manresa
TRANSCRIPT
PROGRAMA DEL CURS DE PREPARATS VEGETALS
Escola Agrária de Manresa 50 hores de setembre a novembre de 2012
Data Lloc Ponent Tema
1 Dijous 27/9
FUB JORDI PUIG Ortiga Amiga [email protected]
Introducció als Preparats Vegetals
2 Dijous 4/10
FUB XAVI FONTANET Técnic ADV [email protected]
Sanitat vegetal
3 Dijous 11/10
FUB JORDI PUIG Ortiga Amiga, www.ortigaamiga.com [email protected]
Elaboració i aplicació dels preparats i ús de les plantes. Pràctica a Can Poc Oli
4 Dijous 18/10
FUB ESTEVE PADULLÉS estevepadulles.blogspot.com.es [email protected]
Reconeixement de les plantes per a curar plantes
5 Dissabte 20/10
Les Umbertes Moià
RICARD COLL i ALBERT SOLER Humus Vital, www.umbertes.com [email protected]
Visita a Hummus Vital Pràctica
6 Dijous 25/10
FUB ANDREU VILA Técnic ADV, www.andreuvila.cat [email protected]
Diagnosi de plagues i enfermetats i adaptabilitat dels preparats (Éric Petiot). Aplicació en horticultura
7 Dissabte 3/11
Sant Sadurní d’Anoia
JOAN RUBIÓ Caves Recaredo, www.recaredo.com [email protected]
Visita a Recaredo Els preparats biodinàmics a la vinya. Aplicació en viticultura
8 Dijous 8/11
FUB Una visió holística dels preparats vegetals
9 Dissabte 10/11
Fogars de la Selva
SANTI SOTO El vergel de las Hadas www.vergeldelashadas.com [email protected]
Visita al Vergel de las Hadas
FUB JORDI GINÉ Cap del Servei de Sanitat Vegetal del DAAM [email protected]
Comercialització i legalitat dels productes fitosanitaris
10 Dijous 15/11
FUB NÚRIA CUCH Tècnica ADV [email protected]
Preparats homeopàtics en fructicultura
11 Dijous 22/11
FUB XAVIER SORRIBES [email protected]
El futur dels extractes: l’experimentació
12 Dijous 29/11
FUB Taula rodona Jordi Puig, Santi Soto,
Xavi Fontanet, Núria Cuch...
1.INTRODUCCIÓ ALS PREPARATS VEGETALS. (Jordi Puig)
L'objectiu és donar un coneixement global dels preparats des d'un punt de vista general: oferir una visió històrica d'aquesta pràctica, i una visió biològica per a saber com funcionen dins la planta, per a poder oferir un punt de vista de la seva situació actual i veure per on podríen desenvolupar-se en el futur.
Raons per a utilitzar els preparats vegetals, la soberania agrícola. Nocions de biologia: els sistemes de defensa dels vegetals, compartimentar, créixer,
la defensa química. Com funcionen els preparats vegetals. Historia, evolució i tipus de preparats. Enumeració dels més comuns i les seves utilitats. Línies d'investigació.
2. SANITAT VEGETAL: (Xavi Fontanet)
Com identificar què hem de tractar. Maneig global de la salut dels cultius i posar l'accent en que les accions importants són les que podem fer amb el diseny i maneig del cultiu abans no pas entrar en una dinàmica de tractaments preventius,
3. ELABORACIO I APLICACIÓ. (Jordi Puig- Ortiga Amiga)
Quines són les diferents maneres d'aplicar els diferents preparats vegetals. En quins casos convé aplicar un sistema o altre
Calendari d'aplicacions. Condicions d'aplicació. Sistemes: el reg, el compost, la fumigació, i la endoteràpia. La relació d'aquestes aplicacions amb les diferents pràctiques agrícoles: en
jardineria, jardineria pública, pagesia i l'agroquímica; amb la fauna auxiliar i amb les plantes acompanyants. US DE LES PLANTES
L'objectiu es garantir el bon maneig d'aquests materials per a poder aprofitar al màxim les seves qualitats.
La qualitat balsàmica La recolecció: com fer-la i quan. El cultiu d'aquestes plantes Assecat La conservació de les plantes i dels diferents tipus de preparats.
Què és un ferment i com es conserva.
4. LES PLANTES PER CURAR PLANTES I EL SEU CONREU (Esteve Padulles)
Artemisa, Milfulles, All, Bardana (Gafets), Caputxina, Consolda, Eufòrbia, Falguera, Espígol, Heura, Tarongina, Menta, ortiga, Dent de lleó, Cua de cavall, Pelitre, Rave, Ruibarbe,
Rumex, Salvia, Saponaria, Tanacet, Valeriana… (Esteve Padullés)
5. VISTA A HUMMUS VITAL (Albert Soler - Moià) ELABORACIÓ D'ESTRACTES FERMENTATS VEGETALS - pràctica sobre l'estracte de cua de cavall -ph de l'aigua, ionització i temperatura -utensilis per a l'elaboració -dosificació de les plantes: fresques o seques? -controlar la fermentació -olor o pudor? -inestabilitat del producte: possibles causes d'un error -filtratge i estocatge -diferencies respecte els altres estractes
6. DIAGNOSI DE PLAGUES I ENFERMETATS I ADAPTABILITATS DELS PREPARATS (Andreu Vila)
- Interpretació personal del curs de l’Éric Petiot -
7. PREPARATS BIODINÀMICS I APLICACIÓ A LA VINYA (Joan Rubió)
8. VISIÓ HOLÍSTICA DELS PREPARATS VEGETALS (Santi Soto)
9. VISITA DISSABTE AL VERGEL DE LAS HADAS (Santi Soto)
10. EL FUTUR DELS EXTRACTES: L’EXPERIMENTACIÓ (Xavier Sorribes)
Nosaltres hem provat una colla d’extractes comercials enfront nematodes fitoparàsits i ens hem centrat en l’efecte dels extractes aquosos de cua de cavall, ortiga i camamilla sobre nematodes i fongs del sòl, tant fitoparàsits com entomopatògens i nematòfags. 11. COMERCIALITZACIÓ I LEGALITAT DELS PREPARATS VEGETALS: UNITAT PAE (Jordi Giné)
PREPARATS HOMEOPATICS A LA FRUCTICULTURA (Núria Cuch)
12. TAULA RODONA
