja10,50€

Udon de Pollonoodles salteados al wok con verduras y salsade soja11,50€

Pollo Katsuen tempura panko con arroz y mayonesa japonesa9,70€

Ebi Frylangostinos en panko tempura con mayonesa japonesa6,80€

Tempura de Verduras Pankocon mayonesa vegetal y salsa de chile dulce9,10€

Yakitori de Pollo de Corralcon salsa teriyaki o con un toque picante (2 brochetas)5,70€

Pollo Teriyakipollo de corral marinado con salsa teriyaki, arroz y brotes tiernos9,70€

Tempura de Verduras Panko

Pollo Katsu

Pollo Teriyaki

Yakitoride Pollo

de Corral

Ebi Fry

Wok 100 % Vegetal Wok 100% Vegetal

salteado nikkei de quinoa con un toque de ají amarillo, vegetales y proteína vegetal Heura ®11,20€

Tartar de Atún Rojo con Huevos y crujiente de Lototartar de atún rojo de Alamadraba sazonado al momento, huevos a baja temperatura y crujientes chips de ráiz de Flor de Loto14,20€

Salmón Teriyakia la plancha, con arroz y brotes tiernos13,50€

Miss BBhamburguesas de Rubia Gallega, salsa tonkatsu, rúcula y mayonesa japonesa, con nuestro delicioso “Brioche-Bun” al vapor y frito ( 2 ud)6,90€

Udon de Gamba con Edamamenoodles acompañados de cremosa salsa a base de sus corales, leche de coco y habitas de edamame11,90€

Salmón Teriyaki

Udon de Gamba

Tartar de Atún Rojo con Huevos y crujiente de Loto

Miss BB

Es una proteína vegetal que ofrece la

experiencia de la carne con todos los beneficios

de los vegetales.

NUEVO PAN

Cookin

g

Californias(8 piezas)

Vegetal 5,00€queso de cabra, tomate seco, aguacate y finas hierbas

Mango & Pollo 5,50€pollo de corral a la plancha, mango, queso cremoso y furikake noritama

Atún 7,20€atún, aguacate, tomate, sésamoume & kimchi y mayonesa japonesa

Salmón & Aguacate 6,80€con tempura bites Ni

giris(1 pieza)

Atún Rojo2,60€

Lubina con salsa sriracha

2,50€

Salmón & QuesoCremoso

2,20€

Salmón & Aguacate2,20€

Gambón Salvaje2,20€

Anguila y Foieflambeado consalsa teriyaki

2,90€

Vieiraflambeada con salsa

de miso & yuzu3,00€

Tataki de Vacunocon wasabi y mantequilla

2,00€

Huevas Caviar de Ikura3,50€

Oshi SushiFoie gras micuit con manzana y finca capa de caramelo de oro

(2/4 piezas)4,50€ / 8,00€

Huevo de Codornizy Anguila

2,70€

Huevo de Codornizcon Trufa

2,70€

Brie flambeadocon Trufa

2,50€

Salmón Noruego1,95€

Makis(6 piezas)

Salmón Noruego4,80€

Atún Rojo5,40€

Queso & Mango Spicy4,20€

Combo de 3 Nigiris:Salmón Noruego, Atún Rojo y Lubina

5,50€Combo de 4 Nigiris:

Gambón Salvaje, Huevo de Codorniz con Trufa, Anguila & Foie y Vieira9,00€

El mejor sushi hecho al momento para que

disfrutes cada bocado.

Vegano 5,00€tomate, espárrago, pepino, aguacate y

sésamo aromatizado con wasabi

Salmón & Queso 6,80€con finas hierbas

Tartares, sashimisy tatakis

Beef Caketartar de carne roja de vacuno mayor con aguacate, salsa de sésamo y soja y crujientes de

pasta wanton12,90€

Tartar de Atún Rojo de Almadraba

con un toque muy ligero de soja, wasabi, Aceite de Oliva

Virgen Extra y sriracha16,90€

Salmón Caketartar de salmón y aguacate con wakame, tobiko, ikura y

mayonesa de yuzu12,50€

Sashimi Atún Rojo de Almadraba (5/10 piezas)8,50€ / 16,00€

Sashimi Salmón Noruego (5/10 piezas)6,50€ / 12,00€

Sashimi Mixto Atún & Salmón (6/10 piezas)8,50€ / 14,00€

Sashimi Mixto Atún, Salmón & Lubina (6 piezas)8,50€

Usuzukuri de Lubinacon salsa sriracha, cebolleta y

migas de tempura13,00€

Degustación Individual de Tartares

4 tartares: Atún rojo de la almadraba de Barbate, Lubina, Gambón salvaje

y Salmón Noruego6,90€

En Miss Sushi disponemos del mejor Atún Rojo de

Almadraba de Barbate,que destaca por su sabor superior

y su calidad garantizada.

Tataki de Atún Rojo de Almadraba

con cebolleta, sal Maldon y Aceite de Oliva Virgen

Extra15,50€

Éxitos(8 piezas)

Crazy Atúnenvuelto en papel de arroz, con atún, aguacate, mayonesa japonesa, tomate, cilantro, menta, achicoria y sichimi con salsa sriracha8,90€

Méxicoaguacate, queso de cabra y tomates secos, recubierto de maíz tostado, servido con totopos y salsa chile chipotle8,90€

Tobiko Salmónsalmón y queso cremoso recubierto de tobiko7,40€Dragón

arroz y alga nori, con tempura de gambas y espárragos, servido con mayonesa japonesa y salsa teriyaki10,90€

Crazy Gamba Tempuraenvuelto en papel de arroz, con spicy gamba en tempura, lechuga morada, espárragos, menta, cilantro, mayonesa y salsa sriracha9,20€

Crispy Crabcarne de txangurro del Cantábrico, langostino en tempura, mayonesa japonesa, espárrago y masago (4 piezas)6,20€

Tasty Tunarelleno de fresones, queso cremoso y rúcula, recubierto de atún, con salsas de chile dulce y teriyaki y sésamo rojo11,20€Ten

salmón y queso cremoso, recubierto de salmón ahumado y vieiras soasadas, con mayonesa de trufa, caviar de ikura, salsa teriyaki y filamentos de guindilla14,50€

Vegetal Vegetalrollito envuelto en papel de arroz, con aguacate, tomate, espárragos, pepino, perejil, eneldo, cebollino, brotes tiernos, mayonesa vegetal, salsa sriracha, aceite de oliva y soja6,90€

Miss RollitosPremiumsalmón y queso cremoso7,30€

Crunch!tempurizado con doble relleno de salmón, espárragos, surimi, aguacate, alga nori, mayonesa japonesa y salsa teriyaki12,50€

Salmon Surftempurizado de salmón y queso cremoso, cubierto con tartar de salmón y finas hierbas, mayonesa japonesa y salsa teriyaki (6 piezas) 8,70€

Nudesalmón, queso cremoso, caviar de ikura y mayonesa de trufa, cubierto de piel de salmón con salsa teriyaki y acabado en plancha9,90€

Doble Atúnatún con aguacate, tomate y mayonesa japonesa, cubierto con más atún, un toque de salsa teriyaki, tobiko y sésamo aromatizado con wasabi13,50€

Atún Come Gambaatún, langostinos en tempura y espárragos, con salsas teriyaki y chipotle y sésamo aromatizado con wasabi13,20€

Foie & Mangofoie gras de pato y mango caramelizado con manzana, salsa teriyaki y un toque picante11,20€

Combos

One(12 piezas)4 Californias de Salmón & Aguacate4 Rollitos Premium2 Nigiris de Salmón2 Nigiris de Atún14,50€

Red Carpet(24 piezas)8 Tobiko Salmón8 Crispy Crab8 Californias de Atún22,50€

Prêt-à-Porter(38 piezas)4 Californias de Salmón & Aguacate4 Californias de Atún4 Californias de Pollo & Mango4 Californias Vegetal6 Makis de Salmón6 Makis de Atún6 Makis de Queso & Mango Spicy4 Nigiris de Salmón27,50€

Maki Mix(18 piezas)6 Makis de Salmón6 Makis de Atún6 Makis de Queso & Mango Spicy 10,90€

10º Aniversario(16 piezas)4 Doble Atún4 Dragón4 Ten4 Vegetal Vegetal21,20€

Business(14 piezas)6 Makis de Salmón4 Nigiris de Atún4 Nigiris de Salmón17,90€

Uramaki Mix(16 piezas)4 Californias de Salmón & Aguacate4 Californias de Atún 4 Californias de Pollo & Mango4 Californias Vegetal11,30€

Balanced(22 piezas)8 Californias de Salmón & Queso8 Californias Vegano6 Makis de Atún14,90€

100% Vegetal(16 piezas)8 Californias Vegano6 Makis de AguacateEnsalada WakameHabas de Edamame9,90€

Wow!(60 piezas)8 Tobiko Salmón8 Crispy Crab8 Californias de Salmón & Queso8 Californias de Atún8 Californias Vegano6 Makis de Atún6 Makis de Salmón4 Nigiris de Salmón4 Nigiris de Atún54,00€

Noruega Mix(20 piezas)8 Tobiko Salmón8 Californias de Salmón & Aguacate4 Nigiris de Salmón & Queso17,50€

Miss Pecados(4 piezas)tres deliciosas texturas de chocolate4,50€

Dados de Chocolate Negro

(6 piezas)4,50€

Sushi de Chocolate(2 piezas)

3,90€

Postres

Tiramisú de Té Matcha

con bizcocho impregnado en agua de rosas

5,10€

Mochis de Yuzu, Chocolate y Mango y fruta de la pasión

(2 piezas)Deliciosos mochis helados para tomar

en uno o dos bocados de placer4,50€

FranuiTarrina de frambuesas frescas

bañadas en dos chocolate. Elige entre chocolate con leche

o chocolate negro6,90€

Helados 100% naturales y artesanales

de Te Verde, Vainilla, Chocolate o

Sorbete de Mandarina4,50€

Puedes preguntar a tu camarero por la fruta del día.

Con este helado estás colaborando en la labor

social de la ONG Cesal.

Fruta detemporada4,50€

La maravillosa fusión de sabores de nuestro

Capricho de Fresa lo convierte en la

mejor elección para compartir.

Coulantde Chocolate

con salsa de chocolate negro y helado de vainilla

5,50€

Cheesecake deChocolate Blancocon salsa de chocolate

blanco y negro4,90€

Capricho de Fresamousse de queso, fresas con un toque de pimienta sansho, helado de vainilla y macarons

de frambuesa7,50€

Miss Nutella(6 piezas)

4,90€

Miss Nutella Fresa(6 piezas)

5,20€

La única forma de transformar el sushi en una pieza única es rompiendo todos los tópicos. ¡Atrévete a probar nuestro sushi dulce!