Manuel de l'étude de prix

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<ul><li><p>PP</p><p>: 90 </p><p>x 20</p><p>0</p><p>PP: 80 x 200</p><p>PP: 80 x 200</p><p>PP</p><p>: 90 </p><p>x 20</p><p>0</p><p>-0,02</p><p>banc</p><p>VB30/30</p><p>banc</p><p>casiers</p><p>casiers</p><p>VB30/30</p><p>miroir 50/100</p><p>BS</p><p>EME3</p><p>silo vestiaire F.S: 7,57 m2</p><p>vest. cuis.S: 4,04 m2</p><p>vestiaireH.S: 3,02 m</p><p>chaufferieS: 8,47 m2</p><p>wc 02S: 1,76 m2</p><p>doucheS: 1,65 m2</p><p>siloS: 7,17 m2</p><p>47 1,052,25</p><p>1,10 43 2,05 10</p><p>2,49 37 3,10</p><p>10 1,00 10 1,00</p><p>3,14 35 3,10</p><p>472,</p><p>4410</p><p>1,20</p><p>102,</p><p>1910</p><p>2,74</p><p>1020</p><p>101,</p><p>9510</p><p>6,22</p><p>222,</p><p>4017</p><p>3,18</p><p>22</p><p>VH30/30</p><p>VH30/30nt remplissage silo</p><p>EI3</p><p>0-C</p><p>+FP</p><p>EI3</p><p>0-C</p><p>+FP</p><p>OB</p><p>issu</p><p>e de</p><p>seco</p><p>urs</p><p>EI3</p><p>0-C</p><p>+FP</p><p>MATRE DOUVRAGE</p><p>Communaut de Communesdu Pays de Redon</p><p>66 rue des Douves BP 7051935605 REDON CEDEX</p><p>Tl : 02 99 72 13 84Fax : 02 99 72 14 98</p><p>cc-pays-redon@cc-pays-redon.fr</p><p>CONSTRUCTION DUN POLE PETITE Lotissement la bande de lAlli</p><p>56350 ALLAIRE </p><p>LOT 02 GROS OEUVRE</p><p>CAHIER DES CLAUSES TECHNIQUES PA(CCTP)</p><p>PP</p><p>: 90 </p><p>x 20</p><p>0P</p><p>P90</p><p>200</p><p>PPPP: 80 x 200</p><p>PPP: 80 x 200PPP 80 200</p><p>002</p><p>banca banc</p><p>casiers</p><p>casie</p><p>miroir 50/100</p><p>BBS</p><p>EME3EME3</p><p>sisisi vestiaire e F.S: 7,57 m2</p><p>vest. cuis.S: 4,04 m2</p><p>vestiairH.S: 3,02 mS: 3 02 m</p><p>wc 02S: 1,76 m2</p><p>ddoouccheeSS: 1,665 m,,65 2</p><p>1717 m2</p><p>343444 2,05, 10</p><p>22,49, 37373 3,10,</p><p>00111 1,00, 100</p><p>3,14,14, 35353 3,10,</p><p>747444442,</p><p>44,1010</p><p>1,2020,</p><p>102,</p><p>19,10</p><p>2,74</p><p>2,</p><p>101020</p><p>10101,</p><p>951,</p><p>95</p><p>111</p><p>,10000001002020202010</p><p>2222,</p><p>402iloiloilil ,</p><p>173,</p><p>18,</p><p>0/3/30//</p><p>VHH300/330mmplissage silo</p><p>EI3</p><p>0-CC</p><p>+FP</p><p>OB</p><p>issu</p><p>e dededdedee</p><p>seco</p><p>ursr</p><p>OOUUVRAAGE</p><p> dee CCommunys dee RRedon</p><p>s Douuvess BP 70555 REDR OONN CEDEX</p><p>Tl : 002 999 7722 13 84FFax : 002 999 772 14 98</p><p>aayys-reddon@@ccc-pays-redon.</p><p>OON DUUNN POLE PEsseement laa bande d</p><p>56633500 ALLAIRE</p><p>LOTT 002 GROS OEUV</p><p>R R DES CLAUUSSEES TECHNIQU(CCTP)</p><p>Entreprises du BTP</p><p>Manuel de</p><p>EN</p><p>SE</p><p>IGN</p><p>EM</p><p>EN</p><p>TP</p><p>RO</p><p>FE</p><p>SS</p><p>ION</p><p>NE</p><p>LF</p><p>OR</p><p>MA</p><p>TIO</p><p>NC</p><p>ON</p><p>TIN</p><p>UE</p><p>LTUDE DE PRIX</p><p>ContexteCourstudes de casExercices rsolus</p><p>Yves WIDLOECHERDavid CUSANT</p><p> Groupe Eyrolles, 2012, ISBN : 978-2-212-13502-2</p></li><li><p>Dans ce manuel illustr dune trentaine dexercices rsolus et dtudes de cas, on apprendra comment, dans toute entreprise de BTP, il convient de procder pour corrler prix de vente et cots de revient de ralisation, sadapter (concurrence, prix), tenir compte de laugmentation des cots, mettre jour en temps rel les logiciels de calcul de lentreprise, et, globalement, comment matriser les paramtres conomiques. En outre, ce manuel fournit des outils de calcul simples et fonctionnels ainsi quun cadre de raisonnement rigoureux.</p><p>Sommaire1. Gnralits et prrequisLes qualits dun bon technicien en tude de prix Les activits de lentreprise de construction Le contenu de loffre de prix De louvrage louvrage l-mentaire La liste des ouvrages lmentaires La prsentation des quantitatifs Le relev. Le mtr</p><p>2. Loffre de prix : les outils de baseLtude des cots et des prix Le coeffi cient de prix de vente Les matriaux : quantits lmentaires et dbourss unitaires Les sous-dtails de prix</p><p>3. Loffre de prix : approfondissementLes matriaux : approvisionnement La main-duvre ouvrire Le temps de prsence et le temps productif Le DHMO statistique Les dplacements Le DHMO analytique Les charges complmentaires La provision pour bnfi ce et les alas</p><p>4. Prparation et suivi conomique des travauxLa consultation des fournisseurs Le temps unitaire et le crdit dheures Le suivi conomique des travaux Le processus de paiement La TVA</p><p>5. Bilan doprationLa terminologie Le bilan de rentabilit Mise jour de donnes dtude</p><p> lheure o le secteur de la construction se rationalise, ltude de prix est une discipline en expansion. Partie intgrante de la formation initiale des futurs professionnels du btiment, elle est galement propose en formation continue.</p><p>Code diteur : G13502ISBN : 978-2-212-13502-2</p><p>EN</p><p>SE</p><p>IGN</p><p>EM</p><p>EN</p><p>TP</p><p>RO</p><p>FE</p><p>SS</p><p>ION</p><p>NE</p><p>LF</p><p>OR</p><p>MA</p><p>TIO</p><p>NC</p><p>ON</p><p>TIN</p><p>UE</p><p>Ancien lve de lENS Cachan, agrg de gnie civil, Yves Widloecher est profes-seur de gnie civil au lyce La Martinire Monplaisir (Lyon) en BTS EEC (tudes et conomie de la construction, formation ini-tiale et alternance) ainsi quen licence pro-fessionnelle Btiment, option Rhabilitation Lyon-I et lENISE.</p><p>Professeur certifi et diplm de gnie civil, David Cusant enseigne la mme discipline dans le mme lyce ainsi que lconomie dentreprise en licence professionnelle Btiment, option conomie, luniversit Claude-Bernard/Lyon-I.</p><p>Tous deux enseignent aussi en licence pro-fessionnelle Droit et techniques des rseaux hydrauliques (Lyon-II) et en formation conti-nue pour adultes au Greta industriel de lag-glomration lyonnaise.</p><p>PP</p><p>: 90 </p><p>x 20</p><p>0</p><p>PP: 90 x 200</p><p>PP: 9</p><p>PP: 80 x 200</p><p>PP: 80 x 200</p><p>PP</p><p>: 90 </p><p>x 20</p><p>0</p><p>-0,02</p><p>bancVB30/30</p><p>casiers</p><p>VB30/30</p><p>miroir 50/100</p><p>BS</p><p>silo vestiaire F.</p><p>ciS: vest. cuis.</p><p>S: 4,04 m2</p><p>vestiaireH.S: 3,02 m2</p><p>chaufferieS: 8,47 m2</p><p>wc 02S: 1,76 m2</p><p>doucheS: 1,65 m2</p><p>siloS: 7,17 m2</p><p>47 1,052,25</p><p>1,10 43 2,05 10 1,58 10</p><p>2,49 37 3,10 10</p><p>10 1,00 10 1,00 10</p><p>101,</p><p>2010</p><p>2,19</p><p>102,</p><p>74</p><p>1020</p><p>101,</p><p>9510</p><p>6,22</p><p>2,40</p><p>173,</p><p>1822</p><p>VH30/30</p><p>EI3</p><p>0-C</p><p>+FP</p><p>EI3</p><p>0-C</p><p>+FP</p><p>issu</p><p>e de</p><p>seco</p><p>urs</p><p>EI3</p><p>0-C</p><p>+FP</p><p>BTS EECDUT Gnie civilLicence pro BTPBac pro TBEEcoles dingnieurs du btimentCentres de formation continue</p><p>En couverture :Appel doffre pour la construction dun ple petite enfance dans le lotissement La bande de lAllier Allaire (56350), phase DCE, du 12 avril 2012 : extrait de la page de garde du CCTP du lot 02 Gros uvre ; extrait du plan architecte du rez-de-chausse Communaut de communes du pays de RedonCopie dcran Dbours / Dtaill du logiciel tudes de prix Onaya</p><p>Conception et ralisation : Christophe Picaud</p></li><li><p>Manuel de ltude de prixEntreprises du BTP</p><p>Yves WidloecherDavid Cusant</p><p>Contexte | Cours | tudes de cas | Exercices rsolus</p><p>9782212135022_Page_3_BAT.indd 39782212135022_Page_3_BAT.indd 3 30/08/2012 12:32:3930/08/2012 12:32:39</p><p> Groupe Eyrolles, 2012, ISBN : 978-2-212-13502-2</p></li><li><p>Table des matires</p><p>Prsentation du guide................................................................................... 1</p><p>CHAPITRE 1. Gnralits et prrequis ........................................................ 3</p><p>1.1 Les qualits dun bon technicien en tude de prix ..................................... 31.1.1 Lanalyse de dossier .................................................................................... 31.1.2 La technologie ........................................................................................... 41.1.3 Les calculs des cots et des prix .................................................................. 51.1.4 La rigueur .................................................................................................. 61.1.5 Pour aller plus loin ..................................................................................... 6</p><p>1.2 Les activits de lentreprise de construction ................................................. 121.2.1 Lentreprise dans lacte de construire .......................................................... 121.2.2 Les partenaires externes de lentreprise ....................................................... 121.2.3 Les corps dtat .......................................................................................... 141.2.4 Activits et structure .................................................................................. 151.2.5 Pour aller plus loin ..................................................................................... 16</p><p>Exercice : Dcouvrir une entreprise ......................................................... 17</p><p>1.3 Le contenu de loffre de prix ........................................................................... 191.3.1 Le contexte ................................................................................................ 191.3.2 Le prix de vente hors taxes ......................................................................... 201.3.3 Le bordereau des prix unitaires (BPU) ....................................................... 221.3.4 Lo re de prix ............................................................................................. 241.3.5 Adaptation de lo re de prix aux artisans et PME....................................... 261.3.6 Fiche mthodologique ............................................................................... 27</p></li><li><p>VI | Table des matires</p><p>Exercice : Rpartition des dpenses ......................................................... 27Exercice : Calcul du coeffi cient de prix de vente ..................................... 29Exercice : Rponse appel doffres .......................................................... 30</p><p>1.4 De louvrage louvrage lmentaire ............................................................ 321.4.1 Le contexte ................................................................................................ 321.4.2 La matrise duvre ................................................................................... 321.4.3 Lentreprise ................................................................................................ 341.4.4 Plus prcisment ........................................................................................ 35</p><p>Exercice : Dcomposition des ouvrages .................................................... 39</p><p>1.5 La liste des ouvrages lmentaires ................................................................ 411.5.1 Dcomposition du lot 05 Pltrerie ............................................................. 411.5.2 Analyse des travaux .................................................................................... 421.5.3 Plus-values et liste des ouvrages lmentaires .............................................. 43</p><p>Exercice : Analyse ...................................................................................... 46</p><p>1.6 La prsentation des quantitatifs ..................................................................... 491.6.1 Formaliser les calculs .................................................................................. 491.6.2 Le devis quantitatif .................................................................................... 491.6.3 Mtrer ....................................................................................................... 511.6.4 Prsenter les minutes .................................................................................. 531.6.5 Minute vierge pour calcul la main ........................................................... 54</p><p>Exercice : Devis quantitatif ....................................................................... 55Exercice : Prsentation du mtr ............................................................. 56</p><p>1.7 Le relev Le mtr ......................................................................................... 58</p><p>CHAPITRE 2. Loffre de prix : les outils de base ................................... 61</p><p>2.1 Ltude des cots et des prix ........................................................................... 612.1.1 Mthodologie ............................................................................................ 612.1.2 Application ................................................................................................ 62</p><p>Exercice : Calcul dun prix de vente ......................................................... 66</p><p>2.2 Le coeffi cient de prix de vente ........................................................................ 692.2.1 Dterminer Kpv......................................................................................... 692.2.2 Amortir les frais ......................................................................................... 692.2.3 Pour aller plus loin ..................................................................................... 70</p><p>Exercice : Frais amortis sur main-duvre ............................................. 71</p><p>2.3 Les matriaux : quantits lmentaires et dbourss unitaires ...................................................................................... 732.3.1 Quantits lmentaires ............................................................................... 732.3.2 Dbourss unitaires .................................................................................... 742.3.3 Exemple ..................................................................................................... 74</p><p>Exercice : Bton ......................................................................................... 75</p></li><li><p>Table des matires | VII</p><p>2.4 Les sous-dtails de prix .................................................................................... 772.4.1 La main-duvre ....................................................................................... 772.4.2 Le matriel ................................................................................................. 782.4.3 Le contenu du sous-dtail de prix .............................................................. 792.4.4 La mise en forme du sous-dtail de prix ..................................................... 80</p><p>Exercice : Complexe de doublage .............................................................. 83</p><p>CHAPITRE 3. Loffre de prix : approfondissements ............................ 85</p><p>3.1 Les matriaux : approvisionnement ............................................................... 853.1.1 Terminologies spci ques........................................................................... 853.1.2 Les di rentes causes de majoration des quantits ...................................... 863.1.3 Approvisionnement ................................................................................... 873.1.4 Tableau synoptique .................................................................................... 903.1.5 Exemple dapprovisionnement ................................................................... 90</p><p>Exercice : Approvisionnement en tuiles ................................................... 91</p><p>3.2 La main-duvre ouvrire ................................................................................ 953.2.1 Gnralits ................................................................................................. 953.2.2 La classi cation des ouvriers ....................................................................... 963.2.3 Le salaire conventionnel ............................................................................. 98</p><p>Exercice : Convention collective ................................................................ 98</p><p>3.3 Le temps de prsence et le temps productif ................................................ 1003.3.1 Dcomposition de lanne.......................................................................... 1003.3.2 Valeurs de rfrence ................................................................................... 1023.3.3 La loi et les conventions collectives ............................................................ 1033.3.4 Le temps unitaire ....................................................................................... 104</p><p>Exercice : tude des temps sur un calendrier ......................................... 106</p><p>3.4 Le DHMO statistique ...................................................................</p></li></ul>