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Seja bem vindo(a) à Etec de Piedade!

Neste manual você encontrará as principais normas internas,

informações sobre os cursos, horários de aula, atendimento da sala de leitura e da secretaria da escola, além das demais informações necessárias para que você sinta-se acolhido(a) e desfrute da melhor maneira possível o tempo que estudará nesta escola, podendo participar dos projetos que a escola realiza e outros que surgirem durante os cursos.

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Sumário

Missão 3

Visão 3

Cursos Disponíveis 3

- Administração - Telecurso - TEC 3

- Secretariado - Telecurso - TEC 3

- Técnico em Agroecologia 4

- Técnico em Cozinha 4

- Ensino Médio 5

- Ensino Técnico Integrado ao Médio - Administração 5

- Ensino Técnico Integrado ao Médio - Alimentos 6

Previsão de Cursos para o 2° Semestre 7

Direitos, Deveres e Proibições dos Alunos 8

- Direitos 8

- Deveres 8

- Proibições 9

- Medidas Disciplinares 9

Sala de Leitura 10

- Atividades e Serviços 10

- Responsabilidades e Penalidades 11

- Medidas Disciplinares 11

Associação de Pais e Mestres - APM 11

- Projetos Pedagógicos - Programa de Bolsas 12

Atendimento da Secretaria Acadêmica 13

Laboratório de Informática 13

Laboratórios Padagógicos 14

Corpo Docente 15

- Ensino Médio/ETIM 15

- Ensino Técnico 16

- Telecurso - TEC 16

Corpo Administrativo 16

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ETEC DE PIEDADE

MISSÃO

“Assegurar um ensino de qualidade, garantindo o acesso e a

permanência dos alunos na escola, formando cidadãos críticos,

respeitando os princípios éticos e capazes de atuar com sustentabilidade

na modificação da sociedade, como fator imprescindível de transformação

social.”

VISÃO

“Referência em educação de qualidade em tecnologia e gestão rural:

sinônimo de produtividade, rentabilidade, e sustentabilidade ambiental.”

CURSOS DISPONÍVEIS

ADMINISTRAÇÃO - TELECURSO TEC O Técnico em Administração é o profissional que controla a rotina

administrativa das empresas. Colabora nos planejamentos estratégico, tático e operacional. Realiza atividades em recursos humanos e intermedeia mão-de-obra para colocação e recolocação. Atua na área de compras, auxilia no setor contábil e assessoria a área de vendas. Intercambia mercadorias e serviços e executa atividades na área fiscal e financeira.

MERCADO DE TRABALHO: instituições públicas, privadas e do terceiro setor.

AULAS AS TERÇAS E QUINTAS (CURSO EMIPRESENCIAL)

Vespertino: 13h às 15h30min Noturno: 19h às 21h30min

SECRETARIADO - TELECURSO TEC O Técnico em Secretariado é o profissional que auxilia os executivos

no desempenho de suas funções, gerenciando informações, auxiliando na execução de suas tarefas administrativas e em reuniões. Coordena equipes e atividades; controla documentos e correspondências. Faz atendimento ao cliente, negociação com fornecedores administra relacionamentos e conflitos internos e externos. Atua na gestão de processos, na confecção de produtos e estruturação de portfólios, na elaboração de apresentações, na estruturação de relatórios administrativos, na composição de planilhas orçamentárias e demais serviços específicos da empresa em que trabalha.

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MERCADO DE TRABALHO: instituições públicas, privadas e do

terceiro setor.

AULAS AS TERÇAS E QUINTAS (CURSO SEMIPRESENCIAL)

Noturno: 19h às 21h30min

TÉCNICO EM AGROECOLOGIA

O Técnico em Agroecologia é o profissional que atua em sistemas sustentáveis de produção agroecológica. Planeja e executa projetos e atividades de preservação dos recursos hídricos, do solo, da fauna e da flora silvestre; orienta sobre o controle natural e biológico dos insetos, doenças e plantas espontâneas. Realiza atividades de educação ambiental, de gestão da propriedade agroecológica; promove a integração e a organização social. Utiliza de técnicas e tecnologias de conservação e armazenamento da matéria-prima e de processamento dos produtos agroecológicos.

MERCADO DE TRABALHO: certificadoras de produtos agroecológicos, assessoria técnica a prefeituras, instituições de assistência técnica e extensão rural (ATER), propriedades rurais, cooperativas e sindicatos rurais, auxiliar em trabalhos de pesquisa voltados a agroecologia.

HORÁRIO DAS AULAS

Vespertino: 13h50min às 18h08min

TÉCNICO EM COZINHA

O Técnico em Cozinha é o profissional que atua na organização da cozinha, na seleção e no preparo da matéria-prima. Participa da elaboração e organização de pratos do cardápio. Executa cortes e métodos de cozimento, utilizando as práticas de manipulação de alimentos. Opera e mantêm equipamentos e maquinário de cozinha. Armazena diferentes gêneros alimentícios, controlando estoques, o consumo e os custos.

MERCADO DE TRABALHO: restaurantes, bares, meios de hospedagem, refeitórios, catering, bufês, cruzeiros marítimos e embarcações.

HORÁRIO DAS AULAS

Noturno - 18h30min às 22h30min

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ENSINO MÉDIO O Ensino Médio destina-se aos candidatos que tenham concluído o Ensino Fundamental e compõe-se por duas partes: Base Nacional Comum e Parte Diversificada. As disciplinas da Base Nacional Comum, direcionadas para a formação geral do estudante, são as já tradicionalmente estudadas, como Língua Portuguesa e Literatura, Matemática, História, Geografia, Química, Física, Biologia, Educação Física e Artes. As disciplinas da Parte Diversificada objetivam ao desenvolvimento de capacidades e de condutas importantes na atualidade, visando à formação para o exercício da cidadania e preparação para o trabalho. O oferecimento dessas disciplinas é diferenciado nas ETECs, as quais dispõem de autonomia para optar por projetos, pelo ensino de filosofia, de sociologia e/ou espanhol. O inglês, que também integra a Parte Diversificada, é obrigatório no ensino médio.

HORÁRIO DAS AULAS Matutino - 7h30min às 12h

ENSINO TÉCNICO INTEGRADO AO MÉDIO - ADMINISTRAÇÃO

PERFIL PROFISSIONAL DE CONCLUSÃO

O TÉCNICO EM ADMINISTRAÇÃO é o profissional que empreende,

analisa, interpreta e correlaciona de forma sistêmica os cenários sociais,

políticos, econômicos e sustentáveis, respeitando tipos de mercado, as

tendências culturais, os nichos e as possibilidades de integração das

economias contemporâneas. Executa as funções de apoio administrativo

nas várias áreas da organização elaborando documentos, acompanhando

movimentação de pessoas e materiais e utilizando ferramentas da

informática básica, como suporte às operações.

MERCADO DE TRABALHO: O aluno concluinte do Curso de TÉCNICO

EM ADMINISTRAÇÃO INTEGRADO AO ENSINO MÉDIO deve estar

preparado para exercer ativa e solidariamente a sua cidadania, dar

prosseguimento aos seus estudos em diferentes níveis e atuar no mundo

do trabalho:

Trabalhar em instituições públicas, privadas e do terceiro setor.

Poderá trabalhar como autônomo em consultoria e treinamentos. Ao completar as três séries, com aproveitamento em todos os

componentes curriculares, o aluno receberá o Diploma de TÉCNICO EM

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ADMINISTRAÇÃO que lhe dará o direito de exercer a profissão de Técnico

(Habilitação Profissional) e o prosseguimento de estudos (Ensino Médio)

no nível da Educação Superior.

1ª SÉRIE: SEM CERTIFICAÇÃO TÉCNICA

2ª SÉRIE: Qualificação Técnica de Nível Médio de ASSISTENTE ADMINISTRATIVO

3ª SÉRIE: Habilitação Profissional Técnica de Nível Médio de TÉCNICO EM ADMINISTRAÇÃO INTEGRADO AO ENSINO MÉDIO

HORÁRIO DAS AULAS

INTEGRAL 1ª SÉRIE:

SEGUNDA E TERÇA - 7h30min às 12h e 13h às 15h30min QUARTA, QUINTA E SEXTA – 7h30min às 12h e 13h 14h40min

2ª SÉRIE:

SEGUNDA E QUINTA - 7h30min às 12h e 13h às 14h40min TERÇA E QUARTA - 7h30min às 12h e 13h 15h30min

SEXTA - 7h30min às 12h e 13h às 13h50min 3ª SÉRIE:

SEGUNDA - 7h30min às 12h e 13h às 15h30min TERÇA À SEXTA – 7h30min às 12h e 13h 14h40min

ENSINO TÉCNICO INTEGRADO AO MÉDIO - ALIMENTOS

PERFIL PROFISSIONAL DE CONCLUSÃO

O TÉCNICO EM ALIMENTOS é o profissional que planeja, executa e supervisiona os processos de processamento, de conservação e de controle de qualidade de insumos, de produtos intermediários e de produtos finais da indústria de alimentos e bebidas dos setores de carnes e derivados, de frutas e hortaliças, de grãos e cereais, de laticínios, de massas alimentícias e panificação, entre outros. Coordena e executa inspeções sanitárias na indústria de alimentos e ramos afins. Promove vendas de insumos, de produtos e de equipamentos relacionados à área. Controla a qualidade de serviços de alimentação e de comércio de alimentos. Elabora documentação técnica. Participa de pesquisas para a melhoria, a adequação e o desenvolvimento de novos produtos e processos.

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MERCADO DE TRABALHO: Indústrias de alimentos em geral, entreposto s de armazenamento e beneficiamento de matérias-primas, institutos de pesquisa, órgãos de fiscalização sanitária e proteção ao consumidor. CERTIFICAÇÕES: 1ª SÉRIE: Analista da Qualidade de Alimentos. (Qualificação profissional técnica de nível médio) 2ª SÉRIE: Operador de Processos na Indústria de Alimentos. (Qualificação profissional técnica de nível médio) 3ª SÉRIE: Técnico em Alimentos. (Habilitação profissional técnica de nível médio)

HORÁRIO DAS AULAS INTEGRAL 1ª SÉRIE:

SEGUNDA, TERÇA, QUARTA E SEXTA - 7h30min às 12h e 13h às 15h30min QUINTA – 7h30min às 12h e 13h 14h40min

2ª SÉRIE:

SEGUNDA À SEXTA - 7h30min às 12h e 13h às 15h30min

PREVISÃO DE CURSOS PARA O SEGUNDO SEMESTRE

Manhã: ENSINO MÉDIO

Integral: ETIM – ADMINISTRAÇÃO ETIM – ALIMENTOS

Tarde: TÉCNICO EM AGROECOLOGIA: 1º Módulo

Noite: TÉCNICO EM AGROINDÚSTRIA: 1º Módulo TÉCNICO EM COZINHA: 2º Módulo TELECURSO TEC:

SECRETARIADO: 3º Módulo

ADMINISTRAÇÃO: 3º Módulo

ADMINISTRAÇÃO: 1º Módulo

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DIREITOS, DEVERES E PROIBIÇÕES DOS ALUNOS DIREITOS:

I – Ter acesso e participação nas atividades escolares, incluindo as atividades extraclasses proporcionadas pela Unidade de Ensino (UE). II – Participar na elaboração de normas disciplinares e de uso de dependências comuns, quando convidados pela Direção ou eleitos por seus pares. III – Ser informado, no início do período letivo, dos planos de trabalho dos componentes curriculares do módulo ou série em que está matriculado. IV – Ter garantia das condições de aprendizagem e de novas oportunidades mediante estudos de recuperação, durante o período letivo. V – Receber orientação, tanto educacional como pedagógica, individualmente ou em grupo. VI – Ser respeitado e valorizado em sua individualidade, sem comparações ou preferências. VII – Ser ouvido em suas reclamações e pedidos. VIII – Recorrer dos resultados de avaliação de seu rendimento, nos termos previstos pela legislação. IX – Ter garantida a avaliação de sua aprendizagem, de acordo com a legislação.

X – Recorrer à Direção ou aos setores próprios da UE para resolver eventuais dificuldades que encontrar na solução de problemas relativos à sua vida escolar, como: aproveitamento, ajustamento à comunidade e cumprimento dos deveres.

XI – Concorrer à representação nos órgãos colegiados, nas instituições auxiliares e no órgão representativo dos alunos. XII – Requerer ou representar ao Diretor sobre assuntos de sua vida escolar, na defesa dos seus direitos, nos casos omissos deste manual.

DEVERES:

I – Conhecer, fazer conhecer e cumprir as normas e regulamentos vigentes na escola. II – Comparecer pontualmente e assiduamente às aulas e atividades escolares programadas, empenhando-se no êxito de sua execução.

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III – Respeitar os colegas, os professores e demais servidores da escola. IV – Representar seus pares no Conselho de Classe, quando convocado pela Direção da Escola. V – Cooperar e zelar na conservação do patrimônio da escola, concorrendo também para que se mantenha a higiene e a limpeza em todas as dependências.

VI – Indenizar prejuízo causado por danos às instalações ou perda de qualquer material de propriedade do CEETEPS, das instituições auxiliares, ou de colegas, quando ficar comprovada sua responsabilidade. VII – Comparecer obrigatoriamente as aulas com o uniforme da escola.

VIII - Trajar-se adequadamente em qualquer dependência da escola, de modo a manter-se o respeito mútuo e a atender às normas de higiene e segurança pessoal e coletiva.

PROIBIÇÕES:

I – Ocupar-se, durante as atividades escolares, de qualquer atividade ou utilizar materiais e equipamentos alheios a elas.

II – Fumar no recinto da escola, nos termos da legislação pertinente. III – Promover coletas ou subscrições ou outro tipo de campanha,

sem autorização da Direção. IV – Praticar quaisquer atos de violência física, psicológica ou moral

contra pessoas. V – Introduzir, portar, guardar ou fazer uso de substâncias

entorpecentes ou de bebidas alcoólicas, ou comparecer embriagado ou sob efeito de tais substâncias no recito da UE.

VI – Portar, ter sob sua guarda ou utilizar qualquer material que possa causar riscos a sua saúde, a sua segurança e a sua integridade física, bem como as de outrem.

VII – Retirar-se da unidade durante o horário escolar e da residência de alunos (alojamentos), sem autorização.

VIII – Apresentar posturas que comprometam o trabalho escolar.

MEDIDAS DISCIPLINARES

O não cumprimento dos deveres e a incidência em faltas disciplinares poderão acarretar ao aluno as seguintes medidas disciplinares:

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I – Advertência verbal; II – Retirada do aluno de sala de aula ou atividade em curso e

encaminhamento à diretoria para orientação; III – Comunicação escrita dirigida aos pais ou responsáveis; IV – Suspensão temporária de participação em visitas ou demais

programas extracurriculares; V – Suspensão por até 5 dias letivos; VI – Suspensão pelo período de 6 a 10 dias letivos; VII – Transferência compulsória para outro estabelecimento.

SALA DE LEITURA

A Sala de Leitura da Etec de Piedade tem por finalidade contribuir para a complementação do ensino e o desenvolvimento de pesquisas necessárias ao programa educacional. ATIVIDADES E SERVIÇOS:

1. Consulta Local O serviço de consulta local é facultado aos professores, alunos e pessoas da comunidade em geral.

Os materiais abaixo são exclusivos para consulta local:

Obras de referência (dicionários, enciclopédias, manuais, etc.);

Normas técnicas;

Periódicos (revistas, jornais).

Fitas VHS, DVDs e CDs.

2. Empréstimo domiciliar: Para ter acesso ao serviço de empréstimo, os professores,

funcionários e alunos devem apresentar a carteira de estudante ou o crachá de identificação da ETEC.

Prazo: 7 dias.

3. Reserva:

Quando o livro estiver emprestado, o usuário poderá reservá-lo, ficando este a sua disposição na sala de leitura pelo prazo de 24 horas, a partir da data de devolução.

Para o atendimento às solicitações de reservas, será obedecida a ordem de registro das mesmas.

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4. Renovação:

O usuário poderá efetuar até três renovações consecutivas por obra, desde que não esteja reservada.

RESPONSABILIDADES E PENALIDADES

I – É de total responsabilidade do usuário o material da sala de leitura por ele utilizado, seja para consulta local ou empréstimo.

II – Em caso de dano ou extravio da obra, o responsável indenizará a sala de leitura, mediante a substituição ou pagamento da mesma, ficando suspenso o empréstimo domiciliar ao usuário até a sua regularização.

III – Para os livros em atraso, será aplicada multa no valor de R$ 0,50 por dia e por obra, incluindo sábados, domingos e feriados.

IV – O usuário deverá pagar a multa integralmente ou comprar um livro indicado pela sala de leitura no valor de, no mínimo, 50% da multa.

V – O pagamento da multa será feito na sala de leitura. VI – O não cumprimento dos itens acima expostos poderá acarretar

ao aluno a suspensão da entrega de todo e qualquer documento, bem como a renovação da matrícula, até a regularização das pendências.

MEDIDAS DISCIPLINARES

A sala de leitura é lugar de leitura e estudo, a disciplina e o silêncio são fundamentais.

É extremamente proibida a ingestão de alimentos e bebidas, bem como o uso de aparelhos celulares e objetos cortantes como: tesouras, estiletes, etc, no interior da sala de leitura.

Horário de funcionamento: SEGUNDA À SEXTA

Manhã: 07h às 11h Tarde: 12h às 18h Noite: 19h às 22h

ASSOCIAÇÃO DE PAIS E MESTRES – APM

A APM, instituição auxiliar da escola, terá por finalidade colaborar no aprimoramento do processo educacional, na assistência escolar e na integração família/escola/comunidade. É uma entidade com objetivos sociais e educativos, não terá caráter político, racial ou religioso e nem finalidades lucrativas.

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MANUAL DO ALUNO - 2014

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Para a consecução dos fins a que se referem os artigos anteriores, a Associação se propõe a:

I- colaborar com a direção do estabelecimento para atingir os objetivos educacionais propostos pela escola; II- representar as aspirações da comunidade e dos pais de alunos junto à escola;

III- mobilizar os recursos humanos, materiais e financeiros da comunidade, para auxiliar a escola, no que diz respeito a:

a) a melhoria do ensino;

b) o desenvolvimento de atividades de assistência ao escolar carente, nas áreas socioeconômica e de saúde;

c) a conservação e manutenção do prédio, máquinas e equipamentos e das instalações técnicas;

d) programação de atividades culturais e lazer que envolvam a participação conjunta de pais, professores e alunos;

e) a execução de pequenas obras de construção no prédio escolar, que deverá ser acompanhada e fiscalizada pela Fundação para o Desenvolvimento da Educação – FDE.

IV- colaborar na programação do uso do prédio da escola pela comunidade, principalmente nos períodos ociosos;

V- favorecer o entrosamento entre pais e professores;

VI- prestar serviços à comunidade, oferecendo cursos, de formação inicial e continuada de trabalhadores, promovendo eventos e outras atividades mediante retribuição financeira, através de convênios, parcerias, termo de cooperação ou de iniciativa própria. PROJETOS PEDAGÓGICOS - PROGRAMA DE BOLSAS

A APM ainda conta, com programas de bolsas auxílio que eneficiam os alunos, através de prestação de serviços à Agricultores Familiares atarvés do Projeto Empresa Escola Agroindustrial & Packing House e Restaurante Escola. A Empresa Escola Agroindustrial & Packing House (EEA&PH) da ETEC de Piedade, gerida pela APM, não tem fins econômicos e é dirigida pelos alunos dos Cursos Técnicos, sob orientação de Professores, para prestação de serviços, consultorias e desenvolvimento de projetos ligados à sua área

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de conhecimento. O principal objetivo da EEA&PH é o desenvolvimento de competência e habilidades dos alunos para conquistar o mercado de trabalho com uma visão real do mesmo. Aliando os ensinamentos teóricos com o ímpeto de inovação e experimentação prática. A empresa escola proporciona aos alunos experiência na gestão de empresa e aprimoramento profissional técnico em suas áreas de conhecimento, favorecendo o desenvolvimento sistêmico de habilidades e características empreendedoras, o que representa um grande diferencial no crescimento profissional desses estudantes. A estrutura da EEA&PH permite a realização de serviços de alta qualidade a preços acessíveis sempre de forma ética, responsável e sob a supervisão de profissionais especializados e permite o atendimento de uma parcela do mercado que não teria condições de contratar serviços de consultorias tradicionais, empresários rurais, bem como micro e pequenas empresas, terceiro setor e profissionais liberais. Além de prestar serviços às empresas tradicionais e comunidades rurais – como consultoria, apoio técnico, desenvolvimento de estudos e projetos – também apoiamos os Cursos Técnicos e ações Pedagógicas em outros setores da ETEC que vislumbrem o desenvolvimento da instituição. Os alunos adquiriram habilidades especificas quanto ao recebimento, devido à sazonalidade das hortaliças fazendo a pré-seleção, classificação, higienização e sanitização química, e ou congelamento, embalagem e encaixotamento. A produção é de 2.500 a 4.000 embalagens unitárias diárias e 1.000 quilos de cebolas processadas. Nas segundas, quartas e sextas-feiras os alunos trabalham com Packing House e nas terças e quintas-feiras com processamento mínimo de hortaliças. Ofereceremos, ainda, cursos de extensão e treinamentos, ministrados por professores altamente qualificados e gabaritados.

ATENDIMENTO DA SECRETARIA ACADÊMICA

Horário de funcionamento: SEGUNDA À SEXTA Manhã: 08h às 12h Tarde: 13h às 17h

Noite: 18h30min às 20h40min

Telefone/Fax: (15)3244-4570 (15)3244-1367 E-mail: [email protected]

Site: www.etecpiedade.com.br

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LABORATÓRIO DE INFORMÁTICA

O Laboratório de Informática da Etec está disponível para alunos e professores durante os três períodos. Durante a aula o aluno só poderá utilizá-lo com a presença do professor, antes ou depois do horário de aula é permitido utilizar os computadores com acesso à internet para realizar pesquisas e trabalhos escolares, com autorização.

LABORATÓRIOS PEDAGÓGICOS

LABORATÓRIO DE PROCESSAMENTO DE VEGETAL

LABORATÓRIO DE PROCESSAMENTO DE ORIGEM ANIMAL

LABORATÓRIO DE TÉCNICA DIETÉTICA E ANÁLISE SENSORIAL

LABORATÓRIO DE PANIFICAÇÃO

LABORATÓRIO DE DESIDRATAÇÃO

LABORATÓRIO DE MICROBIOLOGIA, BIOLOGIA E QUÍMICA

LABORATÓRIO DE GESTÃO

LABORATÓRIO DE INFORMÁTICA

Nos cursos técnicos os alunos têm suas aulas práticas em amplos e modernos laboratórios que se dividem em: carne, leite e hortaliças. Ainda conta com laboratório de controle de qualidade sensorial, química e microbiológica. Os alunos do curso tem a oportunidade de realizar experimentos, fazer e criar novas receitas com auxilio do professor na questão de higiene e manuseio dos equipamentos. Aprendem também a avaliar a qualidade microbiólogica de matéria prima e produtos processados, a estabelecer os parâmetros químicos, físicos e microbiologicos da água. No curso há projetos de processamento mínimo de hortaliças, agregação de valores das hortaliças através da embalegem e acondicionamento em embalagens à vácuo, desenvolvimento de novos produtos e novas formas de conservação, com isso adquirem experiência na área estudada. O Curso Técnico proporciona aos alunos uma formação crítica, proativa, criativa, ética e capacita-os a articular, mobilizar e colocar em prática conhecimentos, habilidades e valores adquiridos ao longo do curso, necessários para exercer funções e atividades requeridas ao Técnico em sua área de foprmação. O aluno egresso estará capacitado a atuar na área de formação, determinando, monitorando e aplicando tecnologias economicamente viáveis, bem como, trabalhar em equipe,

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MANUAL DO ALUNO - 2014

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buscando sempre o aperfeiçoamento técnico-profissional, e a compatibilização do desenvolvimento econômico com a conservação ambiental e a garantia da qualidade de vida. A formação discente será desenvolvida mediante aulas teórico-práticas em sala e nos laboratórios. Para os cursos da área de produção de alimentos os laboratórios de processamento de origem animal estão disponíveis os equipamentos: Seladora Semi Automática, Seladoras a Vácuo, Canhão para embutidos, Defumador de alimentos, Amaciador de carnes, Fornos Industriais, Cutter (serve para triturar e emulsificar, os quais podem ser utilizados para a elaboração de diversos produtos, promovendo assim uma visão do processo de produção. Os laboratórios auxiliam direta e indiretamente no aprendizado do educando, já que eles estão colocando em prática o que aprende em aula. No laboratório de análises de alimentos são feitas análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais, análises estas de grande importância para garantir a qualidade dos produtos por ele elaborados.

CORPO DOCENTE

ENSINO MÉDIO/ETIM Célia Andressa Leite Lopes Penteado Fernandes Clodoaldo de Moraes Diana Siqueira Liberatti Domingas Santurião Edithe Buratini Maria Eiiti Mario Tanaka Fernanda Torres de Santana França Fernando Luiz da Silva Filipe Bortoletto Ribeiro Toledo Jevanildo Fernandes da Silva Lucas de Paula Nascimento Lucimeire Aparecida de Almeida Barbosa Maria Alice Rosa Lolobrigida Paulo Sergio Cerino da Veiga Persiana Alcidia de Attilis Ferreira Leoni Rafael de Faveri Pereira Lima Reginaldo Marcos Martins Ricardo Aparecido Dias Rodrigo Boscariol Rogério Rodrigues Alves da Silva

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Rui Correa da Silva Tiago César Domingues Verônica Castro Alves Maciel

ENSINO TÉCNICO: Airton Gonçalves Célia Andressa Leite Lopes Penteado Fernandes Domingas Santurião Elisabete Rodrigues Branco Borgatto Fernanda Torres de Santana França Fernando Luiz da Silva Lucas de Paula Nascimento Rafael de Faveri Pereira Lima Regiana Caetano Ayres de Araújo Reginaldo Marcos Martins Rui Correa da Silva Thaís Cristina Abrahão Verônica Castro Alves Maciel TELECURSO - TEC:

Célia Andressa Leite Lopes Penteado Fernandes Lucas de Paula Nascimento Ricardo Aparecido Dias

CORPO ADMINISTRATIVO DIRETORA DE ESCOLA: Prof.ª Neide Yoshiko Sakata Gutiyama COORDENADOR DE PROJETOS RESPONSÁVEL POR CLASSE DESCENTRALIZADA DE PILAR DO SUL: Prof. Reginaldo Marcos Martins COORDENADOR DE PROJETOS RESPONSÁVEL PELA COORDENAÇÃO PEDAGÓGICA: Prof.ª Natália Tsuzuki DIRETOR DE SERVIÇO – ÁREA ADMINISTRATIVA Diogo Castro Alves

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DIRETOR DE SERVIÇO – ÁREA ACADÊMICA Jorge Vieira Junior COORDENAÇÃO DE CURSO: Ensino Médio: Prof. Ricardo Aparecido Dias ETIM - Administração: Prof.ª Célia Andressa Leite Lopes Penteado Fernandes ETIM - Alimentos: Prof. Aloísio Claudio Técnico em Agroecologia: Prof. Rui Corrêa da Silva Técnico em Cozinha: Prof.ª Fernanda Torres de Santana França Telecurso Tec: Prof.ª Juçara Maria Montenegro (CETEC)

RESPONSÁVEL PELOS LABORATÓRIOS: Prof. Aloísio Claudio

ASSISTENTE TÉCNICO ADMINISTRATIVO I: Regivaldo Alves Queiroz

ASSISTENTE ADMINISTRATIVO: Fernanda Batista Lemes

TÉCNICO ADMINISTRATIVO - ALMOXARIFE: Cátia Regina Batista

AUXILIAR ADMINISTRATIVO: Angela Maria Moraes Moreti Gláucia Aparecida Vieira Prestes de Oliveira Mika Hashizumi Aparecido Renato Pires da Silva

ESTAGIÁRIOS Janaine Fernandes da Silva Bianca Naoro Miyazaki Bruna Canduzin Carvalho