manual básico para comer tacos

8/19/2019 Manual básico para comer tacos

1/9

MANUAL BÁSICO PARA LA DEGUSTACIÓN

DE LOS TACOS EN MÉXICO

¿ Dónde y cómo degustar los tacos?


2/9

Índice

Capítulo I : CÓMO ESCOGER EL LUGAR ADECUADO

Capítulo II: DE LA APARIENCIA DEL TAQUERO

Capítulo III: DE LOS CHALANES

Capítulo I: DE LOS COMENSALES

Capítulo I !B"#$%o&: CÓMO ESCOGER EL LUGAR ADECUADO


3/9

'() Pa*a u+a %o**,%ta #,l,%%$-+ ,# $+.$#p,+#a/l, apl$%a* u+a 0-*1ula .,1o%*"t$%a:

2A 1"# 3,+t, p*,#,+t,4 1,5o* #a6-+2(

7() S, +,%,#$ta+ po* lo 1,+o# 7 p,**o# %all,5,*o# 1,*o.,a+.o ,l lu3a* pa*a 8al$.a* 9u, +o +o# ,#ta1o# al1o*6a+.o %o1u+$ta*$a1,+t, a ot*o p,**o4,+ /a#, a la p*,1$#a 0u+.a1,+tal: 2P,**o +o %o1, p,**o2(

() No $1po*ta+.o la 1o8$l$.a. .,l lo%al ;#t, .,/, %o+ta* %o+ ,l$%a+ ?at,*p*oo0 /$olo3$%al 0l=# @$ll,*2 o #,a la/ol#$ta %o+ a3ua !9u, +o #a/,1o# %-1o4 p,*o .$69u, ,>o*%$6a a la# 1o#%a#&(

() El lu3a* ., la# #al#a# .,/, ,#ta* 8$#$/l,4 a.,%ua.a1,+t, a/a#t,%$.o =a la 1a+o ., to.o# lo# %o1,+#al,#( A.5u+to .,/, ,+%o+t*a*#, a*to l$1-+

pa*a 8a%u+a* %a.a ta%o(


4/9

) El pu,#to .,/, u/$%a*#, ,+ %*u%,*o p,l$3*o#o4 a la #al$.a .,l 1,t*o4 ,+ pa*a.,*o ., %a1$o+,#4 0*,+t, a u+ o#p$tal o al3


5/9

7() D,/, #,* .$,#t*o ,+ ,l 1a+,5o .,l %u%$llo pa*a pa*t$*l, la 1a+.a*$+a ,+ 3a5o# a la %a*+, ,+ %u,#t$-+(

() D,/, ta1/$;+ #,* #$+$,#t*o !%o+ la $69u$,*.a& *,t, "/$l pa*a ,l 8olt,o ., la#

to*t$lla#!p*,8$a u+%$-+ ., a%,$t, 3$*a#ol4 %ol,#t,*ol 0*,,&(

() D,/, t,+,* 1,1o*$a p*o.$3$o#a pa*a ,l %o+t,o p,* %"p$ta ., ta%o#.$3,*$.o#(

() D,/, t,+,* la %apa%$.a. pa*a .,l,3a* a #u# %ala+,# !po* lo 1,+o# u+o&la/o*,# #,%u+.a*$a#(

() D,/, po*ta* u+ 1a+.$l /la+%o !$+.$#p,+#a/l,& pa*a 9u, #a9u,#%o+%lu#$o+,# #o/*, la $3$,+, .,l ,#ta/l,%$1$,+to #,3


6/9

7() Su


7/9

'() Cual9u$,* 1,>$%a+o4 9u, #, p*,%$, ., #,* 1,>$%a+o ,# u+ ,>p,*$1,+ta.o%o+#u1$.o* ., ta%o#4 po*9u, ,l ta%o ,# u+ 1al 9u, +o *,#p,ta #,>o4 *a6a4

,.a.4 ,#ta.o %$8$l4 *,l$3$-+ +$ %o+.$%$-+ #o%$al(

7() U+ /u,+ %o1,+#al #$,1p*, p*,3u+ta a+t,# 9u, +a.a:2KD, 9u; t$,+,# !3allo4 pa$#a4 %uao4 1a$4 p*$1o&2

A%to #,3u$.o *,8$#a la# 8$a+.a# = to1a #u .,%$#$-+ #olo a#ta %o**o/o*a*9u, al3


8/9

ta+ %,*%a ., la# #al#a# 9u, la# al%a+%, %o+ u+a ,#t$*a.$ta ., 1a+o4 p,*o ta+l,5o# pa*a 9u, lo# 9u, #, #alp$9u,+ = #, 1a+%,+ #,a+ lo# ot*o#(

() U+ %o1,+#al ,>p,*$1,+ta.o ,# a9u;l 9u, #o#t$,+, ,l ta%o #-lo %o+ t*,#.,.o#4 ,l pul3a* ,l í+.$%, = ,l .,.o 1,.$o4 1a+t,+$,+.o lo# ot*o# .o# .,.o# %o+

u+a #,pa*a%$-+ a+3ula* ., 3*a.o# ,+t*, #í(

F() U+ /u,+ %o1,+#al +o p$., p,*.-+4 p$., 1"# ta%o# = ., .o# ,+.o# pa*a 9u, +o #, ,+0*í,+(((

() po*


9/9

T, *,%o1$,+.o ,+8$a*lo a to.o# tu# %o+ta%to# pa*a 9u, ap*,+.a+ .,+u,#t*a a1a.a 3a#t*o+o1ía %all,5,*a = #$ #a/,# ., al3t*a+5,*o9u, +o# 8$#$t,4 p*opo*%$-+a#,lo

pa*a 9u, 8$8a la 1,5o* ,>p,*$,+%$a ., #u 8$.a

manual básico para comer tacos

Documents