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    Este Manual de Buenas Prcticas Laborales, que se pone a disposicin de todos los actores del sector agrcola del pas, tiene como objetivo contribuir sistematizar la informacin existente, aunar criterios e incorporar principios bsicos de Responsabilidad Social Empresarial, factores que hoy en da constituyen elementos claves para la competitividad agrcola.

    El Manual fue elaborado por la Fundacin para el Desarrollo Frutcola, FDF, en el marco del Protocolo de Acuerdo de colaboracin convenido entre el Instituto de Desarrollo Agropecuario, INDAP y la Asociacin de Exportadores de Chile, A.G. ASOEX en el mes de Noviembre de 2006.

    En el desarrollo de este Manual particip un importante equipo de profesionales e Instituciones:

    Gonzalo Hinojosa Ingeniero Agrnomo, FDF, como Jefe del Proyecto. Maureen Villaseca Ingeniero Agrnomo, FDF.Francisco Fuentes Ingeniero Agrnomo, FDF y administrador de ChileGAP.Marcos Montagna Profesional Divisin de Fomento de INDAP.Andrea Concha Profesional Divisin de Fomento de INDAP.Rodrigo Lpez Gerente General OTIC AGROCAP.

    Colaboraron, adems, en distintas secciones del Manual:

    Daniela Acua Vincular Responsabilidad Social Empresarial.Ral Noguera Director Ejecutivo Asociacin de Distribuidores de Agroqumicos, ADIAC A.G.Marcelo Albornoz Abogado. Consultor tcnico para este Manual.Asociacin Chilena de Seguridad, institucin que autoriz el uso de sus ilustraciones.

    Coordinador de edicin: Ricardo Adonis, Gerente Tcnico FDF.

    Diseo y diagramacin: Alejandro Rademacher.

    Derechos Reservados Registro de Propiedad Intelectual en trmite. Prohibida su reproduccin total o parcial sin expresa autorizacin de FDF.

    Existen muchas posibles deniciones para las Buenas Prcticas Laborales (BPL). En el contexto de este Manual, hemos compartido la visin que el Servicio Nacional de la Mujer, SERNAM, posee al respecto, segn se seala en la denicin adoptada por dicha institucin y que compartimos:

    Buenas Prcticas Laborales es el conjunto de polticas, medidas o iniciativas orientadas a mejorar las relaciones, procesos y calidad de trabajo de la empresa en benecio de trabajadores y trabajadoras.

    Las BPL por su naturaleza, al igual que las Buenas Prcticas Agrcolas, son de carcter voluntario. Sin embargo, en coincidencia con las BPA, requieren como base para su aplicacin que se cumpla con la legislacin vigente, por lo cual este Manual recopila en un solo texto de fcil comprensin, los aspectos legales relacionados con las personas y su entorno laboral y adems incorpora los requerimientos voluntarios sobre la materia que se encuentran presentes en nuestro pas a travs de los protocolos de Buenas Prcticas Agrcolas.

    De esta forma, este Manual proporciona la base para que el sector agrcola perfeccione su actual cumplimento de la legislacin, lo cual ha sido su permanente preocupacin y da a conocer las exigencias sobre BPL que los mercados ms desarrollados estn efectuando actualmente y que desean ver reejadas en los procesos de obtencin de los productos que nuestro pas exporta.

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    El actual escenario de globalizacin y alta competitividad en el sector agropecuario nacional, implica dar un importante salto cualitativo en la modernizacin del diseo y gestin de los negocios, armonizando y sinergizando de mejor forma, los distintos factores que intervienen en la conquista de los estndares de competitividad actualmente exigidos. De manera central, interesa lograr una mayor productividad de los recursos humanos que participan del ciclo del negocio.

    En el marco de lo anterior, un aspecto estructural resulta ser la importancia de generar adecuados ambientes laborales que permitan elevar el compromiso y productividad de las personas que participan en l. Este mejor clima laboral implica realizar acciones tanto desde el punto de vista de las debidas condiciones del trabajo en cuanto a infraestructura y de relaciones personales, como en el adecuado cumplimiento de las leyes laborales actualmente vigentes en nuestro pas.

    En este contexto, lo anterior se maniesta en la presencia se mltiples requisitos de cumplimiento tanto en los protocolos internacionales como en la propia legislacin nacional, del cual muchos productores y sus asesores presentan poco conocimiento y un cierto nivel de confusin.

    Por un lado, los productores deben cumplir con la legislacin nacional en el mbito de contrataciones laborales y por otro lado, la normativa de las Buenas Prcticas Agrcolas (BPA) en los protocolos, tambin incorporan requerimientos en materias de Buenas Prcticas Laborales (BPL). De esta manera, los actores muchas veces no tienen pleno conocimiento sobre cules son los aspectos de la legislacin nacional que deben cumplir y por otro lado, menos claridad existe acerca de los aspectos laborales requeridos en los protocolos.

    En este contexto, INDAP y ASOEX decidieron emprender juntos un trabajo de apoyo al sector agropecuario nacional, con el objetivo de facilitar informacin sobre las materias laborales antes mencionadas, a travs de la generacin de un Manual Tcnico que colabore en la implementacin masiva de ellas.

    Un aspecto que nos interesa resaltar de manera relevante en consecuencia al desafo de constituir a Chile en una Potencia Alimentaria, es que ambas instituciones hacen este esfuerzo para poner a disposicin del sector agropecuario en lo global (grandes-medianos-pequeos) este material, por lo tanto no es un trabajo realizado slo para el sector de la Agricultura Familiar de Chile.

    En lo especco, este Manual de Buenas Prcticas Laborales pretende aportar para que empresarios agrcolas y asesores tcnicos de terreno puedan desarrollar las medidas necesarias para el cumplimiento de los aspectos laborales establecidos en la legislacin vigente y en los protocolos ms relevantes para Chile, as como en las Buenas Prcticas Agrcolas (BPA) establecidas en distintos protocolos internacionales. Desde ya nuestros reconocimientos al equipo trabajo de la ASOEX, de la Fundacin para el Desarrollo Frutcola FDF y a Agrocap por su excelente trabajo, esperando que los objetivos planteados en conjunto, permitan efectivamente mejorar la implementacin de mejores condiciones laborales en nuestro sector.

    Hernn Rojas OlavarraDirector Nacional

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    Prlogo - INDAP

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    No cabe duda alguna que el principal activo de cualquier empresa moderna lo constituyen sus trabajadores. Bajo este concepto, se hace imprescindible que las empresas adopten las medidas necesarias para establecer adecuados canales de comunicacin con sus trabajadores y que se implementen las condiciones adecuadas destinadas a lograr su mejor desempeo en todas las reas y niveles de su campo de accin, permitiendo as que cada participante de la organizacin se sienta integrado a ella, proyectndose en benecio de su grupo humano y de la sociedad en su conjunto y perciba que su aporte es til y bien recompensado.

    Con ello se lograr adems cumplir con uno de los ms complejos desafos de la empresa en esta Era del Conocimiento, cual es el lograr que cada trabajador aporte a la empresa el mximo de su potencial, es decir, no slo que entregue sus habilidades o destrezas, sino tambin sus conocimientos y que ponga a disposicin de su organizacin su espritu de colaboracin, lo que slo se lograr al crearse un ambiente de conanza mutua entre todos los niveles organizacionales. As, el trabajador estar en condiciones y dispuesto a aportar a su empresa todo lo que es capaz, incluyendo su visin de cmo mejorar permanentemente su trabajo y con ello la competitividad, productividad y los resultados de la empresa, ya que ser parte de la misma y partcipe de sus logros.

    El Manual de Buenas Practicas Laborales que aqu presentamos, pretende convertirse en una herramienta ecaz para que, tanto los empresarios agrcolas como los trabajadores en general conozcan cuales son las exigencias bsicas que deben cumplirse con el objeto de sentar una base slida que permita desarrollar un fructfero ambiente laboral que potencie las capacidades de todos sus integrantes en benecio del conjunto.

    Se establecen asimismo las materias que deben cumplirse en el mbito de la legislacin laboral. Sin embargo, la Ley Laboral es genrica y no reconoce las particularidades del sector agrcola, lo cual, a nuestro juicio, requiere de una revisin por parte de la autoridad correspondiente, para as adecuarlas a la realidad de nuestra actividad.

    En el caso especco de los aspectos que inciden en los aspectos laborales, la legislacin existente proviene de diversas fuentes, tales como Ministerio de Salud, Ministerio del Trabajo, Ministerio de Agricultura entre otros, lo cual si bien es lgico y racional, diculta a los productores agrcolas el informarse sobre las diversas legislaciones laborales