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UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ CENTRO DE CIÊNCIAS NATURAIS E TECNOLOGIA CURSO DE GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO MANUAL DE TCC BELÉM 2011

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Page 1: MANUAL DE TCC - UEPA

UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ CENTRO DE CIÊNCIAS NATURAIS E TECNOLOGIA

CURSO DE GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

MANUAL DE TCC

BELÉM 2011

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UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ CENTRO DE CIÊNCIAS NATURAIS E TECNOLOGIA

CURSO DE GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

CURSO DE GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

MANUAL DE TCC (3a VERSÃO)

BELÉM 2011

Page 3: MANUAL DE TCC - UEPA

Manual de TCC Curso de Engenharia de Produção

3

REITORA MARÍLIA BRASIL XAVIER

DIRETOR DO CENTRO DE CIÊNCIAS NATURAIS E TECNOLOGIA VERÔNICA DE MENEZES NASCIMENTO NAGATA

COORDENADOR DO CURSO DE GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO RENATA MELO E SILVA DE OLIVEIRA

COORDENADORA DE TCC DO CURSO DE GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO YVELYNE BIANCA IUNES SANTOS

Page 4: MANUAL DE TCC - UEPA

Manual de TCC Curso de Engenharia de Produção

4

SUMÁRIO

Apresentação....................................................................................................................... 4

1. Natureza e Objetivo do TCC................................................................................................. 5

2. Tema e Linhas de Pesquisas ................................................................................................ 5

3. Equipe Docente..................................................................................................................... 8

4. Procedimentos para Matrícula................................................................................................ 9

5. Orientação do Projeto.............................................................................................................. 9

6. Cronograma de Orientação..................................................................................................... 10

7.

8.

Apresentação Escrita ..............................................................................................................

Avaliação.................................................................................................................................

11

11

9.

Regulamento das áreas de TCC e Estágio - RESOLUÇÃO Nº 001/11...................................

13

10. Regulamento de execução de TCC - RESOLUÇÃO Nº 003/11.............................................. 14

ANEXO I – Formulário para a Disciplina PEP I

ANEXO II - Sessões de Orientação e Avaliação

ANEXO III – Avaliação de Monografia e Apresentação Oral

ANEXO IV – Ficha de Avaliação de TCC

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Manual de TCC Curso de Engenharia de Produção

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APRESENTAÇÃO

Este manual tem por objetivo fornecer informações aos discentes matriculados no TCC- Trabalho

de Conclusão do Curso de Graduação em Engenharia de Produção do Centro de Ciências Naturais e

Tecnologia da Universidade do Estado do Pará. Contém objetivos, linhas de pesquisas, equipe docente,

procedimentos, cronogramas, formas de avaliação e o regulamento aprovado no Colegiado do Curso de

Engenharia de Produção.

O TCC tem um caráter diferente do estudo teórico, vindo a complementar a formação do aluno no

sentido de integrar os conhecimentos adquiridos durante o curso, tanto no que se refere à parte teórica

como à experimental, e iniciá-lo em relação à produção e transmissão de conhecimento científico no

campo da pesquisa.

Esperamos que o discente tenha este manual como orientador no desenvolvimento de suas

Atividades de TCC.

Belém, 16 de maio de 2011

Yvelyne Bianca Iunes Santos Coordenadora de Estágio e TCC

Curso de Graduação em Engenharia de Produção

Page 6: MANUAL DE TCC - UEPA

Manual de TCC Curso de Engenharia de Produção

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1. NATUREZA E OBJETIVO

O Trabalho de Conclusão de Curso é um trabalho escrito, de natureza técnico-científico e

componente curricular obrigatório na UEPA para obtenção do grau de Engenheiro de Produção.

Tem como objetivo contribuir para formação especializada do aluno, por meio dos

conhecimentos adquiridos no decorrer do curso de graduação e no estágio supervisionado.

Desta forma, o TCC propicia ao aluno oportunidade de organizar os conhecimentos que adquiriu

sobre grupos e aplicação de procedimentos, permitindo ao mesmo compreender e descrever determinados

processos da Engenharia, numa perspectiva acadêmico-profissional.

2. TEMA E LINHAS DE PESQUISAS

O tema do TCC deverá ser relevante, exeqüível, coerente, de iniciativa própria do discente, mas afeto

às grandes áreas e linhas de pesquisas abaixo relacionadas, de acordo com o documento ÁREAS DA

ENGENHARIA DE PRODUÇÃO elaborado pela Comissão de Graduação da ABEPRO e com a RESOLUÇÃO Nº

001/11, 03 de junho de 2011.

ENGENHARIA DE OPERAÇÕES E PROCESSOS DA PRODUÇÃO

Projetos, operações e melhorias dos sistemas que criam e entregam os produtos (bens ou serviços)

primários da empresa.

- Gestão de Sistemas de Produção e Operações

-Planejamento, Programação e Controle da Produção

-Gestão da Manutenção

-Projeto de Fábrica e de Instalações Industriais: organização industrial, layout/arranjo físico

-Processos Produtivos Discretos e Contínuos: procedimentos, métodos e seqüências

-Engenharia de Métodos

LOGÍSTICA

Técnicas para o tratamento das principais questões envolvendo o transporte, a movimentação, o

estoque e o armazenamento de insumos e produtos, visando a redução de custos, a garantia da

disponibilidade do produto, bem como o atendimento dos níveis de exigências dos clientes.

- Gestão da Cadeia de Suprimentos

- Gestão de Estoques

- Projeto e Análise de Sistemas Logísticos

- Logística Empresarial

- Transporte e Distribuição Física

- Logística Reversa

Page 7: MANUAL DE TCC - UEPA

Manual de TCC Curso de Engenharia de Produção

7

PESQUISA OPERACIONAL

Resolução de problemas reais envolvendo situações de tomada de decisão, através de modelos

matemáticos habitualmente processados computacionalmente. Aplica conceitos e métodos de outras

disciplinas científicas na concepção, no planejamento ou na operação de sistemas para atingir seus

objetivos. Procura, assim, introduzir elementos de objetividade e racionalidade nos processos de

tomada de decisão, sem descuidar dos elementos subjetivos e de enquadramento organizacional que

caracterizam os problemas.

- Modelagem, Simulação e Otimização

- Programação Matemática

- Processos Decisórios

- Processos Estocásticos

- Teoria dos Jogos

- Análise de Demanda

- Inteligência Computacional

ENGENHARIA DA QUALIDADE

Planejamento, projeto e controle de sistemas de gestão da qualidade que considerem o

gerenciamento por processos, a abordagem factual para a tomada de decisão e a utilização de

ferramentas da qualidade.

- Gestão de Sistemas da Qualidade

- Planejamento e Controle da Qualidade

- Normalização, Auditoria e Certificação para a Qualidade

- Organização Metrológica da Qualidade

- Confiabilidade de Processos e Produtos

ENGENHARIA DO PRODUTO

Conjunto de ferramentas e processos de projeto, planejamento, organização, decisão e execução

envolvidas nas atividades estratégicas e operacionais de desenvolvimento de novos produtos,

compreendendo desde a concepção até o lançamento do produto e sua retirada do mercado com a

participação das diversas áreas funcionais da empresa.

- Gestão do Desenvolvimento de Produto

- Processo de Desenvolvimento do Produto

- Planejamento e Projeto do Produto

ENGENHARIA ORGANIZACIONAL

Conjunto de conhecimentos relacionados à gestão das organizações, englobando em seus tópicos o

planejamento estratégico e operacional, as estratégias de produção, a gestão empreendedora, a

propriedade intelectual, a avaliação de desempenho organizacional, os sistemas de informação e sua

gestão e os arranjos produtivos.

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Manual de TCC Curso de Engenharia de Produção

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- Gestão Estratégica e Organizacional

- Gestão de Projetos

- Gestão do Desempenho Organizacional

- Gestão da Informação

- Redes de Empresas

- Gestão da Inovação

- Gestão da Tecnologia

- Gestão do Conhecimento

ENGENHARIA ECONÔMICA

Formulação, estimação e avaliação de resultados econômicos para avaliar alternativas para a

tomada de decisão, consistindo em um conjunto de técnicas matemáticas que simplificam a

comparação econômica.

- Gestão Econômica

- Gestão de Custos

- Gestão de Investimentos

- Gestão de Riscos

ENGENHARIA DO TRABALHO

Projeto, aperfeiçoamento, implantação e avaliação de tarefas, sistemas de trabalho, produtos,

ambientes e sistemas para fazê-los compatíveis com as necessidades, habilidades e capacidades das

pessoas visando a melhor qualidade e produtividade, preservando a saúde e integridade física. Seus

conhecimentos são usados na compreensão das interações entre os humanos e outros elementos de

um sistema. Pode-se também afirmar que esta área trata da tecnologia da interface máquina -

ambiente - homem - organização.

- Projeto e Organização do Trabalho

- Ergonomia

- Sistemas de Gestão de Higiene e Segurança do Trabalho

- Gestão de Riscos de Acidentes do Trabalho

ENGENHARIA DA SUSTENTABILIDADE

Planejamento da utilização eficiente dos recursos naturais nos sistemas produtivos diversos, da

destinação e tratamento dos resíduos e efluentes destes sistemas, bem como da implantação de

sistema de gestão ambiental e responsabilidade social.

- Gestão Ambiental

- Sistemas de Gestão Ambiental e Certificação

- Gestão de Recursos Naturais e Energéticos

-Gestão de Efluentes e Resíduos Industriais

Page 9: MANUAL DE TCC - UEPA

Manual de TCC Curso de Engenharia de Produção

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- Produção mais Limpa e Ecoeficiência

- Responsabilidade Social

- Desenvolvimento Sustentável

EDUCAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

Universo de inserção da educação superior em engenharia (graduação, pós-graduação, pesquisa e

extensão) e suas áreas afins, a partir de uma abordagem sistêmica englobando a gestão dos sistemas

educacionais em todos os seus aspectos: a formação de pessoas (corpo docente e técnico

administrativo); a organização didático pedagógica, especialmente o projeto pedagógico de curso; as

metodologias e os meios de ensino/aprendizagem. Pode-se considerar, pelas características

encerradas nesta especialidade como uma "Engenharia Pedagógica", que busca consolidar estas

questões, assim como, visa apresentar como resultados concretos das atividades desenvolvidas,

alternativas viáveis de organização de cursos para o aprimoramento da atividade docente, campo em

que o professor já se envolve intensamente sem encontrar estrutura adequada para o

aprofundamento de suas reflexões e investigações.

- Estudo da Formação do Engenheiro de Produção

- Estudo do Desenvolvimento e Aplicação da Pesquisa e da Extensão em Engenharia de Produção

- Estudo da Ética e da Prática Profissional em Engenharia de Produção

- Práticas Pedagógicas e Avaliação Processo de Ensino-Aprendizagem em Engenharia de Produção

- Gestão e Avaliação de Sistemas Educacionais de Cursos de Engenharia de Produção

3. EQUIPE DOCENTE

São professores integrantes do quadro de lotação do Curso de Engenharia de Produção da UEPA

com formação acadêmica-profissional para orientação de TCC.:

Área Professores Área Professores

Engenharia de Operações e Processos da Produção

André Clementino de Oliveira Santos

Engenharia da Qualidade

José Alberto Silva Sá

André Cristiano Silva Melo Verônica de Menezes Nascimento Nagata

Mariana Pereira Carneiro Renata Melo e Silva de Oliveira

Claudio Mauro Vieira Serra

Engenharia Econômica

Léony Luis Lopes Negrão

Léony Luis Lopes Negrão

Manoel Maximiano Junior

Renata Melo e Silva de Oliveira

Heriberto Wagner Amanajás Pena

Educélio Gaspar Lisboa

Fabrini Borges

Logística

André Cristiano Silva Melo

Engenharia do Trabalho

Glaicy Karen Abdon Alves Paes

Arnaldo Barreto Almeida Lauro de Souza Moreira Neto

Hélio Raymundo Ferreira Filho Leila de Fátima Oliveira de Jesus

Glaicy Karen Abdon Alves Paes Engenharia do Produto Engenharia do Produto

Antonio Erlindo Braga Junior

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Manual de TCC Curso de Engenharia de Produção

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Pesquisa Operacional

André Cristiano Silva Melo Núbia Suely Silva Santos

Claudio Mauro Vieira Serra

Engenharia da Sustentabilidade

Alberto Carlos de Melo Lima

Yvelyne Bianca Iunes Santos Darci Augusto Moreira

Engenharia Organizacional

Antônio Batista Ribeiro Neto Elzelis de Aguiar Muller

Claudio Mauro Vieira Serra Glaicy Karen Abdon Alves Paes

Hélio Raymundo Ferreira Filho Norma Ely Santos Beltrão

José Alberto Silva Sá

Rubens da Silva Cardoso

Marcio Sousa Carvalho Verônica de Menezes Nascimento Nagata

Renata Melo e Silva De Oliveira

Yvelyne Bianca Iunes Santos

Rubens da Silva Cardoso

Educação em Engenharia de Produção

André Clementino de Oliveira Santos

Verônica de Menezes Nascimento Nagata

André Cristiano Silva Melo

Yvelyne Bianca Iunes Santos Renata Melo e Silva de Oliveira

4. PROCEDIMENTOS PARA MATRÍCULA

Todos os alunos do curso de Engenharia de Produção da UEPA devem receber orientações para

desenvolverem o TCC. O aluno solicitará matrícula na disciplina TCC- Trabalho de Conclusão de Curso no 9o

semestre juntamente com as disciplinas a serem cursadas no ano corrente. É obrigatório cursar a disciplina

PEP I- Projeto de Engenharia de Produção I antes da disciplina TCC.

5. ORIENTAÇÃO DO PROJETO

A Coordenação do Curso de Graduação em Engenharia de Produção da UEPA designará pelo

menos 1 (um) professor orientador para cada área de conhecimento.

Para orientação do TCC, o professor deverá dispor de, no mínimo, 2 horas-aula/quinzenais. Cada

professor orientará, no máximo, 4 (quatro) trabalhos.

Os Trabalhos de Conclusão de Curso poderão ser desenvolvidos individualmente ou, no máximo,

por dois alunos.

Definido o tema, o aluno apresentará a proposta ao professor orientador, e caso este esteja de

acordo acompanhará o desenvolvimento do trabalho. Caso o orientador não esteja de acordo, o aluno

apresentará nova proposta.

Page 11: MANUAL DE TCC - UEPA

Manual de TCC Curso de Engenharia de Produção

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A mudança de orientador deverá ter a concordância dos orientadores atual e proposto e ser

submetida à aprovação junto à Coordenadoria de TCC do Curso.

Outro professor orientador ou especialista no tema do trabalho poderá ser incluído desde que

haja concordância entre aluno e orientador e aprovação pela Coordenadoria de TCC do Curso.

O desenvolvimento do trabalho é de única e inteira responsabilidade do aluno, cabendo ao

professor orientador a obrigação de acompanhar o desempenho do mesmo.

6. CRONOGRAMA DE ORIENTAÇÃO

É requisito para crédito da disciplina PEP I a defesa do Projeto de TCC que é avaliado por banca

examinadora composta por, no mínimo, dois professores com o objetivo de qualificar o aluno para o

desenvolvimento e defesa do TCC. Nesta disciplina o aluno define seu tema, orientador, metodologia de

trabalho, cronograma, dentre outras atividades que objetiva elevar a qualidade dos TCC’s desenvolvidos no curso e

disciplinar o aluno dentro de um cronograma de atividades. É obrigatório o preenchimento completo e entrega à

coordenação de TCC dos formulários constantes no Anexo I, até 30 (trinta) dias após o início letivo das aulas do curso

quando o aluno estiver matriculado na disciplina PEP I.

Após aprovação, os anteprojetos deverão ser entregues na Coordenação de TCC do Curso de

Engenharia de Produção pelo professor da disciplina Projetos de Engenharia de Produção I para o devido

acompanhamento.

No anteprojeto de TCC deverão constar os seguintes itens:

a) Título da Pesquisa

b) Introdução

c) Objetivos

c.1) Objetivo Geral

c.2) Objetivos específicos

d) Hipóteses ou Perguntas Norteadoras

d) Revisão de Literatura

e) Metodologia

f) Cronograma

g) Referências Bibliográficas

Caso haja mudança de Orientador ou Tema, o orientando terá um prazo máximo de 10 (dez) dias

após a justificativa formal junto a Coordenação de TCC, para apresentação de um novo anteprojeto de TCC.

O andamento do trabalho será discutido entre aluno e orientador em dias previstos no calendário

acadêmico, a fim de que possam ser corrigidas possíveis distorções.

Page 12: MANUAL DE TCC - UEPA

Manual de TCC Curso de Engenharia de Produção

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A etapa de elaboração do TCC, compõe-se de três notas intermediárias, atribuídas pelo orientador

aos produtos parciais apresentados pelo aluno, sob a forma de relatório, de acordo com o cronograma

definido no Plano de Avaliação (ANEXO II).

Se a média aritmética das três notas parciais obtidas pelo aluno for igual ou superior a 6,0 (seis),

seu trabalho será credenciado para ser submetido à defesa final.

O professor Orientador deverá encaminhar mensalmente o respectivo Plano de Avaliação à

Coordenação de TCC para o devido acompanhamento.

Na ausência injustificada do orientando, por mais de 30 (trinta) dias, o professor ficará isento da

responsabilidade pela orientação do TCC, podendo não permitir que seu nome seja incluído no trabalho.

7. APRESENTAÇÃO ESCRITA

A apresentação escrita do TCC deverá seguir as normas técnicas da UEPA apresentadas na

bibliografia: Condurú, Marise Teles; Moreira, Maria da Conceição Ruffeil. Produção científica na universidade:

normas para apresentação. Belém:EDUEPA, 2004. Disponível em todas as Bobliotecas da UEPA e em meio eletrônico

no site: // sites.google.com/site/tccuepabelem/

É obrigatório constar a folha de aprovação, bem como a ficha catalográfica, nas cópias definitivas

do TCC. A folha de aprovação será entregue no dia da defesa de TCC, pelo coordenador de TCC, para os

alunos com TCC aprovado, e a ficha catalográfica deve ser solicitada à biblioteca do CCNT através do e-mail

[email protected] contendo as seguintes informações:

Resumo;

Folha de rosto;

Número de páginas.

O retorno da ficha obedece a ordem de chegada na caixa postal do respectivo e-mail.

8. AVALIAÇÃO

O aluno que não comparecer em pelo menos 75% das sessões de orientação é automaticamente

considerado reprovado.

A defesa final consistirá na apreciação do TCC, por parte de uma Banca Examinadora integrada pelo

professor-orientador, que presidirá os trabalhos, por um professor da área de conhecimento que

contemple a temática abordada e por um professor ou profissional de reconhecida competência,

preferencialmente de fora da Instituição.

A nota da defesa final variará de 0 (zero) a 10 (dez) e será composta de duas partes: de defesa oral

(ANEXOIII), tem peso 3 (três), e outra, do trabalho escrito (ANEXO III), cuja nota tem peso 7 (sete). A nota

final será obtida da média aritmética dos três membros da banca (ANEXO IV).

Page 13: MANUAL DE TCC - UEPA

Manual de TCC Curso de Engenharia de Produção

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Será considerado aprovado o aluno que, atendida a exigência de freqüência mínima das sessões de

orientação, obtiver a média igual ou superior a 6,0 (seis), calculada na forma prevista no parágrafo anterior.

Se o aluno for reprovado, deverá requerer matrícula em TCC para o semestre letivo seguinte,

atendidos os prazos definidos no calendário acadêmico da UEPA.

A defesa do Trabalho de Conclusão de Curso será feita em sessão pública com duração mínima de

20 (vinte) minutos e máxima de 40 (quarenta) minutos, na qual o candidato apresentará sucintamente seu

trabalho, e será argüido por cada examinador por 10(dez) minutos.

Após a defesa, a banca se reunirá para lavrar a Ata de Defesa do Trabalho de Conclusão de Curso.

A sessão pública de defesa de TCC será previamente programada e divulgada pelo Coordenador de

TCC do Curso de Engenharia de Produção na forma de Jornada de Defesas de TCC’s do Curso de Eng. de

Produção – JORDENG.

As correções no TCC indicadas pela Banca Examinadora deverão ser efetuadas pelo candidato,

acompanhado pelo orientador, após o que três (3) cópias da versão corrigida acompanhada de um CD

contendo a mesma, deverão ser encaminhadas à secretaria do Curso, no prazo máximo de 10 dias após a

defesa. Uma cópia de cada TCC deverá ser encaminhada, pelo coordenador de TCC, a cada uma das

bibliotecas dos campi da UEPA que possuem curso de Graduação em Engenharia de Produção.

A integralização curricular do aluno concluinte do Curso de Graduação em Engenharia de Produção

somente será realizada pelo órgão competente após a entrega da versão definitiva do TCC.

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9. REGULAMENTO DAS ÁREAS PROFISSIONAIS PARA REALIZAÇÃO DE TCC E ESTÁGIO - RESOLUÇÃO

NO001/2011, DE 03 DE JUNHO DE 2011

UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ

CENTRO DE CIÊNCIAS NATURAIS E TECNOLOGIA

COLEGIADO DO CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

RESOLUÇÃO Nº 001/11, 03 de junho de 2011

EMENTA: Regulamenta e aprova as grandes áreas profissionais para realização de Estágio Supervisionado e TCC no curso de Engenharia de Produção

A Coordenadora do Curso de Engenharia de Produção, no uso das atribuições que lhe conferem o Estatuto e o Regimento Geral em vigor, e em cumprimento à decisão do Egrégio Colegiado do Curso de Engenharia de Produção, promulga a seguinte:

RESOLUÇÃO

Art. 1º - Em conformidade com as REFERÊNCIAS DE CONTEÚDOS da Associação Brasileira de Engenharia de Produção, de 10 de

junho de 2008, ficam estabelecidas as seguintes grandes áreas para a realização de Estágio Supervisionado e TCC no Curso de Engenharia de Produção: As subáreas do conhecimento relacionadas à Engenharia de Produção que balizam esta modalidade na Graduação, na Pós-Graduação, na Pesquisa e nas Atividades Profissionais, são as relacionadas a seguir.

1. ENGENHARIA DE OPERAÇÕES E PROCESSOS DA PRODUÇÃO

Projetos, operações e melhorias dos sistemas que criam e entregam os produtos (bens ou serviços) primários da empresa.

1.1. Gestão de Sistemas de Produção e Operações

1.2. Planejamento, Programação e Controle da Produção

1.3. Gestão da Manutenção

1.4. Projeto de Fábrica e de Instalações Industriais: organização industrial, layout/arranjo físico

1.5. Processos Produtivos Discretos e Contínuos: procedimentos, métodos e seqüências

1.6. Engenharia de Métodos

2. LOGÍSTICA

Técnicas para o tratamento das principais questões envolvendo o transporte, a movimentação, o estoque e o armazenamento de insumos e produtos, visando a redução de custos, a garantia da disponibilidade do produto, bem como o atendimento dos níveis de exigências dos clientes.

2.1. Gestão da Cadeia de Suprimentos

2.2. Gestão de Estoques

2.3. Projeto e Análise de Sistemas Logísticos

2.4. Logística Empresarial

2.5. Transporte e Distribuição Física

2.6. Logística Reversa

3. PESQUISA OPERACIONAL

Resolução de problemas reais envolvendo situações de tomada de decisão, através de modelos matemáticos habitualmente processados computacionalmente. Aplica conceitos e métodos de outras disciplinas científicas na concepção, no planejamento ou na operação de sistemas para atingir seus objetivos. Procura, assim, introduzir elementos de objetividade e racionalidade nos processos de tomada de decisão, sem descuidar dos elementos subjetivos e de enquadramento organizacional que caracterizam os problemas.

3.1. Modelagem, Simulação e Otimização

3.2. Programação Matemática

3.3. Processos Decisórios

3.4. Processos Estocásticos

3.5. Teoria dos Jogos

3.6. Análise de Demanda

3.7. Inteligência Computacional

4. ENGENHARIA DA QUALIDADE

Planejamento, projeto e controle de sistemas de gestão da qualidade que considerem o gerenciamento por processos, a abordagem factual para a tomada de decisão e a utilização de ferramentas da qualidade.

4.1. Gestão de Sistemas da Qualidade

Page 15: MANUAL DE TCC - UEPA

Manual de TCC Curso de Engenharia de Produção

15

4.2. Planejamento e Controle da Qualidade

4.3. Normalização, Auditoria e Certificação para a Qualidade

4.4. Organização Metrológica da Qualidade

4.5. Confiabilidade de Processos e Produtos

5. ENGENHARIA DO PRODUTO

Conjunto de ferramentas e processos de projeto, planejamento, organização, decisão e execução envolvidas nas atividades estratégicas e operacionais de desenvolvimento de novos produtos, compreendendo desde a concepção até o lançamento do produto e sua retirada do mercado com a participação das diversas áreas funcionais da empresa.

5.1. Gestão do Desenvolvimento de Produto

5.2. Processo de Desenvolvimento do Produto

5.3. Planejamento e Projeto do Produto

6. ENGENHARIA ORGANIZACIONAL

Conjunto de conhecimentos relacionados à gestão das organizações, englobando em seus tópicos o planejamento estratégico e operacional, as estratégias de produção, a gestão empreendedora, a propriedade intelectual, a avaliação de desempenho organizacional, os sistemas de informação e sua gestão e os arranjos produtivos.

6.1. Gestão Estratégica e Organizacional

6.2. Gestão de Projetos

6.3. Gestão do Desempenho Organizacional

6.4. Gestão da Informação

6.5. Redes de Empresas

6.6. Gestão da Inovação

6.7. Gestão da Tecnologia

6.8. Gestão do Conhecimento

7. ENGENHARIA ECONÔMICA

Formulação, estimação e avaliação de resultados econômicos para avaliar alternativas para a tomada de decisão, consistindo em um conjunto de técnicas matemáticas que simplificam a comparação econômica.

7.1. Gestão Econômica

7.2. Gestão de Custos

7.3. Gestão de Investimentos

7.4. Gestão de Riscos

8. ENGENHARIA DO TRABALHO

Projeto, aperfeiçoamento, implantação e avaliação de tarefas, sistemas de trabalho, produtos, ambientes e sistemas para fazê-los compatíveis com as necessidades, habilidades e capacidades das pessoas visando a melhor qualidade e produtividade, preservando a saúde e integridade física. Seus conhecimentos são usados na compreensão das interações entre os humanos e outros elementos de um sistema. Pode-se também afirmar que esta área trata da tecnologia da interface máquina - ambiente - homem - organização.

8.1. Projeto e Organização do Trabalho

8.2. Ergonomia

8.3. Sistemas de Gestão de Higiene e Segurança do Trabalho

8.4. Gestão de Riscos de Acidentes do Trabalho

9. ENGENHARIA DA SUSTENTABILIDADE

Planejamento da utilização eficiente dos recursos naturais nos sistemas produtivos diversos, da destinação e tratamento dos resíduos e efluentes destes sistemas, bem como da implantação de sistema de gestão ambiental e responsabilidade social.

9.1. Gestão Ambiental

9.2. Sistemas de Gestão Ambiental e Certificação

9.3. Gestão de Recursos Naturais e Energéticos

9.4. Gestão de Efluentes e Resíduos Industriais

9.5. Produção mais Limpa e Ecoeficiência

9.6. Responsabilidade Social

9.7. Desenvolvimento Sustentável

10. EDUCAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

Universo de inserção da educação superior em engenharia (graduação, pós-graduação, pesquisa e extensão) e suas áreas afins, a partir de uma abordagem sistêmica englobando a gestão dos sistemas educacionais em todos os seus aspectos: a formação de pessoas (corpo docente e técnico administrativo); a organização didático pedagógica, especialmente o projeto pedagógico de curso; as metodologias e os meios de ensino/aprendizagem. Pode-se considerar, pelas características encerradas nesta especialidade como uma "Engenharia Pedagógica", que busca consolidar estas questões, assim como, visa apresentar como resultados concretos das atividades desenvolvidas, alternativas viáveis de organização de cursos para o aprimoramento da atividade docente, campo em que o professor já se envolve intensamente sem encontrar estrutura adequada para o aprofundamento de suas reflexões e investigações.

10.1. Estudo da Formação do Engenheiro de Produção

10.2. Estudo do Desenvolvimento e Aplicação da Pesquisa e da Extensão em Engenharia de Produção

10.3. Estudo da Ética e da Prática Profissional em Engenharia de Produção

10.4. Práticas Pedagógicas e Avaliação Processo de Ensino-Aprendizagem em Engenharia de Produção

10.5. Gestão e Avaliação de Sistemas Educacionais de Cursos de Engenharia de Produção

Art. 2º - Esta resolução deverá ser revista pelo colegiado do curso a cada triênio.

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Manual de TCC Curso de Engenharia de Produção

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Art 3 º Os casos omissos serão avaliador pelo colegiado do Curso

Art. 4º Esta Resolução entra em vigor na data de sua publicação, revogadas as disposições em contrário.

Colegiado do Curso de Graduação em Engenharia de Produção, em 03 de junho de 2011

RENATA MELO E SILVA DE OLIVEIRA Coordenadora e Presidente do Colegiado do Curso de Engenharia de Produção

Page 17: MANUAL DE TCC - UEPA

Manual de TCC Curso de Engenharia de Produção

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10. REGULAMENTO PARA EXECUÇÃO DE TCC - RESOLUÇÃO NO003/2011, DE 03 DE JUNHO DE 2011

UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ

CENTRO DE CIÊNCIAS NATURAIS E TECNOLOGIA

COLEGIADO DO CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

RESOLUÇÃO Nº 003/02, de 03 de junho de 2011

EMENTA: Regulamenta o Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) do Curso de Engenharia de Produção.

A Coordenadora do Curso de Engenharia de Produção, no uso das atribuições que lhe conferem o Estatuto e o Regimento Geral em vigor, com aprovação do Colegiado do Curso de Engenharia de Produção, promulga a seguinte:

RESOLUÇÃO

Art. 1º - O Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) do curso de Engenharia de Produção é uma atividade voltada para a sistematização dos conhecimentos adquiridos, devendo propiciar ao aluno o domínio das bases norteadoras da profissão e da realidade social.

Art. 2º - O Trabalho de Conclusão de Curso é um trabalho teórico ou teórico-prático, individual ou em dupla, de caráter interdisciplinar, podendo exprimir-se através do desenvolvimento de uma Pesquisa.

§ 1º - No caso de ser uma pesquisa científica, o TCC deverá resultar em um trabalho escrito.

Art. 3º - A temática a ser abordada deve estar contida no âmbito das atribuições profissionais do Engenheiro de Produção, nas áreas de conhecimento profissional acordadas na resolução RESOLUÇÃO Nº 001/11, de 03 de junho de 2011 quais sejam: a)Engenharia de operações e processos da produção; b)Logística; c)Pesquisa operacional;d) Engenharia da qualidade;e) Engenharia do produto; f)Engenharia organizacional;g) Engenharia econômica; h)Engenharia do trabalho;i)Engenharia da sustentabilidade; j)Educação em engenharia de produção.

Parágrafo Único - O tema é de livre escolha do aluno, respeitada a disponibilidade de orientadores, devendo estar, preferencialmente, relacionado à realidade do Estado do Pará.

Art. 4º - A coordenação das atividades relacionadas à supervisão e à realização do TCC será exercida pelo Coordenador de Trabalho de Conclusão de Curso.

§ 1º - O Coordenador de TCC será indicado pelo Coordenador do Curso e designado pelo Diretor do Centro de Ciências Naturais e Tecnologia.

Art. 5º - Os alunos matriculados no nono (9º) semestre do curso de Engenharia de Produção realizarão junto à coordenação de TCC, até 30 (trinta) dias após o início letivo das aulas do curso, o cadastro da temática de seu TCC e termos de compromisso assinados pelo orientador e pelo orientando, em formulário próprio.

Art 6º Os alunos do 9º semestre do Curso de Graduação em Engenharia de produção farão a entrega e defesa oral de seu projeto de pesquisa ao professor da disciplina Projeto de Engenharia de Produção I (PEP I) juntamente com uma banca examinadora. O professor da disciplina PEP I deverá entregar os projetos de TCC aprovados ao coordenador de TCC até o final do semestre letivo;

Art. 7º - A realização do TCC de cada aluno deverá ser efetivada sob a orientação de um professor-orientador.

Art. 8º -A orientação do TCC será quinzenal, com contabilização de carga horária prevista em resolução específica da PROGRAD.

Art. 9º - O aluno que não comparecer a pelo menos 75% das sessões de orientação e acompanhamento é automaticamente considerado reprovado.

Art. 10º - A avaliação do Trabalho de Conclusão de Curso será feita em duas etapas: de elaboração e a defesa final.

§ 1º- O processo de avaliação, na etapa de elaboração, compõe-se de três notas intermediárias, atribuídas aos produtos parciais apresentados pelo aluno, sob a forma de relatório, de acordo com o cronograma definido no Projeto de Pesquisa.

§ 2º- Se a média aritmética das três notas parciais obtidas pelo aluno for igual ou superior a 6,0 (seis), seu trabalho será credenciado para ser submetido à defesa final.

§ 3º- A nota da defesa final variará de 0 (zero) a 10 (dez) e será composta de duas partes: de defesa oral, cuja nota tem peso 3 (três), e outra, do trabalho escrito, cuja nota tem peso 7 (sete). A nota de cada examinador resultará da média ponderada entre os dois itens, enquanto a média final será obtida da média aritmética dos três membros da banca.

§ 4º- Será considerado aprovado o aluno que, atendida a exigência de freqüência mínima estabelecida no Art. 9º desta Resolução, obtiver a média igual ou superior a 6,0 (seis), calculada no forma prevista no parágrafo anterior.

§ 5º- Se o aluno for reprovado por não haver alcançado a média mínima de que trata o parágrafo segundo ou a média mínima estabelecida no parágrafo terceiro, ou, ainda, por insuficiência de freqüência, na forma do Art. 9º, deverá requerer matrícula em TCC para o semestre letivo seguinte, atendidos os prazos definidos no calendário da UEPA.

Art. 11 - A defesa final consistirá na apreciação do TCC, por parte de uma Banca Examinadora composta por 3 membros: i) o professor-orientador, que presidirá os trabalhos; ii) pelo menos um professor da área de conhecimento que contemple a temática abordada; iii) ou um profissional de reconhecida competência, preferencialmente de fora da Instituição.

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Manual de TCC Curso de Engenharia de Produção

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Parágrafo Único - Os demais integrantes da Banca Examinadora, que serão indicados pelo professor orientador, deverão ter seus nomes aprovados pelo Coordenador de TCC.

Art. 12 - São atribuições do Coordenador de TCC:

a) articular-se com o Coordenador do Curso, na divulgação e no cumprimento do disposto nos Art. 5º e 6º desta Resolução;

b)orientar os alunos na escolha de temas, disponibilizando informações acerca dos professores orientadores, para os efeitos de preenchimento dos formulários referidos no Art. 5º desta Resolução;

c) promover eventos com objetivo de esclarecer aos alunos os diversos aspectos envolvidos na elaboração do Trabalho de Conclusão de Curso;

d) coordenar reuniões com os professores-orientadores com vistas a avaliar o andamento dos trabalhos, trocando experiências e discutindo os demais aspectos que envolvem a atividade, com vistas à melhoria da qualidade dos Trabalhos de Conclusão de Curso;

e) elaborar o quadro geral de horários dos professores-orientadores, inclusive com locais de realização das sessões de orientação;

f) providenciar o convite para os integrantes das Bancas Examinadoras da defesa final;

g) organizar jornada de defesas de Trabalho de Conclusão de Curso, com visitas à promoção da atividade e à divulgação dos resultados alcançados pelos trabalhos.

Art. 13 - São atribuições do professor-orientador de TCC:

a) prestar a orientação técnico-científica necessária aos alunos sob sua responsabilidade;

b) selecionar os alunos que estarão sob sua orientação, tendo em vista a área de seu domínio de conhecimento e sua disponibilidade de carga horária;

c) elaborar os planos Individuais de orientação e encaminhá-los ao coordenador do Trabalho de Conclusão de Curso até 30 (trinta) dias após o início do ano letivo, com o aceite dos respectivos orientandos;

d) realizar a orientação e o acompanhamento dos trabalhos;

e) registrar, a cada sessão de orientação, a atividade desenvolvida e a freqüência do aluno;

f) realizar as três avaliações previstas para a fase de Elaboração;

g) formular e enviar relatórios parciais após a realização de cada avaliação da fase de elaboração, os quais deverão conter, inclusive, a nota obtida e a freqüência do orientado;

h) participar da Banca Examinadora, presidindo a solenidade de defesa final dos Trabalhos de Conclusão de Curso de seus orientandos.

Art. 14 – Esta resolução deverá ser revista pelo colegiado a cada três anos

Art. 15 – Os casos omissos serão avaliados pelo colegiado do curso

Art. 16 -Esta Resolução entra em vigor na data de sua publicação, revogadas as disposições em contrário.

Coordenação do Curso de Engenharia de Produção, em 03 de junho de 2011

RENATA MELO E SILVA DE OLIVEIRA

Coordenadora e Presidente do Colegiado do Curso de Engenharia de Produção

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Manual de TCC Curso de Engenharia de Produção

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ANEXO I

Formulário para a Disciplina PEP I

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Manual de TCC Curso de Engenharia de Produção

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UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ – UEPA CENTRO DE CIÊNCIAS NATURAIS E TECNOLOGIA - CCNT

CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

FORMULÁRIO 1

TERMO DE COMPROMISSO DE ORIENTAÇÃO DE TCC

Eu,____________________________________________________________________, discente do Curso de Graduação em

Engenharia de Produção, me comprometo a desenvolver o trabalho de conclusão de curso intitulado

__________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

__________________________________________________________, sob orientação do

professor_____________________________________________________________

______________________________________________________________________.

Comprometo-me a comparecer a todas as sessões de orientação, respeitar os horários estabelecidos, entregar as atividades no

prazo e atender às recomendações do orientador, sob a pena deste solicitar o desligamento como orientador do referido trabalho.

__________, _____ de____________ de 20____

____________________________________ Assinatura do(a) Aluno(a)

____________________________________ Assinatura do(a) Orientador(a)

___________________________________ Assinatura da Coordenadora de TCC

Universidade do Estado do Pará Tv. Enéas Pinheiro, 2626 - Marco - Belém - Pará - CEP: 66.095-210

Fone: (91) 3276-9517 / 32775944- Fax: (91) 3276-0283

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Manual de TCC Curso de Engenharia de Produção

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UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ – UEPA CENTRO DE CIÊNCIAS NATURAIS E TECNOLOGIA - CCNT

CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

FORMULÁRIO 2

TERMO DE COMPROMISSO DE ORIENTAÇÃO DE TCC

Eu,____________________________________________________________________, professor(a) da Universidade do Estado do

Pará, aceito orientar o(a) aluno(a)

___________________________________________________________________________________________________________

___________________________________ em seu trabalho de conclusão de curso em Engenharia de Produção, o qual intitula-se:

_______________________________________________________________________

___________________________________________________________________________________________________________

__________________________________. Para orientar o referido discente, disponibilizarei, no mínimo, 2 h. a. semanais,

conforme cronograma estabelecido com o discente. Comprometo-me a comparecer a todas as sessões de orientação, respeitar os

horários estabelecidos e revisar as atividades no prazo, sob a pena do aluno solicitar a substituição do orientador do referido

trabalho.

____________, _____ de____________ de 20____

____________________________________

Assinatura do(a) Aluno(a)

____________________________________ Assinatura do(a) Orientador(a)

___________________________________ Assinatura da Coordenadora de TCC

Universidade do Estado do Pará Tv. Enéas Pinheiro, 2626 - Marco - Belém - Pará - CEP: 66.095-210

Fone: (91) 3276-9517 / 32775944- Fax: (91) 3276-0283

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Manual de TCC Curso de Engenharia de Produção

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UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ – UEPA CENTRO DE CIÊNCIAS NATURAIS E TECNOLOGIA - CCNT

CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

FORMULÁRIO 3

LISTA DE FREQÜÊNCIA- PEP I Aluno (A): Título:

OBS: Este formulário deve ser entregue pelo orientador à coordenação de TCC junto com a nota do projeto de TCC.

Belém, _____ de____________ de 20____

____________________________________

Assinatura do(a) Orientador(a)

Universidade do Estado do Pará

Tv. Enéas Pinheiro, 2626 - Marco - Belém - Pará - CEP: 66.095-210 Fone: (91) 3276-9517 / 32775944- Fax: (91) 3276-0283

DATA ASSINATURA

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Manual de TCC Curso de Engenharia de Produção

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ANEXO II

Sessões de Orientação e Avaliação

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Manual de TCC Curso de Engenharia de Produção

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UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ CENTRO DE CIÊNCIAS NATURAIS E TECNOLOGIACURSO DE GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

SESSÕES DE ORIENTAÇÃO E AVALIAÇÃO

TÍTULO DO TRABALHO

PROFESSOR ORIENTADOR

NOME DOS ALUNOS MATRÍCULA NOTA

01

02 SESSÕES DE ORIENTAÇÃO

MÊS: __________________ NO DE SESSÕES:_______ TOTAL DE FALTAS:______

DATA: ______/______/_______ SESSÃO NO ______ ATIVIDADE PROGRAMADA: ___________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ ATIVIDADE REALIZADA: ______________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________ PENDÊNCIA: __________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________________

DATA: ______/______/_______ SESSÃO NO ______ ATIVIDADE PROGRAMADA: ____________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ATIVIDADE REALIZADA: _______________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ PENDÊNCIA: __________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________________

DATA:

Aluno Orientado Aluno Orientado

OBS: ESTE DOCUMENTO DEVERÁ SER ENTREGUE ATÉ DIA 10 DE CADA MÊS À COORDENAÇÃO DE TCC DURANTE O SEMESTRE LETIVO DA

DISCIPLINA TCC

Professor Orientador

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Manual de TCC Curso de Engenharia de Produção

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ANEXO III

Avaliação de Monografia e Apresentação Oral

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Manual de TCC Curso de Engenharia de Produção

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UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ CENTRO DE CIÊNCIAS NATURAIS E TECNOLOGIACURSO DE GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

Avaliador: .................................................................................................................. Trabalho: ..................................................................................................................

..................................................................................................................

..................................................................................................................

AVALIAÇÃO − MONOGRAFIA (Peso 7)

CRITÉRIOS UTILIZADOS

NOTA (0-10)

Pertinência do tema do trabalho em relação ao Curso/Disciplina

Coerência e consistência teórico-metodológica (justificativa, objetivos, referencial teórico, metodologia, análises e resultados)

Obediência às normas da ABNT

Nível de abrangência (profundidade, originalidade, aplicabilidade)

Utilização da modalidade escrita da língua culta padrão

NOTA DA MONOGRAFIA

AVALIAÇÃO − APRESENTAÇÃO ORAL (Peso 3)

CRITÉRIOS UTILIZADOS

NOTA (0-10)

Metodologia

Clareza e objetividade

Conhecimento do tema

Utilização da língua culta padrão

NOTA DA APRESENTAÇÃO

Data: _______/ ________/ _______

_______________________________________ Assinatura do(a) Professor(a)

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Manual de TCC Curso de Engenharia de Produção

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ANEXO IV

Ficha de Avaliação de TCC

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Manual de TCC Curso de Engenharia de Produção

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UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ CENTRO DE CIÊNCIAS NATURAIS E TECNOLOGIA

CURSO DE GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO COORDENAÇÃO DE ESTÁGIO E TCC

TTCCCC

FICHA DE AVALIAÇÃO DE TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO

Nome: Matrícula:

Nome: Matrícula:

Título do trabalho:

Professor Orientador: Departamento:

Banca Examinadora:

Instituição/ Empresa:

A

B

C

Peso

Banca examinadora

Média Total de Pontos A B C

1. Monografia 7

2. Apresentação Oral 3

Total de Pontos

NOTA FINAL

DATA:

Membro Banca Examinadora Membro Banca Examinadora

Universidade do Estado do Pará

Tv. Enéas Pinheiro, 2626 - Marco - Belém - Pará - CEP: 66.095-210 Fone: (91) 3276-9517 / 32775944- Fax: (91) 3276-0283

Professor Orientador